NAVIDAD EN CALABRIA

TRADICIÓN = Navidad en Calabria, significa, Navidad en familia. Tradicionalmente esta festividad consigue reunir a toda la familia alrededor de la mesa con la cocina calabresa. Después de la celebración de la festividad de la Inmaculada Concepción, 8 de diciembre, se empieza a preparar calurosamente la santa Navidad. De hecho, en muchos hogares además de la preparación del tradicional árbol, se pone en movimiento desde el principio de diciembre para preparar para el próximo pesebre de Navidad y simbólicamente contar la historia de la Santa Natividad y valores que surgen de ella.

La cena de Nochebuena = En este período previo a la Navidad es importante porel uso del chile (ají picanate) y entre las comidas tenemos las albóndigas fritas que nunca faltan. En cuanto a los dulces, muy importante

es el turrón, también fruta seca y finalmente el “scaliddre” (dulce "acompañado" por azúcar glasa o chocolate oscuro). La cena de Navidad incluye segun la tradición que se comen al menos 13 platos a base de alimentos

pobres y simples . Comienza con la pasta al horno, albóndigas, salchichas de pimienta de Calabria. Esto seguido por pescado frito, mariscos y las sobras de la cena, ya que, como se dice en estas partes, son

"bienvenidos a casa."

Vivir la Natividad = El belén es un escenario preparado para la ocasión de la fiesta de Navidad, donde los ciudadanos comunes como actores repentinos contribuyen a la representación de la vida cotidiana en el período de la Natividad, personificando pastores y otros personajes. Además del Belén Viviente de casi todas las comunidades de Calabria, que se organizan con la colaboración entre diversas asociaciones y parroquias, la creación de la natividad clásica cuenta la historia con ambientes que recrean la alegría de la Navidad.