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CARTILLA ORIENTATIVA DE PRECIOS Y COSTOS

Abril 2013 - Nº 43

PARA EL SECTOR AGROPECUARIO

MINISTERIO DE AGRICULTURA,

GANADERIA, BOSQUES Y PESCA

DE LA PROVINCIA DEL CHUBUT

INDICE Página

Alquiler de Maquinaria Agricola en Corfo Gaiman 2

Maquinaria e implementos agricolas 3

Combustibles y Lubricantes 3

Materiales para la construcción 4

Precios de divisas, paridad pesos 4

Alimentos 5

Semillas 5

Herbicidas 5

Fertilizantes 6

Funguicidas 6

Insecticidas 6

Sanidad animal 6

Alambrados 7

Instalaciones 7

Varios 7

Remuneración trabajo Agrario 8

Remuneración tareas de Esquila 9

Precios orientativos de lanas 9

Precios en chacra 10

Precios de carnes al consumidor 10

Mercado Central de Buenos Aires 11

Hortalizas y frutas mayorista VIRCH 12

Hortalizas y frutas al consumidor VIRCH 13

Costo de producción de fardos de alfalfa 14

Evolución del precio del tomate 2008 - 2013 15

1

ALQUILER DE MAQUINARIA AGRICOLA

EN CORFO GAIMAN

TRACTORES Unidad Importe

Tractor Agco Allis 6.125 $/hora 160,00



Tractor Deutz 6.30 $/hora 150,00

MOVIMIENTO DE SUELOS $/m3 3,00

Tractor Agco Allis 6.135 con pala $/hora 301,45

Tractor Agco Allis 6.110 con palón Nievas $/hora 263,00Tractor Agco Allis 6.125 con disco

Apache $/hora 185,00

IMPLEMENTOS

Arado cincel Nievas $/hora 22,27

Bordeadora $/hora 10,73

Conformador de surcos $/hora 42,90

Desarraigadora $/hora 11,44

Desmalezadora $/hora 10,73

Equipo siembra directa $/hora 35,75

Fertilizadora $/hora 14,30

Fratacho de 3 mts. $/hora 21,45

Intersembradora APACHE $/hora 10,73

Pala de arrastre $/hora 10,73

Pala de arrastre de 6 m3 $/hora 21,45

Palon nivelador Nievas $/hora 12,97

Rastra de clavos $/hora 2,50

Rastra de disco Apache $/hora 25,03

Rastra de discos Crucianelli $/hora 25,03

Sembradora de grano grueso Metar $/hora 42,90

Sembradora El Pato $/hora 7,15

Sembradora Maraco $/hora 7,15

Subsolador GENOVESE $/hora 35,75

Trailer FAMET $/hora 14,30

Zanjadora 3 puntos $/hora 7,15

Zanjadora de arrastre $/hora 14,30

Fuente: Corfo - Gaiman - Comarca Virch - Valdes

2

MAQUINARIAS E IMPLEMENTOS AGRICOLAS

EN EL VIRCH (Estado nuevo)

$

Tractor 65 HP 280000

Arado 4 rejas 20000

Acoplado agricola 4 tn 38000

Aporcador 2 surcos 20000

Arado cincel 5 puas 20000

24000

Elevador fardos de pasto 30000

Enfardadora (con atador de hilo) 208000

Fertilizadora 600 lts 15500

Hoja niveladora 3 mts 36000

Pulverizadora 600 lts, 3 ptos 32000

Rastra 20 discos 20” 3 ptos. 43200

Rastra dientes 3 cuerpos, 50 d/c 9000

Rastrillo, 4 ruedas, 3 ptos. 20000

Cortahileradora deshidratadora 226000

Fuente: Proveedor deL Virch - abril 2013 - (en $, con iva y flete incluido)

PRECIOS DE COMBUSTIBLES Y LUBRICANTES ($)

Nafta super YPF Litro 5,126

Nafta Fangio Litro 5,849

Gasoil YPF Litro 4,979

Gasoil Euro Diesel Litro 6,505

Aceite YPF 15 w 40 (para gasoil) x 20 litros

Kerosene Litro 5,134

Gas en garrafa 15 kg 30,00

Gas en garrafa 10 kg 20,00

Carbón Tn 2.000,00

Leña (piquillin) Tn 2.500,00

Leña mezcla Tn 2.000,00

Leña mezcla m3

800,00

Precios en Rawson, 2º semana de abril 2013 (iva incluido)

3

Desmalezadora 1,7 mts, Cerutti, sin protector

MATERIALES PARA CONSTRUCCION Comercio1 Comercio2

$ $

Alambre de atar kg. 13,07

Arena fina m3

Arena mediana 5 m3

1630,80

Balde albañil plastico unidad

Bloque 20x20x40 8,58 9,67

Cal 25 kg 22,49 25,31

Carretilla 70 lts. unidad 617,70

Cemento 50 kg 53,77 54,31

Chapa cinc-aluminio sinusoidal metro 65,39

Chapa acanalada galvanizada 2 x 1,09 mts 119,71

Hierro de 4,2 " barra 12 mts. 11,83 12,49

Hierro de 6" barra 12 mts. 23,93 24,68



Ladrillo cerámico 18x18x33 8,12

Ladrillo común unidad 2,25 2,31

Pala cuadrada cabo corto unidad 223,74

Pala corazón cabo corto unidad 318,49 227,70

Pico cabo corto unidad

Ripio mixto 5 m3

859,95

Fuente: Proveedores de Rawson, precio contado, 2º semana de abril 2013 ($ c/ iva)

PRECIOS DE DIVISAS - PARIDAD PESOS

Moneda Compra Venta

Dólar $ 5,120 $ 5,160

Euro $ 6,720 $ 6,880

Peso Chileno $ 0,008 $ 0,010

Real $ 2,580 $ 2,750

Yen $ 0,050 $ 0,058

Fuente: http://www.lanacion.com.ar/economia/divisas 22/4/13

4

ALIMENTOS ($) Unidad Comercio1 Comercio2

Avena x 40 kgs 48,00

Maiz entero x 40 kgs 60,00 62,00

Balanceados

Novillo engorde x 40 kgs 66,00

Ovinos x 40 kgs 66,00

Gallina ponedora x 25 kgs 74,00 68,00

Terminador parrillero x 25 kgs 112,00 66,00

Cerdas madres x 25 kgs 95,00

SEMILLAS ($)

Acelga Kg 145,00 120,00

Agropiro alargado Kg. 26,00 21,00

Alfalfa variedad certificada Kg. 78,00 59,00

Avena para fardos 40 kg 180,00 180,00

Cebadilla criolla Kg 19,00 17,00

Cebolla sintética 14 Kg 255,00 385,00

Festuca Kg 32,00 29,50

Lechuga Gran Rapids Kg 380,00 305,00

Lotus Kg 79,00 60,00

Pasto ovillo Kg 35,00 26,00

Ray grass perenne Kg 30,00 25,00

Semilla maiz blanco kg 121,00

Semilla maiz forrajero 20 kgs 550,00 340,00

Tomate hibrido 1.000 sem 756,00

Trébol blanco Kg 48,00 48,00

Zanahoria chantenay Kg 300,00 230,00

Zapallito de tronco Kg 138,00 162,00

HERBICIDAS ($) Unidad

2-4 db 100% Litro 150,00 98,00

Glifosato total (Ej: Roundup) Litro 50,00 40,00

Paraquat (Ej: Gramoxone) Litro 110,00

Pendimetalin (Ej: Herbadox) Litro 150,00

Linuron Litro 135,00

Trifluralina (Ej: Treflan) Litro 70,00

Plicoram (Ej: Togar BT) Litro 210,00 187,00

5

FERTILIZANTES ($) Comercio 1 Comercio 2

Foliar Litro 55,00 30,00

Fosfato diamonico (18-46-0) 50 kgs 278,00

Triple 15 50 kgs 299,00

Urea 50 kgs 299,00 242,00

FUNGUICIDAS ($)

Captan Kilo 139,00 70,00

Carbendazin Litro 87,00 50,00

Mancozeb Kilo 197,00

Zineb Kilo 120,00

INSECTICIDAS ($)

Pirimicarb (Ej: Aficila zeneca) Kg. 468,00 420,00

Carbofuran (Ej: Furadan) Litro 199,00 198,00

Imidaclopir (Ej: Confidor) Litro 795,00

Cypermetrina 25% Litro 105,00 58,00

Dicofol (arañuelas) Litro 110,00

Dimetoato 40% Litro 91,00 49,00

Endosulfan Litro 40,00

Lambdacialotrina (Ej: Karate) 250 cc 248,00 176,00

Deltametrina (EJ. K-othrina) Litro 149,00 80,00

SANIDAD ANIMAL ($)

Bovifort L.A. 500 c.c. 219,00

Ivomec 500 c.c. 698,00

Vermectin L.A 500 c.c. 195,00 192,00

Sarnatox 5 litros 699,00 756,00

Arrasa 5 litros 510,00

Lanasan 3 litros 455,00 485,00

Aciendel (mosca de los cuernos) 5 litros 470,00 320,00

Fasinex 2,5 litros 699,00 482,00

Triple 125 dosis 250 c.c. 60.00

Ectima 50 c.c. 210,00 144,00

Brucelosis 25 dosis 50,00

Oxitetraciclina kg. 220,00 110,00

Terramicina L.A. 250 c.c. 275,00

6

ALAMBRADOS ($) Present. Comercio1 Comercio2

Alambre alta resistencia, 17/15 x100 1.000 mts 875,00 885,00

Alambre mediana resistencia, 16/14 x100 1.000 mts 745,00 835,00

Alambre para fardos x 45 Kg. 846,00

Poste itin liviano 2,20 mts Unidad 96,00 96,00

Poste itin liviano 1,80 mts Unidad 54,00 57,00

Poste quebracho tranquera redondo 3 mts Unidad 528

Varilla madera dura 7 hilos Unidad 6,00 3,95

Varilla lenga 6 agujeros Unidad

Torniquete doble Unidad 39,90 36,00

Torniquete golondrina Nº 6 galvanizado unidad 18,20 12,80

Tranquera con tirante 3,5 mts unidad 3025,00

Electrificador 220w/40km Unidad 990,00 768,00

INSTALACIONES ($)

Bebederos cemento ovejas (2 x 0,40 x

0,30) unidad 640,00

Manga y Cepo unidad 15262,00

Molino 8 pies, con maquina, rueda y cola unidad 9167,00 8965,00

Torre para molino, 3,05 mts unidad 3999,00 2652,00

Tanque australiano 6 chapas unidad 7863,00 4980,00

Balanza fardos electronica, hasta 6000 kgs unidad

Polietileno negro, 6 mts ancho, 200 mic. 50 mts 1300,00 2160,00

Polietil. Inver, UTV, 7,20m. ancho, 150

mic. 50 mts 2370,00 2778,00

VARIOS ($)

Grupo electrógeno Honda 5,5 HP unidad 7124,00

Grupo electrógeno Toyama 5,5 HP unidad 3511,00

Motobomba 2" unidad 3582,00 4278,00

Aspersor de plastico mini pro unidad 123,00 90,00

Aspersor de plastico pgp unidad 148,00

Difusor 3" con boquilla regulable unidad 29,75 24,00

Caño negro polietileno 1/2 4k metro 2,30 1,73

Caño negro polietileno 1" 4k metro 5,40 4,04

Caño negro polietileno 1" 1/2" 4k metro 13,25 9,26

Fuente: Proveedores de Telew, 2º semana de abril 2013.

7

REMUNERACION DEL TRABAJO AGRARIO

Resolución 103/12 de la Comisión Nacional Trabajo Agrario, desde el 1/12/2012, sin comida y sin S.A.C.

SUELDO ($) JORNAL ($)

PEONES GENERALES 3580,85 157,53

AYUDANTES ESPECIALIZADOS

Peón unico 3675,56 161,71

3683,28 162,04

Ovejeros 3713,68 163,90

3820,86 168,11

Ordeñadores en explotaciones tamberas 3845,86 169,20

3963,74 174,24

3988,47 175,73

Mecánicos Tractoristas 4194,51 184,52

PERSONAL JERARQUIZADO

Puestero 3947,66

Capataces 4354,66

Encargados 4593,65

VALOR DE LA COMIDA (*)

VIVIENDA

BONIFICACION POR ANTIGÜEDAD:

(*) La resolución mencionada no incluye los valores respectivos en esta ocasión.

8

Será el UNO POR CIENTO (1%) de la remuneración básica de su categoría, por cada año de

antigüedad, cuando el trabajador tenga una antigüedad de hasta 10 años, y del UNO Y MEDIO

POR CIENTO (1,5%), cuando el trabajador tenga una antigüedad mayor a 10 años.

ESPECIALIZADOS

Peones que trabajan en el cultivo del arroz, peones de

haras, peones de cabañas (Bovinos, Ovinos y Porcinos)

La vivienda que proporcione el empleador deber reunir los requisitos establecidos en el TITULO IV

del Régimen de Trabajo Agrario (Ley 26.727) no pudiendo efectuarse deducción alguna por dicho

suministro.

Albañiles, Apicultores, Carniceros, Carpinteros, Cocineros,

Cunicultores, Despenseros, Domadores, Fruticultores,

Herreros, Inseminadores, Jardineros, Mecánicos (Generales

y Molineros), Panaderos, Pintores, Quinteros y Talabarteros

Ordeñadores en explotaciones tamberas y que además

desempeñen funciones de carreros

Conductores Tractoristas, Maquinista de Máquinas

Cosechadora y Agrícola

REMUNERACION TAREAS DE ESQUILA

Resolución 61/12 de la C.N.T.A, a partir del 1/07/12 (Incluye 10% en concepto de indemnización no

sustitutiva por vacaciones no gozadas, 8,33% en concepto de S.A.C. y 20 % por zona desfavorable)

CATEGORIAS $/lata

Esquilador 2,7459

Agarradores 0,2290

Prenseros 0,2582

Meseros 0,2004

Ayudante de Mesero 0,1224

Ayudante de Cocina 0,1231

Playero 0,1535

Barredor de Cancha 0,1430

Cocinero 0,1884

Mecánico General 0,4581

Afilador 0,1946

CATEGORIAS ALTERNATIVAS:

Aprendiz Esquilador (el 75% del esquilador) 2,0593

Prensero Hidráulico 0,1290

Acondicionador 0,4008

Ayudante General 0,1226

PRECIOS ORIENTATIVOS DE LANAS - abril 2013 - Semana 42

PRE-PARTO (Precio al barrer, en u$s, contado s/ IVA, incluye adicional Prolana y lana puesta en galpón)

FINURA (m) 50% 55% 60%

19.0 4,45 4,95 5,45

20.0 4,32 4,8 5,29

21.0 4,29 4,77 5,26

POST-PARTO (Precio al barrer, en u$s, contado s/ IVA, incluye adicional Prolana y lana puesta en galpón)

FINURA (m) 50% 55% 60%

19.0 4,21 4,66 5,11

20.0 4,11 4,52 4,93

21.0 4,08 4,,49 4,9

Fuente: SIPyM—PROLANA (http://www.prolana.gov.ar/)

9

RINDE AL PEINE

RINDE AL PEINE

http://www.prolana.gov.ar/

PRECIOS EN CHACRA ($) Chacra 1 Chacra 2

CARNES

Ternero flaco, kilo vivo 20,00 18,00

Novillo, kilo al gancho 33,00 33,00

Capón, kilo al gancho 15,00 17,00

Cordero, kilo al gancho 25,00 25,00

Chivito, kilo al gancho

Lechón, kilo al gancho 40,00

OTROS

Fardo alfalfa Virch, 1º calidad, peso

promedio 27 kgs. 33,00 31,00

Precio mayorista en el Virch, 2º semana abril, $ s/ IVA)

PRECIOS DE CARNES AL CONSUMIDOR

Al consumidor ($/kg) Autoserv. 1 Autoserv. 2

Asado sin hueso 61,59/67,69 40,90

Bife de chorizo 71,39

Bola de Lomo 51,39

Tapa de asado 46,69

Lomo

Nalga 59,89

Paleta 39,90

Peceto

Picada común 27,49 26,77

Picada especial 36,89

Capón 37,89 31,90

Pollo 14,99 16,60

Cordero

Salchicha parrillera 38,99 50,40

Vacío 55,99/61,59 58,00

Precios en Trelew, 3º semana abril, $ c/ iva)

10

MERCADO CENTRAL DE BUENOS AIRES

PRECIOS DE HORTALIZAS Y FRUTAS

Calidad comercial

Especie Variedad Precio x Kg

Acelga 1.66

Ajo x cabeza 0.86

Apio 4.57

Batata 3.12

Berenjena 2.55

Cebolla 1.86

Chaucha 3.86

Choclo 2.79

Coliflor 1.32

Lechuga 2.26

Papa 0.84

Pepino 1.63

Pimiento Rojo 8.27

Pimiento Verde 4.35

Remolacha 1.33

Repollo 1.10

Tomate Perita 3.46

Tomate Redondo 2.71

Zanahoria 2.05

Zapallito 1.61

Zapallo Anco 1.55

Limon 2,92

Manzana Gr. Smith 4,61

Manzana Red delic 4,71

Relevado el 19/4/2013, Precios finales, en $ http://www.mercadocentral.com.ar/

11

http://www.mercadocentral.com.ar/

HORTALIZAS y FRUTAS MAYORISTA VIRCH

Acelga Atado 4,00

Ajos grandes Unidad 3,00

Apio valle Unidad 5,00

Albahaca Atado 4,00

Batata Mendoza Kg 8,00

Berenjena Kg. 10,00

Calabaza Kg 5,00

Cebolla comun Kg 5,00

Cebolla colorada Kg 10,00

Chaucha Kg. 12,00

Choclo Unidad 2,00

Escarola fina Kg 18,00

Esparragos Atado 5,00

Espinaca Atado 5,00

Lechuga repollada Kg 6,00

Lechuga morada Kg 8,00

Lechuga manteca, crespa Kg 10,00

Morrón rojo Kg 28,00

Morrón verde Kg 20,00

Papa lavada Kg 8,00

Remolacha Atado 4,00

Repollo blanco Kg. 5,00

Repollo morado Kg. 7,00

Tomate perita Kg.

Tomate Mendoza Kg 8,00

Tomate Cherry Kg 14,00

Zanahoria Kg 5,00

Zapallo Kg 6,00

Zapallito redondo Kg 6,00

Manzana Red Kg 10,00

Manzana Verde Kg 10,00

Frutillas Kg.

Cerezas Kg.

Limón Unidad 2,00

Pomelo Kg. 10,00

Fuente: Mayorista de Trelew, 2º semana de abril ($ s/ iva)

12

HORTALIZAS Y FRUTAS AL CONSUMIDOR - VIRCH

Artículo ($/kg) Autoserv. 1 Autoserv. 2

Acelga, atado 8,90 8,90

Ajo 43,00

Apio 18,80 18,90

Batata 7,90

Calabaza 6,89 8,90

Cebolla 5,45 6,99

Choclo 19,50 19,90

Espinaca 13,80 13,90

Lechuga francesa 10,80 9,90

Lechuga manteca 11,90

Lechuga capuchina 10,80 9,90

Morrón verde 19,90 19,90

Morrón rojo 19,90 19,90

Papa blanca 10,90 10,90

Repollo blanco 5,90

Repollo colorado 8,99

Tomate cherry

Tomate perita 12,90 11,90

Tomate redondo 12,90 12,90

Zanahoria 6,29 7,49

Zapallo criollo 6,90

Zapallito 7,90 8,90

Limón 16,89 15,90

Pomelo 15,90

Manzana red grande 13,90

Manzana red chica 9,90

Manzana Grany 13,50 9,90

Precios en autoservicios de Trelew, 3º semana abril, $ c/ iva)

13

FARDOS DE ALFALFA

COSTO DE PRODUCCION ORIENTATIVO

SUPUESTOS PRODUCTIVOS (Por ha.)

Superficie en hectareas 1

Producción anual de fardos por ha. 300

Número de cortes 3

Mano de obra permanente 0,67 (1)

Maquinaria propia

PRODUCCION DE FARDOS T.Op. Total Sin M.O.

Labores con maquinaria hs. $/ha $/ha

Cortes 4 1064,00 800,94

Hilerado 3 111,00 112,72

Enfardado 4 948,00 711,63

Junta y Estiba 5 320,00 193,13

Subtotal Labores 16 2443,00 1818,41

Alambre para fardo (2) 651,72 651,72

Mano de Obra permanente (3) 497,58

Mano de Obra (Recolecc. y Estiba) 3 Jorn/ha. 472,59

Mantenimiento Maquinaria 168,42 168,42

Canon de Riego $/ha. 150,00 150,00

Mantenimiento Alfalfa (4) 365,92 182,96

Imprevistos (10% gastos efectivo) 474,92 474,92

A) Total Gastos en Efectivo 5224,14 3446,43

Amortización Maquinaria 168,42 168,42

Amortización Alfalfa

(Costo implantación/5años) 1829,60 1829,60

B) Gastos no en Efectivo 1998,02 1998,02

COSTO PRODUCCION TOTAL/Ha (A+B) 7222,16 5444,45

COSTO PRODUCCION TOTAL/FARDO 24,07 18,15

GASTOS EN EFECTIVO/FARDO 17,41 11,49

(1) Porcentaje dedicado a la produccion a de fardos

(2) Equivalente a 39 kilos por hectarea

(3) Proporcional sobre salario encargado Uatre

(4) 10 % del costo de amortización

Elaborado por el Ing. Agr. Nestor Nápoli.

Cualquier consulta sobre los supuestos considerados enviarlas al siguiente mail: [email protected]

14

EVOLUCION DEL PRECIO DEL TOMATE (*)

(De acuerdo a información obrante en las cartillas de precios)

Mes / Producto

Tomate

redondo M.C.

Tomate redondo

mayorista

Tomate redondo

minorista

febrero-2008 0,73 2,00 3,50

agosto-2008 1,70 5,00 6,20

febrero-2009 0,91 3,00 5,40

agosto-2009 1,58 4,00 6,70

febrero-2010 1,62 3,00 5,95

agosto-2010 2,04 5,00 7,75

febrero-2011 1,39 3,00 7,95

agosto-2011 2,29 6,00 7,95

febrero-2012 1,57 4,00 7,49

agosto-2012 3,47 8,00 11,90

febrero-2013 2,17 8,00 12,90

Producto Periodo Incremento

Tomate redondo Mercado Central feb/08 - feb13 197%

Tomate redondo mayor. feb/08 - feb13 300%

Tomate redondo minor. feb/08 - feb13 269%

(*) Elaborado por el Lic. Claudio P. Paolini.

15

0

2

4

6

8

10

12

14

Tomate redondo M.C. Tomate redondo mayorista Tomate redondo minorista

$/kg

Recopilación, elaboración e impresión: Lic. Claudio Paolini

Asesoramiento técnico y revisión : Ing. Agr. Nestor Napoli,

Ing. Agr. Gustavo Gaffet

Sugerencias y/ó consultas: [email protected]

mailto:[email protected]

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