partes de una olla express
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En esta ocasión gustaría platicarles un poco de las ollas express ya que acabo de comprar recientemente
una como esta.
Como bien sabemos las ollas express también conocidas como ollas de presión son muy utilizadas, ya que
suelen alcanzar temperaturas muy elevadas y debido a esa razón el tiempo de cocción que requieren los
alimentos es mucho menor que en las ollas convencionales.
Mucha gente le tiene temor a utilizar las ollas express ya que al ser totalmente herméticas guardan mucha
presión y si no son utilizadas de manera correcta puede existir el riesgo de un estallido de la olla, esto se
puede evitar asegurándote que tu olla se encuentra en buen estado, antes de utilizarla debes verificar
que las válvulas no estén obstruidas y al llenarla nunca debes llenarla más de 2/3 de su capacidad pero lo
más importante es seguir todas las instrucciones que indica el fabricante, de esta forma evitarás algún
accidente.
Acerca de tu Olla Express
Es muy importante que sepas de que piezas esta compuesta tu olla express.
Válvula reguladora: Esta válvula se encarga de guardar el vapor.
Válvula de escape: Sirve para liberar vapor cuando la presión de la olla es muy alta
Aguja de limpieza: Se encarga de limpiar el ducto por donde sale el vapor
Ventana de seguridad: Es la encargada de asegurar la olla
Válvula de seguridad: Esta válvula emite un silbido para indicarte que debes retirar la olla del fuego
Empaque: Sirve para cerrar herméticamente la olla express
Rejilla vaporizadora: Sirve para colocar los alimentos y cocerlos
Mango de bloqueo: Sirve para bloquear la tapa de la olla
Mango para soporte: Este mango aísla el calor y evita que sufras alguna quemadura
Después de saber esta información pierdele el miedo a utilizar una olla express para preparar deliciosas
recetas, solo asegúrate de seguir todas las instrucciones y recomendaciones necesarias.