Carbohidratos Proteínas Lípidos Ácidos nucleicos

Monómero: monosacáridos. Componentes básicos: CHO Clasificación :- Monosacáridos: compuestos por una azúcar.

Ejemplos: glucosa, fructuosa, desoxirribosa, ribosa, galactosa.

- Disacáridos: compuestos por dos azúcares. Ejemplos: maltosa, sacarosa, lactosa.

- Oligosacáridos: compuestos de tres a siete azúcares.

- Polisacáridos: muchos monosacáridos. Ejemplos: peptidoglicano, celulosa, quitina, almidón, glucógeno.

Fuente de energía inmediata. Almacenamiento de energía a corto

plazo. En animales se almacena como glucógeno y en las plantas se almacena en almidón.

Estructural: pared celular en plantas (celulosa), quitina (hongos) y bacterias (peptidoglicano).

Monómero: aminoácidos.

Componentes básicos: CHONSP

Grupo R (resto de la molécula): las propiedades químicas de un aminoácido depende de este grupo. Puede variar en complejidad desde sólo un átomo de hidrógeno hasta un anillo.

Clasificación

PrimariaEnlace

peptídicoSecundaria

Puentes de hidrógeno

TerceraPuentes

disulfuroCuaternaria

Enlaces no covalentes.

Estructurales: queratina (constituyente de cabello y uñas), colágeno (piel y tendones).

Enzimáticas: aceleran reacciones químicas en las células.

Transporte: proteínas de canal en la membrana plasmática, hemoglobina (transporta oxígeno en la sangre).

Defensivas: anticuerpos. Hormonales Motrices: miosina y actina en la contracción

muscular.

Monómero: ácidos grasos. Composición: CHO Clasificación:- Acidos grasos saturados: los enlaces

entre carbonos son simples. Ejemplo: grasas sólidas de origen animal.

- Acidos grasos insaturados: los enlaces entre carbonos son dobles. Ejemplo: aceites de origen vegetal.

Cuatro anillos fusionados.

Almacenar energía a largo plazo. Aislante térmico. Algunas ceras ofrecen impermeabilización contra

la pérdida de agua, como la cutícula en la superficie de las plantas.

Protección, como la cerilla en los oídos. Algunas hormonas son esteroides como los

estrógenos y la testosterona. El colesterol es un esteroide componente de la

membrana plasmática que brinda estabilidad física.

Los fosfolípidos son los principales constituyentes de la membrana plasmática.

Monómero: nucleótidos. Composición: CHONP

OH

HO P O

O

CHCH22

HH

Desoxyribosao

Ribosa

OO

HH

OHOH HH

HHHH

NNHCHC

NN CC

CC

CC

CHCH

NN

NN

NHNH22

Grupo fosfato

Azúcar Pentosa

Base nitrogenada

Genética: almacenamiento de información.› ADN: material genético de almacenamiento de

información.› ARN: intermediaria durante el proceso de síntesis

de proteínas (ARNr, ARNt, ARNm). Acarreadores de energía› ATP (adenosina trifosfato): moneda de energía

de la célula. Mensajeros químicos› AMPcíclico