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NAVIDAD2017-2018

Apreciados Clientes,

En estas fiestas navideñas, queremos invitarles a disfrutar, junto a nosotros,de unos momentos tan señalados y especiales para todos.

En The Westin Valencia, estaremos encantados de recibirles a usted y a los suyos, y sorprenderles una vez más con momentos mágicos e inolvidables.

Les deseo una Feliz Navidad y un próspero Año 2018.

Rocío CibránDirectora General

GALA DENOCHEBUENALubina marinada, majado de aguacate, salicornia y clorofila de algasMorgadio, Albariño, D.O. Rías Baixas

Merluza de pincho, holandesa de gamba roja, berenjena con atún rojo ahumadoMorgadio, Albariño, D.O. Rías Baixas

Sorbete de uva con cava

Cordero lechal, meloso y crujiente, habitas y guisantes confitados en ibérico El Sequé, Monastrell, D.O. Alicante

Cremoso de chocolate con regaliz y plátanoCava Agustí Torelló Mata, Brut Reserva, D.O. Cava

Petits fours navideños

Precio: 95€ Bebidas e IVA incluido

24 de diciembre de 2017 de 20.30 a 21.00 h. Cocktel de cortesía de 21.00 a 01.00 h. Cena

COMIDA DENAVIDADEnsalada de pularda, trigo tierno y parmesanoProtos, Verdejo, D.O. Rueda

Dorada mediterráneo, mango, aceitunas de Kalamata y quinoa Protos, Verdejo, D.O. Rueda

Sorbete de maracuyá , lima y cilantro

Suprema de pato Barbary a la naranja con pera especiada Marqués de Riscal, Reserva, D.O. Rioja

Espuma de yogur, con frutos rojos y ruibarbo Cava Dominio de la Vega, Authentic, D.O. Cava

Petits fours navideños


25 de diciembre de 2017 de 13.30 a 14.00 h. Cocktel de cortesía de 14.00 a 16.00 h. Comida

RESERVAS: Tel. +34 963 625 900 • [email protected] • navidadwestinvalencia.comRESERVAS: Tel. +34 963 625 900 • [email protected] • navidadwestinvalencia.com

GALA DENOCHEVIEJAVieira curada, mousse de foie y maíz caramelizadoTomás Postigo, fermentado en barrica, verdejo, D.O. Rueda

Ragout de cigalas con alubias tiernas y caldo de gallina Tomás Postigo, fermentado en barrica, verdejo, D.O. Rueda

Lubina, berberechos , manzana ácida y salsa verde de algas y hierbas marinas Tomás Postigo, fermentado en barrica, verdejo, D.O. Rueda

Sorbete de mango, papaya y albahaca

Solomillo de vaca mechado con foie, remolacha a la sal y setas en dos cocciones Malleolus, tempranillo, D.O. Ribera del Duero

Bizcocho tierno de chocolate, migas crujientes de turrón y mousse de café y canelaChampagne Laurent Perrier, A.O.C. Champagne

Uvas de la suerte, orquesta, cotillón, barra libre y resopón


31 de diciembre de 2017

de 20.30 a 21.00 h. Cocktel de cortesía de 21.00 a 04.00 h. Cena y barra libre

RESERVAS: Tel. +34 963 625 900 • [email protected] • navidadwestinvalencia.com

MENÚSINFANTILESCENA DE NOCHEBUENAGnocchis de patata con crema de albahacaNuggets de pollo con salsa barbacoaTarta de chocolate con helado de vainillaRefrescos, zumos y agua mineral

Niños menores de 4 años: gratisNiños de 4 a 10 años: 42€

COMIDA DE NAVIDADLangostinos al vapor con salsa rosaArroz del senyoretBrownie con helado de chocolateRefrescos, zumos y agua mineral


GALA DE NOCHEVIEJACanelones de pollo gratinados

Paupietas de lenguado con salsa de limónoTernera crujiente con patata confitada

Profiteroles rellenos de trufa con helado de vainillaRefrescos, zumos y agua mineral


Los precios indicados incluyen el IVA.


INFORMACIÓNADICIONALEl aforo para todos los eventos es limitado. Los espacios se asignarán en riguroso orden de reserva.Plazas sujetas a reserva previa para todos los eventos.Salón completamente diáfano y de estilo clásico para las cenas.Asignaremos una mesa por cada reserva.Se requiere el prepago de cada reserva 15 días antes del evento; en el momento que recibamos el pago, la reserva se dará por confirmada.Las cancelaciones dentro de los últimos 7 días previos al evento tendrán una penalización del 100%.El hotel dispone de parking. Por favor consulte las tarifas.Minutas y decoración floral navideña incluida en todas las Galas.Gala de Nochevieja amenizada con música en vivo.Animación para niños incluida durante las Galas de Nochebuena, Navidad y Nochevieja.Posibilidad de contratar babysitter; consulte tarifas.No está permitido fumar en los salones.Los precios indicados en los menús incluyen el IVA.Agradecemos las consultas de aquellos clientes que deseen saber si algún plato contiene o no ciertos ingredientes en particular. Rogamos informen a la persona que les tome la comanda de cualquier alergia o requisito dietético especial que debamos tener en cuenta a la hora de preparar su menú.

PAQUETE ESPECIAL DENOCHEBUENAPara estancias entre el 22 y el 27 de diciembre de 2017

Alojamiento en habitación dobleCena de Gala de Nochebuena (24 de diciembre)Desayuno buffet en el restaurante RosmarinoSalida tarde hasta las 4 pm ParkingWIFI

Precios por paquete para 2 personas1 noche desde 350€2 noches desde 495€3 noches desde 580€

Suplemento tercera persona1 noche desde 150€2 noches desde 215€3 noches desde 280€

Estas reservas requieren prepago. Se pueden cancelar o modificar hasta 7 días antes de la llegada. En cancelaciones o modificaciones posteriores se cargará el 100% del depósito. Los precios indicados incluyen el IVA.


PAQUETE ESPECIAL DENOCHEVIEJAPara estancias entre el 29 de diciembre de 2017 y el 2 de enero de 2018

Alojamiento en habitación dobleCena de Gala de Nochevieja (31 de diciembre)Cotillón

Desayuno Buffet ampliado hasta las 13hen el restaurante Rosmarino

Salida tarde hasta las 4 pm ParkingWIFI

Precios por paquete para 2 personas 1 noche desde 700€ 2 noches desde 810€ 3 noches desde 920€

Suplemento tercera persona 1 noche desde 310€ 2 noches desde 370€ 3 noches desde 425 €

Estas reservas requieren prepago. Se pueden cancelar o modificar hasta 7 días antes de la llegada. En cancelaciones o modificaciones posteriores se cargará el 100% del depósito. Los precios indicados incluyen el IVA.

RESERVAS: Tel. +34 963 625 900 • [email protected] • navidadwestinvalencia.com RESERVAS: Tel. +34 963 625 900 • [email protected] • navidadwestinvalencia.com

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Tiempo de duración: 90 minutos Precio: 70€ para 1 persona / 125€ por pareja en cabina de tratamiento VIP con bañera privada.IVA incluido

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Este año le proponemos una forma distinta de tomar las doce uvas y brindar con champagne de una forma diferente.

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