mitos. ¿el pan de salvado es mas dietetico que el pan blanco? = falso el pan de salvado tiene las...

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MITOS

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Page 1: MITOS. ¿EL PAN DE SALVADO ES MAS DIETETICO QUE EL PAN BLANCO? = FALSO El PAN DE SALVADO TIENE LAS MISMAS CALORÍAS QUE EL PAN BLANCO

MITOS

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¿EL PAN DE SALVADO ES MAS DIETETICO QUE EL PAN BLANCO?

=

FALSOFALSO

El PAN DE SALVADO TIENE LAS MISMAS CALORÍAS QUE EL PAN BLANCO

Page 3: MITOS. ¿EL PAN DE SALVADO ES MAS DIETETICO QUE EL PAN BLANCO? = FALSO El PAN DE SALVADO TIENE LAS MISMAS CALORÍAS QUE EL PAN BLANCO

¿LOS PRODUCTOS DE ¿LOS PRODUCTOS DE GLUTEN APORTAN MENOS GLUTEN APORTAN MENOS

CALORIAS QUE LOS CALORIAS QUE LOS COMUNES?COMUNES?

FALSOFALSO LOS PRODUCTOS DE GLUTEN TIENEN LAS

MISMAS O MÁS CALORÍAS QUE LOS

COMUNES.

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¿¿LA MILANESA DE SOJA NO LA MILANESA DE SOJA NO ENGORDA?ENGORDA?

FALSOFALSOLA SOJA ES UNA LEGUMINOSA.LA SOJA ES UNA LEGUMINOSA.

APORTA LAS MISMAS CALORIASAPORTA LAS MISMAS CALORIAS

QUE LAS LEGUMBRES.QUE LAS LEGUMBRES.

ALTO VALOR PROTEICO

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¿TIENE MAS CALORIAS EL ¿TIENE MAS CALORIAS EL EL ARROZ BLANCO QUE EL ARROZ BLANCO QUE EL ARROZ INTEGRAL?EL ARROZ INTEGRAL?

FALSOFALSOEl ARROZ BLANCO TIENE LAS MISMAS CALORÍAS QUE EL ARROZ INTEGRAL

EL ARROZ INTEGRAL TIENE MAS FIBRA

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¿LAS GALLETITAS TIENEN ¿LAS GALLETITAS TIENEN MENOS CALORIAS QUE EL MENOS CALORIAS QUE EL PAN?PAN?

TIENEN LAS MISMAS Ó MÁS CALORIAS

FALSOFALSO

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¿EL AGUA ENTRE LAS ¿EL AGUA ENTRE LAS COMIDAS ENGORDA?COMIDAS ENGORDA?

FALSOFALSOEL AGUA ES UN

NUTRIENTE QUE NO APORTA ENERGÍA, POR TANTO, ES IMPOSIBLE

QUE ENGORDE

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¿EL AZÚCAR NEGRO APORTA MENOS CALORÍAS QUE EL

AZÚCAR BLANCO?

FALSOFALSOSe podría decir que la primera es más natural porque no atraviesa el proceso de refinación.

TIENEN LAS MISMAS CALORIAS

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¿LA LECHE ENTERA TIENE ¿LA LECHE ENTERA TIENE MAS MAS CALCIO CALCIO QUE LA LECHE QUE LA LECHE

DESCREMADA?DESCREMADA?

FALSOFALSO AMBAS APORTAN LA MISMA CANTIDAD.

LA LECHE ENTERA APORTA MÁS CALORIAS Y GRASAS QUE LA LECHE DESCREMADA

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¿EL PAN TOSTADO APORTA ¿EL PAN TOSTADO APORTA MENOS CALORÍAS QUE EL MENOS CALORÍAS QUE EL PAN FRESCO?PAN FRESCO?

FALSOFALSOAPORTA LAS MISMAS

CALORÍAS QUE EL FRESCO

El pan tostado disminuye su peso debido a la evaporación de agua que se produce durante el proceso de tostación

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¿LA MILANESA FRITA Y LUEGO ¿LA MILANESA FRITA Y LUEGO PASARLA POR AGUA APORTA PASARLA POR AGUA APORTA

MENOS CALORÍAS QUE FREIRLA MENOS CALORÍAS QUE FREIRLA EN ACEITE UNICAMENTE ?EN ACEITE UNICAMENTE ?

FALSOFALSOAPORTA LAS

MISMAS CALORÍAS

La carne absorbe igualmente el aceite, por mas que se utilice el agua. No tiene efecto

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GRACIAS POR VISITARNOS

DIA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN

Asociación Neuquina de Nutricionistas Dietistas y Licenciados en Nutrición

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Agradecemos la colaboración de:

CANAL 7

DANONE

SUBSECRETARIA DE SALUD

ACELA, NEUQUEN

COPADE

CIDIN

HOSPITAL CASTRO RENDÓN

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Agradecemos la colaboración de:LIC. PICCOTTO GRACIELA

LIC. MENDEZ AYELEN

LIC. ECHEVARRIA FABIANA

LIC. ARMENDARIZ MARIA ELISA