o viño emma, susanna, barbara
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
O VIÑO
Bárbara Olivas Susanna ArabiaEmma Call
OS CICLOS DO VIÑO
Plantación das cepas.
- rompa
- desfonda
- socalcos
- estaca
- espaller
- parra
OS CICLOS DO VIÑO
O viño- a pisa das uvas- A fermentación- A saca e o prensado- A resaca
APEIROS E TREBELLOS
Para trebalar-la terra:- Peta- Legón
- Aixada- Angazo
APEIROS E TREBELLOS
Para podar e cortar:- Podón- Coitelos- Serrón de podar- Tesoiras- Teisoiras de podar- Coitelo
OUTRAS BEBIDAS DA UVA
O tostado
A xoana
O augardente