panaderia michoacana
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Jhonatan Romero Cruz
Dora Elia Reyes Obeso
Jesús Oswaldo Chaira
Según los 4 elementos genéricos de la empresa que nos
dan una ventaja competitiva “pastelería y repostería la
michoacana” tiene los siguientes elementos que le
producen ventaja competitiva.
o Calidad Superior
o Mayor capacidad de respuesta al cliente
o Calidad Superior• La empresa cuenta con una calidad superior con otras pastelerías
debido a que el concepto que la empresa maneja es diferente a lasdemás ya que ellos se especializan en crear repostería fina además depropias creaciones de la misma panadería y han ampliado el conceptode repostería y pastelería añadiendo a si otros tipos de productoscomo la elaboración de pizzas aumentando el mercado potencial al quevan dirigidos.
o Mayor capacidad de respuesta al cliente• Lo que caracteriza a la empresa es la capacidad de respuesta al cliente
debido a que la empresa cuenta además con servicio a domicilioademás de trabajo sobre pedido, es decir, como dicha empresa tienedemasía demanda solo se manda a hacer el producto que el clientesolicite con un poco de tiempo de anticipación.
Propuesta de ventaja competitiva.
Al analizar la empresa y buscar información en
internet pudimos observar que no se encuentra mucha de
la misma solo cuentan con un sitio de Facebook.
Creación de un Sitio Web
o Por dicha razón hemos decidido crear un sitio web a la empresa.
En donde se exprese todo tipo de información acerca de la
misma, desde catálogos de productos, sugerencias comentarios
de los clientes, hasta poder consultar en un catalogo las
panaderías de todo el país según la ubicación donde el usuario
empiece a buscar se le asignara la panadería mas cercana a su
lugar de radicación.
Punto de Venta
o La empresa ya cuenta con un sistema de cobro, donde se
realizan todos los cálculos y se van a la base de datos las
ventas realizadas, la idea aquí es aumentar la capacidad del
sistema del punto de ventas e implementar la BI, es decir
realizar un sw que nos arroje resultados estadísticos, que tipo
de producto se vendió mas en que fechas, en que horas, poder
registrar clientes frecuentes, o empresas grandes, ofrecer
servicios de cafetería a reuniones ejecutivas o eventos
importantes.
Las TI en la empresa
o El termino TI hace referencia a la tecnología de
información, para lograr poder implantar las estrategias
anteriormente descritas se necesita tener sobre todo una buena
infraestructura, esto es donde todo estará implantado, si se tiene
una estrategia se necesitan las herramientas necesarias para
poder ejecutar todos los puntos anteriormente descritos, primero
se necesita pagar para poder darle publicidad a la empresa vía
internet, en México 22.3 millones de mexicanos navegan en
internet. Si lo vemos desde ese punto internet es uno gran
aliado para aumentar la publicidad y por ende aumentar las
ventas
Resultados Esperados
o Con la implementación de dichas estrategias se desea
prácticamente dos cosas aumentar el mercado y aumentar los
servicios, a sugerencia de los consumidores evaluar los
resultados y poder implantar mejoras constantes dentro del
proceso de la empresa