origen sudamericano

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Centros de origen de las plantas cultivadas Muchas de las plantas cultivadas existentes y con interés agronómico provienen de distintos lugares del planeta y fueron domesticadas hace ya varios miles de años.

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Page 1: Origen Sudamericano

Centros de origen de las plantas cultivadas

Muchas de las plantas cultivadas existentes y con interés agronómico provienen de distintos lugares del planeta y fueron domesticadas hace ya varios miles de años.

Page 2: Origen Sudamericano

El origenEl origen

Una de las viejas expresiones del origen era Una de las viejas expresiones del origen era la del origen divino, que las plantas fueron la del origen divino, que las plantas fueron entregadas al hombre como un regalo de entregadas al hombre como un regalo de los dioses.los dioses.

También existía la opinión del proceso de También existía la opinión del proceso de cultivo mismo mejoraba la herencia de las cultivo mismo mejoraba la herencia de las plantas de la naturaleza.plantas de la naturaleza.

Page 3: Origen Sudamericano

EstudiosEstudios

Linneo (1787) estuvo interesado en este Linneo (1787) estuvo interesado en este problema, pero no contaba con la información problema, pero no contaba con la información como para fundamentar una teoría.como para fundamentar una teoría.

A. von Humboldt (1869 reimpreso) manifestó “no A. von Humboldt (1869 reimpreso) manifestó “no sabemos nada del origen de nuestras plantas sabemos nada del origen de nuestras plantas cultivadas”.cultivadas”.

De Candolle (1882) en su obra De Candolle (1882) en su obra Origin of the Origin of the Cultivated Plants Cultivated Plants intentó descifrar el origen de intentó descifrar el origen de muchas plantas cultivadas.muchas plantas cultivadas.

Page 4: Origen Sudamericano

DarwinDarwin

En 1859 mostró que en En 1859 mostró que en muchos casos, era muchos casos, era imposible descubrir las imposible descubrir las relaciones entre las relaciones entre las plantas cultivadas y sus plantas cultivadas y sus formas silvestres. Las formas silvestres. Las plantas silvestres eran, plantas silvestres eran, para él, sumamente raras para él, sumamente raras en relación a las en relación a las cultivadas, por lo que el cultivadas, por lo que el hombre tuvo que ensayar: hombre tuvo que ensayar: “comer casi todo lo que “comer casi todo lo que podía masticar y deglutir”.podía masticar y deglutir”.

Page 5: Origen Sudamericano

Teoría de De CandolleTeoría de De Candolle

Basado en ciencias como la arqueología, Basado en ciencias como la arqueología, paleontología, historia, botánica y paleontología, historia, botánica y fisiología, propuso:fisiología, propuso:

1.1. Las plantas tienen que ser útilesLas plantas tienen que ser útiles2.2. El medio tiene que ser favorableEl medio tiene que ser favorable3.3. Tiene que haber necesidad de más Tiene que haber necesidad de más

alimento.alimento. Como los grados de diferenciación entre Como los grados de diferenciación entre

la recolección y el cultivo de las plantas.la recolección y el cultivo de las plantas.

Page 6: Origen Sudamericano

El centro de origenEl centro de origen

Desde la época de Darwin hasta cerca de Desde la época de Darwin hasta cerca de 1920 se hicieron pocos trabajos de 1920 se hicieron pocos trabajos de estudio acerca del origen de las plantas. estudio acerca del origen de las plantas. Fue entonces que Nicolai Vavilov inició Fue entonces que Nicolai Vavilov inició con estudios a gran escala sobre el centro con estudios a gran escala sobre el centro de origen de las plantas cultivadas.de origen de las plantas cultivadas.

Page 7: Origen Sudamericano

Aportes de VavilovAportes de Vavilov

En 1951 estableció un principio sobre el En 1951 estableció un principio sobre el origen de las especies de plantas, y fue: origen de las especies de plantas, y fue: la la distribución de especies vegetales en la distribución de especies vegetales en la tierra no es uniforme. tierra no es uniforme. En esto se basa En esto se basa toda su teoría acerca de los centros de toda su teoría acerca de los centros de origen, pues partió de grandes origen, pues partió de grandes colecciones de plantas para determinar colecciones de plantas para determinar que cada continente y región contribuyó que cada continente y región contribuyó con la colonización y cultivo de con la colonización y cultivo de determinadas especies.determinadas especies.

Page 8: Origen Sudamericano

Los centros de origenLos centros de origen

Vavilov encontró que había ocho centros primarios de Vavilov encontró que había ocho centros primarios de origen de las plantas cultivadas. origen de las plantas cultivadas.

Centro chinoCentro chino Centro indioCentro indio Centro de Asia central Centro de Asia central Centro cercano orienteCentro cercano oriente Centro mediterráneoCentro mediterráneo Centro AbisinioCentro Abisinio Centro mesoamericano (México-América central)Centro mesoamericano (México-América central) Centro sudamericanoCentro sudamericano

Page 9: Origen Sudamericano

Centro sudamericanoCentro sudamericano

En él hay 62 plantas registradas, con tres En él hay 62 plantas registradas, con tres subcentros dentro del mismo.subcentros dentro del mismo.

Centro ecuatoriano, peruano y boliviano. Centro ecuatoriano, peruano y boliviano. Centro ChiloeCentro Chiloe Centro brasileño-paraguayo.Centro brasileño-paraguayo.

Page 10: Origen Sudamericano

UbicaciónUbicación

Page 11: Origen Sudamericano

Centro Peruano, Ecuatoriano y Centro Peruano, Ecuatoriano y BolivianoBoliviano

Comprende principalmente las áreas de las altas Comprende principalmente las áreas de las altas montañas.montañas.

Principales cultivos originados:Principales cultivos originados:1. Ají (1. Ají (Capsicum frutescensCapsicum frutescens) ) 2. Calabaza (2. Calabaza (Cucurbita maximaCucurbita maxima) ) 3. Tomate (3. Tomate (Lycopersicon esculentumLycopersicon esculentum) ) 4. Fríjol lima (4. Fríjol lima (Phaseolus lunatusPhaseolus lunatus) ) 5. Fríjol común (5. Fríjol común (Phaseolus vulgarisPhaseolus vulgaris) ) 6. Tomate de cáscara () 6. Tomate de cáscara () 7. Papa andina (7. Papa andina (Solanum andigenumSolanum andigenum) ) 8. Pepino (8. Pepino (Solanum muricatumSolanum muricatum) ) 9. Papa (9. Papa (Solanum tuberosumSolanum tuberosum) (2n = 24) ) (2n = 24) 10.Guayaba (10.Guayaba (Psidium guajaba)Psidium guajaba)11.Tabaco (11.Tabaco (Nicotiana tabacum)Nicotiana tabacum)

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Capsicum frutescensCapsicum frutescens

Physalis peruvianaPhysalis peruviana

Solanum tuberosumSolanum tuberosum (2n = 24) (2n = 24)

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Centro ChiloeCentro Chiloe

Se encuentra en la costa sur de Chile.Se encuentra en la costa sur de Chile.

Se tienen: Se tienen: Papa común ( Papa común ( Solanum tuberosum Solanum tuberosum 48 cromosomas48 cromosomas Fresa de los bosques (Fresa de los bosques (Fragaria chiloesnsis)Fragaria chiloesnsis)

Page 14: Origen Sudamericano

Centro brasileño-paraguayoCentro brasileño-paraguayo

Se encuentra entre los límites de Brasil y Se encuentra entre los límites de Brasil y paraguay, comprendiendo una ampliza paraguay, comprendiendo una ampliza zona del amazonas.zona del amazonas.

1.1. Yuca (Yuca (Manihot utilissima)Manihot utilissima)

2.2. Cacahuate (Cacahuate (Arachys hypogea)Arachys hypogea)

3.3. Caucho (Caucho (Hevea brasiliensis)Hevea brasiliensis)

4.4. Piña (Piña (Ananas comosa)Ananas comosa)

5.5. Anacardo (Anacardo (Anacardium occidentale)Anacardium occidentale)

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Manihot utilissimaManihot utilissima

Hevea brasiliensisHevea brasiliensis

Anacardium occidentaleAnacardium occidentale

Page 16: Origen Sudamericano

Centro SudamericanoCentro Sudamericano

Por lo tanto de este centro se rescatan Por lo tanto de este centro se rescatan como especies de importancia mundial en como especies de importancia mundial en aspectos como el económico, social y aspectos como el económico, social y cultural; la papa, el caucho, el fríjol, la cultural; la papa, el caucho, el fríjol, la piña, la guayaba y el tabaco. Algunas piña, la guayaba y el tabaco. Algunas especies como la papa fueron la base de especies como la papa fueron la base de la alimentación en la cultura inca como lo la alimentación en la cultura inca como lo fue el maíz para los mesoamericanos.fue el maíz para los mesoamericanos.