octubre de 1996-notifranquicias

8/2/2019 Octubre de 1996-Notifranquicias

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mOTI

FRANQUICIAS.ASOCIACION~MEXICANA D EA ~ ~ "lANQUICIAS

DEL ESCRITORIO DELPRESIDENTE A.M.F.

r-" "'n c .iblementeel mes deocctubreen el que culmin61a entusiasla~rmanente labor tendiente ala organizaci6n y celebraci6n de

'a III Convencion Anual en Bahias de Huatulco. Oax. result6. _.dn provecho para el sector de Franquicias ya que gracias a laespuesta de un buen numero de Socios interesados en laonvivencia e inlercambio de experiencias en las jornadas deabajo, adernas del carino mostrado por su Asociacion, laonvenciOn Anual resutto todo un exito.

Dada la tradicion AMF de siempre superar los eventos realizados,a se haniniciado los preparalivos para la proxima IV Convencionn octubre de 1~97.

A toc'os los Convencionistas nuestro personal e instilucionalgradecimiento por su excelente participacion y convivio.

A todos aquellos Socios que no pudieron asistir, nuestra atentanvitacion para que contemos con su valiosa presencia en octubree 1997.

UHASTA LA PROXIMA!!

Atentamente,

Lie. Juan Manuel Gallastequi Armella

GRADECIMIENTOS

uisieramos aprovechar este medio para manifestar nuestro espe-al agradecimiento a los Socios que han apoyado en diversosventos al Staff de la AMF. En la edicion de nuestro Directorioontamos con Ma. Fernanda y Francisco Aguilar Espana demundo y con Gabriel Sandoval y Angelica Gonzalez de

epto Producciones y mucho del exito que se obtuvo en la IIIonvencion se 10debemos a Fernando Rocha de Howard Johnson.

jjMUCHISIMAS GRACIAS PORTODO SU APOYO!!

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CONTENIDO .~


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III CONVENCION ANUAL AMFHUATULCO'96

Enel pasado mes de octubre, del 17a120, se l levo a cabo nuestraIIConvencion Anual en Bahias de Hualulco, Oax.

Con la excelente atencion y cornodas instalaciones olrecidas pornuestros amigos del Hotel Royal Maeva.. pudimos realizar unagradable evento integrado por 91 asistentes representando a 40empresas Franquiciantes y Proveedores Socios AMF.

Despues de cumplir con las actividades de Bienvenida, el viernes18iniciamos eldia con la prirnera parte de las jornadas de trabajo:Foro de Analisis de los Elementos Basicos que integran el

Sistema de Franquicias, sesion en la que hicimos un recorrido poros ternas mas relevantes de la Franquicia, 10 cual di6 lrutosnmediatamente ya que los convencionistas lueron aportando supropia experiencia y estrategias, obteniendo aI final interesantesconclusiones, que empezaremos a publicar por partes a partir deste Noti lranquicias. Gracias a Ferenz Feher, Edward Schmidt,Fernando Rocha y Juan Manuel Gallastequi por las ponencias queefecluaron para Iarealizaci6n de este Foro y una felicitacion a losonvencionistas po r su gran participaci6n.

EIsabado 19se l!ev6 a cabo ell ITorneo empresarial, presentandosta vez un interesante caso practice sobre las consecuencias deafusion de2 empresas Franquiciantes (1extranjera y 1mexicana).laborado por Fernando Rocha de Hoteles Howard Johnson.

La presentacion de las conclusiones del caso fue muy profesionalor parte de los 7 equipos participantes. AI final los mismosar ticipantes calificaron las ponencias determinando comoanadores a los siguientes equipos y sus integrantes:

er. Lugar: Equipo #6Guillermo Perez Vargas de Entrepreneuravier Cerdio de FissicAlejandro AlvaradoEuridice Arroyo de Mundo EjecutivoAngelica Gonzalez de Concepto Producciones

'2 Lugar: Equipo #5uan Aceves de Copiroyalose Grinda de Industrias Retecalvador Caven de Mail Boxes Etc.America MaldonadoAurelio Alvarez de Flash TacoFernando Rocha de Howard Johnson

er. Lugar: Equipo #SFrancisco Aguilar Espana de DormimundoHector Ibarra de Helados HolandaRosa Ma. Juarez de EcocleanIzette Mestre de Mundo Ejecutivo

A'ejandro Perez de Max Marketing

jjFelicidodes a todos ellos!!

RESUMEN DEL CASO PRACTICO PARA SUANALISIS

Dentro del Prograrna de Actividades de la III ConvencionAnual AMF fueron de gran refevancia, los trabajos tecnicosdesarrollados en torno al planteamiento, reestructuraci6n.analisis y conclusiones de un "Caso Practice" relacionado coneI desarrollo, problernatica e infraestructura de un negocioindependiente "Poker Pizza" de John Jackson, con servicio adomicilio que en menos de 10 anos consolido una cadena de100 puntos de venta entre los Es tados norteamericanos deGeorgia y Florida.

Con elinteres de continuar sucrecimiento y encontrado que suconcepto permit ia una cornercializacion exitosa a traves deconvertirse en Franquiciante Maestro, con 10que alcanzo uncrecimiento de 5,000 unidades en la Union Americana, ~s6inclusive en internacionalizar su Franquicia, celebrar" ~nContratode Franquicia Maestra con el Consorcio Mexicc.,.~ JePizzas (CMP), aprovechandoel Boom que elSistema Nacide Franquicias iniciaba por los anos 90. contando paracon 100 unidades: 20% propias y 80% franquicias.

Dada la devaluacion del peso mexicano, el CMP vic laconveniencia de buscar proveedores nacionales.

Paralelos al desarrollo de Poker Pizza, un negocio familiar"Bardolinos" del Sf. Roberto Garza fundada en la Ciudad deMonterrey desde 1984 que con ciertos cambios estructuralespara 1990 operaba 4 restaurantes, nurnero que se elevo para1995 a 30 unidades en22 ciudades del pais , una vez que tomela decision de cambiar su inlraestructura al Sistema deFranquicias.

Con la cris is de '94 y dado que la proyeccion de sucrecimientono il1t:luy6 el "concepto imprevistos" se vic con seriasdificultades financieras, de proveeduria de insumos, deincapacidad de prornocion, etc.

Para 1995 en la Convenci6n Anual de laAsociacion Mexicanade Franquicias Roberto Garza conocio a Rodrigo Fernandez,otro socio AMF, quien teniendo problemas parecid0rVr.Garza, acordaron la conveniencia de unirse a traves . uncorporativo, una estructura mas completa y adecuada a lasituacion, contratando-a un despacho de consultoria a fin deestablecer los lineamientos legales, comerciales, operativos.administrativos, haciendo el proyecto viable con el beneficiode los integrantes y preparandolos para la epoca en que lasituaci6n econornica reaccionaria.

Por el E.C.F.Fernando Rocha Huerta.Octubrede

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PAlABRAS DEL LlC . JUAN MANUEL GALLASTEGU1, EN HOMENAJE AL L1C .JUAN HUERINSTAlACIQ_N DE LAS JORN~OAS DE TRABAJO DE LA II C ONVEN CION ANUA

Alhac lun reconoc imien toy hornenaje a un hombre. ind iscutvle i !T1 ;lul so r.me a1r ever ia ade cir , C re ado r d el S is tema de F ranquic ia s en Mex ico. J uanHue rdo, me cue st a mucho tr ab ajo d is tin qu ir r ni pos ic ion como P re s id en tede laAMF demicaracterde Socia ventranablearnqo, sienestaspalabrasa bu so d e e sta tiH imapostura, ies pido de antemano una d is cu lp a.

En Ia decada de lo s 80's J uan Haerdo hare estudios de posgradoen I ta li adonde se nutre de las e ntonce s nove dosas ideas de A sociacionism o eflllUIs (j a I a p eque fia yrnediana ernpresa: anos despues vert erla todo suconocim iento en el desarrollo de un form ato con el quehabra !enidocircunstancial contacto:'La Franquicia'.

r:De Jse momento Juan se convierte en el indiscutible Padre de la

auicia enMe~i(',() En1989. el~union de o tros no tab les empresar ios ,. a Asociacion MexleanaOil Fraequ ic ia s . con Ia id ea d e im pulsa r la

c u ..u fa d e la F ra nq uic ia y p ro fe sio na liz ar y c on so lid ar s u me rc ad o.

De inmediato se diD a Ia titanica larea de 'vender' a la autoridad elc on ce pto d e Ia F ra nq uic ia , s in s er a bo ga do Io gr6 q ue e n e l R e glamento d e

a Le y d e T ran sle re ncia d e Tecn olo gia , e n e ne ro d e90. se incloyeraun ap rime ra def in ic ion leg al d e lcontrato de Franqu ic ia .

E n e sa m isma e p o c ay de spue s de un interne fal lido ,tundaet que con eliem po se com ertiria en0 1 Oe sp ac ho d e Con su lto ria e sp ec ia liz ad o e nFranquicias m a ss er io e in flUY9n te de p rin cip io sde lo s 90 's , e l C en trontemac ional de Franqu ic ia s , 6i CIF, es ahi donde tengo Iasuerte deuzarme profes ionalmen!e conel-constituvendo una al ianza, primero,yu na so cie da d d es pu es, q ue s olo su m ue rte pu do romp er.

H ablar de los Iogros de Juan Hue rdo seria abusar de5.U tiem po y de supaciencia,Por mencionar soloalgunos, Iue un o d e losm a strascendentesP re sid en te s d e nue str a Asoc ia ciOn . p re cu rs or eirrpulsor de la Ieg is lac iOnTiex icanaydea lguna manera, l al inoamericana, en mate ri a de Franqu ic ia s .

UeJr m a sde 100 proy edos de desarrollo d e F ran qu icia s e n M exic o yLa! ~rica.

Uno d e lo s P ad re s a ca dem ic os d el PROCEF, a uto r d el m ate ria l d e v ario sm6dulo s. a rtic ufis ta e n Exp an sio n y Entre pre ne ur, re vis la e sta uUimad ea que e ra e ditor e n e l m om enta de m orir.

Confe ren cis ta i ns us litu ib le en cua lquie r fo ro sob re F ranquic ia s en Mex icoy l.atinoamerica.

Tuve el gusto y el honorde e sc rib ir, a in ic ia tiv a s uy a, d os lib ro s s ob reV"'icias.

E n fin , s eria muy la rg o s eg uir.

C om o esposo, padre , am igo. que decir. era excepcional, sin duda unHombre con mayuscuta de pies a cabeza, con una integridad a todarueba.

Alguien me decia et otro dia que en suma Juan era unaeslrellas deben estar donde el e sla a hara : e n el cielo.

Day g ra cia s a Dios por haberlo tratado tan decerca y ppriv ile gia do como much os d e los q ue h oy e sta rno saqui, co n

Comparti con Juan muchas y muy gratosmementos: coinc

muchas preterencsas: Ei deporte .la opera.ta Aca-demia , e lduda, uno de sus grandes guslos era asistir a esta C onves eg uro q ue 1 0 vamos a extranar. .

Extranarernos tsu eara de Huerdo" y su caracter de "transformete qu ila s e nc im a, e xtra na remos s ob re to do ,SIJ c al id ez y su

Q uie ro en e sa virtud, dedicar e staConvencion a la eternaJ ua n H ue rd o, e stoy se quro q ue s i p udie ra h oy tra nsm i!irn oestes s ed an : O iv ie rt an se y apr ovechen la ConvenciOn .

Una de sus tiHimas ideas lue crear un Premia aIa mejo

F ra nq uic ia s. e n 50 honor, e l C om ite Ejeculivo que m e tdecidido instituir,a part ir de1996.e l P REM IO NAtiONAL DJUAN HUERDO . E n bre ve hare rnos publica la convoe atode este certamen anual en el Que contarernos con elU nive rsidad A nahuac, e l pe riodico E I Financie ro y E ntree s1 a u na m od esta fo rm a de h am ar p erm an en tememe su me

De jenme corr oa rti r c on u st ed e s uno de lo s u ttir no s e sc rito sdepreocupen,no hab la d e F ranquit: ia s:

'En Ia escuela me e ns eiiaro n c uale s son la s 7 mara villa santiguo. S in m as e scuela que los aiios, y o he aore ndido7 m arav illa s d e M I mund o.La primera es haJlarme en este mundo. C elebro no se r ate;_ a q uie n d aria la s g ra cia s p or e sa mara villay p or la s o tra s?La segunda es haber sido hijo de los padres que tuve.La tercera es mi pais y Ia n oble za d e su ge nte .La cuarta es ser esposo de la mujer que amo.La quinta, se xta y se ptim a m aravillas son m is hijos.E sta ss on la s 7Ma ra vilia sd eM I Mundo . J un to a e lla sc ue ntoe l gozo de l arnor continuado; una larga tam iliaprodqa enam igos que m e re galan su pre se ncia y no m e re prochan mu n a ng el d isfra za do d e somb ra q ue se p re se nta cu an da e lque yo pueda verlo; milagros subnos que todos los diainesperados.

;_Que son la s 7 ma ravilla s d el mundo ant iguo a lla do de e stamaravillas de M I mundo ?

Term ine mos e ste hom enaje com o se de spide a las e stre llam in uto d e s ile nc io , s in o d e a pla us os .

D escen se en pa z.


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CONCLUSIONES DEL EQUIPO GANADORDELli TORNEO EMPRESARIAL

neficios:

Abatimiento de costosReforzamiento ante la competenciaMayor beneficio de mercadoMayor posibilidad de crecimientoPosibilidad de satisfacer exigencias de insumos importados.emisas:

Mantener individualidad de cada empresa en cuanto a

arca, mercado y misi6n.Abatir costos operativos de cada empresa.Preservar la posibil idad de operaci6n aut6nomarganigrama: Consejo de Administraci6n, Director General,sesor Legal, Producci6n, Almacen y Oistribuci6n, CornprasAbastecimiento y Recursos Humanos

r 0~REMIOS DE LA CONVENCION AMF( HUATULCO'96

racias a nuestros Socios Patrocinadores la III Convenci6n se

m6 mas interesante por eIgran valor delos premiosotorgados.

n el Tomeo Empresarial el equipo con eller. lugar gan6:membresia anual AMF4 de beca de PROGEF con valor de $4,000cupon de $800 Oils. para Stand en la Feria de Marzo proximoSource Mexico Blenheim

2 pagina a color en Mundo Ejecutivo con valor $18,200Home Page en Centro Virtual de Negocios de Mundojecutivo con 4 pags. adicionales con valor de $14,000.I equipo del 22 lugar gan6:cupon de $800 Oils. para Stand en la Feria de Marzo pr6ximoe Source Mexico Blenheim

becas del 25% en PROGEFjuego de bocinas para computadora con micr6fono delectr6nica Steren.I equipo ganador del 3er. lugar obluvo:colch6n de DormimundoDr"- 'de Horne Page de Internet par Concepto Producciones.

n la Gena de clausura el Concurso de Oisfraces amerit6 losiguientes lugares y premios.ller. lugar:

Alejandro y Marcela Quirozremio: una estancia en Howard Johnson de Los Gabos parnoches con 2 boletos de avi6n de Aerornexico.

E12 iugar:avier y Alejandra CerdioP~o: 2 boletos nacionales abiertos por Aaromexico.7' . gar: Javier Ochoa. ..0: un colch6n de Oormimundo.

Tony Roma's se luci6 y nos regal6 una cena para TOOOS LOSASISTENTES A LA GONVENGION Muchisimas qracias! '

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Entre tantas acuvidades de cia usura, no nos dio tiempo de realsorteo final de premios otorqados por patrocinadores, motivocual dentro de nuestra reuni6n mensual de Cornite Ejecutivoa cabo el 28 de octubre, se efectu6 ante el Notario Publico #2Jose Luis Villavicencio, obteniendo los siguientes resultados

1Bono de $1,000 Dis en el Omni Zaashila por Entrepreneur:ShemarfaLentes Gucci de Oeviyn para mujer: Silvia PerezcanoUn colch6n de Oormimundo: Javier Enriquez Woodward1 Cena para 4 personas en Zecco 0 Adetto: Rosa Ma.1 Correo directo para 5'000,000 por Quicklink: Carmen Pe1 Gena para 6 personas en Zecco 0 Adetto: l. Felipe M4 noches en Howard Johnson de San Francisco: Jose Luis Va15% de descuento en Printer: Fernando RochaGena para 2 personas en Zecco 0 Adetto: Eurfdice ArLentes Polo de Oevlyn para hombre: Jacobo Buzali$1,000 en capias de Copiroyal: Hugo Gonzalez1 Cupon de $250 en jugueterias NIP: Ver6nica Tello1 Bono de $1,000 Dls.en el Omni Zaashila por Entrepreneur

Ibarra1 colch6n de Dormimundo: Le6n Miranda.

Todos los premios se otorqaran el pr6ximo 15 de noviembre daprovechando el marco de nuestro IX desayuno mensretroalirnentacion.

UTE ESPERAMOS!!

OS BISQUETS BISQUETS OBREGONNuestra primera participaci6n en la Feria de

Franquicias dellS y 19 de Septiembre de 1996:

Guando decidimos tener presencia por primera vez en la FFranquicias sabiamos que seria una experiencia interesantetambien muy cornprornetedora. pues queriamos ofrecer a n

posibles Franquiciatarios una visi6n concreta y de cali dacomercializaci6n de nuestra Franquicia.

Realmente 10 vivido en la Feria por las personas que esluvimStand de LoS Bisquets Bisquets Obregon, fue muy placeformativo pues por un lado tuvimos oportunidad de exponerconcepto de negocio con todas las personas que se acercapedir informacion ya sea solicitandola con alguno de nosotrmediio de los lolletos que ahi repartimos 0 bien esobservando el video de Los Bisquets Bisquets Obreg6n.

Por otro lado, para loqrar una presencia de calidad acorde aIranquicia, el equipo de trabajo participo en el diseiio delaboracion del video y folletos promocionales, asicapacitacion especifica para dar atencion al diente.

Como resultado de esta primera experiencia, logramos entre160 personas de las cuales, en fecha proxima firrnaremos 1Cde Franquicia y 2 mas estan en proceso.

Ora. Ana Ma. Mancer


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..ENCUENTRO NACIONAL DE DESARROllODE PROVEEDORES DE LA INDUSTRIA DE

PRODUCTOS V SERVICIOS PARA HOTElES YRESTAURANTES: NOV. 13-15 W.T.C., D.F.

EIapoyoe interes con que las Autoridades de SECOFI distinguennuestra Asociacion, ahora. con la oportuna invitacion para queuestros socios se hicieran presentes en el even to arribamencionado propordomindoles stands de cortesia y derivadoe ello. los beneficios que implica entrar en negociaciones con

electos proveedores nacionales de las diversas lineas demsumos, para el desarrollo cotidiano de los negocios.

a AMF aqradece a sus socios:enedetti's Pizza . Tamales ria Angelica

hurch's Chicken Teriyaki SanI Fogoncito 'Tony Roma'sa Tablita Sushi Itto

Mi Viejo Pueblito Wings

I interes con que respondieron a esta oportunidad.

a orqanizacion y eficiencia con los que SECOFI rnanejo este

vento y fa colaboraci6n prestada, garantizan el exito esperado.

OlSA DE TRABAJO A.M.F.Jose Ignacio G6mez-Gallardo y Latapf, Ph.D.

Tels. 5952254 Cel. 905 416 3440Inernet: [email protected]

studios: Fisico, Facultad de Ciencias UNAM. Maestrfa yociorado en Metalurgia y Ciencias de Materiales Case Weserneserve University, Cleveland, Ohio.mpresas: Sub-director Ejecutivo de la Fundacion Mexico-

stados Unidos para la Ciencia.

Hector Jose Arias PaulrnTels. 598 3327

studios: Contador Publico en la Facultad de Comercio ydrninistracion de ia U.NAM.rnpleos: Experiencia Integral en Banca Mexicana.

Alexander Braune Magall6nTel. 682 34682277979 pin 5399917

studios: Relaciones Internacionales enla Universidad de lasmericas. Adrninistracion e Idiomas en Catholic University.rabajo Actual: Gerente de Ventas para Mexico de la Empresa

Uniforms toYou" reportando directamente a la Cd. de Chicago.

Tomas Benigno Edmundo Nava Arag6n

Tels. 59314636299800 clave 4203tudios: Funcionario Bancario en la Escuela Bancaria yomercial; Programador LB.M. en LC.M. de Mexico; Instituto dercadotecnia y Publicidadmpleos: Subgerente de Relaciones en Bancomer. S.A.

NUEVOS SOC lOS A.M.F.

A partir del ultimo mes contamoscon2 sccios rnas. Lesdamuna calurosa bienvenida. Estosnuevos Socios que se integraroal equipo AMF en Octubre son:

ComputertotsTravel Network

tn BIENVENIDOS Y MUCHO EXITO!!!

IX DESAYUNO AMF'96"LA CRISIS DE lOS NOTICIARIOS

MATUTINOS, EN UN PAIS EN CRISISExP. Lie, Eduardo Rufz

Viernes 15 de noviembre de 1996, a las 8:00 a.rn. enSalon Constelaciones "A" dei HOTEL NIKKO MECampos Elfseos #204, Col. Polanco, 11560 Mexico,

Socios $100.00 No Socios $130.00Aceptamos tarjeta American Express

jiRESERVA TU LUGAR!!

III DESAYUNO AMF'96 EN MONTERRE

"SITUACION DE LAS FRANQUICIAS ENLA

REPUBLICA MEXICANA EN 1996 YEXPECTATIVASPARA 1997"

Exp. Lic. Juan Manuel Gallastegui A.

Viernes 22 de noviembre de 1996, a las 8:00 a.rn. e ...Salon "B" del HOTEL FIESTA INN, Av. Lazaro Carde#327 Ote., Col. Valle Oriente, Garza Garcia, N.L

Favor de confirmar tu asistencia con Karla VillarrealUnda Cosrneticos a los tels: (8) 356 3020 I 335 942

Aceptamos tarjeta American Express

jiNO FALTES!!

AASOCIACION. - . . . - . M lX lC A N A D E

A UNqUICIASInsurgentes Sur 1783, 3er. piso.

Col. Guadalupe Inn, 01020 Mexico, D. F.Tels. y Fax. 663 2178 663 2434 6610655
mailto:[email protected]:[email protected]

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