OBJETIVOS El curso pretende un acercamiento novedoso a la

relación entre funciones biológicas y construcciones culturales. De fondo: el reto del conocimiento del ser humano desde su doble “naturaleza” física y cultural. Las sesiones plantearán fértiles diálogos entre disciplinas como la prehistoria, la paleoneurología, la filología, la historia del arte, la literatura, la biotecnología, la psicología, la comunicación y la antropología social. Todo lo cual mostrará sorprendentes acercamientos a las experiencias de los sentidos y al modo de interpretarlas en la configuración de las culturas.

DIRIGIDO A: Estudiantes universitarios, investigadores, profesores

(todos los niveles) y cualquier persona interesada en estas temáticas.

Código Curso: 62P3.A4

Lunes, 14 de julio16:30 h.: ENTREGA DE DOCUMENTACIÓN

16:45 h.: PRESENTACIÓN DEL CURSO Director del Curso

17:00 h.: “Cultura y evolución. Orígenes de los sentidos.”Profesora: D.ª MARTA NAVAZO RUIZ Profesora de Prehistoria - Investigadora CENIEH. Universidad de Burgos - Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana.

Martes, 15 de julio10:00 h.: “La experiencia del cuerpo: desde la mano

hasta la palabra.”Profesor: D. EMILIANO BRUNER Investigador-Responsable G.I. Paleoneurobiología de Homínidos. Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana.

12:00 h.: “¿Primer vagido del español? Loas metafóricas, dudas y errores en el análisis de la glosa 89 del EM 60.”Profesor: D. CLAUDIO GARCÍA TURZA Catedrático de Gramática Histórica. Universidad de la Rioja.

16:30 h.: “Otra forma de sentir. Percepción y construcción de la realidad desde el síndrome Asperger.”Profesor: D. JOSÉ LUIS CUESTA GÓMEZ Profesor de Ciencias de la Educación. Universidad de Burgos.

18:30 h.: Cine. Proyección de “María y yo” (Félix Fernández de Castro). España 2010Profesor: D. ROBERTO PERAL IZQUIERDO Crítico de cine.

Miércoles, 16 de julio10:00 h.: “La vista y la mirada. La

interdisciplinariedad en el arte.”Profesora: D.ª MARÍA JOSEFA MARTÍNEZ MARTÍNEZ Profesora de Enseñanza Secundaria. I.E.S. Tierras de Alvargonzález. Quintanar de la Sierra. Burgos.

12:00 h.: “Poder y atracción de la imagen románica.”Profesor: D. EMILIO JESÚS RODRÍGUEZ PAJARES Profesor de Historia del Arte. Universidad Popular para la Educación y Cultura de Burgos.

16:30 h.: “El valor de la imagen: un recorrido por la historia de la belleza.”Profesora: D.ª M.ª ISABEL MENÉNDEZ MENÉNDEZ Profesora de Comunicación Audiovisual. Universidad de Burgos.

18:30 h.: Cine. Proyección de “Deseando amar” (Wong Kar-Wai). Hong Kong 2000Profesor: D. ROBERTO PERAL IZQUIERDO Crítico de cine.

Jueves, 17 de julio10:00 h.: “¿Qué/cómo/cuándo/con quién comer?

Antropología de la alimentación.”Profesor: D. IGNACIO FERNÁNDEZ DE MATA Profesor de Antropología Social. Universidad de Burgos.

12:00 h.: “La calidad sensorial y el placer gastronómico. Los quimiosentidos gusto y olfato.”Profesora: D.ª MARÍA ISABEL JAIME MORENO Profesora Titular de Tecnología de los Alimentos. Universidad de Burgos.

16:30 h.: “Alte clamat Epicurus: “vita felix, otiosa circa ventrem operosa” (CB-211). La vida es feliz y descansada cuando el vientre está ocupado.”Profesor: D. ANTONIO ÁLVAREZ TEJEDOR Profesor Titular de Lengua Española. Universidad de Burgos.

18:30 h.: Cine. Proyección de “El festín de Babette” (Gabriel Axel). Dinamarca 1987Profesor: D. ROBERTO PERAL IZQUIERDO Crítico de cine.

Viernes, 18 de julio10:00 h.: “Las mujeres y el sexto sentido: la

anatomía como destino.”Profesora: D.ª ALEJANDRA GERMÁN DOLDÁN Profesora de Derecho Constitucional. Universidad de Burgos.

12:00 h.: “Literatura, oralidad y música, nuevas formas de comunicación.”Profesor: D. OSCAR ESQUIVIAS GALERÓNEscritor.

13:30 h.: ENTREGA DE DIPLOMAS Y CLAUSURA DEL CURSO

Director del Curso

IMPORTE DE LA MATRÍCULA:(Los colectivos que pueden acogerse a la modalidad de matrícula reducida se pueden consultar en el Formulario de Matrícula)• Ordinaria: 100 euros• Reducida: 60 euros

NOTAS DE INTERÉS:• Además de los colectivos que pueden acogerse a la

modalidad de matrícula reducida que se recogen en el Formulario de Matrícula, tendrán también REDUCCIÓN DE MATRICULA todas las personas mayores de 18 años empadronadas en Medina de Pomar, asi como los trabajadores del Ayuntamiento de la localidad, previa justificación.

LUGAR DE CELEBRACIÓN:Sala Noble del Alcázar de los Velasco “Las Torres”Pza. de las Torres, s/nº09500 – MEDINA DE POMAR (Burgos)Tlfnos: 947 190746 y 947 147042

INFORMACIÓN GENERAL:• Se reconocerá un crédito para los alumnos

matriculados en los Títulos Oficiales adaptados al Espacio Europeo de Educación Superior (Grados), así como 3 créditos de libre elección para los alumnos matriculados en planes antiguos. En ambos casos, deberán someterse al proceso de evaluación que será comunicado por el director del curso en la presentación del mismo.

• Asimismo, todos los asistentes recibirán un certificado de asistencia siempre y cuando se justifique el 85% de esta.

• La Universidad se reserva la posibilidad de modificar o anular las condiciones o el desarrollo del curso hasta 48 horas antes del comienzo del mismo. La comunicación a los alumnos matriculados, en el caso de anulación, se realizará mediante correo electrónico. Para ello, será imprescindible que se facilite una dirección del mismo. De no poderse facilitar, la Universidad estará eximida de responsabilidad.

• Este curso ha sido aceptado inicialmente para su reconocimiento por la Dirección Provincial de Educación para Profesores de Enseñanzas no Universitarias.

Patrocinan

Organiza

UNIVERSIDAD DE BURGOSVicerrectorado de estudiantes y extensión uniVersitaria

Información:Servicio de Información y Extensión Universitaria

Edificio de Administración y ServiciosC/ Don Juan de Austria, 1 – 09001 BurgosTfnos: 947 258742 / 947 258080 / Fax: 947 258754e-mail: cverano@ubu.es

http://www.ubu.es/cverano

IN PRINCIPIO ERAT VERBUM (ET VISVS, ET

GVSTVS, ET ODORATVS... LOS SENTIDOS EN LA

CONSTRUCCIÓN DE LA CULTURA

Director: D. Ignacio Fernández de Mata

del 14 al 18 de julioMEDINA DE POMAR

(BURGOS)

Curso patrocinado por:

Ayuntamiento de Medina de PomarConcejalía de Cultura, Patrimonio y Turismo

En colaboración con: