· objetivo de restringir el uso de antimicrobianos. paralelamente se están desarrollando otras...
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Leonor Algarra Solís Subdirectora General Adjunta, S.G. Medios de Producción Ganaderos (MAGRAMA)
Ana Hurtado Directora técnica, CESFAC
Luis Canalda Consultor departamento Market Access de Elanco
Manel Plana Farran Profesor de Economía Agraria, Universitat Politècnica de Lleida
Rosil Lizardo Nutrició Monogàstrics IRTA
Con
la p
artic
ipac
ión
de
13:00 h
4 marzo 2016
Enric Marco
Marco Vetgrup, S.L.
Nació en Barcelona en 1963, se
graduó en la Facultad de Medicina
Veterinaria de Zaragoza (España)
en 1986 especializándose en
producción animal.
Enric Marco es miembro de
diversas asociaciones profesionales
(Colegio Oficial de Veterinarios
de Barcelona, Pig Veterinary
Soc., ANAPORC, miembro comité
científico del Máster de Patología
y Producción Porcina organizado
por la Facultad de Veterinaria
de la Universidad Autónoma de
Barcelona), ha publicado artículos
en varias revistas especializadas
y ha intervenido en numerosas
conferencias nacionales e
internacionales.
Mesa redonda sobre piensos
medicamentosos y antibióticos en
producción animal
114Mesa redonda
¡Toma nota!
Su introducción no puede ser
más clara:
Las resistencias antibióticas en
una amplia variedad de agentes
infecciosos representan una
amenaza creciente para la salud
pública y que afecta a todos los
países y a múltiples sectores.
La atención que algunos países
están prestando a este problema
se incrementa, ya que la amenaza
que este problema representa
para las mejoras de la medicina
moderna es muy seria.
Una era post-antibióticos, en
la que infecciones comunes y
pequeñas lesiones podrían matar,
lejos de ser una visión apocalíptica
empieza a ser una posibilidad real
para el siglo XXI. (Dr Keiji Fukuda,
WHO 2014)
El amplio uso de antimicrobianos
en la medicina humana y
veterinaria en los últimos años
ha acelerado la aparición y
propagación de microorganismos
resistentes.
Esta situación se ha agravado
debido a la falta de inversión en el
desarrollo de nuevos antibióticos
eficaces y la gravedad de las
consecuencias salta a la vista:
se calcula que cada año, las
infecciones resistentes a los
medicamentos causan la muerte
de, por lo menos, 25.000
pacientes y cuestan a la UE 1.500
millones de euros en concepto de
asistencia sanitaria y pérdida de
productividad.
La Organización mundial de la
salud propone como método
para luchar frente las resistencias
antimicrobianas una lucha
coordinada tanto en el ámbito de
la salud humana como de la salud
animal, lo que se conoce como
“One Health” (salud única).
¿Cuál puede ser el impacto de las nuevas legislaciones
sobre la producción animal? ¿Seguiremos siendo
competitivos? ¿Sigue habiendo futuro para la
producción intensiva?
La estrategia que propone la
OMS y que adopta la UE es la de
promover la reducción del uso
de antibióticos en veterinaria,
y en concreto, aquellos que
se consideran críticos para el
tratamiento de infecciones en
humana. Consecuencia de ello es
la aparición una legislación cada
vez más restrictiva en el uso que
se hace de los antibióticos en
veterinaria.
En esta dirección aparece este
año una comunicación de la
Comisión Europea referente
a las “Directrices para una
utilización prudente de los
antimicrobianos en la medicina
veterinaria” (2015/C 299/04)
donde se propone una serie
de medidas para que apliquen
los Estados miembros con el
objetivo de restringir el uso de
antimicrobianos.
Paralelamente se están
desarrollando otras leyes
que regularán de un modo
más restrictivo el uso de
antimicrobianos en piensos y en
las explotaciones.
El pasado marzo de 2014 la Organización Mundial de la Salud presentó su informe sobre el seguimiento global de resistencias a antibióticos.