paises de europa
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Autor: Nancy
Marcelo García
Costumbres
Tradiciones
Vestuario
Comida Típica
Lugares turísticos
Idioma
COSTUMBRES Y TRADICIONES
La siesta es una tradición que está retrocediendo, especialmente en las ciudades. El
ritmo normal del día en España suele continuar divido en dos periodos, mañana y
tarde, con una pausa de dos o tres horas durante la comida. Un paseo al final de la
tarde es una costumbre extendida en muchos lugares.
La hora de la cena, como en unas regiones del sur de Italia, es la más tardía en
Europa, habitualmente alrededor de las 10 p.m.
La diversión se caracteriza por tener lugar en la noche, incluso hasta altas horas de la
madrugada. En el centro y sur de la península, el calor estival ha potenciado ese
fenómeno. La vida nocturna comienza tarde. Muchos clubes, incluso en ciudades
relativamente pequeñas, abren a la medianoche y no cierran hasta el amanecer. En
Madrid en verano y en otras grandes capitales, empieza a ser habitual que actuaciones
culturales se extiendan hasta las dos de la madrugada.
VESTUARIODurante el Siglo de Oro español (ss. XVI y XVII) la moda española se imponía enEuropa: trajes oscuros y la mayor parte de las veces negros, con unos pocos detalles decolor: cadenas de oro, blancas golas, la cruz de alguna orden... En Holanda, Francia oFlandes era común esta moda entre los hombres.
Las regiones de España han desarrollado a lo largo de su historia un modo de vestirpropio. El traje regional es su máxima expresión. Se lucía, especialmente, en las fiestaslocales y celebraciones populares. Esa tradición en el vestir ha cedido en favor de laspautas que marca la moda contemporánea; si bien, aún persisten algunos estiloscaracterísticos: en Extremadura y en los pueblos de Castilla, la vestimenta continúa siendorelativamente austera. El vestir andaluz, por el contrario, es muy colorido y elaboradodurante las fiestas.
Los diseñadores españoles están recibiendo cierto reconocimiento a nivel internacional,destacándose la Cibeles Madrid Fashion Week y la Pasarela Gaudí.
COMIDA TÍPICALa comida española ha alcanzado en los últimos años un reconocimiento universal y una popularidad nunca
vista antes. En esta sección ofrecemos la posibilidad de poder cocinar doce platos típicos españoles muy
sabrosos pero fáciles de preparar. Unas recetas que representan la variedad culinaria del país y que harán las
delicias de cualquiera que tenga interés en degustar la auténtica gastronomía española en cualquier parte del
mundo.
Bacalao al pil pil
Churros
Cocido Madrileño
Cordero asado
Fabada asturiana
Gazpacho
Paella valenciana
Pan con tomate
Pulpo a la gallega
Roscón de reyes
Tortilla de Patatas
LUGARES TURÍSTICOSPalacio Real
Ronda
La Alhambra en Granada
Museo del Prado
Figueres Las Ramblas La Concha
Mezquita of Córdoba El Museo Guggenheim Sagrada Familia
IDIOMA
En España se hablan varias lenguas vernáculas. El castellano o español, idioma oficial en todo el
país, es la lengua materna predominante en casi todas las comunidades autónomas de España.
Seis de las diecisiete comunidades autónomas de España tienen además, junto con el castellano,
otras lenguas como cooficiales. El bilingüismo en distintos grados y en distintas situaciones
comunicativas entre el castellano y otra lengua es una práctica habitual por parte de muchos de
los españoles que residen en alguna de estas comunidades autónomas.
Costumbres
Tradiciones
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Idioma
COSTUMBRESEn Venecia, una de las ciudades más bellas de Italia, durante la primavera se lleva a cabo un festival de máscaras llamado “el
Carnaval de Venecia” (Carnevale di Venezia), el más relevante del país. En él, la gente se disfraza con trajes típicos de la época
victoriana confeccionados con extrema dedicación y cuidando el más mínimo detalle. Además, se utilizan máscaras de todo tipo,
desde las más simples a las más complejas.
Durante el resto del año también se realizan otros festivales. Aunque de menor magnitud que el de Venecia, en estos también se
utilizan disfraces típicos, se practican danzas tradicionales y numerosos músicos de folklore italiano presentan sus shows en vivo.
TRADICIONES
VESTUARIOLa vestimenta de Salobreña usados mas frecuentemente por las mujeres son los trajes de flamenca, de Gitana o también llamados de faralay.
Estos trajes son usados principalmente en las fiestas tradicionales de las Cruces de mayo la fiesta de San juan en junio y la Romeria de la Virgen
del Rosario en octubre.
El traje típico de los hombres, es el traje campero o de corto y su uso entre los hombres es menos popular que el de las mujeres.
El traje femenino se trata de un vestido entallado hasta las cadera y a partir de ahí se ensancha hasta los pies con una cascada de volantes. Estos
trajes ofrecen una gran de variedad de colores y el contraste con sus lunares de diferente color.
En las fiestas populares y tradicionales, estos vestidos que lucen las mujeres y niñas de Salobreña le dan colorido y ambiente Flamenco.Y son una
verdadera alegría para la vista.
En estos trajes tiene una gran influencia la moda anual, ya que cada año unos colores destacan mas que otros.
Puedes adquirir uno de estos vestidos en muchos establecimientos de Salobreña y su precio oscila desde 20 Euros en adelante.
El traje masculino esta compuesto de pantalón , chaleco gris , botas camperas y sombrero de ala ancha.
La vestimenta en Salobreña es sin duda típicamente andaluza.
COMIDA TÍPICAImportante para la gastronomía italiana fue el descubrimiento de América,debido a la adquisición de nuevos vegetales como la patata, el tomate, elmorrón o el maíz, aunque no fueron utilizados a gran escala hasta el sigloXVIII. La gastronomía de Italia es muy variada: el país fue unificado en el año1861, y sus cocinas reflejan la variedad cultural de sus regiones así como ladiversidad de su historia. La cocina italiana está incluida dentro de ladenominada gastronomía mediterránea y es imitada y practicada en todo elmundo. Es muy común que se conozca a la gastronomía de Italia por susplatos más famosos, como son la pizza, la pasta y el risotto, pero lo cierto esque es una cocina donde existen los abundantes aromas y los sabores del marMediterráneo. Se trata de una cocina con la que se han sabido perpetuar lasantiguas recetas como la polenta (alimento de la legión romana) que hoy en díapuede degustarse en cualquier trattoria italiana. Italia posee numerosasvariedad de vino y de queso de alta calidad.
LUGARES TURÍSTICOS
Venecia
"La ciudad de los canales" cada año recibe mas de 15 millones de
visitantes, esta situada sobre un conjunto de islas que se extiende
por una laguna pantanosa, lo que la hace una ciudad única en el
mundo.
Roma
Es la capital y ciudad mas poblada de Italia, atrae a montones de
turistas por su alta concentración de bienes históricos y
arquitectónicos, entre los cuales se encuentran el Coliseo romano y
el Vaticano.
La torre de Pisa (Pisa): la famosa torre inclinada de Pisa ya nació inclinada.
Milán
Es la segunda ciudad mas poblada de Italia, tiene el aspecto y
características de una ciudad moderna con grandes rascacielos,
edificios de cristal y metal y grandes almacenes. Es considerada "la
ciudad de la moda".
Selva di Val Gardena
Es una comunidad ubicada en a orillas de los alpes y rodeada de
grandes bosques.
Los canales Venecia (Venecia): la ciudad que se hunde despierta el interés
de todo el planeta, todos queremos ir a una ciudad cubierta de agua. La
hermosura arquitectónica de Venecia, sus canales y los puentes que los
atraviesan son inigualables, únicos y hermosos.
IDIOMALa lengua oficial de Italia es el italiano, descendiente del latín. Antes de la reunificación italiana en 1861 esta lengua existía solo como lengua
literaria. Numerosas lenguas se hablaban en la península, la mayoría lenguas romances que se habían desarrollado en cada una de las
regiones y reinos, debido a la fragmentación política de la península. Muchas de estas lenguas han sobrevivido, a menudo impropiamente
llamadas dialetti (dialectos).
Tras la unificación italiana, dado el gran número de lenguas que se hablaban en la península, se estableció que el italiano "correcto" o
"estándar" sería basado en el dialecto florentino de la Toscana (dado que sería la primera región a producir autores importantes como
Dante Alighieri). Se estableció un sistema educativo, lo que redujo la variación de las lenguas con el tiempo. Sería en la década de 1960
cuando el crecimiento económico y la televisión permitieron la universalización del italiano.
Los grupos minoritarios son pequeños, siendo el mayor de éstos el de habla alemana en la zona del Alto-Adigio (según el censo de 1991, la
población se encuentra compuesta por 287.503 personas de habla alemana y solo 116.914 de habla italiana) y los eslovenos alrededor de
Trieste. Otros grupos minoritarios de idiomas parcialmente oficiales incluyen la minoría de habla francoprovenzal en la región del Valle de
Aosta, el sardo y el catalán en Cerdeña, el friulano y el ladino en los picos dolomitas, siendo todos ellos idiomas romances.
GRECIA
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COSTUMBRESEl apretón de manos es la forma más habitual de saludarse, aunque los amigos y
parientes se abrazan y se besan y a los chicos jóvenes a menudo se les palmotea la espalda o el brazo a la vez que se les da la mano. Hay muchas fórmulas de saludo verbal, usando unas u otras según la situación. Lo más normal para decir buenos
días es "Kaliméra sas", y para decir buenas tardes "Kalispéra sas".
Para indicar que no, uno puede tanto inclinar la cabeza hacia atrás como moverlade lado a lado. Para indicar que sí se inclina levemente la cabeza hacia atrás. Unasonrisa puede ocultar enfado o disconformidad. Las manos se usan bastante enlas conversaciones. Los griegos antiguos creían que un extraño podía ser un dios ypor eso eran extraordinariamente amables con él. Esta tradición de hospitalidadsigue vigente en la actualidad. En las localidades pequeñas es muy normal que losamigos o la familia vayan de visita sin avisar con antelación, aunque es muynormal que se invite a los amigos a casa para cenar y a la familia en ocasionesespeciales como en un cumpleaños o el día de Año Nuevo. Se deben llevar flores,chocolates o una botella de vino y se considera de buena educación aceptar unasegunda invitación o repetir en la mesa.
La vida griega tiene lugar en su mayor parte en la calle. Los cafés, plazas, paseos y
jardines están repletos de gente. En los pueblos es típico ver a las mujeres
charlando en las puertas de las casas aprovechando el fresco de la tarde mientras
que los maridos hacen lo propio en las tabernas. Otra actividad típicamente
griega, que resulta chocante para los visitantes, es el pasar las cuentas de komboli
entre los dedos. Los komboli son una especie de rosario realizado en distintos
materiales, principalmente de madera y ámbar.
Quizá, debido al calor, las actividades lúdicas suelen realizarse avanzada la tarde y
se alargan hasta bien entrada la noche. La siesta es respetada por todos y durante
las primeras horas de la tarde las calles suelen estar desiertas. El Tabil es uno de
los juegos preferidos para las horas de relajación en la taberna.
El almuerzo se toma a primera hora de la tarde, entre el mediodía y las dos.
Tradicionalmente es la comida principal del día aunque, principalmente por
motivos de trabajo, la importancia se traslada a la cena, que no suele ser hasta las
ocho o las nueve de la noche. Es de mala educación dejar comida en el plato.
VESTUARIOse sabe que los hombres usaban generalmente túnicas de menor largo en
comparación al femenino, mientras ellas cubrían todas sus piernas los varones las
mantenían descubiertas. Es aquí donde se puede ver una gran influencia de las
prendas de vestir del oriente, donde lo primordial eran tan solo esta clase de
túnicas además de capas que cubrían todo el cuerpo de pies a cabeza. Es el caso
de las capas el que se puede considerar como tanto propio de los hombres y
mujeres sin mayor distinción al respecto.
Los pobladores de menores recursos económicos, como por ejemplo campesinos,
solían utilizar pieles y lana de animales, las cuales no tenían mayor acabado
estético que aproveche el material. Los guerreros parecen ser los únicos que
llegaban a utilizar pantalones como una medida extra de protección ante ataques.
COMIDA TÍPICAAvgotarajo. Huevas de pescado saladas y desecadas.
Dolmades. Hojas de parra rellenas de carne de cordero, arroz o verduras, condimentado
con especias y piñones. Este plato proviene del turco «dolma» (envuelto).
Exohikó. Hojaldre relleno de cordero, verduras y queso.
Fakes. Sopa de lentejas que se suele servir con vinagre de vino y aceitunas.
Fasolada. Sopa de alubias blancas, tomate, zanahoria, apio, especias y aceite de oliva.
Fila. Es una pasta muy fina, tipo hojuela y básica en la preparación de multitud de platos.
Se utiliza tanto en repostería como para aperitivos salados.
LUGARES TURÍSTICOSLa Acrópolis El templo de Poseidón Isla de Mykonos
Miceneas Isla Santorini
IDIOMAEl idioma griego es el oficial de la república helénica y tiene un total de 20 millones dehablantes a nivel mundial. Es un idioma indoeuropeo. Es de destacar la intensidad de sucontinuidad desde los inicios de la prehistoria con la escritura Lineal A vinculada a lacivilización minoica, en la más reconocible escritura Lineal B, y en los dialectos de la Greciaantigua, de los cuales el ático es el más parecido al griego moderno.
El griego ha tenido un enorme impacto en otros idiomas. Directamente en las lenguasromances e indirectamente a través del emergente latín durante los orígenes de Roma.Signos de su influencia, y de sus muchos desarrollos, pueden verse a través de la familia delos idiomas del occidente europeo.
Internet y Greeklish
Más recientemente, debido al auge de las comunicaciones basadas en Internet y en latelefonía móvil, ha surgido una forma distinta de expresión escrita, en parte escrita engriego, y en otra, totalmente con caracteres latinos. Esa expresión escrita es conocida comoGreeklish, una forma que se extendió a través de la diáspora griega y de las dos nacionesgriegas, Chipre y Grecia. Como dato anecdótico, corresponde señalar que existen inclusopublicaciones en Greeklish.