PAN RaciónRaciónRaciónRación Media Media Media Media

Pan con tomate de colgar de Alcalà y aceite de oliva extravirgen. 3,4 € 2,4 €

Pan con aceite de oliva extravirgen y sal del Delta 2,0 € 1,3 €

ENSALADAS Y ENTRANTES

Pimientos de D.O. Lodosa con anchoas de Vinaròs, (6 Ud. rac.,3 Ud.1/2) 10,9 € 6,9 €

Tomate de Peníscola y ventresca de atún (80g rac., 40g 1/2) 8,2 € 4,9 € Espárragos "Cojonudos" de Navarra con jamón de pato del Delta (4 esp. rac., 2 esp.1 /2) 13,9 € 8,4€

Degustación de patés de Morella (setas, alcachofa, cecina y queso) 7,4 €

CONSERVAS DE CARNES

Foie Mi-cuit de pato del Delta con mermelada de higos de Salzadella (80g rac. 40g1/2) 12,9 € 8,4 €

Perdiz del Maestrazgo escabechada con guarnición 19,9 €

Confit de pato con mermelada de cerezas y guarnición 9,9€

CONSERVAS DE PESCADOS

Boquerones Palometa de Vinaròs en vinagre 5,9 € 4,4 € Anguila ahumada del Delta (100g rac., 50g 1/2) 12,9 € 8,4 €

Anguila en salsa 8,9 €

EMBUTIDOS SELECTOS DEL MAESTRAZGO

Degustación de embutidos de trufa negra (120g rac., 60g1/2) 8,9 € 5,6 €

Jamón D.O. Teruel (100g rac., 50g 1/2) 9,9 € 5,9 €

Cecina de toro (100g rac., 50g 1/2) 10,9 € 6,4 €

Lomo embuchado (50g1/2), Chorizo de Teruel (50 gr. 1/2) 5,1 €

Degustación de Embutidos de Teruel (Jamón, cecina, chorizo y lomo) 8,9 € 5,6 €

Degustación de Jamón D.O. Teruel y Quesos de Catí 8,9 € 5,6 €

QUESOS DE CASTELLÓN

Degustación de quesos de Catí (140g rac., 70g1/2) 8,4 € 5,4 €

Degustación de quesos de Almedíjar (140g rac., 70g1/2) 8,9 € 5,6 €

Degustación de quesos de les Coves de Vinromà (70g1/2) 6,9 €

Degustación de quesos de la provincia (140g rac., 70g1/2) 8,9 € 5,6 €

CROQUETAS

Degustación de croquetas (8Ud rac., 4 Ud.1/2)

Croquetas morellanas tradicionales (6Ud rac., 3 Ud.1/2)

Croquetas morellanas de cordero y trufa (6Ud rac., 3 Ud.1/2) 10,8 € 7,1 €

Croquetas de cocido (8Ud rac., 4 Ud.1/2) 7,4 € 4,9 €

Croquetas de hongos con foie (8Ud rac., 4 Ud.1/2) 11,4 € 7,4 €

Ancas de rana rebozadas (8 Ud rac., 4Ud 1/2)

10,4 € 6,7 €

9,4 € 6,1 €

8,4 € 5,2 €

HUEVOS ROTOS TRUFADOS RaciónRaciónRaciónRación Media Media Media Media Huevos Boverals con conserva de la matanza 9,9 € 6,4 € Huevos Boverals con foie de pato del Delta 11,9 € 7,8 € Huevos Boverals con jamón D.O. Teruel 8,9 € 5,8 € Huevos Boverals con mezcla de setas 7,4 € 4,9 €

POSTRES Y DULCES Queso tierno de Catí con membrillo y frutos secos 6,9 € 4,5 €

Cuajadas de La Torre con miel 2,9 € Unidad Requesón con miel 3,8 € Terrina de chocolate suizo con mermelada de naranja 3,6 € Unidad Fruta de temporada con chocolate 2,4 €

CAFÉS Café , Cortado 1,2 € 1,3 €

Bombón 1,5 € Café con leche 1,6 € Carajillo, Carajillo quemado 2,0 € 2,4 € Infusiones 1,3 € Tissana del Papa Luna 1,9 € Te Verde o Negro TEO 1,9 €

Suplemento Hielo 0,5 €

LICORES CopaCopaCopaCopa ChupitoChupitoChupitoChupito

Brandy Lustau Gran Reserva Solera 10 años 4,4 € 2,4 €

Brandy Mascaró V.O. 2,9 € 1,6 € Marie Brizard 1,6 € 1,0 € Pacharán Baines 2,9 € 1,9 € Bulleit Rye Whisky americano 3,9 € 2,9 € Glenrothes Whisky escocés malta 16 años 5,9 € 3,9 € Whisky Johnnie Walker etiqueta negra 4,4 € 3,4 € Ron Diplomático Reserva 8 años 3,9 € 2,9 € Orujo Nora Blanco o de Hierbas 2,4 € 1,4 € Licor de Mandarina o de Limón (Vila-real) 2,6 € 1,9 € Licor de crema de arroz (Deltebre) 2,4 € 1,9 € "Calmant" Licor de Carajillo 2,2 € 1,4 € Mistela, blanca o tinta 3,5 € 1,9 € TODOS LOS PRODUCTOS DE LA CARTA PUEDEN SER ADQUIRIDOS TODOS LOS PRODUCTOS DE LA CARTA PUEDEN SER ADQUIRIDOS TODOS LOS PRODUCTOS DE LA CARTA PUEDEN SER ADQUIRIDOS TODOS LOS PRODUCTOS DE LA CARTA PUEDEN SER ADQUIRIDOS EN NUESTRA TIENDA. EN NUESTRA TIENDA. EN NUESTRA TIENDA. EN NUESTRA TIENDA.

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¿ALGO PARA BEBER?

Coca Cola, Coca Cola Zero 1,9 €

Fanta Naranja o Limón, Aquarius, Te helado Lipton 1,9 €

Zumo melocotón o piña, Mosto 1,7 €

Bitter Kas 1,9 €

Horchata 1,9 €

Cacaolat 1,7 €

Tónica Fever Tree 2,3 €

Agua con gas Vichy Catalán 1,9 €

Agua de Minero-Medicinal de L'Avellà (Catí) 500 ml. 1,5 €

Tinto de Verano 1,9 €

Sangría de la casa, 1/2 l, 1 l 5,9 € 11,9 €

Cerveza barril Ambar 200 ml, 300 ml, 500 ml 1,5 € 1,9 € 2,9 €

Ambar 1900 (Pale ale) 2,2 €

Ambar Export (Triple Malta/ Triple Malta) 2,6 €

Ambar Sin Alcohol 2,6 €

Badum Pilsen (Peníscola) 2,8 €

Badum Trigo (Peníscola) 2,9 €

Badum Alcachofa (Peníscola) 2,9 €

Socarrada 3,4 €

Vermut de la Casa 2,2 €

Vermut Casa Mariol (Terra Alta) 2,4 €

Vermut Mercé del Menescal 2,6 €

Martini Bianco 2,8 €

Vermouth Royal La Quintinyie Blanco 5,9 €

Gintonic Ginself (Benicàssim) + Fever Tree 8,4 €

Gintonic London n.1 + Fever Tree 7,9 €

Cubalibre Ron Diplomático 6,4 €

Combinado Whisky Johnnie Walker etiqueta negra 7,9 €

Combinado Whisky Bulleit Rye 6,4 €

REFRESCOS

CERVEZAS

VERMUTS

COMBINADOS

¿ALGO PARA PICAR? 1/21/21/21/2 RaciónRaciónRaciónRación

Patatas fritas Geysel de Sant Mateu 1,5 € Patatas Fritas Tuneadas (Boletus; Pimentón de la Vera; Sal de Limón) 1,9 € Almendras o Avellanas ecológicas tostadas del Matarraña 2,4 €

Olivas negras del Bajo Aragón 1,9 €

Aceitunas rellenas de anchoa 2,4 €

Berberechos gallegos 8,4 €

Mejillones gallegos 4,9 €

Caracoles de Mar en conserva 4,9 €

Chipirones rellenos de gulas 5,4 €

Anchoas artesanas de Vinaròs 1,0 € Unidad

Boquerones palometa de Vinaròs (2 ud. , 4 ud.) 4,4 € 5.9 €

Banderillas de boquerón o de anchoa de Vinaròs 0,9 € Unidad

Gildas (guindilla de Ibarra y anchoa de Vinaròs) 1,9 € Unidad

Tapa de Jamón D.O. Teruel 5,9 € 9,9 €

Degustación de Embutidos de Teruel (Jamón, cecina, chorizo y lomo) 5,9 € 8,9 €

Tapa de Cecina de toro 6,4 € 10,9 €

Degustación de Embutidos trufados del Maestrazgo 5,9 € 9,0 €

Degustación de quesos de Catí 5,9 € 8,2 €

Degustación de jamón y queso 5,9 € 8,9 €

Degustación de quesos de Almedíjar 5,6 € 8,9 € Croquetas de cocido 4,9 € 4 ud

Corquetas de foie y boletus 7,4 € 4 ud

Degustación de croquetas (8Ud rac., 4 Ud.1/2) 6,7 € 10,4 €

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Degustación de quesos de Les Coves 6,9 €

SNACKS

CONSEVAS DEL MAR

TAPAS