nota de cata - bodega rodriguez de vera · 2020. 9. 22. · dominio de casalta s. l. carretera de...
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Dominio de Casalta S. L.Carretera de Pétrola Km 3,2 Chinchilla de Montearagón (Albacete) España
www.rodriguezdevera.com - info@rodríguezdevera.com - Tlf: +34 696 16 88 73
EAN13:Tipo de caja:
Unidades por caja: Dimensiones caja:
Peso caja: Dimensiones palet: UnidUnidades palet: Peso palet:
8414606367986Cartón6 botellas22cm x 48cm x 10cm5,5 kg1m x 1,20m x 1,50m1200 bote1200 botellas1080 kg
Vendimia:
Crianza: Tipo crianza:
Producción Salida al mercado:
Consumo: EnóloEnólogo:
Segunda quincena de Octubre12 mesesBarrica 500l roble francés de 4 usos de manera oxidativa1200 bote1200 botellas de 0,5lPrimavera 2020Entre 2020 y 2050Pepe Rodríguez de Vera
Variedades: Portainjerto: Edad viñedo:
Altitud: Suelo:
Rendimiento: VViticultor:
Moscatel de grano menudo 100%Pie franco110 años600mArenoso (Arenas, gravas y cantos del Pleistoceno)1500 kg/ha1500 kg/haSantiago Peña
Alcohol: Acidez total:
pH: Azúcares residuales: SO² total:
CeCerticación:
15%7,14 g/l3,95
91 g/l88 mg/lConversión a ecológico
Rodríguez de VeraBodegas AtalaqueEl HorcajoFuensalida (Toledo)Denominación de Origen Méntrida
Grupo: Bodega:Parcela:
Municipio: Apelación: Apariencia
Vino blanco, de apariencia clara, lágrima densa. Intensidad media (+) de un color dorado.
Fase Olfativa
NNariz limpia, de intensidad alta, con una presencia de notas orales como azahar, fruta como corteza de naranja, cítricos tipo pomelo y presencia de notas tostadas y oxidativas.
Fase Gustativa
EnEn boca es dulce, de acidez media-alta que equilibra un alcohol alto, cuerpo medio (+), intensidad de sabor pronunciada, con presencia de cítricos tipo naranja o pomelo, matices orales y recuerdos nales de frutos secos y y tostados ligeros con un nal largo con un equilibrio acidez-alcohol-azucar muy alto y bien compenetrado.
Nota de cata
Añada: 2018