7/26/2019 Nutrientes de La Calabaza

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Nutrientes de la calabaza

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La calabazaes un alimento que frecuentemente consumimos en las comias! "a quea un sa#or es$ecial " es mu" nutriti%a& 'ui()s no conoces muc*o los #eneficios que

$uee a$ortar $ara tu salu! $or lo que te contamos cu)les son los nutrientes de la

calabaza" cu)les son susbeneficios para la saludsi la consumes re+ularmente&

Hablemos de la calabaza

La cala#a(a nace e una $lanta que se arrastra en el suelo! como los melones! el

$e$ino " otras $lantas! sieno un %e+etal mu" com,n e culti%ar& Eisten e istintos

tama.os " formas! sieno e un color e naran/a a amarillo! aunque otras son m)s

oscuras& Las semillas que tiene en su interior son una +ran fuente e $rote0nas!

minerales! %itaminas " )cios +rasos ome+a 1&

Nutrientes de la calabaza

La cala#a(a $osee muc*as vitaminas antioxidantestales como la %itamina A! la

%itamina C " la %itamina E& La %itamina A es un $otente antioiante natural! requerio

$or el cuer$o $ara mantener la inte+ria e la $iel " e las mem#ranas mucosas&

Tam#i2n es una %itamina esencial $ara la %isi3n& Los estuios e in%esti+aci3n su+ieren

que los alimentos naturales ricos en %itamina A a"uan a $rote+er el cuer$o contra el

c)ncer e $ulm3n " e la ca%ia oral&

Tam#i2n es una ecelente fuente e compuestos flavonoidesnaturales $oli-fen3licos!

como el alfa " #eta caroteno! cri$toantina! lute0na " (eaantina& Los carotenos se

con%ierten en %itamina A entro el cuer$o&

La (eaantina es un antioiante natural que a"ua a $rote+er e la 4enfermeamacular relacionaa con la ea4 567AE8 e los ancianos&

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La cala#a(a $osee muc*as vitaminas del complejo B! como el )cio f3lico! la niacina!

la %itamina 9: 5$irioina8! tiamina " )cio $antot2nico&

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7/26/2019 Nutrientes de La Calabaza

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Tam#i2n es rica fuente e mineralescomo co#re! calcio! $otasio " f3sforo&

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