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La nutrición de las plantasRepaso examen: 30 /09/10. Prueba escrita: 4/10
4. Fotosíntesis y respiración
3. Las hojas son la fábrica de las plantas
2. El transporte de sustancias por la planta
1. Las necesidades de las plantas
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1. Las necesidades de las plantas 20/09/2010
1.1. ¿Cómo es la nutrición de las plantas?
1.2. ¿De qué se alimentan las plantas?
1.3. ¿Cómo entran los nutrientes en la planta?
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1.1. ¿Cómo es la nutrición de las plantas?
• La nutrición es el conjunto de procesos mediante los cuales los seres vivos transforman las sustancias y la energía del exterior en sus propias biomoléculas. Hay 2 tipostipos de nutrición:
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1.1. ¿Cómo es la nutrición de las plantas?
• Nutrición autótrofa. Se aprovecha la energía del Sol para transformar agua y sustancias minerales del suelo en biomoléculas. Este proceso es lafotosíntesis. Las plantas son organismos autótrofos.
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Nutrición heterótrofa. Se da en los seres vivos que no pueden captar la energía del Sol, como los carnívoros o herbívoros. Deben alimentarse de materia orgánica producida por otros seres vivos
1.1. ¿Cómo es la nutrición de las plantas?
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1.2. ¿De qué se alimentan las plantas?
• Los bioelementos que las plantas necesitan para fabricar sus propias moléculas orgánicas los obtienen del aguay de las sales minerales del suelo, y del dióxido de carbonodel aire.
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CO2
O2
HO2
ESTOMA
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1. El agua HO2 agua HO2 asciende (xilema) desde las raíces hasta las hojas. Aporta el hidrógeno que la planta necesita. El oxígeno del agua se desprende y sale por unos poros de las hojas: los estomas.
2. Las sales mineralessales minerales del suelo aportan nitrógeno, fósforo, potasio, cloro, hierro, magnesio y otros bioelementos.
3. El didióóxido de carbono CO2 xido de carbono CO2 del aire aporta el carbono y el oxígeno que la planta necesita
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FOTOSINTESISFOTOSINTESIS
se realiza en las hojas
DDÍÍAA
RESPIRACIRESPIRACIÓÓNN
DDÍÍA Y NOCHEA Y NOCHE
ABSORCIÓN DE AGUA HO2 DE LA TIERRA
Absorción Minerales
y nutrientes
SOLSOL
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1.3. ¿Cómo entran los nutrientes en la planta?
• La absorción del agua y las sales mineralesdel suelo se realiza a partir de los pelos absorbentes de la raíz de la planta.
• El agua y las sales minerales del suelo pasan desde los pelos absorbentes hasta los vasos leñosos de la raíz, y desde aquí a través del tallo hasta las hojas (por el XILEMA).
• El dióxido de carbono entra en la planta a través de los estomas de las hojas.
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MAPA CONCPETUAL: ESTUDIAR
NUTRICION PLANTASAUTÓTROFA
SUELO(PELOS ABSORBENTES)
AIRE(ESTOMAS HOJAS)
FOTOSÍNTESIS HOJAS (clorofila en los cloroplastos)
SALES MINERALESNitrógenoFósforoPotasioCloroHierro
Magnesio
AGUAHO2
HIDROGENO+OXÍGENO
Entra: DIÓXIDO DE CARBONO
CO2Sale: oxígeno del agua
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2. El transporte de sustancias por la planta (22/09)
2.1. El movimiento de la savia
• Entrada y circulación de algunos elementos en las plantas (ilustración)
2.2. ¿Cómo asciende la savia bruta por el tallo?
2.3. Los estomas regulan la transpiración de las plantas
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2.1. El movimiento de la savia
• Las plantas poseen dos sistemas de
transportetransporte según el tipo de savia que se deba transportar:
1. XILEMA
2. FLOEMA
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2.1. El movimiento de la savia
1.La savia bruta (BiomolBiomolééculasculasinorginorgáánicasnicas: agua y sales agua y sales mineralesminerales) asciendeasciende por xilema (tubos huecos). La savia bruta va desde las raíces hasta las hojas donde se realiza la fotosíntesis.
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2.1. El movimiento de la savia
2. La savia elaborada (llííquido con quido con biomolbiomolééculasculas orgorgáánicasnicas:: glucosaglucosa, , llíípidos, protepidos, proteíínas, nas, ……) fabricada en las hojas se distribuye, a través del floema, a todas las células de la planta. La savia elaborada circula en sentido ascendente y ascendente y descendente.descendente.
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XILEMAFLOEMA
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Entrada y circulación de algunos elementos en las plantas
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2.2. ¿Cómo asciende la savia bruta por el tallo?
• El agua y las sales ascienden desde la raíz a las hojas mediante dos mecanismos:
1. Transpiración. Es la pérdida de agua a través de los estomas (estudiar).Los estomas son pequeños orificios de las hojas donde se intercambian gases: oxígeno (sale) y dióxido de carbono (entra) haciendo que se evapore el agua por ellos. Este proceso provoca un vacío que hace ascender la savia bruta por el XILEMA.
2. Capilaridad. Los vasos del xilema son muy finos y esto facilita la ascensión del agua.
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2.3. Los estomas regulan la transpiración de las plantas
• Los estomas son pequeños orificios de la epidermis de las hojas, a través de los cuales se produce el intercambio de gases y la pérdida de agua por transpiración.
• Los estomas poseen unas células denominadas oclusivas, que, dependiendo de la cantidad de agua que posean, permiten que se abra o se cierre el poro del estoma.
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INTERCAMBIOINTERCAMBIO
DE GASESDE GASES
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Mapa conceptual: ESTUDIAR
Transporte sustancias
XILEMA FOLEMA
SAVIA BRUTA(agua+sales minerales)
S. ELABRORADA(Biomoléculas)
NitratosFosfatosSulfatos
Sales minerales
MOLECULAS ORGÁNICASGlucosaLípidos
proteínas
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3. Las hojas son la fábrica de las plantas 23/09
3.1. La forma de las hojas• Partes de una hoja (ilustración)
3.2. El interior de una hoja
3.3. La clorofila y otros pigmentos
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3.1. La forma de las hojas
• Limbo zona laminar de las hojas.
• Peciolo es la unión de la hoja con el tallo
• Los vasos que conducen la savia bruta (XILEMA) y la savia elaborada (FLOEMA) se localizan tanto en el interior del peciolo como interior del peciolo como en los nerviosen los nervios de las hojas.
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Partes de una hoja: ESTUDIAR01
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PARTES HOJA. ESTUDIAR
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Partes de una hoja: ESTUDIAR01
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3.2. El interior de una hoja
• Cutícula cubierta fina e impermeable. Protege la hoja de la pérdida de agua y de las picaduras de insectos.
• En el interior de las hojas hay diversas capas de células. La epidermis está formada por una sola capa de células.
• En la epidermis de la cara inferior de la hoja se encuentran la mayoría de estomas.
• Las células de las capas interiores de la hoja contienen unos orgánulos, los cloroplastos, donde se localiza la clorofila.
• La clorofila provoca la coloración de las hojas.
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MAPA CONCEPTUAL
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3.3. La clorofila.
• La clorofila es una sustancia química que capta la energía lumínica del SOL para transformar las sustancias inorgánicas (AGUA Y SALES MINERALES) en sustancias orgánicas (GLUCOSA, LÍPIDOS, PROTEÍNAS, …) mediantemediante la fotosíntesis (ESTUDIAR)
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4. Fotosíntesis y respiración 27/09 y 29/09
4.1. La fotosíntesis
4.2. Las plantas también respiran
4.3. Utilidad de las moléculas orgánicas
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4.1. La fotosíntesis
• La fotosíntesis es un proceso que transforma las sustancias INORGÁNICAS (agua HO2, diagua HO2, dióóxido de carbono CO2 y xido de carbono CO2 y sales minerales)sales minerales) en ORGÁNICAS (glglúúcidos cidos ––glucosaglucosa, , sacaropsasacaropsa, fructosa, , fructosa, ……--, l, líípidos, protepidos, proteíínas, nas, ……) mediante la energía del Sol que capta la clorofila (sustancia química que está en el interior de la hoja en los CLOROPASTOS).
• Se realiza durante el DÍA y se desprende oxígeno 02 en forma de gas a través de los estomas de las hojas.
• El primer producto obtenido en la fotosíntesis es la glucosa, después la SACAROSA y luego otras (lípidos, proteínas, …)
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TIPOS DE BIOMOLÉCULAS
BIOMOLÉCULASORGÁNICAS
(FLOEMA)Savia Elaborada
INORGÁNICAS(XILEMA)
Savia Bruta
GLUCIDOS LÍPIDOS PROTEINAS ÁCIDOS NUCLÉICOS AGUA SALES MINERALES
SENCILLOS
COMPLEJOS
GLUCOSA
FRUCTOSA
SACAROSA
ALMIDÓN
CELULOSA
SIRVENSIRVEN PARAPARA:1. LA RESPIRACIÓN2. EL TRANSPORTE
3. ALMACENAMIENTO4. BIOSÍNTESIS DE OTRAS
MOLÉCULAS.
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4.2. Las plantas también respiran
• Las plantas al alimentarse realizan simultáneamente la respiración y la fotosíntesis.
• Durante el día, las plantas llevan a cabo simultáneamente la fotosíntesis y la respiración
• La respiración que se produce en las mitocondrias de la célula y consiste en la oxidación de los nutrientes orgánicos para extraer la energía que contienen.
• La plantas para respirar necesitan oxígeno que entra por las hojas (por los estomas ).
• El principal nutriente que utilizan las células es la glucosa.
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4.3. Utilidad de las moléculas orgánicas
• El transporte de la glucosa y el resto de biomoléculasproducidas en las hojas durante la fotosíntesis se lleva a cabo a través de los vasos del floema.
• La glucosa es necesaria para realizar los procesos siguientes:
• Respiración.
• Transporte.
• Almacenamiento.
• Biosíntesis de otras moléculas.
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DIFERENCIAS ENTRE
Toma el O2 del aire (día y noche)
Expulsa CO2 a la atmósfera.
Toma CO2 (DIÓXIDO DE CARBONO) del aire.
Expulsa O2 a la atmósfera
Se realiza en las MITOCONDRIAS (en las células de la planta, que se encuentran en todas las partes vivas de la planta), durante la NOCHE y el DÍA.
Se realiza en los CLOROPLASTOS que son órganos donde se encuentra la clorofila, durante el DÍA porque necesita el SOL
RESPIRACIONRESPIRACIONFOTOSISNTESISFOTOSISNTESIS
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DIFERENCIAS ENTRE
Transforma la energía química en calor y en energía aprovechable.
TransformaTransforma la energía luminosa (Sol) en energía química.
Autótrofos y heterótrofos.
La realizan sólo los organismos AUTÓTROFOS.
RESPIRACIONFOTOSISNTESIS
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DIFERENCIAS ENTRE
Los Productos iniciales es la Materia orgánica.
Productos iniciales son el H2O, CO2 y sales minerales.
Los Productos finales son H2O y CO2
Productos finales son Materia orgánica y O2.
Desintegra alimentos (sustancias orgánicas).
Produce CO2 y H2O.
Produce alimentos (sustancias orgánicas).
Produce GLUCOSA y O2.
RESPIRACIONFOTOSISNTESIS
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