parque turistico joya grande terminado

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Gestión de Energías Renovables y Eficiencia Energética Clase Organización Empresarial Lic. Miguel Dubon Empresa Turística Parque Joya GrandePresentado por: Edwin G. Araujo Marcello Aguilera Tegucigalpa M.D.C., 8 de Noviembre del 2013

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Page 1: Parque turistico joya grande terminado

Gestión de Energías Renovables y Eficiencia Energética

Clase Organización

Empresarial

Lic. Miguel Dubon

“Empresa Turística

Parque Joya Grande”

Presentado por:

Edwin G. Araujo

Marcello Aguilera

Tegucigalpa M.D.C., 8 de Noviembre del 2013

Page 2: Parque turistico joya grande terminado

Tabla de contenido Gestión de Energías Renovables y Eficiencia Energética ...................................... 1

INTRODUCCION ............................................................................................................ 4

CAPITULO I ..................................................................................................................... 5

1. PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA EMPRESARIAL ............................................ 5

1.1 CONCEPTUALIZACIÓN BÁSICA .................................................................... 5

1.2 ANTECEDENTES ................................................................................................. 5

1.3 MISIÓN .................................................................................................................. 5

1.4 VISIÓN ................................................................................................................... 5

1.5 VALORES .............................................................................................................. 6

1.6 OBJETIVO ............................................................................................................. 6

1.7 ANÁLISIS FODA ................................................................................................... 7

1.8 ENTORNO .......................................................................................................... 7-9

CAPITULO II .................................................................................................................. 10

2. MERCADO............................................................................................................. 10

2.1 DEFINICIÓN DEL SERVICIO ......................................................................... 10

2.3 DEMANDA ................................................................................................... 11-13

2.4 OFERTA ........................................................................................................... 13

2.5 PRECIO ............................................................................................................ 14

2.6 COMERCIALIZACIÓN.................................................................................... 14

2.7 POLÍTICA DE VENTA ................................................................................ 14-15

CAPITULO III ................................................................................................................. 16

3. INGENIERÍA .......................................................................................................... 16

3.1 TAMAÑO DEL PROYECTO ........................................................................... 16

3.2 LOCALIZACIÓN ÓPTIMA .......................................................................... 16-19

3.3 TECNOLOGÍA .................................................................................................. 20

3.4 PROCESO ................................................................................................... 21-22

3.5 ORGANIZACIÓN ........................................................................................ 23-27

Page 3: Parque turistico joya grande terminado

CAPITULO IV ................................................................................................................ 28

4. ESTUDIO FINANCIERO ...................................................................................... 28

4.1 FUENTE DE FINANCIAMIENTO ................................................................... 28

4.2 FLUJO DE FONDOS ....................................................................................... 29

4.3 INDICADORES ................................................................................................ 30

4.4 ANALISIS DE FINANCIERO........................................................................... 30

4.5 ANALISIS DE SENSIBILIDAD ................................................................... 31-34

CAPITULO V ................................................................................................................. 35

5. ASPECTOS LEGALES .................................................................................... 35-38

CONCLUSIONES.......................................................................................................... 39

RECOMENDACIONES................................................................................................. 40

Page 4: Parque turistico joya grande terminado

Página | 4

INTRODUCCION

Con este trabajo se presenta de forma general la estructura organizacional del

Parque Joya Grande en particular brindando el servicio del acuario el cuál

tiene la finalidad de dar una idea de cada una de las áreas principales de la

que está compuesta para poder ser funcional en este servicio de

entretenimiento.

El Acuario del Parque Joya Grande se convierte en el primer acuario en

Honduras, y sin lugar a dudas se constituirá en un aporte fundamental al

circuito turístico de la región el cual atraerá nuevas fuentes de ingresos al país

así como la generación de empleos locales que permitirán el crecimiento

económico de la zona en donde se encuentra ubicado.

La posibilidad de contar con la infraestructura para realizar investigaciones

acerca de aquellas especies que se ven seriamente amenazadas de extinción

o presentan aspectos desconocidos de su ecología, será de fundamental

importancia para generar el conocimiento que en un futuro cercano permita

encarar la planificación de actividades productivas en sintonía con el ambiente

en el cual se insertan. La difusión de este conocimiento contará con un ámbito

ideal para el desarrollo de actividades, necesarias para generar esta

conciencia, que habilitará un desarrollo sustentable de nuestro territorio,

preservando aquellos recursos que conforman la base de la prosperidad

presente y futura de Honduras.

El Parque Turístico Joya Grande a través de este modelo de inversión es de

carácter exclusivo ya que los servicios que ofrece además de la recreación con

especies de animales terrestres, también su clientela podrán conocer la

naturaleza de los animales de origen marino.

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CAPITULO I

1. PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA EMPRESARIAL

1.1 CONCEPTUALIZACIÓN BÁSICA

Nombre de la Empresa: Empresa turística Joya Grande.

1.2 ANTECEDENTES

Este zoológico se encuentra a 12 kilómetros de Santa Cruz de Yojoa, por

lo que al inicio del mismo en la zona ubicada actualmente no existía

ninguna atracción similar. Su giro es netamente turístico/social e inicio sus

operaciones en el año 2009. En este municipio se encuentra El Lago de

Yojoa, que es el único lago continental hondureño y que bordea las

fronteras de los departamentos de Cortés, Comayagua y Santa Bárbara.

Así mismo, se encuentra la Central Hidroeléctrica Francisco Morazán; la

más grande de Centroamérica.

1.3 MISIÓN

Ofrecer al turista un concepto diferente y enriquecedor tanto de la belleza

natural como de la atención personalizada y eficiente.

1.4 VISIÓN

Convertirnos en el primer destino turístico que cumpla con las medidas

necesarias para ser la opción preferida en la mente de cada persona que

desee apreciar una emocionante experiencia de aventura y convivencia

natural, contando con personal con vocación de servicio y sólida formación

que contribuya al disfrute de su estadía en nuestro eco parque.

Page 6: Parque turistico joya grande terminado

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1.5 VALORES

Responsabilidad: En el Zoológico y Eco Parque Joya Grande nos

comprometemos con lo que hacemos por lo que nuestros servicios están

enfocados en la puntualidad y el cumplimiento de cada trabajo propuesto.

Respeto: Actuamos de manera cordial y atenta con todas las personas sin

distinguir diferencia alguna de edad, sexo, religión, poder adquisitivo, raza,

etc. Respetando a cada uno por igual.

Honestidad: Somos auténticos e íntegros en el cuidado de cada tarea que

realizamos, ya que, la transparencia fomenta la confianza en quienes se

avocan a nosotros.

Perseverancia: Buscamos siempre la satisfacción del que nos elige por lo

cual somos pacientes y decididos en lo que hacemos, sabiendo que la

disciplina nos hará alcanzar lo que nos propongamos.

Tolerancia: No pretendemos ser autoritarios ni arrogantes, pues solo la

paciencia y serenidad nos darán la mejor herramienta para resolver

cualquier conflicto que se nos imponga.

Solidaridad: Tratamos de dar una mano a quien lo necesita, siendo

generosos con nuestros prójimos pues nuestro Dios es dadivoso.

1.6 OBJETIVO

Proporcionar a los visitantes de espacios e infraestructura básica,

adecuados para la recreación y disfrute, garantizando su seguridad y

comodidad, pero sin llegar a alterar los componentes ecológicos del área.

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1.7 ANÁLISIS FODA

Fortalezas Debilidades

Antigüedad en el mercado

Imagen y reconocimiento en el

mercado

Amplia cartera de clientes

Capacidad publicitaria

Su estructura y logística es amplia y

con mayor experiencia

Segmentado de mercado no

diferenciado.

No contar con guías propio

Falta de agresividad

Los altos precios para poder realizar

turismo

No existe posicionamiento en el

mercado

Oportunidades Amenazas

Apertura de nuevos nichos de mercado

Mayor cobertura del mercado nacional

Ampliar oferta de servicio

La situación socio-economía del país.

La inseguridad del país.

Surgimiento de fenómenos naturales.

1.8 ENTORNO

Climáticos

Clima muy lluvioso y barlovento (semi estacional)

Meses más lluviosos junio y septiembre y los meses más secos son

marzo y abril la temperatura promedio anual es de 20° a 25° C

Precipitación anual de 2000 mm a 2600 mm.

En la zona norte del Lago donde se encuentran promedios anuales

82 % de humedad.

Geográficos

Su extensión territorial es de aproximados 7 25.6 Km².

El municipio está ubicado en la parte sur del Valle de Sula a 76 Km.

de San Pedro Sula.

El 70% de la zona territorial se ubica cercano al Lago de Yojoa.

Cuenta con 45 aldeas y 159 caseríos como ser Santa Rita,

Guanchia, San Antonio De Cortes, Rio Lindo, El Higuerito, San

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Francisco De Yojoa, Terreritos, San Isidro, Peña Blanca y Monte

Verde

Su población actual es de alrededor de 75,000 habitantes.

Latitud. 14.9833333° Longitud. -87.9°

Posee cuerpos de agua como ser Quebrada Grande Santa Cruz

(2.8km), Juan Gil (8.5km), Quebrada de Buena Vista (9km),

Quebrada Grande (10.3km), Río Chiquito (10.3km), Río Lindo

(12.2km), Río El Zapote (12.9km), Quebrada de Amapa (14.3km) y

Quebrada del Pueblo (14.4km)

Cerro Redondo (2.8km) y Cerro Pelón (2.9km) forman parte de su

geografía.

Sociales

Fecha de feria patronal es el 3 de mayo día de la Santa Cruz

Predomina la religión católica, contando con una iglesia católica,

sin embargo también se ubica una iglesia evangélica en la zona

El Índice de Desarrollo Humano (IDH) es de:0.598

Analfabetismo: 16.8%

El Municipio de Santa Cruz de Yojoa es la sede del área de salud

#6, la cual tiene una cobertura de 6 municipios y se cuenta con 7

unidades prestadoras de servicio de salud, los cuales están ubicados

en: Santa Cruz de Yojoa, Peña Blanca, Yojoa, El Llano, Las Flores,

San Isidro, Los Caminos.

Ambientales

En las reservas ecológicas del Parque Nacional Cerro Azul

Meámbar y el Lago de Yojoa, se concentra un gran número de

especies animales como: Aves (El pato nativo musco y café del

árbol, Gavilán Negro, garzón de Árbol, garcita blanca, cotorra de

cabeza parada, chupa flor cola larga), Reptiles (cocodrilos, tortugas,

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salamanquesa y el bass) y acuáticos (el guáyalo común, armadillo, el

dormilón, guapote, bagre, carpa)

Se prohíbe la cacería de todo tipo y utilización de especies

maderables vedadas como: El granadillo, El Hormigo, Cortes, Ceiba

Sauce, Zapote, Tuna, San Juan, Caoba, y Cedro.

Económicos

Su actividad es agrícola y ganadera

La zona es netamente comercial, gracias a la pesca de peces en el

Lago de Yojoa lo que da paso a diversos restaurantes en la carretera

principal, venta de frutas, artesanías y diversos hoteles

Los cultivos básicos son maíz, frijoles, yuca, la cebolla, tomate,

repollo, chile dulce, sandia y tabaco y los cultivos permanentes; los

cultivos permanentes son el café, cacao, caña de azúcar, naranja,

toronja, limón, coco, aguacate, mango, achiote, pimienta negra,

banano, plátano y piña. La mayoría de estos cultivos son para

consumo nacional así como para exportación.

El ganado bovino se dan en mayor escala y de manera extensa

contando con 623 fincas y 25,000 cabezas de ganado bovino

Existen 806 fincas de ganado porcino en donde se manejan cerdos

y la existencia de 125 porquerizas. En el Municipio existen granjas

porcinas industriales, entre las que podemos mencionar

PROCARNE.

Existen 1,574 fincas de producción agrícola, constituyendo una

fuente de empleo muy importante con grupos como CADECA,

ALCON GRAYSA y CONAGRI.

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Página | 10

CAPITULO II

2. MERCADO

2.1 DEFINICIÓN DEL SERVICIO

El acuario tiene las condiciones ambientales estables y controladas, y es

adecuado para el tipo de los organismos que van a vivir en él.

El acuario puede recrear un arrecife marino, dotado de sistemas de

iluminación especiales, bombas de agua y aire, generadores de

olas, filtros físicos, biológicos y químicos, control de temperatura,

dosificadores de elementos traza, reactores, medidores de parámetros, etc.

El servicio del acuario radica básicamente en recorridos de observación

realizados con la ayuda de guías que a más de mostrar las especies;

explicará al asistente todo lo relacionado a ellas.

Este servicio operara con horarios del zoológico y atenderá a grupos de 25

personas cada media hora.

2.2.1 SUBPRODUCTO

El acuario también cumple la función de brindar un servicio educativo y

de investigación de las ciencias del mar que pretende fomentar la

conciencia por la conservación de la biodiversidad marina.

Su arquitectura vanguardista y natural, la distribución de los diferentes

acuarios y su vocación científica, lúdica y educativa, consiguen acercar

el mundo marino a toda la población y sensibilizarla sobre la protección

de la fauna y flora; y además, servir de plataforma para la investigación

científica.

El Acuario y la ausencia de barreras visuales y las instalaciones

especiales otorgan la posibilidad de adentrarse en el mundo

submarino. Estas sensaciones proporcionan un entorno único que

permite, a su vez, recibir con agrado un mensaje de conservación, de

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acuerdo con los objetivos del proyecto de entretenimiento y divulgación

científico – cultural.

2.3 DEMANDA

2.3.1 DEMANDA HISTORICA

Para determinar la demanda histórica de este proyecto, se tomo como

base la información brindada por el zoológico Joya Grande respecto a

las visitas realizadas al parque en años anteriores.

Tabla 1

Demanda histórica

AÑOS VISITAS

2009 24,300

2010 25,700

2011 26,100

2012 27,010

Fuente elaboración propia con datos obtenidos zoológico Joya Grande

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2.3.2 PROYECCIÓN DE LA DEMANDA CON LA TASA DE CRECIMIENTO

DEL METODO GEOMÉTRICO

El método utilizado para la proyección de la demanda es la tasa de

crecimiento anual puesto que es la manera menos riesgosa, al

proyectar crecimientos ya que se basa en información histórica.

4

T. C. = 27,010 = 1.0264 -1= 0.0264*100= 2.64%

24,330

P2013= 27,010 x (1.0264)(2013-2012) = 27,723

Tabla 2

Demanda proyectada

AÑOS VISITAS FACTOR DEMANDA PROYECTADA

2013 27,010 1.0264 27,723

2014 27,723 1.0264 28,454

2015 28,454 1.0264 29,205

2016 29,205 1.0264 29,976

2017 29,976 1.0264 30,767 Fuente elaboración propia con datos obtenidos zoológico Joya Grande

2.3.4 MERCADO DISPONIBLE

El mercado disponible del Acuario está definido por el 92% de

personas, dato obtenido de la encuesta realizada, que sí están

interesados en efectuar este tipo de visitas, cuya principal motivación

fue la no existencia de un centro de atracción turística de esta

magnitud e importancia.

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2.3.5 MERCADO OBJETIVO

El mercado objetivo del Acuario son básicamente turistas, de los

cuales los nacionales representan el 75% y los extranjeros el 25% que

hacen turismo interno en nuestro país.

2.4 OFERTA

Para definir la oferta de mercado se tomaron los datos históricos

provenientes de los distintos acuarios a nivel internacional ya que no existe

ningún mercado interno en Honduras por lo tanto no tiene ninguna

competencia a nivel nacional.

Tabla 3

Cuadro de oferta internacional

Acuario Visitantes anual

Área (m2)

Densidad de visitantes

Costo de entrada promedio ($)

Ingreso anual por concepto de visitantes ($)

Sydney Aquarium (Australia)

250,000 3,500 71.43 18.00 4,500,000.00

The Florida Aquarium (USA)

100,000 2,000 50 19.00 1,900,000.00

Acuario de Veracruz (México)

120,000 3,500 34.29 55.00 6,600,000.00

Acuario de la Rochelle - Charente Maritime (Francia)

550,000 5,000 110 13.00 7,150,000.00

Acuario de Gijón (España)

400,000 4,000 100 11.00 4,400,000.00

Vancouver Aquarium (Canadá)

100,000 1,500 66.67 10.00 1,000,000.00

Aquario Vasco da Gama (Portugal)

230,000 3,200 71.88 8.00 1,840,000.00

Detroit Aquarium (USA)

250,000 3,500 71.43 9.00 2,250,000.00

PROMEDIO 250,000 3,275 71.96 17.88 3,705,000.00

Fuente elaboración propia con datos de páginas web de los principales acuarios del mundo

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2.5 PRECIO

Según lo establecido en la encuesta realizada a los futuros clientes, se

determina que el precio de entrada al Acuario será de doscientos cincuenta

(250) lempiras para todo el público habiendo variaciones por escalas de

edad y los de la tercera edad.

2.6 COMERCIALIZACIÓN

2.6.1 CANAL DE DISTRIBUCIÓN

En el caso del acuario el canal que se utilizara será directo o

primario la prestación del servicio va desde la empresa productora

hacia el consumidor final como ser los clientes o usuarios del acuario

sin más intervinientes.

Servicio Cliente final

2.7 POLÍTICA DE VENTA

Descuento

El valor de la entrada general será de Lps.250.00 para adultos y Lps.150.00

para niños de 3-11 años de edad; hay descuentos para la tercera edad de

un 50% del precio general y promoción del 2*1 para grupos mayores de 50

personas y en los meses de agosto, septiembre y octubre habrá un

descuento del 10%.

Formas de pago

Se podrán realizar pagos en efectivo o el uso de tarjetas de crédito como

ser VISA Y MASTERCARD.

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Imagen Corporativa

El Acuario Joya Grande obtiene su nombre por el lugar que lo acoge, siendo

este un identificativo que permanecerá en la mente de quien lo visite dada su

fácil pronunciación y además en virtud de las maravillas que allí se aprecien.

Será poseedor de identidad propia, tanto en infraestructura, publicidad y

demás; su distintivo de imagen comercial, es decir, el isologotipo a considerar

será el siguiente:

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CAPITULO III

3. INGENIERÍA

3.1 TAMAÑO DEL PROYECTO

El tamaño del Acuario Joya Grande será de 249m2 y podrá atender a una

cantidad máxima de 25 personas cada 30 minutos.

Así mismo, el acuario se divide de la siguiente forma:

Área de boletería: 2.6m x 3m

Mantenimiento: 3.2m x 3m

Área del guía: 3m x 3m

Área de información y auditorio: 6.2m x 11.2m

Servicios sanitarios: 3m x 3m

Área de acuario y sala de espera: 14.3m x 12.5m

3.1.1 CATEGORÍAS DEL TAMAÑO DEL PROYECTO

Capacidad instalada: La capacidad máxima para atender al público en un

100% será de 25 personas por cada 30 minutos.

3.2 LOCALIZACIÓN ÓPTIMA

3.2.1 MACRO LOCALIZACIÓN

El Acuario Joya Grande está ubicado en la Región Norte de Honduras

el Departamento de Cortes, en el Municipio de Santa Cruz de Yojoa.

Page 17: Parque turistico joya grande terminado

Página | 17

Ilustración 1

Mapa de Honduras

Fuente propia con datos obtenidos de golpe arte

3.2.2 MICRO LOCALIZACIÓN

El Acuario está ubicado en el Municipio de Santa Cruz de Yojoa a 12

km del desvió a las Flores.

Page 18: Parque turistico joya grande terminado

Página | 18

Ilustración 2

Mapa descriptivo del Municipio de Santa Cruz

Fuente propia con datos obtenidos de golpe atar

3.2.2.1 METODO DE LOCALIZACION ÓPTIMA

Para la elección del lugar en donde se construyó el Acuario Joya

Grande dentro de sus instalaciones, se tomó en consideración

tres opciones importantes de las cuales se elegirá la más

estratégica realizando una comparación con el método de puntaje

debido a las características del lugar.

Page 19: Parque turistico joya grande terminado

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Tabla 4

Cuadro comparativo de localización

Por terreno cerca de la entrada al parque

Cerca del área de las Piscinas

Cerca de las cabañas

No. Factores Peso Valor Ponderado Valor Ponderado Valor Ponderado

1 Facilidad de acceso (Calle) 0.35 8 2.80 6 2.10 4 1.40

2 Servicios públicos 0.10 7 0.70 7 0.70 8 0.80

4 Tipo de terreno (Plano) 0.25 9 2.25 5 1.25 6 1.50

5 Cercanía del mercado 0.30 10 3.00 8 2.40 3 0.90

Total 1.00

8.75

6.45

4.60

Fuente propia con datos adquiridos del Zoológico

Ilustración 3

Área elegida

Fuente proporcionada por Zoológico

El análisis demuestra que el lugar más óptimo para construir el acuario es

el terreno cerca de la entrada del Zoológico por tener las características

más convenientes que las otras áreas.

Page 20: Parque turistico joya grande terminado

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3.3 TECNOLOGÍA

Durante el proyecto del acuario, se utilizara una tecnología intermedia, cuyo

rendimiento será intermedio así como sus costos para la adquisición de

equipamiento y especialización de los colaboradores para el control y

mantenimiento de los peces y espacio físico del acuario. Se contaran con

peceras diseñadas especialmente para peces tropicales, cuyo grosor, altura

y anchura será de acuerdo a cada una de las especies en convivencia. La

adquisición de filtros, sensores, alarmas y circuitos de control será de

proveedores internacionales o bien intermediarios comerciales nacionales.

El control de temperatura, alimentos, carbono y nitrógeno será

proporcionado a los colaboradores del proyecto a través de manuales y

capacitaciones previas a la operación del acuario. Así mismo, se hará uso

de tecnología apropiada para la adaptación de la misma al nuevo ambiente

que se estará creando en el espacio físico destinado

Page 21: Parque turistico joya grande terminado

Página | 21

3.4 PROCESO

Diagrama de Flujos de Procesos

Imprimir boletos del día

Vender boletos

Esperar hora de

visita establecida

en sala de espera

¿Esta

preparado el

auditorio?

Preparar auditorio

Revisar pago y admisión de

boletos a visitantes

Iniciar con charla del medio ambiente y vida marina en el auditorio por parte

del guía

Mostrar salidas de

emergencia y

medidas de

seguridad a visitantes

El guía inicia recorrido

¿Se recorrieron todos

los pasillos del acuario?

Recorrer pasillos

faltantes

Ofertar fotografías de visita

El guía finaliza recorrido

NO

NO

SI

SI

Cerrar instalaciones hasta la siguiente visita

Describir cada

especie de pez

durante el

recorrido

Page 22: Parque turistico joya grande terminado

Página | 22

Distribución de planta

Page 23: Parque turistico joya grande terminado

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3.5 ORGANIZACIÓN

División de trabajo

El acuario contara con la participación de cuatro (5) colaboradores:

1 Gerente del Acuario

2 guías del acuario

1 Encargado de Mantenimiento

1 Ejecutivo de Ventas

En cuanto a otras actividades administrativas estrictamente autorizadas

por la administración principal (contabilidad, Recursos Humanos, manejo

de fondo y presupuesto limitado), se contara con la participación directa de

la Gerencia del Zoológico Joya Grande

Organigrama

Page 24: Parque turistico joya grande terminado

Página | 24

Manual de funciones

Nombre del Rol:

Gerente de Acuario

Objetivos del rol:

Gestionar los diversos recursos e insumos destinados al buen funcionamiento

del acuario

Administrar el acuario y sus funcionamiento a lo largo de su operación

Coordinar interacciones con los involucrados, conserva el equipo del proyecto

enfocado en alcanzar los objetivos del proyecto.

Funciones del rol:

Es responsable de la supervisión de actividades y recursos financieros

disponibles, comunicación directa con la administración del zoológico,

evaluación del estado en general del Acuario, presentación de reportes y

resultados mensuales

Niveles de autoridad:

Primer nivel

Supervisa a:

Departamento de Operaciones y Mantenimiento

Requisitos de conocimientos:

Egresado de la carrera de Administración de Empresas, Turismo o carreras

afines, conocimientos de gestión y administración principales, competencias,

manejo de programas básicos de computación.

Requisitos de habilidades:

Comunicación, objetividad, orden, autoridad, liderazgo, compromiso y

puntualidad, control y supervisión

Requisitos de experiencia:

Licenciado en Administración de Empresas o carreras similares, manejo de

personal, mínimo tres años en puestos de Gerencia o administrativos

similares, formulación de estrategias de seguimiento y control, técnicas de

motivación

Page 25: Parque turistico joya grande terminado

Página | 25

Nombre del Rol:

Guía del Acuario

Objetivos del rol:

Compartir su conocimiento marítimo y experiencia como guía a los visitantes

del acuario

Funciones del rol:

Es responsable de la organización de visitas y paseos dentro del acuario, a

través de los diversos horarios y días disponibles, así mismo gestionar y

registrar la boletería del día, a través de un reporte diario de ventas. Manejo de

inventario de alimentos para los peces y horarios de su alimentación.

Niveles de autoridad:

Segundo nivel

Supervisa a:

No Aplica

Requisitos de conocimientos:

Manejo de Microsoft Office 2010, inventarios, uso de motores de búsqueda,

amplio conocimiento de vida marina y alimentos para animales

Requisitos de habilidades:

Dinamismo, comunicación, trabajo en equipo, orden, compromiso, servicio al

cliente

Requisitos de experiencia:

Mínimo dos años en puestos similares

Page 26: Parque turistico joya grande terminado

Página | 26

Nombre del Rol:

Jefe de Mantenimiento

Objetivos del rol:

Dar mantenimiento y llevar un control sobre el equipo del acuario (el que se

está utilizando actualmente y el que forma parte de inventario) así como el

mantenimiento físico del acuario y su equipamiento

Funciones del rol:

Es responsable de la reparación de cualquier equipamiento dañado, limpieza

de los espacios físicos y peceras, inventario de equipo de repuesto, solicitud

de compra de equipo o material para el buen funcionamiento del acuario

Niveles de autoridad:

Segundo nivel

Supervisa a:

No Aplica

Requisitos de conocimientos:

Manejo de Microsoft Office, inventarios, manejo de equipo de tecnología media

(filtros, medidores digitales, bombas, depósitos de agua), base de datos de

proveedores, contactos en el rubro, manejo de sistema contable SAP

Requisitos de habilidades:

Comunicación, trabajo en equipo, orden, compromiso,

Requisitos de experiencia:

Técnico profesional con mínimo tres años de experiencia en el manejo de este

tipo de equipamiento o similar, conocimiento de proveedores locales y

extranjeros

Page 27: Parque turistico joya grande terminado

Página | 27

Nombre del Rol:

Ejecutivo de Ventas

Objetivos del rol:

Vender, organizar y difundir el subproducto del acuario a nivel regional para

incrementar las utilidades de la empresa y recuperación de la inversión del

proyecto

Funciones del rol:

Es responsable de la comunicación directa con instituciones educativas

interesadas en el acuario y sus elementos. Así mismo, se dirige a empresas

privadas o públicas (ventas corporativas) a nivel local que desean formar parte

de las visitas al acuario, organizando fechas y horarios exclusivos y adaptables

de los clientes académicos o ejecutivos. En horas de no visitas a clientes

académicos o corporativos, brindara información en el acuario.

Niveles de autoridad:

Segundo nivel

Supervisa a:

No Aplica

Requisitos de conocimientos:

Manejo de Microsoft Office, inventarios, manejo de sistema contable SAP,

base de datos de clientes, aplicación de estrategias de venta

Requisitos de habilidades:

Comunicación, trabajo en equipo, dinamismo, puntualidad, flexibilidad de

horario y negociación

Requisitos de experiencia:

Licenciado en Administración de Empresas o carreras afines, mínimo dos años

de experiencia en el área de ventas, capacitaciones o cursos recibidos en

cuestión de ventas o similares, conocimiento de clientes potenciales de la zona

Page 28: Parque turistico joya grande terminado

Página | 28

CAPITULO IV

4. ESTUDIO FINANCIERO

4.1 FUENTE DE FINANCIAMIENTO

Una vez establecido el monto de la inversión y los gastos operacionales, los

cuales son de L. 4,559,500.00 se ha establecido que las fuentes de

financiamiento será un 100% del monto con la banca privada.

En la investigación realizada, la mejor oferta para financiamiento de este tipo

de proyectos fue del 17% con el banco “X” el cual nos ofrece una tasa del

17%, durante 10 años para cancelar este préstamo

El banco que nos está dando el financiamiento nos ha pedido una garantía

hipotecaria, la cual será el terreno donde se construirá el acuario el cual está

valorado en 5 millones de lempiras

Page 29: Parque turistico joya grande terminado

Página | 29

Concepto - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Concepto

Entradas: 1

Ventas - 6470,000.00 6641,163.00 6816,447.00 6996,398.00 7181,017.00 7324,638.00 7471,130.00 7620,553.00 7772,964.00 7928,423.00 2

Prestamo 4500,000.00 - - - - - - - - - - 3

VR - - - - - - - - - - 6,250.00 4

Subtotal 4500,000.00 6470,000.00 6641,163.00 6816,447.00 6996,398.00 7181,017.00 7324,638.00 7471,130.00 7620,553.00 7772,964.00 7934,673.00 5

6

Salidas: 7

Inversión 4559,500.00 - - - - - - - - - - 8

C.O - 1493,250.00 1567,912.00 1646,308.00 1728,623.00 1815,054.00 1905,807.00 2001,097.00 2101,152.00 2206,210.00 2316,520.00 9

Capital 450,000.00 450,000.00 450,000.00 450,000.00 450,000.00 450,000.00 450,000.00 450,000.00 450,000.00 450,000.00 10

Intereses 765,000.00 688,500.00 612,000.00 535,500.00 459,000.00 382,500.00 306,000.00 229,500.00 153,000.00 76,500.00

Subtotal 4559,500.00 2708,250.00 2706,412.00 2708,308.00 2714,123.00 2724,054.00 2738,307.00 2757,097.00 2780,652.00 2809,210.00 2843,020.00

Flujo neto -59,500.00 3761,750.00 3934,751.00 4108,139.00 4282,275.00 4456,963.00 4586,331.00 4714,033.00 4839,901.00 4963,754.00 5091,653.00

4.2 FLUJO DE FONDOS

Page 30: Parque turistico joya grande terminado

Página | 30

En cuanto al préstamo otorgado para este proyecto

Concepto Total a pagar (L)

Capital Intereses Monto

1 1215,000.00

450,000.00

765,000.00

4500,000.00

2 1138,500.00

450,000.00

688,500.00

4050,000.00

3 1062,000.00

450,000.00

612,000.00

3600,000.00

4 985,500.00

450,000.00

535,500.00

3150,000.00

5 909,000.00

450,000.00

459,000.00

2700,000.00

6 832,500.00

450,000.00

382,500.00

2250,000.00

7 756,000.00

450,000.00

306,000.00

1800,000.00

8 679,500.00

450,000.00

229,500.00

1350,000.00

9 603,000.00

450,000.00

153,000.00

900,000.00

10 526,500.00

450,000.00

76,500.00

450,000.00

4.3 INDICADORES

VAN 162,378.11

TIR 63.27%

4.4 ANALISIS DE FINANCIERO

Una vez realizado el flujo de fondos para un periodo de 10 años y una tasa del

17%, proseguimos a realizar el análisis financiero; los indicadores que

utilizamos fueron la VAN y TIR que nos arrojaron los siguientes resultados:

VAN: 162,378

TIR: 63.27

Page 31: Parque turistico joya grande terminado

Página | 31

En base a esto podemos concluir lo siguiente:

1. Con una VAN de 162,378 que es un resultado positivo, mayor que cero,

esto deberá significar e influir para que el proyecto sea aprobado y rentable.

2. Teniendo una TIR de 63.27% obtenida por el proyecto, para la vida útil de

este, y en la cual se igualaría la VAN a 0, esta será el parámetro que me

pagara el proyecto si invierto en el.

3. La relación costo beneficio, comparando esta tasa con una tasa pasiva que

nos podría dar un banco, nos indica que el proyecto es sumamente rentable,

comparando también en otros rubros como el comercio en donde las tasas

están por debajo del 63%

4.5 ANALISIS DE SENSIBILIDAD

ESCENARIO I

En este escenario, el agua se contamino con una bacteria la cual mato el 70%

de los peces, se tuvo que cerrar el acuario los últimos 6 meses del 1 periodo

para poder tratar a los peces que sobrevivieron, tratar el agua y reponer los

respectivos peces que murieron, además de establecer controles mas

rigurosos en el tratamiento del agua. Debido a esto, el 1 y 2 periodo las ventas

cayeron a un 30% de los proyectado, en el periodo siguiente o sea el 3, las

ventas alcanzaron un 40% de lo proyectado, en el cuarto periodo se tuvo una

mejora en las ventas pero no lo suficiente para alcanzar las ventas

proyectadas, se obtuvieron un 55% de lo proyectado. En el 5 periodo ya

mejoro substancialmente logran un 70% de lo proyectado y ya en el 6 periodo

logramos llegar a la meta proyectada, manteniéndose estas hasta el 10

periodo.

Con estos rendimientos, la VAN que obtuvimos fue negativa la TIR sufrió una

caída significativa llegando hasta el 0.61%. Esto nos indica que si el proyecto

no es rentable, y que el cuidado y tratamiento del agua es muy importante y

sensible para nuestras ventas.

Page 32: Parque turistico joya grande terminado

Página | 32

Concepto Total a pagar (L) Capital Intereses Monto

1 1215,000.00 450,000.00 765,000.00 4500,000.00

2 1138,500.00 450,000.00 688,500.00 4050,000.00

3 1062,000.00 450,000.00 612,000.00 3600,000.00

4 985,500.00 450,000.00 535,500.00 3150,000.00

5 909,000.00 450,000.00 459,000.00 2700,000.00

6 832,500.00 450,000.00 382,500.00 2250,000.00

7 756,000.00 450,000.00 306,000.00 1800,000.00

8 679,500.00 450,000.00 229,500.00 1350,000.00

9 603,000.00 450,000.00 153,000.00 900,000.00

10 526,500.00 450,000.00 76,500.00 450,000.00

Concepto - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Concepto

Entradas: 1

Ventas - 1941,000.00 1992,348.00 2044,934.00 3498,199.00 5026,711.00 7324,638.00 7471,130.00 7620,553.00 7772,964.00 7928,423.00 2

Prestamo 4500,000.00 - - - - - - - - - - 3

VR - - - - - - - - - - 6,250.00 4

Subtotal 4500,000.00 1941,000.00 1992,348.00 2044,934.00 3498,199.00 5026,711.00 7324,638.00 7471,130.00 7620,553.00 7772,964.00 7934,673.00 5

6

Salidas: 7

Inversión 4559,500.00 - - - - - - - - - - 8

C.O - 1493,250.00 1567,912.00 1646,308.00 1728,623.00 1815,054.00 1905,807.00 2001,097.00 2101,152.00 2206,210.00 2316,520.00 9

Capital 450,000.00 450,000.00 450,000.00 450,000.00 450,000.00 450,000.00 450,000.00 450,000.00 450,000.00 450,000.00 10

Intereses 765,000.00 688,500.00 612,000.00 535,500.00 459,000.00 382,500.00 306,000.00 229,500.00 153,000.00 76,500.00

Subtotal 4559,500.00 2708,250.00 2706,412.00 2708,308.00 2714,123.00 2724,054.00 2738,307.00 2757,097.00 2780,652.00 2809,210.00 2843,020.00

Flujo neto -59,500.00 -767,250.00 -714,064.00 -663,374.00 784,076.00 2302,657.00 4586,331.00 4714,033.00 4839,901.00 4963,754.00 5091,653.00

L. -44,933.82

VAN -104,433.82

TIR 0.61

Page 33: Parque turistico joya grande terminado

Página | 33

ESCENARIO II

En este escenario, la constructora demoro 3 meses en entregarnos el

proyecto, las peceras no llegaron a tiempo ni los filtros, esto nos disminuyo las

ventas del 1 periodo a un 60% de lo proyectado, el 2 periodo logramos un 75%

de las ventas proyectadas, en el 3 periodo logramos alcanzar las metas. En el

4 periodo debido a que surgió otro acuario el cual esta localizado en San

Pedro Sula y otro en Tegucigalpa, lo cual produjo que nuestras ventas

disminuyeran hasta un 50% en los periodos siguiente.

Después de hacer el flujo de fondos respectivo, observamos que el

comportamiento de la VAN disminuyo pero se mantuvo positivo, esta es una

buena señal y también vemos que la TIR disminuyo pero todavía obtenemos

un 20.64% de retorno. En conclusión podemos decir que aunque las ventas

estuvieron fluctuando durante los 10 periodos y solo en uno de ellos logramos

las ventas proyectadas, el proyecto será rentable.

Page 34: Parque turistico joya grande terminado

Página | 34

Concepto - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Concepto

Entradas: 1

Ventas - 3882,000.00 4980,872.00 6816,447.00 3498,199.00 3590,508.50 3662,319.00 3735,565.00 3810,276.50 3886,482.00 3964,211.50 2

Prestamo 4500,000.00 - - - - - - - - - - 3

VR - - - - - - - - - - 6,250.00 4

Subtotal 4500,000.00 3882,000.00 4980,872.00 6816,447.00 3498,199.00 3590,508.50 3662,319.00 3735,565.00 3810,276.50 3886,482.00 3970,461.50 5

6

Salidas: 7

Inversión 4559,500.00 - - - - - - - - - - 8

C.O - 1493,250.00 1567,912.00 1646,308.00 1728,623.00 1815,054.00 1905,807.00 2001,097.00 2101,152.00 2206,210.00 2316,520.00 9

Capital 450,000.00 450,000.00 450,000.00 450,000.00 450,000.00 450,000.00 450,000.00 450,000.00 450,000.00 450,000.00 10

Intereses 765,000.00 688,500.00 612,000.00 535,500.00 459,000.00 382,500.00 306,000.00 229,500.00 153,000.00 76,500.00

Subtotal 4559,500.00 2708,250.00 2706,412.00 2708,308.00 2714,123.00 2724,054.00 2738,307.00 2757,097.00 2780,652.00 2809,210.00 2843,020.00

Flujo neto -59,500.00 1173,750.00 2274,460.00 4108,139.00 784,076.00 866,454.50 924,012.00 978,468.00 1029,624.50 1077,272.00 1127,441.50

Concepto Total a pagar (L) Capital Intereses Monto

1 1215,000.00 450,000.00 765,000.00 4500,000.00

2 1138,500.00 450,000.00 688,500.00 4050,000.00

3 1062,000.00 450,000.00 612,000.00 3600,000.00

4 985,500.00 450,000.00 535,500.00 3150,000.00

5 909,000.00 450,000.00 459,000.00 2700,000.00

6 832,500.00 450,000.00 382,500.00 2250,000.00

7 756,000.00 450,000.00 306,000.00 1800,000.00

8 679,500.00 450,000.00 229,500.00 1350,000.00

9 603,000.00 450,000.00 153,000.00 900,000.00

10 526,500.00 450,000.00 76,500.00 450,000.00

L. 72,940.64

VAN 13,440.64

TIR 20.64

Page 35: Parque turistico joya grande terminado

Página | 35

CAPITULO V

5. ASPECTOS LEGALES

Para el funcionamiento del Acuario Joya Grande, es indispensable tener en

cuenta la normativa ambiental existente en el país, mediante la cual se

establecen los principios y directrices de política ambiental; lo que

determina las obligaciones, responsabilidades y niveles de participación de

los sectores público y privado en la gestión ambiental.

Marco legal

Ley General del ambiente y su reglamento general. Establece en sus

capítulos II y VI los lineamientos generales para la conservación y

aprovechamiento de la vida silvestre.

Ley de pesca decreto 154-49. Establece las normas y procedimientos

para la captura y exportación de especies marinas, fluviales y

lacustres.

Ley fitozoonaria: Decreto 157-94 y Reglamento de cuarentena

agropecuaria, acuerdo 1618-97. Establece la normativa para la

aplicación de los aspectos fito y zoo sanitarios para la exportación e

importación de especies, productos y subproductos para especies

animales y vegetales.

Decreto 996-03. Reglamento para la aplicación de la Convención

sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de flora y

fauna silvestre. Establece la normativa nacional para la aplicación

de la Convención CITES en Honduras.

Normativa de vida silvestre.

Page 36: Parque turistico joya grande terminado

Página | 36

Secretaria de Agricultura y Ganadería (SAG) Art. 3 Decreto 966-03

Decreto No. 57. Reglamento para el establecimiento y manejo de

zoocriaderos. Diario Oficial No. 43, 12 de agosto de 2003. Dicta las

disposiciones administrativas, técnicas y legales para el

establecimiento y desarrollo de proyecto de zoo-cría (Reproducción

y restauración). De conformidad al Decreto 966-03.

Art 31. La importación, exportación o rexportación solo podrá

autorizarse y realizarse a través de cuarentena agropecuaria en los

puntos oficiales designados como aduanas.

Art. 36. La autoridad cuarentenaria decomisara los especímenes

que se intente exportar, rexportar o importar en ausencia de

permisos y certificados o si estos son irregulares. La autoridad

cuarentenaria consultara con la autoridad administrativa quien,

conjuntamente con la autoridad científica, decidirá sobre la

disposición adecuada de los especímenes vivos, derivados o sus

partes

Art 38. Cuando se estime que se está en la presencia de un ilícito, la

autoridad correspondiente dará traslado de los hechos a las

autoridades judiciales competentes.

Decreto No. 157-94 Ley Fito Zoosanitaria Titulo tercero de la salud

animal capítulo II del control de productos e insumos para uso

animal. Artículo 19. Corresponde a SENASA ejecutar y coordinar

acciones a nivel nacional entre el sector público y privado a fin de

ejecutar las atribuciones siguientes:

a. emitir las normas y procedimientos reglamentarios para el

registro, importación, fabricación, formulación, re empaque, re

envase, transporte, almacenaje, venta, uso y manejo adecuado y

exportación de plaguicidas para uso animal, productos veterinarios,

alimento para animales, biológicos, biotecnológicos, o sustancias

Page 37: Parque turistico joya grande terminado

Página | 37

afines, así como de los establecimientos que los aporta, produzcan,

distribuyan, expandan y/o importen.

Modalidad de tenencia El proyecto se podrá efectuar sin ningún inconveniente en los

predios del zoológico las cuales son propiedad privada de la

misma institución.

Tramites y permisos

Construcción (Alcaldía Municipal)

1. Documento de propiedad.

2. Certificación de impuestos.

3. Planos de construcción.

Operacionales (SERNA)

Las personas que pretendan establecer un parque zoológico o

cualquier otro tipo de instalación que implique el confinamiento

de animales silvestres o acuáticos autóctonos o exóticos, deberán

consignar su solicitud (en papel sellado o papel común con

estampillas o timbres fiscales con un valor igual a 0,02 unidades

tributarias), acompañada del proyecto respectivo con la

información siguiente:

1. Identificación de la persona natural o jurídica.

2. Domicilio de la persona natural o jurídica.

3. Número RTN y solvencia municipal.

4. Número de teléfonos, telefax, celular; correo electrónico.

5. Acta Constitutiva y estatutos sociales de la entidad solicitante.

6. Constancia de aprobación.

7. Ubicación precisa del sitio propuesto y descripción de las

características físico naturales del área.

8. Plano de los terrenos y de las instalaciones.

9. Documentos que acrediten la propiedad o título que justifique la

posesión de los terrenos e instalaciones.

Page 38: Parque turistico joya grande terminado

Página | 38

10. Objetivos generales y específicos.

11. Personal profesional técnico, administrativo, cuidadores de

animales y personal de seguridad.

12. Origen y procedimientos de los animales y técnicas de su

manutención, entre otras especificaciones

Necesarias.

13. Fuentes de financiamiento.

Registro sanitario (Departamento Regional de

Alimentos)

1. Presentar solicitud.

2. Información técnica del producto.

3. Información clínica.

4. Documento emitido por las entidades reguladoras del país de

origen.

5. Certificado de liberación del lote emitido por las autoridades

competentes de país de origen.

6. Documento que acreditado por la OMS.

Page 39: Parque turistico joya grande terminado

Página | 39

CONCLUSIONES

El zoológico ofrece alternativas educativas y de carácter recreativo para

enseñar y aprender sobre la riqueza natural, en donde se puede encontrar

información sobre las especies únicas de nuestro país, la importancia y

función que cumplen las diferentes especies en sus ambientes naturales y

cómo debemos conservarlas y el cual se complementa con el acuario

variante que le permite a la empresa ser más competitiva en el mercado

regional.

La existencia del acuario en las instalaciones del Zoológico Joya Grande es

mostrar a los visitantes especies acuáticas al mismo tiempo que

incrementar la colección faunística complementada con peces abarcando

así, todos los grupos de animales.

Todas las especies ya sean marinas o de agua dulce tienen un grado de

tolerancia a la variación de las condiciones de su entorno conociéndose

como capacidad de adaptación o nivel de estrés soportable. La superación

de estas situaciones supone un gasto de energía en los animales lo que

repercute directamente en el nivel de defensas presentes para combatir un

posible ataque por parte de un agente infeccioso o un parásito que

perjudicaría la salud de los animales, al no controlar esto provocaria una

pérdida económica para la empresa.

Page 40: Parque turistico joya grande terminado

Página | 40

A raíz de contar con un acuario dentro del Parque Joya Grande aun siendo

parte de una empresa privada pero con responsabilidad social, se

constituirá en un aporte fundamental al circuito turístico del país, este tipo

de proyecto priorizará la representación de los ecosistemas de la región,

habilitando de esta forma el conocimiento y la valoración de la biodiversidad

para efectos de estudios e investigaciones ya que a raíz del

desconocimiento en nuestra sociedad se ve seriamente amenazada por la

falta de apoyo de los gobiernos.

RECOMENDACIONES

La socialización del proyecto del acuario con entidades

gubernamentales, organismos internacionales e instituciones educativas

le permitirían tener un mayor tecnicismo en el manejo e innovación ya

que a través de convenios podrían dar aportes de experiencias ya

realizadas a nivel de la región y mundial sobre el manejo correcto del

mismo, así como la promoción de los servicios que ofrece el parque

Joya Grande a futuros clientes ya sea local e internacionalmente.

Es necesario contar con un mapa o croquis del parque para efectos

informativos de los clientes, permitiéndole darle mayor promoción de los

beneficios que ofrece visitar el acuario, además de utilizar la publicidad

como un aliado en medios de comunicación para efectos de conocer la

existencia del parque en nuestra sociedad.

El Parque Joya Grande debe contemplar dentro de su planificación

estratégica incorporar procesos tecnológicos que le permitan estar a la

vanguardia de las empresas dedicadas a este rubro a nivel mundial

permitiéndole ser competitiva y reconocida.