PASIÓNITALIANAPOR LA VIDA

PASIÓNITALIANAPOR LA VIDA

Somos el punto de encuentro preferido para socializar y disfrutar comida

italiana que sorprende y seduce, contagiando la pasión italiana por la vida.

+50 restaurantes

+25 ciudades

+4.5 millones anualesoperaciones

+20 millonesservidosanuales

de platillos

Italianni’s A nivel internacional, cuenta con más de 68 unidades y operación en 4 países.

Alsea cuenta con los derechos de la marca en exclusiva para México desde 2012.

Es el operador de restaurantes más grande en América Latina de marcas líderes a nivel global dentro de los segmentos de comida rápida, cafeterías y comida casual. Cuenta con un portafolio diversificado con marcas como Domino’s Pizza, Burger King, Starbucks, Chili’s, Italianni’s, California Pizza Kitchen, P.F. Chang’s, Pei Wei y The Cheesecake Factory. Al cierre del 31 de diciembre de 2012, la empresa operaba 1,421 unidades en México, Argentina, Chile y Colombia.

Su modelo de negocio incluye el respaldo a sus marcas a través de un Centro de Servicios Compartidos, que brinda soporte administrati-vo a todas su marcas en procesos de Recursos Humanos, Administración y Finanzas, Sistemas y Desarrollo, así como en la Cadena de Abasto. Cuenta con más de 27,700 colaboradores.

Alsea.com.mx

Benvenuti

Llegamos a México en 1996 y desde entonces somos el lugar donde los amigos y las familias se reúnen para compartir nuestras recetas.

Nuestros pilares

P a s i ó nPersonal

apasionadoAlimentos que sorprenden y

seducen

Sentidos:usamos los 5 sentidos para brindar una

experiencia única y memorable

Innovación, ingenio e

imaginación

Operación rentable

Nuestro mundo

Es el operador de restaurantes más grande en América Latina de marcas líderes a nivel global dentro de los segmentos de comida rápida, cafeterías y comida casual. Cuenta con un portafolio diversificado con marcas como Domino’s Pizza, Burger King, Starbucks, Chili’s, Italianni’s, California Pizza Kitchen, P.F. Chang’s, Pei Wei y The Cheesecake Factory. Al cierre del 31 de diciembre de 2012, la empresa operaba 1,421 unidades en México, Argentina, Chile y Colombia.

Su modelo de negocio incluye el respaldo a sus marcas a través de un Centro de Servicios Compartidos, que brinda soporte administrati-vo a todas su marcas en procesos de Recursos Humanos, Administración y Finanzas, Sistemas y Desarrollo, así como en la Cadena de Abasto. Cuenta con más de 27,700 colaboradores.

ITALIAQUÉ ES

fotos

¿QUÉ ES ITALIA?

italianni’s

QUÉ no es

es italianni’sQUé

COMIDA ITALIANA QUE SORPRENDE Y SEDUCE

+

Natural+

Fresco+

Artesanal +

Calidad

Nuestro menú

high

Nuestro menú

huevos al forno

desayunos

Formaggioentradas

zuppa minestrone

sopas

spaghetticarbonara

pastas

bisteccacesira

especiales

insalatadi mela

ensaladas

pizza clásica

pizzas

panacotapostres

ATMÓSFERAQUE CONVOCA

+

No formal +

Energética +

Contemporánea +

Vibrante

LA PASIÓN ITALIANA POR LA VIDA

+Intensidad

+Buen gusto

+Sofisticación

casual+

Atrevimiento +

Contagia

FRANQUICIAs

Perfíl Franquiciatario

Esenciales

Líder emprendedor, actitud de servicio, empresario comprometido con su equipo de trabajo y pasión por la marca.

Involucramiento personal con el negocio.

Conocimiento del mercado local y regional por desarrollar. (Laboral, Real state, relación gubernamental, Mercadotecnia local)

Buenas referencias personales dentro de la comunidad empresarial.

Desempeño exitoso con otras Franquicias ó negocios independientes.

Requerimientos

Disponibilidad de tiempo para participación en la operación y que viva la experiencia de marca de nuestros restaurantes.

Experiencia comprobada en el manejo de negocios afines a restaurantes ó servicios en los últimos cinco años.

Ser líder en la gestión de marcas en su región.

Capacidad financiera mínima a invertir 1 millón de USD.

Tener Presupuesto disponible, comprobación de activos y ser sujeto de crédito.

COSTO DE FRANQUICIA

Franchise FEE de apertura $65,000 USD, (contrato 10 años).

Regalías 5% sobre ventas netas.

Fondo publicidad 1% sobre ventas netas.

MKT local 1% sobre ventas netas.

Entrenamiento, tres gerentes durante 12 semanas, en instalaciones del franquiciante.

Gastos de equipo especial apoyo de apertura 32 días aproximadamente con 12 personas del franquiciante.

Inversión inicial por restaurante de 11 a 15 MDP (ROI de 3.5 a 5 años)

Franchise FEE especial prorroga $32,500 USD, (5 años) sujeto a autorización.

Soporte a cargo del área de

franquicia maestra Italianni’s México

ExpansiónAsistencia en evaluación nuevos SITES.Cartera de proveedores equipos y construcción.

Asistencia técnicaSoporte especializado en las áreas: operativa, culinaria, MKT, recursos humanos y entrenamiento.Visitas especializadas operativas , culinarias, mercadotecnia y franquicia maestra.Comunicación y benchmark del desempeño sistema de franquicias. Investigación y DesarrolloPosicionamiento y gestión de marca, actividades de MKT programa anual.Lanzamiento nuevos productos programa anual.Entendimiento profundo de consumidor.Programas y seminarios de capacitación, conforme a calendarios.

Abasto Centros de distribución con alcance nacional.Cartera de proveedores locales. Capacitación Programas de capacitación integral, para nuevas unidades.Programas y seminarios de capacitación, conforme a calendarios.Manuales y recetas.Mejoras operativas y materiales de apoyo.Certificación de posiciones.