AÑO: 1 NÚMERO: 2 SEPTIEMBRE 2015

w w w . s t a n d a r d p r o f i l . c o mPubl icación interna de Standard Prof i l . Prohibida su venta.

Nuestra planta de Sudáfrica ha recibido el estándar de calidad

A nuestra fábrica de Ciudad del Cabo, en Sudáfrica, se le ha concedido el estándar de calidad VDA 6.3, lo que supone un logro importante. La certificación de calidad consolidará nuestra presencia en la industria. Se considera que el estándar es uno de los prerrequisitos para que el grupo Volkswagen oferte nuevos proyectos. La noticia de este importante logro ha sido recibida con gran entusiasmo por parte de los empleados de la planta de Sudáfrica, que han trabajado mucho para conseguir el certificado. PÁGINA 4-5

La famILIa de Standard Profil

de SudáfrIca

Standard Profil Sudáfrica empezó en 2011 con 11 trabajadores. Actualmente tiene aproximadamente 200 trabajadores en dicha planta. La plantilla está constituida por 167 trabajadores y 30 administrativos. Como ellos dicen: “Queremos convertir a SP Sudáfrica en un proveedor puntero, mejorar la calidad de vida de nuestras familias y pasarlo bien mientras tanto”.

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Somos el único proveedor en el mercado de Sudáfrica”

Murat akMan, DIrector General De la planta De SuDáfrIca:

Estamos ilusionados con los nuevos proyectos

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SEZAİ AKDEMİR, VICEPRESIDENTE DE COMPRAS:

Hemos logrado la transformación de “compras estratégicas”

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Desde 1981, cada año en la comunidad autónoma de La Rioja, se otorgan los prestigiosos “Premios Mercurio” a las empresas y ejecutivos destacados por su excelencia empresarial. Este año, nuestro Vicepresidente de Operaciones de la División Oeste, ha sido galardonado dentro de la categoría de “Ejecutivo del año 2015” por sus excelentes logros. PÁGINA 6

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TURHAN SEMİZER / CEO

“Necesitamos centrarnos en la calidad”

Glosario global de competencias de Standard Profil preparado con la participación de toda la plantillaToda la familia de Standard Profil ha especificado conocimientos, habilidades y actitudes observables y medibles que desempeñan un papel crítico en el rendimiento de los trabajadores y de la empresa.

VDA 6.3

Werner Gehring es reconocido

con el Premio Mercurio como“Mejor Ejecutivo del año 2.015” en La Rioja

l TUQUÍA l BULGARIA l CHINA l SUDÁFRICA l ESPAÑA l MARRUECOS l MÉXICO

2 A C T U A L I Z A D A

Nuestro eslogan para los objetivos de 2015 ha sido “CALIDAD”. Sobre este asunto de las noticias de SP, me gustaría explicarle por qué la calidad es tan importante y esencial. La calidad no sólo asegura la satisfacción del cliente y por consiguiente la fidelidad, sino que sirve como punto de referencia para nuevos clientes y futuros proyectos. Es en este contexto en el que tenemos la certeza de que la calidad perfila nuestro futuro.Gracias a las acciones que hemos emprendido desde principios de 2014, hemos conseguido avances en la calidad de los productos que hemos ofertado a nuestros clientes. Hemos mejorado la calidad de todas nuestras plantas y como consecuencia hemos obtenido mejores resultados en las evaluaciones de los clientes. Finalmente, gracias a la autorización del impulso del ciclo de vida (ICV) que obtuvimos de BMW el pasado mes de julio, nos encontramos en situación de ofertar productos a todos nuestros clientes.A partir de abril de 2015, redujimos significativamente el coste de la escasa calidad con la que nuestros clientes nos castigaron en 2014. Ya sabe que esta situación tiene para nosotros un coste económico y en términos de reputación entre nuestros clientes. La mejora en esta área automáticamente nos facilita nuevos negocios.Mientras tanto, desde finales de julio, las cifras que reflejan la contracción y los desechos de metal dentro de la planta han crecido en relación a las del año anterior, debido a las obras de numerosos nuevos proyectos *. Tenemos que revertir esta tendencia urgentemente haciendo uso de todos nuestros recursos y centrándonos todos en la calidad.Como ya sabemos, a menudo se considera que la calidad es sobre todo el trabajo y la responsabilidad del departamento de calidad. Sin embargo, asegurar la calidad nos corresponde a todos. En palabras de Henry Ford, una de las mayores figuras de la industria automovilística: “La calidad es hacerlo bien cuando nadie mira”.Si revisamos la forma en que trabajamos e integramos la calidad en nuestros procesos, podemos hacer un uso más productivo de los millones de euros empleados en costes cada año. Para alcanzar este objetivo, debemos beneficiarnos de los valores de nuestro equipo de 8000 trabajadores en cinco continentes, con culturas y experiencias diferentes. Siempre tenemos que tener en cuenta la cooperación y el intercambio de conocimiento y experiencias dentro de los equipos de nuestra empresa y, de ser necesario, compartirlo entre todas nuestras plantas. Podemos beneficiarnos de esta riqueza estableciendo estándares en nuestros procesos y garantizar el crecimiento sostenible al que constantemente hacemos referencia. Por tanto, podemos marcar la diferencia dentro de un clima de dura competitividad, además de crear recursos para financiar proyectos que necesitamos para mejorar.Teniendo en cuenta que el asunto tratado anteriormente es también una responsabilidad personal, deseo convocarle para revisar la forma en la que realiza su trabajo y para reflexionar sobre cómo usar los recursos más eficazmente y con mayor calidad.Con la esperanza de un futuro mejor centrado en la calidad.

Turhan Semizer / CEO

Necesitamos centrarnos en la calidad

Estamos entusiasmados con los nuevos proyectos

En Standard Profil reforzamos nuestra posición en la industria con proyectos nuevos. Nuestras fábricas continúan produciendo sistemas de estanqueidad de carrocerías para las mejores

marcas de automóviles. A continuación se detallan los proyectos de fabricación lanzados recientemente:

Glosario global de competencias de Standard Profil preparado con la participación de toda la plantillaToda la familia de Standard Profil ha especificado conocimientos, habilidades y actitudes observables y medibles que desempeñan un papel fundamental en el rendimiento de los trabajadores y de la empresa.

En Standard Profil continuamos trabajando sobre la institucionalización de esfuerzos iniciados a principios de 2014. Nos complace informarles de

que a partir de abril de 2015, completamos el Proyecto de “Modelado de Competencia” presentado en diciembre de 2014 y compartiremos nuestros Glosario de competencia con toda nuestra plantilla en octubre de 2015. La empresa multinacional de consultoría Taurus Group Consulting / DDI Turquía apoyó nuestro proyecto de “Modelado de Competencia”.

NueStroS emPleadoS añadIeroN valor al ProyectoEl Proyecto de Modelado de Competencia comenzó a iniciativa de la Dirección General y se basó en la visión, la misión, los objetivos estratégicos y los valores de nuestra empresa. El primer paso fue establecer las competencias de la Dirección General. Se organizaron 25 talleres de trabajo para siete familias de trabajo, a saber, Dirección General, Liderazgo estratégico, Liderazgo operativo, Liderazgo operativo práctico, Liderazgo de equipos, Experto, Miembro del equipo y Apoyo administrativo. Un total de 161 empleados participaron en los talleres, de los cuales 16 se celebraron en Estambul con la

participación de representantes del proyecto de SP Turquía y 9 se celebraron en Logroño con la participación de SP Sudáfrica, SP Bulgaria, SP China, SP España y SP Marruecos. Los empleados de la empresa del Grupo SP fueron encuestados para expresar sus opiniones acerca de las competencias especificadas, con cuyos resultados se elaboró el Glosario de competencias de Standard Profil. Por lo tanto, todos nuestros empleados añadieron valor al proyecto.

Manisa 2

Audi Q7

Volvo XC 90 Audi Q5Renault Espace

Tangier

Renault Laguna

Guanajuato

VW Golf

Mendavia

Renault Laguna XFD

Standard Profİl eStablece 5 comPeteNcIaS fuNdameNtaleSComo consecuencia de estas actividades, se especificó un total de 41 competencias para 7 familias de trabajo como parte del modelado de competencia. Un conjunto de 5 competencias decidido en todos los talleres se ha aprobado como competencias fundamentales de Standard Profil. El glosario de competencias se aplica gradualmente en casi todas las áreas de recursos humanos incluyendo evaluación del rendimiento, gestión profesional, selección y ubicación y formación. Siguiendo la especificación de las competencias, el Equipo de Recursos Humanos de Turquía fue entrenado para la “Selección Orientada a Objetivos”, elaborada con guías para entrevistas de trabajo basadas en competencias y comenzó a seguir el método de entrevistas basado en competencias en el proceso de reclutamiento. El proceso de “Entrevista Individual” inicialmente orientado a objetivos, que se inició en enero de 2015, actualmente incluye las competencias. Por tanto, hemos empezado a trabajar estableciendo un sistema de valoración del rendimiento basado en objetivos y en competencias.

3A C T U A L I Z A D A

Una de las principales previsiones de ventas de la industria del automóvil a principios de la década de 1990 era que el

número de fabricantes de equipamiento original se vería reducido rápidamente, y un puñado de empresas se consolidarían y crecerían hasta alcanzar protagonismo internacional dentro de la industria. Se ha demostrado que la predicción era correcta.Durante el proceso de esta enorme transformación, las empresas han comenzado a redefinir sus estructuras de acuerdo con el nuevo orden, así como los procesos para cada función con el nuevo baremo. La globalización lleva consigo una estructura multinacional, que a su vez es fundamental para que las empresas puedan comunicarse, coordinarse y crear centros de fabricación eficientes en mercados en vías de desarrollo y equipos que trabajen en aquellos lugares.A su vez, dicha transformación a gran escala requirió más acción estratégica en cada área. Naturalmente, la “Compra Estratégica” sustituyó rápidamente a la “Compra Tradicional” en medio de esta ola de transformación y una competencia cada vez mayor. El cambió que experimentaron los fabricantes de automóviles tuvo como consecuencia la consolidación de sus proveedores (Nivel 1), prefiriendo, en la medida de los posible, a los proveedores globales en lugar de los proveedores locales o regionales. Por lo tanto, allanaron el camino para una reducción del riesgo a medio y largo plazo y un desarrollo sostenible.

volÚmeNeS de NeGocIo crecIeNteS y ProveedoreS GlobalIZadoSNo es difícil adivinar que esta tendencia tuvo un efecto dominó sobre el grupo de los proveedores de Nivel 1 con una diferencia de fase, extendiéndose también al Nivel 2. Los proveedores globalizados del Nivel 1 siguen el mismo camino, con unos volúmenes de negocio creciente, similares efectos de globalización, así como la orientación de

sus clientes (Fabricante de Equipamiento Original, OEM). Como consecuencia, el camino que emprenderemos en el sistema de compra para conseguir un éxito duradero, como actor global en la industria automovilística, ya ha sido establecido por la industria. Nosotros emprendimos un camino de transformación en septiembre de 2014, siguiendo una decisión que la Dirección tomó desde esta perspectiva.En primer lugar emprendimos un análisis

de situación a largo plazo con el equipo de compras. Recogimos

datos de suministros directos, indirectos y

de equipamiento-maquinaria tanto individualmente como en grupos. Evaluamos estos datos durante los talleres con los equipos implicados. Investigamos

los problemas y sus efectos sobre nuestra empresa y nuestros resultados, cómo eliminarlos de manera sistemática y las acciones a seguir para conseguir eliminarlos a corto, medio y largo plazo. La evaluación no estuvo muy lejos de lo esperado: los problemas causados por el fracaso para ajustar el sistema de compras a la escala global que hemos conseguido y, obviamente, el número ilimitado de posibilidades que plantean estos problemas. La solución ya estaba allí: la “Compra Estratégica”.

traNSformacIÓN eStructural eN laS comPraSLas actividades introducidas en septiembre de 2014 fueron oficializadas con la publicación de la Organización Global de Compra publicada en marzo de 2015. La organización convirtió las operaciones orientales y occidentales en una estructura global de Compra Directa. Por tanto, cada miembro de nuestros experimentados equipos de Compra Directa tanto en Turquía como en España se ha encargado de las tareas globales en ciertas áreas. Ahora podremos desarrollar la compra de nuestra materia prima dentro de una estrategia global. Nuestros colegas han comenzado a comparar y analizar las diferentes experiencias de ambas operaciones con objeto de establecer estándares globales basados en el mejor.Hemos clasificado la gran variedad de compras indirectas de bienes y servicios dentro de estándares mundiales y hemos designado Líderes y Expertos de categoría para cada área. Estos equipos han terminado sus áreas de oportunidad con recogidas de datos e información consolidada obtenida en sus propias áreas hasta el momento. Hemos abandonado la mentalidad tradicional de “cualquier miembro de la plantilla de compras se

encarga de cualquier compra” y hemos adoptado el principio de “cada miembro de la plantilla de compras realiza las compras en base a una estrategia de su área de responsabilidad personal”.

loS coSteS HaN dISmINuIdoNuestras compras de maquinaria-equipamiento se deciden ahora en las reuniones del “Comité de Compras”. Nuestro objetivo es asegurarnos de que nuestras compras sirven para una reducción de costes a corto plazo y para los objetivos estratégicos a largo plazo. Los objetivos estratégicos a largo plazo incluyen una reducción continua de los costes estableciendo una nueva infraestructura de proveedores en países de bajo coste así como manteniendo e incrementando nuestra ventaja competitiva frente a nuestros competidores globales. En comparación con las compras similares anteriores, hemos reducido los costes en un 33% en esta área de compras desde enero de 2015.Obviamente, aunque planificamos e introdujimos dicha transformación y actuación radical, no hemos reducido el teórico y práctico desarrollo de nuestro Equipo de Compra en la “Compra Estratégica” a simplemente un “Aprendizaje durante el turno de trabajo”. 2015 ha sido un año en el que se introdujo un programa de formación de compras de clase mundial en Standard Profil

Group. Nuestros trabajadores han recibido servicios de formación y asesoramiento de una institución reputada y famosa internacionalmente especializada en compras, concretamente el Chartered Institute of Purchasing & Supply.En nuestra empresa se lleva a cabo estrategias globales y regionales en las áreas de suministros directos, indirectos y de maquinaria-equipamiento. Desarrollamos nuestras estrategias y después las convertimos en documentos oficiales con información detallada. Estos documentos

de estrategia serán revisados y aprobados por el Consejo de Administración anualmente a partir de 2015. De esta manera, las estrategias de Compra Global de nuestra empresa

serán conocidas por todos y permitirán una cooperación más efectiva entre los encargados de diferentes funciones, un componente crítico en la práctica de una estrategia. Esta importante transformación me resultó estimulante cuando me incorporé a la familia Standard Profil. Y ahora, viéndola hacerse realidad me produce una gran ilusión. Permitidme destacar la amplitud de miras y los esfuerzos de nuestros colegas hasta ahora, así como el gran rendimiento que mostraron durante el proceso de cambio. Estamos aún en el comienzo de un largo viaje. Espero que nuestros esfuerzos consigan una contribución bien merecida al objetivo de crecimiento de nuestra empresa…

Hemos conseguido una transformación de

“compra estratégica”

Nuestro VIcepresIdeNte de compras, sezai aKdemir, Valoró las medIdas de globalIzacIóN del sector automoVIlIstIco

Ahora, nuestros colegas en Düzce, Manisa y Estambul organizan las compras para todo SP Turquía dentro de sus propias áreas de responsabilidad. Las compras se llevan a cabo ahora a través de concursos consolidados eligiendo a los proveedores de acuerdo con las necesidades de todas las sedes a corto y largo plazo. Solíamos tener un total de 7500 proveedores que, en el primer semestre del año, comenzaron a caer con numerosos concursos llevándose a cabo en todas las categorías de compras indirectas. Desde septiembre de 2014, establecimos la infraestructura de la Organización de Categorías al tiempo que se reducían los costes un promedio del 10% en los concursos. Esta mejora, que introdujimos en Turquía, la expandiremos en 2016 a todo el grupo SP.

Sezai Akdemir aludió a una transformación acelerada en los procesos de compra debido a la globalización, añadiendo que la compra tradicional ha sido sustituida ahora por la compra estratégica en Standard Profil, uno de los actores internacionales de la industria automovilística.

4 N U E S T R A S N O T I C I A S

Nosotros, como familia Standard Profil, continuamos desarrollando nuestros

logros cada día más. En junio, pasamos con éxito la supervisión para el proceso VDA (Verband der Automobilindustrie) 6.3, el requerimiento especial de nuestro cliente Volkswagen en Sudáfrica, con una calificación de 85 puntos. De esta manera, se nos ha concedido un certificado de calidad que es de una especial importancia dentro de la industria. El certificado nos capacitará para presentar ofertas en nuevos proyectos de Volkswagen en la planta de Sudáfrica, que ha elevado su nivel hasta llegar a ser un proveedor con la certificación VDA 6.3 en el Grupo Volkswagen. La

certificación VDA 6.3 cubre todos los principales procesos específicos de Volkswagen, destacando los procesos de manufactura que incluyen el desarrollo del producto, los recursos humanos y el mantenimiento. Para poder pasar con éxito la supervisión de la certificación tienes que responder de forma exhaustiva a cada una de las cuestiones detalladas relacionadas con estos procesos, apoyadas con evidencia y su puesta en práctica. Los procesos sistémicos en nuestra planta de Sudáfrica han sido totalmente mejorados de acuerdo con los requerimientos del VDA 6.3. Nuestra planta de Sudáfrica se abrió con sólo 11 miembros de plantilla en 2011. Hoy, el haber alcanzado tal logro con un excelente y dinámico equipo de 200 empleados es algo de lo que nos sentimos orgullosos.

A nuestra fábrica de Ciudad del Cabo,

Sudáfrica, se le ha concedido el estándar

de calidad VDA 6.3, lo que supone un

logro importante. La certificación de calidad

no sólo consolidará nuestra presencia en la industria sino

que también la engrandecerá. Se

considera que el estándar es uno de los

prerrequisitos para que el grupo Volkswagen

oferte nuevos proyectos. La noticia de

este importante logro ha sido recibida con

gran entusiasmo por parte de los empleados

de la planta de Sudáfrica, que habían trabajado duramente

para conseguir el certificado.

Nuestra planta de Sudáfrica ha recibido el estándarde calidadVDA 6.3

Nosotros, en la Dirección de Calidad de la Sede Central realizamos numerosas visitas a la planta de Sudáfrica durante todo el proceso de certificación de calidad, apoyándolos y realizando proyectos conjuntamente. Todo el equipo de Sudáfrica superó los límites de sus esfuerzos para los proyectos y las actividades de mejora. La felicidad de sacar adelante la victoria al final de todo el trabajo fue un momento memorable en la planta. Seguimos las supervisiones de certificación específicas y los certificados de todos nuestros clientes de SP. En septiembre, estaremos supervisando el VDA 6.3 de Volkswagen en nuestras plantas de México y Bulgaria. En ambas plantas se están poniendo en marcha medidas detalladas, similares a las de la planta homóloga de Sudáfrica. Creemos que estas plantas pasarán también con éxito las supervisiones.

La felicidad de aquellos que superan los límites

ÇiğDEm ALTINIŞIKDIRECTOR DEL SISTEMA DE CALIDAD

DE LA SEDE CENTRAL

5N U E S T R A S N O T I C I A S

Me gradué en el Departamento de Ingeniería Mecánica de la Universidad de Uludag. A lo largo de una larga carrera de más de 13 años en la industria automovilística trabajé en varios puestos de trabajo en ingeniería, mantenimiento, proyectos y mejora continua. Me incorporé este año a la familia Standard Profil y soy el Director General de la planta de Sudáfrica desde abril. El factor más importante más allá de mi decisión de incorporarme a esta familia fue el dinámico y profesional enfoque de gestión en cuanto al crecimiento y el desarrollo. Estoy muy orgulloso de formar parte de una empresa que tiene la visión de convertirse en líder de la industria con una importante presencia en el mercado global.

nueStro objetIvo eS amPlIar NueStra cartera de clIeNteSActualmente, nuestro único cliente es Volkswagen. Fabricamos para los modelos VW240 y VW250 producidos en Sudáfrica. Actualmente estamos trabajando en el proyecto del nuevo Polo (VW270), cuya fabricación se iniciará en 2017. En comparación con Europa, Sudáfrica es un mercado mucho menos saturado en la industria del automóvil. Standard Profil es el único proveedor en el perfil de la impermeabilidad. Nuestra máxima prioridad es beneficiarnos de este liderazgo y ampliar nuestra cartera de clientes (Nissan, Ford, Toyota, Mercedes, BMW, etc.)

ademáS, coNSolIdaremoS la marca Standard ProfİlCon objeto de alcanzar estos objetivos, nosotros como familia de Sudáfrica hemos establecido la calidad y la orientación al cliente como nuestras prioridades. Somos partidarios de la evolución continua y organización del aprendizaje y participación en estos procesos de cada unidad. Deseamos convertirnos en una empresa que comprende los estándares y expectativas de la industria del automóvil, impulsando sus operaciones en ese sentido. Estamos intentando convertir nuestra marca en la subindustria del automóvil de Sudáfrica con el apoyo de nuestra organización global y experiencia.

DIrector General De SuDáfrIca Murat akMan

El certificado nos capacitará para presentar ofertas en nuevos proyectos de Volkswagen en la planta de Sudáfrica, que ha elevado su nivel hasta llegar a ser un proveedor con la certificación VDA 6.3 en el Grupo Volkswagen.

“Somos el único proveedor local en el mercado de Sudáfrica”

cIudad del cabo es uNa de las tres capItales de la repúblIca de sudáfrIca, tambIéN coNocIda por ser el cuarto destINo turístIco más

popular del muNdo. la cIudad, localIzada eN el extremo sur de áfrica, tIeNe uNa poblacIóN de 4.5 mIlloNes aproxImadameNte. el cabo de bueNa esperaNza y table mouNtaIN (moNtaña de la mesa) se eNcueNtraN eNtre

los prINcIpales atractIVos turístIcos de la cIudad.

ACERCA DE CIUDAD DEl CAbO…

Estamos haciendo trabajo de equipoComencé a trabajar en SP Sudáfrica como Operario en 2011 y ahora soy el encargado del Control Final. Para mí SP significa una buena familia y un ambiente laboral que ofrece oportunidades de desarrollo. Creo que el trabajo en equipo aquí muy importante para el proceso de fabricación y para la disminución de residuos.

Nomakaya mrausI

Estamos encantados con el nuevo trabajoSoy miembro de la familia SP desde 2011. Me contrataron como Operario y actualmente soy Técnico de Calidad. SP me ofreció cambiar para mejorar mis destrezas y adquirir otras nuevas. Aunque no sin desafíos, aquí el entorno laboral no es diferente al de una familia. Siempre esperamos con ilusión la emoción que se genera con las nuevas oportunidades y el trabajo. Espero que mi departamento llegue a convertirse en el principal departamento de SP.

aNdre davIds

Comencé a trabajar en SP en abril de 2011 y ahora trabajo como Coordinador de Producción. SP Sudáfrica tiene un entorno laboral que ofrece maravillosas oportunidades para el desarrollo. Nuestra actividad se enfoca en realizar análisis de datos para el continuo desarrollo de la producción y la calidad. El trabajo en equipo es fundamental para la producción, la disminución de residuos y el impulso de la confianza del cliente.

Standard Profil ofrece maravillosas oportunidadeskhaNgelaNI TuNgela

6 F U E R A D E L T R A B A J O

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El creciente interés sobre la alimentación correcta y sana se suele unir con el deseo de controlar el peso. A la vez que en las consultas del endocrinólogo se certifica ese deseo, también las propuestas de Internet se multiplican, a veces de manera confusa. En Internet aprendemos todos y de todo. Es una fuente de consulta inagotable; sin embargo, junto a información de gran valor abundan las propuestas “paranormales”.

ESTILO DE VIDA SANO

Muchas veces cometemos el error de hacer una dieta con un esfuerzo tremendo para adelgazar para una ocasión en

especial (como una boda, unas vacaciones, etc.), sin embargo hacer una dieta así tiende al fracaso a largo plazo porque

te cansas y terminas dejándola, o vuelves a los hábitos de siempre después de lograr tus objetivos. Para que una dieta

tenga éxito, la dieta tiene que ser parte de tu estilo de vida y aunque no bajes muchísimos kilos en poco tiempo, lo

importante es que bajes de peso de manera gradual y que te mantengas en tu peso ideal.

EN gENERAl lOS HábITOS qUE DEbES ADqUIRIR SON:- Gastar más calorías de las que comes: No es necesario volverse loco contando calorías, sino buscar una manera consistente de quemar más calorías como caminar todos los días, salir a correr, ir a clases de baile, etc. además de cuidar tu dieta.- Comer alimentos bajos en grasa: Es decir evitar alimentos fritos, procesados, con mantequilla o margarina.- Evitar el azúcar y los refrescos disminuye la cantidad de azúcar que le pones al café, compra productos bajos en azúcar.- Comer más alimentos frescos: Las frutas (y sobre todo las verduras) tienen muchas menos calorías que los alimentos preparados y son más sencillas de digerir. Al incluirlas en tu comida, te sentirás lleno más rápido, consumirás muchas menos calorías que si te hubieras llenado con otros alimentos como pan, jamón, etc. y además estarás dándole a tu cuerpo vitaminas de primera mano.- Poner atención al tamaño de las raciones: Para recordar el tamaño de las raciones en cada comida, no es necesario que te compliques pasando todo por básculas o medidores, simplemente recuerda bien lo siguiente:

• porción de proteínas: carne, pescado…• porción de hidratos (pan, pasta, arroz, etc): debe ser lo equivalente a 1 o máximo 2 puñados.• porción de frutas o verduras: lo equivalente a 3 puñados o hasta que te sientas satisfecho.si bien es cierto que

una dieta equilibrada, rica en frutas, verduras y cereales integrales,

satisface las necesidades nutricionales de nuestro

organismo para que nuestra salud marche sobre ruedas, es necesario matizar un poco más nuestra

alimentación.

las siguientes afecciones pueden tener su origen en el consumo de determinados alimentos que nuestro organismo no tolera:• dolor de cabeza o estómago. . fatiga crónica• diarrea. . problemas de la piel• sobrepeso. . Inflamación de las articulaciones

CInCo ConsIderaCIones

útIles:

Un método bastante seguro es el comenzar la búsqueda

de información a través de portales y sitios web acreditados, relacionados con la salud y la nutrición.

Elegir fuentes de información ligadas a organismos

gubernamentales, sociedades o asociaciones médicas o científicas, fundaciones o universidades.

Acostumbrarse a consultar y contrastar varias fuentes de

información nutricional y de salud, lo cual aumenta la probabilidad de obtener información imparcial y práctica.

Algunos sitios web presentan información

parcial o poco creíble: material claramente promocional, escrito de forma sensacionalista, mal estructurado, sin historial ni apoyo profesional, con grandes letras mayúsculas, colores llamativos y…¡¡¡signos de exclamación!!!

Contrastar la información consultada con la opinión

del médico o especialista en Endocrinología de vuestra confianza.

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Dieta: consejos para una buena dieta

Y es que podemos tener intolerancia alimentaria, sin saberlo, a componentes de nuestra dieta cotidiana tan comunes como la leche,

los huevos, los hidratos de carbono, etc.El desconocimiento de esta situación puede dar lugar a un daño

paulatino de nuestra salud. De hecho, es una respuesta en ocasiones de tipo inmunológico, como una alergia, pero cuyos síntomas se

manifiestan de forma más lenta y discreta aunque no por ello menos importante para la salud.

Existe un test de intolerancia alimentaria que permite detectar la presencia de anticuerpos IgG específicos frente a una gran

variedad de extractos alimentarios. Los resultados muestran los alimentos potencialmente perjudiciales para el paciente, información

muy valiosa para profesionales sanitarios en la adecuación de recomendaciones dietéticas a las respuestas obtenidas.

7F U E R A D E L T R A B A J O

El atletismo es como una droga

El trabajo en S.P. es como una carrera de fondo, no exenta de obstáculos, pero afortunadamente contamos entre nosotros con personas bien entrenadas, que nos dan un ejemplo día a día.Eugenio Rodriguez, responsable de Taller Mecánico de S.P. Spain, de 60 años de edad, es un ejemplo de superación. Practica habitualmente atletismo desde hace 20 años. Empezó a correr maratones cuando tenía 40 años de edad, a pesar de que anteriormente no había practicado otro deporte. Las maratones son una prueba atlética en la que se debe recorrer una distancia de 42,195 km., el tiempo promedio de Eugenio varía entre 3:15 y 3:30 horas.

“¿Qué te motivo a practicar este deporte?”Quería un cambio en mi vida, te juntas con gente que corre. Siempre había andado mucho, y fue una evolución natural…

“¿Se debe tener alguna condición especial para practicar este deporte?” No, sólo capacidad de sufrimiento y mucho entrenamiento.

“¿Qué beneficios puede darnos la práctica de este deporte?” Estar en buenas condiciones físicas y gozar de buena salud.

“¿Cuántos días de entrenamiento dedicas semanalmente?” Entre tres y cuatro días y recorriendo distancias que oscilan sobre 10 a 14 km, lo que en tiempo supone alrededor de una hora.

“¿Qué lesiones has sufrido a causa de este deporte?”Solamente fatiga muscular

“¿Has participado en alguna competición?”En total han sido 53; tanto maratones a nivel nacional en Madrid, Barcelona, Valencia, como a nivel mundial en Nueva York, Berlín, Roma, París, Edimburgo, Helsinki, Jungfrau (Suiza).También he participado en carreras de fondo como por ejemplo la de 101km. de la legión en Ronda. Mi marca en este tipo de competición oscila entre 12:30 y 15 horas, sin parar de correr. Este tipo de carreras es más dura, pero la última vez que participé fue hace tan solo tres años.

“¿Cuáles son tus próximos retos?”El próximo 13 de septiembre participaré en la maratón de la ciudad de Logroño. También tengo previsto competir en la maratón de Londres.

“¿Podrías contarnos alguna anécdota que hayas vivido en las competiciones que has participado?”Cuando competí en Suiza, en la cima del Jungfrau estaba grabados en el hielo los nombres de la selección española de fútbol por ser campeones de Europa.

En Nueva York, me sorprendió comprobar cómo se vuelca la gente de la calle con los corredores. A lo largo de todos los barrios por los que discurrió, desde Harlem hasta Manhattan, la gente no paraba de aplaudir y animarnos.

“¿Hay alguna edad definida para practicar este deporte o pueden practicarlo personas de toda edad?”

Puede hacerlo gente de todas las edades, de hecho hay personas corriendo con 80 y 90 años. Varían los ritmos, pero se puede seguir practicando.

“¿Cómo has compaginado deporte y trabajo?”Correr es fácil porque solo dependes de ti mismo, puedes salir en cualquier momento.

“¿Piensas que de alguna manera ha influido la práctica de este deporte en tu trabajo?” En mi trabajo ando todo el día corriendo de un lado a otro, para esto me ha

venido bien la agilidad que me ha dado el correr. Mentalmente cuando salgo de trabajar con la cabeza llena de preocupaciones y problemas, correr me relaja y me despeja la mente.

“¿Cuando te jubiles ¿piensas dedicarte más a fondo a practicar este deporte?”Si, para mí el atletismo es como una droga. Quiero seguir practicándolo por la satisfacción que me produce, por el ambiente de las carreras, por conocer nuevos lugares, su cultura, gastronomía….La diferencia entonces será que además de seguir corriendo en maratones, pasaré unos días más disfrutando de las ciudades a las que me desplazo.

“¿Recomendarías a otras personas que lo practicaran?”Sí, creo que es fundamental para el bienestar físico y mental practicar algún deporte. Bajo mi punto de vista, este en concreto tiene algunas ventajas respecto a otros: no tienes que contar con otras personas para poder practicarlo y con poco tiempo de entrenamiento obtienes un gran rendimiento físico.

El término dieta se refiere al hábito alimenticio de una persona. Existen una gran variedad de dietas, algunas de ellas hacen referencia simplemente a un determinado estilo de vida, como la dieta mediterránea o la dieta vegetariana. Las dietas terapéuticas están diseñadas para personas con determinadas dolencias, como la dieta libre de gluten para la enfermedad celíaca o la dieta baja en sodio para las personas que sufren hipertensión. En cuanto a las dietas para adelgazar hay infinidad de variantes, pero se puede decir que básicamente estas dietas se subdividen en:- Dietas bajas en hidratos de carbono, dietas bajas en grasas, dietas bajas en calorías, dietas proteicas, bajas en hidratos de carbono.

dIetas HIpocalórIcas.Otras dietas han ido apareciendo más allá de la concepción dietética científica como son:

1. la dIeta macrobIótIca Este tipo de dieta puede llevar a deficiencias nutricionales y además incluye poca ingesta de líquidos por lo que no se aconseja seguirla sin consultar a alguien experimentado y siempre por un corto plazo de tiempo

2. la dIeta dIsocIadaLa dieta disociada se basa en la teoría del equilibrio entre ácidos y bases en el estómago. Esta dieta trabaja en función de las leyes de la digestión y divide los alimentos en tres categorías principales, que son:• glúcidos (pan, trigo, patata, cebolla, zanahoria, batata, mandioca, semillas, habas, chocolate, caramelos, pastas, arroz, azúcar)• proteínas (pescad0, carne, pollo, caza, lácteos light, frutos secos)• alimentos neutros (verduras, leche, quesos con más de 45% de grasa, mantequilla, carne o pescado crudo y/o ahumado, y los aceites vegetales)

Las dietas milagro prometen adelgazar de forma rápida y sin esfuerzo, sin embargo, quienes las ponen en práctica, al abandonarlas recuperan más kilos que los perdidos (fenómeno conocido como efecto yo-yo) y no sólo no consiguen corregir los malos hábitos de alimentación, si no que acentúan los errores. Las razones que conducen a las dietas yo-yo son variadas, pero a menudo incluyen embarcarse en una dieta hipocalórica que es demasiado extrema. Al principio, la persona que realiza la dieta puede experimentar júbilo ante la pérdida de peso y orgullo de su rechazo a los alimentos. Con el tiempo, sin embargo, los límites impuestos por tales dietas extremas provocan efectos tales como la depresión o la fatiga que hacen muy difícil mantener la dieta. En última instancia, la persona se retrotrae a sus antiguos hábitos alimenticios, ahora con los efectos emocionales adicionales de haber fallado en bajar de peso mediante una dieta restrictiva. Tal estado emocional induce a muchas personas a comer más de lo que ingerían antes de comenzar la dieta, haciendo que se recupere rápidamente de peso.

TIPOS DE DIETAS

CUIDADO CON: El efecto yo-yo

8 N U E S T R A S N O T I C I A S

Turhan Sezimer en representación de Standard ProfilResponsable de la redacción: gülbin gayretlier Dülger

Ofispark, Merkez Mah. Bağlar Cad.No: 14/3 C1&2 Blok Kağıthane / İstanbul /Türkiye Telefon: +90 212 313 31 00

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Ayşe Fındık, Doğa Özkan, Kağan Konçak, Ersan Çetin

Asesor editorial: Doğa ÖzkanEditor: Ayşe FındıkDirector Creativo: Erdi bozkurtRedacción: Seyit göktepe

Fotografía: Yeryüzü görsel İletişim MerkeziColaboradores: Elena Fernandez, Vicente Sáenz, Estefana Rubio

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w w w. s t a n d a r d p r o f i l . c o m

Werner Gehring es reconocido con el Premio Mercurio como

En un acto público celebrado el pasado 25 de junio, al que asistieron los principales representantes del mundo empresarial, político y social de la región, se hizo entrega de los Premios Mercurio. Durante el mismo, el Presidente de La Rioja agradeció a los premiados, la dedicación, esfuerzo y contribución de los mismos al desarrollo de la región.

Werner, enhorabuena por este premio. ¿Qué significado tiene para ti?Muchas gracias. Me sorprendió ser seleccionado y me sentí muy orgulloso. Como tú bien sabes esta compañía ha pasado por momentos muy difíciles durante los últimos 10 años. Pero siempre

hemos seguido luchando y hoy formamos parte de un Grupo multinacional con un futuro prometedor. Para mí, este galardón es un reconocimiento a la Compañía y a sus empleados porque sin ellos, no estaríamos donde nos encontramos hoy en día.

¿Cuáles son en tu opinión los elementos clave para una gestión de éxito?Existen un montón de “Reglas de oro” de diversos Gurús de la Dirección, pero en mi opinión todo se reduce a cuatro puntos principales. Estas cuatro reglas clave las aprendí hace años de un Gerente Americano, Tom Wolanzyk, que dirigía la División Americana de Metzeler.

NUEVAS TECNOLOGÍAS:

De la cinta métrica a RobocopAsí Standard Profil Spain en su afán por satisfacer las expectativas de sus clientes, cuenta desde hace dos meses, con el sistema de medición más avanzado del mercado, conocido como “brazo Romer”. Este consiste en una máquina de coordenadas, que mide de manera precisa objetos en 3 dimensiones, con la ayuda de un sistema de diseño computerizado.El brazo se puede mover en tres unidades rotacionales delante/detrás, arriba/abajo, izquierda/derecha combinados con 3 ejes perpendiculares independientes. Este aparato de medición fue concebido como una réplica de un brazo humano, dotándolo de muñeca, antebrazo, codo, etc.Desde su adquisición, este útil se ha convertido en una herramienta fundamental de trabajo. Anteriormente, para efectuar estas mediciones, había que desplazar tanto la carrocería como las piezas a un laboratorio dimensional externo, con todo lo que ello conlleva.

Actualmente está siendo utilizado para la verificación de los cubing del proyecto Q5 de AUDI. El cubing muestra la carrocería 0 defectos del vehículo, por lo que ofrece una imagen exacta del comportamiento de nuestras piezas sobre la misma y sirve para anticipar y ayudar a corregir posibles defectos en diseño y proceso.Así mismo, la sencillez del manejo del brazo Romer nos ha permitido capacitar a una persona en Logroño y dos en México en un plazo inferior a dos meses.Fiabilidad, rapidez y sencillez al alcance de nuestra mano.

“Mejor Ejecutivo del año 2.015” en La Riojadesde 1981, cada año en la comunidad autónoma de la rioja, se otorgan los prestigiosos “Premios mercurio” a las empresas y ejecutivos destacados por su excelencia empresarial. este año, nuestro vicepresidente de operaciones de la división oeste, ha sido galardonado dentro de la categoría de “ejecutivo del año 2015” por sus excelentes logros.

No intentes gestionar las cosas que no puedes manejar o que no están en tus manos. Céntrate en las cosas importantes en las que sí puedes influir.

Rodéate del mejor equipo posible y confía en él. Cuanto mejor sea tu equipo, mayor será el éxito de la Compañía.

Afila tu “detector de ineficiencias”! Para impedir que se busquen excusas del por qué las cosas no se pueden hacer o no funcionan.

Cash-Cash-Cash! Centra todos tus esfuerzos y los de tus empleados en generar caja, sin ella, la compañía no es “nada”; con caja lo es “todo”.

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el negocio de la automoción es uno de los más exigentes del mercado y marca la pauta de los avances tecnológicos que se abren paso en nuestro día a día. si en los años 70 todas las mediciones se realizaban con cinta métrica y pie de rey, desde hace 20 años la evolución es constante y los fabricantes de vehículos sólo aceptan resultados obtenidos con métodos infalibles.

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