NUEVA CARRERA:CIENCIAS Y ARTES DE LA HOSPITALIDAD

HOTELERÍALa hotelería moderna exige un cambio permanente en la manera de innovar en sus servicios, en vincularse más con el entorno que la rodea, en involucrarse en temas de responsabilidad social y cuidado del medio ambiente, y en diferenciar las experiencias de sus huéspedes.

Estudiando HOTELERÍA en la PUCP, desarrollarás tu creatividad y tu pensamiento crítico para formarte como un profesional orientado al servicio, capaz de identificar, diseñar y gestionar soluciones viables y sostenibles para la industria hotelera.

PLAN DE ESTUDIOSEl Plan de Estudios de la especialidad de Hotelería tiene una duración de cinco años divididos en ciclos de 16 semanas. Este plan de estudios se organiza con base en seis ejes formativos:

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Formación científica humanistaOperaciones hotelerasCreatividad y cultura en hoteleríaFundamentos de gestiónInvestigaciónFormación práctica

ELECTIVOSEl Plan de Estudios contempla cursos electivos que te permitirán ampliar tus conocimientos, favoreciendo el desarrollo de tu creatividad y enriqueciendo tu proceso formativo.

Comprende 24 créditos, de los cuales 18 créditos deben ser de la especialidad.

IDIOMAPara poder matricularte en los cursos correspondientes al quinto ciclo del Plan de Estudios, deberás acreditar el nivel básico concluido del idioma inglés. Para completar los estudios y tener la condición de egresado de pregrado, deberás acreditar el nivel intermedio concluido de idioma inglés y el nivel básico concluido de un segundo idioma.

La forma de acreditación del idioma es la establecida por el reglamento correspondiente de la PUCP.

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PERFIL DEL EGRESADOAl culminar tus estudios de HOTELERÍA en la PUCP habrás desarrollado las siguientes competencias:

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Reconocerás el ámbito de la hospitalidad, demostrando una visión integral del sector al considerar las cadenas productivas y los vínculos entre los distintos actores.

GESTIÓN HOTELERAAplicarás herramientas y conocimientos para la gestión de servicios hoteleros con creatividad, visión global e integral, garantizando un manejo responsable y eficiente de los recursos.

INVESTIGACIÓNInvestigarás aplicando métodos rigurosos y manteniendo un enfoque interdisciplinario, para la generación de conocimiento y propuestas innovadoras en hotelería.COMPETENCIAS

ESPECÍFICAS

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INNOVACIÓNDiseñarás propuestas creativas e innovadoras de servicios hoteleros y bienestar, con base en una cultura de calidad, respetando la multiculturalidad y el medio ambiente y teniendo en cuenta la evolución de las tendencias del sector.

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CAMPO LABORALComo egresado de la especialidad de HOTELERÍA en la PUCP podrás desempeñarte en:

Conoce más de la especialidad de Ciencias y Artes de la Hospitalidad: HOTELERÍA en nuestra página web: http://bit.ly/HoteleríaPUCPSíguenos en redes sociales: @feipucp

Gestión de hoteles (de negocio, vacacionales, boutique, ecolodge y otros), servicios de hospitalidad (clínicas, centros de esparcimiento y otros), área de alimentos y bebidas.Diseño de productos, servicios o experiencias en hotelería.Gestión de proyectos sostenibles en hoteleríaConsultoría privada en servicios hotelerosOrganización de eventosEmprendimiento hoteleroInvestigación en servicios hotelerosDocencia en universidades, escuelas o institutos