1

TemarioA. Conceptos de fertilidad de suelos y productividad para sistemas agrícolas sustentables

Propiedades físicas, químicas y biológicas de los suelos. Fertilidad de suelos y productividad de cultivos. Nutrientes esenciales.

B. Los nutrientes en el sistema suelo-cultivo

Transformaciones del nitrógeno

El fósforo del suelo

Azufre

Potasio, Calcio, Magnesio Micronutrientes C. Las mejores prácticas de manejo de la fertilización, 4R de la Nutrición de Plantas

Fuente , dosis, momento y ubicación correcta

La fertilidad en el sistema de producción. ¿Fertilizar el suelo? Efectos de la fertilización en las propiedades del suelo: efectos sobre materia orgánica.

D. Manejo de suelos bajo siembra directa

E. Recomendaciones de fertilización para Paraguay

F. Discusión general

• Funciones en formación de clorofila, aminoácidos, proteínas y vitaminas

• Esencial para lograr altos rendimientos

• Frecuentemente deficiente y limitante en los sistemas de producción

Nitrógeno Deficiencia de N

Requerimientos de N de distintos cultivosCultivo Requerimiento

(kg/t grano)Indice de Cosecha

Absorción #

(kg/t grano)Extracción #

(kg/t grano)

Maíz 22 0.68 18.9 12.9

Sorgo 30 0.66 25.7 16.9

Trigo 30 0.69 26.0 17.9

Cebada 26 0.68 22.6 15.4

Arroz 22 0.66 19.3 12.7

Soja## 75 0.73 65.3 47.6

Girasol 22 0.66 19.4 12.8

Colza 60 0.68 55.2 37.5

Maní## 30 0.66 26.2 17.3

# A humedad de cosecha comercial## Soja y maní obtienen una parte significativa del N vía fijación biológica

Fuente: http://lacs.ipni.net/article/LACS-1024

Absorción de nitrógeno, fósforo y 

azufre en maíz

Fuente: Ciampitti et al. – Red de Nutrición CREA Sur de Santa Fe. Promedios de cuatro sitios, 2006/07

La flecha indica la absorción del 50% de cada nutriente

2

Ciclo del N en ecosistemas agrícolas

N atmosférico (N )

Desnitrificación

Volatilización

Mineralización-Inmovilización

Nitrificación

Erosión

Biomasa microbiana

N orgánico

Lavado

Fijación

Fijación biológicaPrecipitaciones

Residuos

Fertilizante

NH NO34

2

NitratoAmonio

Absorción

Erosión

Fertilizante

Cosecha

Garcia, 1996

Oxido nitroso (N2O)

N: Inoculación

Respuesta en lotes con historia sojera+5% en Rendimiento

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

0 1000 2000 3000 4000 5000 6000

Ren

dim

ien

to c

on In

ocu

lan

te (k

g/h

a)

Rendimiento sin inocular (kg/ha)

y = 1.05 x; r² = 0.91

Salvagiotti et al. (2009), sobre la base de datos Proyecto INOCULAR56 ensayos de 1982 a 2008

La inoculación provee de bacterias efectivas y eficientes al cultivo y al suelo que permiten obtener mayor N2 del aire, con lo que el cultivo extrae una menor proporción de N del suelo

Foto: A. Perticari (INTA)

TestigoPS

Sin inocular Inoculado

Gentileza: Dr. Eros Francisco – IPNI Brasil

Regulación de la mineralización de N(Rice y Havlin, 1994)

N orgánico

Calidad de sustrato

NH4+Labranzas

Disrupciones físicas

Arcilla

Textura

Precipitaciones

Contenido de lignina

Relación C/N

Contenido de agua

Secado-rehumedecimiento

Congelado-descongelado

Temperatura

Accesibilidad

N orgánico y mineralizado en un suelo con 10 años bajo labranza convencional y siembra directa

Carambei (Paraná, Brasil)Fuente: J. C. Moraes Sá (1996)

• Mayor contenido de N orgánico bajo siembra directa

• Similar cantidad de N mineralizado

• Conservación del N en el suelo

Profundidad Sistema convencional Siembra directa

N orgánico N mineralizado N orgánico N mineralizado

cm ----- mg/100g -----

0-7 130 6.8 255 7.8

8-21 91 5.2 101 5.2

22-40 79 4.5 93 4.6

41-60 58 3.0 70 3.2

Pérdidas de N por lavado El nitrato (NO3

-) es soluble en agua Excesos de agua en el perfil drenan en profundidad,

arrastrando los nitratos a zonas fuera del alcance de las raíces

El nitrato lavado puede alcanzar las napas freáticas contribuyendo a la contaminación de las mismas

Las condiciones predisponentes para la ocurrencia de lavado de nitratos son:– Presencia de nitratos en el perfil– Epocas de baja absorción de N por los cultivos– Suelos arenosos, de baja capacidad de retención de agua– Suelos saturados– Precipitaciones excesivas– Riegos excesivos

3

Pérdidas de N por lavado en condiciones tropicales(Reichardt et al, 1982)

Suelo Cultivo Período (días)

Dosis N(kg/ha)

N lixiviado

N lixiviado del

fertilizante

Precipitaciones (mm)

Alfisol Feijao 120 120 6.7 - 661

Alfisol Feijao 365 100 15.0 1.4 1382

Oxisol Maíz 130 80 9.2 0.4 717

Alfisol Maíz 150 100 32.4 11.0 620

Alfisol Feijao 86 42 - 0.8 403

88.4 15.8 3.4 757

Pérdidas promedio de 4.5 g N de fertilizante por mm de lluviaPérdidas promedio de 21 g N por mm de lluvia

Desnitrificación en TrigoEEA INTA-FCA Balcarce - Campaña 1995

0

1000

2000

3000

4000

15-Jul 24-Aug 03-Oct 12-Nov 22-Dec

Flu

jo d

e N

2O a

cum

ula

do

(g

N h

a-1)

Testigo

120 kg/ha N

Fuente: Picone et al., 2006Perdidas de 2-3%

Fertilizantes nitrogenados

Fertilizante Presentación Contenido de N

Forma/s de N Otros nutrientes

%

Urea Sólida 46 Urea

Nitrato de amonio Sólida 33 NO3- y NH4

+

Nitrato de amonio calcáreo (CAN) Sólida 27 NO3- y NH4

+ 12% CaO

Sulfonitrato de amonio Sólida 26 NO3- y NH4

+ 14% S

Sulfato de amonio Sólida 21 NH4+ 24% S

Amoníaco anhidro Gaseosa 82 NH3

UAN (Urea + Nitrato de amonio) Líquida 30 Urea, NO3- y NH4

+

Fosfato diamónico Sólida 18 NH4+ 20% P

Fosfato monoamónico Sólida 11 NH4+ 23% P

Mezclas varias Sólida Variable Variable P, S, K y otros

Factores que afectan la volatilización de amoníaco(Hargrove, 1988)

NH3

NH4+

Actividad ureásica

Presencia de residuosUso de inhibidores

Suelo

Ambiente

ManejoFuente y dosis de N

Método de aplicación

Intercambio de aire

Contenido de agua

Temperatura

Capacidad de intercambiocatiónico

pH y capacidad buffer

Orden de importancia

Volatilización de amoníaco a partir de distintas fuentes nitrogenadas en siembra directa

Lara Cabezas y Yamada (1999)

• Pérdidas de 40-50% de N de urea aplicada en superficie para maíz

• Las pérdidas se reducen al 5% cuando la urea se incorpora

• Otras fuentes en aplicaciones superficiales:

– Nitrato de amonio 8-10%

– Sulfato de amonio 10-12%

Efectos de inhibidores en fertilizantes nitrogenados modificados

NH4+Urea

Ureasa, Agua

NO3- H++

nBTPT

Inhibidor de la actividad ureasa

Nitrapirin, DCD, DMPP

Inhibidores de la nitrificación

ESN, NSN

Polímeros que recubren urea

NH3

4

0.0 0.3

1.52.0

2.53.1

0.0

1.2

2.33.2

5.0

7.4

0.00.6

1.6 1.82.7

3.4

0.0

1.2

2.5

6.8

11.8

19.0

0.00.7

1.42.3

3.0

4.7

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

20

0 1 3 5 7 9

kg/h

a d

e N

de

NH

3 v

ola

tiliz

ad

o

Días desde la aplicación del fertilizante

Testigo

N60-Urea

N60-Urea + NBPT

N120-Urea

N120-Urea + NBPT

MAIZ de 1a: Pérdidas por volatilizacion de amoniaco con y sin aplicación de inhibidor de la ureasa

Fuente: G. Ferraris et al. (2009) ‐ EEA INTA Pergamino – Campaña 2008/09

Fósforo

• Fotosíntesis y respiración

• Transferencia y almacenamiento de energía

• Crecimiento y división celular

• Desarrollo y crecimiento temprano de la raíz

•Mejora la calidad

• Vital para la formación de la semilla

• Transferencia de características genéticas

Funciones en las plantas

Sin P Con P

Respuesta a P en SojaPedra Petra (MT, Brasil)

Foto: Martín Díaz Zorita

Testigo sin fertilizar

80 kg 0-46-0 en línea

100 kg 0-20-20 pre-siembra +80 kg 0-46-0 en línea

100 kg 0-20-20 pre-siembra

Deficiencias deFósforo

Trigo

Maíz

Arroz

Las deficiencias de fósforo

Disminuyen el crecimiento de los cultivos al afectar el desarrollo y la expansión foliar, y la fotosíntesis (Andrade et al., 2000)

La expansión foliar es más sensible a las deficiencias de P que la tasa de fotosíntesis por unidad de área de hoja (Colomb et al., 2000).

Demoran la formación de órganos reproductivos y restringen la formación de grano (Marschner, 1995)

Requerimientos de P de distintos cultivos

Cultivo Requerimiento(kg/t grano)

Indice de Cosecha

Absorción #

(kg/t grano)Extracción #

(kg/t grano)

Maíz 4 0.76 3.4 2.6

Sorgo 4.4 0.82 3.8 3.1

Trigo 5 0.80 4.3 3.5

Cebada 4 0.76 3.4 2.6

Arroz 4 0.84 3.5 2.9

Soja 7 0.88 6.1 5.4

Girasol 4 0.84 3.5 2.9

Colza 15 0.76 13.8 10.5

Maní 4.4 0.82 3.8 3.2

# A humedad de cosecha comercial

Fuente: http://lacs.ipni.net/article/LACS-1024

5

El Ciclo del Fósforo

Estiércol animal

y biosólidosFertilizantes

Cosecha

Escurrimiento yerosión

Lavado

Fósforo orgánico• Biomasa microbiana• Residuos vegetales• Humus

MineralesPrimarios(apatita)

Residuos de las plantas

Absorción

P en solución del suelo• HPO4

-2

• H2PO4-1

CompuestosSecundarios

(CaP, FeP, AlP, MnP)

Superficies de minerales

(arcillas, óxidos deFe y Al )

EntradaComponente Pérdida

Factores que afectan la respuesta y absorción de P(Munson y Murphy, 1986)

Del suelo

Físicos Textura, Aireación, Compactación, Temperatura, Humedad

Químicos Mineralogía, pH, Materia orgánica, Capacidad de adsorción, Interacción con otros nutrientes

Biológicos Residuos, Raíces, Bacterias, Micorrizas

De la planta

Desarrollo y distribución de raíces, Especie, Híbrido o variedad, Nivel de rendimiento

Diagnóstico de la fertilización fosfatada

Basado en la disponibilidad de P en el suelo y en el rendimiento objetivo

El diagnóstico se basa en tres etapas: correlación, calibración y recomendación

Las calibraciones son afectadas por la textura, pH y materia orgánica del suelo y el tipo y rendimiento del cultivo

La recomendación depende de la relación de precios grano/fertilizante y del criterio de recomendación del laboratorio y/o asesor

Residualidad de FósforoINTA 9 de Julio (Buenos Aires) - Suelo

Hapludol típico

0

3000

6000

9000

12000

15000

Maíz 1999 Trigo2000

Soja 2000 Maíz 2001 Soja 2002 Trigo2003

Soja 2003

Ren

dim

ient

o (k

g/ha

)

TestigoP 10P 20P 40P 80P 10RP 20R

P aplicado a la siembra del Maíz en Septiembre 1999o en todos los cultivos (R)

P Bray inicial 9 ppm

Deficiencia de S en Trigo

Deficiencia de Azufre en SojaDon Osvaldo – Camilo Aldao, Córdoba – 2006/07

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Síntomas de deficiencia de azufre

Funciones del Azufre en las Plantas

Esencial para la formación de proteínas• Constituyente de aminoácidos esenciales

• Componente de enzimas, coenzima A, tiamina, biotina

Requerido para la formación de clorofila

Participa en la formación de componentes de aceites (glucósidos y glucosinolatos) y en la síntesis de vitaminas

Importante en la fijación de N por leguminosas

El ciclo de

Azufre

Materiaorgánicadel suelo

Azufreatmosférico

S

SulfatoH2S

Reducciónpor bacteria

Pérdidas por lavado

Absorciónpor la planta

Remoción por el cultivo

Residuos deplantas y animales

Fertilizantesque contienenazufre

Oxidación por las bacterias

Asimilación por las bacterias(inmovilización)

Requerimientos de azufre de cultivos de grano*

Cultivo Rendimiento Absorción de S Extracción de S

ton kg kgAlfalfa 15 53 -

Trigo 5 22 7.5

Maíz 10 35 12

Soja 5 20 14

Girasol 3 13 6

Colza 2 22 11

Sorgo 8 26 15

Cebada 4 15 7

* A humedad de cosecha

Situaciones de deficiencia de azufre

• Suelos con bajo contenido de materia orgánica, suelos arenosos

• Sistemas de cultivo mas intensivos, disminución del contenido de materia orgánica

• Caracterización del ambiente• Nivel crítico de 10 ppm de S-sulfatos (en

algunas situaciones)• Presencia de napas con sulfatos• Lotes con alta respuesta a N en maíz y/o trigo• Balances de S en el sistema

Diagnóstico de deficiencia de azufre

Residualidad de S aplicado en Soja sobre Maíz del año siguiente

Fontanetto y col. – EEA INTA Rafaela (2001/02)

6850

9860 10

625

1124

0

1220

0

7224

1050

0

1065

5 1192

7

1218

9

5000

7000

9000

11000

13000

Testigo N56 S0 N56 S15 N114 S0 N114 S15

Ren

dim

ient

o de

maí

z (k

g/ha

)

Sin S en Soja PreviaCon S en Soja Previa

Respuesta residual a S

374 640 68730 -11

Todas las parcelas con P20

7

Deficiencias de K en maíz y soja en el oeste de Uruguay

Deficiencias de Potasio

Deficiencias de K en soja

Potasio

Caña de azucar Soja

BananoPalma aceitera

Vital para la fotosíntesis y síntesis de proteína

Asociado con más de 60 funciones enzimáticas

No forma compuestos orgánicos en planta

Aumenta la resistencia a enfermedades

Disminuye el efecto de vuelco

Mejora la resistencia a sequía

Potasio en Trigo

Aumenta la resistencia a enfermedades

Disminuye el efecto de vuelco

Mejora la resistencia a sequía

Incrementa los rendimientos

Relaciones hídricas

Síntesis de proteínas

Elongación celular

Transporte floemático

Fotosintesis

Activación de enzimas

Control y resistencia al stress

K

Rol del K en las plantas

Cakmak, 2004

8

Requerimientos de K de distintos cultivos

Cultivo Requerimiento(kg/t grano)

Indice de Cosecha

Absorción #

(kg/t grano)Extracción #

(kg/t grano)

Maíz 19 0.21 16.3 3.4

Sorgo 21 0.19 17.8 3.4

Trigo 19 0.21 16.4 3.5

Cebada 19 0.21 16.3 3.4

Arroz 26 0.10 22.8 2.3

Soja 39 0.49 33.9 16.6

Girasol 26 0.10 22.9 2.3

Colza 65 0.21 59.8 12.6

Maní 21 0.19 18.2 3.5

# A humedad de cosecha comercial

Fuente: http://lacs.ipni.net/article/LACS-1024

Ciclo del potasio en ecosistemas agrícolas(Adaptado de Havlin et al., 1999)

K orgánico

Fijación

Residuos

Fertilizantes,Abonos

orgánicos

K en solución

Absorción

K intercambiableK no intercambiable

Lavado

Liberación

K mineral (Feldespatos,

micas)

Meteorización

1-10 ppm

40-800 ppm

50-750 ppm

5000-25000 ppm K total en suelos: 0.5-2.5% (5000-25000 ppm)

Cosecha

Escurrimiento,Erosión

El calcio en la nutrición vegetal El calcio se absorbe como Ca2+ y es abastecido a las raíces vía flujo masal o intercepción

Concentración promedio en plantas de 0.2-1%

Constituyente de paredes y membranas celulares (estructura y estabilidad)

Regulador de enzimas

Es esencial para la elongación y división celular

Es inmóvil en la planta

Deficiencias: Rotura de membranas, falta de desarrollo de yemas terminales y apicales, desordenes fisiológicos en tejidos de almacenamiento (frutos) (bitter pit en manzano); menor crecimiento radicular en subsuelos pobres en Ca.

Altos requerimientos de Ca en tomate, maní, apio, frutales, alfalfa, repollo, papa y remolacha

Deficiencia de calcio

en remolacha

La deficiencia de calcio es común en cultivos como el maní y

hortalizas

El magnesio en la nutrición vegetal

El magnesio se absorbe como Mg2+ y es abastecido a las raíces vía flujo masal o difusión

Concentración promedio en plantas de 0.1-0.4%

Constituyente de la clorófila y de ribosomas (síntesis proteica)

Asociado a reacciones de transferencia de energía (ATP y enzimas)

Es móvil en la planta

Deficiencias: Clorosis internerval en hojas jóvenes

Baja concentración de Mg en forrajes causa hipomagnesemia, en especial en gramíneas (competición con K y NH4)

9

Deficiencia de MagnesioHojas viejas con clorosis entre las nervaduras Deficiencia de Magnesio

Hojas viejas con bandas amarillentas o cloróticas entre nervaduras verdes

Calcio y Magnesio

Cultivo

Calcio Magnesio

Absorción Indice de Cosecha

Absorción Indice de Cosechakg Ca/ton kg Mg/ton

Soja 16 0.19 9 0.39

Trigo 3 0.07 3 0.53

Maíz 3 0.07 3 0.28

Girasol 2.8 0.04 2.4 0.42

Caña de azúcar 0.87 - 0.49 -

Algodón fibra 3 0.14 4 0.63

Algodón semilla 48 0.04 9.6 0.25

Alfalfa 12 - 3 -

Requerimientos de los cultivos #

# En base seca

Análisis de suelosMétodos de determinación de K, Ca y Mg

Método de Acetato de amonio (pH 7, 1M), el más utilizado para K, Ca y Mg intercambiables

Extracción con bicarbonato de amonio + DTPA (zonas áridas)

Mehlich I y III

Morgan y Morgan modificado

Resinas de intercambio iónico

Electroultrafiltración (EUF)

Calibración para Potasio en UruguayBarbazán (2009)a partir de información de 34 ensayos de Bautes y Beux; Garcia y Quincke; y Cano y col.

Alta probabilidad de respuesta por debajo de 0.34 meq/100 g (equivalente

a 133 ppm K intercambiable)

Disponibilidad de cationes en el sueloRelaciones

Porcentaje de saturación de la CIC Ca 50-70%Mg 10-15%K 5%

Relaciones Ca/Mg < 10-15K/Mg < 2-5

Relación ideal K:Mg:Ca 01:03:09 a 01:05:25

(Vitti, 2002)

(Havlin et al., 1999)

10

Funciones esenciales de los micronutrientes en las plantas

Fuente: Adaptado de Alloway (2008)

Micronutriente Funciones

BoroMetabolismo y transporte de carbohidratos; síntesis de pared celular y

lignificación; integridad de membranas; alargamiento de raíz; síntesis de ADN; formación de polen y polinización

Cloro Fotosíntesis; compensación de cargas y osmoregulación; actividad enzimática

Cobre Constituyente de numerosas enzimas con roles en fotosíntesis, respiración, metabolismo de carbohidratos y proteínas, lignificación y formación de polen

Hierro Constituyente de citocromos y metaloenzimas; roles en fotosíntesis, fijación simbiótica de N, metabolismo de N y reacciones redox

Manganeso Fotolisis de agua en cloroplastos; regulación de actividad enzimática; protección contra daño oxidativo de membranas

Molibdeno Fijación simbiótica de N; constituyente de enzimas

Níquel Constituyente de enzima ureasa; rol en asimilación de N

ZincConstituyente de numerosas enzimas con roles en síntesis de carbohidratos y

proteínas; mantenimiento de integridad de membranas; regulación de síntesis de auxinas y de formación de polen

Zinc y B  son necesarios para la integridad funcional y estructural de las membranas celulares

Cualquier daño a la integridad estructural celular resulta en permeabilidad de membranas y liberación de exudados

AminoácidosAzucares ..

Exudados radiculares: Substrato alimenticio de patógenos

Zinc y Boro proveen resistencia contra infecciones por patógenos

Fuente: I. Cakmak (2011)

Alfalfas deficientes en B presentan muerte de brotesde crecimiento, forma de roseta, amarillamiento dehojas jóvenes y brotes terminales, pobre floración

y desarrollo de semillas.

Deficiencia de Boro en Alfalfa

BORO en GIRASOL

Foto M. Díaz Zorita

BORO en GIRASOL

Foto M. Díaz ZoritaBoro en canola (Foto IPNI)

Cloro en Trigo

11

Deficiencias de Cu CebadaTrigo

Deficiencia de Fe Deficiencia de Fe

Deficiencia de HierroClorosis de hojas nuevas

con nervaduras mas oscuras

Deficiencia de HierroClorosis de hojas nuevas

con nervaduras mas oscuras

Deficiencia de Manganeso Deficiencia de Mn

12

Deficiencia de molibdeno

Citricos: manchas amarillas

entre nervaduras (original:

CATI)

Soja: clorosis generalizada

reflejando deficiencia de N

(Original: Borkert et al., 1994)

Fuente: WOOD et al. (2004) Fuente: RUTER (2005)

Pecan Abedul

Deficiencia de Ni en campo

Deficiencia de Zinc en MaízInternudos cortos, ápice de crecimiento blanquecino,

hojas nuevas pequeñas con estrías blancas y tonos rojos

+Zn -Zn

Foto: Ernesto Caracoche (ASP) – Herrera Vega (Bs. As.)

Deficiencia de Zinc en MaízInternudos cortos, ápice de crecimiento blanquecino,

hojas nuevas pequeñas con estrías blancas y tonos rojos

Deficiencia de Zinc

Hojas nuevas angostas conmanchas grandes de color ferroso

Sensibilidad relativa de distintos cultivos a deficiencias de micronutrientes

Fuente: Adaptado de Alloway (2008)

Cultivo B Cu Fe Mn Mo Zn

Alfalfa Alta Alta MediaMedia a

bajaMedia Baja

Cebada BajaMedia a

altaAlta a media

Media Baja Media

MaízBaja a media

Media Media Baja Baja Alta

Papa Baja Baja - Alta Baja Media

Canola/Raps Alta Baja - - - -

Sorgo Baja Media AltaAlta a media

BajaAlta a media

Soja Baja Baja Alta Alta Media Media

Remolacha azucarera

Alta Media AltaMadia a

altamedia Media

Trigo Baja AltaMedia a

bajaAlta Baja Baja

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Remoción de micronutrientes en la porción cosechada

Cultivo, rendimiento

B Cu Fe Mn Mo Zn

---------------------------------------- g/ha ----------------------------------------

Alfalfa, 12 t/ha 600 120 1200 600 24 830

Arroz, 3 t/ha 6 10 141 52 0.3 30

Maíz, 9 t/ha 40 20 100 50 5 170

Soja, 2.4 t/ha 58 34 275 102 11 102

Trigo, 3 t/ha 400 30 - 90 - 40

Fuente: Malavolta et al. (1997) e IFSM-PPI (1995)

Tipos de suelos y propiedades asociadas con deficiencias de micronutrientes

Fuente: Adaptado de Alloway (2008)

Tipo/propiedades de los suelos Deficiencia de micronutrientes

Suelos arenosos y fuertemente lavados B, Cl, Cu, Fe. Mn, Mo, Ni, Zn

Altas concentraciones de MO (>10%) Cu, Mn, Zn

Alto pH (>7) B, Cu, Fe, Mn, Ni, Zn

Alto CaCO3 (>15%), suelos calcáreos B, Cu, Fe, Mn, Ni, Zn

Suelos recientemente encalados B, Cu, Fe, Mn, Ni, Zn

Alto contenido de sales Cu, Fe, Mn, Zn

Suelos ácidos Cu, Mo, Zn

Gleys Zn

Alto contenido de arcillas Cu, Mn, Zn

Fuente: Malavolta (1992)

Efecto del pH en la disponibilidad