obesidad infantil proyecto final

10
  " O B E SID A DIN F A N TI L"  Á r e a : S al u d  A U T ORE S : N I V E L: CAT E GORÍA: Gui l l e r moSánche z M o z Secun da r i a " C " I saa c P ér ez l ob ato S ecu n d ari a " C " SandraEs q u i ro l p e z Se c undaria "C" S i lv i a B en í t e z Mora Sec u n d a r i a “C”  A S E S O R : MTRA. SUS ANA R AD I L LOB AR N

Upload: susana-radillo-barron

Post on 03-Nov-2015

214 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

Obesidad infantil

TRANSCRIPT

"OBESIDAD INFANTIL "

"OBESIDAD INFANTIL "rea: SaludAUTORES: NIVEL: CATEGORA:

Guillermo Snchez Muoz Secundaria "C"Isaac Prez lobato Secundaria "C"Sandra Esquirol Lpez Secundaria"C"Silvia Bentez Mora Secundaria C

ASESOR:MTRA. SUSANA RADILLO BARRN

http://fccipsalud2014.blogspot.mx/INTRODUCCIN.

Siendo la infancia un tiempo de desarrollo tan importante en la vida de las personas, que uno de los problemas que se presentan es la obesidad infantil.

Infancia se denomina al perodo comprendido desde el nacimiento hasta la pubertad. La obesidad infantil evita el adecuado crecimiento del cuerpo y problemas que el adulto puede acarrear toda la vida. Sin embargo, esto puede cambiar llevando una buena dieta y ejercicio fsico.

La obesidad conlleva a problemas de ndole social, como el bullying, rechazo de algunas personas y problemas de baja autoestima, entre otros.

OBJETIVO. Informar a la comunidad educativa sobre las probables causas de la obesidad infantil as como la infinidad de padecimientos, los riesgos para la salud que esto implica; as como la manera en que esto afecta socialmente a las personas, promoviendo un estilo de vida saludable en la poblacin estudiantil. Determinar si los hbitos alimenticios son la causa principal de este problema, o si existen otras causas que lo origina.

MARCO TERICO.OBESIDADLa obesidad infantil es un problema de salud caracterizado por el exceso de grasa corporal en el cuerpo de los nios y nias. Dicho nivel de adiposidad supone todo un condicionante para su salud general y su bienestar, predisponindole a sufrir otras patologas secundarias y asociadas. La obesidad y el sobrepeso se definen como una acumulacin anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud; de acuerdo con la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), el sobrepeso se define como un ndice de Masa Corporal (IMC) igual o superior a 25, y la obesidad como un IMC igual o superior a 30.

NDICE DE MASA MUSCULAREl IMC es el peso en kilogramos dividido por el cuadrado de la talla en metros, es un indicador que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad. Tan slo en Mxico, la obesidad contribuye a un nmero cercano a 200 mil muertes por ao, al ser un importante factor de riesgo para padecer enfermedades crnico-degenerativas, como son diabetes mellitus tipo dos, enfermedades isqumicas del corazn, cerebro-vasculares e hipertensivas.Segn los datos publicados por la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), la prevalencia de esta enfermedad a nivel internacional es cada vez mayor. En 2010 haba unos 42 millones de menores con sobrepeso, registrndose la mayor parte de los casos en pases en vas de desarrollo.

Ms all de las estadsticas, los mltiples problemas de salud asociados como cncer de colon, cirrosis, gota, gastritis, diabetes mellitus, ansiedad, infertilidad y otras complicaciones cardiovasculares, hacen que de la obesidad sea algo alarmante.

Ni fuerte ni saludable

Hasta hace algunos aos, para muchas familias, tener un hijo gordito y con llantitas era una seal de que estaba fuerte y saludable pero, por el contrario a ser signos de salud, la obesidad ocasiona diversos problemas en la salud fsica, mental y social de los nios y nias que la padecen.

El mayor error es creer que los nios obesos no deben recibir tratamiento "porque al llegar a la edad adulta dejarn de serlo". La realidad es otra, el riesgo de que un nio obeso siga sindolo de grande es elevado. Cuando la obesidad inicia entre los 6 meses y los 7 aos, el porcentaje de los que seguirn siendo obesos en la vida adulta es del 40% y los que inician con este problema entre los 10 y los 13 aos, el 70% tiene posibilidades de continuar siendo obesos.

Malos hbitos alimenticios

Si bien en algunos casos la obesidad puede ser ocasionada por problemas endocrinolgicos, que deben ser atendidos por un especialista, la mayora de las veces se debe a malos hbitos alimenticios, disgusto por ciertos alimentos como frutas y verduras, falta de ejercicio fsico regular y sedentarismo.

Es el consumo excesivo de alimentos ricos en grasas o carbohidratos es otro elemento que origina sobrepeso. Y aunque no existe una cantidad exacta de comida que deban consumir los nios, ya que cada uno tiene diferentes necesidades y gustos, lo que s es importante es evitar los excesos y nunca obligarlos a comer de ms, cuando ya saciaron su apetito.

MXICO EN PRIMER LUGAR MUNDIALEsta noticia desgraciadamente no es alentadora, efectivamente, Mxico se encuentra considerado como primer lugar a nivel mundial pero en obesidad infantil, superando incluso a Estados Unidos que es el primero en cuanto a obesidad en poblacin adulta, razn por la cual se suscribi el Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria y que tiene como principal objetivo el combate a este mal desde las escuelas y su entorno.A partir del ciclo escolar 2010-2012, inici una serie de acciones en el pas, que tambin fueron adoptadas por las entidades federativas, a fin de reducir el impacto de enfermedades como la obesidad.

Segn informacin especializada, en nuestro pas casi 70 por ciento de los mexicanos tiene problemas de sobrepeso, y de stos, 30 por ciento padece obesidad.Otro dato que se debe destacar es que en Mxico, la obesidad contribuye a un nmero cercano a 200 mil muertes por ao, al ser un importante factor de riesgo para padecer enfermedades crnico-degenerativas, como son diabetes mellitus tipo dos, enfermedades isqumicas del corazn, cerebro-vasculares e hipertensivas.

ACCIONES El tema ha sido abordado de manera constante como un problema de salud pblica que se puede atacar desde distintos entornos en que se desarrolla el menor. A partir de esto, la Secretara de Educacin Pblica y la Secretara de Salud llevan a cabo acciones especficas, como la incorporacin de temas de orientacin alimentaria, activacin fsica regular y consumo de agua simple potable, en las escuelas de educacin preescolar, primaria y secundaria, que son el espacio ideal para que tus hijas e hijos aprendan a cuidar su salud.Desde el ciclo escolar 2010-2011 en las escuelas comenzaron a aplicarse medidas para que en los establecimientos de consumo escolar se ofrezca a los alumnos alimentos y bebidas que faciliten una dieta correcta. Estas medidas, adems de contribuir a la promocin de una alimentacin correcta proporcionan a la comunidad educativa en general orientaciones especficas para tener estilos de vida saludables.Las instituciones del estado de Puebla, a travs de las autoridades educativas y de salud, se han sumado a este programa, involucrando a los padres y maestros, ya que combatir desde la escuela el sobrepeso y la obesidad se requiere la participacin permanente de docentes, directivos, supervisores, jefes de sector, personal de apoyo, alumnos, sociedad civil, industria alimentaria; pero, principalmente, de la participacin de la familia.

ESTADSTICAS SOBRE DIABETESLa Federacin Mexicana de Diabetes, publica que segn estadsticas en nuestro pas, uno de cada tres adolescentes de entre 12 y 19 aos tiene obesidad o sobrepeso y que las cifras de individuos enfermos de diabetes han aumentado exponencialmente durante la ltima dcada.Cada hora se diagnostican 38 nuevos casos de diabetes Cada dos horas mueren 5 personas a causa de complicaciones originadas por la diabetes De cada 100 pacientes con diabetes, 14 presenta alguna complicacin renal El 30% de los problemas de pie diabtico termina en amputacin.De cada cinco pacientes con diabetes, 2 desarrollan ceguera

EL REFRIGERIO ESCOLAR, PARA UNA ALIMENTACIN CORRECTA

Como parte de este proyecto, la SEP public el Manual Familiar: Cmo preparar el refrigerio escolar y tener una alimentacin correcta, que permite mejorar los hbitos alimentarios de los miembros de un hogar y replicarlos en su entorno, principalmente el escolar.Segn este manual, el sobrepeso y la obesidad son, en gran medida, consecuencia de las prcticas alimentarias cotidianas y de una vida sedentaria (falta de actividad fsica). Por ello, debes reflexionar con tu familia la importancia de:Conversar sobre la conveniencia de tener una alimentacin correcta para estar sanos y prevenir enfermedades.Mejorar los hbitos alimentarios con el esfuerzo de todos los integrantes.Cuidar lo que comen y cuntas comidas realizan al da para estar sanos.Organizar la preparacin de comidas con alimentos y bebidas que favorezcan una alimentacin correcta.Preparar refrigerios saludables para la familia.Desayunar antes de salir de casa.

Algunas prcticas alimentarias sugeridas para beneficiar la salud de tu familia, que se encuentran en esta gua son:Aumentar el consumo de verduras y frutas.Consumir agua simple potable como bebida principal.Organizar las comidas en cinco tiempos: desayuno, refrigerio, comida, refrigerio y cena.Mantener los horarios de los cinco tiempos de comida.Comer y masticar despacio.Disfrutar y moderar la cantidad de alimentos que consumen.Aprovechar el tiempo de comida como un espacio para la convivencia familiar.Ofrecer en las reuniones o celebraciones familiares platillos como jcamas, zanahorias, pepinos, palomitas hechas en casa, sin sal, o bien, cuidando que su uso sea limitado a una pizca.Escoger alimentos o bebidas bajos en grasas, azcares y sal cuando los consuman fuera de casa.El refrigerio escolar es la combinacin de alimentos, preparaciones y bebidas consumidas por los escolares durante el recreo, independientemente del lugar de procedencia o adquisicin.PROTOTIPO Y SOLUCINDISTRIBUCIN GRFICA DEL PROTOTIPOMaterial grfico Muestras a dar.

Material grfico BotargaEn las mesas se colocan muestras de un refrigerio escolar saludable, frutas, verduras, jugos, embutidos bajos en grasa, leche, galletas.La botarga (gordito) entrega publicidad con mens saludables para el lunch escolar.

LNEA DE DILOGO Y EXPLICACINIntroduccin.Objetivos.La obesidad.IMCNi fuerte ni saludable.Malos hbitos.Mxico en 1er. Lugar mundial.Acciones.Estadsticas.Refrigerio escolarCONCLUSINLa informacin presentada como consecuencia de la investigacin realizada tiene por objeto presentar alternativas nutricionales a la comunidad educativa para evitar acrecentar las estadsticas de enfermedades ocasionadas por los malos hbitos alimentarios.Dar a conocer el Plan alimentario y sugerencias de la Secretara de Educacin Pblica como el refrigerio escolar.Informar las consecuencias sociales y emocionales que derivan en serios problemas de autoestima, seguridad, salud etc.

BIBLIOGRAFIA1. Organizacin Mundial de la Salud, 10 datos sobre la obesidad http://www.who.int/features/factfiles/obesity/es/index.html (consultado 28 de enero de 2013).2. Gmez, A., Cada ao, 152 litros de refresco por mexicano, La Prensa, junio, 2008 http://www.oem.com.mx/laprensa/notas/n752335.htm (consultado 28 de febrero).3. Gutirrez, J.P., J. Rivera Dommarco, T. Shamah Levy, S. Villalpando Hernndez, A. Franco, L. Cuevas Nasu, M. Romero Martnez, M. Hernndez vila, Encuesta Nacional de Salud y Nutricin 2012. Resultados Nacionales, Instituto Nacional de Salud Pblica, Cuernavaca, Mxico, 2012.4. Ebbeling, C.B., D.B. Pawlak, D.S., Ludwig Childhood obesity: public-health crisis, common sense cure, Lancet, 2002, 360, pp. 47382.5. Gonzlez-Castell, D., T. Gonzlez-Cosso, S. Barquera, J.A. Rivera, Alimentos industrializados en la dieta de los preescolares mexicanos, Salud Pblica de Mxico 49, 2007, pp. 345-356.6. Hernndez, B., S.L. Gortmaker, G.A. Colditz, K.E. Peterson, N.M. Laird, S. Parra-Cabrera, Association of obesity with physical activity, television programs and other forms of video viewing among children in Mexico City, Int J Obes Relat Metab Disord 23, 1999, pp. 845-54.Jennings-Aburto, N., F. Nava, A. Bonvecchio, M.S. Safdie, I. Gonzlez-Casanova, T. Gust, J. Rivera Dommarco, Physical activity during the school day in public primary schools in Mexico City (Abstract 2nd International Congress on Physical Activity and Public Health), 2007.7. Prospective Studies Collaboration, Body-mass index and cause-specifi c mortality in 900 000 adults: collaborative analyses of 57 prospective studies, Lancet 373, 2009, pp. 1083-96.8. Chan, J.M., M.J. Stampfer, E.B. Ribb, et al., Obesity, fat distribution and weight gain as risk factors for clinical diabetes in man, Diabetes Care 17, 1994, pp. 961-9.Colditz, G.A., W.C. Willett, A. Rotnitzky, J.E. Manson, Weight gain as a risk factor for clinical diabetes mellitus in women, Ann Intern Med 122, 1995, pp. 481-6.Hu, F.B., J.E. Manson, M.J. Stampfer, et al., Diet, lifestyle, and the risk of type 2 diabetes mellitus in women, N Engl J Med 345, 2001, pp. 730-37.Must, A., J. Spandano, E.H. Coakley, et al., The disease burden associated with overweight and obesity, JAMA 282, 1999, pp. 153-9.9. Rivera Dommarco, J.A., A. Velasco Bernal, M. Hernndez vila, C.A. Aguilar Salinas, F. Badillo Ortega y C. Murayama Rendn, Obesidad en Mxico. Recomendaciones para una poltica de Estado, primera edicin, UNAM, 2012.Fuente:www.nexos.com.mx/?P=leerarticulo&Article=2103173