NIVEL CELULAR

LA CÉLULAEn 1665, Robert Hooke observó con un microscopio un delgado corte de corcho. Hooke notó que el material era poroso. Esos poros, en su conjunto, formaban cavidades poco profundas a modo de cajas a las que llamó células. Hooke había observado células muertas. Unos años más tarde, Marcelo Malpighi, anatomista y biólogo italiano, observó células vivas. Fue el primero en estudiar tejidos vivos al microscopio.Sólo en 1838, y después del perfeccionamiento de los microscopios, el biólogo alemán Mathias Jakob Schleiden afirmó que todos los organismos vivos están constituidos por células.Concretamente, en 1839 Theodor Schwann y Mathias Jakob Schleiden fueron los primeros en lanzar la teoría celular.A partir de 1900, los investigadores de la célula enfocaron sus trabajos en dos direcciones fundamentalmente distintas:Célula .La parte más pequeña de los seres vivos es la célula.Del latín cellula, diminutivo de cellam, celda, cuarto pequeño.

Es la Unidad Anatómica y Funcional de los seres vivos.

El Nivel Celular procariótico está integrado por células muy sencillas como las bacterias y las algas verde-azules.Carecen de un núcleo verdadero que envuelve al ADN.Carecen de organelos celulares.Estan integradas básicamente por un protoplasma, donde se encuentra el ADN, los ribosomas, los mesosomas y cloroplastos, protegidos por una membrana y una pared celular externa, la cual puede contener cilios, flagelos y filamentos.Miden de 1 a 10 micras.

CÉLULAS PROCARIÓTICAS

DIFERENCIAS ENTRE CÉLULAS BACTERIANAS Y ALGAS VERDE-AZULES

Las algas verde-azules realizan la fotosíntesis.Las bacterias tienen órganos de locomoción como los flagelos.Las algas verde-azules forman colonias filamentosas que se mueven con movimientos oscilatoriosOtra diferencia radica en la constitución química de la pared celular, las bacterias tienen sustancias péptidas y las algas verde-azules celulosa.En las algas verde-azules existe una vesícula que contiene gas y les sirve para flotar en el agua, lo que no existe en las bacterias.

LAS CÉLULAS EUCARIOTAS.Es un tipo de célula que tiene verdaderos organelos celuares como núcleo, mitocondrias, aparato de Golgi, vacuolas, lisosomas, ribosomas, entre otros.Son de formas variadas y con tamaño que va desde 10 hasta 100 micras.Las células eucarióticas integran a organismos unicelulares y pluricelulares.Unicelulares: Protozoarios, hongos y vegetalesPluricelulares Reino Animal, vegetal y Fungi.

PROTOZOARIOSSon organismos unicelulares formados de una célula eucariótica.Por ejemplo el Paramecium sp.

ESTRUCTURA CELULAR EUCARIOTICA

CÉLULA VEGETAL• Se caracteriza por tener una pared celular externa constituida

químicamente por celulosa.• La pared protege a la membrana celular• La vacuola ocupa la mayor parte del citoplasma, su función es

almacenar agua y productos de desecho.• Plastidios, son los sitios del metabolismo y de la síntesis de

carbohidratos en la célula vegetal.• Cloroplastos, Tienen su propio ADN diferente al del núcleo y

su función principal es capturar la energía luminosa y transformarla en enería química, fijan dióxido de carbono.

CÉLULA EUCARIOTA (ANIMAL Y VEGETAL).Son células que tienen un núcleo bien definido y delimitado. Forman parte de una gran cantidad de organismos. El término eucariótico se deriva del griego eu=verdad y karyon= núcleo, es decir, núcleo verdadero.

Forman una gran cantidad de seres vivos incluidos protozoarios, plantas hongos y animales, tienen una organización interna muy desarrollada y compleja.

Tienen una longitud que va de 10 a 50 µm, el material genético se encuentra envuelto por una membrana que forma un órgano esférico llamado Núcleo.

Cada célula debe estar constituida por un núcleo y una membrana plasmática. Sin embargo los glóbulos rojos no tienen nuúcleo y las células del músculo estriado pueden presentar varios núcleos.

EUCARIONTES PROCARIONTESMiden entre 10 y 100 Miden entre 1 y 10Presentan núcleo delimitado por la membrana celular

No poseen núcleo ni membrana nuclear

El ácido desoxirribonucléico (ADN) constituye a los cromosomas y se encuentra dentro del núcleo.

El ácido nucléico está libre en el citoplasma.

Presenta organelos citoplásmicos delimitados por membranas

No poseen organelos como las mitocondrias, el aparato de golgi, el retículo endoplásmico, etc.

Se presentan en todos los reinos a excepción del monera.

Son células típicas del reino monera

µm µm

DIFERENCIAS ENTRE CÉLULAS

ANIMALES Y VEGETALES

(EUCARIOTAS)

AMBAS CÉLULAS TIENEN:

CÉLULA ANIMAL

CÉLULA VEGETAL

Mitocondrias

Centriolos

Pared CelularMembrana Celular o

plasmáticaRetículo

endoplásmicoCloroplastosCitoplasma

Aparato de Golgi

Citoesqueleto

VacuolaNúcleo

Lisosomas

CELULA ANIMAL Y VEGETAL

ORGANELOS CELULARES

Los organelos celulares son componentes de la célula eucariota, compartimentos formados por membrana endoplásmica, que realizan funciones especiales:· Núcleo: Dirige las actividades celulares y contiene el material genético.· Mitocondrias: Encargados de la liberación de energía.· Membrana celular: Donde limita la célula y actúa como una barrera selectivamente permeable.· Lisosomas: Llevan a cabo la digestión Intracelular.· Retículo endoplasmático rugoso: Sitio de la síntesis de proteínas.· Complejo de Golgi: Lugar donde se empacan y modifican las proteínas para su exportación.· Ribosomas: Tienen a cargo la síntesis de las proteínas.· Centríolos: Tienen participación en la división celular.

Célula eucariótica vegetal:Sus organelos celulares exclusivos son:· Pared celular:es una capa rígida que se localiza en el exterior de la membrana celular en las células de bacterias, hongos, algas y plantas. La pared protege los contenidos de la célula, le da rigidéz (dureza) a la estructura celular.Es exclusiva de los vegetales, está formada de celulosa y lignina.· Cloroplastos: Son organelos rodeados de una doble membrana y poseen un sistema de membrana donde se localiza la maquinaria para la fotosíntesis. Exclusivos de las células vegetales· Vacuolas central: Regulan la presión ósmotica e intervienen en la digestión intracelular. Exclusivas de la célula vegetal.

NIVEL BIOQUÍMICO

BIOELEMENTOS Y BIOMOLÉCULAS

BIOMOLÉCULASLas biomoléculas que integran el protoplasma celular se pueden dividir en dos grandes grupos: • Compuestos inorgánicos y

compuestos orgánicos.

LOS COMPUESTOS INORGÁNICOS: El Agua. Líquido formado por hidrógeno y oxígeno molecular, se encuentra en un 90%

del protoplasma celular de todos los seres vivos, esta forma parte de varias funciones celulares, además se trata del disolvente universal de los sistemas biológicos.

El dióxido de carbono. Lo respiran las células vegetales a través de los estomas para realizar la

fotosíntesis, e la cual se elaboran los alimentos para la nutrición de los vegetales.

El ácido clorhídrico. Compuesto binario segregado por miles de glándulas gástricas que se

encuentran en la pared del estómago del hombre y otros animales, las cuales producen el jugo gástrico, el cual contiene ácido clorhídrico y otras enzimas digestivas, que participan en la digestión y la incorporación de sustancias nutritivas a la célula.

LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS:Los Carbohidratos (C6H12O6)• En forma de almidón, los carbohidratos sirven de material de

reserva para las plantas y de alimento para los animales y el hombre.

• Los carbohidratos están constituidos de carbono, hidrógeno y oxígeno..

• Los carbohidratos pueden ser de tres tipos:• Monosacáridos• Disacáridos• Polisacáridos.

MONOSACÁRIDOSSon azúcares simples, son los carbohidratos más sencillos que no se hidrolizan, tienen de 3 a 6 átomos de carbono. Su fórmula empírica es (CH2O)n n=3.La glucosa se emplea como fuente de energía en el organismo, su oxidación provee de mas de la mitad de energía al organismo.

DISACÁRIDOSEstán formados por dos moléculas de monosacáridos unidas mediante un enlace glucosídico. Los disacáridos son carbohidratos en los que la glucosa es otro monosacárido.

POLISACÁRIDOS

Están constituidos por un gran número de unidades de monosacáridos unidos mediante enlaces glucosídicos.

8. Confronta las ideas preconcebidas acerca de los fenómenos naturales con el conocimiento científico para explicar y adquirir nuevos conocimientos

PROTEÍNASSe encuentran en el protoplasma de las células y formando parte de la membrana celular y organelos de las plantas, animales y hongos.Tienen pesos moleculares muy grandes que varían entre diez mil y diez millones.La estructura de las proteínas está formada por aminoácidos.

LÍPIDOSLos aceites de plantas y animales contienen ésteres de ácidos grasos y glicerol.Los aceites y las grasas proporcionan energía a la célula y son alimentos de reserva para los animales.