Noticiasdel campo

Diario de Noticias – Miércoles, 20 de febrero de 2019

SUPLEMENTO SEMANAL Nº 738

Plato de verduras. FOTO: D.N.

Animan a consumir productos navarrosEl Gobierno de Navarra ha iniciado una campaña para concienciar a la pobla-ción de los beneficios de consumir pro-ductos agroalimentarios de Navarra y que sean de temporada. PÁGINA 6

Miles de personas acuden cada año a Arróniz a catar el primer aceite de la campañan. Este año, según informa el Trujal Mendia, la calidad es “excelente”. FOTO: R. USÚA

EL ACEITE SE VESTIRÁ DE GALA EN ARRÓNIZ Fiesta Todo preparado para disfrutar de los primeros litros de esta tem-porada en el marco de la popular fiesta en Tierra Estella. PÁGINAS 2 Y 3

PARLAMENTO EUROPEO

APRUEBA REUTILIZAR AGUAS RESIDUALES PARA RIEGO

PÁGINA 7

EXPERTOS

JORNADAS DE AGUA Y AGRICULTURA EN TORNO AL QUEILES

PÁGINA 5

2 NOTICIAS DEL CAMPO Diario de Noticias – Miércoles, 20 de febrero de 2019

UNA FIESTA PARA EL ACEITE Agricultura Arróniz ya tiene todo preparado para homenajear al oro líquido de Navarra

Varias personas disfrutan de las tostadas con aceite, en una edición anterior de esta fiesta en Arróniz. FOTO: MAITE GONZÁLEZ

R. Usúa/C. Solano

Arróniz ha preparado la fiesta del Aceite de Navarra, un pro-ducto de gran calado y que tie-

ne una gran repercusión económi-ca en la Comunidad foral. La cam-paña de este año se ha caracteriza-do por que ha marcado un nuevo récord en kilos de olivas recogidos, aunque el rendimiento ha sido infe-rior a otras temporadas.

Según informó el Gobierno de Navarra, la campaña finalizó con un nuevo máximo de aceituna reco-lectada cercano a los 27 millones de kilos. Sin embargo, según expli-caron desde el departamento de Desarrollo Rural, esta alta produc-ción de olivas no se ha traducido en un récord en la de aceite, que se quedó por debajo de los 5 millones de kilos (5.000 toneladas) de acei-te, aproximadamente. Esto se debe a que el rendimiento se situó en el 17,6%, cuando en 2018 fue de 19,4%. Esto ha podido suceder por la humedad que traía la aceituna, entre otros factores.

Por la relevancia del sector, el acei-te merece su fiesta y así bien lo saben en Arróniz, donde el Trujal Mendía prepara todos los años una jornada para poner en valor el aceite y rei-vindicar la relevancia del medio

rural en la sociedad. Esta fiesta, que será el domingo 24

de febrero, cuenta con un amplio programa y en él destaca que todo el que acuda a Arróniz (esperan 10.000 personas) podrá probar el pri-mer aceite del trujal de este año en unas ricas tostadas con aceite, ajo, sal o azúcar. Precisamente, esta degustación revive la tradición de preparar tostadas con el primer acei-te virgen de la cosecha.

El aceite que se va a probar en Arróniz tiene una calidad “excelen-te”, como afirman desde el trujal, que aglutina a 5.000 socios de la zona media de Navarra. En total, calculan que hasta Arróniz llega la producción de un millón de olivos de la variedad arróniz (80-90%) y de arbequina, picual, empeltre y negral (el resto).

En esta almazara los datos de la campaña reflejan la misma realidad detectada por el Gobierno de Nava-rra. Mendía recogió 9,6 millones de kilos de olivas (el 35% del total de la Comunidad) y ha producido 1.924.000 litros de aceite. El rendi-miento en Arróniz ha rondado el 20% cuando otros años llega al 23%.

La fiesta Además, de la popular degustación de aceite y tostadas, la fiesta cuenta

con un amplio programa. A las 10.00 horas, a la vez que comience el repar-to de tostadas, se abrirá el mercado de productos artesanales que se exten-derá hasta las 15.00 horas. A las 11.00 horas, se recibirá a las autoridades e invitados en la casa consistorial, don-de habrá un saluda a cargo del Coro de Voces Graves de Pamplona y a las

11.30 horas, partirán hacia el trujal. Una vez allí, a las 12.00 horas, el

alcalde le impondrá la Oliva de Oro al pregonero, Félix Cariñanos, y a las 12.15 comenzará el decimosexto Capítulo de la Orden de la Oliva de Navarra y de la Tostada de Arróniz, con la entronización y nombramien-to de los nuevos caballeros de honor,

de mérito y de número. Se nombrará como caballero de

honor a Félix Cariñanos; al historia-dor Luis Arazuri Izquierdo; a los humoristas y actores, Gorka Aguina-galde López, Óscar Terol Goikoetxea e Iker Galartza; a un icono del toreo como Miguel Abellán y al director de Zabala Innovation Consulting (José María Zabala Martínez).

Como entidades y personas de méri-to de la orden se nombrará a la Aso-ciación Coral de Cámara de Pamplo-na; la Confederación Española de Alzhéimer; la directora del Colegio La Balsa (Noelia Echeverría), y al comu-nicador y presentador de la fiesta, Isi-dro Jiménez. Como restaurante de calidad elegirán a El Molino de Urdá-niz y a su chef David Yárnoz.

Aunque el domingo es el día gran-de esta fiesta, el ambiente festivo se vivirá durante todo el fin de semana y es que el viernes actuará en el trujal la Escuela de Jotas de Arróniz (20.00). Además, el sábado será el concurso de postres y de aceitunas caseras, con la presentación de muestras en el poli-deportivo (15.30 horas), y el posterior fallo y degustación (18.00). Después, a las 19.30, tendrá lugar en la iglesia parroquial un concierto especial y gra-tuito con la Coral de Cámara de Pam-plona. Las invitaciones se pueden reti-rar ya en el ayuntamiento. ■

La organización espera que lleguen hasta la localidad unas 10.000 per-

sonas.

Diario de Noticias – Miércoles, 20 de febrero de 2019 NOTICIAS DEL CAMPO 3

LA ‘VIÑATA’ de Bea

JAVIER ARIZALETA

Coordinador de Noticias del Campo Tf: 948 555444

jarizaleta@noticiasdenavarra.com

Y Tejerina ya de campañaA PIE DE CAMPO

No es ninguna casualidad que mañana venga a Tudela la exministra de García Tejeri-

na. El PP arranca en Navarra la cam-paña electoral adjudicándose como propia la autoría del Canal de Nava-rra, una infraestructura realizada con el sistema de peaje en la som-bra y cuyos costes altísimos amena-zan el futuro desarrollo de Navarra. Es curioso el empeño de los parti-dos de atribuirse las obras públicas para incluirlas luego en sus campa-ñas electorales. Hay políticos que piensan que serán recompensados por la grandiosidad de las obras que ejecuten y Navarra es un buen ejem-plo de obras faraónicas que no se calibraron con realismo y cuyas dimensiones desproporcionadas acabaron por tapar el ego de quie-nes pensaron en ellas como elemen-tos propagandísticos de su partido. Las malas previsiones realizadas en su origen hacen que el agua del Canal de Navarra sea excesivamen-te cara para los usuarios dejando en precario la futura competitividad del sector agrario y la industria agroalimentaria vinculados a él. Así que no sé qué tipo de argumento va a usar mañana Tejerina ante un público que sabe mejor que nadie las carencias de este proyecto que desde su origen no tuvo en cuenta la opinión de quienes, con el tiem-po, podrían disfrutarlo o padecerlo. Y aquí ya se sufren los rigores de los altos costes que tienen que afrontar el Gobierno de Navarra, los regan-

tes, la industria y el resto de la ciu-dadanía navarra que somos los que finalmente estamos haciendo fren-te a ese peaje que va a encarecer des-de luego nuestro tránsito al futuro por más que se quiera vender elec-toralmente lo contrario. El Canal de Navarra condiciona y condicionará extraordinariamente las decisiones que en el futuro Navarra pueda afrontar para su desarrollo. Es decir que nuestro desarrollo también pasa por descontar todo el esfuerzo que esta infraestructura le va a supo-ner a Navarra y aquí el PP de Madrid no tiene nada que añadir a no ser que venga a destacar el quebranto, la ruina, el descubierto, las obliga-ciones, la carestía de una obra y del agua. Algo tan importante para Navarra y que tanto va a condicio-nar para la bueno y lo malo el futu-ro de los navarros no debería entrar nunca en su campaña. ¡Buen viaje de vuelta, Tejerina! ■

Pedro Luis González / PRESIDENTE DEL TRUJAL MENDÍA

El presidente del Trujal Mendía hace balance de una campaña que ha

sido récord en lo que a kilos de aceitunas se refiere, con 9,67 millones

“Pronto llegaremos a los diez millones de kilos”

El presidente del Trujal Mendía, Pedro Luis González. FOTO: R. USÚA

“Este año ha bajado el

precio, al final te tienes

que ir adaptando a la

oferta y la demanda”

“Es un cultivo atractivo,

y más con las nuevas

plantaciones y la

recogida mecanizada”

R. Usúa

Después de 14 años como presi-dente del Trujal Mendía, Pedro Luis González Castillo, natural

de Arellano, es una voz más que auto-rizada para dar los detalles de la cam-paña y para hablar de las previsiones de futuro en la almazara de Arróniz, donde se produce cerca del 40% de todo el aceite de Navarra. En la últi-ma campaña se ha batido el récord de kilos recogidos (9,67 millones), aun-que el rendimiento ha sido menor que en años anteriores, quedando por tan-to la cifra de producción final de acei-te en 1,92 millones de litros. A buen seguro, se venderá toda durante el año, como viene sucediendo. 3¿¿Esperaban llegar a esas cifras de producción de oliva este año? 3Al principio de la campaña siempre hacemos una previsión. Luego hay veces que te quedas por abajo, por arriba o que aciertas. Este año sí que ha sido mayor que la previsión que habíamos hecho en cuanto a kilos. 3Aunque el rendimiento no ha sido tan bueno... 3Ha sido menor que el año pasado, cuando con 8,68 millones de kilos pro-dujimos algo más de 2 millones de litros de aceite, es decir, un rendimien-to cercano al 24%. Este año se ha acer-cado de media al 20%. El rendimien-to depende de los caprichos de la natu-raleza. El año pasado fue alto, este bajo..., no tiene una explicación úni-

ca. Sí que es verdad que la aceituna venía con más humedad, pero eso fue al principio de la campaña, después no. Así pues, no hay una explicación coherente y lógica. 3Este año el precio del aceite ha baja-do de forma notable. 3El virgen extra está a 3,90 euros el litro y el virgen a 3,70 euros (60 cén-timos menos que hace un año). Al final te mueves por la oferta y la demanda, te tienes que ir adaptando. Si el mercado baja y tú estás por enci-ma, obviamente no vendes, pero no hablamos solo del aceite, sino de todos los productos. El año pasado, en cam-bio, el precio en el mercado estaba alto y si tú no lo subes, lo vendes todo para junio y te quedas sin aceite, además de que dejas de ganar ese margen. Es la ley de la oferta y la demanda.

3Echando la vista atrás, el aumento de la producción es casi constante en estos años. 3Las nuevas plantaciones que se hicieron hace 18-20 años están ya en plena producción, y eso se nota. Y este año los olivos viejos también venían muy cargados. La floración fue bue-na, la ligación también, aunque el verano no acompañó porque no llo-vió. Si hubiera llovido tendríamos muchos más kilos y probablemente más rendimiento, más grasa. Sí llovió en noviembre y la aceituna cogió agua, pero el aceite ya estaba hecho. 3A este ritmo, enseguida alcanzará el trujal los 10 millones de kilos... 3Llegaremos enseguida a los 10 millo-nes y a los 11 también. Aunque el boom de plantar fue hace 15-20 años, se sigue plantando algo. Es un cultivo atractivo, aunque hay quien dice que no; de hecho, hay algunos socios que viven exclusivamente de esto. Ade-más, las nuevas plantaciones, con marcos de 7x6 metros, permiten coger de forma mecanizada. Lo nue-vo se coge casi todo así. 3¿Hay prevista alguna inversión en el trujal a corto plazo? 3Probablemente en esta campaña pongamos más depósitos para alma-cenaje, ya que va aumentado la pro-ducción año tras años y se llenan a tope. 3Y son casi 5.000 socios... 3La cifra más o menos se mantiene con una ligera tendencia al alza. ■

4 NOTICIAS DEL CAMPO Diario de Noticias – Miércoles, 20 de febrero de 2019

PRECIOS Y MERCADO SEMANA DEL 7 AL 15 DE FEBRERO 2019

Datos orientativos facilitados por el Departamento de Desarrollo Rural, Industria, Empleo y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, sobre precios en zonas de producción de Navarra

CEREALES, FORRAJES Y LEGUMINOSAS

Nivel mayorista origen Zona Euros/Tm Cereales Avena Navarra 164/165 Cebada pienso Navarra 187/188 Trigo panificable Navarra 200/206 Trigo pienso Navarra 194/195 Maíz Navarra 185/189 Nivel mayorista origen Zona Euros/Tm Alfalfa henificada Alfalfa en rama paquetillas Buñuel 208/213 Alfalfa en pacones Buñuel 190/195 Alfalfa deshidratada S/fábrica salida Alfalfa desh. 1ª 17-18% proteína Buñuel 210/215 Alfalfa gran. 1ª 15-18% proteína Buñuel 190/195

PRODUCTOS VITIVINÍCOLAS

Vino con DO Navarra, en euros litro al por mayor. S/bodega salida Cosecha 2017 Zona Euros/litro Tintos 13 grados Navarra 0,70/0,90 Cosecha año 2018 Tintos 13 grados Navarra 0,62/0,90 Rosados 13 grados Navarra 0,85/0,91 Blanco chardonay Navarra 0,90/1,40 Vino de mesa, en euros litro al por mayor. S/bodega salida Zona Euros/litro Tintos 13 grados Navarra 0,64/0,70

HORTALIZAS Y FRUTAS

Hortalizas plaza s/central entrada Nivel agricultor Zona euros/kg Acelga amarilla Navarra 0,80/0,85 Acelga verde Navarra 0,55/0,60 Alcachofa Navarra 1,67/2,22 Apio Navarra 0,40/0,45 Borraja Navarra 0,40/0,50 Bróculi Navarra 0,40/0,50 Cardo Navarra 0,25/0,33 Coliflor Navarra 0,31/0,33 Coles de Bruselas Navarra 0,60/0,60 Champiñón Navarra 1,90/1,90 Seta pleurotus Navarra 2,10/1,90 Cogollo Navarra 0,45/0,50 Col repollo Navarra 0,30/0,40 Escarola Navarra 0,79/0,80 Lechuga blanca Navarra 0,75/0,88 Puerro Navarra 0,45/0,50 Frutas plaza s/central entrada Nivel agricultor Almendra común cáscara Navarra 0,85/0,85 Almendra marcona cáscara Navarra 1,20/1,20 Almendra largueta cáscara Navarra 1,10/1,10 Manzana golden Navarra 0,40/0,45 Manzana reineta Navarra 0,60/0,65 Manzana roja Navarra 0,50/0,55 Pera conferencia Navarra 0,50/0,60 Pera limonera Navarra 0,75/0,85 Pera ercolini Navarra 0,90/1,10 Pera blanquilla Navarra 0,50/0,60 Hortalizas plaza /central salida

Nivel mayorista origen Zona euros/kg Acelga amarilla Navarra 1,10/1,15 Acelga verde Navarra 0,85/0,90 Alcachofa Navarra 2,07/2,62 Apio Navarra 0,70/0,75 Borraja Navarra 0,70/0,80 Bróculi Navarra 0,70/0,80 Cardo Navarra 0,55/0,63 Coliflor Navarra 0,61/0,63 Coles de Bruselas Navarra 0,82/0,82 Cogollo Navarra 0,75/0,85 Col repollo Navarra 0,60/0,70 Escarola Navarra 1,09/1,10 Lechuga blanca (invernadero) Navarra 1,05/1,18 Puerro Navarra 0,75/0,80 Frutas plaza central salida Nivel mayorista origen Zona euros/kg Manzana golden Navarra 0,70/0,75 Manzana reineta Navarra 0,90/0,95 Manzana roja Navarra 0,80/0,85 Pera conferencia Navarra 0,80/0,90 Pera limonera Navarra 1,05/1,15 Pera ercolini Navarra 1,20/1,40 Pera blanquilla Navarra 0,80/0,90

PRODUCTOS GANADEROS

Lechones de Navarra Zona Euros/Res Lechón (19 kg.) Navarra 56/56 Cerdo cebado en Euros./Kg. vivo Zona Euros/kg Cerdo selecto Navarra 1,077/1,077 Cerdo cruzado Navarra 1,065/1,065 Cerdo industrial Navarra 1,053/1,053 Cerdas desvieje Navarra 0,46/0,46 Terneros/as mamones de 8 a 15 días Zona Euros/Res Razas mejoradas Terneros 60/65 kg. Navarra 250/280 Terneros 55/60 kg. Navarra 200/220 Terneros 45/50 kg. Navarra 150/170 Terneras 40/50 kg. Navarra 125/150 Mestizos Terneros 45/60 kg. Navarra 185/235 Terneras 40/45 kg. Navarra 80/168 Frisones Terneros 45/60 kg. Navarra 60/105 Terneros 35/45 kg. Navarra 25/70 Terneras 27/33 kg. Navarra 39/40 Terneros/as comedores

4 a 6 meses Zona Euros/Res Pirenaico 160/210 kg. Navarra 610/650 P. Alpino 160/200 kg. Navarra 410/440 Mestizos 140/180 kg. Navarra 360/390 Frisones 130/170 kg. Navarra 180/200 Vacas leche Zona Euros/Res Frisonas al primer parto Navarra 1.300/1.500 Frisonas segundo parto Navarra 1.250/1.280 Vacas carne Zona Euros/Res Pirenaicas 1er. parto con cría Navarra 1.500/1.600 Pirenaicas 2º parto Navarra 1.400/1.500 Semental pirenaico 1,5 años Navarra 1.500/1.750 Ovino en euros/kg. vivo s/granja salida Zona Euros/Kg Cordero raza navarra 10/13 kg. Navarra 3,46/4,50 Cordero 13,1/16 kg. Navarra 3,00/3,66 Cordero ternasco 21/24 kg. Navarra 2,75/3,14 Cordero precoz 24/26 kg. Navarra 2,69/2,92 Cordero pasto más 26 kg. Navarra 2,59/2,59 Ovejas desecho 1ª cal. Res Navarra 18/18 Ovejas desecho 2ª cal. Res Navarra 6/6 Otros prod. ganaderos Zona Euros/Ud Leche de vaca (euros/l) Navarra 0,3040/0,3200 Leche de oveja (euros/l). 12,5(prt.+grasa) Navarra 1,007/1,182

MATADERO GENERAL DE PAMPLONA

En euros/kg. canal s/matadero con piel y despojos incluidos Vacuno: Terneros/as (180/220 kg./canal) Euros/Kg E - Superextra (culón) 4,38/4,48 U - Extra 4,23/4,34 R - Primera 4,10/4,20 O - Segunda 3,96/4,06 P - Tercera 3,66/3,86 Terneras (225/300 kg./canal) E - Superextra (culón) 4,30/4,36 U - Extra 4,26/4,29 R - Primera 3,88/4,08 O - Segunda 3,78/3,83 P - Tercera 3,56/3,62 Añojos (270/340 kg./canal) E - Superextra (culón) 4,10/4,20 U - Extra 3,88/4,09 R - Primera 3,77/3,86

O - Segunda 3,52/3,72 P - Tercera 3,47/3,52 Añojos (+340 kg./canal) E - Superextra (culón) 3,97/4,00 U - Extra 3,81/3,94 R - Primera 3,70/3,84 O - Segunda 3,33/3,63 P - Tercera 3,30/3,36 Total (kg./canal). Mensual. Vacas Euros/Kg E - Superextra (culón) 2,99/3,12 U - Extra 2,85/2,98 R - Primera 2,45/2,83 O - Segunda 1,99/2,32 P - Tercera 1,75/1,90 Industriales 1,27/1,37 Denominación de calidad ternera de Navarra: Animales con menos de 12 meses Terneras (220/270 kg./canal) Euros/Kg E - Superextra 4,44/4,48 U - Extra 4,32/4,44 R - Primera 4,10/4,26 Terneras (270/320 kg./canal) Euros/Kg E - Superextra 4,44/4,48 U - Extra 4,32/4,44 R - Primera 4,10/4,26 Terneros (270/350 kg./canal) Euros/Kg E - Superextra 4,22/4,32 U - Extra 4,08/4,22 R - Primera 3,98/4,10 Terneros (351/380 kg./canal) Euros/Kg E - Superextra 4,05/4,11 U - Extra 3,96/4,02 R - Primera 3,87/3,93 Terneros (381/400 kg./canal) Euros/Kg E - Superextra 3,94/4,00 U - Extra 3,85/3,91 R - Primera 3,75/3,82 Ovino/caprino: Cabrito lechal (5/6 kg.) 7,30/7,90 Cordero lechal (6/8 kg.) 6,10/6,70 Cordero lechal (8/10 kg.) 4,90/5,40 Cordero ternasco (10/11,5 kg.) 5,70/6,50 Cordero precoz (12/16 kg.) 4,40/5,20 Ovejas 1ª calidad 1,40/1,80 Ovejas 2ª calidad 0,50/0,70 Cabras 0,54/0,69 Porcino: Euros/Kg Cerdo selecto 1,625/1,704 Cerdo cruzado 1,403/1,534 Cerdo industrial 1,225/1,325 Cerda de desvieje 1,262/1,362 Gorrín (unidad) 30/30 Equino: Euros/Kg Potro lechal 3,32/3,42 Potro quinceno 3,02/3,24 Yeguas y caballos 1,93/2,10 Industrial 1,31/1,66

MATADEROS DE NAVARRA

Aves y conejos en eu/Kg. vivo Euros/Kg. Pollo broiler 0,83/0,83 Pollo campero 1,88/1,98 Gallina pesada 0,60/0,60 Gallina semipesada 0,15/0,15 Conejo joven 1,73/1,73

David Astrain y Leyre Catalán (investigadores de la UPNA), con José

David González de la Guardia (investigador de INVOLCAN). FOTO: D.N.

Investigadores del Instituto de Smart Cities de la UPNA, adscritos al Grupo de Ingeniería Térmica y de Fluidos, participan en un proyecto de investi-gación cuyo objetivo es desarrollar, por primera vez a nivel mundial, un generador termoeléctrico que sea capaz de producir energía eléctrica

renovable a partir del calor volcánico que llega a la superficie terrestre (en este caso, de Canarias), con un impac-to medioambiental mínimo. Se trata de aprovechar la geotermia para pro-ducir calor y electricidad.

En el proyecto participan siete orga-nismos y de la UPNA están involucra-

Investigadores de la UPNA buscan usar la geotermia para producir calor

dos, el responsable del proyecto el pro-fesor David Astrain Ulibarrena. Su equipo lo forman Miguel Araiz Vega, Patricia Aranguren Garacochea, Leyre Catalán Ros, Amaia Garacochea Sáenz, Álvaro Martínez Echeverri, Gurutze Pérez Artieda y Antonio Rodríguez García. � D.N.

Diario de Noticias – Miércoles, 20 de febrero de 2019 NOTICIAS DEL CAMPO 5

El Comando Borraja posó tras su última acción en Tudela. FOTO: FERMÍN PÉREZ-NIEVAS

El Comando Borraja, grupo insur-gente y verdurista adscrito a CPAEN/NNPEK, realizó un nuevo asalto en Tudela. Y lo hizo reme-morando su primer asalto, que también fue en esta ciudad, con-cretamente en el barrio de Lour-des, donde convirtió un parterre en desuso en un huerto ecológico con la ayuda de un buen número de voluntarias y voluntarios tudela-nos.

Así, en aquel entonces, siguiendo su particular filosofía, el Comando asaltó el jardín, embelleció el espa-cio y dejó en manos de vecinos y vecinas la posibilidad de mantener

ERA UN PARTERRE QUE AHORA SE LLAMA MICRO PARQUE CASTÁN COMO HOMENAJE A PACO CASTÁN

y cuidar el huerto ecológico. “Fueron varias las vecinas y veci-

nos que respondieron al reto, y una persona en particular quien más empeño puso: Paco Castán. Duran-te casi dos años, este vecino de Tudela trabajó de manera altruis-ta en mantener el huerto ecológi-co, en cuidarlo y en producir fru-tos, hasta que una enfermedad impidió que continuara haciéndo-lo, lo que llevó al huerto a su desa-parición y a convertir el espacio, de nuevo, en un lugar yermo”, expli-can desde este colectivo.

Recuperado El Comando Borraja explica que no podía permitir que esto sucediera, “pues consideramos esta acción especial y la labor de Paco Castán, ejemplar”. Razón por la cual el Comando Borraja volvió a Tudela este fin de semana para asaltar de

nuevo el Barrio de Lourdes y recu-perar el huerto ecológico hasta ahora abandonado.

Además, el Comando Borraja qui-

El Comando Borraja recupera otra vez un huerto en Tudela

so también rendir homenaje a la persona que había mantenido el huerto durante ese tiempo, por lo que le dieron nombre a este espa-

cio. Así, de acuerdo con el Ayunta-miento de Tudela, a partir de aho-ra esa zona se llama Micro Parque Castán. � D.N.

SE ABORDARÁ EL PRESENTE Y EL FUTURO DE LA CUENCA CON EXPERTOS EN VARIAS MATERIAS

La Junta Central de Usuarios del Río Queiles y del Embalse del Val ha orga-nizado unas interesantes jornadas sobre el agua y la agricultura. La cita tendrá lugar el martes 12 de marzo de 2019, en el Hotel Brujas de Irués de la localidad de Tarazona, (Zaragoza) y las inscripciones ya están abiertas.

En las mismas se va a poner en valor la actividad llevada a cabo por los usua-rios de esta cuenca y las comunidades de regantes de la zona. También se informará, analizará y debatirá sobre temas del sector como la moderniza-ción de los regadíos, el futuro de la agri-cultura, los factores de cambio climá-tico, los avances tecnológicos o las legis-laciones europeas en este ámbito.

En estas jornadas se contará con la asistencia de 400 participantes acredi-tados y catorce empresas colaborado-ras que compartirán sus productos y servicios durante el evento. Así mismo, se darán cita distintas autoridades del Estado, del Gobierno de Navarra y de Aragón, regantes, agricultores, acadé-micos, técnicos y profesionales de diversas entidades y empresas del sec-tor industrial, agrícola y de abasteci-miento, con la finalidad de crear siner-gias y poner en común sus experien-cias en el consumo eficiente y sosteni-ble de los recursos hídricos, así como de los procesos y técnicas de cultivo y regadío. Se pretende generar intercam-

bios, informar sobre la realidad exis-tente y las posibilidades de nuevos cul-tivos con alto valor añadido que se tra-duzcan en un aumento de rentabilidad para el agricultor.

El programa comenzará a las 9.30 horas con la bienvenida e inauguración de las jornadas a cargo del alcalde de Tarazona, de representantes de los gobiernos de Aragón y Navarra y de la junta central de usuarios. A las 10.00

horas, tendrá lugar la primera sesión titulada El mercado, el cultivo y las necesidades del agua, con Antoni Díaz, director general de Suez Agricultura. Después, será el turno para Guillermo Cobos Campos, director del estudio Spesa e Ingeniería que hablará sobre la Modernización de los regadíos dependientes del río Queiles y del Embalse del Val. A las 11.00 horas, se tratará el tema Incubadora de Empre-

En la presentación participaron Jaime Vázquez y Ángel Aznar, ambos de la Junta Central de Usuarios; Luis José Arrechea primer teniente de alcalde de Tarazona; Josep Fletes Burguera, director de Cajamar Caja Rural en Tudela y Gabriel Sevillano Jiménez, gerente comercial del área nordeste en Suez Agricultura. FOTO. D.N.

sa de Alta Tecnología especializada en Innovación Tecnológica y Gestión Sos-tenible del Agua, con Juan Carlos Gázquez Garrido, director del proyec-to. Fundación Cajamar. Tras la pausa para el café, a las 12.00 horas será el tur-no del Centro de Investigación y Tec-nología Agroalimentaria de Aragón (CITA). Así, María José Rubio Cabetas, hablará sobre el Nuevo material vege-tal y nuevos sistemas de plantación para el cultivo del almendro y Cristi-na Mallor Giménez sobre Cultivos alternativos: variedades locales de hor-talizas y legumbres. A las 12.45 horas, será el turno del Programa Irrizeb. Lucha integral contra el Mejillón Cebra, con Yolanda Gimeno, técnica de Medio Ambiente de Riegos del Alto Aragón.

A las 13.00 horas, El Futuro del Agua en Europa, con César Trillo, que es el presidente de la Federación de Comu-nidades de Regantes de la Cuenca del Ebro (FEREBRO) y de Riegos del Alto Aragón. Seguido a esta ponencia Andrés del Campo, el presidente de la Federación Nacional de Comuni-dades de Regantes de España (FENA-CORE), hablará sobre el Futuro del regadío a medio plazo y después la clausura correrá a cargo de un repre-sentante del Gobierno central y de la presidenta de la CHE, María Dolores Pascual Vallés. Terminará con un cóc-tel de despedida. � D.N

Usuarios del Queiles organiza unas jornadas sobre agua y agricultura

Visitas al parque de Ultzama para recolectar seta de marzo

2018 FUE UN AÑO MICOLÓGICO MUY POBRE CON MENOS RECOLECCIÓN POR EL CALOR Y LAS POCAS LLUVIAS DEL OTOÑO

El parque micológico Ultzama ha organizado dos visitas guiadas para buscar y recolectar marzue-lo/elurrezkoa (Hygrophorus mar-zuolus). Las citas serán el sábado 2 de marzo y el domingo 17 de marzo. La visita saldrá desde la casa de cultura-centro cívico, en Larraintzar, y durará hasta las 13.30 horas. El precio es de 15 euros por persona y con abono anual de 10 euros. Además, hay posibilidad de tomar una comida micológica. La inscripción es obli-gatoria a través de info@parque-micologico.com y en el 671 814 005 (10.00 a 12.00 horas de lunes a viernes). El plazo máximo para apuntarse es hasta dos días antes de la salida.

En esta campaña, la duodécima, desde el 1 de Enero al 31 de diciem-bre de 2018, se expidieron un total de 1.707 permisos, un 48% menos que el año anterior. “2018 ha sido un año micológico de producción muy baja, para casi todas las espe-cies. Únicamente en verano hubo cierta producción de rebozue-lo/ziza hori (Cantharellus ciba-rius). La causa fue el calor y la escasez de precipitaciones duran-te el mes de septiembre y octu-bre”, explican. � D.N.

6 NOTICIAS DEL CAMPO Diario de Noticias – Miércoles, 20 de febrero de 2019

Una finca de cereal estos días en Igúzquiza. FOTO: MAITE GONZÁLEZ

Estas suaves temperaturas, después de varias semanas con temperatu-ras frías, están permitiendo a las plantas completar sus necesidades de horas de calor antes de brotar y ya se pueden ver árboles de almen-dro en floración.

La ausencia de precipitaciones a lo largo de esta semana facilita el dre-naje de los suelos que, con el pronós-tico de tiempo estable para próxi-mas fechas, se espera que vayan cogiendo buen tempero para poder entrar con maquinaria pesada en campo y continuar con las labores

ASIMISMO, HA COMENZADO LA FLORACIÓN DE LAS VARIEDADES MÁS TEMPRANAS DE ALMENDRO

propias de la época. Así, se espera que en la mitad sur

de la Comunidad a lo largo de los próximos días se vaya completando el aporte de abonado nitrogenado, iniciado a lo largo de esta semana. En cuanto a herbicidas, las aplica-ciones a lo largo de este invierno han sido generalizadas, con eficiencias relativamente buenas, si bien, en parcelas problemáticas, se están rea-lizando repeticiones con herbicidas foliares con el fin de eliminar las malas hierbas que habían sobrevi-vido a la primera aplicación. Mien-tras, en la mitad septentrional se espera al drenaje de los suelos para iniciar la segunda aportación de abo-nados nitrogenados, aunque de manera selectiva. Así mismo, al igual que en el sur, se espera que continúen las aplicaciones de herbi-

La ausencia de lluvias facilita el drenaje de los suelos en el cereal

dida de planta desde la siembra has-ta febrero, en las parcelas más afec-tadas por la sequía, ha sido impor-tante.

En regadío, se ultima la siembra de cebada de ciclo corto que culmina-ra prácticamente con el mes de febrero. Las siembras de las sema-nas pasadas agradecen la llegada de temperaturas suaves para mejorar su nascencia e implantación.

Oleaginosas y leguminosas Respecto a oleaginosas, las colzas de la Cuenca de Pamplona, Pirineos, Navarra Media y Tierra Estella van entrando en fases de vegetación y crecimiento longitudinal del tallo. Se pueden encontrar parcelas con un muy buen potencial a la salida de invierno y otras cuya viabilidad es bastante dudosa, ya que las nascen-cias no fueron las idóneas y los hie-los de enero han afectado a las plan-tas con estados fenológicos más atra-sados. Se espera que en estos próxi-mos días se proceda con la segunda aportación de abonados nitrogena-dos. Mientras, se van completando las labores preparatorias para la pró-xima siembra de girasol, cuyo comienzo se espera para finales de marzo o inicio de abril. � D.N.

cidas en parcelas con mayor inciden-cia de malas hierbas.

En cuanto a los cultivos, trigos, cebadas y avenas aprovechan la cli-matología presente (aumento de horas de luz y temperaturas más agradables) para dar un impulso en su desarrollo, presentando fenolo-gías de final de ahijamiento a ende-

rezamiento de los pseudotallos. Los cultivos, en líneas generales, en la mitad septentrional presentan un muy buen potencial, con fenologías ligeramente retrasadas a las propias de la época pero que van recuperán-dose, mientras que, en el sur, las llu-vias de febrero están ayudando a la mejora de los cultivos, si bien la pér-

BUSCA INCENTIVAR EL CONSUMO DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS DE LA COMUNIDAD

Diario de Noticias

Bajo el lema De Navarra y de tempo-rada, el Ejecutivo foral ha lanzado una campaña para potenciar el consumo de productos agroalimentarios de la Comunidad en su época natural de cosecha o de producción, porque son los que conservan mejor sus aportes nutricionales y sus características organolépticas, al tiempo que contri-buyen a mantener el sector agrario de Navarra, construyen territorio y man-tienen paisaje.

La campaña fue presentada por Javier Aldaz Berruezo, jefe del Servi-cio de Seguridad Alimentaria y Sani-dad Ambiental del Instituto de Salud Pública y Laboral de Navarra, que estuvo acompañado de dos de las pro-tagonistas de la campaña: Marta Pérez, de la quesería Loperena de Egozkue, y Jennifer Lalinde, técnica de Alimentación del Complejo Hos-pitalario de Navarra. Ambas, junto a Koteto Ezkurra, remontista retirado, invitan a consumir tres productos referentes en la cultura gastronómi-ca de Navarra y de su sector agrario: la alcachofa, la carne de ternera y el queso.

La alcachofa es una hortaliza muy saludable con un bajo aporte energé-tico que goza de un importante reco-nocimiento tanto en Navarra como fuera; la carne de ternera aporta pro-teínas de alto valor biológico, impres-

cindibles en la dieta equilibrada de niños y niñas, adolescentes, personas adultas y mayores. El queso elabora-do con leche cruda de oveja latxa es un tipo de queso que contiene proteí-

Una de las imágenes de la campaña. D.N.

nas y alto contenido en calcio, así como vitaminas B3, A, B9 y K.

Aldaz dijo que consumir productos de temporada “significa comer un ali-mento durante su época natural de

cosecha, productos que conservan sus aportes nutricionales en plenitud y sus mejores características organo-lépticas, mejor textura y apariencia y, sobre todo, más sabor”. �

El Gobierno foral lanza la campaña ‘De Navarra y de temporada’

Buscan que las localidades se comprometan con el clima

EL GOBIERNO DE NAVARRA HA CONVOCADO A LOS AYUNTAMIENTOS PARA ACORDAR ACCIONES

El Gobierno de Navarra ha pues-to en marcha una iniciativa para promover que las entidades loca-les se comprometan con el clima y la energía a través de su propia planificación, siguiendo la meto-dología de la iniciativa europea Covenant of Mayors for Climate & Energy, (el Pacto de Alcaldías por el Clima y la Energía).

La consejera de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Admi-nistración Local, Isabel Elizalde, ha remitido la propuesta a las entidades locales de Navarra, convocándoles a una jornada informativa que se celebra esta misma mañana para conocer los detalles del compromiso.

El Pacto de Alcaldías es una ini-ciativa europea por la que los gobiernos locales se correspon-sabilizan con los objetivos de reducción de los gases de efecto invernadero y adoptan un enfo-que común para la mitigación y adaptación al cambio climático, así como frente a la pobreza energética.

En esa línea, el objetivo de esta invitación es que la mayoría de las entidades locales de Navarra adopten una política de clima y energía corresponsable con los compromisos de la Comunidad Foral y de la Unión Europea � D.N.

Diario de Noticias – Miércoles, 20 de febrero de 2019 NOTICIAS DEL CAMPO 7

EN CORTO

ENFERMEDADES

Planas insta a un trabajo conjunto contra la ‘Xylella fastidiosa’

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, con-sidera que es necesario realizar un trabajo conjunto entre los orga-nismos científicos, las administra-ciones y los Estados miembros de la Unión Europea para luchar y lograr controlar la bacteria Xyle-lla fastidiosa. Se trata de un fito-patógeno dañino que se ha detec-tado ya en más de 500 especies vegetales de Europa y que amena-za los cultivos de cítricos, al almen-dro y al olivar. � E.P.

DONOSTIA

Seis parcelas para que los vecinos hagan huertas Seis parcelas de propiedad muni-cipal, situadas en el barrio de Altza de San Sebastián y con una exten-sión total de 2,74 hectáreas, serán destinadas a huertas profesiona-les, dentro de un nuevo proyecto dirigido a promocionar el emprendimiento agrícola y los ali-mentos de producción local. Mediante esta iniciativa, Fomen-to pone a disposición de los ciu-dadanos seis parcelas de entre 4.000 y 6.000 m

2

dotadas con las infraestructuras necesarias para el cultivo, como suministro de agua, túnel invernadero y acceso para vehículos, así como herra-mientas, formación en agricultu-ra y para constituir el negocio, y apoyo para la comercialización de los productos. � Efe

CAMBIO CLIMÁTICO

La ganadería y la pesca se ven afectadas El cambio climático trae consigo variaciones en las condiciones ambientales que están influyen-do en la contaminación de, entre otros, alimentos de alto valor como los obtenidos de la pesca y la ganadería. Distintos expertos reunidos en la primera conferen-cia internacional sobre inocui-dad alimentaria, en Adís Abeba, resaltaron algunos de esos casos para explicar el potencial impac-to del cambio climático en la salud de las personas por lo que comen. La subida de las tempe-raturas está relacionada con mayores casos de enfermedades como la salmonelosis y junto a una mayor humedad puede aumentar la contaminación de maíz con hongos que producen sustancias cancerígenas. Ade-mas, las intensas lluvias e inun-daciones pueden contribuir a la transmisión de patógenos y quí-micos a los alimentos. � B.D. (Efe)

EL TRASMOCHE. El departamento de Medio

Ambiente del Gobierno de Navarra organizó una

interesante jornada para que los asistentes pudie-

ran conocer la técnica del trasmoche en Leitzala-

rrea. Se trata de una forma de poda ancestral que

busca la gestión sostenible de los bosques. Como

informó Nerea Mazkiaran, en la jornada Omar Gar-

cía utilizó la técnica inglesa, es decir realizó un corte

progresivo con la motosierra para la reducción de la

corona. Gabriel Saralegi hizo un trasmoche de

segunda vuelta con el hacha a un ejemplar en el

que se había trabajado hace unos años. La visita

estuvo dirigida por Miguel Mari Elosegi y por Sarale-

gi, que son dos leitzarras que llevan 13 años tras-

mochando árboles. FOTO: NEREA MAZKIARAN

LA FOTO DE LA SEMANA

INNOVACIÓN

LA PROPUESTA SALIÓ A FAVOR CON 588 VOTOS Y ESTABLECE LOS REQUISITOS DE CALIDAD

El Parlamento Europeo (PE) ha apo-yado impulsar la reutilización de las aguas residuales tratadas para rie-go agrícola, con el fin de aliviar la escasez en las épocas de sequía. La nueva legislación salió adelante con 588 votos a favor, 23 en contra y 66 abstenciones.

Las normas a las que los eurodipu-tados han dado luz verde definen los requisitos mínimos de calidad para la reutilización de las aguas residua-les tratadas para el riego agrícola y establecen las obligaciones para su producción, distribución y almace-namiento.

En particular establecen que las aguas residuales tratadas en insta-laciones especializadas podrán uti-lizarse para todo tipo de riego agrí-cola, tanto de cultivos alimentarios como no alimentarios. La Comisión deberá evaluar en un plazo de cin-co años si el agua regenerada puede tener otros usos.

Los eurodiputados son partidarios de que, entre tanto, los Estados miembros utilicen las aguas trata-

das para otros usos, por ejemplo en la industria, el riego de jardines o con fines medioambientales, siem-pre que se garantice la protección de la salud y el Medio Ambiente.

Hasta 6.600 millones La eurodiputada italiana Simona Bonafé, del grupo socialdemócrata S&D y ponente del texto votado, explicó que el volumen de agua reu-tilizada podría aumentar hasta 6.600 millones de metros cúbicos anuales en 2025, desde los 1.100 millones actuales. “Con una inver-sión de menos de 700 millones de euros podríamos evitar la extracción directa del 5 % de las masas de agua y reservas subterráneas”, señaló.

Los recursos hídricos están bajo creciente presión en la UE, lo que conlleva escasez y deterioro de la calidad. Factores como el calenta-miento global, los patrones climáti-cos impredecibles y la sequía están restringiendo la disponibilidad de agua dulce para el desarrollo urba-no y la agricultura.

Las restricciones de agua son cada vez más frecuentes. FOTO: PABLO OTÍN (EFE)

Extender el uso de aguas residua-les tratadas, especialmente en la agricultura, contribuiría a limitar la extracción de agua. Según la Comi-sión Europea, la frecuencia e inten-sidad de las sequías y su impacto

económico y medioambiental ha aumentado de manera drástica en los últimos 30 años. Las negociacio-nes con el Consejo (países de la UE) podrán empezar una vez hayan fija-do su propia posición. � Efe

El Parlamento Europeo aprueba reutilizar aguas residuales para riego

8 NOTICIAS DEL CAMPO Diario de Noticias – Miércoles, 20 de febrero de 2019

XXI FIESTA DEL ACEITE DE NAVARRA XVI CAPÍTULO DE LA ORDEN DE LA OLIVA DE NAVARRA

DECLARADA EN 2015 FIESTA DE INTERÉS TURÍSTICO

23 y 24 de febrero de 2019

ORGA

NIZA

N:

ww

w.c

alle

may

or.e

s

Pregonero: D. Félix Cariñanos San Millán. Licenciado en Filología Románica y Etnografía, antropólogo, historiador y escritor .

VIERNES, 22 DE FEBRERO 20:00 h En el Trujal Mendía, festival de jotas de la Escuela de Jotas de Arróniz. SÁBADO, 23 DE FEBRERO

15:30 h Concurso de postres y aceitunas caseras, presentación de muestras en el bar del polideportivo.

18:00 h Fallo de los concursos, anuncio de ganadores y degustación popular en el bar.

19:30 h En la iglesia parroquial, conciertode la ’Coral de Cámara de Pamplona’.

DOMINGO, 24 DE FEBRERO

10:00 h Apertura del Día de la Tostada y Fiesta del Aceite de Navarra. Reparto de tostadas, degustación y mercado de productos artesanales, en el trujal y sus inmediaciones; hasta las 15:00 h.

11:00 h Recepción de autoridades e invitados en el salón de actos de la casa consistorial de Arróniz.

11:15 h Saluda a cargo del Coro de Voces Graves de Pamplona.

11:30 h Salida de la comitiva hacia las instalaciones de la feria en el Trujal Mendía.

12:00 h Pregón a cargo de D. Félix Cariñanos San Millán, presentado en el salón de actos del Trujal Mendía. De manos del alcalde, imposición de la ’Oliva de Oro’ al pregonero.

12:15 h Decimosexto Capítulo de la Orden de la Oliva de Navarra y de la Tostada de Arróniz, entronización y nombramiento de Caballeros de Honor, de Mérito y de Número.

13:00 h Entrega de premios de los concursos de postres, aceitunas, fotografía, cuentos y relatos, en el trujal.

Animación, juegos infantiles, hinchables y concursos.

AYUNTAMIENTO

DE ARRÓNIZ

ArrOizko Udala

COLA

BORA

N:

AYUNTAMIENTO

DE ARRÓNIZ

ArrOizko Udala

PATR

OCIN

AN:

www.turismo.navarra.es

��������