montsec mirapallars · fermentació per llevats indígenes de la vinya. cupatge: cabernet sauvignon...
TRANSCRIPT
MONTSEC MIRAPALLARScabernet sauvignon, cabernet franc ... i d'altres.
Roig Cirera Madura, dens, de capa mitja alta. Aromes de fruitsvermells i negres (cirera i pruna). De pas ferm i ample, tanins madursque impregnen el paladar, gormands persisteixen entre el justequilibri de l'aspecte afruitat i moment secant de roure.Final llaminer amb una elegant persistència de sensacions de roure.
VI MODERN. EXPRESIÓ DE FRUITAMADURA FOSSA AMB LA CRIANÇA
Anyada 2018
Monovarietal de Cabernet Sauvignon, amb una petita part de Cabernet
Franc i .... d'altres.
Edat mitja de vinya 28 anys.
Fermentació per llevats indígenes de la vinya.
Cupatge:
Cabernet Sauvignon de muntanya (650 m d'alçada)
Cabernet franc de les valls del Montsec (450 m. d'alçada)
Criança parcial en barriques de roure francès i americà.
2018
TAST
Montsec és el nom del celler, també
és la marca que ens ubica i dona nom
a la nostra gamma de vins més
singulars. Aquí fiquem els raïms de
les vinyes més velles i belles, dels
nostres sovis viticultors.
MONTSEC MIRAPALLARS
Tossal de Mirapallars (Al.1672m) és
un dels punts més alts de la serralada
del Montsec. Carregat d'energia,
vigila les nostres vinyes, ens ubica,
ens acompanya i reconforta. Forma
part del nostre increïble paisatge,
forma part de les nostres vides. I ara
estem orgullosos que doni nom a uns
dels nostres vins.