obesidad mórbida en los adolescentes de méxico
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OBESIDAD MÓRBIDA EN LOS
ADOLESCENTES DE MÉXICO
BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA
Facultad de AdministraciónLicenciatura en Gastronomía
POR: FABIOLA ROMERO
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La obesidad es un problema de salud que ha estado presente desde 1988
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OBESIDAD
Un IMC mayor o igual a 30 determina la obesidad; es la acumulación excesiva de tejido adiposo.
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OBESIDAD MÓRBIDA
Es el índice de masa corporal mayor a 40, y un peso de 45 kilos o más.
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IDENTIFICACIÓN DE LA OBESIDAD MÓRBIDA
SÍNTOMAS Dificultad para respirar Problemas ortopédicos Sudoración exagerada
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ESTUDIO CLÍNICO Edad de inicio, duración y progresión de la
obesidad Probable causa del inicio de la obesidad Tratamientos previos Horarios de alimentación Presión social Motivación Antecedentes familiares
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EXAMEN FÍSICO
Exámenes de laboratorio Evaluación de la composición corporal Gasto energético en obesos
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GRADOS DE OBESIDAD
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CAUSAS FÍSICAS Genética Vida sedentaria Alimentación Metabolismo Origen endocrinológico Alteración hormonal Falta de sueño Ingesta de medicamentos Adicciones
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CAUSAS PSICOLÓGICAS Ansiedad Depresión Aburrimiento y vida rutinaria Trastorno de déficit de atención
e hiperactividad Amigos y familiares Traumas Preocupaciones emocionales
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CONSECUENCIAS FÍSICAS
Enfermedades endocrinológicas y metabólicas
Enfermedades cardiovasculares y respiratorias
Cáncer Enfermedades
obstétricas Enfermedades
digestivas
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CONSECUENCIAS PSICOLÓGICAS
Imagen corporal distorsionada Descontrol alimentario Ansiedad Manifestaciones depresivas Trastornos de la sexualidad Otorgar un valor simbólico a los
alimentos Miedo a ser delgado
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TRATAMIENTO NUTRICIONAL
Para mantener el nuevo peso se toman en cuenta: Dieta Hipo energética Actividad física diaria Pesarse por lo menos
una vez a la semana Desayunar todos los
días
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TRATAMIENTO PSICOLÓGICO
Psicoterapia Motivación
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CIRUGÍA BARIÁTRICA
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DIETAS APLICADAS ANTES Y DESPUÉS DE LA CIRUGÍA BARIÁTRICA
Deben cubrir todos los requerimientos de proteínas, vitaminas y minerales que necesita el paciente
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PRIMERA FASE: Dieta líquida
SEGUNDA FASE: La dieta puré
TERCERA FASE: Dieta blanda
gástrica o dieta de transición a la dieta normal.
CUARTA FASE: Dieta normal,
hipocalórica, balanceada y completa.
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APLICACIÓN DE LA CIRUGÍA BARIÁTRICA EN ADOLESCENTES
El 9 de septiembre del 2014, a un varón de 14 años que pesaba 191 kg se le colocó un bypass gástrico, con el que bajo 45 kg.
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EJERCICIOS PARA ADOLESCENTES CON OBESIDAD MÓRBIDA
ETAPA INICIAL: Actividad física de baja intensidad
SEGUNDA ETAPA: Actividad física de baja a moderada intensidad
TERCERA ETAPA: Ejercicio de intensidad moderada y sostenido
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PREVENCIÓN Muévete Mídete Toma agua intensamente Consumo de frutas y verduras Cuidar el tamaño de las porciones de alimentos