ministerio de agricultura,pesca y alimentación - i i ^ ^^iii · 2006. 10. 25. · el tallo de la...

12
i i ^ ^^iii Núm. 22-75 HD MULTIPLICACION DE LA GERBERA Luis M. Herreros Delgado Agente de Extensión Agraria MINISTERIO DE AGRICULTURA

Upload: others

Post on 28-Mar-2021

5 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Ministerio de Agricultura,Pesca y Alimentación - i i ^ ^^iii · 2006. 10. 25. · El tallo de la gerbera es un rizoma que crece produciendo alrededor esquejes o hijuelos. Si se divide

i i ^ ^^iii

Núm. 22-75 HD

MULTIPLICACIONDE LA

GERBERA

Luis M. Herreros Delgado

Agente de Extensión Agraria

MINISTERIO DE AGRICULTURA

Page 2: Ministerio de Agricultura,Pesca y Alimentación - i i ^ ^^iii · 2006. 10. 25. · El tallo de la gerbera es un rizoma que crece produciendo alrededor esquejes o hijuelos. Si se divide

MULTIPLICACION DE LAGERBERA

En los últimos años ha idA aumentando poco a poco el

interés por las gerberas, por ser flores que tienen mucha du-

ración cuando se cortan en su punto, y una buena gama de

colores, que pueden satisfacer a los mercados más exigentes.

El nombre del género Gerbera viene del botánico alemán

T. Gerber, que vivió en el siglo XVIII. Pertenece este género

a la familia de las Compuestas y se conocen unas 50 espe-

cies repartidas por Africa y Asia. Las gerberas cultivadas ac-

tualmente son híbridos procedentes de Gerb^>ra jamesonii.

Esta última es originaria del Transvaal ( Africa del Sur ) en

los Drakenberg, a unos 700 metros de altura sobre el nivel

del mar. Se importó a Inglaterra en 1887, donde se efectuó

el primer cruzamiento con otra especie, la Gerb^^ra viridifolia,

que tiene las hojas con pedúnculo corto y sin dentar. De aqui

pasó a Francia y luego a Alemania con el nombre de Jameso-

nii híbrida. En estos países se cultivó y se observó que donde

mejor se desarrollaba era en invernaderos con mucha lumi-

nosidad y buen volumen de aire. También se determinó que

períodos largos de temperatura por debajo de 12° C. frenaban

la formación de nuevas flores.

TIPOS DE PLAIVTAS

En el mercado internacional podemos encontrar, entre los

híbridos cultivados, tres tipos principales con flores dobles:

a) Gerbera de tipo "anémona", con "corazón" o"coro-

na" grande y pétalos anchos pero cortos.

b) Gerberas de pétalos finos y largos, con "corazón" de

medio a pequeño. Sobre este tipo de gerberas se hacen ac-

Page 3: Ministerio de Agricultura,Pesca y Alimentación - i i ^ ^^iii · 2006. 10. 25. · El tallo de la gerbera es un rizoma que crece produciendo alrededor esquejes o hijuelos. Si se divide

-3-

tualmente trabajos de selección en el Instituto Max Planck,

de Hamburgo (Alemania), y en Dinamarca.

c) Gerberas de pétalos anchos y largos, con corazón me

dio. Sobre este tipo trabajan los viveristas holandeses.

REPRDDUCCION SEXUAL O POR SEMILLAS

La "flor" de la gerbera es una inflorescencia en capítulo,

en la que en el círculo externo del "corazón" se encuentran

los pistilos u órganos femeninos y en el centro los estambres

u órganos masculinos. Como estos dos órganos no maduran

al mismo tiempo es difícil que una flor se polinice a si misma

y forme semilla. For tanto, debe hacerse una polinización

cruzada entre dos flores.

Fig. l.-Planta extraída para la multiplica-

ción.

Page 4: Ministerio de Agricultura,Pesca y Alimentación - i i ^ ^^iii · 2006. 10. 25. · El tallo de la gerbera es un rizoma que crece produciendo alrededor esquejes o hijuelos. Si se divide

-4-

Puesto que los pistilos maduran antes que los estambres

hay que polinizar una flor "vieja" con una "nueva.". Para

conseguir una buena polinización es necesario seleccionar

buenas plantas ya que aunque son híbridas y no proporcio

narán todos los carácteres de los padres, existe la posibilidad

de obtener nuevos tipos que luego se pueden reproducir por

vía vegetativa.

Son buenas plantas de gerbera aquellas en las que las ho-

jas son delgadas desde el cuello y se desarrollan con bordc

más o menos dentado. Las hojas anchas desde la base se

pegan más o menos al suelo, se pudren con facilidad y en

los tratamientos fitosanitarios es difícil alcanzar su envés.

El cuello ( rizoma ), debe ser grueso y carnoso, que indique

que tiene un buen sistema radicular.

La planta elegida debe tener por lo menos un promedio

de 18 flores por año, con una longitud de tallo entre 40 y

50 cm. El diámetro de la flor no debe ser menor de 8 cm. E1

color debe ser firme, brillante y no tener matices extraños.

También debe tenerse en cuenta la temperatura, la cual

no debe ser muy baja para conseguir una buena fecundación.

Se suele polinizar en primavera-verano, cuando no existen ries-

gos de fríos, siendo preferibles los días soleados y secos. En

zonas con muy buen clima se pueden conseguir fecundacio-

nes en invierno.

En la práctica, para polinizar las plant;as, primero se eli-

gen las flores polinizadoras y cuando hayan desarrollado sus

estambres y muestren el polen, se marcan las flores "madres",

que deben estar recién abiertas. Luego con un pincel, se coge

el polen de la flor polinizadora ("padre" ), y se deposita so-

bre los pistilos de la fior "madre". Para conseguir una buena

cantidad de semillas por flor, esta operación debe repetirse tres

veces en días alternos. Si las plantas que vamos a cruzar es-

tán próximas, basta juntar la flor polinizadora con la "madre"

para que se realice la polinización.

Desde que se poliniza la flor hasta que maduran las se-

millas pasan de cinco a seis semanas, segtín la época. Es muy

Page 5: Ministerio de Agricultura,Pesca y Alimentación - i i ^ ^^iii · 2006. 10. 25. · El tallo de la gerbera es un rizoma que crece produciendo alrededor esquejes o hijuelos. Si se divide

Fig. 2.-Gultivo degerbera en la Es-cuela de Capacita-ción Agraria de Ta-coronte (Santa Cruz

de Tenerife).

importante estar atentos a la madurez final, ya que ésta se

produce súbitamente y al abrirse la flor, las semillas que tie-

nen vilano se pueden esparcir mucho, sobre todo si es al aire

libre y hay viento.

La semilla bien formada tiene forma de botella ovalada

con vilano en la parte superior y una longitud de unos 8 mm.

Una flor puede dar de 20 a 50 semillas si la pclinización se

hace en buenas condiciones. En un gramo entran unas 200

semillas.

En cuanto a la variación de colores que pueden salir de

estas polinizaciones cruzadas se ha visto, por ejemplo, que

cruzando rosa con amarillo se obtienen plantas de color rosa,

amarillo y morado, con diferente matiz dentro de estos mis-

mos colores. Muchos viveristas tratan de cruzar flores de co^

lores parecidos con objeto de que las plantas obtenidas por se-

milla tengan el mismo color.

Page 6: Ministerio de Agricultura,Pesca y Alimentación - i i ^ ^^iii · 2006. 10. 25. · El tallo de la gerbera es un rizoma que crece produciendo alrededor esquejes o hijuelos. Si se divide

-6-

La mayor variación de colores la da el rosa. Los crucesentre flores amarillas dan casi todas las plantas con floresamarillas. Las violetas son las más parecidas a los padres.

El cruzamiento entre flores de la misma planta, suele dar

plantas con mal desarrollo y con síntomas de degeneración.

SIEMBRA

La semilla pierde pronto el poder germinativo, por lo que

las siembras que se hacen con semillas frescas son las que dan

un mayor porcentaje de germinación y rapidez en la misma.

El semillero se puede hacer en cajones o en platabandas

sobre el suelo. E1 substrato de siembra que más se emplea es

la turba y la arena a partes iguales. También se puede em-

plear tierra vegetal, con turba y arena, con una altura de uno^

8 cm. Antes de sembrar se humedece bien el substrato, y se

desinfectan las semillaŝ con un fungicida en polvo. La den-

sidad de siembra varía desde 400 a 1.000 semillas por metro

cuadrado. La semilla se puede poner horizontal o vertical.

Con frecuencia, las semillas compradas carecen de vilano;

hay que cuidar entonces de colocar la parte más ancha hacia

abajo en el momento de sembrar.

Después de colocadas las semillas se riega ligeramente y

se cubre el semillero con un plástico, preferentemente negro,

con objeto de mantener la humedad y una temperatura lo

más uniforme posible. Con temperaturas de 18° C., si las se-

millas son frescas, nacen las plantitas a los seis días. Se re-

tira el plástico en ese momento. En caso de semilla algo vieja

puede tardar en nacer de doce a catorce días. E1 semillero^ debe

estar en un sitio luminoso o ligeramente sombreado.

REPICADO

La gerbera de semilla produce una raíz larga con pocas

ramificaciones, por lo que muchos cultivadores, al repicar las

plantas, despuntán esta raíz principal para que se ramifique.

Page 7: Ministerio de Agricultura,Pesca y Alimentación - i i ^ ^^iii · 2006. 10. 25. · El tallo de la gerbera es un rizoma que crece produciendo alrededor esquejes o hijuelos. Si se divide

-^-

El repicado puede hacerse en bolsas de plástico negro de

unos 10 cm., o bien en macetas de turba, macetas de plástico

o, también, en platabandas o mesetas de los invernaderos.

El repicado se suele hacer, generalmente, a las tres o cua-

tro semanas de la siembra, cuando comienza a nacer la pri-

mera hoja verdadera, y en una mezcla de tierra virgen, turba

y arena en partes iguales con un pH entre 5 y 6,5.

La plantita se coloca en la tierra previamente humedeci-

da, dejando las primeras hojas o cotiledones por encima del

suelo. Luego se riega ligeramente. Durante el repicado se de-

ben sombrear ligeramente las plantitas hasta que hayan en-

raizado. Luego necesitan luz.

Durante esta fase de su cultivo, requieren una tempera-

tura de alrededor de 18° C.

A partir de las ocho semanas del repicado la planta se pue-

Fig. 9.-Planta recortada y la-vada para su posterior divi-

sión y plantación.

Page 8: Ministerio de Agricultura,Pesca y Alimentación - i i ^ ^^iii · 2006. 10. 25. · El tallo de la gerbera es un rizoma que crece produciendo alrededor esquejes o hijuelos. Si se divide

-8-

de trasplantar al terreno de cultivo. La planta de semilla co-

mienza a dar flor alrededor de los siete meses después de la

siembra.

REPRODUCCION VEGETATIVA

El tallo de la gerbera es un rizoma que crece produciendo

alrededor esquejes o hijuelos. Si se divide este tallo, cada

una de las partes da origen a una nueva planta.

La ventaja de este método, es que la planta obtenida tie-

ne los mismos caracteres que la madre y, r.ormalmente, en-

tra antes en producción que las de semilla. La planta que se

va a dividir debe tener por lo menos año y medio, para que

esté bien desarrollada y se conozcan bien sus características.

La época apropiada para utilizar este método de multipli-

cación, es la primavera o el otoño.

Existen varias técnicas con relación a este tipo de multi-

plicación :

Método directo

Este es uno de los más sencillos. Consiste en seleccionar

de un cultivo normal de dos años, las plantas que mejores ca-

racterísticas reúnan, sobre todo en lo referente a calidad de

flores y producción.

Determinada la época en que se desea dividir la planta,

se dejan éstas sin regar tres o cuatro semanas antes de arran-

carlas, disminuyendo también en el mes anterior los abonos

nitrogenados.

En la práctica, la planta se saca completamente del suelo,

a continuación se le podan las raíces dejándolas en una lon-

gitud de 10 a 12 cm. Las hojas se recortan también por su

parte superior, dejando aproximada.mente un tercio de limbo

verde. La planta se lava con agua para eliminar toda la tierra.

Hecho esto, se parte el rizoma de forma que cada parte

tenga raíces y hojas. Luego se sumergen las divisiones obte-

Page 9: Ministerio de Agricultura,Pesca y Alimentación - i i ^ ^^iii · 2006. 10. 25. · El tallo de la gerbera es un rizoma que crece produciendo alrededor esquejes o hijuelos. Si se divide

nidas en una solución fungicida para prevenir enfermedades

y se trasplanta al terreno definitivo, procurando no enterrar

el cuello de la planta. Si en el momento del trasplante la tem-

peratura es muy elevada, se sombrean aunque no demasiado.

Con este método, la nueva planta empieza a florecer a par-

tir de los tres meses.

El promedio que se obtiene por este método, es de unas

10 plantitas por planta madre.

Fig. 4.-División de la planta con las manos.

Page 10: Ministerio de Agricultura,Pesca y Alimentación - i i ^ ^^iii · 2006. 10. 25. · El tallo de la gerbera es un rizoma que crece produciendo alrededor esquejes o hijuelos. Si se divide

- 10 -

1Vlétodo con enraizamiento previo

Si se quieren sacar más plantas hay que aprovechar más

el rizoma, haciendo par±es más pequeñas que en el método

anterior.

Para ello hay que saber que una hoja con un poco de

rizoma puede dar lugar a una planta, lo mismo que una raíz

con parte de rizoma. Para enraizar y preparar estas nuevas

plantas se utilizan invernaderos semejantes a los que se usan

para enraizar los claveles.

El substrato de enraizamiento está compuesto por turba

y arena a parte iguales, con 10 cm. de espesor, más una

cubierta de 1 a 2 cm. de arena ( en lugar de arena se puedeutilizar también perlita o piedra pómez ). Igual que en el mé-

todo anterior, se cortan las hojas o las raíces y las zona del

rizoma, y se colocan entre la arena. El marco de plantación

oscila alrededor de 4 X 4 cm. La temperatura debe estar entre

18 y 25° C.A las cuatro semanas las plantitas se pueden trasplantar

a macetas corrientes o de turba, con una mezcla de tierra

igual que la del repicado en la reproducción por semillas,

dándole también los mismos cuidados.

Para tener un porcentaje de fallos lo menor posible, se

aconseja que estos hijuelos tengan dos hojas, con su parte

de rizoma bien cortada. De esta forma, de una planta madre

vigorosa se pueden sacar unos 40 hijuelos.

Otros métodos

A la vista de los sistemas de reproducción por meristemos

para regenerar variedades de claveles, crisantemos, orquí-

deas, etc., se ha tratado de encontrar algo similar en la

gerbera.

Este sistema se sigue en Estados Unidos y algo en Ho-

landa.

Reproducción por capítulos florales

Este método fue desarrollado por Prerik y otros investi-

gadores holandeses. Se basa en la característica de la gerbe-

Page 11: Ministerio de Agricultura,Pesca y Alimentación - i i ^ ^^iii · 2006. 10. 25. · El tallo de la gerbera es un rizoma que crece produciendo alrededor esquejes o hijuelos. Si se divide

^ É ^^_^ ^

^.

Fig. 5.-Cuatro tipos de flores dobles de gerbera.

Page 12: Ministerio de Agricultura,Pesca y Alimentación - i i ^ ^^iii · 2006. 10. 25. · El tallo de la gerbera es un rizoma que crece produciendo alrededor esquejes o hijuelos. Si se divide

- 12 -

ra de ser una flor compuesta y tener en la base unas "ho-

jitas" o bracteas, entre las cuales hay "yemas" latentes que

se pueden desarrollar y forman esquejes.

En resumen, la semilla tiene la ventaja de que se obtie-

nen plantas más sanas y con menos ries^os. Con los esque-

jes o hijuelos tenemos la ventaja de producir una planta

con las mismas características que las ya aprobadas por el

mercado, aunque existe gran riesgo de transmitir enferme-

dades muy frecuentes en la gerbera.

PUBLICACIONES DE EXTENSION AGRARIA

Bravo Murillo, 101 - Madrid-20

Se autoriza la reproducción íntegrade esta publicación mencionandosu origen: «Hojas Divulgadoras delMinisterio de Agricultura».

I.S.B.N.: 84-341-0405-9 - Depósito LegaL• M. 40.090-1975 (20.000 ejemplares)Neografis, S. L. - Santiago Estévez, 8- Madrid-19