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Oferta de productos pesqueros artesanales 2021 Somos Pesca Artesanal Productos 100% ecuatorianos

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2021
Somos Pesca Artesanal Productos 100% ecuatorianos
L a actual Constitución del Ecuador establece como un deber primordial del Estado, garantizar el goce efectivo del derecho a la alimentación, reconociendo además el rol trascendental que cumplen las comunidades de agricultores, campesinos, indígenas y pescadores artesanales,
quienes, con sus labores diarias garantizan la seguridad alimentaria del país.
La pesca artesanal, en sus 4 subsectores (costera, oceánica, recolección y aguas interiores), con prácticas responsables, permiten la conservación de un amplio patrimonio alimentario. Promover el cumplimiento de normativas y regulaciones que aseguren contar con estos recursos para hoy y mañana, contribuye al fortalecimiento de los medios de vida de las comunidades, que dependen directa o indirectamente de esta actividad y su cadena productiva. Debido al gran valor social, económico, político y ambiental, este sector constituye uno de los pilares esenciales al hablar de soberanía alimentaria en Ecuador.
En este contexto, la Subsecretaria de Recursos Pesqueros, a través de la Dirección de Pesca Artesanal del Ministerio de Producción, Comercio Exterior Inversiones y Pesca Ecuador (MPCEIP), trabaja en el fortalecimiento de capacidades técnicas, habilidades y destrezas del sector pesquero artesanal y su núcleo familiar. Temas relacionados a la regulación pesquera, asociatividad, fomento productivo y el enfoque de género, forman parte de la asistencia técnica que brinda esta cartera de Estado al sector pesquero artesanal.
Ante la emergencia mundial sanitaria por la pandemia de COVID 19, el sector pesquero artesanal enfrenta incalculables afectaciones económicas, que deja en evidencia la vulnerabilidad de este importante sector productivo y de las comunidades que dependen de esta actividad. Frente a este panorama, el MPCEIP, a través del Viceministerio de Acuacultura y Pesca y la Subsecretaría de Recursos Pesqueros, con el apoyo del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y el proyecto Cadenas Mundiales Sostenibles de Productos del Mar, trabajan en diversas acciones para impulsar y dinamizar la economía de las comunidades pesqueras artesanales, las cuales integran de manera creativa, los principios de comercialización alternativa y soberanía alimentaria.
Este catálogo busca promover el consumo local de pescados y mariscos a través de la promoción productos de pesca artesanal, visibilizando los rostros de quienes están detrás de la actividad productiva.
Oferta de productos pesqueros artesanales
2021
El objetivo final de esta oferta de productos pesqueros artesanales es enriquecer la cultura culinaria de las familias ecuatorianas y con ello fortalecer alianzas de producción y consumos sensibles con el ambiente y el bienestar presente y futuro.
La comercialización de estos productos permitirá dinamizar la economía de 33 organizaciones de pesca artesanal del perfil costero ecuatoriano, beneficiando aproximadamente a 2.000 familias, que dependen directamente de los ingresos que genera esta actividad.
ÍNDICE
Asociación de Producción Pesquera Artesanal “ASOPROSAL” .......................................................................9
Asociación de Producción Pesquera Artesanal “ASOPROSEGUA” ................................................................ 10
Cooperativa de Producción Pesquera Artesanal “20 de Noviembre” .............................................................12
Cooperativa de Producción Pesquera Artesanal “Delfines del Norte” ............................................................13
Asociación de Producción Pesquera Artesanal “Pedro El Pescador” .............................................................14
Asociación de Producción Pesquera Artesanal “Mujeres Emprendedoras El Verdum” ..................................15
Asociación de Producción Pesquera Artesanal y Valor Agregado “ASOPROPAVA” .........................................16
Cooperativa de Producción Pesquera Artesanal “20 de Septiembre” ............................................................17
Asociación de Producción Pesquera y Maricultura Ligúiqui “ASOPESMARLI” ...............................................18
Cooperativa de Producción Pesquera Artesanal “Eloy Alfaro” ........................................................................19
Cooperativa de Producción Pesquera Artesanal “Puerto Canoa” .................................................................. 20
Asociación de Producción Pesquera Artesanal Mujeres Emprendedoras de Salinas “ASOPROCOMSAL” .......21
Cooperativa de Producción Pesquera Artesanal “Nueva Esperanza” ............................................................ 22
Asociación de Producción Pesquera Artesanal “Puerto Cabuyal” ................................................................. 23
Cooperativa de Producción Pesquera Artesanal “Los Delfines de La Chorrera” ............................................ 24
Cooperativa de Producción Pesquera Artesanal “Río Coaque” ..................................................................... 25
Manabí
Asociación de Producción Pesquera Artesanal “Don Juan” ...........................................................................27
Cooperativa de Producción Pesquera y Maricultura “Jaramijó” .................................................................... 28
Cooperativa de Producción Pesquera Artesanal y Maricultura “8 de Diciembre” ......................................... 29
Asociación Afiliados al Seguro Campesino y del Pescador de Jaramijó .......................................................30
Asociación de Producción Pesquera Frutos del Mar “ASOPROFRUMAR” ......................................................31
Esmeraldas
Asociación de Producción Pesquera Artesanal San José de Chamanga “ASOPESANJOCHA” ........................ 34
Asociación de Producción Pesquera Artesanal de Bunche “ASOPESBUNCHE” ............................................. 35
Guayas
Cooperativa de Producción Artesanal El Paraíso del Cangrejo “COOPROARPANG” ........................................ 39
El Oro
Cooperativa de Producción Pesquera Artesanal “Los Vikingos del Mar” ....................................................... 42
Santa Elena / Los Ríos
Cooperativa de Producción Pesquera Artesanal “La Odisea” ........................................................................ 46
Este catálogo fue elaborado gracias a la gentil colaboración de materiales fotográficos por parte de: las asociaciones de pesca artesanal, la Subsecretaría de Recursos Pesqueros y el proyecto Iniciativa Pesquerías Costeras América Latina/ Sebastián Espín M. (CFI/PNUD).
Agradecimiento banco fotográfico:
Normativas de tallas mínimas permitidas Dorado (Mahi mahi) Langosta CangrejoLa talla
mínima de captura es de 80 cm de longitud total.
La talla de captura y comercialización permitida es de 26 cm de longitud total o 15 cm de cola.
Talla de captura y comercialización permitida 7,5 cm de ancho de cefalotórax para el cangrejo rojo y para el cangrejo azul 6cm de ancho de cefalotórax, para ambas especies se prohíbe la captura y comercialización de hembras.
Oferta de productos pesqueros artesanales
2021 Puerto López • Chone • Sucre • Tosagua • Manta • San Vicente • Pedernales • Jama • Jaramijó
Manabí
Puerto López
Fausto Figueroa 093 929 2836 Manuel Reyes
PRODUCTO CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
MINISTERIAL
Empaque al vacío
de 1 libra
Filete de dorado
Filete de dorado sin hueso y sin pellejo 1 de julio al 7 de octubre ACUERDO Nro.
MPCEIP-SRP-070
Corneta Picada para ceviche
Picada para chicharrón Filete de corneta sin hueso y sin pellejo
Primer periodo Del 05 de marzo al
10 de abril de 2020 .Se extiende el primer periodo hasta el
07 de mayo de 2020/ veda de la clara por
7 días
ACUERDO Nro. MPCEIP-SRP-2019-0211-A
ACUERDO Nro MPCEIP-SRP-2020-0049-A
ACUERDO Nro. MPCEIP-SRP-2020-0056-A
Pulpo de roca Pulpo de roca limpio 1 de mayo al 30 de junio ACUERDO Nro. MPCEIP-SRP-2019-0074-A
Camotillo Camotillo sin vísceras ni escamas No Aplica
Camarón en cola
Del 01 de enero al 29 de febrero de 2020
(60 días) ACUERDO Nro.
M an
ab í
Puerto López
Sr. Rubén Baque
MINISTERIAL
Al granel
ACUERDO Nro. MPCEIP-SRP-2019-0074-A
el 16 de junio Acuerdo Ministerial
Nro. 182
Oferta de productos10
Chone
PRODUCTO CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Chame Chame No Aplica
Pedidos al 096 137 5854 099 091 3917 Sra. Verónica
García
Sucre
MINISTERIAL
Camarón
1 libra
01 de enero al 29 de febrero 2020/ 01 de enero al 29 de
febrero
Pedidos al 096 005 6214 Sra. Fátima
Santana 093 984 4473
an ab
Sucre
MINISTERIAL
Acuerdo Ministerial Nro 182
Langostinos Langostinos enteros grandes
Acuerdo Ministerial Nro 207 Pedidos al
099 773 7378 Sr. Luis Chávez
Oferta de productos14
Sucre
PRODUCTO CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
MINISTERIAL
Veda de reproducción: Del 15 de febrero al 15
de marzo Veda de muda: Del 15 de agosto al 15
de septiembre
Acuerdo Ministerial Nro 016 del 03 de febrero de 2004
Acuerdo Ministerial Nro. MPCEIP-SRP-2020-0013-A
No Aplica No Aplica
de 1 libra No Aplica No Aplica
Pulpa manito jaiba
Sra. Lidia Murillo 095 994 1192
Sra. Rocío López 099 476 3664
Sr. Ronald Murillo
Tosagua
Sra. Mayra Bazurto
MINISTERIAL
Veda de reproducción: Del 15
de febrero al 15 de marzo
Veda de muda: Del 15 de agosto al 15 de
septiembre
Acuerdo Ministerial Nro 016 del 03 de febrero de 2004
Acuerdo Ministerial Nro. MPCEIP-SRP-2020-0013-A
Paquete de 33 unidades empacadas al vacío
No Aplica
Empaque al vacío de 1 libra
Picudo Picudo ahumado Empaque al vacío de 1 libra
Bolitas de pescado Bolitas de pescado de 15 gr
Paquete de 66 unidades empacadas al vacío
Salchicha de pescado
Paquete de 14 unidades empacadas al vacío
Hamburguesa de pescado
Paquete de 14 unidades empacadas al vacío
Asociación de Producción Pesquera Artesanal y Valor Agregado “ASOPROPAVA”
Manta
Sra. Mónica López
an ab
Manta
Sr. José Conforme
No Aplica
Dorado (anzuelo)
1 de julio al 7 de octubre
ACUERDO Nro. MPCEIP-SRP-070
Oferta de productos18
Manta
Sr. Rene Alonzo
MINISTERIAL
Pulpo de roca Pulpo de roca limpio Al granel por libras
1 de mayo al 30 de junio
ACUERDO Nro. MPCEIP-SRP-2019-0074-A
an ab
Manta
Mendoza
Empaque al vacío de 1 libra
No AplicaCongo
San Vicente
MINISTERIAL
Al granel 01 de enero al 29 de febrero 2020
ACUERDO Nro. MPCEIP-SRP-2019-0207-A
an ab
San Vicente
Sra. Gladys Lucas
vacío de 1 libra No Aplica
Camarón pelado y desvenado
San Vicente
Sr. Pablo Vélez
MINISTERIAL
ACUERDO Nro. MPCEIP-SRP-2019-0207-A
an ab
San Vicente
Sr. Paulo César Intriago
PRODUCTO CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
MINISTERIAL
ACUERDO Nro. MPCEIP-SRP-2019-0207-A
Oferta de productos24
Cooperativa de Producción Pesquera Artesanal “Los Delfines de La Chorrera”
Pedernales
MINISTERIAL
Empaque al vacío de 1 libra
Primer periodo 05 de marzo hasta el 10
de abril de 2020. Se extiende el primer periodo hasta el 07 de mayo de 2020/ veda de
la clara por 7 días
ACUERDO Nro. MPCEIP-SRP-2019-0211-A
ACUERDO Nro. MPCEIP-SRP-2020-0049-A
ACUERDO Nro. MPCEIP-SRP-2020-0056-A
Langostino Langostino entero 01 de enero al 29 de febrero 2020
ACUERDO Nro. MPCEIP-SRP-2019-0207-A
Corvina
Sra. Nancy Lucas
Pedernales
Chávez
MINISTERIAL
Langostino
1 libra
ACUERDO Nro. MPCEIP-SRP-2019-0207-A
Langostino en cola
Oferta de productos26
Sr. Juan Pablo Ureta
PRODUCTO CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
MINISTERIAL
01 de enero al 29 de febrero 2020
ACUERDO Nro MPCEIP-SRP-2019-0207-A
Churo Churo limpio No Aplica
Cooperativa de Producción Pesquera Pesquera Artesanal “11 de Noviembre”
Pedernales
Jama
Sr. Roger Castro
MINISTERIAL
01 de enero al 29 de febrero 2020
ACUERDO Nro. MPCEIP-SRP-2019-0207-A
Oferta de productos28
Arcentales
MINISTERIAL
1 de julio al 7 de octubre
ACUERDO Nro. MPCEIP-SRP-070
Lomo precortado de picudo
Jaramijó
Cooperativa de Producción Pesquera Artesanal y Maricultura “8 de Diciembre”
Jaramijó
Sra. Milagro Vélez
MINISTERIAL
el 10 de abril de 2020 Se extiende el primer
periodo hasta el 07 de mayo de 2020/
veda de la clara por 7 días
ACUERDO Nro. MPCEIP-SRP-2019-0211-A/
ACUERDO Nro. MPCEIP-SRP-2020-0049-A/
ACUERDO Nro. MPCEIP-SRP-2020-0056-A
Oferta de productos30
Sr. Jorge Castro
MINISTERIAL
calamar)
No Aplica
1 de julio al 7 de octubre
ACUERDO Nro. MPCEIP-SRP-070
Lomo de albacora
Lomo de albacora sin hueso y sin pellejo No Aplica
Asociación Afiliados al Seguro Campesino y del Pescador de Jaramijó
Jaramijó
MINISTERIAL
calamar)
No Aplica
1 de julio al 7 de octubre
ACUERDO Nro. MPCEIP-SRP-070
Lomo de albacora
Lomo de albacora sin hueso y sin pellejo No Aplica
Asociación de Producción Pesquera Frutos del Mar “ASOPROFRUMAR”
Jaramijó
Rivera
Normativas de tallas mínimas permitidas Dorado (Mahi mahi) Langosta CangrejoLa talla
mínima de captura es de 80 cm de longitud total.
La talla de captura y comercialización permitida es de 26 cm de longitud total o 15 cm de cola.
Talla de captura y comercialización permitida 7,5 cm de ancho de cefalotórax para el cangrejo rojo y para el cangrejo azul 6cm de ancho de cefalotórax, para ambas especies se prohíbe la captura y comercialización de hembras.
Muisne Esmeraldas
2021
m er
al da
MINISTERIAL
No Aplica
No Aplica
Camarón entero
Calamar picado para ceviche
Pargo
Robalo
Mojarra
Rayalete
Muisne
Sr. Jacinto Guerrero
Oferta de productos34
Sr. Pablo De Mera
PRODUCTO CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
No Aplica
Corvina amarilla
Asociación de Producción Pesquera Artesanal San José de Chamanga “ASOPESANJOCHA”
Muisne
m er
al da
MINISTERIAL
Concha entera 100 conchas Permanente
Talla mínima de captura 4,5 cm de longitud valvar
Acuerdo Ministerial Nro 149
vacío de 1 libra
Aplica
Sra. Rosa Torres
Muisne
Normativas de tallas mínimas permitidas Dorado (Mahi mahi) Langosta CangrejoLa talla
mínima de captura es de 80 cm de longitud total.
La talla de captura y comercialización permitida es de 26 cm de longitud total o 15 cm de cola.
Talla de captura y comercialización permitida 7,5 cm de ancho de cefalotórax para el cangrejo rojo y para el cangrejo azul 6cm de ancho de cefalotórax, para ambas especies se prohíbe la captura y comercialización de hembras.
Naranjal • Guayaquil Guayas
2021
ay as
MINISTERIAL
Tarrina de 1 libra normal con grasa (en empaque al
vacío)
Veda de reproducción: Del 15 de febrero al 15
de marzo Veda de muda: Del 15 de agosto al 15
de septiembre
Acuerdo Ministerial Nro 016 del 03 de febrero de 2004
Acuerdo Ministerial Nro. MPCEIP-SRP-2020-0013-A
Pedidos al 098 994 1823 Sra. Patricia
Flores
Naranjal
Sr. Alonso Mejillones
MINISTERIAL
reproducción: Del 15 de febrero al 15
de marzo Veda de muda: Del 15 de agosto al 15
de septiembre
Acuerdo Ministerial Nro 016 del 03 de febrero de 2004
Acuerdo Ministerial Nro. MPCEIP-SRP-2020-0013-APulpa de cangrejo
Empaque al vacío
de 1 libra
Talla mínima de captura 4,5 cm de
longitud valvar Acuerdo Ministerial Nro 149
Cooperativa de Producción Pesquera Artesanal “Nuevo Porvenir”
Naranjal
ay as
Guayaquil
MINISTERIAL
reproducción: Del 15 de febrero al 15
de marzo Veda de muda: Del
15 de agosto al 15 de septiembre
Acuerdo Ministerial Nro 016 del 03 de febrero de 2004
Acuerdo Ministerial Nro. MPCEIP-SRP-2020-0013-A
Atado grande (14 cangrejos)
Atado especial pata gorda
CALETA PESQUERA: Estero Salado
Pedidos al 096 891 5777 Sr. Cristhian De La Torre
099 058 9414 Sr. Fernando Pinto
Oferta de productos40
Normativas de tallas mínimas permitidas Dorado (Mahi mahi) Langosta CangrejoLa talla
mínima de captura es de 80 cm de longitud total.
La talla de captura y comercialización permitida es de 26 cm de longitud total o 15 cm de cola.
Talla de captura y comercialización permitida 7,5 cm de ancho de cefalotórax para el cangrejo rojo y para el cangrejo azul 6cm de ancho de cefalotórax, para ambas especies se prohíbe la captura y comercialización de hembras.
El Guabo • Machala El Oro
Oferta de productos pesqueros artesanales
2021
O ro
MINISTERIAL
01 de enero al 29 de febrero 2020
ACUERDO Nro. MPCEIP-SRP-2019-0206-A
No Aplica
Corvina No Aplica
Robalo No Aplica
Hojita Del 1 de febrero al 30 de Junio AM MAP-SRP-2018-0200-A
Lisa No Aplica
CALETA PESQUERA: Bajo Alto
Sr. Fabíán Cruz
Oferta de productos42
Sra. Brenda Anton
Machala
MINISTERIAL
Camarón Camarón entero (grandes y pequeños) Al granel 01 de enero al 29 de
febrero 2020 ACUERDO Nro.
Normativas de tallas mínimas permitidas Dorado (Mahi mahi) Langosta CangrejoLa talla
mínima de captura es de 80 cm de longitud total.
La talla de captura y comercialización permitida es de 26 cm de longitud total o 15 cm de cola.
Talla de captura y comercialización permitida 7,5 cm de ancho de cefalotórax para el cangrejo rojo y para el cangrejo azul 6cm de ancho de cefalotórax, para ambas especies se prohíbe la captura y comercialización de hembras.
Santa Elena • Ayangue
2021
nt a
El en
Sierra Al granel No Aplica
CALETA PESQUERA: Ayangue
Ayangue
Sra. Patricia León Morante
Cooperativa de Producción Pesquera Artesanal “La Odisea” Mocache y Vinces
PRODUCTO CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
PRESENTACIÓN ACTUAL
ACUERDO MINISTERIAL
Tilapia roja Pescado entero Limpio y sin vísceras Por 1 libra No Aplica
M an
ab í
2021