nº 9. junio de 2005 · resultados de investigación (ratri) diario de burgos servicio...

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VI FERIA ESTATAL Y II ANDALUZA DE LA BIODIVERSIDAD AGRÍCOLA Y III JORNADAS TECNICAS SOBRE SEMILLAS Y RECURSOS GENÉTICOS PARA LA AGRICULTURA ECOLÓGICA TALLER “SEMILLAS CAMPESINAS”: DIVERSIDAD, ESPECICIFICIDAD Y DERECHOS DE LAS SEMILLAS DE ORIGEN CAMPESINO EN LOS PAÍSES DE LA CUENCA MEDITERRÁNEA PLAN DE ACCIÓN DE LA COOPERATIVA LA ORTIGA PARA EL FOMENTO DEL CONSUMO DE VARIEDADES LOCALES LA CAMPAÑA DE SEMILLAS DEL MST-SEMILLAS, PATRIMONIO DE LOS PUEBLOS AL SERVICIO DE LA HUMANIDAD SEGUNDA REUNIÓN DEL PROTOCOLO DE CARTAGENA SOBRE BIOSEGURIDAD DE LA BIOTECNOLOGÍA ¿QUÉ VARIEDADES Y SEMILLAS SON NECESARIAS PARA LA AGRICULTURA CAMPESINA SOSTENIBLE? LIBRE DE PROPIEDAD INTELECTUAL: HACIA LA CONVERGENCIA DE MOVIMIENTOS AGRICULTORES Y 'HACKERS' SE AYUDAN PARA PROPAGAR SEMILLAS EN PELIGRO ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN ACTUAL DE LAS VARIEDADES LOCALES Y LA SEMILLA ECOLÓGICA BANCO DE GENES INDÍGENAS ALIMENTA SOSPECHAS EN ARGENTINA Y EL MUNDO MENSAJE CON OCASIÓN DEL DÍA INTERNACIONAL DE LA DIVERSIDAD BIOLÓGICA 24 DE SEPTIEMBRE: DÍA DE LA AGROBIODIVERSIDAD EUROPEA (DAE) Nº 9. Junio de 2005 I MUESTRA DE DESARROLLO SOSTENIBLE. Sevilla, 2-5 de Junio BOLETÍN DE LA RED DE SEMILLAS “RESEMBRANDO E INTERCAMBIANDO”

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VI FERIA ESTATAL Y II ANDALUZA DE LA BIODIVERSIDAD AGRÍCOLA Y III JORNADAS TECNICAS SOBRE SEMILLAS Y RECURSOSGENÉTICOS PARA LA AGRICULTURA ECOLÓGICATALLER “SEMILLAS CAMPESINAS”: DIVERSIDAD, ESPECICIFICIDAD Y DERECHOS DE LAS SEMILLAS DE ORIGEN CAMPESINO ENLOS PAÍSES DE LA CUENCA MEDITERRÁNEAPLAN DE ACCIÓN DE LA COOPERATIVA LA ORTIGA PARA EL FOMENTO DEL CONSUMO DE VARIEDADES LOCALESLA CAMPAÑA DE SEMILLAS DEL MST-SEMILLAS, PATRIMONIO DE LOS PUEBLOS AL SERVICIO DE LA HUMANIDADSEGUNDA REUNIÓN DEL PROTOCOLO DE CARTAGENA SOBRE BIOSEGURIDAD DE LA BIOTECNOLOGÍA¿QUÉ VARIEDADES Y SEMILLAS SON NECESARIAS PARA LA AGRICULTURA CAMPESINA SOSTENIBLE?LIBRE DE PROPIEDAD INTELECTUAL: HACIA LA CONVERGENCIA DE MOVIMIENTOSAGRICULTORES Y 'HACKERS' SE AYUDAN PARA PROPAGAR SEMILLAS EN PELIGROANÁLISIS DE LA SITUACIÓN ACTUAL DE LAS VARIEDADES LOCALES Y LA SEMILLA ECOLÓGICABANCO DE GENES INDÍGENAS ALIMENTA SOSPECHAS EN ARGENTINA Y EL MUNDOMENSAJE CON OCASIÓN DEL DÍA INTERNACIONAL DE LA DIVERSIDAD BIOLÓGICA24 DE SEPTIEMBRE: DÍA DE LA AGROBIODIVERSIDAD EUROPEA (DAE)

Nº 9. Junio de 2005

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BOLETÍN DE LA RED DE SEMILLAS “RESEMBRANDO E INTERCAMBIANDO”

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CULTIVAR LOCAL Nº 9. Red de Semillas “Resembrando e intercambiando”

CULTIVAR LOCAL Nº 9Junio de 2005

Boletín de la Red de Semillas“Resembrando e Intercambiando”

Coordinación Red de SemillasMaría CarrascosaJuanma González

Editores Cultivar LocalJuanma GonzálezJuan José Soriano

Colaboradores/as de este númeroMacario Rodríguez

Cooperativa de consumidores deproductos ecológicos La Ortiga

Red Andaluza de Transferencia deResultados de Investigación (RATRI)

Diario de BurgosServicio periodístico RENA

WorldWatch MagazineSecretario General de la Organización

de las Naciones UnidasGerold Kier

Community Research & DevelopmentInformation Service (Cordis)

Revista CultivandoConfédération Paysanne

Save eNewisNewsletter ECO-PBMaría CarrascosaThe Observer

Movimiento de los trabajadores ruralessin tierra BRASIL (MST)Anilde Dias de Paula

Mario CocaConsejo Cívico de OrganizacionesPopulares e Indígenas de Honduras-

COPINHYucatan.comEduardo Pérez

Coordinadora Nacional deOrganizaciones de Mujeres

Trabajadoras Rurales e Indígenas(CONAMURI)

GRAININDYMEDIA México

Canal SolidarioElizabeth Bravo

Focus on the Global SouthAna Lucía BravoTerra Actualidad

Ecologistas en Acción

El Boletín Cultivar Local no tiene porqué compartir las opiniones que no

vayan firmadas por la redacción, ni tansiquiera la de sus colaboracioneshabituales. Todos los artículos,ilustraciones, etc., pueden ser

reproducidos libremente citando suprocedencia.

Información y [email protected]

www.agrariamanresa.org/redsemillaswww.redandaluzadesemillas.org

Diseño y maquetaciónRed Andaluza de Semillas “Cultivando

Biodiversidad”

SECCIONES

EDITORIAL 2NOTICIAS DE LA RED DE SEMILLAS 3NOTICIAS CERCANAS 14NOTICIAS GLOBALES 24NOTICIAS DE LA UNIÓN EUROPEA 38NOTICIAS DE LATINOÁMERICA 43PATENTES 55TRANSGÉNICOS 69AGENDA, CONVOCATORIAS Y PUBLICACIONES 79

EDITORIAL

Estimadas/os compañeras/os,

Os presentamos el número 9 de CULTIVAR LOCAL, para la edicióny para todas/os las/os asiduos a la lectura de este boletín de la Redde Semillas, es un número de gran importancia ya que supone elsegundo año de la publicación.

Desde que en mayo de 2003 se decidia desde los miembros de lared afrontar la emisión de este boletín y en junio de ese mismo añose publicaba el primer número de CULTIVAR LOCAL, han sidomuchas/os las/os colaboradoras/es de esta “biblioteca” de artículos,noticias, eventos, jornadas, ferias, etc., sobre biodiversidad,patentes, trasgénicos, normativas qe afectan a la perdida debiodiversidad....; entre todas/os se ha conseguido que CULTIVARLOCAL se convierta en todo un referente a nivel local, estatal einternacional, en lo que respecta a los ámbitos de trabajocomentados.

Por todo ello desde la edición queremos agradecer a todas/osaquellas/os que colaboraron, colaboran, y aquellas/os que seguiránaportando ideas, noticias e ilusión para que esta publicación sigaayundando y llegando a todas/os las/os preocupadas/os einteresadas/os en la defensa de la biodiversidad.

Un saludo y feliz verano,

Los Editores. Juanma González-Juan José Soriano

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CULTIVAR LOCAL Nº 9. Red de Semillas “Resembrando e Intercambiando”

NOTICIAS DE LA RED DE SEMILLAS

VI FERIA ESTATAL Y II ANDALUZA DE LABIODIVERSIDAD AGRÍCOLA Y III JORNADASTECNICAS SOBRE SEMILLAS Y RECURSOSGENÉTICOS PARA LA AGRICULTURA ECOLÓGICA

Red de Semillas “Resembrando e Intercambiando”

Este año los actos tendrán lugar en Cortes de la Frontera (Málaga), y contará con lafinanciación, entre otros, de la Dirección General de Agricultura ecológica de laConsejería de Agricultura y Pesca y de la Dirección General de Gestión del Medio Naturalde la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía. La coordinación correrá acargo de la Red de Semillas, la Red Andaluza de Semillas y del Grupo de DesarrolloRural de la Serranía de Ronda (CEDER).

Los días 15 al 18 de septiembre de esteaño tendrá lugar en Cortes de la Frontera(Málaga), la VI Feria Estatal que Red deSemillas organiza de forma anual, comocontinuación de la celebrada el año pasadoen Manresa, organizada junto a loscompañeros de la Escuela Agraria deManresa.

Este año coincidirá con la II Feria Andaluzade la Biodiversidad y las III JornadasTécnicas sobre semillas y recursosgenéticos para la agricultura ecológica,ambas celebradas en El Bosque (Cádiz) encolaboración con la Mancomunidad deMunicipios de la Sierra de Cádiz enseptiembre de 2004.

Tanto la feria estatal como la andaluzaseguirán el formato de convocatorias deaños anteriores, con la muestra de losdiferentes expositores de agricultores y

experiencias que en el ámbito estatal yeuropeo que trabajan en la conservaciónde recursos genéticos.

En lo que respecta a las JornadasTécnicas, se enfocarán desde los ámbitosque afectan a la perdida de biodiversidadagrícola, los transgénicos, las patentes,aspectos legislativos, etc. Como uno de losbloques de mayor importancia que se van atocar en estas jornadas destacar el debateque se realizará entre diferentesorganizaciones (Red de Semillas, MAELA,SEAE, etc.) y miembros de IFOAM sobre elmanejo de los recursos genéticos a nivellocal.

En lo que respecta al programa definitivo einformación sobre el evento se emitirápróximamente en las páginas web de Redde Semillas y Red Andaluza de Semillas.

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CULTIVAR LOCAL Nº 9. Red de Semillas “Resembrando e Intercambiando”

AGRICULTORES Y 'HACKERS' SE AYUDAN PARAPROPAGAR SEMILLAS EN PELIGRO

Red de Semillas “Resembrando e Intercambiando”

Como en el ámbito del software, la agricultura tiende al monocultivo. En las últimasdécadas se ha producido una clara concentración de semillas de cada cultivo. Y al igualque en el software, los peligros son similares: pérdida de diversidad y conocimientotradicional, mayor exposición a plagas, eliminación de los pequeños productores, entreotros.

Para resistirse a esta tendencia, varioscientos de agricultores de toda Españaimpulsan desde hace unos años la Red deSemillas bajo el lema Resembrando eintercambiando. Es un proyecto destinadoa recuperar, seguir empleando eintercambiar las semillas tradicionales,dejadas al margen por los circuitoscomerciales y la legislación.

Tras varios años de trabajo, losresponsables del proyecto han decididosaltar a la Red y crear un sitio que ayude alos cultivadores a intercambiar las semillastradicionales que no se comercializan. Losagricultores podrán gestionar a partir deahora sus trueques usando Internet.

Las últimas normativas legales han puestocada vez más difícil el uso, intercambio yproducción de semillas de variedadestradicionales.

En la Red de Semillas se critica que conello "se está perdiendo la variedad y lalibertad del agricultor", dice FernandoGarcía, uno de los responsables delproyecto en Internet, que considera que "loimportante es que las semillas tradicionalesocupen un nicho comercial".

El sitio de Red de Semillas, además deservir como centro de información, disponede una base de datos que organiza lassemillas disponibles dentro de la redagrícola. Hay quien comparte semillas de

tomate de la variedad Alicia, lechuga dePalencia o pimientos de Torquemada.

Cada agricultor que se da de alta comodonante especifica los kilos de semillas delos que dispone y deja sus datos decontacto (teléfono y correo electrónico). Apartir de ahí cada uno hace el negociocomo puede.

La motivación que llevó a la creación de laRed se centra en la pérdida de recursosgenéticos que están siendo erosionados enel campo de la agricultura y la ganadería,cuentan los promotores de la web. "Porello, nos hemos puesto en marcha parapoder recuperar y seguir utilizando in situtodo estos cultivos antiguos". La decisiónde crear la Red se tomó en el Taller sobreBiodiversidad agrícola organizado porGEDEA (Grupo ecologista de Agrónomosde la ETSI Agrónomos de Madrid), que secelebró en Madrid en 1999.

Esta organización de carácter técnico,social y político, ha desarrollado numerosasacciones desde el ámbito local hasta eltrabajo con las administraciones públicas.

El proyecto resulta tan innovador que laactivista india por los derechos de losagricultores, Vandana Shiva, ha mostradosu interés por aplicar el proyecto a su país.

Hackers y aficionados al software libre hancontribuido al desarrollo de la página y delprograma que gestiona la base de datos.

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"Creo que nuestra filosofía de trabajo en elsoftware libre puede aplicarse al ámbito dela agricultura", señala Vicente Ruiz Jurado,uno de los programadores que hancolaborado con el proyecto. A fin decuentas se trata de compartir eintercambiar bienes, semillas o software,según el caso. Código genético oinformático. "Los hackers y los agricultoresacaban coincidiendo", señala García.

Aunque las diferencias entre unos y otrosson sustanciales, Fernando Garcíacomenta: "En el sitio donde yo trabajo notengo comunicaciones y sólo puedessentarte delante del ordenador cuandoestás cansado al final del día". Aun así, suesperanza es clara: conseguir que laperiferia y el centro, la ciudad y el campo,la agricultura y la tecnología se den lamano.

ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN ACTUAL DE LASVARIEDADES LOCALES Y LA SEMILLA ECOLÓGICA

Macario Rodríguez. IFAPA Junta de Andalucía.

Estudio realizado para el Foro Mundial de la Reforma Agraria celebrado en Valencia elaño pasado.

La producción ecológica en España no haparado de crecer, a lo largo de estosúltimos 20 años. Las cifras que se manejande 17.000 productores y más de 725.000has certificadas empiezan a ser muyimportantes, ocupando el tercer lugar ensuperficie de la Unión Europea, después deItalia y Alemania, con una facturación de235,65 millones de euros. La producciónecológica española es heterogénea,aunque el mercado de exportación es elimperante, no hay que obviar lasasociaciones de consumidores y lastiendas ecológicas, tejido este que seempieza a desarrollar más intensamente enCataluña, siguiendo los pasos de paísescomo Alemania, Francia y EEUU, dondeexisten grandes cadenas desupermercados ecológicos.

La agricultura ecológica supone unaalternativa real para mantener el tejido ruralen las zonas marginales, donde la actividadagraria ya no se sustenta por sí sola aprecios de mercado internacional. Ademásdebemos recordar que, el 23.5% delterritorio español está declarado como LIC,de la Red Natura 2000 por lo tanto laagricultura ecológica es la herramienta degestión más adecuada ya que prescribe un

modelo productivo compatible e integradocon la conservación de los ecosistemas.

Como cualquier otro sector, la producciónecológica actual presenta una serie deproblemas a resolver, encontrándose entreellos el de la semilla ecológica. La carestíade oferta de semilla ecológica provoca laimposibilidad de cerrar los ciclos, por ende,la preocupación por obtener y utilizarsemillas ecológicas se ha convertido en unobjetivo para todos los productores aescala mundial, ya que es fundamental,garantizar que todo el sistema se desarrollebajo criterios ecológicos.

Existen varias amenazas, que acarrearíanuna exportación de las perversiones delsistema convencional de semilla, alecológico, ya que leyes y reglamentossobre la propiedad y producción de lassemillas, refuerzan cada vez más laposición de poder de las grandestransnacionales agroindustriales,marginando de forma acelerada a losagricultores. La nueva ley de obtencionesvegetales, no reconoce los derechos de loscampesinos por el germoplasma utilizadoen la mejora, respaldando a las grandestransnacionales y coartando severamente

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la posibilidad de la conservación local de labiodiversidad. Por otra parte, con lacreciente demanda de productosecológicos creada en Europa, es elmomento óptimo para ejercer la defensa delos derechos de los agricultores y de losconsumidores.

La importancia de las variedades locales

Las variedades agrícolas locales otradicionales son aquellas que han sidoseleccionadas y mejoradas porgeneraciones de familias agricultoras a lolargo de muchos años y estánperfectamente adaptadas a las condicioneslocales de la zona en la que sedesarrollaron, (Domínguez, 1999). Graciasa los diferentes modelos agrícolas que sepracticaron en el pasado, los agricultoreshabían logrado conservar y generar unagran biodiversidad agrícola, dicen que lamayor de Europa Occidental. Estasvariedades son de mayor utilidad comomaterial biológico para utilizar en unsistema como el planteado por laagricultura ecológica, que trata de ser lomás respetuoso con el ambiente, sin dejarde ser rentable para el agricultor. Su granventaja procede de su composiciónheterogénea y de su especial adaptación alas condiciones concretas de una zona. Elhecho de ser poblaciones heterogéneas lesconfiere una mayor estabilidad y capacidadde recuperación frente a las perturbacionesambientales, lo que es del máximo interésen sistemas agrarios que huyen de lautilización de agroquímicos, (Guzmán et al.,2000). Las variedades localesdesarrolladas traen consigo la asociaciónentre el producto agrario obtenido ymuchos valores culturales de la zona. Esnecesario potenciar estas particularidadesde las variedades locales para conseguiruna relación más estrecha entre elproductor y los consumidores, potenciandode esta forma los anhelados canales cortosde comercialización, que son los másbeneficiosos para el conjunto de lasociedad.

Marco legislativo

La normativa de producción vegetalecológica en la Unión Europea, estarecogida en el Reglamento (CEE) Nº2092/91 del Consejo de 24 de junio de1991 sobre la producción agrícolaecológica y su indicación en los productosagrarios y alimenticios. Este Reglamento,articula un conjunto de normas comunes,que permiten la protección del sectorecológico, ya que se garantizan unascondiciones de competencia leal entreproductores, evitan el anonimato en losmercados y facilitan la transparencia entodos los procesos de producción yelaboración, aumentando la credibilidad delos consumidores. Debido a que este sectorse encuentra en continuo crecimiento, lanormativa se ha ido actualizando ymodificando desde la aparición delReglamento (CEE) Nº 2092/91. Acontinuación se muestra el cuerpolegislativo vigente;

• Reglamento (CEE) Nº 2092/91 delConsejo de 24 de junio de 1991 sobrela producción agrícola ecológica y suindicación en los productos agrarios yalimenticios.

• Reglamento CEE 94/92 por el que seestablecen las disposiciones deaplicación del régimen deimportaciones de países terceros.

• Reglamento CEE 207/93 por el que sedefine el contenido del Anexo VI delReglamento 2092/91 y por el que seestablecen las disposicionesparticulares de aplicación del apartado4 del artículo 5 de dicho Reglamento,disposiciones relativas al procedimientopara la autorización de ingredientesque no procedan de la agriculturaecológica.

• Reglamento CE 1788/2001 queestablece las disposiciones deaplicación relativas al certificado decontrol de las importaciones deterceros países, según lo dispuesto enel artículo 11 del Reglamento 2092/91.

• Reglamento CE 223/2003, quedescribe los requisitos en materia deetiquetado referidos al método deproducción agrícola ecológica en lo querespecta a los animales, los piensos

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compuestos y las materias primas parala alimentación animal.

• Por último el Reglamento CE1452/2003, que mantiene la excepcióncontemplada en la letra a) del apartado3 del artículo 6 del Reglamento2092/91 relacionada con determinadasespecies de semillas y material dereproducción vegetativa y seestablecen además normas deprocedimiento y criterios aplicables adicha excepción.

Este último Reglamento, considera laimportancia de las variedades locales,como material de partida que hademostrado históricamente suadaptabilidad a la zona y especialmenteidóneo para la producción ecológica. Sinembargo, sigue sin dar respuesta a muchosinterrogantes, que se expondrán en elsiguiente epígrafe.

De otra parte, tenemos otro cuerpolegislativo concerniente a la semilla yvariedades locales;

• Reglamento (CE) Nº 1467/94 delConsejo de 20 de junio de 1994 relativoa la conservación, caracterización,recolección y utilización de los recursosgenéticos del sector agrario.

• Reglamento CE 1452/2003 (expuestolíneas arriba).

• Ley 3/2000 de 7 de enero que regula elrégimen jurídico de la protección de lasobtenciones vegetales.

• Real Decreto 323/2000, de 3 de marzo,por el que se modifica el Reglamentogeneral técnico de control ycertificación de semillas y plantas devivero, los Reglamentos técnicos decontrol y certificación de semillas deremolacha, plantas forrajeras, cereales,maíz, sorgo, patata de siembra y elReglamento general del registro devariedades comerciales.

• Directiva 98/95 (CE) de l Consejo de 14de Diciembre de 1998, que modifica,respecto de la consolidación delmercado interior, las variedades deplantas modificadas genéticamente ylos recursos fitogenéticos, las

Directivas 66/400/CEE, 66/401/CEE,66/402/CEE, 66/403/CEE, 69/208/CEE,70/457/CEE y 70/458 CEE sobre lacomercialización de las semillas deremolacha, semillas de plantasforrajeras, semillas de cereales, de laspatatas de siembra, de las semillas deplantas oleaginosas y textiles, semillasde plantas hortícolas y sobre elcatálogo común de las variedades delas especies de plantas agrícolas.

• Directiva 70/457/ CEE del Consejo, de29 de septiembre de 1970, referente alcatálogo común de las variedades delas especies de plantas agrícolas.

• Directiva 70/458/ CEE del Consejo, de29 de septiembre de 1970, referente ala comercialización de las semillas deplantas hortícolas.

Análisis de la situación actual

La FAO afirma que desde principios delsiglo XX se ha perdido el 75% de ladiversidad genética en los cultivosagrícolas, fruto de la “modernización de laagricultura”. En el paradigma modernizadorde la agricultura, el carácter complejo delas semillas se vuelve indeseable, por loque las técnicas de mejora han idoencaminadas sustancialmente a simplificarla estructura genética de las variedades y alimitar en lo posible su capacidad dereproducción, junto con la articulación deun cuerpo legislativo totalmenteproteccionista para las grandestransnacionales. Por ello, las nuevastécnicas de cultivo han impuesto el uso devariedades mejoradas de alto rendimientoesclavas de la utilización de insumosquímicos y alta tecnificación, reorganizandolos sistemas agrarios hacia el monocultivo.A su vez los agricultores una vez entran enel nuevo sistema de producción soninstrumentalizados de tal forma queintentan primar los altos rendimientos y lahomogeneidad para disminuir los costesdel cultivo, ya que es su única salida paraadaptarse y paliar las exigencias de laglobalización de los mercados. Asíconforme, la modernización agraria captaagricultores, se va impidiendo el sistemacolectivo de conservación e intercambio de

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las variedades antiguas, provocando sudesaparición.

En este contexto, resolver la problemáticade la semilla ecológica y el registro devariedades locales, es de vital importanciapara el sector. Como se reflejará líneasabajo, existe una esquizofrenia en lasdecisiones políticas ya que de una parte sedesarrolla un marco legislativo que pareceabrir las puertas y solucionar el conflicto,que en la praxis se encuentra en suspenso,y de otra las cierra porque no estadiseñado para contemplar ciertaspeculiaridades del sector ecológico. A lasvariedades locales, o bien se lesdenominan, recursos fitogenéticos que sonun bien escaso necesario de conservar ose les denomina como “granos”, es decirsemillas de dudosa utilidad agrícola que esnecesario desterrar de los sistemasmodernos de producción, queda patente ladoble moral o esquizofrenia reinante en lasituación actual.

El Reglamento (CEE) Nº 2092/91,especifica dentro del apartado 2 y 3 delartículo 6, lo concerniente a la semillaecológica;

2. El método de producción ecológicaimplica que para las semillas y el materialde reproducción vegetativa, el parentalfemenino si se trata de semillas y elparental si se trata de material dereproducción vegetativa, deben haberseproducido:

a) sin usar organismos modificadosgenéticamente ni productos derivados deesos organismos, yb) de acuerdo con lo dispuesto en las letrasa) y b) (condiciones ecológicas) delapartado 1 por lo menos durante unageneración o, si se trata de cultivosperennes, durante dos temporadas decultivos.

3. (...)a) No obstante lo dispuesto en la letra c)del apartado 1, durante un períodotransitorio que expirará el 31 de diciembrede 2003 y con la autorización de la

autoridad competente del Estado miembropodrán emplearse semillas y material dereproducción vegetativa obtenidos de formadistinta del método de producción ecológicoen la medida en que los usuarios de dichomaterial de reproducción puedandemostrar, a entera satisfacción de laautoridad o del organismo de control delEstado miembro, que no les era posibleobtener en el mercado comunitario unmaterial de reproducción para una variedaddeterminada de la especie en cuestión conarreglo a los requisitos del apartado2. En este caso, tendrá que emplearse elmaterial de reproducción que no estétratado con productos no recogidos en laparte B del Anexo II, de estar disponible enel mercado comunitario. Los Estadosmiembros notificarán a los demás Estadosmiembros y a la Comisión lasautorizaciones concedidas con arreglo alpresente apartado.b) El procedimiento del artículo 14 se podráutilizar para decidir lo siguiente:— introducir, antes del 31 de diciembre de2003, restricciones a la medida transitoriade la letra a) para determinadas especies otipos de material de reproducción y laausencia de tratamiento químico;— mantener, después del 31 de diciembrede 2003, la excepción contemplada en laletra a) para determinadas especies o tiposde material de reproducción y para todo ouna parte del territorio de la Comunidad;— incorporar normas de tramitación ycriterios para la excepción y contempladaen la letra a) y para la informacióncomunicada a este respecto a lasorganizaciones profesionales interesadas,a los demás Estados miembros y a laComisión.4. Antes del 31 de diciembre de 2002, laComisión revisará lo dispuesto en elpresente artículo, en particular la letra c)del apartado 1 y el apartado 2, ypresentará, en su caso, las propuestas derevisión que correspondan.

El Reglamento CE 1452/2003, mantiene laexcepción contemplada en la letra a) delapartado 3 del artículo 6 del Reglamento2092/91 relacionada con determinadasespecies de semillas y material de

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reproducción vegetativa y se establecenademás normas de procedimiento ycriterios aplicables a dicha excepción. EsteReglamento articula un sistema, por el cualcada Estado miembro debe hacer que secree una base de datos en la que sepuedan inscribir las semillas y las patatasde siembra producidas por le método deproducción ecológica que además cumplanlos criterios generales para la producciónde semillas y material de reproducciónvegetativa, y que dicha base esté adisposición de los usuarios.

Sólo se podrá conceder autorización paraemplear semillas o patatas de siembra queno se hayan obtenido mediante el métodode producción ecológica en las siguientessituaciones:

a) si no esta inscrita en la base de datoscontemplada en el artículo 6 ningunavariedad de la especie que el usuariodesea obtener;b) si ningún proveedor puede entregar lassemillas o patatas de siembra antes de lasiembra o la plantación en los casos en queel usuario haya pedido semillas o patatasde siembra con la suficiente antelación;c) si la variedad que el usuario deseaobtener no esta inscrita en la base de datosy si dicho usuario puede demostrar queninguna de las alternativas inscritas de lamisma especie son adecuadas, por lo quela autorización es importante para suproducción;d) si esta justificado por motivos deinvestigación, ensayos en pruebas decampo a pequeña escala o paraconservación de variedades, siempre conla aprobación de la autoridad competentedel Estado miembro.

El sistema debe volver a analizarseconcienzudamente una vez que hayantranscurrido los primeros dos años deexperiencia con objeto de evaluar en quemedida han utilizado los agricultoressemillas y material de reproducciónvegetativa producidos ecológicamente. Eneste contexto, la Comisión debe considerarsi es oportuno crear una base de datos anivel comunitario.

En la praxis, este Reglamento viene aampliar la moratoria hasta el 2006, demodo que se consiga un plus de tiempopara el político y legislador, ya que aún nose sabe como articular los mediosnecesarios para resolver los problemas yamenazas que presenta el actual marco dela semilla ecológica y la utilización devariedades locales en el sector ecológico.

Problemas y amenazas

Una vez establecido el marco actual, sevislumbran una serie de conflictos aresolver, en los que confluyen interesescontrapuestos, de modo que las solucionesque se adopten, llevarán asociadas un haloimportante de controversia.

El mecanismo de regulación de la semillaecológica, cierra las puertas al desarrollode las variedades locales, ya que obvia susparticularidades. Las vías de exclusión sonvarias;

1ª. La semilla debe cumplir los criteriosgenerales para la producción de semillas ymaterial de reproducción vegetativa. Esdecir debe estar totalmente legalizada en elmercado convencional.2ª. Impide a los agricultores inscribirvariedades.3ª. La autopropagación no la contempla.4ª. Impide el desarrollo de iniciativasempresariales a pequeña escala.5ª. Otorga a los proveedores la posibilidadde presionar al productor ecológico.

Las anteriores vías de exclusión seamparan en la legislación actual vigente,así tenemos en España, la Ley 3/2000 de 7de enero, que regula el régimen jurídico dela protección de las obtenciones vegetalesque junto con otro conjunto de normasdeterminan que; “sólo se admitirá unavariedad si ésta fuere diferenciada, establey suficientemente homogénea. La variedaddeberá poseer un valor de cultivo y deutilización satisfactoria1”. Es decir, hay quedemostrar el cumplimiento de todos esosrequisitos.

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La citada ley 3/2000 de 7 de enero,refuerza la protección de los obtentores ymejora el funcionamiento de laadministración pública en la defensa de losderechos de los propietarios delgermoplasma, estableciendo un marco aúnmás restrictivo en el acceso de loscampesinos a los recursos genéticos. Losaspectos más rígidos de la ley son(Soriano, 2004):

• El no reconocimiento de los derechosde los campesinos por el germoplasmautilizado en la mejora.

• Las fuertes restricciones en lasespecies beneficiadas de la excepcióndel agricultor.

• La ampliación del período deprotección de las variedades.

• La indefensión de las variedadeslocales frente a la apropiación porsupuestos obtentores.

La excepción del agricultor, hace referenciahistórica a la selección y multiplicaciónhecha por los propios agricultores para sucosecha del año siguiente. En laactualidad, este derecho sólo se concede alos pequeños productores de un grupo muyreducido de cultivos (cereales y algunasleguminosas y forrajeras), siempre que nosean híbridos.

1 Artículo 4.1 de la Directiva del Consejo de29 de septiembre de 1970 referente alcatálogo común de las variedades de lasespecies de plantas agrícolas(70/457/CEE).

Es posible la apropiación ilícita por parte dealgún obtentor que registre cultivaresantiguos, no registrados anteriormente yque han sido conservados y mejorados porlos agricultores de cada zona durante años.En el texto de la Ley se recoge que; “unavariedad será considerada distinta si esposible diferenciarla claramente por laexpresión de las características resultantesde un genotipo particular o de unacombinación de genotipos, de cualquierotra variedad cuya existencia, en la fechade presentación de la solicitud, seanotoriamente conocida”. En particular, se

considerará que una variedad esnotoriamente conocida, a partir de la fechaen que se haya presentado en cualquierpaís una solicitud:

• Bien de concesión de un derecho deobtentor, siempre que conduzca a laconsecución de la protección solicitada

• Bien de inscripción de la variedad enun registro oficial, siempre que resultefinalmente inscrita”.

La autopropagación por parte del agricultor,como hemos visto no se contempla. Lascertificadoras van a exigir al productorecológico las facturas, ya que serán elsoporte registral, para demostrar que lasemilla es ecológica.

Con la actual redacción del Reglamento CE1452/2003, se pueden producir situacionesen las que el productor ecológico se sientaindefenso. Tal es el caso, en el que unproductor ecológico requiera a unproveedor una variedad determinada, elproveedor emite una respuesta negativapero el problema es que el agricultornecesita un documento fedatario de esaespecial situación y pudiera ser que elproveedor a sabiendas no se lo remita, demodo que ejerce presión sobre el agricultorpara que le compre otra variedad, ya queno dispone del documento acreditativo dela negativa del proveedor y si a eso lesumas que las fechas de siembra enagricultura ecológica son fundamentales, lasituación se torna muy compleja. Tampocose especifica como demuestra un agricultor(situación en la que la variedad solicitadano esta inscrita en la base de datos), queninguna de las alternativas inscritas de lamisma especie en la base de datos sonadecuadas.

La comercialización de semillas sigue uncomplejo proceso que requiere estrictasexigencias de modo que las iniciativasempresariales que se puedan desarrollar apequeña escala son impedidas. ElReglamento ley de semillas especifica quepara el sector hortícola es necesariomanejar un mínimo de 20 toneladas y parael sector cerealista un mínimo de 200

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toneladas. Es comprensible que con estosrequisitos se imposibilite la viabilidad decualquier iniciativa empresarial que noposea un importante nivel de inversión.Además, la comercialización sólo estápermitida a aquellos que gocen de licenciapara ello requiriéndose el título demultiplicador y el intercambio estatotalmente prohibido, aunque no se percibaun beneficio económico por ello, ya que seconsidera actividad comercial. “Sólo podránproducirse con fines comerciales semillas yplantas de vivero de cultivares inscritos enla correspondiente lista de variedadescomerciales o en los Catálogos Comunesde Variedades de Plantas Agrícolas oPlantas Hortícolas de la Unión Europea”2.“Comercialización o puesta en el mercado:mantener disponible o en almacén, exponeru ofrecer en venta, vender o entregar a otrapersona, sea cual fuere la forma en que serealice, semillas o plantas de vivero”3.

La pocas empresas de capitalizaciónespañola que ofertan semilla ecológicaestán advirtiendo que las empresasextranjeras (holandesas e italianas) van acopar todo el mercado de la semillaecológica una vez se establezca laobligatoriedad. Lo cierto es que es bastantecomplicada la reconversión de los camposde cultivo de semillas, porque losrequerimientos, para la obtención desemilla ecológica, son muy exigentes,requiriendo que la empresa este sometidaal control de una entidad de certificación,que es la fedataria del cumplimiento de lasnormas. En cualquier caso es necesarioarticular un reglamento de producción queestablezca como obtener la semillaecológica.

Actualmente, el método de producciónecológica implica que para las semillas y elmaterial de reproducción vegetativa, elparental femenino si se trata de semillas yel parental si se trata de material dereproducción vegetativa, deben haberseproducido;

a) sin usar organismos modificadosgenéticamente ni productos derivados deesos organismos.

2 Artículo único. Punto 4. Orden de 10 deoctubre de 1994 por la que se modifica laOrden de 23 de mayo de 1986, por la quese aprueba el Reglamento General Técnicode Control y Certificación de Semillas yPlantas de Vivero.

3 Artículo único. Punto 2. Orden de 10 deoctubre de 1994 por la que se modifica laOrden de 23 de mayo de 1986, por la quese aprueba el Reglamento General Técnicode Control y Certificación de Semillas yPlantas de Vivero.b) de acuerdo con las condiciones de laagricultura ecológica por lo menos duranteuna generación, o si se trata de cultivosperennes, durante dos temporadas decultivo.

Por todo ello sería más conveniente utilizarel término semilla autorizada más quesemilla ecológica hasta que no sedesarrolle un reglamento de producción.

Del análisis realizado hasta ahora sedesprende la imposibilidad de darcumplimiento a tres preceptos esencialespara el correcto manejo de las variedadeslocales (Soriano J. 2004);

• Fomento de la producción eintercambio entre agricultores.

• Reconocimiento legal de lasvariedades.

• Prevención de la apropiación ilícita.

Por último la Directiva 98/95/CE delConsejo de 14 de diciembre de 1998,posibilita el registro de variedadesautóctonas, con la mención de variedadesde conservación, teniendo en cuentacriterios de calidad y podrán aportarseotras pruebas no oficiales y conocimientosadquiridos gracias a la experiencia prácticadurante el cultivo, la reproducción y lautilización, consiguiendo de este modo laexención del examen oficial según lodispuesto en la Disposición adicional únicadel Real Decreto 323/2000 de 3 de marzo.

“Se entiende por variedad de conservaciónaquella que, para la salvaguarda de la

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diversidad biológica y genética, constituyeun patrimonio irreemplazable de recursosfitogenéticos, lo que hace necesaria suconservación in situ mediante el cultivo ycomercialización de semillas o de plantasde vivero de ecotipos o variedadesautóctonas adaptadas naturalmente a lascondiciones locales y regionalesamenazadas por la erosión genética”4. Eneste sentido, la Red de Semillas hasolicitado la inscripción del Tomate Roteñoy la Sandía Negra de Ubrique, solicitudesque están paralizadas porque aún noexisten criterios desarrollados por nuestrasautoridades para registrarlas.

Propuestas y conclusiones

Entre las muchas propuestas que sepodrían formular, se encuentran, por suimportancia las siguientes;

• Intentar que se reconozca a lasvariedades locales su estatus devariedades de cultivo, ya que elreglamento sólo contempla el uso devariedades locales como unaexcepción para no usar semillaecológica, facilitando su libre utilizacióny circulación.

• Evaluar las repercusiones en laagrobiodiversidad, de la puesta enpráctica del nuevo sistema demoratoria de semilla ecológica yfomentar la inscripción de variedadeslocales en el registro de variedadescomerciales para su posteriorinscripción en el registro de semillasecológicas.

• Articular un marco normativo específicopara la agricultura ecológica queinteriorice sus particularidades,estableciendo como prioridades, laadecuación de la normativa para laobtención del título de multiplicador a laproducción de semilla ecológica enpequeñas empresas, así como unareglamentación técnica adecuada a laproducción de semillas ecológicas, quecontemple la selección, multiplicación ycomercialización de variedades locales,cambiando los criterios deproductividad exigidos para la

inscripción de variedades de cereales yotras especies en la lista de variedadescomerciales por criterios más acordespara las variedades ecológicas, eimpida la apropiación ilícita de losrecursos genéticos conservados por losagricultores desde antiguo y queconserve los conocimientoscampesinos asociados a su utilización.

• Elaborar un protocolo para controlar ycertificar las semillas producidas por elagricultor en su propia explotación y elintercambio de variedades entreagricultores. A su vez es necesarioacercar los bancos de germoplasma alos agricultores para recuperar, in situ,variedades locales de gran importanciaen el pasado.

• Crear una comisión u otro tipo de enteque aglutine a técnicos, mejoradores yagricultores expertos para profundizaren el conocimiento de los problemas ynecesidades específicas de laagricultura ecológica.

• Proteger al sector ecológico de la graveamenaza que suponen los cultivostransgénicos, ya que los agricultoresven limitada su libertad de elección alno poder impedir que sus cultivospuedan ser contaminados.

• Acercar e integrar las necesidades delos agricultores ecológicos y los centrospúblicos de investigación. EnAndalucía, con la reciente creación dela Dirección General de AgriculturaEcológica (hito histórico en España) seestá potenciando este aspecto y frutode ello es la; “CONVOCATORIA DECONCURSO PARA LA REALIZACIÓN

DE PROYECTOS DE

INVESTIGACIÓN Y TRANSFERENCIA

DE TECNOLOGÍA EN EL ÁMBITO DE

LA AGRICULTURA Y GANADERÍA

ECOLÓGICA”.

• Divulgar entre agricultores yconsumidores la gran importancia de labiodiversidad para la producciónecológica de alimentos y asegurar larepresentación social en los foros dedecisiones sobre propiedad derecursos genéticos y seres vivos.

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La actual indefinición y controversia delmarco técnico y legal de la producción desemilla ecológica, debe servir para queentre todos, consigamos evitar que laagricultura ecológica acabe como unsúbdito más de las grandestransnacionales apoyadas en un sistemade protección propio que impediría eldesarrollo de las variedades locales,imponiendo a los consumidores unosproductos estandarizados, agravando elproblema de la erosión genética.

Las organizaciones de consumidoresecológicos (escasas en España) enEuropa, no están presionando todavía losuficiente para apoyar las iniciativas queapuesten por la biodiversidad de la AE. Sise aúnan esfuerzos por parte de losproductores y consumidores, podríafructificar la reivindicación en actosnormativos, que protejan de formaadecuada la biodiversidad en la agriculturaecológica.

Referencias

- Revista Cultivar Local.www.agrariamanresa.org/redsemillas

- Necesidades de semilla y material vegetativoecológico. Situación actual y soluciones almercado de semilla ecológica. Pablo GonzálezPérez (Red de semillas). 2003.

- Estado actual del desarrollo del reglamentoeuropeo de semillas ecológicas (nº1452/2003) ysituación del sector en España. Ramos, M. 2003.

- Legislación en materia de variedades locales.Juan José Soriano Niebla. Red Andaluza deSemillas. Taller de uso y mejora de variedadeslocales en Agricultura Ecológica en el VICongreso SEAE. Almería, 27-28 de septiembrede 2004.

- Biodiversidad y Semillas Ecológicas. El estado dela cuestión. Ramos, M. VI Congreso SEAE. 2004.

- Caracterización y valoración de cultivareshortícolas locales para su conservación “in situ” ysu comercialización en el marco de la AgriculturaEcológica. Soriano, Juan José; López, Paula;Figueroa, Manolo; González, Juan Manuel. VICongreso SEAE. 2004.

- Legislación Europea sobre Producción Ecológica.Asociación Comité Andaluz de AgriculturaEcológica. 2004.

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NOTICIAS CERCANAS

PLAN DE ACCIÓN DE LA COOPERATIVA LA ORTIGAPARA EL FOMENTO DEL CONSUMO DE VARIEDADESLOCALES

Cooperativa de consumidores de productos ecológicos La Ortiga

La cooperativa desarrollará durante el 2005 un Plan de Acción para desarrollar elfomento del consumo de variedades locales, contribuir a crear una metodología para suuso en otros colectivos y afianzar los lazos con la Red Andaluza de Semillas entre otrosobjetivos.

Se puede decir que nuestra organizaciónnace de la necesidad que tiene un grupode personas por conseguir en su localidadproductos agroalimentarios de origenecológico, a los que consideran de mayorcalidad. Los principales motivos que lesmueven a su consumo son entre otros: lasalud, el respeto al medio ambiente y lacalidad del producto, tanto organolépticacomo nutricional. En el presente, y pornorma general, ya se cuenta con una ofertade productos lo bastante amplia como paracubrir una parte muy importante de la dietadiaria.

Sin embargo, la mayoría de los productosque consumimos están producidos convariedades mejoradas en las últimasdécadas, a partir de técnicas de selecciónmodernas. Estas variedades, que han sidoseleccionadas con métodos simplificadoresde su potencial genético, estándesarrolladas sobre la base de ciertoscaracteres específicos muy concretos, talescomo una forma adecuada para lacomercialización, una mayor producción,resistencias a determinadas plagas oenfermedades, etc. Debido a estasselecciones, se ha provocado una perdidabrutal de genes (erosión genética), de

esencial importancia tanto para laadaptación al medio de los cultivos, comopara el mantenimiento de una calidadadecuada en lo que a sabor y capacidadnutritiva se refiere.

No obstante, hoy en día sigue existiendo ungran número de variedades tradicionales,tanto locales como foráneas, seleccionadasdirectamente por los agricultores. Estas soncapaces de aportar una importante mejoraen la calidad de los productos queconsumimos en nuestra organización. Dehecho, el mejor sabor de una fruta uhortaliza no es debido tanto al método deproducción ecológica como al tipo devariedad utilizada.

Objetivos

Los objetivos de este plan, que sedesarrollará hasta diciembre de 2005, son:

• Fomentar el consumo de variedadeslocales en La Ortiga como uno de lospilares fundamentales de nuestrasoberanía alimentaria.

• Contribuir a la independencia de losagricultores en lo referente a sussemillas de uso cotidiano.

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• Contribuir a la conservación in situ delas variedades locales como mediopara reducir la erosión genética de lasbiodiversidad cultivada.

• Desarrollar un proyecto piloto que sirvacomo referencia para que otroscolectivos afines puedan afrontar retossimilares.

• Afianzar los lazos entre La Ortiga y laRed Andaluza de Semillas.

Debido a la crónica falta de colaboración, loque puede hacer que esta propuesta lleguea ser pretenciosa, es probable que no secumpla en su totalidad. No obstante supuesta en marcha no se puede demorarmás y aquellas acciones que lleguen aculminarse servirán para el diseño ydesarrollo de una próxima etapa.

A continuación se relacionan las acciones arealizar para poner en marcha el Plan deacción para el fomento de variedadeslocales.

Elaboración de criterios para lasvariedades locales

Al objeto de evitar la consideración de unavariedad moderna como local seelaborarán unos criterios mínimos queayuden a diferenciarlos claramente.También será necesario desarrollarprocedimientos para trabajar convariedades locales. Esta labor la realizaráLa Comisión de Compras Ventas y Controlde Calidad (CCVCC).

Los criterios, una vez establecidos, seincluirán para su aplicación en eldocumento de Criterios de Calidad deProductos de la Cooperativa. No obstante,al encontrarnos aún en una etapa muyincipiente, no debe preocuparnosexcesivamente su la aplicabilidad, la cual lapodremos afrontar en un futuro, una vezfinalizada esta experiencia.

Algunos posibles criterios que podríantratarse son:

• Mostrar una calidad organolépticasuperior a las variedadesconvencionales.

• Simultaneidad en la oferta de undeterminado producto, en la que secuente tanto con variedades localescomo modernas.

• Datos definitorios mínimos paraconsiderar a una variedad como local(ejemplo: nombre, origen, productor,etc.).

• Datos sobre peculiaridades de lasdistintas variedades locales (ejemplo:uso fresco o conserva).

• Elección entre términos: local,tradicional o antigua.

• Para poder hacer mención enproductos elaborados, porcentajemínimo de ingredientes constituidos porvariedades locales.

Encuestas

El pasado verano, se realizó una primeraencuesta sobre el conocimiento e interésde los consumidores de la cooperativa conrespecto a las variedades locales. Esta seplanteo como paso previo al presente plande acción. De su estudio se obtuvieron lassiguientes conclusiones:

• El 66 % de los encuestados sabe quees una variedad local o tradicional.

• Más del 90 % las considera de mayorcalidad que las convencionales.

• En cuanto a la denominación de estasvariedades, el 73 % considera quedebe ser “tradicional” y el 17 % creeque “local” es más acertada.

• Respecto a la pregunta de síaceptarían frutas u hortalizas con,formas, colores o tamaños que no sonlos habituales del mercado, el 73 % delos encuestados respondióafirmativamente, existiendo solo un 7,5% que dijo que no.

• Cuando se les preguntó si aceptaríanfrutas u hortalizas con pocauniformidad, el 92,5 % dio respuestaafirmativa.

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• El 96 % estaría dispuesto a consumirvariedades locales.

• Finalmente y como medida indirecta delgrado de interés por el consumo devariedades locales se les preguntohasta cuanto estarían dispuestos apagar por una variedad local. Destacaclaramente la franja de aumento deprecio comprendida entre el 10 y el 25%, con un 38,5 % de las respuestas,quedando el 69,2 % de las mismasdentro de la franja comprendida entreel 0 y el 25 %.

A la vista de los resultados se observa unelevado interés de los consumidores porlas variedades locales.

Con el presente plan de acción serealizarán dos encuestas más. En laprimera etapa se realizará una aproductores al objeto de valorar el interéspor la producción. Al final se realizará unaúltima encuesta, tanto a productores comoa consumidores, para valorar los resultadosobtenidos.

Identificación de productos de la ofertaactual producidos con variedadeslocales.

Actualmente existe un número pequeño eindeterminado de variedades locales dentrode la oferta de la cooperativa. Además, elconsumidor ni es consciente de ello ni sabelocalizarlas.

• Se realizará una labor recopilatoriaencaminada a localizar las máximasposibles, tanto en producto frescocomo en transformado. Una vezrealizado este trabajo previo, serealizará un listado y se pondrá enconocimiento de los socios. Unproducto no se incluirá en el listado sino se está completamente seguro deque se ha obtenido a partir devariedades locales.

• Se harán indicaciones directas, o biensobre el producto, o sobre el linealdonde este se encuentre.

• La identificación de variedades localesserá tanto en el ámbito de productosagroalimentarios como de semilla parala siembra, pues en ambos casos esimportante el fomento del consumo.

Búsqueda de productores y variedadeslocales potencialmente interesantes

La cooperativa cuenta con tres agricultoresasociados: Gregorio Díaz, Antonio Mulero yRepla. Se les planteará la posibilidad desuministrar variedades locales, seanalizarán las condiciones necesarias paraalcanzar un suministro mínimo (porestablecer), se estudiarán los posiblesajustes y finalmente se tratará de llegar aun acuerdo.

La cooperativa La Verde es el principalsuministrador de variedades locales denuestra cooperativa, bien de su propia fincao procedentes de agricultores de suentorno. El suministro por parte de estosviene estando hasta el momentosupeditado a la carencia de productos delos tres agricultores socios anteriormentemencionados. Para fomentar la presenciade variedades locales habría que analizarlas condiciones necesarias para unaposible convivencia de variedadesmodernas de estos con las locales quepuedan ser suministradas por La Verde.

Pueden existir productores que cuentencon variedades locales de interés y nosuministren a la cooperativa. Es interesantelocalizarlos y ver las posibilidades desuministro.

• Se pueden realizar expediciones a laSierra de Aracena, Sierra Subbética ySerranía de Ronda, pues son comarcascon alta riqueza en variedades localesque podrían tener interés para lacooperativa. Además, todas estánrelativamente cerca de Sevilla. Laconexión con la sierra de Cádiz estábien desarrollada con la cooperativa laverde.

• Se aprovecharán las visitas aproductores, contempladas en el

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documento “Propuesta para larealización de visitas a lossuministradores principales”, para tratarel fomento de las variedades localescon los mismos.

• Por otro lado, habría que analizar quevariedades locales son interesantespara su comercialización. Para ello serevisarán trabajos realizados conanterioridad como resultado dedegustaciones y paneles de cata. Sebuscarán productores interesados ensu cultivo.

• Se elaborará un calendario donde serefleje la fecha de suministro de lasdiferentes variedades locales quevayan pasando por la cooperativa.Debería hacerse mención al agricultoro distribuidor que las suministre. Estecalendario será una herramienta futurapara estar atentos a la disponibilidad.

Documentación a aportar con la entregade productos

Al objeto de tener conocimiento en cadamomento de los productos obtenidos apartir de variedades locales que sonsuministrados a la cooperativa, un mínimode información debe ser requerido a losagricultores y resto de proveedores a laentrega de sus productos.

• En el caso de productos agrícolasfrescos, las variedades locales que sesuministren a la cooperativa deberánindicar como mínimo el nombre lavariedad y el agricultor que las cultiva.Esta irá o bien en la caja o en eldocumento que se entregue con elproducto (albarán o factura).

• Cuando de trate de productos agrícolaso ganaderos transformados, deberánindicar como mínimo el nombre lavariedad local o raza autóctona queforman parte de los ingredientes, suporcentaje y el agricultor o ganaderoque las produce. Igualmente, lainformación deberá estar documentada,al menos en algún escrito.

Ajuste de precios

Varias son las razones que puedenjustificar el aumento de precio de lasvariedades locales. Por un lado, podría seruna manera de reconocer el esfuerzo alapostar por su cultivo. Por otro, son unmedio para compensar posibles mermasdel beneficio económico percibido por elagricultor, las cuales pueden serconsecuencia de un menor rendimiento dela variedad o un mayor coste deproducción.

De la encuesta realizada el pasado veranoen la cooperativa, se concluye que losconsumidores estarían dispuestos asoportar aumentos de precio de lasvariedades locales entre un 5 y un 25 %.Estos aumentos deberán estudiarse lacada variedad y no por especie.

• Se establecerán los parámetros quepermitan realizar los ajustes, como lamenor productividad o las dificultadesagronómicas.

• Para no inducir a confusión, los preciosno deberían nunca ser inferiores a losde las variedades modernas.

Divulgación y promoción

Inserciones en boletines, pregonero ypágina web

• Se escribirán un par de artículos parael boletín “caldo de ortiga”. Uno versarásobre el presente plan para el fomentode las variedades locales y el otrosobre variedades locales en sí.

• Se hará mención en el pregonero a lasvariedades locales que pueda haberdurante el mes correspondiente.

• Tanto el comienzo de este proyectocomo las conclusiones de laexperiencia serán divulgados a la Redde Semillas a través de su boletín“Cultivar Local”, a la Red Andaluza deSemillas por medio de su pagina web ya la Coordinadora Estatal deOrganizaciones de Consumidores de

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Productos Ecológicos a través de sulista de correo.

• Se realizará una inserción en elGiraldillo indicando el inicio delproyecto.

Trípticos. Se elaborará un tríptico sobrevariedades locales y su relación con LaOrtiga. Como este será una de lasimágenes principales del proyecto, seráeditado en imprenta a varias tintas.Posteriormente será enviado a los socioscon algún boletín “Caldo de Ortiga” o“Pregonero”. Además, se mantendrá entodo momento a disposición en la sedepara que todos aquellos que pasen por latienda tengan posibilidad de adquirirlo. Seutilizará como material en catas ydegustaciones. También se colgará en laweb de La Ortiga.

Catas y degustaciones. Hasta la fecha, lacooperativa, en colaboración con la SCA LaVerde y la Red Andaluza de Semillas, harealizado las siguientes actividadesrelacionadas con el conocimiento y fomentode las variedades locales:

• Panel de cata de melones y sandías enla sede de La Ortiga (2003)

• Degustación de tomates en la plaza delPumarejo (verano 2004)

• Degustación de tomates en la losHuertos de San Jerónimo (verano de2004)

• Degustación de calabazas en la sedede La Ortiga (otoño 2004)

Las dos degustaciones realizadas fuera dela cooperativa, aunque tuvieron una granaceptación, no tuvieron trascendencia parala cooperativa, por lo que se deben buscarubicaciones más adecuadas.

Se hará degustación de tomates el próximoverano, a ser posible, en la plaza SanAntonio de Padua. Al objeto de acercar elbarrio a La Ortiga, se tratará contar con lacolaboración de la asociación de vecinos.

Se realizarán dos catas en la sede de lacooperativa, tanto para incitar al consumode los socios, como para conocer suopinión sobre las mismas, aspecto queserá analizado al objeto de fijar variedadescon interés potencial. Las variedades deestas degustaciones serán solo aquellasque puedan llegar a ser suministradas encantidad suficiente.

Se pondrán en práctica entre cinco y diezdegustaciones puntuales de unadeterminada variedad que sé estevendiendo en el momento. Esto seráespecialmente interesante en aquellas que,si bien demuestran tener buenoscaracteres organolépticos, no cuentan conuna presencia atractiva para el consumidor.

Queda abierta la posibilidad de realizaralguna degustación con algún bar orestaurante de la zona, e incluso un panelde cata con cocineros de dichosrestaurantes.

Además serán bienvenidas las catas ydegustaciones que tanto la Red Andaluzade Semillas como la cooperativa La Verdedecidan a bien realizar en nuestra sede.

Charlas

Se realizarán dos charlas informativassobre variedades locales y consumoecológico. La ubicación de los espaciosdonde se lleven a cabo será lo máspróxima posible a la cooperativa.

Por otro lado, durante las III JornadasTécnicas sobre Recursos Genéticos ySemillas en Agricultura Ecológica, que secelebrarán el próximo septiembre en Cortesde la Frontera, coincidiendo con la VI FeriaNacional de la Biodiversidad y la II FeriaAndaluza de la Biodiversidad, se dará aconocer el plan de acción y se organizaráun taller sobre fomento de variedadeslocales en las organizaciones deconsumidores y otros comercios engeneral.

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Si la cooperativa organizase alguna jornadasobre consumo antes del final del plan deacción, se desarrollará alguna actividadrelacionada con el fomento del consumo devariedades locales.

Calendario

Como colofón a esta primera etapa defomento del consumo de variedadeslocales se elaborará un calendario para2006 en el que queden reflejadas las 12variedades locales más representativas dela cooperativa. Durante el mes dediciembre, además de enviarlo a todos lossocios, se remitirá a organizaciones yentidades afines a la cooperativa.

Coordinación entre vocalías yvoluntariado

Al objeto de alcanzar el mayor logroposible, sería interesante la cooperaciónentre tres vocalías:

• Vocalía de compras, ventas y controlde calidad. Será la encargada de lasupervisión del proyecto, llevando todala parte técnica.

• Vocalía de comunicación ysensibilización. Será la encargada deencontrar voluntarios que deseen

colaborar con el proyecto. También seencargarán de enviar notas de prensae incluso convocar a alguna radio localcuando se estime oportuno. Además,podrá intervenir en la organización decatas y degustaciones.

• Vocalía de actividades. Intervendráapoyando la organización de todosaquellos eventos que supongan lapresencia de los socios, como catas,degustaciones, charlas, etc.

Afianzamiento de lazos con la RedAndaluza de Semillas

Este proyecto es una oportunidad para quela nuestra cooperativa y la Red Andaluzade Semillas desarrollen lazos fuertes entorno al trabajo con a las variedadeslocales y las semillas utilizadas enAgricultura Ecológica. Se contará con laRed para todos aquellos asuntos de esteplan de acción en los que estime puedaaportar algo. Además, su asesoramiento enlos aspectos técnico será de granimportancia, por lo que estarán informadosen todo momento de la evolución delpresente proyecto, aunque sincomprometer información que lacooperativa estime como confidencial.

LA CONSEJERÍA DE MEDIO AMBIENTE DE LA JUNTADE ANDALUCÍA LOCALIZA 85 POBLACIONES DE VIDSILVESTRE AUTÓCTONA EN SIETE PROVINCIASANDALUZAS

Boletín 5.2. Mayo 2005. Noticias Ambientales de la Consejería de Medio Ambiente. Juntade Andalucía.

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La Junta ha creado un banco de germoplasma in vitro para conservar esta subespeciede parra asentada sobre todo en Cádiz, Córdoba y Huelva.

La Consejería de Medio Ambiente halocalizado en Andalucía 85 poblaciones devid silvestre autóctona, distribuidas entretodas las provincias salvo en Almería, trasel estudio puesto en marcha en 2002 paraconocer la situación actual y ayudar a laconservación de estas vides silvestresoriginarias de la comunidad autónoma. Eltrabajo se ha realizado en colaboración conel Grupo de Propagación y Nutrición delInstituto de Recursos Naturales yAgrobiología de Sevilla, dependiente delCSIC; el Departamento de Agronomía de laUniversidad de Córdoba y el Laboratorio deEntomología Aplicada de la Facultad deBiología de la Universidad de Sevilla.

Andalucía es la región europea que albergala mayor concentración de poblaciones devid silvestre del continente. Por provincias,su distribución actual se reparte entreCádiz (24) Córdoba (24), Huelva (17), Jaén(9), Sevilla (7), Málaga (3) y Granada (1).Según los informes elaborados por laUICN, esta subespecie de parraamenazada por la actividad humana enEuropa se distribuye desde Portugal hastala desembocadura del Danubio.

Además de conocer la distribuciónandaluza de la variedad silvestre (que sediferencia de las cultivadas por ser dioica,es decir, plantas de cada sexo en piesseparados), el objetivo del trabajo ha sidopropiciar su conservación y su propagaciónin vitro, junto a la descripción de sushábitats y principales caracteres deejemplares femeninos y masculinos,análisis de su estado sanitario en las áreasnaturales, así como diversos estudiossobre la respuesta de los individuos decada zona a las distintas condiciones deestrés ambiental.

Asimismo, la Junta tiene previsto estudiaruna adecuada figura de protección paraesta subespecie de vid dentro de lacomunidad autónoma, cuando concluyan

los trabajos técnicos y la consulta de laslegislaciones específicas de diversospaíses y regiones europeas para laconservación de este tipo de vid realmenteautóctona, como es el caso de lasexistentes en Alemania, Austria, Hungría oAlsacia.

Creación de un banco

Paralelamente, la Consejería de MedioAmbiente lleva a cabo la creación de unbanco de germoplasma in vitro paraconservar todo el material catalogado, quepasará posteriormente a los viveros de laJunta de Andalucía con el objetivo deabordar un nuevo proyecto para la futurareintroducción de estas parras en losbosques de ribera, del mismo modo que seestá realizando dicha restauración devegetación riparia en la orilla alsaciana delRhin. La iniciativa andaluza se incluirá en eldenominado Plan de Riberas, elaboradopor la Consejería con la finalidad deregenerar inicialmente en Andalucía algomás de 4.000 kilómetros de cauces deagua.

En el viñedo, como en otros cultivos, seproduce una erosión genética que reducesu agrobiodiversidad, es decir la basegenética sobre la que actúa la selecciónnatural. De esta forma aumenta lavulnerabilidad de las diferentes variedadesde vid frente a nuevos cambiosambientales o aparición de plagas yenfermedades. En la actualidad, estehecho se ve acentuado por la introducciónde muchas variedades foráneas fruto de laglobalización y la estandarización de losgustos del consumidor.

Estas parras andaluzas, por otra parte,destacan por su potencial para ofrecer vinode calidad, ya que con maceracionesprolongadas se obtienen vinos tintos conmuy buena acidez, es decir, vinos debuena capa, con una elevada capacidad

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tintorera. Ello constituye una característicade gran interés en zonas de climamediterráneo y puede servir como aval yreclamo a las futuras producciones devinos tintos en algunos enclaves vitícolasandaluces con poblaciones cercanas de vidsilvestre. Este es el caso del Condado deHuelva, tradicionalmente productor deblancos, con el fin de diversificar más sumercado.

La mayor parte de las poblaciones relictasde parras silvestres se encuentranformando parte de los bosques de ribera delas zonas central y meridional europeas,aunque existen otras situadas sobre suelosde laderas o suelos arenosos con unasomera capa freática. Medio Ambienteeditó en 2004 una publicación elaboradapor los organismos citados, encolaboración con la universidad suiza deNeuchatel y el CIFA Rancho de la Mercedde Jerez de la Frontera (Cádiz), que recogeentre otros aspectos los yacimientosgeológicos y arqueológicos con restos deeste tipo de vid, los criterios discriminantesentre vides silvestres y cultivadas, los usostradicionales de estas plantas y su posibleempleo en la mejora de portainjertos yvariedades de cultivos, dada su tolerancia aplagas y enfermedades y su resistencia alencharcamiento y a elevadasconcentraciones de caliza activa.

Términos municipales

Por términos municipales, las 85poblaciones andaluzas de vid silvestreestán asentadas en las siguienteslocalidades:

• Las 24 de Cádiz, en Alcalá de losGazules (6), Ubrique (4), Arcos de laFtra, El Bosque, Jerez de la Ftra y LosBarrios (2 en cada lugar), Benaocaz,Grazalema, Prado del Rey, Sanlúcar dela Barrameda, Villamartín y Zahara dela Sierra (1 en cada sitio).

• Las 24 de Córdoba, en Posadas (8),Montoro (5), Villaviciosa de Córdoba(5), Córdoba (3), Adamuz,Hornachuelos y Rute (1 en cada lugar).

• Las 17 de Huelva, en Almonte (5),Aroche (3), Calañas (2), Aracena,Cortegana, Cumbres de SanBartolomé, Encinasola, Fuenteheridos,Higuera de la Sierra y Rosal de la Ftra(1 en cada sitio).

• Las nueve de Jaén, en Guarromán, LaIruela y Santo Tomé (2 en cada lugar),Pozo Alcón, Santa Elena y SantiagoPontones, (1 en cada sitio).

• Las siete de Sevilla, en El Castillo delas Guardas y Guillena (2 en cadalugar), Castilblanco de los Arroyos,Cazalla de la Sierra y El Ronquillo.

• Las tres de Málaga, en Antequera, ElBurgo y Ronda (1 en cada lugar).

• La de Granada, en Loja (1)

LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA MOSTRARÁ SUVALIOSO HERBARIO

Red Andaluza de Transferencia de Resultados de Investigación (RATRI)

Se trata del tercer Herbario de España y tiene plantas del siglo XVIII y de los cincocontinentes

La Universidad de Sevilla mostrará losfondos de su valioso Herbario en el Portalfruto de la ayuda de 50.000 euros anuales

que el Ministerio de Educación y Ciencia haconcedido, en el marco del programainternacional Global Biodiversity Facility

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(GBIF), para la informatización de loscitados fondos.

El Herbario de la Universidad de Sevilla esun Servicio General de Investigación (SGI)de indudable interés para botánicos,ecólogos, ingenieros agrónomos yforestales, agricultores y gestores deespacios naturales.

Este Herbario dispone de dos coleccionesde plantas. Por un lado, la más antigua, elHerbario Histórico, se inicia en el últimotercio del siglo XVIII y se termina aprincipios del XX y contiene materiales muyvaliosos, sobre todo los recolectados en lasExpediciones Científicas del s. XVIII ocultivados en los jardines botánicos deMadrid, París y Londres.

Concretamente, estos materiales sirvieronpara la descripción de las especies nuevaspara la Ciencia. En el Herbario de laUniversidad de Sevilla se encuentranmateriales de los cinco continentes, queusaron Lamarck, De Candolle y Cavanilles,tres de los naturalistas más importantes definales del siglo XVIII y principios del XIX.

De esta colección se pretende informatizarcada uno de los pliegos, digitalizar lasimágenes y ponerlas en el portal de laUniversidad para que la puedan consultartodos los investigadores.

Tercer Herbario de España

La otra colección, el Herbario General,comienza su gestación en 1966, cuandollegó a Sevilla el Catedrático de BotánicaEmilio Fernández Galiano. Desdeentonces, el Herbario ha aumentado hastacontener en la actualidad cerca de 400.000plantas, siendo éste el tercer herbario másimportante de España, sólo superado por elHerbario del Jardín Botánico de Madrid y eldel Jardín Botánico de Barcelona.

Como la investigación realizada por losbotánicos de la Universidad de Sevilla seha centrado fundamentalmente enAndalucía y en el Norte de África, ésteherbario constituye, sin lugar a dudas, unode los centros más importantes para elestudio de diversidad de plantas terrestresen estos territorios, que es uno de lospuntos de mayor biodiversidad del planeta.

ABSUELVEN AL DUEÑO DE LOS CABALLOS LOSINOSPOR DAÑOS EN VARIAS FINCAS

Diario de Burgos. 25.05.05

Una sentencia estima que Ricardo de Juana no es responsable de la rotura de laalambrada por la que escapaban los animales, lo que podría frenar el embargo y lasubasta del ganado

El proceso judicial que enfrenta alpropietario de la ganadería de caballoslosinos de Pancorbo, Ricardo de Juana,con la Junta Vecinal de Obarenes, por losdaños causados por los animales en unazona de repoblación forestal en su términomunicipal, se ha saldado con la absolucióndel ganadero por un delito de daños que

conllevaba una indemnización de 121.284euros a la Junta Vecinal y de 28.175 alMinisterio Fiscal.

Este es el fallo de la Magistrada delJuzgado de lo Penal número 2 de Burgosque supone un cambio en relación con losanteriores procedimientos que han

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enfrentado a De Juana con la Sociedad deTransformación Agraria ‘El Cañizal’,también por daños causados por loscaballos en fincas agrícolas, y en los queDe Juana ha sido condenado comoresponsable de los destrozos causados porlos animales, situación que generó unprocedimiento de embargo contra laganadería que está a la espera de sersubastada.

Este cambio supone para el ganadero«poner las cosas en su sitio, y aclarar queno fui yo el que rompió la valla por dondese escapaban los caballos, por lo que laresponsabilidad tampoco debe ser mía».De esta manera De Juana estima quepodría haber un cambio con respecto a lasanteriores sentencias que le culpabilizabande los destrozos y que le han supuesto elpago de alrededor de 48.000 euros enindemnizaciones y la pérdida de lapropiedad de los caballos. «De momentocualquier nueva denuncia sobre estodeberá ser derivada a la Junta Vecinal, yaunque las otras sentencias son firmestrataremos de poner una reclamación paraque se me reponga de todo lo que hetenido que gastar», dice.

Además considera posible evitar elembargo y la subasta de los caballos, algoque amenaza la supervivencia de la razade la que solo hay unos 200 ejemplares enPancorbo y otros tantos en el Valle deLosa. «La información que yo tengo es queno se ha procedido al embargo pero comoahora no tengo que pagar estos 121.000euros tal vez se pueda evitar», considera.Por ello dice que con esta nueva sentencia«empiezo a ver que pueda haber una víade solución a todo este problema e inclusopodría darse el caso de que yo volviera ami actividad ganadera».

La sentencia considera que el ganadero noes responsable de la destrucción de másde 2 kilómetros de alambrada queseparaban la zona donde el ganado vive ensemilibertad y la zona de repoblación

forestal. En los hechos probados, serecoge que la retirada de la valla la realizóla Junta Vecinal de Obarenes, añadiendoque De Juana advirtió que «la alambradaera el único medio que disponía para lacontención de los caballos». Tambiénreconoce que el ganadero repuso la valla«que fue retirada nuevamente» por la JuntaVecinal, por lo que la jueza considera queel acusado puso «todos los medio paraevitar que los caballos causaran destrozosfuera de las zonas de pasto autorizado.

El conflicto judicial ha generado ciertapreocupación sobre la conservación de laraza de caballo losino y su futuro, que haocasionado, entre otras cosas el envío demás de 2.000 cartas a la Junta de Castilla yLeón pidiendo una implicación en el tema,así como diversas declaraciones en favorde la raza por parte de colectivosecologistas y grupos políticos. A la difusiónhecha por DB sobre la posible desapariciónde la ganadería de Pancorbo se estánsumando diversos medios de comunicaciónhasta el punto de que estos caballos hansido protagonistas de reportajes enNational Geographic, y programas detelevisión (Antena 3 y el programa de TVE‘El Escarabajo Verde’ están ultimandosendos reportajes).

Para De Juana el futuro de la raza pasa poruna implicación de las administraciones enapoyar un proyecto de conservación.Considera que se debería crear unafundación participada por Junta,Diputación, Ayuntamientos, y asociacionesde ganadería, ecología y turismo. Elganadero estima que «la mejor manera defacilitar la conservación de la raza es suuso», por ello apuesta por poner en marcaactuaciones para que los caballos losinossean empleados para hacer rutas turísticas,o para que las escuelas de equitacióntengan un ejemplar de la raza, tan válidacomo otras para equitación. Tambiénconsidera que se debiera potenciar lallevada de los caballos losinos a feriasganaderas y otros eventos similares.

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NOTICIAS GLOBALES

BANCO DE GENES INDÍGENAS ALIMENTASOSPECHAS EN ARGENTINA Y EL MUNDO

Servicio periodístico RENA

La Sociedad National Geographic y la multinacional IBM dieron impulso al Genográficopara recoger, en un lapso de cinco años, unas 100 mil muestras de sangre humana,levantar un gigantesco banco genético y definir patrones de migración prehistóricos.

Meses atrás fue presentado un proyectoque pretende crear un inmenso bancogenético para determinar cómo se pobló elplaneta. La iniciativa busca recolectarmuestras de sangre de grupos indígenasde todo el mundo para evitar que esosdatos se pierdan por la fusión de razas. Elestudio, denominado “Genográfico”, esresistido por representantes de los pueblosoriginarios de Argentina, Latinoamérica y elmundo, según pudo consignar RENA.

Antecedentes de investigaciones genéticasque no respetaron el derecho a lainformación de los indígenas, un macroproyecto frustrado que fue calificado como“racista” y “vampírico”, la comprobada ypública venta de sangre de dos etniasbrasileñas por internet y las denuncias degrupos de toda la región sobre recolecciónde ADN sin permiso ni explicación alguna,alimentan las suspicacias respecto de lanueva iniciativa.

“Es altamente preocupante el anuncio quese ha realizado en los últimos días, sobre elProyecto Genográfico. Las comunidadesindígenas no están informadas, ni han dadosu consentimiento, es totalmenteirrespetuosa y violatoria de todos nuestrosderechos. No queremos seguir siendo‘objeto de estudio’, exigimos respeto”, dijoViviana Figueroa o Miski Mayu (Río Dulce,

según la traducción de su nombre kolla),especialista en Derechos Humanos yDerecho de los Pueblos Indígenas de laOficina del Alto Comisionado de lasNaciones Unidas para los DerechosHumanos, a RENA.

“Un proyecto como el Genográfico merecetoda nuestra atención. Aunquereivindicamos la necesidad de investigar yhacer ciencia para conocer la verdad, sedebe tener mucho cuidado con elprocedimiento. Los genomas (los 35 milgenes que tiene cada persona en sumaterial genético) son su propiedadinalienable. No se compran ni alquilan,pese a que existe un negocio internacionalde genomas, y sin el consentimiento decada persona no se estudian”, dijo elbiólogo Raúl Montenegro, titular de laFundación para la Defensa del Ambiente(FUNAM), a esta agencia.

“Desde FUNAM y nuestra cátedraacompañamos el comprensible yfundamentado temor de las comunidadesindígenas. Con demasiada frecuencia seles quitaron sus tierras, sus territorios, susrecursos y hasta su cultura, y ahora noquieren que roben su intimidad genética”,amplió.

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La Ministra Plenipotenciaria María SusanaPataro, experta en protección de bienesculturales coincidió: “Los datos genéticoshumanos tienen una importancia crecienteen los terrenos económico y comercial y surecolección, tratamiento, utilización yconservación puede comportar riesgospara los derechos humanos y el respeto dela dignidad humana”.

“La preocupación creciente de lacomunidad internacional sobre estascuestiones se ha reflejado en laelaboración de algunos documentosinternacionales en el ámbito de laUNESCO”, informó la diplomática, quienrepresenta a la Cancillería ante la ComisiónNacional de Cooperación con la UNESCO,el Comité Argentino del Patrimonio Mundialy el Comité contra el Tráfico Ilícito deBienes Culturales, a RENA.

Qué es el Genográfico

Una investigación de “Tierramérica”, unservicio especializado de información sobremedio ambiente y desarrollo, producido porla agencia internacional de noticias InterPress Service (IPS) y auspiciado por elPrograma de Naciones Unidas para elDesarrollo (PNUD) y el Programa deNaciones Unidas para el Medio Ambiente(PNUMA), analiza las características eimplicancias del proyecto Genográfico.

La Sociedad National Geographic y lamultinacional IBM dieron impulso alGenográfico para recoger, en un lapso decinco años, unas 100 mil muestras desangre humana, levantar un gigantescobanco genético y definir patrones demigración prehistóricos. Los indígenas quehan vivido por siglos en sus tierrasancestrales, como muchos de los 40millones que habitan América Latina, seríanesenciales para los fines del proyecto.

Por medio del estudio del ácidodesoxirribonucleico (ADN) de las etnias, losgenetistas pueden rastrear linajes y de esamanera descubrir de qué manera semovieron los ancestros del hombre

moderno al salir de África 60 mil añosatrás.

El director del proyecto, presentado el 13de abril último, es el norteamericanoSpencer Wells. Para él es importantellevarlo a cabo “antes de que el contextocultural y geográfico se pierda en el“melting pot” (fusión de razas)”. Elinvestigador administra diez equiposesparcidos por todo el mundo.

El proyecto es nuevo y las etnias deLatinoamérica todavía no fueroncontactadas. Recién les será comunicadocuando sean enviadas las propuestas a loscomités de ética científica y otrosorganismos locales en diversos países,según explicó el brasileño FabricioRodríguez dos Santos, a cargo deGenográfico en la región, a Tierramérica.

Tanto Wells como Rodríguez dos Santos(quien enseña en la Universidad Federal deMinas Gerais) aclararon que sus fines sonúnicamente de carácter histórico yantropológico. “No habrá investigaciónmédica relevante, ni patentes sobre ningúnmaterial genético”, informó el investigadorestadounidense. Y aseguró que no habráempresas farmacéuticas o de segurosinvolucradas.

La iniciativa costará unos 40 millones dedólares y durará unos 5 años. La mayorparte del dinero provendrá de la FundaciónWaitt Family de Estados Unidos. Además,se venderá en todo el mundo un equipocasero (a 9, 95 dólares) para que cualquierpersona pueda tomar muestras de su ADNraspando con un hisopo en el interior de lasmejillas, para después enviarlas, informóTierramérica.

La oposición local y regional

En Argentina la población indígena superalos 3 millones de personas, repartidos en24 pueblos y más de 950 comunidades,aunque los datos son aproximados y elúltimo censo -que aún no difundió susresultados- “no es creíble”, porque olvidó

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zonas donde el 100% de la poblaciónpertenece a alguna de las etnias, explicóViviana Figueroa.

Hay muchas instituciones que estánllegando a esas comunidades argentinas“bajo fines benévolos, aprovechando susituación socio económica, pero con elobjetivo de tomar muestras de sangre.Estas acciones irrespetuosas puedenrealizarse por la participación de muchasinstituciones locales, que muchas vecesestán desinformadas de todas lasconsecuencias que puedan acarrear estetipo de investigaciones”, lamentó.

“Manifestamos enérgicamente que esteproyecto afecta nuestros derechosfundamentales como personas, y comopueblos. Los investigadores, los centros deinvestigación y las universidades quetienen principios éticos no debeninvolucrarse. Los legisladores y los políticosdeben empezar a establecer espacios dediálogo con los pueblos indígenas para laelaboración de normas que prohíban estosactos”, pidió.

Figueroa aseguró estar al tanto de que haymuestras de sangre patentadas en losEstados Unidos por centros deinvestigación porque el sistema jurídicosobre propiedad intelectual lo permite.“Nosotros en diferentes forosinternacionales hemos denunciado estoshechos, pero todo sigue igual. En nuestropaís también existen bancos de muestrasde sangre de indígenas, que han sidotomadas sin consulta ni ningún tipo deinformación”, denunció.

La líder indígena informó en exclusiva aRENA que van a iniciar una campaña deinformación para dar a conocer el tema atodas las comunidades “para que no seanengañadas, ni usadas”.Santiago de la Cruz, jefe de la etniaindígena chachi de Ecuador, que interesa alos estudios de los genes, planteó: “No sedejan tomar ni una foto, menos van a dejarque les saquen sangre”. Sus padres, afines de la década de 1980, permitieron

que se les extrajera sangre para un estudiomédico con objetivos nunca aclarados.

“Hoy es distinto” dijo quien también esvicepresidente de la Confederación deNacionalidades Indígenas del Ecuador, unade las más importantes de la región. “Noconozco el proyecto Genográfico”, pero “siquieren entrar a las comunidades, tendránque hablar con nosotros”, advirtió.

Jecinaldo Barbosa Cabral, líder de losindígenas de la Amazonía brasileña,aseguró que no se oponen de antemano alproyecto, pero si la comunidad originaria lodesconoce no habrá acuerdo. “Imposiciónnunca, ya estamos cansados de serengañados”, anunció.

Pasado y presente que alimenta elconflicto

Genográfico para muchos es una nuevaversión de otra iniciativa que fracasó en laúltima década del siglo pasado por lapresión de las comunidades indígenas delmundo. Se trata del Proyecto de laDiversidad del Genoma Humano (HGDPsegún sus siglas en inglés), de 1991.

El HGDP, con sede en el Instituto Morrisonde la universidad estadounidense deStanford, pretendía estudiar la variacióngenética humana para poder diseñartratamientos médicos, entre otrasutilizaciones.

El proyecto fue calificado como “racista” porantropólogos e indígenas, quienes lograronque se detuviera. Además, la ONU se negóa financiarlo. También se lo llamó “vampiro”porque trataba de recolectar sangre sin elconsentimiento de los pueblos originarios,según denuncias de sus integrantes.

“Genográfico es en esencia el mismoproyecto que nosotros derrotamos haceaños”, aseguró Debra Harry, de la etniapauite de Estados Unidos e integrante de laONG Indigenous Peoples Council onBiocolonialism (IPCB). Para ella se trata de

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“una pesadilla recurrente”, dijo aTierramérica.

El reconocido genetista Luigi Luca Cavalli-Sforza, quien fuera el principal sostenedordel HGDP, hoy integra el consejo deasesores del proyecto Genográfico.Además, el responsable de la nuevainiciativa, Spencer Wells, fue su discípuloen Satanford, según denuncias del IPCB,que llamó a un boicot apenas se anunció lanueva investigación genética.

Para la National Geographic, hay marcadasdiferencias entre ambos proyectos. “Hemosabierto el proyecto a preguntas de todas laspersonas, no sólo de científicos. Esa es ladiferencia clave. Con el HGDP no estabaclaro qué beneficios traerían susinvestigaciones. Nosotros queremos queesto sea relevante para todo el mundo”,dijo Wells.

“Hemos aprendido del fracaso del HGDP.Ahora habrá una mucho mejorcomunicación con las comunidadesindígenas, incluyendo el consentimientoinformado”, aseguró Saharon Rosset,científico de la corporación IBM, que seencargará de procesar la información delproyecto.

Las computadoras de IBM asegurarían quelas muestras sean almacenadasanónimamente y que cada persona puedaconocer sus ancestros, a través de Internet,con una clave de identificaciónintransferible. No se planea guardar el ADNen líneas celulares permanentes y lasmuestras serán destruidas al finalizar elproyecto.

Genográfico también planea establecer unfondo que impulse proyectos educativos yde preservación cultural para las etniasparticipantes.

Pero, además de este y otros antecedentespolémicos, hoy se venden genes de etniasbrasileñas por internet. RENA comprobóque en la página del Instituto Coriell deInvestigación Médica, de Estados Unidos

(www.coriell.umdnj.edu), aún se ofrecenmuestras (algunas a 55 dólares) a pesardel escándalo que se desató cuando estose hizo público.

Coriell es un instituto de estudiosbiomédicos, independiente y sin fines delucro, con sede en la ciudad de Camden,que ofrece el material con la intenciónexplícita de que se use sólo parainvestigación, por lo que exige varias trabaspara acceder a las muestras.

Sin embargo, la Fundación Nacional delIndio (FUNAI) de Brasil pidió en octubre de2004 que su país investigara el caso y laembajada brasileña en EEUU trata que laoferta sea retirada del sitio. Aún no lo logró.

"Debe ser abierto y participativo"

Para Raúl Montenegro, Genográfico “deberespetar ante todo la Convención 169 de laOrganización Internacional del Trabajo, quereconoce claramente los derechosindígenas. Es necesario por lo tanto que serevise por completo la organización internadel proyecto científico”.

El titular de FUNAM y Premio NobelAlternativo 2004 amplió: “Cuando depersonas se trata, como en este caso, lainiciativa tiene que ser cooperativa y sinfines de lucro, abiertamente difundida,abiertamente reformulada en función de lascríticas, consejos y negativas, yabiertamente controlada”.

“Si se pretende disponer de los genomasde las comunidades indígenas, esascomunidades deben tener participaciónactiva y decisión en el proyecto. Hoy noestán dadas las condiciones para confiarciegamente en un consorcio deinvestigación por más bienintencionadosque sean sus directivos. Los genomashumanos son valiosos, y posibles de serutilizados con fines no precisamentehumanitarios”.

El biólogo manifestó también su rechazo algerenciamiento cerrado de la iniciativa “que

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pondrá en marcha cuestionablesmecanismos para la obtención de fondos,como la venta de kits para personasinteresadas en participar del proyecto”.

Y finalizó: “En materia de comunidadesindígenas la prioridad es su supervivencia,y no su contribución a un banco degenomas. Solo será aceptable cuando lascomunidades indígenas, y en generalcualquier persona proveedora de materialgenético, formen parte responsable de estainiciativa, y de todos los mecanismos decontrol y resguardo”.

Los mecanismos internacionales

Para la ministro Pataro, las cuestionesvinculadas con este y otros proyectos “caenclaramente en el ámbito de la bioética: estoes las implicaciones sociales, legales,culturales y morales del progresocientífico”.

La funcionaria explicó que la UNESCOcuenta desde 1993 con un programa sobreel tema y que en ese contexto, cuatro añosdespués, se adoptó la “DeclaraciónUniversal sobre el Genoma Humano y losDerechos Humanos”, incorporada a laAsamblea de la ONU en 1998. En 2003 sesumó la “Declaración Internacional sobrelos Datos Genéticos”.

“Ambos instrumentos contienen valiosaspautas para guiar a los Estados en laelaboración de legislaciones y políticas ytambién para que instituciones y personasdispongan de orientaciones sobre prácticasidóneas”, aseguró.

Las dos declaraciones incluyenlineamientos sobre dignidad humana,honestidad intelectual, respeto de losderechos humanos, procedimientostransparentes y éticamente aceptables enla recolección de datos genéticos, creaciónde Comités de Ética independientes,multidisciplinarios y pluralistas en el ámbitonacional, regional y local.

Hablan también sobre el consentimientoprevio, libre, informado y expreso de laspersonas y la facilitación de informaciónclara, objetiva, suficiente y apropiada, asícomo la especificación de la finalidad conque se van a obtener los datos genéticos yla no discriminación y estigmatización enbase a las conclusiones de los estudiossobre las poblaciones.

Son estos mecanismos los que procuraránbrindar la debida atención a lasconclusiones de los estudios de estanaturaleza y analizarán con qué grado deconfidencialidad se manejan los datosgenéticos humanos.

EL NUEVO FEUDALISMO EN LA AGRICULTURA

WorldWatch Magazine. Vol. 18. Nº 3 Mayo/Junio 2005

Este artículo trata sobre el creciente control corporativo sobre las semillas y el declivede la capacidad de los campesinos y granjeros de conservar sus semillas. El nuevofeudalismo se asienta en la agricultura industrializada y orientada a la exportaciónbasada en unos pocos cultivos.

Para maximizar la uniformidad, laproducción de semillas pasó de los campos

a centralizarse en los centros públicos deinvestigación. Sin embargo, a medida que

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aumentaban las ganancias de la industriasemillera disminuían los recursos eincentivos públicos para desarrollar nuevasvariedades. En consecuencia esedesarrollo quedó en manos de lascorporaciones biotecnológicas.

"A pesar del bajo costo de las semillasconvencionales, éstas se volvieron menosdisponibles. Así se maximizaron lasganancias de la industria que necesita quelos productores compren semillas año conaño en lugar de guardarlas". Luego serelaciona este punto con el tema de laspatentes y se pone el ejemplo de un casoen Canadá donde productores de trigotuvieron que firmar un contrato en el queaceptaban no guardar semillas para unasiembra posterior.

El nuevo feudalismo en la agriculturasignifica incertidumbre sobre el futuro delos campesinos a medida que se "erosiona"su práctica de desarrollar y conservarsemillas. Para ejemplificar el nuevofeudalismo se describe el caso de Monsatovs. Percy Schmeiser, el campesinocanadiense que encontró sus parcelas decanola contaminadas por una variedadtransgénica de Monsanto.

La consolidación de los agrocorporacionesen semillas, químicos y empaque dealimentos es uno de los efectos de las

transformaciones económicas estructuralesdel comercio global: los vendedores deinsumos y los compradores de lascosechas son cada vez más pocos.Quienes monopolizan estos mercadospueden controlar los precios, lo que reducela capacidad de negociar de loscampesinos, que se ven forzados aendeudarse o a rentar su trabajo y sustierras bajo "agricultura por contrato",perdiendo su libertad y su autonomía.

El autor se pregunta "¿Por qué sabiendo loanterior los agricultores escogen sembrartransgénicos?" Las grandes empresasdemandan granos lo más baratos posibles,por lo que los agricultores intentanrecuperar sus ganancias perdidas en losprecios bajos al vender un volumen alto,para lo que las semillas transgénicas dealto rendimiento, de más fácil manejo y queles permite cultivar mayores superficies conla misma cantidad de trabajo y maquinariason una "respuesta" que los encadena aúnmas a las corporaciones.

La concentración de la industria de lassemillas en unas cuantas corporacionesnos amenaza a todos. Según PercySchmeiser "Las corporaciones se estánconvirtiendo en los nuevos señoresfeudales"; lo que en México equivaldría adecir que es el regreso de los hacendados.

MENSAJE CON OCASIÓN DEL DÍA INTERNACIONALDE LA DIVERSIDAD BIOLÓGICA

Secretario General de la Organización de las Naciones Unidas

El 19 de diciembre de 1994 la Asamblea General proclamó el 22 de mayo, fecha deentrada en vigor del Convenio sobre la Diversidad Biológica, Día Internacional de laDiversidad Biológica (Resolución 49/119).

El tema del Día Internacional de laDiversidad Biológica del año en curso, "La

diversidad biológica: seguro de vida paranuestro mundo en evolución", nos recuerda

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la función esencial de la diversidadbiológica para sustentar el desarrollosostenible y proteger a la sociedad contralas consecuencias de crisis inesperadas,como las sequías, la aparición deenfermedades infecciosas, los desastresnaturales y la vulnerabilidad genética de loscultivos y del ganado.

En los últimos decenios, el desarrolloeconómico y el progreso tecnológico hancontribuido a mejorar las condiciones devida de muchas personas en el mundo y asacar a algunos de los miembros máspobres de la familia humana de la pobrezaabsoluta. No obstante, en el mismoperíodo, modelos insostenibles deproducción y consumo han reducido ladiversidad biológica en nuestro planeta enmayor medida que en cualquier otromomento de la historia, poniendo en peligrola capacidad de los ecosistemas paramantener los avances económicoslogrados por la humanidad.

Según el informe de síntesis de larecientemente publicada Evaluación deEcosistemas del Milenio, las actividadeshumanas han transformado prácticamentetodos los ecosistemas del planeta. Porejemplo:

El 25% de las poblaciones de pecesmarinos capturados con fines comercialesestá sobreexplotado, lo cual provoca elabandono de numerosas pesquerías, consignificativas consecuenciassocioeconómicas;

Los cambios en la cubierta terrestre, enparticular la deforestación tropical y ladesertificación, tienden a reducir lasprecipitaciones locales y contribuyen a ladesertificación y las sequías;

La capacidad de los ecosistemas paramitigar los efectos de los desastresnaturales, como el reciente tsunami en elOcéano Índico, se ha reducido comoconsecuencia de la transformación de loshumedales, los bosques y los manglares.

El informe del Proyecto del Mileniopublicado en enero ofrece variaspropuestas prácticas para lograr el objetivoconvenido internacionalmente de reducirsignificativamente el índice de pérdida de ladiversidad biológica antes de 2010. Sedeben tener en cuenta los mecanismos delos mercados, las reformas de las políticas,las mejoras de las normativas y lasinversiones en la ordenación deecosistemas fundamentales, que tambiénpueden fomentar el progreso hacia otrosobjetivos de desarrollo del Milenio. Por lotanto, es extraordinariamente importanteque los gobiernos apliquen la Convenciónsobre la Diversidad Biológica y aportenrecursos financieros adicionales y de otrotipo con ese fin.

La diversidad biológica proporciona lo quenecesitamos para alimentarnos, vestirnos yconstruir nuestras viviendas. Nos ayuda aconservar la salud y contribuye al bienestarde las personas de muchas otras formas.Detener su degradación y pérdida yasegurarse del uso equitativo de losrecursos genéticos requerirá gran cantidadde medidas nuevas y más enérgicas atodos los niveles. La cumbre de laAsamblea General que se celebrará enseptiembre constituye otra oportunidadesencial para que los jefes de Estado y deGobierno, se comprometan política yfinancieramente a conservar y utilizar deforma sostenible el fundamento mismo dela vida. Reafirmemos ese compromiso hoy,en este Día Internacional de la DiversidadBiológica.

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MAPA DE LA BIODIVERSIDAD VEGETAL DE LATIERRA

Gerold Kier. Universidad de Bonn

Científicos de la Universidad de Bonn hanelaborado un mapa mundial de labiodiversidad de las plantas vasculares,que se ha publicado en Journal ofBiogeography, y que es un elementofundamental para establecer planes deconservación de la naturaleza.

El atlas distingue 867 zonas o ecoregionesen el mundo. Las zonas de la pluvisilvatropical son las de más riqueza biológica ydentro de ellas destaca la selva de Borneo,con más de 10.000 especies de plantas,muchas de ellas endémicas. En

comparación Alemania solamente tiene2.700 especies de plantas, y la mayor parteson comunes a otros lugares.

El estudio subraya las lagunas existentesen el conocimiento de la biodiversidad dealgunas zonas comoel sur del Amazonas yen grandes áreas de Afganistán, Pakistán,Irán, el norte de Chinay,sorprendentemente, en Japón.

El proyecto está financiado por el programaBIOLOG-BIOTA del gobierno Alemán y conla colaboración de WWF.

UN INFORME ADVIERTE SERIAMENTE DE LA PÉRDIDADE BIODIVERSIDAD

Community Research & Development Information Service (Cordis)

Un informe que recoge las impresiones de más de 1.300 científicos de más de 90 paísesadvierte que el ritmo con el que se está perdiendo la biodiversidad es tal que constituyeuna grave amenaza para la humanidad.

El último de una serie de informes deMillennium Ecosystem Assessment (MA)"Ecosystems and human wellbeing: thebiodiversity synthesis report", afirma quelos caladeros de peces han disminuido enun 90 por ciento desde el comienzo de lapesca industrial.

Además, un tercio de todos los anfibios,más de un quinto de los mamíferos y unacuarta parte de las coníferas del mundo

están amenazados de extinción, según elinforme.

Los cambios en la biodiversidad comoresultado de las actividades de loshumanos fueron más rápidos en los últimos50 años que en cualquier otra etapa de lahistoria de la humanidad, añade el informe.

"El nuevo informe de MA destaca que envez de frenar esta situación, el mundo

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continúa eligiendo pisar el acelerador, loque nos sitúa a todos rumbo hacia undestino sombrío"; respondió Klaus Töpfer,director ejecutivo del programa de lasNaciones Unidas para el Medio Ambiente.

"Si estos humedales, bosques, ríos yarrecifes de corales fueran fábricas,galerías de arte, universidades o algosemejante, sería considerado un acto degamberrismo o de pirómanos dañarlos dela forma en que lo hacemos. Sin embargo,nuestra imprudencia temeraria va aún máslejos," añadió el Sr.Töpfer.

La pérdida de estos entornos podríagenerar asimismo dificultades económicas

para algunas poblaciones, según el informeque señala que, por ejemplo, una hectáreaintacta de mangles en un país comoTailandia vale más de 1.000 dólaresestadounidenses (792 euros). Convertidaen tierra para el cultivo intensivo, el valordesciende a 200 dólares (158 euros) porhectárea.

Sin embargo, y de acuerdo con el directorde MA, Walter Reid, los mensajes delúltimo informe no son del tododesalentadores. El informe "destaca queexisten herramientas de gestión,tecnologías y políticas para ralentizardrásticamente esta pérdida," añadió.

BIODIVERSIDAD Y HÁBITOS DE CONSUMO. SLOWFOOD Y EL GUSTO DE DISFRUTAR UNA COMIDA:MUCHO MÁS QUE TOMÁRSELO CON CALMA

Revista Cultivando N° 219. Órgano de difusión de la Red de Agricultura Ecológica delPerú

A través de su manifiesto (en defensa del gusto), busca no sólo un cambio en la formade comer y disfrutar una comida, sino también promover la defensa de la ecología, labiodiversidad, las tradiciones, etcétera. En pocas palabras, una eco gastronomía.

En las últimas décadas hemos podidoobservar y saber sobre los diversoscambios y problemas que repercuten,sobre todo, en los países en vías dedesarrollo, que son los que suelen pagarlas consecuencias de los requerimientos yexigencias de un mundo cada vez másescaso en recursos y por ende, difícil desustentar. Muchos de estos cambios son elreflejo de la tendencia que siguen lasgrandes sociedades industrializadas yespecializadas; con una economía demercado y consumismo prevalecientes ypueden ser considerados dentro delconcepto de una palabra muy utilizadaúltimamente: globalización.

La globalización es la manifestaciónevidente de lo que ha venido sucediendoen el mundo durante los últimos siglos, apartir de las grandes revoluciones ydescubrimientos, los que permitieron ungran desarrollo. Conforme pasó el tiempose “superaron” numerosos conflictos y encierto modo, el mundo llegó a un estadomás “desarrollado” y sofisticado, tanto así,que algunos países (por supuesto, los máspoderosos, quienes se toman laprerrogativa de elegir el rumbo a seguir),comprendieron que debíamos ser unasociedad única e inmensa. Puesto que yalas barreras de antes no existían(comunicación, transporte, etc.), era lógicoque todo se uniformizara y formásemosuna “aldea global”.

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La globalización tal vez no sea entendidaen todo su concepto o relevancia, debido aque muchos de nosotros no tenemos unanoción más amplia de lo que sucede anuestro alrededor. Claro, si la mayoría deperuanos tenemos suficiente con tratar desobrevivir día a día, mucho menos hemosde ponernos a pensar en los efectos quepuede tener la globalización. Sin embargo,esto no debe ser una excusa paramostrarnos indiferentes o apáticos respectoa lo que ocurre. Desde luego que nosconcierne, y no poco, ya que estamoshablando también de nuestro futuro.

Pero en general, ni siquiera vemos más alláde nuestra realidad más cercana oinmediata, y en este caso estaríamosrefiriéndonos a Lima, que lamentablementees donde está centralizado de algunamanera el país. Así pues, basta conobservar algunos aspectos tan comunes ycotidianos para comprobar cuán tangible oevidente es dicho fenómeno.

Muchas grandes compañíastransnacionales, principalmente de origennorteamericano, han llegado a tener unpapel muy importante en gran parte, si nola mayoría, de países subdesarrollados. Aexpensas de ellos han logrado reforzar suimportancia y claro, ganancia y poderactuales (a fin de cuentas, es a lo que seremite todo: poder). Es tal su influencia,que se ha generado una controversia anivel mundial, y muchos se preguntan si envez de globalización debiera decirseamericanización (en referencia a EstadosUnidos, quienes adoptaron el nombre deAmérica para referirse a ellos mismos,como si no existiesen otras).

Pongamos un ejemplo que tiene muchoque ver con este artículo. Las cadenas decomida rápida son ahora tan comunes yfrecuentes, que han aumentado su númeroen sitios donde antes era inimaginable, ysiguen creciendo. Pero no siempre fue así.Hagamos un poco de historia y veamoscómo se originaron dos emblemas de la

cultura americana: la fast food y lasgaseosas.

En los años 30, Estados Unidos era ungran país con muchos pueblos y ciudadespequeñas, desperdigados por doquier, yatravesaba una severa crisis económica (lade 1929). Por entonces, ya secomercializaba la Coca Cola en una escalaconsiderable, pues se había registradocomo franquicia y patentado su sistema deembotellamiento, lo cual fue acompañadode mucha publicidad. En un comienzo(1886), la fórmula de la Coca Cola eraconsiderada un remedio, y se vendía enboticas; luego se le añadió agua, jarabe defrutas y, finalmente, agua carbonatada (lasoda), vendiéndose como bebida en lasfuentes de soda. Para fines del siglo XIX,Coca Cola ya era la marca más reconocidade los Estados Unidos. Algo similar podríadecirse de la Pepsi, la cual fue inventadapor el dueño de una botica en 1893. En1898, denominó a su mezcla Pepsi Cola y,en 1902, estableció una compañía con elmismo nombre. Para 1910 ya tenía unafranquicia de más 300 embotelladores en lamitad de los Estados Unidos, aunque tuvomuchos problemas para poder competircontra Coca Cola.

En ese tiempo no había grandes cadenasde comida, ni de almacenes. Las ciudadestenían pequeños negocios, que casisiempre eran familiares, como las bodegasde antes.

Al finalizar la segunda guerra mundial, laeconomía y la sociedad americanascambiaron debido a unos cuantosfenómenos que también propiciaron elsurgimiento de las cadenas de comidarápida. Se construyeron grandes carreterasy autopistas; hubo un incremento en la tasade natalidad (el llamado baby boom); lasfamilias de clase media adquirieron casascon facilidad, desarrollándose así losllamados suburbios. También pudieroncomprar automóviles y acceder a otrascomodidades.

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Entonces aparecieron los restaurantes decomida rápida (los Drive through), queoriginalmente estaban pensados para laatención en los automóviles, y donde larapidez estaba referida a la velocidad deatención al cliente, algo que se convirtió enseñal de eficiencia para ellos, y por lo quese buscó simplificar al máximo el procesode producción. En un principio -comosucede aquí en ciertos sectores- dichosrestaurantes eran sitios de reunión familiar,a donde se iba de vez en cuando (porejemplo, después de la tradicional misadominical). Desde luego, las bebidasobligadas eran las gaseosas (sodas), deahí que estén tan estrechamente ligadas.

Lo que siguió fue una expansióninconmensurable, de ciudades y empresas.Desaparecieron los pequeños negocios,que fueron reemplazados por grandesalmacenes y ferreterías. Los restaurantesse volvieron cadenas, que proliferaron pordoquier en las cada vez más modernas ygrandes ciudades. Ya no eran aquelloslugares a donde la familia acudía en auto elfin de semana, sino el punto de reunióncomún y diario para jóvenes yadolescentes.

En las décadas posteriores se llevaronesas franquicias a otros países, por todo elmundo, en algunos casos procurando"adaptarlas" a las localidades donde seestablecían (por ejemplo, en Francia,McDonalds ofrece carne de conejo; enNoruega, sándwich de salmón), y en otras,estableciéndolas así sin más (como sucedeaquí). De cualquier modo, resultaron unéxito total (¿recuerdan cuando abrieron unMcDonalds en Moscú?).

Desde 1960, Pepsi -convertida ahora enuna gran compañía internacional- adquirióvarias cadenas de comida rápida (Frito Lay,Pizza Hut, KFC), y claro, como lo habránnotado alguna vez, dichos establecimientossólo venden esas bebidas. Se entiendeentonces la razón de que éste sea unnegocio tan exitoso. Por supuesto, lapublicidad siempre ha tenido un papelfundamental para dicho éxito.

Resulta irónico en cierta forma, que losdiversos componentes de estos productossean originarios de tantos países, y sinembargo, es un producto netamenteidentificado como norteamericano. Y si no,veamos de donde provienen algunos: lahamburguesa en sí, es alemana; las papasy los tomates, peruanos; el queso y lalechuga, de Asia, así como la pimienta; elketchup se inventó en China, la mostaza deEuropa, la mayonesa en Francia, etcétera.Y en cuanto a la Coca Cola, tiene en sufórmula, nada menos que la misma hoja decoca originaria de Perú.

Actualmente, lo más natural para cualquiernorteamericano es incluir en su dietahamburguesa con papas, pizza y gaseosa.También se ha vuelto muy común el mayorporcentaje de personas obesas, no sóloadultos, sino también niños, lo que resultamás preocupante pero, no por ello handejado de lado dichas “instituciones”, selloinconfundible del estilo de vida americano(el american life style que muchos admirany ambicionan lograr).

Y es que todos, en mayor o menor grado,vemos a la sociedad estadounidense comosinónimo de éxito, algo que se nos havenido inculcando de un modo muy sutil einexorable, a través de muchos medios yproductos. Y como no tenemos, ni somos,esa sociedad, queremos imitarla e injertarlade alguna forma en nuestra realidad,alienándonos.En lo que no reparamos es en el precio queimplica querer adoptar dicho modo de vida.Vale la pena citar aquí un términointeresante: erosión de nuestra propiacultura o identidad (hay que reconocer queen el Perú es difícil poder definirla), y queestá referido a la pérdida todo aquello quenos identifica y distingue como poseedoresde una historia y tradiciones propias yúnicas, considerándolas y valorándolascada vez menos en favor de otras que nosson totalmente ajenas.

Otro de los efectos que tiene estefenómeno de la globalización, y que nos

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resulta más difícil de comprender en cuantoa magnitud, es la pérdida de biodiversidad.La biodiversidad no debe considerarsesolamente como la existencia de especiesvariadas (animales y vegetales) en undeterminado lugar. Si bien ya hemosescuchado, o leído, que tenemos un paísmegadiverso, la mayoría no sabemosrealmente lo que implica dicha riqueza, ynuestro conocimiento se limita a saber queposeemos algunos bonitos sitios turísticos,que dicho sea de paso, no sabemos cuidar.

En efecto, la biodiversidad tiene otroscomponentes: la diversidad genética, ladiversidad cultural, etc. Todos ellos formanun conjunto que, de alguna manera, estárepresentado en cada pueblo y sustradiciones, originadas hace tanto tiempo. Ynuestras raíces están en aquellosancestros para quienes la convivencia ycomunión con la naturaleza (respetándola)era la base de todo, así como lo era paralos pueblos de otras culturas, y de ellas noshemos ido alejando cada vez más al entraren un mundo modernizado.

Con todo, algo que hemos adquirido,gracias a estas innovaciones, es untranscurrir diario apresurado, mecánico,impersonal y hasta desquiciante. Bastasalir a la calle y tomar un transporte públicopara comprobar el caos en el que podemoszambullirnos. Vivimos asfixiados por lacontaminación, agobiados por la prisa, enconstante preocupación y con un bulliciocapaz de destemplarle los nervios acualquiera. Conforme hemos “mejorado”,también hemos perdido muchos pequeñosdetalles que hacían la vida más agradabley simple.

Recuerdo cuando pasaba los veranos en elcampo, fuera de la ciudad. No habíaenergía eléctrica ni agua potable, pero esono era inconveniente. Nos levantábamosmuy temprano para ir a comprar la leche aotra granja, y era recién ordeñada.Regresábamos antes de las siete y, pocodespués, ya estábamos en la mesa,desayunando, mis abuelos y hermanos.

En la ciudad teníamos que levantarnos aregañadientes (aún queda algo de eso),desayunar en cinco minutos (si se le podíallamar desayuno), y salir con el tiempojusto. Después del colegio, almorzábamosen casa de una tía, en diez o quinceminutos (era lo más cercano a un almuerzofamiliar que tuvimos), para salir deinmediato y regresar a casa agotados yembotados, casi indigestos. Pero claro,también teníamos TV a colores, lavadora,centros comerciales, comida chatarra, ygaseosa; lo cual nos hacía olvidar todo lodemás.

Aún hoy que han cambiando las cosas en“la chacra” (hay energía eléctrica desdehace varios años), cuando estoy allá nosiento la necesidad ni ganas de vertelevisión, o de oír la radio; tampoco echode menos una gaseosa o unahamburguesa. Todo ello no entra en miconcepción de estar en el campo.

Algo que se mantiene, a pesar de todo, esla tradición del almuerzo familiar donde,invariablemente, nos sentamos todos a lamesa y comemos sin ninguna prisa, algoque rara vez sucede en la ciudad.

En el mundo, no son pocas las personasque se han percatado de cambiossimilares. De cómo los Burger King, PizzaHut, Coca Cola y otras, han irrumpido yalterado lo que era una tranquila vidadiaria. En los países subdesarrollados, ytan sobrepoblados (como China) lareacción hacia estas cadenas es másfavorable porque son una novedad yporque la gran propaganda que se utilizaes muy efectiva. Ello queda corroboradocon el hecho de que el 65% de los ingresosde McDonlads, por ejemplo, provienen delexterior.

Y también ocurre en la misma Europa, lacual, a pesar de estar formada por paísesmuy desarrollados y vanguardistas,procuran mantener y hacer prevalecer suhistoria y cultura tan antiguos, sin quereramericanizarse. De hecho, la posturaeuropea es más bien reticente, puesto que

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consideran que Estados Unidos tiene unsentido imperialista que procura imponer atodo el mundo.

En el 2004, la revista Time consideró aCarlo Petrini –periodista y activista italiano-como héroe de Europa debido a los logrosobtenidos desde que empezara su laborpor el rescate del gusto de comer y ladefensa de los productos comestibles, através de Slow Food.

La historia se remonta a 1989, cuando seenteró de que se abriría un McDonalds,nada menos, que en la misma ciudad deRoma. Petrini y unos simpatizantes salierona protestar, armados con tazones llenos defideos. Ese mismo año creó el movimientoSlow Food (comida lenta en inglés),nombre que hace una clara alusión alantagonismo respecto a todo lo que vienerepresentado por las cadenas de fast food.El movimiento creció, se extendió por todaItalia y ahora está presente en variospaíses de Europa, y en los mismos EstadosUnidos.A través de su manifiesto (en defensa delgusto), busca no sólo un cambio en laforma de comer y disfrutar una comida,sino también promover la defensa de laecología, la biodiversidad, las tradiciones,etcétera. En pocas palabras, una ecogastronomía.

Dentro del Movimiento está la FundaciónSlow Food para la Defensa de laBiodiversidad (Slow Food Fundation forBiodiversity), la cual organiza y financiaproyectos que protejan la herencia mundialde biodiversidad agrícola y tradicionesgastronómicas. A través de "Arca delGusto", ha catalogado y documentadocientos de productos comestibles dediversos países, los cuales han sidodesplazados por procesos yestandarización industriales, para fomentarsu conocimiento y conservación. Por mediode numerosos "Baluartes", buscanpromover los productos artesanales,uniformizar sus técnicas de producción,establecer adecuados estándares y, sobre

todo, garantizar un futuro viable para losalimentos tradicionales.

Perú, desde luego, no ha sido ajeno a esteMovimiento (¿recuerdan nuestra riqueza?)y ya ha registrado dentro de Baluartes, alas frutas andinas (aguaymanto, poro poroy pushgay) y las papas andinas. El Baluartede frutas andinas ha venido trabajando enla identificación de la región que lasproduce, y su objetivo es establecer unprotocolo para su cultivo y procesamientoen mermeladas, jugos y otros productosbasados en ellas. Con la ayuda de técnicosy especialistas pretende mejorar la calidadde los productos procesados y el siguientepaso será promoverlas en el ámbito local,nacional e internacional. En el caso de laspapas andinas, el Baluarte ha seleccionadocinco variedades con mejores perspectivasagronómicas y gastronómicas, sobre lasque se está trabajando para mejorar lacalidad de la semilla, dedicar mayor áreapara el cultivo y selección de semilla. Elsiguiente paso será elaborar un protocoloque asegure el seguimiento de cadavariedad, la prohibición de uso depesticidas y fertilizantes, y asegurar lacalidad del producto final. La selección yproducción de semilla permitirá elincremento de la producción y agricultorescomprometidos. En una segunda fase elBaluarte desarrollará productos basados endichas variedades para su venta en unmercado más amplio.

Así mismo, Slow Food organiza una seriede eventos, siendo el más significativo el“Salone del Gusto”, que se realiza cada dosaños, y cuya última edición fue en octubredel 2004. Este evento tiene lugar en Turín yes realizado en conjunto por Slow Food y laRegión del Piamonte. A lo largo de cincodías presenta una gran variedad deproductos comestibles provenientes dediversas comunidades del mundo entero, yno sólo se exhiben y venden; también seintercambian experiencias y conocimientosentre sus productores.

En el 2004 también tuvo lugar un eventosin precedentes, paralelo al Salón del

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Gusto: Terra Madre, un proyecto muygrande y por el que se trabajó arduamente,pues se trató de la más grande reunión deproductores de comida vista antes. Enefecto, Terra Madre fue auspiciado porSlow Food, el Ministerio de la PolíticaAgrícola y Forestal, la Región del Piamontey la Ciudad de Turín, lo cual pone demanifiesto su relevancia. Convocó a 5000personas, provenientes de 1200comunidades de todo el mundo, las cualespudieron conocerse y discutir los puntos yproblemáticas más importantes para ellos.Además, permitió dirigir una mirada a lavariedad y gravedad de problemas en losque estará inmersa la agricultura sostenibley la sostenibilidad de producciónalimentaria en el futuro.

También participó una delegación peruanacompuesta por 65 personas involucradasen diversos proyectos y provenientes devarias comunidades, entre ellosproductores de Cajamarca, Junín, Cusco,Puno, Piura y otros. Los productosexhibidos y que realmente tuvieron unaacogida muy alentadora fueron: las frutas ypapas andinas (mencionados ya enBaluarte), tubérculos y chips de papasandinas, café andino, harina de arracacha,tubérculos andinos (oca, olluco, mashua),frutas orgánicas (limón, mango, lúcuma,saúco), cereales andinos, lácteos y susderivados, etcétera.

Como hemos podido observar, no se tratasimplemente de producir comida; detrás deello hay todo un conjunto de relaciones einteracciones en las cuales estamosinvolucrados todos y en diversos niveles.

Debemos considerar más a los campesinosy pequeños productores, aquellos queconservan y resguardan la autenticidad yoriginalidad de nuestros productos yalimentos; que respetan y protegen loslugares, muchas veces remotos, de dondelos obtienen y producen.

No es cuestión de sembrar más áreas ocriar más animales, ni de usar tecnologíanovedosa pero inapropiada, o materialesmejorados y con mejores rendimientos oprestancias. Ya la Revolución Verde seencargó de demostrar cuán errado eraaquello de que “la mayor producciónsolucionaría el problema del hambre y lapobreza”. Sin embargo, seguimos sin tomarconsciencia realmente del efecto que tieneel uso de mejores semillas o insumos, tantoen la sostenibilidad de la producción y suscomponentes, como en la cadenaalimenticia.

Tampoco podemos obviar el componentesocial. Esas mismas comunidadesproductoras están ligadas estrechamente ala tierra que les permite sobrevivir, y hanhecho parte de su propia cultura. No sólosus técnicas y productos vienen siendodesplazados por la industrialización yproducción masiva, también corren elriesgo de perder su sentido e identidad, ycon ellas, el legado que se remonta atiempos ancestrales y que son parte denosotros como pueblo.

Sirva esto para que, la próxima vez quenos sentemos a comer, pensemos un pocomás en lo que estamos haciendo y cómo.Que nos tomemos un tiempo para saberdegustar y apreciar lo que comamos,exigiendo una comida decente, sana, yjusta, que respete a quien la produce y aquien la consume. Que procuremos nohacerlo en cinco o diez minutos, sinaprovecharlo ni disfrutarlo, para luegovolver a ese ritmo de vida estresante; queal menos sea un momento de relax y dondepodamos olvidar por un momento tantaspreocupaciones. Y que sirva también paravalorar nuestras costumbres y tradiciones,tan venidas a menos; sin tener que preferiralgo caro, foráneo y no por ello bueno osaludable, en desmedro de un plato hechoen casa y que no tiene comparación, nosólo por el sabor, sino por el momento deplacer y gusto que proporciona.

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NOTICIAS DE LA UNIÓN EUROPEA

¿QUÉ VARIEDADES Y SEMILLAS SON NECESARIASPARA LA AGRICULTURA CAMPESINA SOSTENIBLE?

Seminario conjunto INRA- Confédération Paysanne

El compromiso de un organismo público deinvestigación agraria para la selecciónparticipativa de las plantas cultivadas esposible. Lo demuestra el seminarioorganizado en Francia el último mes demayo. A iniciativa del sindicatoConfédération Paysanne (miembrofundador de la Red francesa de semillas) ydel INRA (Institut National de RechercheAgronomique), se reunieron unos cuarentainvestigadores de varias áreas y sesentacampesinos de toda Francia para iniciaruna reflexión común sobre el tema ¿Quévariedades y semillas son necesarias parala agricultura campesina sostenible?.Demuestra la relativa importancia que tieneel desarrollo de alternativas para losinvestigadores del organismo público.

Durante los tres días se inició una reflexiónprospectiva entre el INRA y laConfédération Paysanne sobre lasnecesidades en variedades y semillas parala agricultura sostenible a base del análisisde la oferta y demanda de semillas y de laevolución de los programas deinvestigación pública. Se trataba tambiénde analizar las iniciativas innovadorassuceptibles de enriquecer la oferta en elfuturo. El objetivo principal de esacolaboración es sugerir las temáticas deinvestigación genética, agronómica,económica, sociológicas etc., para unamejor adaptación de las variedades a laagricultura desintificada, utilizandoprincipalmente la selección participativa.

Se organizó la reflexión alrededor de cuatrotemas importantes que se desarrollaronmediante la presentación de experiencias,debates y mesas redondas. ¿Quéevaluación del vegetal? - Métodos yorganización de la selección participativa -Semillas, recursos genéticos y derecho -¿Qué criterios de selección varietal para elfuturo? El conjunto de las ponencias y delos debates se editará en una publicacióndel INRA (Les cahiers de l’environnement)antes final del año.

La selección participativa (SP) es unconcepto que tiene aún no más de unadecena de años. Ha sido una respuesta alrechazo de variedades mejoradas enpaíses en desarrollo. De la dificultad detener una visión global de la diversidad delos sistemas de cultivo, de la segmentaciónde saberes y de los insuficientesintercambios entre productores einvestigadores, surgió la necesidad depensar de nuevo las estrategias deselección. “Más que un método deselección la SP es una vía de desarrollosostenible. La selección varietal es tanimportante como los medios que se ponena disposición y el método empleado” insisteDominique Desclaux, investigadora delINRA que trabaja desde hace varios añoscon un grupo de agricultores para laselección de cultivares de maíz y detomate. Los métodos de selecciónparticipativos son varios, dependiendo de

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como se incorporan los agricultores en latoma de decisiones. Pueden intervenir enuna sola etapa (en general la evaluación) oen todo el proceso (caso ideal). “La SP noes un proceso de selección sino de co-evolución. Se trata de acompañar y orientarla evolución de poblaciones vegetales enuna zona con característicaspedoclimáticas definidas, para unascualidades precisas en un contexto técnicode cultivo y de valorización propio”, aportaVéronique Châble, encargada delseguimiento del grupo de selección decoliflores en Bretaña.

La dimensión social del diagnóstico y todoel proceso de creación del grupo de

agricultores son sin lugar a duda las basesde cualquier trabajo de selecciónparticipativa. Lo confirmó Altair ToledoMachado del organismo brasileñoEMBRAPA que presentó la experiencia deselección de la variedad de maíz Sol DaManhã, hoy en día una de las variedadesmás utilizada en ciertas regiones de Brasil.Se va a definir en los próximos meses lacreación de una rama de investigacióndedicada a la selección participativa quedebe incluir a varios cuerpos deinvestigación, valorizando el trabajoaltruista de un gran número de campesinosy de los pocos investigadores que se hanimplicado.

24 DE SEPTIEMBRE: DÍA DE LA AGROBIODIVERSIDADEUROPEA (DAE)

Save eNewis. 2/2005

En el transcurso del encuentro previo anualen Bled, se discutió la idea de premiar “Elcultivar del año en Europa”. El objetivo essensibilizar a la opinión pública y a losmedios del creciente problema de laerosión genética. Del debate surgió lainiciativa del “Día de la Agrobiodiversidadeuropea”. SAVE confirmó el interés de lainiciativa en toda Europa a través de unsondeo. La respuesta de socios einstituciones fue claramente positiva y laspropuestas para fijar la fecha seconcentraron en el periodo entre agosto yoctubre. Por razones prácticas fue elegidoel último sábado de septiembre como Díade la Agrobiodiversidad europea (DAe), porlo que en 2005 será el día 24 deseptiembre.

El propósito de celebrar el DAe es atraer laatención del público y los medios decomunicación hacia la importancia de la

conservación de la diversidad genética delas plantas cultivadas y las razasganaderas. La red europea estará formadapor los colaboradores locales de SAVE encada uno de los países. La ocasión debeaprovecharse para presentarse comorepresentantes de una gran organizacióneuropea e informar sobre la situación de lostrabajos de conservación en cada país. ElDAe puede servir para promocionar razas yvariedades antiguas y amenazadas,apoyando su conservación mediantenoticias positivas y poniendo el acento enla urgencia de tomar medidas para suconservación. Además de remitirlo a losmedios de comunicación, la celebraciónpuede ligarse a la organización demercadillos, exhibiciones de animales ofrutas, visitas a fincas, degustaciones(variedades tradicionales, productoslocales), concursos y otras actividadessimilares.

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Las organizaciones locales tienen libertadpara organizar su propio programa. SAVEproporciona apoyo mediático sobre lostemas principales de cada año. Esta

información puede ser traducida yadaptada por los organizadores ycompletada con ejemplo e informaciónpropia de cada país.

NUEVA CONSULTA SOBRE LA DIRECTIVA DEVARIEDADES DE CONSERVACIÓN

Newsletter ECO-PB. Marzo/Abril 2005

La Comisión ha puesto en marcha unanueva ronda de consultas con los estadosmiembros de la Unión europea sobre laDirectiva relativa a la comercialización ycertificación de semillas y sus mezclas deinterés para la conservación de losrecursos fitogenéticos. El borrador quesirve de base para la discusión es eldocumento de la Comisión de 17 de marzode 2005. Aunque la conservación de los

recursos fitogenéticos se ha convertido enun asunto capital debido al elevado gradode erosión genética, le está llevandomucho tiempo a la Comisión el proceso deelaboración de la normativa. Es hora ya determinar de elaborarla ya que son muchoslos países que están a la espera de lanueva Directiva para redactar susnormativas estatales de acuerdo lo quedecida la Comisión.

VARIEDADES LOCALES EN EL PRINCIPADO DELIECHTENSTEIN

Save eNewis. 2/2005

En Liechtenstein se han celebrado diversasactividades relacionadas con laconservación de variedades tradicionaleseste último año. Un grupo de personas sehan unido en la asociación HORTUS con elpropósito de trabajar en su conservación ypromoción de estos cultivares. Laasociación servirá de plataforma para el

intercambio de información y también parala búsqueda de nuevos usos de lasvariedades tradicionales. A día de hoy, 100variedades de manzana y 80 de peraspueden ser identificadas (aún queda untercio por identificar), 82 variedadesoriginales de judías, tomates y calabazas,19 de Ribelmaiz y seis de viña vinificable.

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TALLER “SEMILLAS CAMPESINAS”: DIVERSIDAD,ESPECICIFICIDAD Y DERECHOS DE LAS SEMILLAS DEORIGEN CAMPESINO EN LOS PAÍSES DE LA CUENCAMEDITERRÁNEA.

María Carrascosa (Red de Semillas)

Lugar

Conferencia sobre la soberanía alimentaria.Forum Social Mediterráneo. Barcelona. 16de junio de 2005

Objetivos

• Intercambio entre países de Europa delsur y países del mediterráneo sobre laproblemática del derecho de loscampesinos a producir, intercambiarsemillas, conservar, desarrollar yproteger la biodiversidad de susrecursos fitogenéticos

• Llegar a una estrategia de accióncomún y puesta en marcha de una redde acciones

Organizadores

Réseau Semences Paysannes y Red deSemillas “Resembrando e Intercambiando”.

Participantes

Delegados de organizaciones campesinasy no gubernamentales implicadas en la

defensa y la promoción de la biodiversidadagrícola.

Programa

- Introducción: Marco jurídico internacional(discusiones en curso, lo que está enjuego, calendario).Situación en los países mediterráneos:

• Irán: Maryam Rahmanian; Centre forSustainable Development andEnvironment (CENESTA)

• Argelia : Salah Chouaki ; Instituto deRecursos Genéticos

• Túnez : Abdelahammid Zammouri ;Asociación de Desarrollo Durable.

• Turquía : Representante colectivo antiOMG

- Debate: ¿Qué estrategia de acción?

- Síntesis y conclusiones

Moderadoras

Hélène Zaharia (Réseau SemencesPaysannes) y María Carrascosa (Red deSemillas “Resembrando e Intercambiando”)

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BLAIR QUIERE "ECOLÓGICO Y LOCAL" EN LOSMENÚS ESCOLARES

The Observer

Esta semana, Tony Blair, anunció en unartículo de The Observer sus planes parahacer cambios arrolladores en el serviciode comidas de los colegios que pretendecambiar la comida basura por "comidaecológica y local".

El anuncio llega entre las crecientesllamadas para una mejora en la calidad delas comidas escolares y una noticia del jefede TV Jamie Oliver por una "revolución enla comida escolar".

En su artículo de The Observer, Blairreconoce "el gran trabajo de Jamie Oliveren los colegios y de la Asociación de laTierra para potenciar el uso de productosecológicos y locales en las comidasescolares".

Añadió: "Llevará algún tiempo cambiar losgustos de los niños, pero el esfuerzo habrámerecido la pena si conseguimos quedisfruten en el colegio de una comidasaludable y de gran calidad."

Blair quedó especialmente impresionadocon la Comida de la Asociación de la Tierracon su plan de Vida, que no sólo poneatención en la seriedad del problema -denomina mucha comida de la que se sirveen los colegios como "comida deestercolero" - al tiempo que ofrecesoluciones prácticas de cómo alimentar a

los niños con comidas asequibles,ecológicas y producidas a nivel local.

Sin embargo, ha sido el éxito de la serie detelevisión de Jaime Oliver Jamie's SchoolDinners (Las comidas escolares de Jaime)lo que ha puesto indiscutiblemente estetema en el centro de la agenda política.

Como resultado del programa, más de100.000 personas firmaron una solicitudcomo parte de la campaña "Oliver mealimenta mejor", que hace un llamamiento aque los colegios del país puedan disponerde una comida baja en calorías y mássaludable. Blair se reunirá en breve con elmáximo representante para hablar sobrelas propuestas y las experiencias encomidas de Oliver.

El Primer Ministro ha sugerido incluso quelas cocinas de los colegios se reconstruyancomo parte del programa de construcciónde colegios de 9,4 billones de librasesterlinas anunciado en los Presupuestos.Espera que dicho movimiento ayude a lascocineras a preparar el tipo de comidas dealta calidad que los padres desean paramejorar la salud de sus hijos. La nuevadirección de la dieta se espera que tengaun coste de 300 millones de librasesterlinas anuales, menos del 1% de laeducación.

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NOTICIAS DE LATINOÁMERICA

LA CAMPAÑA DE SEMILLAS DEL MST-SEMILLAS,PATRIMONIO DE LOS PUEBLOS AL SERVICIO DE LAHUMANIDAD

Movimiento de los trabajadores rurales sin tierra BRASIL (MST)

Para enfrentar la dependencia y recolonización implantada por los paísesindustrializados y por las transnacionales que pretenden privatizar la biodiversidad, VíaCampesina Internacional (entidad que articula diversos movimientos campesinos en másde ochenta países) lanzó la Campaña Semillas: patrimonio de los pueblos al servicio dela humanidad, que tiene por objetivo central reafirmar y luchar por los derechoshistóricos y naturales de los pueblos en promover y cultivar libremente la biodiversidaddel planeta, y que se opone a toda y cualquier forma de patentamiento de la vida.

El MST, como integrante de la VíaCampesina Brasil, está comprometido en lacampaña y desarrollando innumerablesiniciativas que contribuyan, no solamentepara el rescate de la autonomía de loscampesinos en producir sus propiassemillas y razas animales, sino para queesta campaña sea un instrumentofundamental para la construcción de unnuevo modelo de agricultura, pautado en laagroecología, reconstrucción del paisaje,promoción de la seguridad y soberaníaalimentarias de los pueblos, recuperaciónde la capacidad productiva de los suelos,dentro de otras innumerables iniciativas. Encuanto a estrategias de acción el MSTdesarrolla, como mecanismos paragarantizar la solidez y enraizamientonecesario de la campaña las Semillas,varias acciones:

- La acción colectiva: la campaña desemillas es una tarea estratégica quepermea el conjunto del MST, envolviendo atodos sus sectores e instancias, conespecial atención para las relaciones degénero y generacionales. La estrategia esrealizar acciones que trabajen con el

conjunto de la base social del movimiento,forjando conciencia y creando iniciativasafirmativas.

- El manejo de la agrobiodiversidad conenfoque agroecológico: el manejo de laagrobiodiversidad de forma planeada ysustentable es uno de los principalespilares para la construcción agroecológica.En este sentido, estamos desarrollando entodos los estados que estamos presentes,innumerables iniciativas como huertas yfrutales ecológicos, quintas diversificados,sistemas agroforestales, policultivos decereales, sistemas de manejo nacional depasturas, etc. Estas iniciativas sonmotivadas a nivel nacional, buscandoadaptar para cada contexto local la mejorforma de interactuar con las familias y elecosistma.

- La Red Bionatur de SemillasAgroeocológicas: desde 1997 el MSTimplantó la experiencia inédita de producirsemillas de hortalizas totalmenteecológicas en los asentamientos del sur deRío Grande do Sur.

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El MST y la agroecología

La agroecología ha sido defendida eimplementada por entidades yorganizaciones populares de todo el mundoy en Brasil hace más de 30 años quecientos de entidades y millares de familiascampesinas desarrollan iniciativas queapuntan para este camino. El MST se sumaa las otras organizaciones que seidentifican con la agroecología, y entiendeque para promover la ampliación ymasificación de la agroecología para quepase a predominar en el conjunto de lasfamilias asentadas y pequeños agricultoreses imprescindible que ocurran cambiosestructurales de la actual modelo agrícola,promoviendo cambios amplios en la políticaeconómica y social para todo el país, y noapenas una transformación localizada en laagricultura. Para avanzar sólidamente en laconcepción agroecológica el MST estáimplementando algunas iniciativasestratégicas y estructurales tales como:

- Formación permanente y masiva para lapropuesta agroecológica.- Manifestaciones y luchas políticas endefensa de la agroecología. Recientementese ha realizado la jornada de "los sinterrinha" movilizando a millares de niños,jóvenes y adultos en defensa de lasoberanía alimentaria y contra lostransgénicos.- Constitución de la red de investigacióntecnológica en agroecología. Cada centrode investigación articula grupos deagricultores-investigadores y técnicos-investigadores.- Organización del Programa Ambiental delMST. A partir de las articulaciones einiciativas realizadas para implementar laCampaña de Semillas se avanzó en lasbases del programa ambiental del MST.- Articulación con la sociedad brasileña.Además de Vía Campesina, el MST vienefortaleciendo las relaciones con otrasorganizaciones que defienden laagroecología y la reforma agraria.

Red Bionatur de semillasagroecológicas

La Red Bionatur de SemillasAgroecológicas es una de las herramientasestratégicas que el MST organiza para eldesarrollo de acciones de la Campaña deSemillas y de la promoción de laagroecología. El "embrión" de la RedBionatur comenzó a ser constituido a partirde 1997 con la iniciativa de producción desemillas agroecológicas de hortalizas enlos asentamientos de Hulha Negra yCandiota en Río Grande del Surcoordinada por la Cooperativa Regional delos asentados Ltda. (COOPERAL), quebusca construir alternativas al proceso deintegración industrial promovido por lasempresas de semillas localizadas en estaregión y al modelos tecnológico basado enpaquetes agroquímicos. Coincidentementeen esta región están instaladas el conjuntode empresas nacionales e internacionalesque producen y controlan el mercado desemillas de hortalizas en el país, quemueve alrededor de 75 millones de dólarespor año, fuertemente oligopolizado por unmáximo de 10 empresas nacionales einternacionales con predominio de híbridosen perjuicio de las variedades.

La localización de las empresasproductoras de semillas de hortalizas enesta región resulta de la existencia de climay suelos aptos para la producción desemillas de alta calidad, principalmente lasespecies que necesitan frío parareproducirse y de temperaturas elevadas ybaja humedad en la primavera y verano.

En el período de 1997 a 2002 laCOOPERAL se encargó de todo el procesoorganizativo de BIONATUR; a partir de2003, con el advenimiento de la CampañaSemillas, Bionatur pasó a ser apoyada ycoordinada por el Colectivo Nacional delSector de Producción, Cooperación yMedio Ambiente del MST, pasando aorganizarse como Red Nacional deSemillas Agroecológicas. Con estainiciativa Bionatur actualmente estápresente en diversos municipios de RíoGrande del Sur, Santa Catarina, Paraná,Minas Gerais y en fase de implementaciónen Mato Grosso, Goiás, Distrito Federal y

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Sergipe, obteniéndose en la zafra 2004aproximadamente 7 toneladas de semillastotalmente ecológicas de más de 90variedades de plantas.

Policultivo en la producción de semillas

Para los agricultores de Bionatur esimposible trabajar desde el enfoqueagroecológico con monocultivos, por esoven necesario trabajar en la producción desemillas consociadas, entre plantas quetienen características de interacción unascon otras; un ejemplo de esto es laasociación cebolla con poroto o laasociación de maíz, poroto de Vagem y"abóbora", donde el primero sirve comotutor para el segundo y le dará sombra altercero. De esta forma, con esta técnicamilenaria, es optimizada la mano de obra yaprovechado el espacio.

Los productores de semillas Bionaturrealizan otras actividades integradas comoel trabajo con abejas (polinizadores) yvacas lecheras (estiércol y leche comofitoprotector). El principal costo de laproducción agroecológica es el trabajo delproductor (que no es computado en elcosto de la agricultura familiar).

Rescate y multiplicación de semillascriollas y tradicionales

Bionatur trabaja con variedades noencontradas en el mercado que vienensiendo producidas hace tiempo sin lainterferencia de grandes empresas queproducen híbridos, realizando el rescate yla multiplicación de semillas criollas ytradicionales. Son semillas que pasaron depadres a hijos y que son rentables yresistentes. Actualmente Bionatur trabajaen el rescate de diversos tipos de semillas,principalmente variedades de tomates,lechuga, morrón, calabaza, pepino y frutilla.En esto hay un intercambio de experienciascon EMBRAPA.

Algunos elementos claves que orientan lasacciones y procedimientos de la Redconstituyen los principios y valores con los

cuales está comprometido Bionatur; entreellos:

- Ser una herramienta de lucha política delMST y del conjunto de los movimientossociales aliados que luchan por la reformaagraria, la agricultura campesina y laagroecología;- Ser un instrumento pedagógico paratrabajar en agroecología, para promover elcambio de modelo tecnológico a través denuevos diseños de los agroecosistemas yprivilegiando la promoción de la seguridadalimentaria y la recomposición del paisaje;- La evaluación de productividad de loscampos de producción de Bionatur debenser realizados vía Indice de Equivalenciade Tierra, que consiste en com parar elconjunto del rendimiento de todo lospolicultivos y aquella que debería ser elárea de monocultivo necesaria paraobtener la misma productividad yrendimientos económicos;- Promover el manejo de laagrobiodiversidad con enfoque en laagroecología, rescatando, mejorando ymultiplicando semillas que puedan seradaptadas localmente, que respondan a lasnecesidades de las familias que lasproducen y que las adquieren. Bionaturtiene el compromiso ético de producirsemillas de variedades, que puedan serreproducidas por cualquier familiacampesina, sin patentes, sin royalties,híbridos o transgénicos, porque las semillasson patrimonio de la humanidad.

Encuentro de la Red Bionatur

El centro de educación popular einvestigación en agroecología (CEPPA),ubicado en el asentamiento Roça Nova enel interior del municipio de Candiota, en laregión de Campaña de Río Grande del Sur,fue sede en noviembre de 2004 de 2ºencuentro nacional de la "Red Bionatur deSemillas Agroecológicas". El encuentrocontó con la participación de más de 300personas oriundas de 14 estadosbrasileños y con la presencia de invitadosde Uruguay, Argentina y España.

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Además de la retrospectiva histórica de latrayectoria de Bionatur el encuentro tuvopor objetivo profundizar el debate sobretemas estratégicos para avanzar en la Red,tales como: rescate, mejoramiento ymultiplicación de hortalizas y de otrasespecies; relaciones de intercambio conentidades de Vía Campesina y demásaliados estratégicos; y demandas einiciativas de investigación.

La realidad perversa del campo brasilero

La degradación socio-ambiental presenteen todo el territorio brasilero está enraizadaen los elementos constitutivos del procesode desarrollo de la agricultura desde losprincipios de nuestra historia. En granmedida este hecho se debe a la totalsubordinación del sector agrícola nacionala la lógica económica externa,caracterizándose como un espaciotransferidor de riquezas a expensas de laexplotación depredadora de los recursosnaturales y del trabajo de las estructurassociales subalternas.En la actualidad este modelo históricodegradador y opresor está siendo

denominado agronegocio. Este es el nuevonombre del modelo de desarrolloeconómico capitalista en el campo.Agronegocio es una nueva palabra de ladécada del 90, y es también unaconstrucción ideológica para intentarcambiar la imagen latifundista de laagricultura capitalista. Es una tentativa deocultar el carácter depredador y excluyentepara dar relevancia solamente al carácterproductivista, destacando el aumento de laproducción, de riqueza y de nuevastecnologías.

El modelo agrícola del agronegocio estáorganizado para producir dólares yproductos que interesan a los europeos, alos asiáticos, no a los brasileños. Y por esono produce comida, empleo y justiciasocial. Esta es la situación actual: 1.7% delos establecimientos rurales detentan el43.7% de las tierras brasileñas; y lospequeños agricultores con hasta 100hectáreas de tierra representan más del85% de los establecimientos rurales, ydetentan apenas el 20% del territoriobrasileño.

CARTA DE PORTEIRINHA: I ENCUENTRO NORTEMINEIRO DE AGROBIODIVERSIDAD

Anilde Dias de Paula

Compañeros y compañeras

Entre los días 27 y 30 de abril, el puebloindígena, quilombolas, geraizeiros,caatingueiros, sin tierras y sin agua,agricultores y agricultoras, estuvieronreunidos en Porteirinha, en una convenciónen defensa de toda la diversidad deculturas, pueblos, cultivos, realidadessociales y políticas del área del NorteMineiro. Tuvo lugar así el I Encuentro NorteMineiro de Agrobiodiversidad: "Valorizandoseus Guardiões" y la Feria da

Agrobiodiversidad. Visitas, talleres ydebates ocuparon a los cerca de 300participantes en los eventos. Una síntesisde todas las discusiones y propuestas quesurgieron se pueden consultar en eldocumento Carta de Porteirinha, quededica una especial atención a la violentaagresión sufrida por los pueblos del Nortede Minas y a las acciones de lucha yresistencia en la región. Pedimos que loreenvíen a todas las redes y contactosposibles para que este grito se oiga entodos los rincones del país. Reconfortados

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por la fuerza de la organización popular yllenos de esperanza, en el comino de la

transformación, nos despedimos con unabrazo fraterno.

DESTRUCCIÓN DE LA COLECCIÓN DE PAPASSILVESTRES

Mario Coca

Muy a pesar de todas las circunstancias y limitaciones, la E. E. Belén de la Facultad deAgronomía de la UMSA, se constituyo en la única institución del país que mantuvo unacolección de especies silvestres de papa del Departamento de La Paz, en conservaciónex situ. Pero, lamentablemente, esta colección fue objeto de un inaudito atentado.

Desde los años de la creación de la E. E.Belén, ha desempeñado un rol importanteen la conformación y conservación decolecciones de germoplasma de especiescultivadas de tubérculos y raíces andinasen Bolivia (desde 1951, Ings. WalterRodríguez, Julio Rea y Moisés Savaleta).En 1963, Martín Cárdenas, en un articuloen la revista científica Folia Universitaria(Nº IX), "Germoplasma de papas cultivadasacumulado en Bolivia durante los últimosseis años", indicaba: "Actualmente no haymas que dos colecciones: una mantenidapor el Servicio Agrícola Interamericano enla Estación Experimental Belem delAltiplano de La Paz, muy infectada de virusy la otra manejada por nosotros desde1958...". En 1958, Moisés Savaleta, eninforme de la E. E. Belén de la gestiónagrícola 1957/58, reportaba la recolecciónde Solanum circaeifolium y Solanumachacachense, y otras especies silvestres,en la zona de Kasani (Copacabana) yTiquina. Este es el primer y único reportede la E. E. Belén desde su creación, sobrerecolección y conservación de especiessilvestres de papa. Con posterioridad yhasta el presente, las especies silvestresde papa, no fueron consideradas enninguno de los planes, regionales onacionales, de conservación ex situ.

En el marco de las actividades del proyectoFondo Nacional para el Medio Ambiente /

Universidad Mayor de San Andrés(FONAMA/UMSA), las especies silvestrede papa fueron parte importante de lamisma. En 1999, se iniciaron los primerosestudios relacionados con las especiessilvestres de papa. El primer trabajo fue laevaluación sobre la distribución deespecies silvestres de papa en elDepartamento de La Paz, producto del cualse conformo una valorable colecciónherborizada de plantas silvestres de papa(Informe final técnico - administrativo,2000). A partir de la gestión agrícola2000/2001 hasta 2003/2004, seincorporaron a los Planes OperativosAnuales de la E. E. Belén, el proyecto"Recolección de especies silvestres delDepartamento de La Paz", con los objetivosde establecer una colección y conservaciónex situ de especies silvestres de papa. Eneste periodo, los viajes de recolecciónfueron realizados en el marco de laslimitaciones de apoyo institucional y conrecursos personales, y se logro establecery conservar una colección importante deespecies y poblaciones silvestres de papaen invernaderos de la E. E. Belén, ellos:Solanum acaule (poblacionesMurumamani, Cruz pata, Chojchoni, cerrototoroko, etc.), Solanum sparsipilum,Solanum achacachense, Solanumcircaeifolium (poblaciones Laripata, Cotaña,Italaque, Mocomoco), Solanumcircaeifolium var. capsicibaccatum,

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Solanum candolleanum, SolanumBerthaultii, Solanum toralapanum, y, tresprobables nuevas especies sin identificar,los que se hallan publicados en artículoscientíficos en revistas nacionales einternacionales. Establecidos la colección ysu correspondiente documentación, comohojas de pasaporte y base de datos, seiniciaron preliminares trabajos deevaluación de resistencia a factoresbióticos de importancia en la producción depapa, como son el Nematodo del Quiste dela Papa (NQP) causado por Globodera spp.y el tizón tardío causado por Phytopthorainfestans (tesis de grado para estudiantesegresados de la Facultad de Agronomía dela UMSA). En última instancia se tratabande los primeros pasos para la conformaciónde un proyecto estratégico para lainvestigación básica en la E. E. Belén y laUMSA. Por sus propias características delas especies silvestres de papa, laconservación de sus tuberculillos,implicaban equipos como la disponibilidadde un freezer de conservación entre 4º a 6ºC, así como de un conjunto de equipos,insumos y materiales para los trabajos deinvernadero. Utilizándose para estepropósito equipos como freezer del exproyecto FONAMA/UMSA para laconservación de los tuberculillos de lacolección. Como el proyectoFONAMA/UMSA, concluyo el año 2000, losinsumos para su conservación eninvernadero como en laboratorio,mínimamente fueron cubiertos por losrecursos presupuestados de la E. E. Belén,y también, cubiertos con recursospersonales y de la cooperacióninterinstitucional. Muy a pesar de todas lascircunstancias y limitaciones, la E. E. Belénde la Facultad de Agronomía de la UMSA,se constituyo en la única institución del paísque mantuvo una colección de especiessilvestres de papa del Departamento de LaPaz, en conservación ex situ. Y estareferencia se encuentra en los registros dela Dirección de Biodiversidad del Ministeriode Desarrollo Sostenible.

Pero, lamentablemente, esta colección fueobjeto de un inaudito atentado. Si bien seavecinaba la intervención campesina a la

E. E. Belén, esta no fue la causante para laperdida de esta colección, debido a quecon anticipación fue objeto de resguardo yconservación en oficinas del ex proyectoFONAMA/UMSA (Instituto deInvestigaciones de la Facultad deAgronomía, Edificio ex asilo San Ramón);paradójicamente, fueron las autoridades dela Facultad de Agronomía, quienesocasionaron la pérdida de este material. Enmarzo de 2004, sin considerar el valorcientífico de esta colección y en claraactitud de agresión política, el Sr. Decanode la Facultad de Agronomía de la UMSA,Ing. Jorge Pascuali, premeditadamente yen desconocimiento del responsable delmanejo de este material de investigación(Ing. Mario Coca M.), instruye aladministrador de la Facultad de Agronomía,Sr. Ramiro Aguilar, retirar inmediatamente,todos los materiales y equipos (entre ellos,un pequeño refrigerador donde seencontraban en conservación lostuberculillo de la colección) a un lugardesconocido. Tiempo después, el Sr.Administrador, mediante nota hace conocerun listado de todos los equipos y materialesretirados de las oficinas del ex proyectoFONAMA/UMSA, sin percatarse que en elmismo, se conservaba material deinvestigación y documentación. Estaespecie de secuestro, que al final concluyocon la perdida total de los tuberculillos(debido a que por el tiempo y condicionesse encontraron completamentedescompuestos - podridos - dentro elfreezer, y que además, había sidodepositado en un rincón de la oficina de laadministración de la Facultad deAgronomía), la perdida de la colecciónherborizada de especies silvestres depapa, la perdida de la colección depoblaciones de Globodera spp paraestudios de diversidad genética, y, laperdida de una considerable cantidad dedocumentación relacionadas con el mismo,como hojas de pasaporte, base de datos,informes de los proyectos de investigación,del proyecto FONAMA/UMSA, etc., fue laimperdonable actitud que cometieron lasautoridades de la Facultad de Agronomía.Si por asomo y casualidad, estasautoridades como el Ing. Pascuali, hubieran

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tenido la fortuna de conocer el libro"Memorias de un naturalista", escrito por elProfesor Martín Cárdenas (1973),probablemente, habrían existido juicios devalor antes de cometer semejante crimen.Así mismo, si por casualidad, lasautoridades habrían tomado conocimientode las reflexiones y resultados de losgrandes foros mundiales y regionalesrealizados con motivo de la conservaciónde la biodiversidad y el rol de lasUniversidades, también, habrían hechoconciencia sobre el valor de dicha

colección antes de cometer semejanteagresión. Finalmente, si las autoridades dereferencia, solamente habrían sidorespetuosos de los principios y estatutos dela Universidad, entre los que se establecen"proteger los recursos naturales",probablemente, esta colección habríatenido distinta suerte, antes que serdestruida. Pero, como son los intereses depersonas y de grupos de poder los quemas pueden, con seguridad, este será unomás de los tantos casos que queden en laimpunidad.

EN DEFENSA DE LA BIODIVERSIDAD Y EN CONTRADEL TLC Y EL NEOLIBERALISMO

La Esperanza Intibucá, Honduras Centro América. Consejo Cívico de OrganizacionesPopulares e Indígenas de Honduras- COPINH

¡Miles y miles se movilizan en Intibucá!

Este 30 de mayo, miles y miles depersonas pertenecientes al PuebloIndígena Lenca y otros sectoresorganizados y no organizados, del árearural y urbano, marcharon a partir de las8:00 de la mañana, para manifestarse encontra de:

- la deforestación masiva de los bosques,- la privatización del agua,- el TLC-CA-EU,- la cacería indiscriminada de los animalessilvestres,- la amenaza que representan lasconcesiones mineras,- la introducción de semillas transgénicasen menoscabo de las semillas criollas,- el abuso en la venta y el uso de losagrotóxicos,

Todo esto afianzado con la implementaciónde este modelo económico neoliberal, queaumenta aun más el 80% ya de pobrezaexistente en Honduras.

La marcha cubrió varios kilómetros y fueseguida de un programa-mítin popular ycultural en el cual se desafío conpropuestas a las autoridades con unplanteamiento en diversos aspectos como:rechazo al TLC-CA-EU y la privatizacióndel agua, paro total y definitivo de ladeforestación irracional por parte de losaserraderos industriales.Por la implementación de una verdaderaagroforestaría comunitaria; que no sepermita más la introducción de semillastransgénicas, la implementación de laagricultura sostenible y comunitaria,detener de inmediato la cacería deanimales por parte de los clubes decacería, entre otros y lo más importante:implementar un modelo de desarrollo másjusto y humano.

La creatividad del pueblo no se hisoesperar, entre los cientos de niños, niñas yjóvenes se mostraron disfracessímbolizando el maíz criollo, fauna nativa,las comunidades con sus conjuntos demúsica de cuerda, pancartas y muchaexpresión de resistencia y mensajes, luegose continuó con siembra de árboles como

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otra forma de recuperación de la vida antela explotación industrial y parafortalecimiento de la conciencia ecologista.

El COPINH manifiesta su disposición demantenerse en una permanente lucha,porque un mundo mejor es posible.

¡¡Con la fuerza ancestral de Lempira,Iselaca, Mota y Etempica se levantannuestras voces de Vida, Justicia, Libertad,Dignidad y Paz!!

¡LA FIESTA DE LA VIDA! MEMORIA Y RESISTENCIA.CENTRO COMUNITARIO DE CHACSINKÍN MÉRIDA,YUCATÁN (MEXICO)

Yucatan.com

Este evento reúne a muchos campesinos —hombres y mujeres— del interior del Estado,quienes quieren conservar las semillas autóctonas.

En efecto, la “Fiesta del maíz” es la fiestade todas las semillas criollas originarias deestas tierras mayas y no hay espacio paralas semillas transgénicas.

En ese sentido, podríamos decir que es lafiesta de la memoria y de la resistencia.

Invitamos a todos los campesinos ycampesinas que quieran participar paraque lleven sus semillas y las intercambiencon otras que no tengan o hayan perdido.

Habrá un espacio para el trueque desemillas. Este intercambio quiere expresarel deseo y el intento de buscar otrosmecanismos, más justos y más fraternos,para la adquisición de la semilla de gracia(así se le llama al maíz entre los mayas dehoy) y otras tantas semillas.

No es verdad que todo se pueda comprar yvender; frente al imperio económico sepueden dar signos de solidaridad.La gran virtud que tiene esta fiesta es queha ido surgiendo desde la base, desde loscampesinos y campesinas, quienes seresisten a utilizar semillas transgénicas.Quizá sea más fácil y más sencillo para lasautoridades adquirir e importar semillas

transgénicas y repartirlas entre la gente delcampo.

¿Qué han hecho las autoridades paraconservar el legado agrícola que nosdejaron los abuelos y las abuelas? ¿Cuántose han preocupado por apoyar a quienestrabajan el campo, en especial en lo que aproducción nativa se refiere? Se dice queen la medida que se introduzcan mássemillas de maíz transgénico se corre elpeligro cierto de que desaparezcan lasvariedades autóctonas de nuestra semilla.

Pero la interrogante recae también sobrelos institutos de educación e investigacióncientífica: ¿a quién beneficia lainvestigación científica, la elaboración desemillas genéticamente modificadas, sudistribución y venta? ¿Por qué no invertiresos recursos en las semillas originarias deestas tierras? Y las diversas iglesias quelaboran en Yucatán ¿qué hacen paraacompañar de cerca este aspecto de lavida de los hombres y las mujeres delcampo? En ocasiones las encontramosmás distraídas en buscar cómo acrecentarsus economías o los índices estadísticosde fieles.

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De cualquier manera, un puñado decampesinas y campesinos continúaresistiendo frente a la indiferencia o alataque frontal contra lo que ellos hanllamado, desde hace muchos años, la“santa gracia”.

En efecto, la “Fiesta del maíz” es la “Fiestade la Vida”, así, con mayúsculas, porquedel cultivo de las semillas sanas y limpiasde químicos y modificaciones depende la

vida y la salud de hombres y mujeres nosólo del campo, sino también de lasciudades.

Les invitamos a cultivar la memoria yresistir frente a una cultura que siembramuerte y destrucción. Quizá sea o nosparezca un pequeño grano de arena elesfuerzo, pero está encaminado apreservar lo más sagrado que tenemos: lavida.

DIVERSIDAD DE SEMILLAS CONTRA ELMONOCULTIVO SOJERO

Eduardo Pérez (Agencia Rodolfo Walsh)

Con un acto masivo frente al hotel "Bourbon Cataratas" de Foz de Iguazú (Brasil) dondese realizaba en esos momentos la "Mesa Redonda por la Soja Sustentable", finalizó elviernes 18, el Contra Encuentro de Iguazú que había sesionado en la escuela agrotécnicaITEPA, del Movimiento de los Trabajadores Rurales Sin Tierra (MST).

El Contra Encuentro a la reunión de losmonopolios sojeros propuso debatir y daramplia difusión sobre los peligros quesignificarían para las personas, los suelos yla economía de los países involucrados, laimplementación de los acuerdos quediscutían en el interior de ese lujoso hotel,pulcros funcionarios de ONGs, demultinacionales, falsos ecologistas y hastaministros. Seguramente los brindis finalesno los hicieron con el popular bourbón(whisky de maíz), sino con un buenescocés, o mejor aún, con champagne.

Alrededor de 600 campesinos paraguayos,argentinos y brasileños, junto con activistasecologistas, ruralistas y del medio ambientehicieron oír su voz de protesta frente alhotel, donde travestidos ecologistasacordaban con los patrones sojeros un planpara extender en 22 millones de hectáreasel área cultivada de soja, expulsandocampesinos de las tierras que ocupanancestralmente, agotando los suelos ybarriendo con la biodiversidad. Todo eso, acambio de algunas áreas que

permanecerán intocadas, mal llamadas"parques" protegidos, donde podremos verpor ejemplo tres osos hormigueros, diez oquince monitos y dos quebrachos que, enel caso de la Argentina, se salvaron de LaForestal (Compañía inglesa que en elpasado diezmó los montes naturales enChaco y Santiago del Estero, para fabricartanino).

La actividad principal de los manifestantes,previamente a la lectura de un comunicado(que la ARW difundió el lunes) consistió enla llamada "Mística de la semilla", es deciruna siembra simbólica de semillas dedistintas variedades que se hizo frente a lagran fuente de agua que está en la entradadel hotel Bourbon. Semillas de maíz blancoy rojo, porotos de todos los colores, trigo,girasol, además de raíces y tubérculoscomo papa, batata, mandioca. Diversidadde semillas que son diversidad dealimentos, de culturas, de pueblos. Pueblosque no poseen tierra porque son de latierra, porque a ella pertenecen, siempredesde un "nosotros".

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"En este contra-encuentro (decía eldocumento de cierre) se afirmó una vezmás la oposición con lucha, movilizacionesy articulaciones nacionales einternacionales al actual proyecto dedesarrollo agro-importador y a latrasngénesis que afectan trágicamente alos pueblos del cono sur, agrediendo conlos monocultivos al medio ambiente y a loscampesinos. Le decimos No a la mentira dela sustentabilidad de la soja, afirmadaoficialmente en esta Mesa Redonda deSoja Sustentable, a partir de los interesesde los países del norte y de losempresarios de los agro-negocios con elapoyo de grandes ONGs que se dicen"ambientalistas nacionales einternacionales". Donde hay monocultivosno puede existir sustentabilidad. Donde hayagro-negocios no pueden existircampesinos. Denunciamos la relación entrelos agro-negocios e hidro-negocios que,junto con la destrucción planificada de lasmayores cuencas hidrográficas de AméricaLatina se encaminan a la privatización delas aguas. Defendemos el agua como underecho de los seres vivos y contra lalógica de las empresas transnacionales.Denunciamos a los agro-negocios comoresponsables por la mercantilización de lavida y de la tierra. También denunciamos alos gobierno de América Latina" (Extractodel documento del contra-encuentropublicado en el despacho del lunes 21 demarzo).

En ITEPA, sentados en el pasto

Antes, durante los tres días que duró elContra Encuentro, sentados en el pastodebajo de unos árboles que recordaban lasceibas cubanas, habíamos discutido,intercambiado experiencias y opiniones concompañeros que procedían de distintasexperiencias: desde desocupados deArgentina (Movimiento de TrabajadoresDesocupados Aníbal Verón); campesinossantiagueños (Mocase), paraguayos(Conamuri), brasileños (Vía Campesina -Pastoral da Terra), hasta agrupacionesestudiantiles de agronomía de Argentina yUruguay (bioptimistas). Y los dueños de

casa, los ocupantes de esa Fazendaconvertida en una ejemplar escuela agro-tecnológica del MST.

Los compañeros del Mocase, por ejemplo,contaron las vicisitudes de los campesinossantiagueños, desalojados de las tierrasque ocuparon por cuatro, y a veces másgeneraciones, por parte de individuos quede pronto -bueno, no tan de pronto: leyeronla cotización de la soja en los mercadosinternacionales, se asesoraron con"expertos" sojeros- recordaron que por ahítenían un lotecito de 10 mil hectáreas. Queno habían pagado impuestos por años noes problema. Tampoco es problema laimperfección de dichos títulos depropiedad: hay predios con dos y a vecesmás escrituras superpuestas. El poderpolítico en algunos casos, los jueces enotros pueden arreglar las imperfecciones. Ya desalojar se ha dicho. Con prepotencia,como corresponde a quienes creen tenerderechos sobre todos y todas. Con laayuda de sicarios que no ahorran violencia,como si cobraran una extra por golpesdados, por enseres domésticos destruidos.

Casi lo mismo cuentan los compañerosparaguayos. A veces sus hogares quedanconfinados como islitas en un mar de soja;pasan las fumigadoras de glifosato a 15metros de sus casas, y se intoxican ellos,sus hijos, los animales, destruye loscultivos domésticos con los que viven. Ymatan. Matan, como al niño SilvinoTalavera, intoxicado cuando volvía dehacer un mandado para su familia. Nocontento con esta muerte el alemán dueñode ese sojal advirtió a los campesinos dellugar "Los vamos a matar como ahormigas"... Y cumplió.

El sistema funciona

"Este sistema así no funciona" -dice uncompañero. "No -contesta otro- funciona ala perfección, su finalidad no es incluir, sinoexcluir. No hay personas, solamente hayclientes, y los beneficios se miden en loscentímetros de la altura que alcanza la pilade billetes verdes que puedas acumular".

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Sustentar quiere decir sostener, apoyar. Ladiferencia está en lo que se quieresustentar. En este caso, claramente, lo quese "sustenta" son los negocios, no la vida.

Corre el mate, corre el tereré, sabiamentepreparado por manos paraguayas. Hacecalor, pero debajo de estos árbolesbautizados ceibas (nadie me supo decir elnombre), la temperatura es agradable.Desde una pared, la imagen del Cheproyecta su sonrisa entre socarrona ydeterminada.

Alguien reflexiona en voz alta: "acá elproblema es el monocultivo. Los europeospiden soja no transgénica, y la World WideFund for Nature (WWF, llamada en españolFundación Vida Silvestre, EP) se lasofrece. Van a sembrar hasta en lasbanquinas, como predice el Grupo deReflexión Rural, y van a fumigar, tal vez nocon glifosato, pero sí con otrosagroquímicos". El ingeniero Boy explicóesta mañana que en el cultivo de soja notransgénica hasta se usan ciertashormonas para controlar el avance deplagas. Pero es monocultivo, que junto conla monoproducción ha sido el instrumentode dominación de las potencias coloniales.Los países tienen un producto, pero tienenque venderlo para poder comprar todo lodemás, y el precio ¿quién lo fija? Elmercado, dicen, pero el mercado lo regulael que tiene más: más productos y másdinero.

"Agora, hay que cambiar el sistema" diceuna compañera del MST en un portuñolintraducible en texto, pero comprensible portodos.

A la noche, bajo un mar de estrellasincreíble, continuamos las tertulias.Guitarras no faltan, tampoco ejecutores.

Manos curtidas por el trabajo extraen de lamadera y la cuerda sonidos dulces. Hayestudiantes del agrotécnico entre nosotros.

ITEPA, lo había dicho, es una escuelaagraria, que funciona en un predio ocupadopor el MST, que antes tenía más extensión,pero fue recortada por la inundación queprovocó la construcción de la represa deItapú: ahora tiene una 120 hectáreas,suficientes para enseñar el manejo decultivos de hortalizas, de aromáticas ymedicinales, de cereales, con plaguicidas yabonos naturales. Hace muy pocoincorporaron cinco vacas, con lo queiniciaron una pequeña producción tambera.

Los estudiantes, que provienen de losdistintos Estados donde el MST tieneasentamientos, permanecen por 90 díasviviendo y aprendiendo allí. Por la mañana,se desarrolla la parte práctica con elmanejo de distintos cultivos y a la tarde, seimparte la teórica, que incluyeespecialmente política y economía.

Frente al Hotel Bourbon

Adentro del hotel Bourbon, más de un"gatoverdistas" estaba incómodo, a pesardel aire acondicionados, los bocaditos y elmoderado run run de las conversacionesen sueco, en inglés y en correctísimoespañol y portugués. Afuera, una masa tandiversa como la vida misma pide que ladejen vivir como ellos han elegido, con lagenerosa naturaleza y no contra ella; talvez perciban que lo verdaderamente pocosustentable es la mentira, el engañomismo; tal vez alguno de ellos sabe queexportar la fertilidad de la tierra en forma desemillas es negocio de pocos años ydespués de ellos sobreviene, implacable, eldesierto.

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LA SEMILLA, PATRIMONIO DE LOS PUEBLOS, ALSERVICIO DE LA HUMANIDAD

Coordinadora Nacional de Organizaciones de Mujeres Trabajadoras Rurales e Indígenas(CONAMURI)

Desde sus orígenes la agricultura fueprotegida por los pueblos originarios,quienes nos la legaron en herencia y nosenseñaron a preservarlas y continuar asícon la vida.

Familias indígenas y campesinas en todotiempo y lugar han recolectado,conservado, mejorado e intercambiadolibremente por lo que tenemos el deber depreservarlas en legado a las futurasgeneraciones.

Sin las semillas no es posible el sustento ysoberanía de los pueblos.

Las semillas son una creación colectiva delas comunidades campesinas e indígenasen una relación de amor con la naturaleza ycon la madre tierra.

Reflejan la historia de los pueblos yespecialmente, de sus mujeres, quienesfueron creadoras iniciales y se hanmantenido ha través del tiempo como susprincipales guardianas y curadoras.

La locura del mercado, el poder irracionalde las empresas transnacionales y lacomplicidad de los estados nacionales

pretende hacer desaparecer a los pueblosaborígenes y campesinos, secuestrandonuestros derechos a ser los legítimosguardianes de las semillas del pasado y delfuturo, que pretenden saquear paraimponernos las engendradas en suslaboratorios del mal.

Es por ello que debemos actuar yprotegernos de ese saqueo a la vida.

La lucha por el derecho a la tierra y losterritorios, el derecho al acceso al agua, losbosques, los suelos y la defensa de la vidason inseparables de la soberaníaalimentaría, entendida como el derecho delos pueblos a decidir de forma autónoma,sin ningún tipo de presión ni imposición, laagricultura que quieren tener y losalimentos que quieren consumir.

SIN SEMILLA NO HAY AGRICULTURA

SIN AGRICULTURA NO HAY ALIMENTOS

SIN ALIMENTOS NO HAY PUEBLOS

LA SEMILLA PATRIMONIO DE LOSPUEBLOS AL SERVICIO DE LA

HUMANIDAD

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PATENTES

LIBRE DE PROPIEDAD INTELECTUAL: HACIA LACONVERGENCIA DE MOVIMIENTOS

Artículo publicado en la revista Seedling de GRAIN, en octubre de 2004. Traducido porRaquel Núñez del original en inglés "Freedom from IPR: towards a convergence ofmovements"

Nunca ha habido una época en la que elpoder y el control estuvieran tancentralizados como ahora. El espacio libreen el cual podemos crear, cooperar,aprender y compartir con otras personas,se reduce día a día a medida queperdemos nuestra capacidad de pensar yvivir fuera del alcance de las empresastransnacionales. Ellas son dueñas delagua, controlan los medios de difusión ydominan el suministro de nuestrosalimentos

Para este control es medular todo elsistema de derechos de propiedadintelectual (DPI) derechos de autor,patentes, marcas registradas, derechos delos difusores y otros por el estilo.

Los DPI son ahora la fuente principal deganancias en la llamada "economía delconocimiento". Es así que su expansiónresulta crucial para las empresas queinvierten en nuevas tecnologías ymercados nuevos en todo el planeta. Peroestán matando la innovación, la libertad y elacceso a cosas esenciales como la cultura,la salud y la educación nuestrasinnovaciones, nuestra libertad, nuestraeducación. Los agricultores no puedenguardar las semillas. Los enfermos nopueden comprar los medicamentos. Losprogramadores de computadoras nopueden modificar el software. Losbibliotecarios no le dejarán fotocopiar el

artículo de una revista. Los estudiantes notienen dinero como para comprarse loslibros de texto. ¿Por qué? Debido ainnumerables leyes de DPI que serefuerzan todos los días para impedir queuna persona haga cosas con el "trabajocreativo" de otra. En las últimas décadas, elímpetu de privatizar y penalizar todo ennombre de la supuesta capacidad creativade unas pocas empresas ha llegadodemasiado lejos. La reacción es inevitable.

Nuevos espacios sociales

Donde hay opresión siempre hayresistencia. Actualmente, la gente estáutilizando todo tipo de medios creativospara organizarse y hacer retroceder laarremetida de los DPI. Los movimientos afavor del software libre y el acceso abiertoestán cuestionando directamente lasprácticas monopólicas de Microsoft, losproductos dudosos y las normaschapuceras, a través de sus propioscriterios de creación y distribución deprogramas. Los amantes de la música hancreado redes peer to peer (**) en Internet,

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tales como Napster y Kazaa, paracompartir grabaciones digitales.

La creativa comunidad de lo comunalpromueve formas alternativas de derechosde autor para que los autores pongan susobras en el dominio público y minimicen lasrestricciones de lo que los lectores puedenhacer. Los bibliotecarios están haciendointensas campañas para resguardar losprincipios de "uso justo" en los EstadosUnidos y Europa, mientras que en todo elmundo los activistas del SIDA reclamanque los medicamentos sirvan a la salud delos pueblos y no a los presupuestos depublicidad de megaempresasfarmacéuticas. Los agricultores estándestrozando los campos de cultivosmodificados genéticamente, rechazandolos esfuerzos de Monsanto por patentar,contaminar y apropiarse del suministro desemillas que los propios agricultoresdesarrollaron a lo largo de lasgeneraciones. Y los pueblos indígenascontinúan resistiendo el robo y la crecientedestrucción de su conocimiento.

Cuando se ponen todas esas piezas juntases asombroso ver cuántos son los queestán diciendo "¡Basta!" a los excesos delas leyes de DPI y las prácticas invasivasde las grandes empresas, dirigidas ahacernos pagar las cosas esenciales queestán en la base de nuestra salud, trabajo,alimentación, educación y ocio. Y granparte de ese esfuerzo no se trata tan solode decir no, sino de elaborar mediosnuevos y a menudo comunitarios deproducir y diseminar libros, música,películas, software, innovaciones agrícolasy otras cosas similares. Hasta hace poco,sin embargo, muchas de esas iniciativasfueron creadas en aislamiento.

Gente de diferentes sectores se está dandocuenta ahora de que los nuevos espaciossociales que están creando tienen muchoen común, y hay en marcha esfuerzos porunir las diversas luchas. Algunas personasestán estudiando la posibilidad de aplicarmodelos de "acceso abierto" (***), en losque cualquiera tiene libertad para accedera un producto, modificarlo y diseminarlo, en

tanto lo mantenga libre. Esto es aplicable alas semillas, la música y hasta las sillas deruedas. El software libre funciona, y lacomunidad de usuarios y creadores crecedía a día, así que ¿por qué no liberar lassemillas? Un entusiasta de Linux hacepoco reflexionaba, "¿José Bové seconvertirá en el Richard Stallman del sectorcampesino?" (1). Recíprocamente, se hablade aplicar la estrategia de las zonas libresde transgénicos al software ¡imaginenoficinas libres de Microsoft por todos lados!

En los últimos años, la sinergia potencial dela lucha contra las patentes sobre lassemillas y los medicamentos ha crecidonotoriamente, especialmente en torno alAcuerdo sobre los Aspectos de losDerechos de Propiedad IntelectualRelacionados con el Comercio, de laOrganización Mundial de Comercio. Losactivistas han puesto el tema del acceso alos medicamentos esenciales entre losprimeros de la agenda de cualquiera quehoy en día discuta la legislación depatentes. Así que ¿por qué no estrecharvínculos entre alimentos y semillas, asícomo entre medicina tradicional yconocimiento tradicional?

Los movimientos de consumidores tambiénestán comenzando a establecer losvínculos entre esos elementos diferentes.Muchos han estado combatiendo laspatentes sobre medicamentos desde haceya cierto tiempo. Pero las patentes desoftware y los derechos digitales son unproblema nuevo, la biopiratería surge comouna amenaza a la seguridad alimentaria yel conocimiento tradicional también estáapareciendo en escena. En setiembre de2004, el Diálogo Transatlántico deConsumidores, coordinado por laOrganización No GubernamentalConsumers International, realizó unareunión de dos días en Ginebra paradiscutir todas esas cuestiones, centrándoseen el papel de la Organización Mundial dela Propiedad Intelectual.

Por último, los activistas que se oponen alos derechos de autor y la comunidad delos derechos digitales también ven

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conexiones entre sus ámbitos de luchaambos están interesados en promover laprotección del dominio público y que éstesea compartido- y lo que ocurre con laarremetida de las patentes en el software,las semillas y la medicina.

Todos estos movimientos diversos seapoyan en un activismo de base en elsector amplio pero fundamental de latecnología de la información, lascomunicaciones y la difusión, donde lagente reclama y construye el espacio, lacapacidad y la libertad de compartirinformación fuera de las fuentespredominantes que están monopolizadaspor unas pocas gigantes de la multimedia.Redes de radios comunitarias comoAMARC y movimientos alternativos enmateria de medios de difusión comoIndymedia, por ejemplo, están abriendocaminos importantes en esta dirección,para beneficio de los movimientos socialesde todo el planeta. Enfrentados a losderechos de propiedad intelectual, estántrabajando por los "derechos de lacomunicación" como un derecho humanoamenazado por los interesesempresariales, la privatización y el controlmonopólico ejercido a través de latecnología y la legislación.

Todas éstas son señales muy alentadorasque apuntan a una posible convergencia demovimientos. Si los activistas einnovadores que proclaman no a laspatentes sobre la vida y trabajan en elsoftware libre, el acceso a medicamentosgenéricos, la medicina tradicional, losderechos digitales, los peer to peer, el "usojusto", se unen y formulan una plataformacomún para refrenar al sistema de DPI, elefecto podría ser explosivo. Seguramentelas piezas no encajarían perfectamente.Hay diferencias entre las fuerzas queimpulsan a esos distintos sectores y susluchas, que es necesario comprenderdebidamente y respetar. Pero si esasdiferencias se manejan bien, podría surgirun movimiento de masas poderoso.

Las ideas, según Jefferson

Thomas Jefferson dijo alguna vez que "si lanaturaleza ha creado alguna cosa menossusceptible que las demás de ser objeto depropiedad exclusiva, esa es la acción delpoder del pensamiento que llamamos idea,algo que un individuo puede poseer demanera exclusiva mientras la mantengaguardada. Sin embargo, en el momento enque se divulga, se fuerza a si misma aconvertirse en posesión de todos, y sureceptor no puede desposeerse de ella. Supeculiar carácter es también tal que nadieposee menos de ellas porque otros poseanel todo. Aquel que recibe una idea mía,recibe instrucción sin mermar la mía, delmismo modo que quien disfruta de mi velaencendida recibe luz sin que yo recibamenos. El hecho de que las ideas sepuedan difundir libremente de unos a otrospor todo el globo, para moral y mutuainstrucción de las personas y para lamejora de su condición, parece haber sidoconcebido de manera peculiar ybenevolente por la naturaleza, cuando lashizo, como el fuego, susceptibles deexpandirse por todo el espacio, sin verreducida su densidad en ningún momento ycomo el aire en el que respiramos, nosmovemos y se desarrolla nuestro ser físico,incapaz de ser confinadas o poseídas deforma exclusiva. Las invenciones, pues, nopueden ser, por naturaleza, sujetas apropiedad".

Esta clásica cita de Jefferson nos muestraque las "ideas" no pueden, por su propianaturaleza, estar sujetas a "propiedad".Muchos intereses han intentadocontraponerse a esa naturaleza"imposeíble" de las ideas, en algunoscasos con cierto grado de éxito, instalandonociones erróneas como el concepto de"propiedad intelectual".

Tomado de ¿Amasar fortunas o cultivarriquezas? Algunos duelos jurídicos por ladistribución del conocimiento.Ponenciapresentada por Beatriz Busaniche en laConferencia sobre Biopolítica, realizada enla ciudad de México, del 22 al 23 deoctubre de 2004, organizada por laFundación Heinrich Böll

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Las posibles diferencias

Una luz amarilla podría prenderse en tornoa la noción de "dominio público" o "locomunal". Hay quienes asumen que ambosconceptos son inherentemente buenos.Hay una tendencia a utilizar los términos demanera intercambiada y verlos como larespuesta a la privatización (2). Peromuchos pueblos indígenas tienenproblemas graves con esos conceptos porrazones históricas y actuales. Y paramuchos no queda claro qué significan esosconceptos y quién los define. Una cosa esque poner un libro en el dominio signifiqueque todos pueden utilizarlo o imprimirlo.Otra distinta es que poner las semillas en eldominio público signifique que Monsantopuede inyectarles genes Terminator paradestruir la agricultura campesina.

Otra luz amarilla podría surgir en torno altema de utilizar las licencias comoherramienta para proteger a las culturasque tienen el concepto de compartir. Laslicencias de acceso abierto intentanarticular permisos (lo que se puede hacer)en lugar de prohibiciones (lo que no sepuede hacer). No obstante, para algunaspersonas podría ser difícil ver qué tienenque ver las licencias se trate de un conjuntode permisos o de prohibiciones con lalibertad. Hay quienes podrían preguntar sien realidad esas licencias no estaríanreforzando el sistema que se supone debencuestionar.

Por ejemplo, un tipo de licencia de accesoabierto puede no ser monopólica, perosigue expresando el concepto depropiedad, cuando la propiedad puede noser el tema de interés para algunaspersonas (por ejemplo los pequeñosagricultores), o puede ser algo que otrosrealmente desean evitar (por ejemplo, lospueblos indígenas). También pueden llegara ser imposibles de llevar a la práctica.Imaginemos una agricultora típica de Mali¡utilizando una licencia para proteger sussemillas cuando aparezcan losbioprospectores!

De igual forma, hay luces amarillas entorno a la palabra "abierto", como enacceso abierto, educación abierta o inclusoagricultura abierta. La apertura ofreceacceso, pero no necesariamente ofrecepoder u opciones o control. En suma,abierto puede no significar libre.

La cuestión de la propiedad es tambiéncomplicada. La mayoría de los movimientosprobablemente estarían de acuerdo encombatir a los monopolios, ¿pero qué pasacon la propiedad? ¿Quién se aferrará a ellacomo necesaria, quién la abandonará yquién no tendrá interés en ella, paraempezar? Y luego está la cuestión de si elmundo de los DPI y el mundo que los niegapueden convivir en los diferentes sectores:si el software libre o las semillas librespueden coexistir con sus versionespatentadas.

Por ejemplo, en el desarrollo de los cultivoslos DPI nos han traído erosión genética ycontaminación genética, socavandofísicamente el futuro de cualquier tipo demejoramiento, libre o no libre. Pero nohemos perdido las palabras comoconsecuencia de los derechos de autor. Nila existencia ni el dominio del código depropiedad de Microsoft detiene a Mozilla.

Hacia la convergencia de losmovimientos

Todas esas son tan solo luces deadvertencia diferencias de las que hay queser conscientes, no muros. No deberíanhacernos perder de vista el enormepotencial que tiene juntar los diversosmovimientos. Toda vez que sea posible esnecesario apoyar los esfuerzos que vayanen esa dirección. Necesitamosconectarnos, construir puentes, discutirpuntos en común y diferencias, y crearestrategias en conjunto. Demasiadasacciones básicas cotidianas compartir yguardar semillas, encontrar sistemas deatención de la salud y de educación quepuedan costearse, copiar libros,intercambiar CDs, mirar televisión, mejorarlos programas de computación, etc., seestán tornando verdaderamente caros o

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ilegales y son controlados por un númerocada vez más pequeño de conglomeradosque intentan asegurarse un mercadomundial cautivo.

Las palabras comunes a nuestras diversasluchas podrían ser: comunidad, compartir,libertad, colaboración, opciones, diversidad.Sin duda ésas no son las palabras de losemperadores de los DPI, los Microsoft, losMonsanto y los IBM. Y tal vez descubramosque, si creamos un movimiento losuficientemente fuerte como para rechazarde manera general sus reclamosmonopólicos sean patentes sobre el arroz omarcas registradas sobre el color púrpuralos emperadores no tienen vestidos. Yaque sus demandas son válidas solamenteen la medida que las aceptemos. Si nosunimos, sus cadenas de control monopólicose romperán.

GRAIN ha comenzado a estudiar más decerca el potencial de convergencia entreesas diferentes luchas contra los DPI.Pretendemos publicar más análisis, puntosde vista e ideas estratégicas sobre esto ennúmeros futuros de Seedling. Si tienenmateriales con los que contribuir,propuestas para compartir o deseanparticipar de alguna otra forma, losinvitamos a ponerse en contacto connosotros. A continuación, se presenta unlistado de organizaciones, lecturas einiciativas vinculadas con el tema.

Organizaciones

• Creative Commons Promueve alternativasa los derechos de autor.• Electronic Frontiers Foundation Por laprotección de los derechos digitales.• Free Software Foundation Sitio delmovimiento por el software libre y laLicencia Pública General original.• Open Source Initiative Un enfoquecentralizado para definir y certificar la"fuente abierta".• Union for the Public Domain Por laprotección y consolidación del dominiopúblico en asuntos relativos a la propiedadintelectual.

• Information Commons: Tiene vínculosexcelentes en su página de Recursos,Lecturas, opiniones e iniciativas• Lawrence: Lessig's blogs Argumentos encontra de los derechos de autor.• Free culture: Presentación de Lessigsobre la historia y los males del conceptomoderno de derechos de autor.• Freeculture.org: Un movimiento estudiantilinternacional para liberar la cultura.• Wikipedia: Un ejemplo de colaboración defuente abierta en funcionamiento.• Firefox: El navegador web Firefox deMozilla es otro ejemplo de colaboración defuente abierta en funcionamiento.• BioLinux, ver aquí• Linux and seeds, geeks and farmers: aspiritual link, ver aquí• Open source seeds?• What is OSS?

Confusiones convenientes sobre laPropiedad Intelectual

Más allá de lo que la propia expresión"Propiedad Intelectual" conlleva en simisma, hay que destacar otra de susgruesas falencias: los denominados"regímenes" de "propiedad intelectual" nohacen otra cosa que englobar formasdiferentes, en muchos casos de naturalezatotalmente divergente en materia jurídica.

Sin embargo, los intereses políticos yeconómicos en que esta confusión demantenga son claros. Por ejemplo, el"glosario" de términos relacionados a la"propiedad intelectual" publicado por elDepartamento de Estado Norteamericanoen su sitio web es lo suficientementeexplícito en la confusión. Veamos susconceptos: "Se entiende por `Propiedadintelectual' a las ideas y expresionescreativas de la mente humana que poseenvalor comercial y reciben la protección legalde un derecho de propiedad'."

Esto contradice la propia constitución delos EEUU que reza claramente en suartículo 1, sección 8, párrafo 8 que seotorga al Congreso el poder para"promover el progreso de las ciencias y lasartes aplicadas, garantizando, durante un

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tiempo limitado, a los autores e inventoresel derecho exclusivo sobre sus respectivosescritos o descubrimientos". Notable es quela propia Constitución Norteamericanaotorga al Congreso la facultad de regularlos derechos intelectuales sobre las obras,pero con diferencias sustanciales sobre lapropiedad material ordinaria, es decir, noles concede a los autores e inventores elderecho de "propiedad" de sus escritos ydescubrimientos sino derechos exclusivospor tiempo limitado.

Así, esto no constituye "propiedad" en elsentido ordinario del término, sino sólociertos derechos reservados por ciertotiempo limitado. Pasado ese tiempo, que seestipula por ley, la obra intelectual pasa aformar parte del dominio público.

Ciertamente, es el bien público el que estáen juego y por eso los constitucionalistasde muchos países han tomado esosrecaudos que el marketing de los derechosde propiedad intelectual vulnerasistemáticamente.

Tomado de ¿Amasar fortunas o cultivar riquezas?Algunos duelos jurídicos por la distribución delconocimiento. Ponencia presentada por BeatrizBusaniche en la Conferencia sobre Biopolítica,realizada en la ciudad de México, del 22 al 23 deoctubre de 2004, organizada por la FundaciónHeinrich Böll.

Notas

1 - Bové es un líder campesino de La ConfédérationPaysanne: aquí. Stallman es el fundador delmovimiento por un software libre: ver aquí.2 - Por una discusión más detallada sobre el conceptode lo comunal y las diferencias entre el dominiopúblico y lo comunal, ver Brewster Kneen, "Redefining`property': Private property, the commons and thepublic domain", Seedling, enero de 2004.

LA OFICINA EUROPEA DE PATENTES CONFIRMA LAPATENTE MONSANTO PARA OBTENER VARIEDADESTOLERANTES AL GLIFOSATO

GRAIN

La Oficina Europea de Patentes (EPO)dictaminó la semana pasada a favor de lapatentabilidad del invento EP 546090, deMonsanto, para la obtención de plantastolerantes al herbicida glifosato. Losdemandantes eran Syngenta, Greenpeacey dos particulares que entienden que elinvento no es patentable por una serie derazones, entre las que destaca que seaplica a variedades de plantas, que no sonen sí mismas patentables (aunque si

sometidas a una legislación de derechosdel obtentor). La patente se refiere almétodo de obtener las variedades deplantas OMG tolerantes al herbicida, no alas mismas semillas de variedadestransformadas por este sistema.

El dictamen de la EPO es a favor deMonsanto, confirmando que la invenciónbiotecnológica es patentable conforme a lalegislación europea, de una forma limitada.

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LEGISLADORES MEXICANOS ABREN LA PUERTA ALA PRIVATIZACIÓN GENÉTICA

ARN.ESPORA - INDYMEDIA México

En medio de la cortina mediática generadapor la sucesión presidencial, el 27 de abrilel Senado mexicano abrió la puerta a laprivatización de los recursos genéticosmediante la aprobación por unanimidad dela “Iniciativa de ley federal para el acceso yaprovechamiento de los recursos biológicosy genéticos”, lo cual sin duda afectarágravemente, entre otras cosas, lasoberanía alimentaria de México, como enel caso del maíz, ya contaminado desde sucentro de origen.

Esta es una propuesta de ley presentadaoriginalmente por el senador Jorge

Nordhausen del ultraconservador ygobernante Partido Acción Nacional (PAN)en 2001 y que fue suspendida en 2004.Entre sus "motivos" Nordhausen exponeque: (...) Para que los seres vivos y susderivados se transformen en recursos convalor económico y social, es necesaria laaportación de conocimiento relevantecontinuo.

Esta iniciativa fue aprobada a "última hora",como es ya costumbre para loslegisladores mexicanos antes del fin de superíodo legislativo.

MÉDICOS TRADICIONALES INDÍGENAS YCAMPESINOS MEXICANOS RECHAZAN SISTEMAS DEPROPIEDAD INTELECTUAL

Tuxpan, Jalisco. Los días 28 y 29 de mayode 2005, en la comunidad nahua deTuxpan, Jalisco, nos reunimos médicostradicionales, integrantes de comunidadesindígenas y campesinas, así como grupos ypromotores de salud popular de los estadosde Colima, Jalisco y Michoacán, pararealizar el QUINTO ENCUENTROREGIONAL DE MEDICINA TRADICIONALY SALUD POPULAR DEL OCCIDENTE DEMÉXICO; y habiendo dialogado en dichareunión sobre los graves problemas queprovocan las agresivas políticasneoliberales tendientes a la privatización ysaqueo de los territorios indígenas ycampesinos y de los recursos naturales y

saberes tradicionales, adoptamos elsiguiente acuerdo:

1º.- Ratificamos nuestra firme voluntad porseguir unidos y realizando encuentroscomo el presente, para intercambiarconocimientos y saberes, para aproximarculturas distintas, para hacer un ejerciciocolectivo y autogestivo de la salud y de lamedicina tradicional, para reivindicarnuestra autonomía como pueblos indígenasy como comunidades urbanas ycampesinas, para fomentar el cultivoorgánico de la tierra y defender los maícesnativos frente a los transgénicos, así como

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para resistir los procesos de privatizaciónneoliberal que destruyen a la madre tierra.

2º.- Como lo hemos hecho en forosanteriores, declaramos la autonomía denuestras comunidades para seguirejerciendo, como siempre lo hemos hecho,la medicina propia, sin restricciones oprohibiciones del estado y de las empresasfarmacéuticas. Como hombres y mujeresque practicamos la medicina popular o nosbeneficiamos de ella, tambiénreivindicamos y hacemos efectivo elderecho a ejercer y a utilizar la medicinatradicional o cualquier práctica médicaajena al mercado neoliberal.

3º.- En consecuencia volvemos a elevarnuestra voz para exigir la derogacióninmediata del Decreto emitido por laSecretaría de Salud el pasado siete dediciembre de 1999 y publicado en el DiarioOficial de la Federación el 15 de diciembredel mismo año, por el que se prohíbe orestringe el uso de 85 plantas medicinalescon la intención de facilitar su utilizaciónmonopólica por parte de las empresasfarmacéuticas.

4º.- Rechazamos absolutamente cualquiersistema de propiedad intelectual quepermita la apropiación privada para laexplotación o aprovechamiento exclusivosde la biodiversidad y del conocimiento,tradicional o no, ligado a ella; con

independencia de quienes pudieranfavorecerse de dicho sistema, ya seanempresas privadas, países mega diversos,o incluso, comunidades indígenas, pues,consideramos que la madre tierra y todo loque en ella se nace no puede serconsiderado sino patrimonio universal,colectivo y de libre acceso.

5º.- Por lo tanto DENUNCIAMOS YRECHAZAMOS la aprobación, los días 27y 28 de abril de 2005, de la iniciativa deLEY DE ACCESO Y APROVECHAMIENTODE RECURSOS GENÉTICOS y de lainiciativa de reforma a la LEY DEPROPIEDAD INDUSTRIAL, por parte delSenado de la República, pues dichasiniciativas abren la posibilidad de patentarorganismos vivos y “registrar”conocimientos tradicionales para usoexclusivo; y EXIGIMOS a la Cámara deDiputados no aprobar en definitiva dichasiniciativas par evitar que se conviertan enley.

6º.- Por último, convocamos a lascomunidades indígenas y al pueblo deMéxico a resistir las políticas neoliberalesque tienden a privatizar la vida misma,defendiendo la tierra, el agua, labiodiversidad, los maíces nativos, lossaberes tradicionales, la economíacomunitaria y campesina y los derechoscolectivos de los pueblos indígenas.

LA NUEVA LEY DE PATENTES INDIA LIMITA ELACCESO A MEDICAMENTOS ASEQUIBLES EN LOSPAÍSES DEL SUR

Canal Solidario, India

La normativa impone importantes restricciones a la fabricación de genéricos en la India.Millones de personas en países en desarrollo dependen de la importación de estosmedicamentos de bajo coste

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El Parlamento indio ha aprobado unanueva ley para cumplir con losrequerimientos de la Organización Mundialdel Comercio que impedirá que millones depersonas puedan continuar accediendo afármacos baratos y de calidad producidosen este país. Las restricciones impuestas ala producción de medicamentos genéricosafectará tanto a enfermos indios como a losde otros países en desarrollo,especialmente a los que viven con sida ynecesitan tratamiento antirretroviral, segúnhan advertido organizaciones comoMédicos Sin Fronteras (MSF) y OxfamInternacional.

Hasta ahora, la legislación india no imponíalimitaciones en materia de patentes sobrelos productos fabricados en el país y ellopermitía la producción de medicamentosgenéricos y asequibles. Ahora en cambio,la nueva normativa facilita la conseción depatentes a las multinacionalesfarmacéuticas a la vez que dificulta que lalabor de los laboratorios que fabricangenéricos.

Aunque la presión de la sociedad civil en laIndia y en diversas partes del mundo haconseguido que los genéricos que ya estánen el mercado indio se puedan seguirproduciendo, los fabricantes de éstostendrán que pagar royalties al propietariode la patente, por lo que el precio final seencarecerá. Los nuevo medicamentos quese fabriquen la farmaceuticas estaránprotegidos y de ellos no se podrán hacergenéricos.

"India es uno de los principales productoresde medicamentos genéricos por lo que estaley tendrá un severo efecto sobre muchosde los países en desarrollo que dependensu importación" afirma Samar Verma deOxfam Internacional. La ONG teme que los

precios estarán fuera del alcance demillones de personas. De hecho, segúnseñala la organización, sólo en la India haymás de 300 millones de ciudadanos queviven en la pobreza y la mayoría pagan lasmedicinas que necesitan de su propiobolsillo, por lo que cualquier incremento enel precio puede tener "consecuenciasdesastrosas”.

Por su parte, según Ellen't Hoen, directorade política de testimonio e investigación dela Campaña para el Acceso aMedicamentos Esenciales de MSF, "con lanueva ley, sólo los más ricos podránacceder a nuevos medicamentos mientrasque los más pobres sólo podrán acceder amedicamentos antiguos. Por ejemplo,habrá personas con VIH/SIDA quedesarrollarán resistencias a losantirretroviralesde primera línea ynecesitarán tratamientos más nuevos. Perosin las versiones genéricas indias, ¿dedónde van a sacar medicamentosasequibles?" .

Hoy en día, de los 700.000 enfermos bajotratamiento antiretroviral de los países endesarrollo, el 50% toma genéricos indios. Yentre los 25.000 pacientes de losprogramas de Sida de MSF, estaproporción se eleva al 70%. Según estaorganización, el bajo coste y la buenatolerancia a estos fármacos le ha permitidoaumentar notablemente el número depacientes en tratamiento en los últimos tresaños. "Lo que tememos es que cuandoestos enfermos necesiten tratamiento desegunda línea, la falta de competencia degenéricos en el mercado, debida a laprotección de las patentes sobre nuevosmedicamentos en países como India,supondrá que miles de personas y suscomunidades no podrán pagarse lostratamientos."

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LAS PATENTES A PLANTAS NO "PROTEGEN"NUESTRA BIODIVERSIDAD

Elizabeth Bravo (Acción Ecológica)

Con las patentes, los pueblos pierdencontrol sobre sus recursos y susconocimientos

En las negociaciones que mantienen lospaíses andinos con Estados Unidos paradesarrollar un “Tratado de Libre Comercio”,han surgido dos propuestas en el campo dela propiedad intelectual.

La primera, hecha por Estados Unidos esque se patenten las plantas.

La segunda mantenida por los paísesandinos es que se patente la biodiversidady los conocimientos tradicionales asociadosa la biodiversidad.

Algunos negociadores y observadoresapoyan la idea de que se patentes lasplantas, porque consideran que este es unmecanismo para que se proteja nuestrabiodiversidad. Nada más alejado de larealidad.

Estados Unidos ha obligado a todos lospaíses con los que ha firmado Tratados deLibre Comercio, a que adopten el sistemade patentes para “proteger” las plantas.Esto en la práctica significa que empresasestadounidenses podrán patentar lasnuevas variedades biotecnológicas, demanera particular las semillas transgénicas,y quieren que las reinvindicaciones de suspatentes se incluya los transgenes. De estamanera podrán cobrar regalías hasta poraquellos cultivos que han sidocontaminados por “sus transgenespatentados”. Este fue el argumento por elcual el agricultor canadiense PercySchmeiser fue enjuiciado por Monsantocuando sus “espías genéticos” identificaronque sus cultivos de colza tenían el transgende Monsanto, aunque se demostró que setrataba de una caso de contaminacióngenética. Monsanto quería cobrar hasta por

el producto de la cosecha, que es algo queno está permitido, por ejemplo, en elordenamiento andino de propiedadintelectual.

Un caso diferente es el de la biodiversidady de los conocimientos tradicionalesasociados. Hasta el momento no existeningún mecanismo de “protección” de losmismos, aunque desde hace años se estánegociando en la Organización Mundial dePropiedad Intelectual un sistema suigeneris que los proteja. Estados Unidos yla Unión Europea sistemáticamente hanbloqueado estas negociaciones. Los trespaíses andinos la han defendido.

En las negociaciones del TLC Andino,Estados Unidos está dispuesto a entrar enun sistema contractual para el acceso arecursos genéticos, pero no estándispuestos a reconocer patentes sobre labiodiversidad.

En este punto cabe preguntarse qué gananlos pueblos si finalmente se llega a“proteger” la biodiversidad y losconocimientos tradicionales asociadosdesde la perspectiva de la propiedadintelectual. Realmente tienen más queperder que de ganar. Pierden control sobresus recursos y sus conocimientos, seproducirán divisiones en el seno de lascomunidades, pues siempre habránpersonas que se opongan a negociar consu patrimonio cultural y otros que estén afavor, y sobre todo, se estarían violandosus derechos colectivos, pues losconocimientos no les pertenece de maneraexclusiva a ellos ni a esta generación, es elproducto de un trabajo de creaciónintergeneracional y colectiva.

Y los Gobiernos recogerán las migajas queles dejen las empresas.

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Por lo tanto, debemos oponernos tanto alreconocimiento de patentes sobre plantas,

como a nuestra biodiversidad.

MONSANTO, SYNGENTA Y BAYER EN IRAKFocus on the Global South y GRAIN

Durante generaciones, los campesinos enIrak obtenian las semillas informalmente ysin regulaciones. Las semillas guardadasen las granjas y la libre innovación con elintercambio de material vegetal entrecomunidades campesinas ha sido largotiempo la base de la práctica agrícola. Estose ha hecho ilegal bajo la nueva ley.

Penetración en la agricultura iraquí deMonsanto, Syngenta y Bayer. La nueva leyde patentes iraquí: una declaración deguerra contra los campesinos

Cuando el anterior administrador de laAutoridad Provisional de la Coalición(CPA), L. Paul Bremer III, dejó Bagdaddespués de la así llamada "transferencia desoberanía" en junio de 2004, dejó detráslas 100 órdenes que promulgó como jefede la autoridad de ocupación en Irak. Entreellas está la Orden 81 sobre "Patentes,Diseño Industrial, Información Confidencial,Circuitos Integrados y Variedades dePlantas" [1]. Esta orden enmienda la ley depatentes original iraquí, de 1970, y a menosque y hasta que sea revisada o rechazadapor el nuevo gobierno iraquí, ahora tiene elestatus y la fuerza de una ley en vigor [2].Con importantes implicaciones para loscampesinos y el futuro de la agricultura enIrak, esta orden es otro componenteimportante en las tentativas de EstadosUnidos de transformar radicalmente laeconomía iraquí.

¿Quién gana?

Durante generaciones, los pequeñoscampesinos en Irak funcionaron en unsistema de obtención de semillasesencialmente informal y no regulado. Lassemillas guardadas en las granjas y la libre

innovación con el intercambio de materialvegetal entre comunidades campesinas hasido largo tiempo la base de la prácticaagrícola. Esto se ha hecho ilegal bajo lanueva ley. Las semillas que ahora loscampesinos tienen permitido plantar -variedades "protegidas" traídas a Irak porcorporaciones transnacionales en elnombre de la reconstrucción de laagricultura- serán propiedad de lascorporaciones. Mientras históricamente laconstitución iraquí prohibió la propiedadprivada de recursos biológicos, la nueva leyde patentes, impuesta por Estados Unidos,introduce un sistema de derechos demonopolio sobre las semillas. Insertado enla anterior ley de patentes iraquí como uncapítulo nuevo completo de Protección deVariedades de Plantas (PVP) que vela porla "protección de nuevas variedades deplantas". PVP es un derecho de propiedadintelectual (IPR) o un tipo de patente paravariedades de plantas que otorga underecho de monopolio exclusivo sobrematerial vegetal a un obtentor devariedades de plantas que reclama haberdescubierto o desarrollado una nuevavariedad. Así que la "protección" en PVPno tiene nada que ver con conservación,más bien se refiere a salvaguardar losintereses comerciales que los obtentoresprivados (usualmente grandescorporaciones) reclaman por haber creadolas nuevas plantas.

Para calificarse para la PVP, las variedadesde plantas deben acatar los estándares dela Convención de la UPOV [3], la cualrequiere que sean nuevas, distintas,uniformes y estables. Las semillas de loscampesinos no pueden cumplir estoscriterios, haciendo de las semillasprotegidas por el PVP el dominio exclusivo

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de las corporaciones. Los derechosreconocidos en este esquema a losobtentores de plantas incluyen losderechos exclusivos a producir, reproducir,vender, exportar, importar y almacenar lasvariedades protegidas. Estos derechos seextienden al material cosechado,incluyendo plantas enteras y partes deplantas obtenidas a partir del uso devariedades protegidas. Este tipo de sistemade PVP es a menudo el primer paso parapermitir la patente completa de formas devida. En efecto, en este caso el resto de lasleyes no gobiernan sobre las patentes deplantas o animales.

El período de monopolio es de 20 añospara las variedades de cosecha y 25 añospara árboles y vides. Durante este tiempola variedad protegida pasa de facto a serpropiedad del obtentor, y nadie puedeplantar o usar de otra manera esta variedadsin compensar al obtentor. Esta nueva leysignifica que los campesinos iraquíes nopueden plantar legalmente en libertad niguardar semillas para replantar de algunavariedad registrada bajo la disposición devariedades de plantas de la nueva ley depatentes [4]. Esto priva a los campesinosde lo que ellos y muchos otros en todo elmundo reclaman como su derechoinherente a guardar y replantar semillas.

El control corporativo

La nueva ley se presenta como necesariapara asegurar el suministro de semillas debuena calidad en Irak y para facilitar elacceso de Irak a la OMC [5]. Lo que haceactualmente es facilitar la penetración en laagricultura iraquí de los productos deMonsanto, Syngenta, Bayer y DowChemical -los gigantes corporativos quecontrolan el comercio de semillas mundial.Eliminar la competencia de los campesinoses un prerrequisito para abrir Irak a susoperaciones, lo que están logrando con lanueva ley. Tomar posesión del primerescalón de la cadena alimentaria es susiguiente jugada.

La nueva ley de patentes también fomentaexplícitamente la comercialización de

semillas genéticamente modificadas (GM)en Irak. Pese a la seria resistencia decampesinos y consumidores en todo elmundo, estas mismas compañías estánpromoviendo los cultivos GM entre loscampesinos de todo el mundo para suexclusivo beneficio. Al contrario de lo que laindustria asegura, las semillas GM noreducen el uso de pesticidas, más bienplantean una amenaza para el medioambiente y para la salud de las personasmientras incrementan la dependencia delos campesinos del agronegocio. Enalgunos países como la India, la liberación"accidental" de cultivos GM estádeliberadamente manipulada [6], desdeque la segregación física de cultivos GM ycultivos libres de GM no es factible. Unavez introducidos en el ciclo agroecológicono hay posible retirada o limpieza de lapolución genética [7].

Tal como argumenta la OMC, Irak tienelegalmente un número de opciones paracumplir con las reglas de la organizaciónsobre propiedad intelectual pero losEstados Unidos simplemente decidieronque Irak no debería ni disfrutarlas niexplorarlas.

La fachada de la reconstrucción

Irak es un escenario más en el viaje globalhacia la adopción de leyes de patentes desemillas para proteger los derechos demonopolio de las corporacionesmultinacionales a expensas de loscampesinos locales. Durante la pasadadécada, muchos países del Sur fueronobligados [8] a adoptar leyes de patentesde semillas a través de acuerdos bilaterales[9]. Los Estados Unidos han presionado afavor de leyes de protección de plantas delestilo de la UPOV más allá de losestándares IPR de la OMC en el comerciobilateral a través de acuerdos por ejemplocon Sri Lanka [10] y Camboya [11].Igualmente, países que han sufridoconflictos han sido objetivo especial. Porejemplo, como parte de su paquete dereconstrucción los Estados Unidos hanfirmado recientemente un Acuerdo Marcode Inversión y Comercio con Afganistán

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[12], que también incluiría asuntos relativosa IPR.

Irak es un caso especial en cuanto que laadopción de leyes de patentes no fue partede negociaciones entre países soberanos.No hubo un acuerdo del órgano legislativosoberano como reflejo de la voluntad delpueblo iraquí. En Irak, la ley de patentes essólo un componente más en latransformación exhaustiva y radical de laeconomía del país ocupado conforme a lasdirectrices neoliberales por parte de lospoderes ocupantes. Esta transformaciónsupondría no sólo la adopción de leyesfavorables sino establecer institucionesadaptadas a un régimen de mercado libre.

La Orden 81 es sólo una de las 100órdenes dejadas atrás por Bremer y entrelas más notables de estas leyes está lacontrovertida Orden 39 sobre la cualefectivamente descansa todo el marco dela economía iraquí, dando a los inversoresextranjeros derechos iguales a los iraquíespara explotar el mercado local iraquí.Tomadas juntas, todas estas leyes, quecubren virtualmente todos los aspectos dela economía -incluyendo el régimencomercial iraquí, la dirección del BancoCentral, regulación de las actividades delas sociedades comerciales, etc.- son labase sobre la que descansa el mayorobjetivo de los Estados Unidos de construirun régimen neoliberal en Estados Unidos.La Orden 81 establece normasconsistentes con la "transición desde unaeconomía planificada centralmente, notransparente, a una economía de mercadolibre caracterizada por el crecimientoeconómico sostenible a través deestablecer un sector privado dinámico, y lanecesidad de aprobar reformas legales einstitucionales para hacerlo efectivo".

Presionando por estas "reformas" en Irakha estado la Agencia para el DesarrolloInternacional de Estados Unidos, que haimplementado un Programa deReconstrucción y Desarrollo Agrícola paraIrak (ARDI) desde octubre de 2003. Parallevarlo a cabo, un contrato de un año por 5millones de dólares USA fue concedido a la

consultora norteamericana DevelopmentAlternatives, Inc. [13] con la Universidad deTexas A&M como socio. Parte del trabajoha sido subcontratado a SagricInternational [15] de Australia. El objetivode ARDI en el nombre de reconstruir elsector agrario es desarrollar lasoportunidades de agronegocio y de esemodo proporcionar mercados paraproductos agrícolas y servicios desde elextranjero.

El trabajo de reconstrucción, de ese modo,no está necesariamente implicado enreconstruir economías y capacidadeslocales sino implicado en ayudar a lascorporaciones autorizadas por las fuerzasocupantes para capitalizar lasoportunidades de mercado en Irak. Elmarco legal dejado por Bremer aseguraque aunque las tropas norteamericanaspuedan dejar Irak en un hipotético futuro, ladominación norteamericana de la economíairaquí está aquí para quedarse.

Soberanía alimentaria

La soberanía alimentaria es el derecho dela gente a definir sus propias políticasagrícolas y alimentarias, para proteger yregular la producción agrícola local y sucomercio, para decidir la manera en que lacomida debería producirse, qué deberíaproducirse localmente y qué importarse. Lademanda de soberanía alimentaria y laoposición a las patentes de semillas hacentrado la lucha de los pequeñoscampesinos a lo largo del mundo durante lapasada década. Alterandofundamentalmente el régimen de IPR, losEstados Unidos se han asegurado de queel sistema agrícola iraquí permanecerá bajo"ocupación" en Irak.

Irak tiene la capacidad de alimentarse porsí mismo. Pero en lugar de desarrollar sucapacidad, los Estados Unidos hanconformado el futuro de la agricultura y laalimentación iraquí para servir los interesesde las corporaciones norteamericanas. Elnuevo régimen de IPR paga escasamentelas contribuciones de los campesinosiraquíes al desarrollo de cultivos

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importantes como trigo, cebada, dátiles ylegumbres. Ejemplos de tales variedadescultivadas localmente empezaron a sersalvadas en la década de 1970 en el bancode genes nacional en Abu Ghraib a lasafueras de Bagdad. Existe el temor de quetodo eso se haya perdido en los largosaños de conflicto. No obstante, el Centrocon sede en Siria del Grupo Consultivopara la Investigación Agrícola Internacional(CGIAR) [17] -Centro Internacional para laInverstigación Agrícola en Áreas Secas(ICARDA) todavía tiene entradas demuchas variedades iraquíes. Estascolecciones que son una evidencia delconocimiento de los campesinos iraquíesse supone que son guardadasresponsablemente por el Centro. Éstas,que constiyuyen la herencia agrícola deIrak, pertenecen a los campesinos iraquíesy deberían ahora ser repatriadas. Hubosituaciones en que el germoplasmaguardado por un centro internacional deinvestigación agrícola fueron "dejadosescapar" para investigación y desarrollo porcientíficos del Norte [18]. Tal clase de"biopiratería" está alimentada por unrégimen de IPR que ignora el trabajo previodel campesino y otorga derechos alobtentor que reclama haber creado algonuevo a partir del material y elconocimiento de muchos campesinos.

Mientras la soberanía política permanezcacomo una ilusión, la soberanía alimentariapara el pueblo iraquí se hará casi imposiblegracias a estas nuevas normas. La libertady soberanía de Irak permanecerán encuestión en tanto los iraquíes no tengan elcontrol sobre lo que ellos siembran,cultivan, cosechan y comen.

REFERENCIAS

[1] http://www.iraqcoalition.org/ regulations/20040426_CPAORD_81 _Patents_Law.pdf"Patent, Industrial Design, Undisclosed Information,Integrated Circuits and Plant Variety Law" (Patentes,diseño industrial, información no revelada, circuitosintegrados y variedades vegetales) de 2004, CPAOrden No. 81, 26 de abril de 2004,[2] Las disposiciones sobre Propiedad de VariedadesVegetales entrará en vigencia tan pronto como el

Ministro de Agricultura iraquí apruebe las necesariasórdenes ejecutivas de aplicación, de conformidad conesta ley.[3] UPOV (Unión Internacional para la Protección delas Obtenciones Vegetales). Con sede en Ginebra,Suiza, es una organización intergubernamental con 53miembros, en su gran mayoría países industrializados.El Convenio de la UPOV es un conjunto de normaspara la protección de las variedades vegetales,dirigidas principalmente a favor de los interesesagroindustriales y empresariales. http://www.upov.org.[4] Capítulo "Threequater", Artículo 15 B: Losagricultores tendrán prohibida la reutilización de lassemillas de variedades protegidas o toda otra variedadmencionada.[5] La Organización Mundial de Comercio, donde elgobierno iraquí tiene rango de observador.[6]http://www.grain.org/research/contamination.cfm?agenda[7] http://www.grain.org/seedling/?id=280 "Confrontingcontamination: 5 reasons to reject co-existence",Seedling, abril de 2004, pág. 1.[8] http://www.grain.org/rights/?id=64 GRAIN, PVP inthe South: caving in to UPOV[9] GRAIN, http://www.grain.org/rights/?id=68 Bilateralagreements imposing TRIPS-plus intellectual propertyrights on biodiversity in developing countries[10] http://www.grain.org/brl/?typeid=15[11] http://www.bilaterals.org/article.php3?id_article=387[12] http://www.ustr.gov/ Document_Library/Press_Releases/2004/September/United_States_Afghanistan _Sign_Trade_Investment_Framework_Agreement.html USTR.gov[13] http://www.dai.com[14] El Programa de Agricultura de la Universidad "esun reconocido líder mundial en cuanto al uso de labiotecnología" y la Universidad trabaja en estrechocontacto con el Servicio de Investigación Agrícola delDepartamento de Agricultura de los Estados Unidos(USDA).[15] http://www.sagric.com.au[16] http://www.export.gov/iraq/market_ops/[17] El sistema del Grupo Consultivo para laInvestigación Agrícola Internacional (CGIAR, por susigla en inglés), con sus 16 Centros de InvestigaciónAgrícola Internacional, de los cuales el ICARDA esuno, tiene en su poder las mayores colecciones derecursos fitogenéticos del mundo fuera de su hábitatnatural, lo que incluye tanto variedades de agricultorescomo variedades mejoradas.[18] En 2001 se descubrió que un fitogenetistaestadounidense había obtenido las semillas de la cepaoriginal del famoso arroz tailandés Jazmín, Khao DokMali (KDM) 105, del centro CGIAR con sede enFilipinas - Instituto Internacional de Investigación sobreel Arroz (IRRI, por su sigla en inglés). Pero en elproceso no se firmó ningún Acuerdo de Transferenciade Material, a pesar de las obligacionesinternacionales que pesan sobre el IRRI para queobserve esa exigencia.

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TRANSGÉNICOS

SEGUNDA REUNIÓN DEL PROTOCOLO DECARTAGENA SOBRE BIOSEGURIDAD DE LABIOTECNOLOGÍA Ana Lucía Bravo (Acción Ecológica)

El Protocolo de Cartagena de Bioseguridades el primer acuerdo internacional quereconoce que los organismosgenéticamente modificados son diferentesa los convencionales y otorga a los paísesmiembros la potestad de decidir sobre elingreso de OGM (OrganismosGenéticamente Modificados) a sus países,utilizando el Principio de Precaución comoun elemento en la toma de decisiones ytomando además en cuentaconsideraciones socio económicas.

La Primera Reunión de las Partes sedesarrolló en Kuala Lumpur Malasia enFebrero de 2004. Las tres decisiones másimportantes adoptadas en la MOP1(Primera Reunión de las Partes) fueron:

• Medidas sobre manipulación,transporte, embalaje e identificación deOVM (Organismos Vivos Modificados,como son llamados en el Protocolo)

• Establecimiento de mecanismos yprocedimientos de cumplimiento.

• Establecimiento de un grupo deexpertos sobre responsabilidad ycompensación en el contexto delProtocolo.

La Segunda Reunión de las Partes tienelugar en Montreal del 30 de Mayo al 3 dejunio de este año, se tratan los siguientestemas: Notificación; Evaluación del riesgo;Manipulación, transporte, envasado eidentificación; Responsabilidad y

Compensación, ConsideracionesSocioeconómicas, Concienciación yParticipación Pública.

Si bien, todos los temas son relevantesvamos a tratar específicamente dos dadasu relevancia para nuestros países.

RESPONSABILIDAD Y COMPENSACIÓN

El tema de responsabilidad ycompensación fue quizás es uno de losasuntos más importantes para los paísesdel tercer mundo. La MOP1 estableció ungrupo de trabajo sobre responsabilidad ycompensación para que elabore opcionesde reglamentos y procedimientos,incluyendo la definición, naturaleza yalcance del daño, valoración del daño a labiodiversidad y a la salud humana, umbralde daño, causalidad, canalización de laresponsabilidad, el papel de las partes deimportación y exportación, nivel deresponsabilidad, mecanismos de seguridadfinanciera y el derecho de establecerdemandas.

El grupo de trabajo tendrá cinco reunionesy propondrá procedimientos y un régimeninternacional de responsabilidad ycompensación en un informe final en el2007.

A fin de iniciar los preparativos para laprimera reunión del grupo de trabajo(Montreal 25-27 de mayo de 2005), se

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realizó una reunión previa de un GrupoTécnico de Expertos, en Montreal del 18 al20 de Octubre de 2004.

Un régimen de responsabilidad eindemnización contesta a las preguntas:¿Quién responde por un daño? ¿Quiénpaga? ¿Qué se paga? ¿Cómo? ¿Cuándo?.

Sin tener resueltas estas cuestiones notendríamos mecanismos de respuestafrente a un daño ocasionado por unorganismo genéticamente modificado. Espor esto indispensable contar con unrégimen internacional que garantice unnivel de protección.

Esta cuestión es más importante para lospaíses del tercer mundo, pues son laspotenciales víctimas, carecen de legislaciónespecífica y contarían con las ventajas deun régimen multilateral: las asimetrías entrepaíses disminuyen, pueden existirposiciones más sólidas y existe mayorposibilidad de cumplimiento.

Hay que tener muy claro esto pues existenpropuestas para que en lugar del régimeninternacional que será legalmentevinculante, se cree un conjunto dedirectrices (sin vinculación legal) o una leymodelo y/o cláusulas de contrato modelopara que sea aplicado a las leyesnacionales y entonces el asunto seconvertiría en un acuerdo bilateral que seconvierte en el típico enfrentamiento entreDavid y Goliat.

Un régimen internacional sobreresponsabilidad y reparación debería almenos tener los siguientes elementos:

Definición y naturaleza del daño

La definición del daño debería incluir:

· Daños al ambiente, en este caso sepuede entender dos tipos de daño. Elprimero, puede ser un daño que causepérdida económica a partes privadas. Elsegundo tiene relación con los dañoscausados al ambiente o a los recursosnaturales de un país, sin que en ese

momento exista una pérdida económicadirecta o inmediata. No obstante este tipode daño causará efectos negativos en ellargo plazo que también deben sertomados en cuenta. · Daños a la conservación y utilizaciónsostenible de la biodiversidad, enfatizandoque ésta tiene un vínculo directo con elconocimiento tradicional de lascomunidades locales e indígenas y es partefundamental de su forma de vida. Por otraparte, es indispensable que existan reglasespeciales para otorgar mayor protección alos países que son centros de origen ycentros de diversidad genética. · Daños socio económicos, es decir laspérdidas generadas para el bienestareconómico de los afectados, pero tambiénse deben considerar los impactos negativosa la cultura especialmente aquellosocasionados a los pueblos indígenas y alas comunidades locales. · Daños a la salud, el Protocolo buscaproteger la salud humana (Art. 2.2), deigual forma el artículo 11.8 menciona eltema de salud, en el ámbito de la discusióndel principio de precaución. La salud nodebería estar entendida solamente comodaño físico o enfermedad sino de maneramás holística, entendiéndola como calidadde vida. Se propone que los daños a lasalud incluyan los costos relativos ainvestigaciones médicas, vacunación,evacuación de la población, entre otros. · Daño tradicional (vida, perjuiciospersonales, daños a la propiedad). · Las medidas de respuesta, estas son lasacciones que siguen a un incidente porejemplo: el monitoreo, la evaluación de losdaños, las medidas de limpieza, etc. sedeben incluir al igual que sus costos.

Alcance del daño

El alcance de los daños debe ser entendidoen sus términos más amplios y así incluirlos movimientos transfronterizos:intencionales, no intencionales, ilegales yde tránsito, el daño causado durante eltransporte, manipulación y utilización deOGM. Estas actividades están cubiertaspor el ámbito del Protocolo (Art. 4) y por lo

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tanto lo señalando en el artículo 27 debeser leído desde esta perspectiva.

Valoración del daño

Las previsiones de Responsabilidad debenpermitir a una parte afectada que tenga lamisma situación anterior al daño. Estoincluiría, la restauración, la repatriación odestrucción de OGM recuperación depérdidas, el costo de las medidaspreventivas de daños posteriores ycompensación por daños ambientales delargo plazo.

Especialmente en el caso de los dañosambientales, a la conservación y usosustentable de la biodiversidad esindispensable exigir la restauración deldaño, en el caso de que este seareparable. Caso contrario, cuando el dañoes irreparable, la restauración puede tomar la forma de laintroducción de componentes equivalentesa la biodiversidad.

Esto porque es muy difícil calcular entérminos económicos la pérdida de labiodiversidad o los daños al ambiente,además, en muchos casos cuando existeuna compensación monetaria esta nosiempre es usada con el fin de restaurar.

Canalización de la responsabilidad

De acuerdo a la ley internacional sobreresponsabilidad, la categoría de Estados exdelicto se puede aplicar para actosincorrectos de los Estados relacionadoscon los OGM. Por ejemplo en estacategoría entraría el movimientotransfronterizo ilegal de OGM acto en elcual hay responsabilidad directa delEstado.

En el caso de Estado sine delicto (no hayacto incorrecto), se sugiere mantener laresponsabilidad del Estado para aquellassituaciones en las que por ejemplo no sepueda identificar al causante del daño.Adicionalmente, se debe mantener laresponsabilidad del Estado porque a pesarde no tener culpa directamente, tiene la

obligación de tomar medidas preventivaspara evitar el daño, en este sentido sepuede hacer referencia al Art. 3 delConvenio de Diversidad Biológica que pidea los Estados que se aseguren de que lasactividades bajo su jurisdicción o bajo sucontrol no causen daños al ambiente deotros Estados u otras áreas más allá de sujurisdicción nacional.

Por otra parte, las partes privadas quetengan relación con los OGM en algúnmomento de su ciclo productivo(productores, exportadores, importadores,brokers) y se beneficien del comercio delos OGM, serán proporcionalmenteresponsables. Sin embargo, se debeseñalar que sería una injusticia el permitirque haya algún nivel de responsabilidad enel consumidor final (agricultores), puesestas personas no se benefician del uso deOGM en la misma proporción que losproductores, tienen menor podereconómico y siguen instrucciones de uso yseguridad dadas por esos productores.

Mecanismo de seguridad financiera

Es necesario crear un fondo para el pagopor los daños cuando la Parte responsablees insolvente o cuando existen ciertasexcepciones que no cubriría el régimen.Este fondo de compensación puede tenerrecursos de la industria biotecnológica.

Adicionalmente, se debe aplicar garantíasfinancieras para asegurar que las Partesdañadas serán totalmente recompensadas.En este sentido se debería aplicar unseguro obligatorio para todos aquellos quecomercialicen OGM, este debería ser unpre requisito para las actividadescomerciales.

Derecho a presentar reclamos

Cualquier parte afectada debe tener elderecho de realizar un reclamo, porejemplo personas naturales o jurídicas,gremios, estados. No existe ninguna razónpara limitar este derecho, en consecuenciatodos podrían establecer un juicio y serrecompensados.

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CONSIDERACIONES SOCIOECONÓMICAS

El Artículo 26 del Protocolo de Cartagenaestipula que:

1.Las Partes, al adoptar una decisión sobrela importación con arreglo a las medidasnacionales que rigen la aplicación delpresente Protocolo, podrán tener encuenta, de forma compatible con susobligaciones internacionales, lasconsideraciones socioeconómicasresultantes de los efectos de losorganismos vivos modificados para laconservación y la utilización sostenible dela diversidad biológica, especialmente enrelación con el valor que la diversidadbiológica tiene para las comunidadesindígenas y locales.

2.Se alienta a las Partes a cooperar en laesfera del intercambio de información einvestigación sobre los efectossocioeconómicos de los organismos vivosmodificados, especialmente en lascomunidades indígenas y locales.

Es importante señalar que el párrafo 1 delartículo, hace referencia al valor que ladiversidad biológica tiene para lascomunidades indígenas y locales pues lossistemas agroecológicos tradicionales sonel resultado de complejos procesos de coevolución entre organizaciones sociales yel ambiente. Los recursos genéticos de loscultivos tradicionales no son un conjunto degenes aislados, sino que incluyeninteracciones ecológicas, prácticas demanejo, selección, conservación guiadaspor sistemas de prácticas y conocimientosque han permitido su existencia y suadaptación a ecosistemas heterogéneos.

Este ha sido el aporte de comunidadeslocales, indígenas y campesinas desde elinicio mismo de la agricultura, en particularaquellos de los centros de origen ydiversidad, a la conservación y desarrollode la agrobiodiversidad que constituye labase de la alimentación y la agricultura enel mundo. De ahí que en el Tratado sobre

Recursos Genéticos para la Alimentación yla Agricultura se reconocen entre otros lossiguiente derechos de los agricultores:

La protección del conocimientotradicional

El derecho de participar en la adopción delas decisiones que a nivel nacional topentemas referentes a conservación y usosustentable de los recursos genéticos parala alimentación y la agricultura.

Por otra parte, La Convención 169 de laOIT, reconoce las aspiraciones de losPueblos Indígenas a asumir el control desus propias formas de vida y su desarrolloeconómico. De acuerdo a esta Convención:

Los gobiernos deberán respetar laimportancia especial que para las culturas yvalores espirituales de los pueblosinteresados reviste su relación con lastierras o territorios, o con ambos, según loscasos, que ocupan o utilizan de alguna otramanera, y en particular los aspectoscolectivos de esa relación. (Art. 13.1)

Los derechos de los pueblos interesados alos recursos naturales existentes en sustierras deberán protegerse especialmente.Estos derechos comprenden el derecho deesos pueblos a participar en la utilización,administración y conservación de dichosrecursos. (Art. 15.1)

Los gobiernos deberán velar por que,siempre que haya lugar, se efectúenestudios, en cooperación con los pueblosinteresados, a fin de evaluar la incidenciasocial, espiritual y cultural y sobre el medioambiente que las actividades de desarrolloprevistas puedan tener sobre esos pueblos.Los resultados de estos estudios deberánser considerados como criteriosfundamentales para la ejecución de lasactividades mencionadas. (Art.7.3)

En el caso de los organismosgenéticamente modificados, la garantía deestos derechos y en consecuencia laconsideración de aspectos

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socioeconómicos se hace indispensablepuesto que se ha reconocido que al ser losOGM organismos diferentes a losconvencionales (por eso existe una leyinternacional para normarlos) presentannuevos riesgos. Uno de estos está relacionado con lacontaminación genética de variedadestradicionales y el otro con las normas depropiedad intelectual que protegen este tipode organismos.

En el Protocolo de Cartagena, se deberíaenfatizar en estas cuestiones y nosolamente en asuntos económicos. Eldocumento para la reunión hace referenciabásicamente a los instrumentos existentespara la consideración de cuestiones socio-económicas, resaltando el papel que laFAO ha cumplido en este ámbito,especialmente con su reporte, El estadomundial de la agricultura y la alimentación2003-04 es “La biotecnología agrícola:¿una respuesta a las necesidades de lospobres?”.

Sin embargo, cabe señalar que en eseinforme la FAO lejos de ser neutral es un

instrumento de promoción de las semillastransgénicas y las compañíasbiotecnológicas. Por esta razón más de 650organizaciones de la sociedad civilenviaron una carta de rechazo, señalandoque su reporte es incompetente, ilógico ytiene mala voluntad. Señalaron ademásque ese reporte parece una declaración deguerra contra los agricultores a los quedebiera apoyar.

La FAO ignora los daños que los OGM yahan causado. Es necesario que en elmarco del Protocolo, se empiecen a discutircuestiones concretas como por ejemplo lacontaminación genética en México, losimpactos sociales en Argentina, el cobro deregalías en el cono Sur.

Finalmente, en este marco los países delSur deberían continuar con la propuesta deprohibición de las tecnologías TRUG-VTRUG (más conocidas como Terminator)por las consecuencias que tendrían para elambiente, los agricultores y la soberaníaalimentaria.

“CHEFS” EUROPEOS RECHAZAN LOSTRANSGÉNICOS Y REIVINDICAN PRODUCTOSGASTRONÓMICOS ARTESANOSTerra Actualidad

Setenta cocineros de la organización Euro-Toques Internacional reiteraron su negativaa utilizar productos transgénicos en losalrededor de cuatro mil establecimientosasociados a la organización y anunciaronque instarán a las autoridades europeas aque exijan a las empresas que incluyaninformación sobre la manipulación genéticade los productos que venden. Así lo aseguraron en rueda de prensa elpresidente de Euro Toques Internacional, el

cocinero Pedro Subijana, y el representantede la organización en España, Juan MaríaArzak, quienes incidieron en la necesidadde adoptar medidas que eviten la 'asfixiaeconómica' de los productores de alimentosartesanos ante la importación masiva deproductos a bajo precio.

Los cocineros de Euro-Toques celebraronuna asamblea en la que reiteraron sunegativa a utilizar productos transgénicosen los alrededor de cuatro mil

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establecimientos asociados a laorganización y anunciaron que instarán alas autoridades europeas a que exijan a lasempresas que incluyan información sobrela manipulación genética de los productosque venden.

Arzak explicó a este respecto que “notenemos fundamentos para decir que lostransgénicos son malos y, además,tampoco la Organización Mundial de laSalud (OMS) se ha pronunciado, peronosotros no los utilizaremos y creemos portanto que la Unión Europea tiene queobligar a las empresas a que adviertan alos consumidores en los envases”.

El cocinero vasco destacó que en laactualidad los intereses económicosinternacionales 'van en contra' del equilibriodietético y ponen en situación de riesgo laelaboración de productos artesanos.

'Nosotros -añadió- somos como talibanesdefendiendo el producto artesano, perotambién estamos a favor del 'fast food'(comida rápida) dada la importancia socialque tiene, aunque de la que se hace bien'.

Por su parte, Subijana incidió en el interésde Euro-Toques en favorecer el consumode productos de temporada a fin defavorecer la calidad y reclamó la inclusiónde la gastronomía como enseñanzareglada en los estudios de bachiller de losalumnos europeos.

Subijana destacó que las iniciativas de laorganización, fundada en 1987 a instanciasdel ex presidente de la Comisión EuropeaJacques Delors para la defensa de losproductos artesanales, eran atendidas deuna forma creciente por parte de lasadministraciones, aunque lamentó altiempo la ausencia de resultados.

'Durante mucho tiempo -agregó- hemossentido que las administraciones selimitaban a hacer gestos y a darse lavuelta, pero ahora nos empiezan a hacercaso porque tenemos más elementos dejuicio a la hora de valorar las cosas'. Respecto al futuro de la cocina tradicional,Juan María Arzak se mostró optimista yrecalcó que 'cualquier cocinero que seapasional, que defienda la cocina, elproducto artesano y el buen hacer puedeformar parte de Euro Toques'.

PRINCIPIO DE DIÁLOGO ENTRE LA RED DEREGIONES SIN OMGS Y BRUSELASRedacción CULTIVAR LOCAL

Partiendo del principio de que la última“comunicación” de la Comisión Europeasobre la cuestión de los OMG es unprincipio de reconocimiento de facto de susiniciativas en este terreno, las regiones ylas autoridades locales “sin OMG” deEuropa invitaron a la comisaria deAgricultura, Mariann Fischer, a una reuniónpara explicarle su posición. Oficialmente,Bruselas considera que los embargosunilaterales generales sobre los OMG sonilegales. Sin embargo, el diálogo hacomenzado bien.

“Las regiones que basan su agricultura enproducciones agrícolas de calidad ligadasal territorio y a la tradición no tienenninguna razón para favorecer la difusión deOMG, que, ciertamente, pondrían enpeligro la calidad de ciertas producciones”,afirmó el responsable de Agricultura de laregión italiana de Toscana, Tito Barbini,durante la presentación de la Red deRegiones sin OMG a la comisaria, en loslocales de la representación toscana enBruselas. En efecto, “los medios y losconocimientos actuales no garantizan quela difusión de los cultivos OMG provoque

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daños irreparables para el medio ambientey para las actividades agroalimentariasexistentes”, explicó.

Barbini indicó que la Carta de Florencia,firmada por las regiones y las autoridadeslocales miembros de la red sin OMG elpasado 4 de febrero, constituye “la base deun programa de trabajo concreto” dirigido a“definir una posición común que seacompartida por la Comisión Europea”.Grupos de trabajo, que se están poniendoen marcha, se encargarán de presentar“dictámenes argumentados“ sobre lostemas de la coexistencia entre diferentestipos de cultivo (definición de unametodología común para “planificar ydisciplinar la posibilidad de proteger loscultivos convencionales y biológicos”), lassanciones a aplicar en caso decontaminación (“según el principio de quiencontamina, paga”), los sistemas devigilancia de los cultivos, la contaminaciónde las semillas (“precisar que las semillaspara la reproducción deben estar al abrigode cualquier contaminación” por OMG), lainvestigación y las experiencias en materiade OMG, la biodiversidad y los sectores“sin OMG”.

Posteriormente, el ministro del lander deAlta Austria, Josef Stockinger, el ministrogalés de Agricultura, Carwyn Jones, y losrepresentantes de las autoridades

regionales de Schleswig-Holstein(Alemania), Bretaña (Francia), País Vasco(España) y Dramala-Kavala-Xanthi(Grecia), detallaron la contribución de lasregiones al debate europeo sobre los OMGy las experiencias de los miembros de lared.

Seis nuevas regiones se sumaron a lasotras 20 miembros de la Carta: Asturias(España), Midi-Pirineos (Francia) y Umbría(Italia), como “socios” y Centro, Borgoña yPicardie (Francia) así como Malopolska(Polonia), como “regiones observadoras oen curso de adhesión”.

Por su parte, la comisaria de Agricultura,Mariann Fischer Boel, recordó la posiciónde Bruselas, según la cual no es posiblepara “una autoridad”, ya sea una comarca,una región o un Estado miembro, declararun embargo global y unilateral a los OMG.Sólo podrán autorizarse los acuerdosvoluntarios entre agricultores de una mismazona y las prohibiciones de cultivo deplantas transgénicas bien precisas enzonas geográficas específicas y sobre labase de informes científicos sólidos, indicó.

En cualquier caso, “los agricultoreseuropeos deben tener la libertad deproducir lo que los consumidores y elmercado demandan”, subrayó la comisaria.

LA MINISTRA DE AGRICULTURA SE COMPROMETIÓ APARALIZAR EL DECRETO DE COEXISTENCIA DETRANSGÉNICOS EN ESPAÑAEcologistas en Acción

En una reunión con Elena Espinosa, en laque estaban representadas más de 50organizaciones, ésta se comprometió aparalizar el proceso de aprobación de unanormas de coexistencia que hubieransignificado la contaminación irreversible dela agricultura española.

Los representantes de una amplia coaliciónde organizaciones agrarias, ecologistas,sindicales, de apoyo al sector de laagricultura ecológica, de certificación enagricultura ecológica o de consumidoresentre otras se reunieron ayer con la

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Ministra de Agricultura, Pesca yAlimentación, para transmitirle su profundapreocupación por el último borradordisponible del Proyecto de Real Decreto deCoexistencia, el cual, de aprobarse,provocaría la presencia irreversible ygeneralizada de los transgénicos en laagricultura y eximiría de todaresponsabilidad a quienes generencontaminaciones genéticas de cultivosecológicos o convencionales.

Los representantes de la coaliciónrecibieron con optimismo la apertura de laMinistra al diálogo y valoran positivamentelas afirmaciones según las cuales separaliza el proceso de aprobación delactual borrador de Real Decreto decoexistencia entre cultivos modificadosgenéticamente y cultivos convencionales yecológicos y se inicia un nuevo proceso deredacción de normas de coexistencia en elcual estarán presentes todos los sectoresde la sociedad civil implicados. Tal y comorecalcó Elena Espinosa, el asunto de lacoexistencia es sumamente complejo ynecesita más reflexión en nuestro país. Eneste sentido, las organizaciones de lacoalición aprecian el gesto de apertura dela ministra, transmitiendo una sensibilidaddel ministerio hacia las preocupaciones deuna amplia franja de la sociedad civil porprimera vez desde que se cultivanorganismos modificados genéticamente enEspaña.

Tras este primer paso, las organizacionesimplicadas esperan que estos compromisosadquiridos verbalmente por Elena Espinosase concreten en un cambio real en lapolítica de transgénicos y se diseñen unasnormas de coexistencia que permitan lasupervivencia de una agricultura sintransgénicos que no sea constantementeagredida por quienes comercializan estetipo de tecnologías.

Entre los aspectos fundamentales que lasorganizaciones esperan ver reflejados enun nuevo borrador de Real Decreto deCoexistencia, y que se encuentranrecogidos en un documento de consenso

del que se le hizo entrega, se encuentranlos siguientes:

- Las normas de coexistencia debengarantizar que el nivel de contaminaciónpor OMG de los cultivos convencionaleslibres de transgénicos y ecológicos sea elmínimo posible, garantizando con ello amedio y largo plazo el mantenimiento de laagricultura no transgénica.

- La tolerancia de presencia de materialtransgénico en lotes de semillas notransgénicas debe ser el 0 técnico(actualmente 0,1 %, es decir, el nivel dedetección) para garantizar el futuro de unaagricultura libre de transgénicos.

- El establecimiento de distancias entrecampos de OMG y no OMG deberáfundamentarse en conseguir el objetivo depreservar los cultivos convencionales yecológicos totalmente libres detransgénicos, tomando en cuentanumerosos factores tales la cercanía acampos de OMG, las condicionesgeográficas, etc.

- Debe establecerse la obligación para elagricultor que quiera sembrar semillas deOMG de declarar, con tres meses deantelación su intención de utilizar dichassemillas y la localización de las parcelas.Además, esta información debe ser pública,salvaguardando en todo caso los datos decarácter confidencial establecidoslegalmente.

- Es imprescindible que se establezca unrégimen de responsabilidad donde seespecifique claramente que losresponsables de la liberación al medioambiente de los OMG, sean los queasuman los costos económicos o de otraíndole de los daños causados, excluyendoa los agricultores que cumplan con lalegalidad.

- También se justifica el reconocimiento delderecho a las autoridades locales yregionales de declarar su zona libre detransgénicos, como estrategia deprotección de su medio ambiente y paisaje,

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su cultura y patrimonio, sus semillas yprácticas agrícolas, su desarrollo ruralsostenible y su futuro económico.

Listado de organizaciones: Ecologistas en Acción,Greenpeace, Amigos de la Tierra, COAG, UPA, SEAE,INTERECO (todos sus comités), Red Española deDesarrollo Rural (todas las redes), Instituto deAgricultura Ecologica y Sostenibilidad, DepartamentoConfederal de Medio Ambiente de CC.OO, ISTAS(Instituto Sindical de Trabajo, Ambiente y Salud), UGT(Unión General de Trabajadores), Colla ecologistad'Almassora, ALIECO, S.L, Asociación de agriculturabiodinámica de España, ADGE (Asociación para el

Desarrollo de la Ganadería Ecológica de España),Asociación para el Fomento de la Agricultura y laGanadería Ecológicas, BIOCOP, EKOLUR,Asociaciones de Consumidores o productores SAÓ,ECOGERMEN, HESED, LA CALENDULA, EL ZOCO,FACUA, Vida Sana, CECU, ALMOCAFRE, Eco-Ortiga,Red Andaluza de Semillas "Cultivando Biodiversidad",Red de Desarrollo Solidario, REDES, Red de Semillas"Resembrando e Intercambiando", Associació AccióCreativa per a la Solidaritat, Asociación de EstudiosCampesinos y Ciencias de la Tierra, Attac Madrid,CERAI (Centro de Estudios Rurales y de AgriculturaInternacional), Colectivo Kybele de agroecología,ECEAT-España (Centro Europeo de Eco AgroTurismo), Fundación Global Nature y Plataforma Rural

ACTIVISTAS ANTITRANSGÉNICOS ENTRAN EN LACONSEJERIA DE AGRICULTURA DE CATALUÑA YDESCONECTAN ORDENADORES EN SEÑAL DEPROTESTAEuropa Press

Un grupo de unas 20 personas contrarias alos cultivos transgénicos entraron estamañana, poco después de las 11 horas, enla sede de la Consejería de Agricultura,Ganadería y Pesca de la Generalitat enBarcelona, donde desplegaron unapancarta de protesta y desconectaronordenadores y teclados del despacho de laDirección General de Producción,Innovación e Industrias Agroalimentarias Los activistas, según denunció hoy laConsejería, entraron esta mañana de golpeen la recepción, por lo que el personal deseguridad no tuvo tiempo de contenerlos.Mientras que un pequeño grupopermanecía en la entrada silbando yexhibiendo una pancarta contraria a lostransgénicos, otro, compuesto por unas 10ó 15 personas, se encaminaba a losdespachos de la Dirección General.

Una vez allí, desconectaron variosordenadores y teclados y los introdujeronen cajas con el logotipo antitransgénico,para depositarlos luego en la recepción dela Consejería, tras lo cual abandonaron eledificio.

La Consejería, que ha denunciado loshechos ante los Mossos d'Esquadra,condenó hoy la "violencia y la forma deactuar poco democrática" de este colectivo,que han "intimidado a los trabajadores". En su opinión, este proceder contrasta con"el diálogo que se mantiene desde eldepartamento con todas las organizacionesprofesionales agrarias, entidadesecologistas y grupos políticos para elaborarel decreto de coexistencia de los cultivostransgénicos".

Protestas anteriores

Precisamente, a principios de añoBarcelona ya fue el escenario de unasemana de lucha contra los transgénicos,organizado por entidades agrarias yecologistas, que rechazan la coexistenciaentre cultivos modificados genéticamente,tradicionales y ecológicos que prepara laConsejería siguiendo un mandato delParlamento.

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Los opositores consideran que estacoexistencia implicaría una contaminaciónde los cultivos ordinarios y pondría enpeligro la supervivencia de la agriculturaecológica.

Por ora parte, el director general deProducción, Innovación e IndustriasAgroalimentarias, Salvador Puig, ya sufrióuna agresión a manos de losantitransgénicos durante la pasada Feriade Sant Josep de Mollerussa (Lleida),cuando un miembro de este colectivo le tiróun pastel.

La Consejería mostró hoy su "profundadecepción" por la actitud de los "violentos"y reclamó al movimiento antitransgénicoque "reconduzca esta situación", porconsiderar que este tipo de acciones "vanen detrimento de la agricultura deCataluña" y "no condicionarán ni lasdecisiones del Parlamento ni la acción delGobierno" catalán.

A pesar de mostrarse "consciente de lacontroversia que genera la regulación de lacoexistencia de transgénicos", laConsejería consideró que ésta es"absolutamente necesaria" para "protegermejor" los cultivos ecológicos.

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AGENDA, CONVOCATORIAS YPUBLICACIONES

EVENTO FECHA LUGAR INFORMACIÓN

IFOAM World Congress. WorkshopPlant Breeding

22-25septiembre

Adelaide (Australia)www.nasaa.com.

au/ifoam2005

The role of biotechnology in animalagriculture to address poverty in

Africa: Opportunities andchallenges Arusha International

Conference Centre

20-24septiembre

Arusha (Tanzania)

Diplomado de EspecializaciónProfesional en Diversidad Cultural y

Derechos Humanos

UniversidadBolivariana de Chile

Becas relacionadas con la gestión yconocimiento de la biodiversidad

agrícola

Madrid www.inia.es

Publicación gratuita sobreevaluación del impacto ambiental

de la biodiversidad

www.diversitas-international.org

XX International. GrasslandCongress: "Grasslands - a Global

Resource"

26 junio-1 julio University CollegeDublin, Irlanda www.igc2005.co

m/index.htm

Workshop "Rare livestock breeds inGreece"

30 junio - 2 julioinfo@monitoring.

eu.com

First International Conferenz on the"Importance of Biodiversity to

Human Health"

23-25 agosto Galway, Irlandawww.cohab2005.

com