pautas para la sanidad vegetal en patata · mento de la siembra o cuando se observen daños en las...

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Para la gestión integrada de plagas, enfermedades y malas hierbas el agricultor debe dar prioridad a los

métodos biológicos, biotecnológicos, cul-turales y físicos respecto a los químicos, que se utilizarán en el marco de estrategias que incluyan todos los aspectos de la ex-plotación y del sistema de cultivo que fa-vorezcan su control.Para aplicar medidas directas de control de plagas y malas hierbas es necesario que los niveles poblacionales superen los umbrales de intervención, siempre que estén fijados. Esto a menos que se trate de intervencio-nes preventivas justificadas.Si es necesaria una intervención con pro-ductos químicos, las materias activas se seleccionarán las que proporcionen un control efectivo y sean lo más compatibles posible con organismos no objeto de con-trol.

Plagas Escarabajo. Para su control es necesa-

ria la detección visual de puestas y larvas. Rotación de cultivos es una buena medida de prevención. Como norma general, con-tra el escarabajo, hay que actuar después de que eclosionen los huevos, cuando apa-rezcan las primeras larvas. En la utilización de medios químicos, para evitar la apari-ción de resistencias deben alternarse los tratamientos con productos de distinto modo de acción. Si ya hubiesen aparecido resistencias, hay que dejar de utilizar pro-ductos con ese modo de acción durante un cierto tiempo.

Pulgones de la patata. La detección es visual, sobre todo por el envés de las hojas, y mediante trampas de Moericke. Para pre-

venir el pulgón de la patata se debe usar semilla o patata de siembra certificada ofi-cialmente, eliminar las malas hierbas del cultivo, cultivar en zonas con altitud (a ser posible expuestas al viento) y sembrar lo más lejos posible de otras plantaciones de patata. El umbral para patata de siembra son más de cinco pulgones por trampa y día y la presencia de pulgones en más del 5% de las plantas del cultivo. La aplica-ción de aceites minerales puede reducir la

transmisión. También es posible la aplica-ción de insecticidas sistémicos al suelo o al tubérculo madre.

Palomilla. Se detectan de manera vi-sual síntomas en vegetación o en tubércu-los. Con el fin de evitarla hay que sembrar profundo, aporcar bien y mantener el suelo bien regado y sin malas hierbas, además de utilizar trampas con feromonas para el con-trol de los adultos, hacer una recolección

temprana para evitar la palomilla en zonas expuesta y plantar semilla no infestada.El momento de actuar es a partir de la de-tección de diez palomillas por trampa y día, si coincide con patata madura en campo. Si se va a almacenar patata, desinsectación de los almacenes y desinfestación de los sacos.

Gusanos grises. Se pueden detectar con cebos trampa. Evitar el cultivo en fincas don-de haya habido pradera o cultivo permanen-te de alfalfa, cereal, etc. para evitarlos. Tam-bién rotar con cultivos más resistentes como las leguminosas, utilizar cebos envenenados para matar las orugas en sus salidas noctur-nas y hacer laboreo del suelo en primavera para exponer las larvas, destruir los restos de las cosechas con el fuego y dar una labor profunda en otoño. La solución química pasa por aplicar insecticidas en el suelo en el mo-mento de la siembra o cuando se observen daños en las plantas.

Epitrix. Observación visual de los sín-tomas sobre las hojas, comenzando por los bordes de la parcela, al inicio de la emer-gencia de la planta y, más tarde, cuando las plantas alcanzan unos 30 centímetros, por el centro de la parcela. En las prácticas culturales destacan la elimi-nación de los restos de cultivo del año an-terior, mantener limpio de malas hierbas el entorno, practicar una rotación en la que se incluya una planta no solanácea y utilizar va-riedades precoces como cultivo trampa para reducir el ataque y realizar tratamientos lo-calizados. Los tratamientos se iniciarán en primavera, dirigiéndose contra los adultos invernantes con el fin de evitar la oviposición y se reno-varán cuando vuelvan los imagos.

Pautas para la sanidad vegetal en patataPara aplicar medidas directas de control de plagas y malas hierbas es necesario que los niveles poblacionales superen los umbrales de intervención fijados con anterioridad

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Enfermedades principales

Mildiu. Detección visual de manchas aisladas en las hojas superiores o en los ta-llos de las plantas. Usar semilla o patatas de siembra certificadas libres de infección. La prevención pasa por destruir posibles fuentes de inóculo como montones de de-sechos, bortas, etc., la quema de matas en parcelas muy afectadas, retirada de tubér-culos afectados antes del almacenaje, des-trucción de matas con medios mecánicos al final del ciclo de cultivo, si se observa presencia del hongo, para evitar que se siga multiplicando y la utilización de va-riedades poco sensibles a la enfermedad.

La aplicación de fungicidas cuando se pre-vean condiciones favorables para el desa-rrollo de la enfermedad, alternando modos de acción distintos para evitar la aparición de resistencias, es la solución química.

Rizoctonia. Detección tanto visual como en laboratorio en brotes, tallos y tu-bérculos. Hay que usar semilla certificada libre de infección, establecer rotaciones de cultivo amplias e incluir dentro de la alter-nativa cereales, además de plantar superfi-cialmente para facilitar la emergencia de la planta, sobre todo cuando se prevea baja temperatura y alta humedad en el suelo. Se debe tratar cuando la enfermedad ha apa-recido.

Con meteorología desfavorable y continua-da, aplicar un fungicida a la planta, que ac-túe como cicatrizante de las heridas de la base del cuello. Hay que tratar antes la pa-tata de siembra con materias activas reco-mendadas y autorizadas si se prevén daños en el cultivo.

Alternaria. Detección visual en el culti-vo, apoyado por el diagnóstico de un técni-co o de un laboratorio. Para evitarla, hacer una rotación de cultivos amplia, mantener una vegetación sana y vigorosa mediante el aporte adecuado de elementos minera-les y agua, y dejar que los tubérculos ma-duren bien antes de la recolección. No hay un umbral definido para la intervención, así que cuando se vean daños en el cultivo hay que efectuar un tratamiento químico.La aplicación de fungicidas debe realizarse cuando se prevean condiciones favorables para el desarrollo de la enfermedad (alta humedad ambiental con altas temperatu-ras), alternando métodos de acción distin-tos para evitar la aparición de resistencias.

Fusariosis. Usar semilla o patatas de siembra certificadas libres de infección y si es posible sin trocear, establecer una ro-

tación de cultivos amplia y evitar golpes y heridas durante la recolección, almacenaje y manipulación de los tubérculos. La solución química pasa por realizar trata-miento de las patatas de siembra con fun-gicidas recomendados y autorizados, so-bre todo si han de ser troceadas. También por tratar con fungicidas los tubérculos co-sechados antes de su almacenamiento si se prevén daños.

Malas hierbasContra las adventicias que perjudican al cul-tivo como correhuela menor, bledo blanco o cenizo, hierba mora, rasperuela, monoco-tiledóneas y gramíneas es importante tener en cuenta el historial de la parcela con es-pecial atención a la evolución de la eficacia obtenida en el caso de emplear herbicidas, Por supuesto, hay que hacer periódicas ob-servaciones de la infestación de la parcela, realizando un recorrido homogéneo.Se podrán utilizar los productos fitosanita-rios autorizados en el Registro de Produc-tos Fitosanitarios del Ministerio de Agricul-tura, Alimentación y Medio Ambiente. En muchos casos, para el control de las espe-cies anuales existen herbicidas autorizados en preemergencia.

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Nombre: CYNDA®

Características del producto CYNDA® es un fungicida sistémico,

translaminar, con acción preventiva, curativa y antiesporulante, que con-tiene un 50% de dimetomorf, sustan-cia activa que pertenece a la familia de las morfolinas, que inhibe la forma-ción de la membrana celular de hon-gos oomicetos.

ComposiciónDimetomorf 500 g/l (50% p/v)Contiene 1,2-benzisotiazol-3(2H)-ona (CAS 2634-33-5).Puede provocar una reacción alérgica.

Nº de registroES-00072 – Denominación común del producto DIMIX.

Formulación Suspensión concentrada (SC).

Plazo de seguridad y LMRs 7 días

Recomendaciones de uso y modo de empleo

Aplicar desde la primera hoja del ta-llo principal desplegada (> 4cm) has-ta que las bayas de la fructificación de primer grado están arrugadas (semilla oscura). (BBCH 11-89).

Realizar como máximo 5 aplicacio-nes con un intervalo de 7 días, y un volumen de caldo de 100-400 l/ha.

MASSO · Cynda®

+ MÁS INFORMACIÓN:www.massoagro.com

Cultivo Plaga Dosismáxima

Plazo de seguridad

Patata Mildiu (Phyto-phtora infestans) 0,36 L/ha 7

http://www.massoagro.com

http://www.syngenta.es

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Nombre: : Ampligo

Características del producto Ampligo es un producto único en el

mercado, de alta eficacia para el con-trol de las plagas de alto impacto eco-nómico que afectan a la patata.

Presenta dos materias activas con modos de acción diferentes (dual) y complementarias con alta eficacia pa-ra un excelente control del escarabajo y la polilla de la patata.

Composición10% p/v (100 g/l) Clorantraniliprol5% p/v (50 g/l)Lambda-cihalotrin

Nº de registro25454

Formulación ZC de mezcla de SC (Suspensión con-centrada) y CS (Suspensión de cápsu-las)


Recomendaciones de uso La recomendación técnica para la

aplicación de Ampligo es utilizarlo a la aparición de las primeras larvas del escarabajo, ya que controla todos los estadios (inclusive adultos).

En el caso de la polilla de la patata el control se debe hacer según la curva de vuelo de la misma, controlando la aparición de la población de adultos y haciendo el tratamiento en el pico de vuelo de los mismos.

Modo de empleo Pulverización normal con tractor:

volumen de caldo: 1000 l/ha. Pulverización manual: Volumen de

caldo: 667 l/ha. Máximo 2 aplicaciones por campa-

ña e intervalo de 8-10 días entre apli-caciones.

SYNGENTA · Ampligo

+ MÁS INFORMACIÓN:www.syngenta.es


Nº aplica-ciones

Volumen de caldo

PatataPolillasEscara-

bajo

30 ml/hl(máximo 200-

300 ml/ha)

2 intervalo de 0-10 días entre apli-caciones

Con tractor: 1000 l/ha.

Pulverización manual: 667

l/ha


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Nombre: Sponsor® Mz

Características del productoSPONSOR® MZ combina la actividad sistémica de Metalaxil y preventiva de Mancozeb frente a Mildiu (Plasmo-para viticola) en vid; mildiu (Phyto-phthora infestans) en tomate y beren-jena en campo e invernadero; mildiu (Phytophthora infestans) y alternaria (Alternaria solani) en patata y moho azul (Peronospora hyoscyami) en ta-baco.

ComposiciónMetalaxil 8% p/p (80 g/kg), Mancozeb 64% p/p (640 g/kg).

Nº de registro21.748

Formulación Polvo mojable (WP).


Recomendaciones de uso Realizar 1-4 aplicaciones por cam-

paña, con un intervalo mínimo de 10 días.

Aplicar desde la cuarta hoja del tallo principal desplegada hasta fin de flo-ración (BBCH 14-69).

La aplicación del producto se rea-lizará de forma preventiva cuando el nivel de la enfermedad sea bajo

Modo de empleo Aplicar el producto mediante pul-

verización normal con tractor, manual con lanza o pistola y mochila en todos los usos autorizados al aire libre.

Para los usos autorizados en inver-nadero aplicar mediante pulverización manual con lanza o pistola y mochila.

Aplicar un volumen de pulverización suficiente para cubrir completamente todas las partes de la planta suscepti-bles de infección.

El volumen necesario dependerá de la etapa de desarrollo del cultivo y del estado de desarrollo del follaje.

La lluvia o el riego en las 2 horas posteriores a la aplicación pueden re-ducir la eficacia.

MASSO · Sponsor® Mz

+ MÁS INFORMACIÓN:www.massoagro.com

Cultivo PlagaDo-sis

(kg/ha)

Volumen de caldo

(l/ha)

Plazo de seguri-

dad

Patata Mildiu alternaria 2,5 400-

1000 21

http://www.massoagro.com

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Nombre: Volare®

Características del producto VOLARE es un fungicida a base de

fluopicolida y propamocarb para el control de mildius en hortícolas y pa-tata.

La disponibilidad de nuevas solucio-nes capaces de impedir el desarrollo del mildiu es una exigencia creciente, especialmente en años húmedos y llu-viosos, favorables para las infestacio-nes.Adicionalmente, es fundamental un perfil toxicológico seguro para opera-rios y consumidores

Composición62,5 g/L fluopicolida +525 g/L propamocarb (clorhidrato)


Formulación suspensión concentrada (SC)



Aplicar en pulverización normal, al aire libre mediante aplicaciones ma-nuales y con tractor y barra, y en in-vernadero, mediante equipos de apli-cación automáticos, tractor con ca-ñón desde el exterior y aplicación ma-nual con lanza o pistola sólo cuando el cultivo no supere el metro de altura.

Aplicación foliar de manera preven-tiva a la dosis de 1,2-1,6 L/ha. Efec-tuar un máximo de 4 aplicaciones por campaña con un intervalo de 7-10 días y un volumen de caldo de 500-1000 L/ha. No aplicar en suelos drenados.

BAYER · Volare®

+ MÁS INFORMACIÓN:www.cropscience.bayer.es


Plazo de seguridad

Patata Mildiu (Phyto-phtora infestans)

(1,2 a 1,6 L/ha) 7

http://www.upl-ltd.com

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8

Nombre: Ridomil Gold Mz Pepite

Características del productoRIDOMIL Gold MZ PEPITE es un fun-gicida sistémico y de contacto, espe-cialmente indicado para combatir el mildiu y la alternaría en los primeros momentos de desarrollo de la planta, la formulación de RIDOMIL Gold MZ PEPITE está especialmente estudia-da para conseguir una alta y durade-ra eficacia.

Composición3.9%p/p Metalaxyl-M 64% p/p Mancozeb


Formulación Granulado dispersable en agua (WG)


Recomendaciones de uso Aplicar en pulverización foliar nor-

mal mojando uniformemente la par-te aérea del cultivo con un máximo de 2.5 kg/ha, solo en cultivos al aire libre,

Contra mildiu y alternaria los trata-mientos deberán iniciarse al comienzo del periodo de crecimiento, de forma preventiva, antes del establecimiento de la enfermedad. Para ello se pueden seguir las recomendaciones de las Es-taciones de Avisos.

Modo de empleo Aplicar como máximo 3 aplicacio-

nes con un intervalo máximo entre las aplicaciones de 14 días.

En condiciones muy favorables al desarrollo del mildiu o alternaria, re-ducir el intervalo a 10 días, especial-mente en las fases de mayor creci-miento del cultivo.

SYNGENTA · Ridomil Gold Mz Pepite

+ MÁS INFORMACIÓN:www.syngenta.es

Cultivo Plaga Dosis(kg/ha)

Nº aplicaciones

Patata Mildiu Alternaria

0,20 – 0,25 %max: 2,5 kg/ha 3


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9

Nombre: Proxanil®

Características del productoProxanil® es un fungicida único para el control de mildiu en cultivos de pata-ta y tomate, con una formulación si-nérgica que combina el efecto sisté-mico del propamocarb y penetrante del cimoxanilo.Proxanil® es un formulado SC (sus-pensión concentrada), conteniendo 33,52% de propamocarb HCl y 5% de cimoxanilo.

ComposiciónPropamocarb clorhidrato. Cimoxanilo


Formulación PROPAMOCARB Fungicida sistémico que pertenece algrupo químico de los carbamatos. Actúa interfi riendo en la síntesis de fosfolípidos y los ácidos grasos, inte-rrumpiendo así la formación de la pa-red celular del hongo.

CIMOXANILO El cimoxanilo es un fungicida pene-trante y con acción traslaminar, de

marcado efecto de choque y corta persistencia. Actúa alterando el meta-bolismo del hongo y terminando por destruirlo. Incluso a dosis muy bajas, es efectivo impidiendo la germinación de las esporas en la superfi cie de las hojas.


Recomendaciones de uso Aplicar Proxanil® SC durante el cre-

cimiento rápido de la planta de patata y al final del cultivo para proteger lostubérculos, hasta un máximo de 6 aplicaciones. Alternar con fungicidas de contacto.

Modo de empleo Proxanil® SC es un fungicida para

control de mildiu en patata y tomate (aire libre e invernadero)

Se recomienda iniciar los tratamien-tos desde el comienzo de las condi-ciones favorables

Aplicar Proxanil® SC durante el cre-cimiento rápido de la planta de patata y al final del cultivo para proteger lostubérculos, hasta un máximo de 6 apli-caciones.

Alternar con fungicidas de contacto.

UPL · Proxanil®

+ MÁS INFORMACIÓN:www.upl-ltd.com

Cultivo PlagaDo-sis(L/ha)

Volumen de caldo

(l/ha)Plazo de

seguridad

Patata Mildiu 2,5 300- 1.000 14

http://www.upl-ltd.com

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Nombre: Banjo® Forte

Características del producto Asociación de Dimetomorf, fungici-

da antimildiu específico, con propie-dades sistémicas y actividad preven-tiva y curativa y excelente acción anti-esporulante, con Fluazinam, con acti-vidad fungicida de amplio espectro y acción preventiva.

BANJO FORTE actúa bloqueando todas las fases en las que interviene la formación de la membrana celular a la vez que interrumpe el proceso de producción de energía interfiriendo la germinación de las esporas, la pene-tración del hongo en la planta, el cre-cimiento del micelio y la esporulación; siendo eficaz en todo el ciclo biológi-co del mildiu de la patata.

ComposiciónDimetomorf 20% + Fluazinam 20% p/v


Formulación Suspensión concentrada (SC)



Aplicar en pulverización foliar me-diante tractor a la dosis de 1 L/ha.

Máximo de 4 aplicaciones por cam-paña con intervalos de 7 días entre aplicaciones.

Realizar las aplicaciones desde que las primeras hojas comienzan a elon-garse hasta inicio de la senescencia (BBCH 10-91).

ADAMA · Banjo® Forte

+ MÁS INFORMACIÓN:www.adama.com


Plazo de seguridad

Patata Mildiu (Phyto-phtora infestans) 1 L/ha 7

https://fmcagro.es/

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Nombre: Spotlight® Plus

Características del producto Herbicida de contacto no sistémi-

co y de rápida acción como desecan-te de patata.

Al desecar los tallos y hojas del cul-tivo, facilita la recolección.

Tiene un efecto complementario so-bre las malas hierbas de hoja ancha presentes en el momento de la reco-lección.

Además, facilita la separación del estolón del tubérculo. Spotlight Plus mejora la calidad de la cosecha al fa-vorecer una mejor maduración de la piel.

También puede ser empleado como para el control de malas hierbas dico-tiledóneas de difícil control y rebrotes (varetas) en especies leñosas (vid, oli-vo, cítricos, melocotón, manzano, pe-ral…).

ComposiciónCarfentrazona.etil 6% p/v ME



Modo de empleo Al ser de contacto, hay que pulveri-

zar el herbicida buscando una cober-tura completa, adecuada y uniforme. Se recomienda realizar las aplicacio-nes a primera hora del día.

Como desecante de patata, realizar un máximo de 2 aplicaciones por cam-paña, con un intervalo entre aplicacio-nes de 5-7 días asegurando una distri-bución precisa y uniforme, así como una penetración adecuada del produc-to en la vegetación. El producto ac-túa por contacto sin dejar residuos en el tubérculo. Asegurar un volumen de caldo adecuado para conseguir el nivel de desecación deseado.

En las especies leñosas en las que es-tá autorizado: como herbicida, aplicar con un tamaño de malas hierbas de ho-ja ancha que permita una completa co-bertura, por eso se recomienda máxi-mo 8 hojas verdades en malas hierbas de difícil control. Para el control de re-brotes realizar una única aplicación lo-calizada y dirigida cuando los rebrotes (varetas) presenten una longitud de 10-15 cm y no estén lignificados. Hay que evitar el contacto de la pulveriza-ción con las hojas y partes verdes de los cultivos y tomar especial precau-ción con los daños por deriva (despla-zamiento físico de las gotas de pulve-rización) en el cultivo tratado.

FMC · Spotlight® Plus

+ MÁS INFORMACIÓN:www.fmcagro.es

Cultivo Plaga Dosis(kg/ha)

Nº aplicaciones

Patata Mildiu Alternaria

0,20 – 0,25 %max: 2,5 kg/ha 3

https://fmcagro.es/

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