modulo 1 9 y 10...2019/11/01 · actividad física e hipertensión arterial • programa –...
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FISIOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN Y EL ESFUERZO FÍSICO
modulo 1
9 y 10 noviembre
ABORDAJE NUTRICIONAL Y SALUD CARDIOVASCULAR
ABORDAJE NUTRICIONAL Y SALUD CARDIOVASCULAR
Ac#vidades laborales/transporte/
ocio
Ac#vidad Física
Ejercicio
Jardinería/tareas del hogar
Deporte
Condición Física
Orientada a la Salud
Actividad física como elemento saludable
Actividad física Grado de esfuerzo
Variedad de acciones
Gasto energético Actividad
Actividad física
Ejercicio físico
Conceptos previos Actividad física: Cualquier movimiento corporal del músculo esquelético que produce un aumento sustancial sobre el consumo energético basal, que incluye actividades de diferentes intensidades (Caspersen, 1985). Ejercicio físico: tipo de actividad física no laboral realizado repetidamente y dirigido a mejorar uno o varios componentes de la forma física (planificado, estructurado, repetitivo y persigue un fin).
Deporte: ejercicio físico que implica competición, tiene reglas y está institucionalizado.
3. Beneficios de la AF generales
La actividad física ha sido asociada con una
reducción de la morbilidad y la mortalidad
de enfermedades cardiovasculares, obesidad, diabetes,
enfermedad pulmonar, cáncer,
osteoporosis y mejoras en los aspectos psicológicos
Centers for Disease Control and Prevention, 1996
Demasiado riesgo para poco
beneficio
Beneficios de la AF en la infancia
Salud en la Infancia
Actividad física en la vida adulta
Salud en la etapa adulta
Actividad Física En la Infancia
Enfermedades coronarias
Relación entre actividad física y salud cardiovascular
Estilo de vida
Actividad física
Ausencia Factor de riesgo
Baja Aumento de incidencia
Actividad física
Niveles de lípidos
Actividad física y perfil de lípidos en sangre
Factor predictivo
Diferencias sustanciales
Investigación
Estudios transversales Comparación
Activos Sedentarios
Actividad física y perfil de lípidos en sangre
• Más cantidad que intensidad • Independiente del sexo • Evidente en niños
Estilos de vida negativos: Infancia Aumento enfermedades
Prescripción Ejercicio aeróbico 12 ó más semanas de duración Moderada a alta intensidad
Relación entre actividad física y enfermedad coronaria
• Influencia beneficiosa – Efectos antitrombóticos – Aumento de la vascularización del miocardio – Estabilidad impulsos eléctricos corazón
• Estudio longitudinal (5 años) – Riesgo menor – Nivel más alto de actividad física – Mejor condición física
• Niveles de: Actividad física Condición física
Asociación inversa
Riesgo de infarto
Actividad física e hipertensión arterial • Colegio Americano de Medicina Deportiva (ACSM)
– Ejercicios aeróbicos reducen el aumento de la presión sanguínea
– Los hipertensos físicamente activos tienen unos riesgos de mortalidad más bajos que los hipertensos sedentarios
Actividad física e hipertensión arterial • Hagberg (1989)
– El ejercicio de resistencia disminuye la presión arterial de los adolescentes hipertensos en cifras cercanas a los 10 mmHg
• Turner (1989) – Los niños en reposo absoluto experimentan un aumento
de la presión
Actividad física e hipertensión arterial • Programa
– Población: adolescentes hipertensos, 14 – 18 años, ambos sexos
– Duración: 6 meses – Frecuencia: 3 días por semana – Actividad: carrera. Intensidad 60% - 65% VO2 max. – Efectos: reducción de 8 mmHg en presión sistólica y 5
en la diastólica – Tras 9 meses de abandono se volvió a los niveles
previos
Relación entre actividad física y diabetes • Incidencia
– La incidencia de la diabetes tipo II en niños y adolescentes aumentó 10 veces en la década de los 80
– La diabetes se asocia de forma inversa con la actividad física
– Los hábitos sedentarios son responsables de un 2% de las muertes por diabetes II en EE. UU.
Relación entre actividad física y diabetes • Mecanismo fisiológico
– Modificación de la composición corporal – Actividad física más efectiva en estadios precoces de la
enfermedad
Relación entre actividad física y diabetes • Programa
– Actividad aeróbica (andar, correr, bici, nadar, etc.) – Ejercicios de fuerza – Intensidad 60% a 85% VO2 max. – Duración prolongada
• Baja actividad física • Aumento de la ingesta
• Cambios en la conducta • Niños españoles:
– 2’30 TV – 0’30 videojuegos
Relación entre actividad física y obesidad Peso corporal Balance energético
Ganancia Positivo
Peso corporal ideal Obesidad > 30 IMC= peso talla
Causas
Prescripción de ejercicio en niños obesos • Mínima preocupación por la intensidad • Actividades que requieran mover toda la masa
corporal (andar, correr, bici, nadar, etc.) • Duración y frecuencia alta • Objetivo: pasar de actividad ligera a moderada • No se pueden utilizar ecuaciones basadas en datos
para adultos para pronosticar el consumo de VO2 • Entrenamiento con pesas • Número más elevado de repeticiones. Resistencia
inferior
Entrenamiento con pesas Modo Entrenamiento dinámico con pesas Intensidad De 12 a 15 repeticiones Series 3 Frecuencia Un mínimo de 3 días a la semana. Período Un mínimo de 8 semanas.
Relación entre actividad física y Cáncer • La Actividad física previene el desarrollo de tumores • Efectos:
– Mejora la función inmunitaria – Mantiene los niveles hormonales – Incrementa la motilidad gastrointestinal
• El riesgo de padecer cáncer de colon se redujo entre un 40% - 50% en individuos que practican actividad física (Thune y Furber, 2001)
• Las mujeres menopáusicas activas tienen un menor riesgo de cáncer de mama que las sedentarias
Relación entre actividad física y salud ósea • Osteoporosis: fractura de huesos • Salud del hueso influida por la actividad física • Actividad física prolongada y de cierta intensidad:
– Aumenta el contenido en calcio de los huesos. Densidad – Aumenta su circunferencia. Robustez
• Los jóvenes físicamente activos tienen un mayor contenido mineral que sus compañeros sedentarios
• La activida física con carga de peso: esqueleto sano • Aumento de fuerza muscular • Cargas relativamente altas • Aplicación de tensión al hueso
Relación entre actividad física y salud mental • Recientemente se ha relacionado la actividad física con:
– Reducción del estrés – Cambios en los estados emocionales – Cambios en los estados de ánimo – Mejora del autoconcepto – Descenso en los niveles de ansiedad y depresión
• Práctica de actividad física: mejora del bienestar subjetivo
• Causas: – Distracción – Endorfinas
Relación entre actividad física y salud mental • Estudios:
– Programa con pesas (Márquez, 1995) § Autoestima, imagen corporal, autoeficacia física
– Reducción de síntomas depresivos (Lawlor y Pocker, 2001) – Ejercicios aeróbicos y de fuerza (Duna, 2001)
• Conclusión: el ejercicio regular y moderado es una forma de tratamiento de la depresión y la ansiedad
Relación entre actividad física y salud mental • Pautas para el diseño de programas (Weinberg & Gould,
1996) – El ejercicio regular está relacionado con disminuciones de la
depresión a largo plazo – Cuanto mayor es el numero de sesiones de ejercicios, mayor
es la reducción de los niveles de depresión – La intensidad del ejercicio no está relacionada con cambios en
la depresión – Cuanto más largo es el programa de ejercicios, mayor es la
reducción en los niveles de depresión – El tiempo total de ejercicio a la semana no está relacionado
con cambios en la depresión.
Los programas escolares
Hábitos de actividad física y programas escolares
Bondad actividad física
Por qué los individuos no desarrollan estilos
de vida activos
Intervención educativa
PREGUNTAS