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BOLETÍN DE INFORMACIÓN INTERNACIONAL
AGROALIMENTARIA Y PESQUERA
10.05.2019 Nº 426
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1. EUROPA
ALEMANIA Página 2
Los precios al productor de la leche siguen evolucionando sin cubrir los costes.
Empeora la percepción económica de los agricultores alemanes según el barómetro de coyuntura agrario.
FRANCIA Página 4
Los ganaderos franceses de los Pirineos alertan de los primeros ataques de osos tras la hibernación.
Publicadas las últimas normas de desarrollo de la Ley francesa de los Estados Generales de la Alimentación.
IRLANDA Página 6
El posible acuerdo comercial entre la UE y Nueva Zelanda preocupa a los productores lácteos de Irlanda.
Aumenta la preocupación de los agricultores irlandeses por la frontera irlandesa de un Brexit sin acuerdo.
REINO UNIDO Página 8
Irlanda del Norte se enfrenta a la perspectiva de un importante excedente de leche si se produce un Brexit no consensuado.
Los líderes agrícolas británicos muestran preocupación por la caída de la mano de obra extranjera.
RUSIA Página 10
Seguros Agrarios.
MINISTERIO DE AGRICULTURA,
PESCA Y ALIMENTACIÓN
SUBSECRETARÍA
Subdirección General de Relaciones Internacionales
y Asuntos Comunitarios
Subdirectora General: Marta Cimas Hernando
Redacción:
Consejerías del MAPA en el Exterior
Se permite la reproducción total o parcial de las noticias de este Boletín, citando su
procedencia.
Para consultar ejemplares anteriores:
www.mapa.gob.es
Edita: © Ministerio de Agricultura, Pesca y
Alimentación Secretaría General Técnica
Centro de Publicaciones
Catálogo de Publicaciones de la Administración General del
Estado http://publicacionesoficiales.boe.es
NIPO: 003190550
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Rusia en la Seafood de Bruselas.
SUIZA Página 12
Investigación de Agroscope: Las vacas emiten menos metano cuando comen semillas oleaginosas.
Revisión de la normativa alimentaria suiza en torno a los Organismos Modificados.
2. ÁFRICA
MARRUECOS Página 15
Lanzamiento de la operación de identificación de ovinos y caprinos destinados a Aid Al Adha (fiesta del cordero).
La especulación dispara los precios de los alimentos durante el mes de Ramadán.
3. AMÉRICA
ARGENTINA Página 18
Cosecha 2018/19 en la Provincia de Buenos Aires. Inundaciones en la provincia del Chaco. Argentina perdió en el último año casi 260.000 hembras bovinas. Argentina: “Con la subida del precio de la leche, las explotaciones
están abandonando los números rojos”. Incertidumbre en el mercado grano. La Prima de Riesgo sube en Argentina.
BRASIL Página 24
MERCOSUR – Plan para reducir en diciembre la Tarifa Externa Común.
Brasil, busca nuevos mercados en Asia.
CANADÁ Página 26
Ya se pueden exportar tomates españoles a Canadá.
COSTA RICA Página 27
Istmo pondrá en vigencia la declaración única aduanera.
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ESTADOS UNIDOS Página 28
Dieta saludable y planeta Sostenible. Gen de espinaca para acabar con el Greening de los cítricos. Las medidas contra Airbus también afectan al sector pesquero.
CENTROAMÉRICA Página 31
El IICA apoyará implementación de nueva política agropecuaria centroamericana.
4. ASIA
CHINA Página 33
Se reducen las exportaciones agrarias de la UE a China. Alerta en China por el avance de la Spodoptera frugiperda.
INDIA Página 35
Encuesta UNESCAP 2019: “Más allá del crecimiento”. Innovar y equilibrar consumos hídricos del regadío en India.
SINGAPUR Página 37
Los importadores de huevos de mesa de Singapur deberán disponer de planes que garanticen el suministro de producto.
5. ORGANISMOS INTERNACIONALES
FAO Página 39
El sector productor organiza una iniciativa a favor del arroz italiano en los mercados de Campagna Amica de Coldiretti.
OMC Página 40
Celebración del Foro Internacional sobre Inocuidad Alimentaria y Comercio.
Negociaciones sobre la agricultura: continúa el proceso de los grupos de trabajo.
EUROPA Página 1
BOLETÍN Nº 426
Los precios al productor de la leche siguen evolucionando sin cubrir los costes
Los ganaderos de leche alemanes siguen produciendo a precios que no cubren los costes.
HORIZONTAL|ALIMENTACIÓN|INDUSTRIA Y DISTRIBUCIÓN
EUROPA|ALEMANIA BERLÍN 06.05.2019
La Organización Alemana de Productores de Leche
(MEG Milch Board) ha presentado recientemente un
estudio realizado por la Oficina de Sociología Agraria &
Agricultura (BAL) que revela que los ganaderos de
leche alemanes se ven obligados a seguir produciendo
a precios de producción que no cubren los costes.
Así, de acuerdo con la MEG Milch Board, en enero de
este año los costes medios de producción ascendieron
a nivel federal a 42,78 céntimos/kg, frente a un precio
medio al productor de tan solo 35,15 céntimos/kg, lo
que significa que a los ganaderos de leche alemanes
les faltan 7,63 céntimos/kg para cubrir los costes
completos y que la relación precio-coste se sitúa en un
82%.
De acuerdo con los analistas, el porcentaje de
“infracobertura” se incrementó de un 15%, registrado
en el último trimestre de cálculo (octubre 2018), a un
18% en la actualidad.
Ello se debió, según la MEG Milch Board, a que una
ligera reducción de los costes se produjera a la vez que
bajaban considerablemente los precios de la leche,
evolución que afectó especialmente a los productores
del norte y del este de Alemania, donde los precios por
kg de la leche se redujeron a lo largo de un solo
trimestre en 2,03 céntimos y 1,26 céntimos,
respectivamente, provocando en esas zonas un
empeoramiento de la relación precio-coste, así como
de la rentabilidad de la producción láctea.
La MEG Milch Board indica que, tras el verano
extremadamente caluroso del año pasado, los
suministros de leche registrados a lo largo del último
trimestre de 2018 se quedaron por debajo del nivel del
año anterior, alcanzando el número de animales
correspondiente a la cabaña bovina del país una cifra
muy baja.
Como consecuencia de lo anterior, los precios de la
leche se fueron recuperando de forma continuada
hasta el mes de diciembre de 2018 y comenzaron a
bajar ligeramente en enero de 2019, manteniéndose
más o menos estables desde entonces.
Página 2
BOLETÍN Nº 426
Empeora la percepción económica de los agricultores alemanes según el barómetro de coyuntura agrario
El índice del barómetro de coyuntura agrario, que presenta trimestralmente la Asociación Alemana de Agricultores (DBV), ha bajado en marzo de este año en 1,6 puntos en comparación con el mes de diciembre de 2018.
HORIZONTAL| ECONOMÍA Y FISCALIDAD EUROPA|ALEMANIA BERLÍN 28.03.2019
El barómetro coyuntural elaborado trimestralmente por
la Asociación Alemana de Agricultores (DBV) refleja
que, durante los últimos meses, ha ido empeorando el
clima económico en el sector agrario alemán.
De acuerdo con la última encuesta correspondiente al
primer trimestre de 2019, en marzo de este año los
agricultores han evaluado su situación económica
menos positivamente que en diciembre del año pasado.
Así, el índice del barómetro ha caído de 23,9 puntos
registrados en la encuesta anterior a 22,3 puntos en la
actualidad. Aunque este valor se corresponde
aproximadamente con el índice obtenido en marzo de
2018, se subraya que, al mismo tiempo, la cifra se
queda claramente por debajo del nivel registrado entre
2011 y 2014, cuando la puntuación llegó a alcanzar los
36,2 puntos.
Los agricultores alemanes califican su situación
económica actual de estable, mientras que las
valoraciones en cuanto a las perspectivas de futuro son
más negativas, y las planificaciones de inversiones se
realizan de forma más reservada. “No existe la
seguridad política necesaria para poder planificar a
largo plazo, y hacen falta urgentemente decisiones
políticas que garanticen fiabilidad y sostenibilidad a
largo plazo”, dijo el presidente de la DBV.
De acuerdo con la DBV, las inversiones planificadas
para los próximos seis meses se encuentran en un nivel
considerablemente más bajo que el año pasado. Así,
solamente el 29% de los encuestados se mostró
decidido a invertir a lo largo de los próximos seis meses
(35% en el mismo período del año anterior), teniendo
previsto para ello unos 4.100 millones de €, es decir,
400 millones de € menos que en 2018. De éstos, 2.100
millones de € se invertirían en establos y tecnología de
establos, y a maquinaria y energías renovables se
destinarían unos 900 millones de €, lo que supone 100
millones de € menos en el caso de la tecnología agraria
y 200 millones más en inversiones en energías
renovables.
La situación de liquidez de las explotaciones agrarias
alemanas no ha cambiado prácticamente en
comparación con el mes de diciembre de 2018 y, de
acuerdo con la DBV, sigue siendo complicada. Como
consecuencia de la sequía extrema que sufrió este país
el verano pasado, son las explotaciones ubicadas en el
este de Alemania las que se quejan de una situación de
liquidez especialmente difícil. Así, aproximadamente un
25% de los agricultores de esas zonas evaluaron su
situación de “tensa o muy tensa”. Por tipos de
explotación destacan los porcicultores y los avicultores
que declaran tener muy serios problemas de liquidez.
La DBV señala que, en general, en una escala de 1 a 5
(de mejor a peor), los agricultores encuestados
evalúan más positivamente su situación económica
actual (2,97) que las expectativas de futuro (3,10).
El análisis por tipos de explotación revela que los
avicultores y los porcicultores se muestran optimistas
de cara al futuro, mientras que los titulares de las
explotaciones forrajeras y las de cultivos herbáceos
son considerablemente más pesimistas a la hora de
evaluar el futuro desarrollo económico de sus
explotaciones.
El empeoramiento en el estado de ánimo de los
agricultores alemanes se debe, según la DBV, a la
política agraria llevada en Alemania, así como también
a la evolución “decepcionante” de los ingresos que se
viene observando desde hace unos meses en los
subsectores cerealista, lácteo y vacuno. A ello hay que
añadir, a juicio de la DBV, el hecho de que los precios
de arrendamiento continúan evolucionando de forma
onerosa. Por otra parte, señalan los analistas, han
evolucionado positivamente los precios de porcino,
forraje, abonos y energía. Así mismo, las expectativas
de cosecha fueron valoradas más positivamente que el
año pasado.
Página 3
BOLETÍN Nº 426
Los ganaderos franceses de los Pirineos alertan de los primeros ataques de osos tras la hibernación
Con una población de unos 40 osos pardos, la conciliación entre pastoreo y preservación de esta especie protegida genera importantes tensiones, que el Gobierno galo pretende resolver a través de una hoja de ruta.
AGRARIO|GANADERÍA| BIODIVERSIDAD EUROPA|FRANCIA PARÍS 06.05.2019
El fin del periodo de hibernación de los osos pardos en
los Pirineos está tensionando las relaciones entre los
ganaderos franceses de la zona y las administraciones
responsables.
Según los datos provisionales publicados por la Oficina
francesa de caza y fauna salvaje (ONCFS), la población
de osos pardos en los Pirineos (conjuntamente en
Francia, España y Andorra) en 2018 se situaría en 40
animales, 7 menos que en 2017, aunque es posible que
el número real sea mayor. Esta cifra incluye los dos
animales que fueron introducidos en octubre de 2018
no exentos de polémica, las osas procedentes de
Eslovenia, Claverina y Sorita, para reducir el problema
de consanguineidad de los plantígrados de esta zona.
Conforme a los dispositivos de seguimiento de los que
disponen las osas introducidas en 2018, parece que
Claverina ha pasado la mayor parte del invierno en el
lado español de los Pirineos, habiendo vuelto a
territorio francés tras el fin de la hibernación a
mediados de abril, y se sospecha que ha provocado la
muerte de una oveja en el departamento de Pirineos
Atlánticos a principios de mayo. Claverina ya había
atacado en noviembre de 2018 otro rebaño, esta vez
en Navarra. Sorita por su parte está localizada en el
departamento de Altos Pirineos junto a sus dos crías.
Si los nombres de las osas introducidas en 2018 son
bien conocidos en el medio rural francés, no lo es
menos el oso Goiat, cuya introducción se realizó en
2016 y desde entonces se le considera responsable de
diferentes ataques al ganado. El último, aún sin
confirmar por las autoridades locales, el pasado 6 de
mayo en los Altos Pirineos, donde un ganadero ha
denunciado la muerte en su explotación de una oveja y
un cerdo, mientras que los datos de GPS localizan a
Goiat en esa zona.
Estos recientes ataques han puesto de nuevo encima
de la mesa la difícil conciliación entre el pastoreo y la
presencia de los osos en los Pirineos. Por un lado, el
gobierno francés tiene un firme compromiso en
materia de preservación de biodiversidad, y por tanto
de defensa de esta especie protegida. Por otro, el
Gobierno francés apuesta claramente por incentivar
una actividad ganadera extensiva, en línea con sus
contundentes aspiraciones medioambientales, como es
el pastoreo de montaña.
En este marco, y a la vista del incremento de los
ataques de osos a los rebaños en 2017 (con cerca de
700 ovejas muertas en dicho año), los Ministros
responsables de medio ambiente y agricultura se
comprometieron en 2018 a poner en marcha
conjuntamente una iniciativa para buscar respuestas
concretas a los ganaderos que deben hacer frente a
estos predadores.
Los trabajos han resultado en la publicación en marzo
de 2019 de una hoja de ruta sobre osos y pastoreo
bajo el título “Propuestas de evaluación de medidas de
acompañamiento a los ganaderos frente a la
depredación de osos y a las dificultades económicas del
pastoreo”. El documento ha sido sometido a consulta
de todos los actores implicados en abril, estando
prevista la publicación del documento final en los
próximos dos meses, de forma que las primeras
acciones previstas en el mismo puedan ser de
aplicación en el periodo estival de 2019.
El informe recoge una serie de recomendaciones
principales, que deberían ser la base de un futuro plan
de acción. Entre ellas se propone reforzar los medios
de prevención basándose en el tríptico de protección
vigilancia de pastor – perros pastores – reagrupación
nocturna de los rebaños. Se recomienda igualmente
una mayor transparencia en la difusión de la
información relativa a la población de los osos a los
ganaderos y equiparar la indemnización para ataques
de osos con la del lobo. Otra de las vías a explorar es el
desarrollo de acciones de contención de los osos en
zonas forestales. Por último, el informe pone de
manifiesto la insuficiencia de fondos en las medidas de
acompañamiento actuales, proponiendo una mayor
dotación en líneas de los PDRs y de programas
medioambientales.
Página 4
BOLETÍN Nº 426
Publicadas las últimas normas de desarrollo de la Ley francesa de los Estados Generales de la Alimentación
A finales de abril se publicó la normativa de desarrollo sobre precios abusivamente bajos, cooperativas, separación de asesoramiento y venta de fitosanitarios y las obligaciones para la restauración colectiva.
HORIZONTAL|LEGISLACIÓN EUROPA|FRANCIA PARÍS 06.05.2019
Con algún retraso debido a la paralización de la
actividad normativa en Francia con motivo del incendio
de la catedral de Notre Dame, el Consejo de Ministros
francés aprobó el pasado 24 de abril las últimas
normas de desarrollo de la Ley de los Estados
Generales de la Alimentación.
La normativa de desarrollo sobre los precios
abusivamente bajos era una de las más esperadas por
el sector, como complemento a las ya publicadas de
incremento del umbral de reventa a pérdidas y de
limitación de las promociones. La ordenanza publicada
amplía el campo de aplicación de un dispositivo que ya
estaba previsto en el Código de Comercio francés y que
permite a un proveedor denunciar a su comprador que
le ha impuesto un precio abusivamente bajo. Con el
nuevo texto, ya no será preciso que exista una crisis
coyuntural para poder aplicarlo, ni una subida del
precio de materias primas, y se aplicará a todos los
productos agroalimentarios. La ordenanza precisa los
indicadores en los que se podrá basar un juez en caso
de denuncia para comprobar que la primera cesión se
ha realizado a un precio abusivamente bajo. Se hace
referencia a los indicadores del contrato, y en concreto
a los indicadores de precios y costes de producción, así
como a los indicadores publicados por el Observatorio
de la formación de precios y márgenes.
Si la regulación de precios bajos era una de las más
esperadas, la normativa sobre las cooperativas ha sido
sin duda la más debatida de las recientemente
publicadas, con idas y venidas en el texto sobre una
cuestión fundamental: la aplicación del dispositivo de
precio abusivamente bajo en la cesión del
cooperativista a su cooperativa. Finalmente, y a pesar
de la fuerte oposición de la organización que agrupa a
las cooperativas francesas, Coop de France, el texto
recoge un dispositivo similar que se aplicará de ahora
en adelante a las cooperativas. Así, la nueva norma
prevé que se pueda denunciar a una cooperativa si la
remuneración a sus miembros es excesivamente baja,
en comparación, al igual que en el resto de primeras
cesiones, con los indicadores de precios y costes de
producción previstos en la Ley. Coop de France califica
esta decisión de inaceptable, ya que equipara la
relación entre cooperativistas y cooperativas a
cualquier otra relación comercial, lo que consideran va
en contra de los principios fundamentales del
cooperativismo, y tendrá efectos muy negativos en el
campo francés. El Gobierno por su parte pretende con
esta norma reforzar la ejemplaridad del modelo
cooperativo, por lo que, además de esta cuestión sobre
el precio, se incluyen nuevas obligaciones para la
cooperativa tales como las de informar de forma clara y
periódica a sus socios sobre su remuneración y la
gobernanza de la organización.
Pero las malas noticias para las cooperativas no se
acaban aquí. Coop de France siempre se ha mostrado
muy crítica con la decisión del Gobierno de separar las
actividades de asesoramiento y venta de productos
fitosanitarios, ya que en el caso de las cooperativas, es
la misma empresa la que realiza ambas labores. Pues
bien, el texto que desarrolla esta cuestión deja, según
las cooperativas francesas, un plazo muy limitado de
adaptación, ya que la separación deberá ser efectiva
el 1 de enero 2021.
Por último, en el Boletín oficial del 25 de abril también
se publicaron otras normas para la mejora del
equilibrio de la cadena alimentaria. En concreto, se
refunden y redactan de forma más comprensible
distintas disposiciones del Código de Comercio, en lo
que se refiere a las relaciones comerciales en el sector
agroalimentario y se refuerza la base jurídica para
sancionar los abusos de la gran distribución en sus
relaciones con sus proveedores.
También en abril, aunque unos días antes, se han
publicados las normas que concretan las categorías de
productos que se incluyen en los objetivos del 50% de
productos sostenibles en la restauración colectiva en
2020 (de los que el 20% deben ser de agricultura
ecológica), así como la forma de calcular y hacer un
seguimiento de los mismos.
Página 5
BOLETÍN Nº 426
Aumenta la preocupación de los agricultores irlandeses por la frontera irlandesa de un Brexit sin acuerdo
Los agricultores ven la amenaza de los aranceles de importación y de los controles sobre los productos agroalimentarios en la frontera irlandesa. Se teme que esta situación dé paso al comercio ilegal
HORIZONTAL |BREXIT EUROPA|IRLANDA LONDRES 03.05.2019
Los agricultores se están dando cuenta ahora de que el
Brexit significa que la frontera irlandesa va a ser un
nuevo factor negativo a tener en cuenta en la
planificación de los negocios agrícolas. Los agricultores
y los mercados agrícolas saben cómo hacer frente a la
diferencia entre monedas, que forma parte de los
acuerdos del mercado de la UE. La conversión en libras
esterlinas y en euros son parte de los ajustes diarios
que se realizan en el intercambio de productos agrarios
a través de la frontera irlandesa.
Sin embargo, desconocían, porque no se ha explicado
adecuadamente en el debate sobre el Brexit, que es
inevitable la imposición de controles, de cualquier tipo,
porque el mercado de la UE no estará "abierto" al
comercio de los productos agrícolas del Reino Unido.
Esto significa que es posible que los productos de las
explotaciones agrarias de Irlanda del Norte que se
vendan al sur de la frontera tengan que someterse a
controles obligatorios, como los de sanidad animal, y a
aranceles de importación en la República de Irlanda.
Un Brexit sin acuerdo impondría unas restricciones
transfronterizas sobre los productos agrícolas, que
tendría unas repercusiones graves y de gran alcance.
Además, el abandono de la PAC tendría un impacto
negativo para el comercio de leche, carne de vacuno y
ovejas. Se está advirtiendo a los agricultores de Irlanda
del Norte y a las empresas de transformación de
alimentos que, por una parte, pueden encontrar los
mercados de la UE menos abiertos debido a los
aranceles y regulaciones sobre la exportación de carne
de vacuno, cordero, leche y queso. Por otra, se espera
que los suministros importados más baratos de países
no pertenecientes a la UE, en particular de carne de
vacuno y pollos, podrían hacer bajar los precios en el
mercado local si Reino Unido sigue una política que dé
cierta preferencia a los alimentos más baratos.
Se teme que esta situación propicie el contrabando
transfronterizo de ganado vacuno, leche y ovejas, lo
que no es algo nuevo en la isla de Irlanda. Muchos
agricultores mayores tienen acuerdos comerciales que
datan de la década de 1950 e incluso antes, que están
muy consolidados pero son ilegales. Se hicieron
cuando los precios transfronterizos y las diferencias en
los pagos garantizados creaban un gran incentivo para
el comercio ilícito.
Los alicientes para sucumbir en patrones de comercio
no oficiales parecen inevitables a menos que existan
disposiciones especiales de "salvaguarda" en los
nuevos acuerdos comerciales entre la UE y el Reino
Unido.
Página 6
BOLETÍN Nº 426
El posible acuerdo comercial entre la UE y Nueva Zelanda preocupa a los productores lácteos de Irlanda
Ante el rápido avance de las negociaciones con Nueva Zelanda, el sector agrario irlandés ve más cercana la amenaza de los acuerdos comerciales de la UE con otros países. Los sindicatos agrarios intentan proteger al sector de la carne de vacuno en las negociaciones UE-Mercosur
HORIZONTAL|ACUERDOS Y TRATADOS EUROPA|IRLANDA LONDRES 02.05.2019
Hasta ahora, la mayor preocupación de los agricultores
era que los mercados de la UE se vieran inundados con
carne de vacuno de América del Sur, pero ahora Nueva
Zelanda ha pasado a ser el mayor exportador mundial
de mantequilla y el segundo de queso, tras la UE y es,
con diferencia, el mayor exportador de leche en polvo,
por lo que temen las repercusiones que tendría un
acuerdo comercial con ese país sobre la industria
láctea irlandesa. La cuarta ronda de negociaciones
comerciales tendrá lugar en Nueva Zelanda, a
mediados de mayo, tras el intercambio de ofertas de
acceso al mercado que se realizó en febrero para todos
los sectores, excepto los menos sensibles (entre los
que se incluyen el lácteo, vacuno y ovino).
La Dirección General de Comercio de la UE ha
informado a representantes de la industria láctea
irlandesa, en una reunión reciente del Grupo de
Diálogo Civil de la Comisión de la UE sobre los aspectos
internacionales de la agricultura, que en cualquier
acuerdo que se cierre con Nueva Zelanda, la UE
introducirá medidas para proteger su sector lácteo y no
liberalizará los mercados de mantequilla o leche en
polvo de la UE, sino que los limitará mediante un
contingente arancelario.
Nueva Zelanda es uno de los socios comerciales con los
que la UE está buscando lazos más estrechos. Los
acuerdos comerciales han ayudado a su industria
alimentaria a alcanzar nuevos mercados de
exportación. En enero de 2019, las exportaciones
agroalimentarias de la UE aumentaron por cuarto año
consecutivo, para alcanzar un nivel récord mensual de
11.200 millones de euros, impulsado en gran medida
por el aumento de las exportaciones de leche en polvo
(hasta los 58 millones de euros).
En Irlanda, el principal sindicato agrario (IFA) ha
pedido recientemente que se excluya la carne de
vacuno de las negociaciones comerciales Mercosur con
los países de América del Sur, y que la Comisión de la
UE, en su lugar, restrinja las importaciones de carne, a
fin de mejorar la situación actual del mercado de carne
de vacuno de la UE. El bloque importa
aproximadamente 330.000 toneladas de carne de
vacuno al año, de las cuales aproximadamente el 75%
proviene de los países del Mercosur.
La próxima ronda de negociaciones comerciales entre
la UE y Mercosur será en mayo o junio, pero no se
esperan avances importantes, ya que no se ha
realizado una oferta creíble de acceso al mercado de
productos lácteos, según la representante de la
organización coordinadora de las cooperativas lácteas
de Irlanda (ICOS), que asistió a la mencionada reunión
de la DG de la Comisión de la UE.
Las negociaciones entre la UE y Mercosur se
reanudaron en Buenos Aires a mediados de marzo, sin
un anuncio de avances importantes, debido a la
negociación de las áreas sensibles en relación con el
acceso de la carne de vacuno del Mercosur al mercado
de la UE, automóviles, normas de origen, indicaciones
geográficas, servicios marítimos y la UE y el acceso de
lácteos al mercado de los países del Mercosur.
Página 7
BOLETÍN Nº 426
Irlanda del Norte se enfrenta a la perspectiva de un importante excedente de leche si se produce un Brexit no
consensuado
Si no hay acuerdo, la UE impondrá controles sobre la leche que provocarían “lagos de leche”. Además, Reino Unido estaría sujeto a una prohibición de facto de las exportaciones de animales, carne y productos alimentarios
HORIZONTAL| BREXIT | LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS
EUROPA|REINO UNIDO LONDRES 28.04.2019
Imagen: Ministerio de Agricultura de Irlanda del Norte
Un funcionario de alto nivel de la UE ha confirmado que,
si Reino Unido abandona la UE sin acuerdo, se
impondrán desde el primer día controles para la leche y
otros productos de origen animal procedentes de
Irlanda del Norte. En consecuencia, los ganaderos ya
no podrán vender la leche a productores de queso y
mantequilla al sur de la frontera porque la UE no
aceptará cisternas lecheras que contengan mezclas de
leche de la UE y de terceros países.
Además, los productores de lácteos tendrán que hacer
frente a un arancel de la UE de 19 peniques, que podría
casi duplicar el coste de la leche para los productores
de alimentos en la República de Irlanda.
Los controles de la UE sobre la leche se derivan de la
necesidad de proteger el mercado único y asegurarse
de que no se filtra ningún producto de terceros países
en la frontera irlandesa. Con ellos se pondría fin a la
práctica habitual de recogida de leche transfronteriza e
Irlanda del Norte quedaría con un excedente de leche,
que recuerda a los “lagos de vino” y las “montañas de
mantequilla” del pasado de la UE, según señala una
fuente comunitaria.
Actualmente, alrededor del 30% de la leche de toda
Irlanda del Norte, entre 700 y 800 millones de litros
aproximadamente, es vendida a productores de la
República de Irlanda para la elaboración de queso,
mantequilla y leche en polvo, por lo que los ganaderos
están muy preocupados.
Por otra parte, se ha sabido que Reino Unido estaría
sujeto a una prohibición de facto de las exportaciones
de animales, carne y productos alimenticios. Fuentes
de la UE han señalado que hasta que Reino Unido no
apruebe la legislación necesaria para tener la condición
de "tercer país autorizado" para la exportación de
animales y alimentos al bloque, no podrá realizar estas
operaciones comerciales.
La UE insiste en que los planes para la frontera
irlandesa estarían listos a tiempo, aunque no ha
revelado dónde se realizarían los controles. El Gobierno
irlandés siempre ha dicho que no tendrá controles en la
frontera en caso de que no haya acuerdo, pero no ha
revelado ningún plan de contingencia para los
controles obligatorios de la UE.
Una fuente de la UE señala que los animales vivos
podrían ser certificados en mataderos o en plantas
envasadoras de carne en la República de Irlanda. Sin
embargo, existe la preocupación de que las
inspecciones sanitarias y fitosanitarias, que
normalmente son obligatorias en la frontera, no
puedan llevarse a cabo tan lejos debido al riesgo de
contagio de la enfermedad. Por otra parte, a la UE le
preocupa que actualmente solo hay un puesto de
inspección fronterizo en Irlanda donde se realizan las
comprobaciones sanitarias y fitosanitarias y se
encuentra en el puerto de Dublín, a kilómetros de la
frontera.
Un portavoz de las autoridades fiscales y aduaneras de
Irlanda ha manifestado que la política general es llevar
a cabo la mayoría de los controles aduaneros
requeridos, en la medida de lo posible, en las
instalaciones de los comerciantes, lejos de los puertos
y aeropuertos. Por otra parte, tienen ante todo
presente que deben facilitar el movimiento eficiente y
oportuno de las mercancías en cumplimiento con los
controles aduaneros post Brexit y seguirán trabajando
para apoyar el comercio y las empresas con el fin de
mantener el máximo cumplimiento.
Página 8
BOLETÍN Nº 426
Los líderes agrícolas británicos muestran preocupación por la caída de la mano de obra extranjera
El sector agrario pide la libre circulación de personas. Por otra parte, el parlamento británico estudia una propuesta para ampliar el Programa Piloto de Trabajadores de Temporada
HORIZONTAL| BREXIT EUROPA|REINO UNIDO LONDRES 25.04.2019
Imagen: Ministerio británico de Medio Ambiente,
Alimentación y Asuntos Rurales
Los líderes agrícolas exigen un sistema de inmigración
post Brexit basado en "la mayor libertad de circulación
posible" para mantener el flujo de mano de obra de
Europa, que es de vital importancia para el sector.
Las explotaciones agrarias de todo el Reino Unido han
experimentado una caída de entre el 10% y 20% de los
trabajadores emigrantes en los años posteriores al
referéndum del Brexit. Si continúa esta tendencia,
aproximadamente el 42% de las empresas agrarias
podrían quebrar y probablemente el 58% tendría que
reducir el tamaño. Las economías prósperas de Europa
del Este y el Brexit son dos factores fundamentales en
la acusada caída de la mano de obra emigrante.
Estos datos han sido facilitados por las dos empresas
escocesas que han intervenido recientemente en el
Comité de Asuntos Escoceses de la Cámara de los
Comunes del parlamento británico.
Tanto la organización de productores de patatas y
semillas Agrico UK como el proveedor de bayas Angus
Soft Fruits coinciden en que en los próximos años es
fundamental hacer que los emigrantes “se sientan
bienvenidos, apreciados y valorados” y que en Reino
Unido hay escasez de trabajadores locales y se
necesitan productos autóctonos para no tener que
importar todo del extranjero, por lo que es necesario
que haya libre circulación de trabajadores, en la
medida de lo posible.
En el comité parlamentario también intervinieron los
encargados de la selección de personal de las agencias
Concordia y Pro-Force Ltd, a las que se ha adjudicado
por licitación los contratos del Ministerio del Interior
para emplear a emigrantes que no pertenecen a la UE,
como parte de un plan piloto de trabajadores
estacionales.
Concordia señala que el sector del empleo estacional
estaría de todas formas en una situación precaria para
emplear “con independencia del Brexit", ya que se ha
estado recurriendo a la misma mano de obra durante
los últimos cuatro años y se necesita un contingente
nuevo. Pro-Force Ltd. se queja de que hay un
"problema de percepción" por parte de los emigrantes,
que a veces tienen prejuicios infundados sobre el tipo
de trabajo o sobre si serán tratados bien. Ambas
agencias señalan que los trabajadores de Ucrania,
Moldavia y Rusia muestran “auténtico interés”.
Por otra parte, hay que destacar la propuesta
presentada recientemente en la Cámara de los
Comunes, por el antiguo Secretario de Estado de
Agricultura, George Eustice, y la asesora de
horticultura y patatas del principal sindicato agrario
británico NFU, Emily Roads, mediante la que se solicita
la ampliación a corto y largo plazo del Programa Piloto
de Trabajadores de Temporada, y analiza la
importancia que tiene que los agricultores colaboren
con los políticos locales en la vital cuestión de la mano
de obra.
El Programa Piloto de Trabajadores de Temporada,
que arrancó oficialmente en marzo, supone una
verdadera victoria para el sindicato agrario NFU, al
reflejar la relevancia del trabajo realizado por el
sindicato en esta área. No obstante, NFU reconoce la
necesidad de que el programa piloto se amplíe de
2.500 a 10.000 trabajadores para poder satisfacer las
necesidades de los productores de este año, y que sea
completamente operativo para 2020, con una cuota
mínima de 30.000 personas.
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BOLETÍN Nº 426
Seguros Agrarios
El Presidente de la Unión Nacional de Aseguradores Agrarios (UNAA), Kornei Bidzhov, informó sobre la situación de los seguros agrarios en Rusia.
AGRARIO| AGRICULTURA| GANADERÍA| AYUDAS Y SUBVENCIONES
EUROPA|RUSIA MOSCÚ 03.05.2019
En 2017, el volumen de los seguros agrarios disminuyó
considerablemente. Ya en 2018 se modificó la Ley
sobre el apoyo estatal a los seguros agrarios, y el
Gobierno ruso dio instrucciones para incrementar las
subvenciones y modificar el procedimiento de su
concesión.
En 2018, el volumen de las subvenciones, realmente
trasferidas, alcanzó 917 millones de rublos (12,7
millones de euros). El volumen del mercado de seguros
agrarios, según datos del Banco de Rusia, ascendió a
3.7000 millones de rublos (51 millones de euros), de
los cuales 1.950 millones de rublos (27 millones de
euros), un 53%, representaron los seguros con apoyo
estatal, incluidos los 982 millones de rublos (13,6
millones de euros) por contratos de seguro de la
cosecha y 969 millones de rublos (13,4 millones de
euros) por contratos de seguro de los animales.
La superficie de siembra asegurada en Rusia en 2018,
ascendió a 1,16 millones de hectáreas, lo que supone
el 1,5% de toda la superficie sembrada.
En lo que se refiere al aseguramiento de los animales
de granja, la situación alarmante con las enfermedades
peligrosas estimula la demanda de este tipo de pólizas.
En 2018, fueron asegurados, con el apoyo estatal, 100
millones de aves de corral, 6 millones de cerdos, 746
mil cabezas de vacuno, 119.000 cabezas de ovino y
caprino y 5.000 caballos. Haciendo cálculos en cabezas
convencionales, el ganado asegurado alcanzó el 16%
del censo ganadero total.
En 2019, se prevén subvenciones del presupuesto
estatal para los seguros agrarios por un total de 1.500
millones de rublos (21 millones de euros), lo que
permitiría incrementar el volumen del mercado de
seguros hasta 4.500-5.000 millones de rublos (62-69
millones de euros).
Se espera que el impulso dado al sistema de seguros
agrarios en el pasado año, se desarrolle y fortalezca
debido a las nuevas oportunidades que ofrece la
legislación modificada. Los agricultores han aceptado
las nuevas medidas con gran interés, sobre todo, la
propuesta del Ministerio de Agricultura ruso para
aumentar el apoyo no vinculado por hectárea, para lo
que se prevé canalizar 1.400 millones de rublos (19
millones de euros). Estos datos demuestran que,
potencialmente, podría duplicarse la superficie
asegurada en 2019.
En relación con las perspectivas de desarrollo de los
seguros agrarios hasta el año 2025, se prevé
incrementar el porcentaje de los animales asegurados
hasta el 26,1%, como mínimo, y de la superficie de
siembra asegurada hasta el 11,3%.
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BOLETÍN Nº 426
Rusia en la Seafood de Bruselas
Los productos pesqueros rusos se preparan para conquistar Europa.
PESCA|FERIAS Y MERCADOS EUROPA|RUSIA MOSCÚ 03.05.2019
Del 7 al 9 de mayo, la capital de Bélgica acogerá por
27ª vez la Feria Internacional “Seafood Expo Global &
Seafood Processing Global”. Este año, los pabellones
de exposición reunirán a unas 2.000 empresas de
diferentes partes del mundo y al menos 30.000
visitantes.
Los productores pesqueros rusos, por cuarto año
consecutivo, formarán parte de un stand nacional
unificado bajo los auspicios de la Agencia Federal de
Pesca. La delegación actual será la más grande en
cuanto al número de participantes. El organizador del
stand es la empresa de exposiciones “Expo Solutions
Group”.
Por tradición, la exposición rusa con una superficie
total de unos 700 metros cuadrados, estará integrada
básicamente por las empresas pesqueras de las
regiones de Lejano Oriente y Noroeste de Rusia, entre
las cuales "Norebo", "Antey", FEST, Industria Pesquera
de las Kuriles del Sur, NBAMR, "Compañía Pesquera
Rusa", "Sirius", "Captura salvaje", etc., que ofrecerán a
los clientes europeos productos transformados, como
filetes de pescado rojo y blanco, conservas y
semiconservas de pescado.
Con estos productos de alto grado de transformación
están vinculadas las esperanzas de implementación de
la tarea establecida por el Ministerio de Agricultura
para aumentar las exportaciones de pescado y
mariscos rusos.
Asimismo, en el stand ruso se presentarán por primera
vez la maquinaria y equipos tecnológicos para la
industria pesquera.
Durante los días de exposición, se organizará un
extenso programa de negocios en el stand ruso.
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BOLETÍN Nº 426
Investigación de Agroscope: Las vacas emiten menos metano cuando comen semillas oleaginosas
Investigadores de Agroscope, centro de investigación de la Oficina Federal Agrícola de Suiza, han demostrado que la alimentación de semillas oleaginosas puede reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en el ganado
AGRARIO|GANADERÍA EUROPA|SUIZA GINEBRA 06.05.2019
El calentamiento global y la urgencia de la situación
aparecen regularmente en los titulares, y la
contribución de los rumiantes, particularmente a través
de sus emisiones de metano, se destaca a menudo.
En los debates, a veces se pasa por alto que los
rumiantes han sido domesticados por su capacidad
para transformar fuentes nutritivas que no son
accesibles para los humanos, como las fibras vegetales,
en alimentos valiosos. Esta facultad está
inseparablemente acompañada por una cierta
producción de metano que, sin embargo, es en cierta
medida, modificable. Los objetivos de reducción se han
establecido a nivel internacional y nacional y se están
desarrollando y evaluando diferentes opciones para
que los ganaderos contribuyan, siendo una de ellas la
gestión de la ración y de sus componentes y aditivos.
Entre otras cosas, se sabe que la adición de productos
oleaginosos a la ración de vacas lecheras puede influir
en la fermentación ruminal y, por lo tanto, también en
la formación de metano en el rumen. En un estudio
realizado por Agroscope con 33 vacas lecheras de las
razas Holstein y Red Holstein, se agregaron a la ración
dos tipos de semillas oleaginosas, linaza extruida y
colza molida, en comparación con un tratamiento de
control, con grasa ruminable. Este último era una
ración mixta que consistía en ensilado de maíz y pasto,
de heno y alimentos complementarios.
Se examinaron los efectos sobre la ingestión,
producción, fermentación ruminal y emisiones de
metano. La ingestión y producción de leche de cada
animal se registraron diariamente y semanalmente, se
analizaron los componentes de la leche de un ordeño
vespertino y otro matutino de cada vaca, junto con la
composición y el valor nutricional de la ración.
Los valores individuales de exhalación de metano
fueron recolectados por dos estaciones GreenFeed,
permitiendo que estas mediciones se tomasen sin
influir en el comportamiento natural de la vaca.
En varias ocasiones, se extrajo líquido del rumen de
algunas de las vacas utilizando un tubo esofágico y se
determinaron los ácidos grasos volátiles, el amoníaco y
los microorganismos seleccionados.
Las vacas que consumían semillas de lino extruidas
tenían una ingesta reducida y un menor contenido de
grasa y proteínas en su leche, pero producían más
leche por día. Corregidas por el mismo contenido de
energía de la leche (CEL), las vacas que recibieron
colza también alcanzaron su nivel de producción.
Ambos tipos de semillas oleaginosas dieron como
resultado una reducción del 7% en la producción diaria
de metano. En relación con el kg de leche CEL, la
reducción fue de media del 15 al 17. A nivel de las
características del rumen, la única diferencia
claramente distinguible con respecto al control fue una
reducción en la abundancia de microorganismos
metanogénicos.
Por lo tanto, se puede concluir que se puede lograr una
reducción en las emisiones de metano agregando
semillas de aceite a la ración.
Se debe tener en cuenta que en el ensayo de
Agroscope, se utilizaron cantidades relativamente altas
de semillas de lino extruidas, en comparación con las
recomendaciones del proveedor de este producto. La
colza y la grasa ruminable en los otros tratamientos se
dosificaron para lograr una concentración igual de
grasa en los tres tratamientos, estando cerca del límite
superior de lo que se recomienda para las raciones
lácteas.
Se puede cuestionar si las reducciones comparables de
las emisiones de metano pueden obtenerse con
cantidades más pequeñas, como se recomienda, por
razones de coste, entre otras. Los resultados de la
prueba también muestran un efecto similar al de la
linaza extruida para la colza molida, en relación con la
reducción de metano.
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BOLETÍN Nº 426
Revisión de la normativa alimentaria suiza en torno a los Organismos Modificados Genéticamente
Varias ordenanzas de la legislación alimentaria suiza se han adaptado y armonizado con las disposiciones europeas vigentes
AGRARIO | NORMATIVA ALIMENTARIA EUROPA|SUIZA GINEBRA 06.05.2019
La revisión incluye el etiquetado de "sin OMG" y la
nueva definición de cantidades máximas de vitaminas
agregadas.
El Departamento Federal del Interior abre la consulta
sobre las enmiendas a las ordenanzas hasta el 26 de
agosto de 2019.
El propósito de modificar las ordenanzas es garantizar
la protección de la salud de los consumidores en Suiza
y eliminar las barreras al comercio con la Unión
Europea, así como simplificar ciertos procedimientos
administrativos.
El campo de la ingeniería genética ha conocido
diversos cambios y, hasta ahora, los productores suizos
no podían promocionar sus productos animales como
libres de OMG, incluso aunque hubieran renunciado
voluntariamente a las plantas modificadas
genéticamente en el forraje.
La razón es que los aditivos para la alimentación animal,
como la vitamina B12, que son esenciales para los
animales, ya no existen sin el uso de la ingeniería
genética. La enmienda legislativa permitirá a los
agricultores suizos designar sus productos como "libres
de OMG" incluso si han usado estos aditivos, como ya
es el caso en Alemania y Austria.
En la actualidad, los alimentos importados que
contengan OMGs no autorizados o no tolerados en
Suiza deben ser destruidos. Sin embargo, a pesar del
progreso técnico realizado, es casi imposible separar
estrictamente, ya sea durante el transporte, la
producción o el procesamiento, los productos
modificados genéticamente de los que no lo son. Por lo
tanto, las contaminaciones mínimas son casi
inevitables.
Por ejemplo, 20 habas de soja modificadas
genéticamente son suficientes para contaminar una
carga de 20 toneladas de habas convencionales.
Para evitar tener que tirar toneladas de alimentos, el
borrador prevé un procedimiento simplificado para la
admisión en Suiza de productos alimenticios que no
contengan trazas, como máximos el 0,5%, de OMG
autorizados en la UE, pero solamente en aquellos casos
en los que se pueda excluir peligro alguno para el
medio ambiente.
El proyecto también redefine las reglas sobre el uso de
vitaminas y minerales en los alimentos. En este
contexto, la protección de la salud de los consumidores
es una de las principales prioridades, por lo que los
nutrientes críticos, como la vitamina A, que pueden
tener consecuencias para la salud en caso de
sobredosis solo se permitirán en los complementos
alimenticios. Y al revés, se eliminarán las cantidades
máximas de sustancias no problemáticas, como la
vitamina B1.
Otras adaptaciones se relacionan con la declaración de
métodos de producción prohibidos en Suiza, que
deberían estar en el futuro en el mismo campo de
visión que la denominación específica. Esta regla se
refiere, por ejemplo, a los huevos de gallina en batería.
También se modifican las disposiciones sobre el
sacrificio en granja y el sacrificio. Algunos cantones
actualmente permiten esta práctica para uso privado, y
se planea extenderlo, pero bajo ciertas condiciones
estrictas.
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ÁFRICA Página 14
BOLETÍN Nº 426
Lanzamiento de la operación de identificación de ovinos y caprinos destinados a Aid Al Adha (fiesta del cordero)
Aunque aún queda mucho tiempo para la celebración de la fiesta del cordero, ya se han iniciado los preparativos de identificación de ovinos y caprinos destinados a Aid Al Adha (Fiesta del Sacrificio) 1440, organizado por el Ministerio de Agricultura marroquí. Según la Oficina Nacional de Seguridad Sanitaria de los productos Alimentarios (ONSSA) fue lanzada sobre el terreno
AGRARIO|GANADERÍA ÁFRICA|MARRUECOS RABAT.07.05.2019
La operación de identificación de ovinos y caprinos, será realizada gratuitamente en beneficio de todos los ganaderos responsables del engorde a nivel nacional, consiste en colocar un chip amarillo que lleva un número de serie único, identificando así a cada animal, además de la mención “Aïd Al Adha”, según un comunicado de la ONSSA.
La identificación de ovinos y caprinos destinados a Aïd Al Adha pretende ser un instrumento que permita la adquisición de animales, facilitando su trazabilidad cuando proceda. El número de ovinos y caprinos identificados con ocasión de Aid Al Adha 1439 alcanzó cerca de 7 Millones de cabezas.
Desde el 1 de enero 2019, los servicios veterinarios de dicha Oficina registran las unidades de ganado y de engorde de ovinos y caprinos, informando que esta operación permite controlar más de 212.000 unidades.
Esta medida de identificación, se introdujo el año pasado para dar una respuesta a los problemas detectados de un número limitado de animales, que tras su sacrificio debieron ser destruidos como consecuencia del deterioro de la canal por problemas de maduración. Si bien la causa no está del todo identificada, se asocia a determinados sistemas de alimentación de engorde y a problemas durante las condiciones del sacrificio, que en época de mucha temperatura y humedad, el nivel de contaminación puede ser más elevado y afectar a la calidad de la canal.
La identificación mediante crotal, permite a las autoridades sanitarias establecer una mejor relación causa efecto, en aquellos animales que han sido identificados y por lo tanto se puede establecer su trazabilidad desde origen.
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BOLETÍN Nº 426
La especulación dispara los precios de los alimentos durante el mes
de Ramadán
Como todos los años en RAMADAN es el momento en que los precios del pescado, de la carne, y de las verduras registran una considerable alza, observado ya en vísperas del Ramadán. El motivo de este incremento de precios es debido a la especulación de los intermediarios en los mercados al por mayor que aumentan su margen de beneficio en cada etapa de la venta en una época de celebración de la fiesta del ayuno, donde el consumo de alimentos durante el periodo nocturno se incrementa así como las celebraciones familiares.
ALIMENTACIÓN |INDUSTRIA Y DISTRIBUCIÓN ÁFRICA|MARRUECOS RABAT 07.05.2019
Durante este periodo de RAMADAN los lobbies que existen en los mercados de los principales productos alimenticios provocan una fuerte subida de precios, ya constatada en vísperas del mes sagrado. Los precios del pescado, de la carne y de las verduras han ido subiendo notablemente en los mercados de ganado y en los supermercados. Según algunas fuentes, estas subidas de precios son debidas a la fuerte demanda de los consumidores y a la codicia de algunos comerciantes que aprovechan de la ocasión y de la ausencia de controles. El precio de la sardina alcanza 15 dhs /Kg, el del lenguado acerca los 70 dhs, la merluza 80 dhs y el precio de las gambas oscila entre 100 y 120 dírhams el kg.
Los pescadores atribuyen esta alza a la especulación de los intermediarios en los mercados al por mayor que aumentan su margen de beneficio en cada etapa de la venta. Los vendedores minoristas aprovechan del mes de ramadán para aumentar los precios de manera aleatoria desafiando la lógica de la oferta y de la demanda. Los precios de la carne roja y blanca han observado una subida importante que alcanza ya los 10 dírhams al kg (1 euro aprox.) para la carne del cordero y de la ternera. En cuanto a los precios de aves, han registrado un aumento que oscila entre 5 y 7 dírhams /kg.
Según el diario El Massae, en su edición del 7 de mayo, los precios de verduras han registrado una subida sustancial. El precio del kilo de la cebolla ha excedido los 10 dhs mientras que se vendió antes del ramadán entre 6 y 7 dírhams el kg en algunas
regiones. El precio del kilo del tomate ha alcanzado 9 dírhams y se estabilizó a 6 dírhams en algunos barrios populares, a pesar de la bajada de su precio en los mercados del por mayor.
El ministerio del interior ha reactivado, desde el viernes 3 de mayo el número de teléfono nacional 5757 reservado a las quejas y observaciones de los consumidores. El mismo departamento ha creado una comisión central compuesta de todos los sectores gubernamentales competentes para seguir las operaciones de control y la situación de los mercados a lo largo del Ramadán.
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AMÉRICA Página 17
BOLETÍN Nº 426
Cosecha 2018/19 en la Provincia de Buenos Aires
Para los productores de la provincia de Buenos Aires, la campaña 2018/19 es "alentadora" porque se obtuvieron altos rendimientos en los cuatro cultivos que se realizaron en la zona.
AGRARIO|AGRICULTURA AMÉRICA| ARGENTINA BUENOS AIRES
06.05.2019
En el norte de la provincia de Buenos Aires, la
cosecha de granos está clasificada como "muy buena,
pero no excelente", porque los rendimientos no son
muy heterogéneos. Los campos con buen drenaje,
aunque soportaron 350mm entre diciembre y la
primera quincena de enero, no sufrieron
anegamientos prolongados como los sucedidos en la
región de Chaco, están rindiendo más de 50qq/ha de
soja de primera. En cambio, los que soportaron anoxia
parcial durante 40 días rindieron alrededor de 40qq/ha,
porque no se pudo cosechar una parte del lote.
Con carácter general, la soja de segunda se plantó
tarde al no poder entrar la sembradora en el campo.
La siembra tuvo lugar en lotes de trigo implantados en
buenos ambientes, lo que permitirá alcanzar
rendimientos de 40-42qq/ha, semejantes a los de una
soja de primera. (Promedio histórico es 28qq/ha, lo
que supone un incremento aproximado del 40%).
El maíz temprano rendirá 120-130 qq/ha. Las razones
de este alto rendimiento se asocian a espigas con
mayor cantidad de granos que otros años, y a un
mayor peso de 1000 granos. Es decir, mayor número
de granos por metro cuadrado y granos más pesados.
(Valor histórico de 95-100qq/ha). Esto hace pensar
que para los maíces tardíos hay evolución favorable,
pero falta mucho para su cosecha. En general, su
resultado económico es menor al de los cultivos de
primera porque rinden menos (promedio 15qq/ha),
que, generalmente se venden a menos precio.
Para los productores de la provincia de Buenos Aires,
la campaña 2018/19 es "alentadora" porque se
obtuvieron altos rendimientos en los cuatro cultivos
que se realizaron en la zona, que compensan en parte
los bajos precios". No obstante, gran parte de los
ingresos están destinados a pagar deudas y a
recuperarse de la sequía del año anterior.
Con márgenes agrícolas tan ajustados, se está
incorporando la rotación de cultivos. Así se reducen los
costos de fertilización, se controla de manera más
económica las malezas resistentes a herbicidas y, se
diversifica la superficie agrícola, buscando tener
ingresos en diferentes momentos del año. Un tercio
de maíz temprano, un tercio de soja de primera y un
tercio a trigo/soja.
Hay que indicar que los productores del norte de
Buenos Aires planean mantener o aumentar
levemente la superficie de cultivos de invierno, en
particular el trigo. Los buenos indicadores económicos
obtenidos con el trigo y con trigo-soja de segunda en
los últimos años, incentivan a los productores a la
siembra de este cereal. Según el INTA, "el doble
cultivo tuvo mejor resultado si se compara con la
soja de primera en dos de las últimas tres campañas.
En 2018/2019, el margen bruto de la secuencia,
superó al de la oleaginosa en más de 70%"
Según el INTA, el trigo ya es el tercer cultivo en
importancia en la Argentina (después de soja y maíz)
y el más importante de los de invierno. El valor bruto
de la producción en las últimas tres campañas, el trigo
tiene una participación de alrededor del 13% llegando
al 17% en 2018/2019. Incorporar cultivos de invierno
en las rotaciones, no sólo es una alternativa para
aumentar el valor económico de la producción por ha,
sino también una reducción del riesgo, ya que al
diversificar actividades, mejoran los indicadores
ambientales por una mayor captura del carbono,
contribuyen al control de malezas y realizan un uso
más eficiente de nutrientes, agua y radiación.
Sin embargo, existen otras zonas con problemas. En
el sur de la provincia de Buenos Aires, el panorama
agrícola no es tan alentador. La falta de agua en enero
y en la primera parte de febrero, afectaron al girasol.
En general los rendimientos no son muy malos,
aunque tampoco son buenos. Por otra parte, en la
región del Chaco, el sudeste de Santiago del Estero
y el norte de Santa Fe, las fuertes lluvias durante
enero y febrero provocaron la pérdida casi total de la
cosecha de girasol y de algodón.
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BOLETÍN Nº 426
Inundaciones en la provincia del Chaco
En el suroeste de la provincia de Chaco, se han registrado inundaciones que ponen en serio peligro la cosecha de algodón y de soja.
AGRARIO|AGRICULTURA AMÉRICA|ARGENTINABUENOS AIRES
03.05.2019
En las regiones de Chaco; La Clotil; Charata; Itín; Las
Breñas; Mesón de Fierro; Guayaibi y Bajo Hondo,
todas ellas en el suroeste de la provincia de Chaco, se
han registrado inundaciones que ponen en serio
peligro la cosecha de algodón y de soja. A esta nueva
oleada de intensas lluvias, se suman las anteriores del
mes de enero, lo que pone a los productores en una
situación muy difícil.
Según información de los propios productores, en el
tercer fin de semana de abril se midieron en Mesón de
Fierro 360-400 mm.; y en Guayaibi yen Bajo Hondo
se alcanzaron los 520mm.
Ya en enero de este año, se registraron elevadas
precipitaciones y con más de 200mm de manera
generalizada. Según datos del INTA (Instituto
Nacional de Tecnología Agropecuaria), en la Breñas se
han registrado en lo que va del año 1070,6mm, lo que
supone que en casi cuatro meses se superó la media
anual, que es de 944mm. En tanto, si se consideran
los últimos seis meses, cuando empezaron las lluvias
excesivas, el total ya ronda los 1623,7mm.
Muchos productores con la cosecha de algodón sin
terminar y la de soja sin recolectar, ven su producción
“en el aire”. Existe mucha incertidumbre. Culpan de la
situación a la falta de obras, “que no se realizan en
tiempo y forma“, en particular a las condiciones de los
canales de achique.
En Charata, los productores se enfrentan a los mismos
contratiempos, pero en este caso por su producción
de girasol y alfalfa. En esta región los caminos
vecinales están cortados, lo que impide el acceso a las
cosechadoras". Por ahora, se ha perdido el 40% de la
cosecha y el 60% restante, ha disminuido en calidad,
lo cual no implica que de seguir así, un porcentaje de
este también se pierda.
Existen regiones del noroeste chaqueño, como Pampa
del Infierno, que no tienen problemas por ser zonas
altas, pero no así el sudoeste, donde la situación es
realmente comprometida.
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BOLETÍN Nº 426
Argentina perdió en el último año casi 260.000 hembras bovinas.
Según el informe de la Secretaría de Gobierno de Agroindustria de la Nación, en marzo 2019, Argentina contaba con un censo de 53,9 millones de cabezas.
AGRARIO |GANADERÍA AMÉRICA| ARGENTINA BUENOS AIRES
06.05.2019
Según el informe de la Secretaría de Gobierno de
Agroindustria de la Nación, en marzo 2019, Argentina
contaba con un censo de 53,9 millones de cabezas,
260.000 hembras menos respecto al mismo mes
del año anterior. El número de vacas disminuyó en
127.988, (0,54%) y 131.085 terneras. El total en
estas categorías es 23,7 millones de vacas y 7,5
millones de terneras.
Fuentes del sector privado atribuyen esta merma al
sacrificio de hembras en general, no solo por la
mayor demanda de China, que se lleva cortes más
baratos y presiona sobre categorías de vacas
(animales que están en el final de su ciclo productivo),
como porque el productor, tras la devaluación, se vio
obligado a vender parte de su censo para pagar
deudas.
Según la Cámara de la Industria y el Comercio de
Carnes (CICCRA), la participación de las hembras en
el sacrificio total el año pasado llegó a 45,5%,
creciendo específicamente el de vacas hasta un
18,4%, ante la demanda de China y Rusia. Asimismo,
la reducción del crédito llevó a los ganaderos a
desprenderse también de terneras, cuyo sacrificio
creció un 22,8%.
Según este mismo informe de la Secretaría de
Gobierno de Agroindustria de la Nación,
Agroindustria, con los datos a marzo, último versus,
respecto al mismo mes de 2018, se registró un
aumento de 1,92% (+132.860 cabezas) en las
categorías de machos novillo, novillitos y toritos; con
un incremento de 199.789 novillitos y de 18.639
toritos, pero una caída de 85.568 novillos. De igual
manera, 1,13% (164.995 cabezas), en la categoría
los terneros y terneras.
Entre 2007 y 2011, con el gobierno anterior en medio
de fuertes intervenciones sobre el sector (cuotas de
exportación y mercado supervisado), Argentina
redujo su censo en casi 10 millones de cabezas (de
58 a 48 millones). Al acceder a la Presidencia de la
Republica Mauricio Macri, suprimió dichas trabas y
liberó las exportaciones. La consecuencia fue el
aumento de algo más de 2 millones de cabezas en
2015 (50 millones), aunque todavía no se ha vuelto
al nivel anterior de la fase de liquidación.
En tanto, según el Gobierno, el rodeo total "se
encuentra en equilibrio aún con el aumento registrado
del nivel de faena, de la exportación (subió 78%) y un
consumo interno estable durante el año 2018".
Gráfica: Agroindustria
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BOLETÍN Nº 426
Argentina: “Con la subida del precio de la leche, las explotaciones están abandonando los números rojos”.
El tambo modelo (explotación representativa), ha tenido en este marzo pasado, una rentabilidad del 6,8% de promedio, consolidando una mejora desde comienzos de año
AGRARIO |GANADERIA AMÉRICA| ARGENTINABUENOS AIRES
06.05.2019
Con la subida del precio de la leche, las explotaciones
están abandonando los números en rojo. El tambo
modelo (explotación representativa), ha tenido en
este marzo pasado, una rentabilidad del 6,8% de
promedio, consolidando una mejora desde comienzos
de año. Este dato lo ha proporcionado el
Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA),
a través de su página web. En otros aspectos,
destaca el incremento del precio de la leche para los
productores en el último año.
"La mejora en la rentabilidad se debe
fundamentalmente a un incremento interanual del
precio de la leche del 99,7% y del coste de producción
del 73,5% (Inflación-IPC=54,7% y tipo de
cambio=104,4%)". En marzo 2019, el precio al
productor promedio ponderado de 30 modelos
regionales, fue de 12,16$ el litro (Pesos argentinos/
litro).
"El precio por litro de leche es el que se obtiene al
valorizar la calidad y volumen de cada uno de los 30
tambos del modelo en base a los valores SIGLEA
(Sistema Integrado de Gestión de la Lechería
Argentina) y de allí surge el promedio ponderado de
12,16 $ por litro de leche (cabe recordar que SIGLEA
fue de 11,76$ y el del Panel de 18 Empresas de
12,02$ por litro de leche ponderado nacional)".
El cálculo del precio y el coste promedio ponderado
de todos los modelos son realizados por OCLA, con 30
modelos regionales del Instituto Nacional de
Tecnología Agropecuaria (INTA), en 10 regiones y
por estratos de explotaciones pequeñas y medianas.
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BOLETÍN Nº 426
Incertidumbre en el mercado grano.
Existen una serie de factores que están generando un futuro de incertidumbre en el mercado de los cereales, no solo en el cono sur de América del Sur, sino a nivel mundial.
HORIZONTAL|ECONOMIA AMÉRICA|ARGENTINABUENOS AIRES
06.05.2019
Existen una serie de factores que están generando un
futuro de incertidumbre en el mercado de los cereales,
no solo en el cono sur de América del Sur, sino a nivel
mundial. Además de los propios de ámbito agrario,
buena o mala cosecha, acopio o salida de los stock;
ganadero, descenso del censo, crisis sanitarias, cierre
de mercados; climatológico, desde periodos
prolongados de sequía a inundaciones torrenciales;
existen otros factores externos que cada vez más
inciden en la volatilidad del mercado de los cereales.
Haciendo referencia a los más recientes de estos
últimos, y por orden cronológico: el anuncio en 2016
del Brexit (todavía sin resolver y lo que ello conlleva
económica, social y políticamente detrás); la guerra
comercial entre Estados Unidos y China, iniciada en
marzo de 2018, de consecuencias imprevisibles; la muy
preocupante situación de la Peste Porcina Africana, en
Europa y en Asia; los retrasos en las siembras de maíz
en Estados Unidos, por cuestiones climáticas
(demasiada humedad y frío), incrementan la
incertidumbre, generando un aumento de la sensación
de la volatilidad en el mercado de los granos
Pero en concreto, en el caso de Argentina, además del
conjunto de factores comentados anteriormente, su
situación económica posiblemente sea el mayor factor
de incertidumbre. Hay que destacar, la inflación, la
tasa de interés, el tipo de cambio, una situación de
precios de cereales muy baja y una prima de riesgo
muy alta (“precio país”).
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BOLETÍN Nº 426
La Prima de Riesgo sube en Argentina.
El Dólar se acercó a $45, cayeron las monedas emergentes y subió el riesgo país.
HORIZONTAL|ECONOMÍA AMÉRICA|ARGENTINABUENOS AIRES
03.05.2019
Las dos últimas semanas del mes de abril arrancaron
con fuerte tendencia negativa para los mercados en
Argentina. Subidas del precio del dólar a 44,97 pesos
argentinos y el alza de la Prima de Riesgo (“El Riesgo
País”) a los 945 puntos y el seguro contra default para
un bono a 5 años superó los 1.000 puntos.
Ambos datos preocupan al Ejecutivo por diferentes
razones. Sujetar el “dólar minorista” es la gran apuesta
de la Casa Rosada para moderar la inflación, que tuvo
un pico de 4,7% en marzo y se mantiene en abril. La
primera medida que tomó el Banco Central, el mismo
día en que salió el IPC de marzo y antes incluso de
lanzar los precios esenciales: congeló la banda de
cotización de la divisa.
La caída en el precio de los bonos argentinos en el
mercado, en un contexto de incertidumbre política y
dudas por la capacidad de pago de la deuda local en
los próximos años, motivó una subida en el indicador,
que llegó a 945 puntos. Se acerca a los valores de los
1000 puntos.
Es decir que, si el sector público quiere pedir dinero,
solo conseguiría financiación si paga una tasa superior
al 12%, lo que virtualmente cierra el acceso a los
mercados de crédito internacionales para el país. En
la comparación local, Brasil tiene un Riesgo País de 241,
Chile 126, México 291 y Bolivia 249.
Según los expertos, hay varios factores que explican
la subida del Índice País: el componente local, dada la
incertidumbre política y cuál será el rumbo económico
del país después de las elecciones de 2019; ¿Qué hará
el FMI? y la recesión muy fuerte que atraviesa
Argentina. En 2018, el PIB cayó 2,6% y según las
previsiones parece que se contraería un 1,2% en
2019, y la inflación del 47% en 2018, sigue en niveles
altísimos.
La situación de alta vulnerabilidad existente se refleja
en la subida del Riesgo País, lo cual implica que
Argentina debe pagar mucho más para financiarse.
Esto, unido a la incertidumbre política ante el resultado
de la próximas elecciones trae intranquilidad a los
inversores, tanto locales como internacionales.
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BOLETÍN Nº 426
MERCOSUR – Plan para reducir en diciembre la Tarifa
Externa Común
Los cuatro países se comprometieron a discutir a lo largo de este año una
propuesta de cambio unilateral
HORIZONTAL |COMERCIO - IMPORT - EXPORT AMÉRICA|BRASIL BRASILIA 02.05.2019
Sin alardes, el gobierno brasileño, junto con sus
socios del MERCOSUR aceptaron una propuesta de
reestructuración general de la Tarifa Externa Común
(TEC), que está cumpliendo 25 años sin nunca haber
sido revisada.
Los cuatro países se han comprometido a discutir a lo
largo de este año una propuesta de cambio unilateral
de las tarifas de importación aplicadas en conjunto a
productos procedentes de fuera de la región.
Quedó acordado que un grupo de técnicos
presentaría el resultado de sus trabajos en diciembre.
La orientación clara de esos trabajos es por una
apertura comercial, inclusive una propuesta que
determine el tamaño y cronograma de los futuros
cortes de la TEC.
A Brasil le gustaría una definición sobre el tema antes
de terminar el 2019, durante el encuentro de cúpula
del bloque, que encierra la presidencia rotativa
brasileña.
El pasado 21 de marzo, los coordinadores del Grupo
Mercado Común (Órgano decisorio del MERCOSUR),
recibieron del gobierno Bolsonaro un parecer sobre la
situación actual de la TEC. En comparación con países
o bloques del mismo nivel de desarrollo, como la
Alianza del Pacífico o la ASEAN, se percibió que el
MERCOSUR todavía tiene tarifas muy altas.
Cerca de 4.000 productos, por ejemplo, tienen una
alícuota de importación del 14%, otros 400 del 35%,
la máxima consolidada en la OMC para bienes
industriales.
La evaluación preliminar del gobierno brasileño es
que sería posible cortar la TEC a la mitad, de forma
escalonada, sin ningún impacto negativo para las
negociaciones de libre comercio. Esto porque las
tarifas actuales son tan altas que continuaría
habiendo interés de los socios comerciales en gozar
del acceso al mercado con alícuota cero.
Las discusiones sobre el futuro de la TEC son llevadas
a cabo con discreción por las sensibilidades políticas
que envuelven. Principalmente con Argentina. Uno de
los dilemas tiene que ver con el panorama electoral
complicado para el presidente Mauricio Macri. Se cree
que dar mucha publicidad al proceso de apertura
comercial, delante de la resistencia de la industria
argentina, complicaría los planes de Macri.
En Brasil otras dudas importantes surgen por el
posible cambio de color del gobierno en las próximas
elecciones del mes de octubre en Argentina, en este
sentido se especula con la posibilidad de que la
expresidenta Cristina Kirchner venza las elecciones de
octubre y vuelva al gobierno en diciembre, las
posibilidades de llevar adelante una reducción de la
TEC serían mínimas. En este caso sería necesario
pensar en qué hacer incluso con el MERCOSUR. Pero
de momento, nadie en Brasilia especula sobre el
tema.
Lo que está claro, es que, con una perspectiva de una
liberalización, muchos sectores se están moviendo
para indicar al gobierno la necesidad de una
adecuación de las tarifas graduales y planificadas, sin
alteraciones bruscas.
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BOLETÍN Nº 426
Brasil, busca nuevos mercados en Asia
La Ministra de Agricultura brasileña informó sobre el viaje que tiene previsto
realizar a Asia
HORIZONTAL |COMERCIO - IMPORT - EXPORT AMÉRICA|BRASIL BRASILIA 03.05.2019
En un encuentro con líderes del sector agrícola, la
Ministra de Agricultura brasileña informó sobre el viaje
que tiene previsto realizar a Asia a partir del 6 de mayo
con el objetivo de ampliar el mercado a los productos
brasileños.
En China, su segundo destino después de Japón,
tratará sobre la posibilidad de apertura de nuevos
establecimientos brasileños exportadores de carne y
del informe solicitado por las autoridades sanitarias
chinas para este propósito.
Las autoridades chinas visitaron diez plantas en el año
2018. El ministerio brasileño pensaba homologar
sesenta, lo que no sucedió. Aprobaron nueve. En este
momento se han solicitado nuevos informes para otras
plantas, de tal manera que las perspectivas son, que se
realizarán en el presente año nuevas visitas de
inspección.
En lo que se refiere a la soja, Brasil exportó a China el
año pasado el 88% de sus de ventas al exterior de este
producto. La calidad proteica de la soja brasileña es el
mejor aliado para seguir siendo socios de confianza
para este producto en los mercados chinos, por lo que
esperan que en este viaje se reafirme la situación de
socio prioritario para la exportación de soja.
En Pekín, la ministra se reunirá con el gobierno chino,
en Shanghái, Brasil participará en la Feria SIAL, el
mayor evento de la industria alimentaria del país.
Otro mercado importante del que tratará la ministra,
tanto en China como en Tokio, con el gobierno japonés,
será la promoción de mercado del café brasileño,
producto importante en la pauta de las exportaciones
brasileñas, que enfrenta una caída de los precios en el
mercado internacional.
La delegación brasileña no hablará sobre el precio,
pero si del mercado. El precio del café es un problema
global, existe un exceso de producción en el mundo y,
por supuesto, Brasil tiene todavía espacio para
aumentar sus exportaciones.
En Japón, se llevara a cabo la reunión de ministros de
agricultura del G-20 antes de la reunión de presidentes
prevista para junio. En la reunión se discutirán temas
de los diferentes países, y se creará un nuevo
subgrupo con cinco países (Estados Unidos, Chile,
Brasil, Argentina y Paraguay) que discutirán asuntos de
interés de estos países con Asia.
Vietnam e Indonesia serán otros países a los que
viajará la delegación brasileña con el fin de tratar de
abrir mercados en estos países, tanto para los
productos de origen vegetal, como para los productos
de origen animal.
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BOLETÍN Nº 426
Ya se pueden exportar tomates españoles a Canadá.
España ya puede exportar tomate fresco a Canadá. Aprobado el sistema de control fitosanitario que permitirá exportar tomate de España a Canadá.
AGRARIO |SANIDAD PRODUCCIÓN AGRARIA|CONTROLES DE FRONTERA
AMÉRICA|CANADA OTTAWA 30.04.2019
El 15 de abril de 2019 ha sido aprobado el protocolo
fitosanitario para poder exportar tomates frescos
desde España a Canadá. De este modo queda abierto
el mercado canadiense a la exportación de tomates
desde España, siempre que se cumplan las normas
fitosanitarias recogidas en este protocolo.
Podemos decir que este protocolo ha sido el resultado
exitoso de años de trabajo de la Subdirección General
de Acuerdos Sanitarios y Control en Frontera del
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA),
con la Canadian Food Inspection Agency (CFIA).
Desde el punto de vista de la sanidad vegetal, si se
quieren enviar productos de un país a otro, se debe
contar con un procedimiento (denominado System
Approach, en el caso canadiense) que minimice el
riesgo de trasmisión de nuevas plagas y enfermedades
vegetales en el país de destino. Para ello,
esquemáticamente hablando, tras la solicitud de un
estudio por parte del país de origen, se listan las plagas
y enfermedades que afectan o pueden utilizar como
vector al producto a exportar. Después se analiza el
riesgo, objetivo de transferencia de las mismas y si no
existen en el país de destino. Finalmente se estudian
los métodos disponibles de eliminación del riesgo y si
son compatibles con otras normativas de seguridad
alimentaria, sanidad humana o de mercado.
Para el caso del tomate español con destino Canadá, se
ha debido poner a punto un protocolo para luchar
contra la polilla del tomate (Tuta absoluta). Este
lepidóptero no presenta parada invernal y llega a
completar alrededor de doce ciclos vitales al año, lo
que nos da idea de su rápida expansión si se encuentra
en un entorno favorable. Ataca al tomate en cualquier
fase de su estado de desarrollo. Las larvas penetran
hojas, tallos o frutos, haciendo galerías de forma
irregular (minas). Si el ataque es fuerte e incontrolado
se puede llegar a perder toda la cosecha.
En España la plaga fue detectada en 2006 en
plantaciones de tomate de Castellón, seguramente por
utilización de material vegetal infectado. Rápidamente,
en 2007, se detectaron nuevos casos en Valencia y
otras parcelas del arco mediterráneo. No se trata de
una plaga Mediterránea, ya que en 2009, fue
encontrada en Portugal, Francia, Holanda y Reino
Unido. Se han declarado ataques tanto en plantaciones
a cielo abierto como en cultivos en invernadero. En
Canadá no ha sido descrita la plaga, lo que explica la
preocupación de las autoridades fitosanitarias
canadienses por su prevención.
De acuerdo con el protocolo, el MAPA es el responsable
del seguimiento y auditoría, siempre con la supervisión
del CFIA. Los invernaderos e instalaciones de
empaquetado y preparación, deberán estar registrados
y reconocidos como aptos por el MAPA, que enviará el
listado de las instalaciones al CFIA. El MAPA publicará
una lista de referencias y guías de actuación para
poder exportar sin riesgo.
Uno de los requisitos del protocolo es que el tomate
fresco deberá ir sin tierra, restos vegetales (hojas,
tallos, cálices, o ramas). El resto de medidas
preventivas para las demás plagas determinadas como
peligrosas para Canadá, también son de aplicación.
El protocolo, además de contemplar medidas para el
cultivo, contempla medidas de manejo en parcela y en
la instalación de empaquetado y preparación. Por
ejemplo, prevé que los invernaderos tengan doble
puerta con mosquiteras de 1,6 mm de paso y que
todos los espacios abiertos (cumbreras, cimeras o
ventilaciones inferiores) estén protegidos por
mosquiteras del mismo paso. El control de presencia y
evolución de la plaga se hará con trampas de
feromonas (2 por hectárea de cultivo) y se mantendrán
los registros con los datos de capturas al menos 1 año.
Para reducir el riesgo de infestación de los frutos por
larvas de la polilla, en las instalaciones de
empaquetado, las cajas de tomates deberán estar
siempre cubiertas por una mosquitera del paso referido
y no deberá permanecer en la zona de exclusión más
de 24 horas.
Finalmente, de vital importancia, el personal de la línea
de empaquetado deberá estar entrenado para
identificar frutos afectados, que serán retirados.
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BOLETÍN Nº 426
Istmo pondrá en vigencia la declaración única aduanera
La Declaración Única Centroamericana (DUCA) pretende agilizar y mejorar el paso por las aduanas, desde Panamá a Guatemala y está en el marco de la integración centroamericana.
HORIZONTAL | COMERCIO - IMPORT- EXPORT CENTROAMÉRICA|COSTA RICA
SAN JOSÉ 03.05.2019
La Declaración Única Centroamericana (DUCA), es el
documento que une las tres principales declaraciones
aduaneras que ampara el comercio de mercancías en
Centroamérica.
La DUCA integra el Formulario Aduanero Único
Centroamericano (FAUCA), utilizado para el comercio
intrarregional de mercancías originarias; la Declaración
para el Tránsito Aduanero Internacional Terrestre,
conocida como DUT, empleada para el tránsito
internacional terrestre de las mercancías en
Centroamérica; y la Declaración de Mercancías,
también conocida como DUA o DM, utilizada para el
comercio con terceros países fuera de la región.
La DUCA tiene tres modalidades:
- La DUCA-F se deberá emplear para el comercio de
mercancías originarias de la región
centroamericana.
- La DUCA-D se debe emplear para la importación o
exportación de mercancías con terceros países
fuera de la región centroamericana.
- La DUCA-T se debe emplear para el traslado de
mercancías bajo el régimen de tránsito
internacional terrestre.
La aplicación de la DUCA entrará en vigor en Costa Rica,
El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua y
Panamá a partir del 07 de mayo de 2019.
Esta es una medida de facilitación del comercio,
resultado del esfuerzo del trabajo de los servicios
aduaneros de la región, así como del Consejo de
Ministros de Integración Económica; y constituye un
paso firme hacia el fortalecimiento del proceso de la
integración económica centroamericana.
Este formulario único forma parte de los compromisos
adquiridos en el Acuerdo de Asociación entre la Unión
Europea y Centroamérica (AACUE), mediante el cual se
promueve la integración regional y el libre tránsito de
mercancías.
Procedimientos que se mantienen
El Ministerio de Hacienda de Costa Rica, al cual
pertenece la Dirección General de Aduanas, explicó
que para el caso de Costa Rica, a pesar del cambio
hacia un único formulario, los procedimientos
realizados por medio del DUA de exportación o
reexportación, ligados con el DUT (formulario para
tránsito internacional de mercancías) se mantendrán
como hasta ahora, lo mismo que las autorizaciones de
las aduanas y los controles de ingreso y salida en cada
país de Centroamérica, se dice en el comunicado.
El informe aclara también que las plataformas vigentes,
ventanillas o agentes aduaneros autorizados por el
Servicio Nacional de Aduanas de Costa Rica se seguirán
utilizando para realizar los DUA. Asimismo, los usuarios
y contraseñas para la emisión del DUCA-T serán los
mismos a utilizar con DUT.
Finalmente se dice que los requisitos, así como los
trámites para la presentación del DUCA ante las
autoridades aduaneras serán los establecidos en cada
país.
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BOLETÍN Nº 426
Dieta saludable y planeta sostenible
La Comisión EAT-Lancet publica un informe con cinco estrategias para comer más sano y conservar mejor el planeta
AGRICULTURA|MEDIOAMBIENTE AMERICA|EEUUWASHINGTON, DC
03.05.19
De acuerdo con el informe, la principal causa de degradación medioambiental del planeta es la producción de alimentos por sí misma, que amenaza la estabilidad del clima y la resiliencia de los ecosistemas.
La alimentación es la única palanca que por sí misma puede optimizar a la vez la salud humana y la sostenibilidad ambiental.
Según los autores del informe, existe evidencia científica de que una ingesta más rica en alimentos de origen vegetal mejora la salud y, al mismo tiempo, tiene beneficios medioambientales.
Según la Comisión EAT-Lancet, existen cuatro tipos de interacción entre la dieta y el planeta:
Saludable e insostenible
No saludable y sostenible
No saludable e insostenible
Saludable y sostenible
Según el informe, se trataría de ver qué dieta es la que reúne esa doble condición de ser simultáneamente buena para la salud humana y para la “salud” del planeta.
Una dieta saludable sería aquella que optimiza la salud, con un suministro de 2.500kcal/día procedentes de cereales, tubérculos, frutas y hortalizas (1054kcal/día), productos lácteos (153kcal/día), proteínas procedentes de legumbres y frutos secos (575kcal/día), proteínas de origen animal (151kcal/día), aceites insaturados (354kcal/día), grasas saturadas (96kcal/día) y azúcares (120kcal/día).
Según esta distribución, la dieta media mundial presenta un exceso de consumo de proteínas animales (288%), un 293% de consumo de patatas y tubérculos, un 153% de consumo de huevos y es claramente deficitaria en cereales, frutos secos, frutas y hortalizas y pescado.
Esta distribución calórica según fuentes de nutrientes, pone de manifiesto que en EE.UU. y Canadá, el consumo de proteína de origen animal es un 638% superior a lo aconsejable, el consumo de patatas un 171%, el de huevos un 268%, superior a la ingesta
media recomendada y el de leche un 145%. A su vez, los consumos de frutas y hortalizas, cereales y frutos secos están por debajo de la mitad de la cantidad recomendada.
Para lograr los cambios que permitan, a la vez, proporcionar alimentos sanos a la población creciente del planeta y mantener también la sostenibilidad del medioambiente, la Comisión propone cuatro acciones:
Cambiar la dieta hasta alcanzar la composición calórica según fuentes de nutrientes indicada anteriormente
Reducir a la mitad el desperdicio alimentario
Mejorar las prácticas de producción, optimizando la aplicación y la eficiencia de los fertilizantes y del agua de riego
Mitigar la emisión de GEI en la producción de alimentos y optimizar el uso del suelo para minimizar los impactos en la biodiversidad.
Para lograr la gran transformación de la alimentación, la Comisión propone cinco estrategias:
Búsqueda de compromisos internacionales para promover el cambio a dietas saludables.
Reorientación de las prioridades agrarias, para evolucionar de la producción de grandes cantidades de alimentos, a la producción de alimentos más sanos.
Intensificación sostenible de la producción de alimentos para obtener más productos y de mejor calidad.
Gobernanza fuerte y coordinada tanto del suelo como de los océanos.
Reducción a la mitad del desperdicio de alimentos.
La Comisión sostiene que es posible producir alimentos para los 10.000 millones de personas que habitarán la Tierra en 2050 y, además de posible, es necesario.
La adopción universal de la dieta saludable para las personas y el planeta evitaría una degradación medioambiental severa y 11 millones de muertes al año.
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BOLETÍN Nº 426
Gen de espinaca para acabar con el Greening de los cítricos.
El greening está causando grandes pérdidas en los cítricos de Florida y California. Para su cura, se aplica la mejora clásica y la ingeniería genética.
AGRARIO|SANIDAD PRODUCCIÓN AGRARIA|FRUTAS HORTALIZAS.
AMÉRICA|ESTADOS UNIDOS
WASHINGTON 06.05.2019
La enfermedad del Greening de los cítricos, también
conocido como Huanglongbing (HBL), es producida por
una bacteria que es transmitida por el psílido asiático
de los cítricos. Se trata de una enfermedad progresiva
e incurable. Los árboles afectados ven alterado el flujo
de nutrientes en su sistema vascular y muestran
síntomas de amarillamiento de sus hojas, disminución
del número de frutos y presencia de frutos amargos,
sin madurar, que no se pueden vender y que se caen
prematuramente. De ahí el nombre de “greening”.
Apareció en Florida, por primera vez, en 1998,
posiblemente llegado desde algún envío de Asia. En
estos momentos se piensa que está presente en todos
los condados de Florida y se ha extendido a Luisiana,
Georgia, Texas y Carolina del Sur.
En 2008 fue detectado en el sur de California y en 2012
en Los Ángeles. En la costa Oeste se están poniendo
todos los medios disponibles para tratar de frenar su
expansión, pero las autoridades son conscientes de la
difícil tarea.
Como resultado de la enfermedad se produce un fuerte
descenso de la producción y, por tanto, de los ingresos
de las explotaciones.
El Centro de Investigación y Formación para los
Cítricos de la Universidad de Florida (Lake Alfred), está,
en estos momentos, principalmente dedicado a
solucionar este problema.
Los investigadores que trabajan en la mejora vegetal
se dieron cuenta de que existían algunas variedades
más resistentes al contagio de la enfermedad y los
seleccionaron como portainjertos. Posteriormente,
intentaron ver si dichos pies ejercían algún papel
beneficioso sobre yemas que ya estaban infectadas.
Comprobaron que dichos portainjertos mitigaban el
efecto de la enfermedad. Dichos pies, al menos 17
variedades, ya se han distribuido al mercado, clonados
desde ejemplares sanos.
También se está intentando mitigar la enfermedad a
través del manejo del cultivo: nutrición y riego, control
de la población de psílidos a través de modificaciones
genéticas, termo tratamiento de los árboles o uso de
bactericidas autorizados.
Otra línea de trabajo es la ingeniería genética, que está
actuando de dos formas: introducir un gen de la
espinaca o introducir un gen de la mostaza.
El patólogo de la Universidad de Texas A&M, Dr. Erik
Mirkov, propone incorporar en los genes del naranjo
uno de la espinaca que produce una sustancia
denominada defensin D2. Dicha sustancia es un
péptido antimicrobiano con efectos demostrados
contra Fusarium spp y bacterias patógenas. Se
distribuye en el tejido epidérmico de las hojas y en el
subepidérmico del tallo. No se ha identificado como
presente en las raíces.
Para hacer presente el defensin en los naranjos se
empleará el virus de la tristeza del naranjo (CTV)
modificado genéticamente. Se ha reabierto un periodo
de información y alegaciones públicas, previo a la
liberación del virus modificado genéticamente, para
que se puedan tener en cuenta nuevos resultados
científicos publicados en relación con el ensayo. El
promotor de este ensayo es el mayor productor de
cítricos de Florida, Southern Gardens Citrus.
El investigador de la Universidad de Florida Dr. Manjul
Dutt, trabaja con la introducción de un gen de mostaza
para combatir el greening. Sus investigaciones le llevan
a concluir que la bacteria del greening “engaña” al
sistema inmunológico del naranjo, impidiendo así ser
reconocido y atacado por él. Introduciendo un gen del
árbol de la mostaza en el sistema inmunológico de los
cítricos haría que sí lo identificase y luchase contra él.
En fase experimental se ha incluido el gen en
tangerinas y han resistido la enfermedad durante al
menos 4 años.
Los resultados de estas líneas de investigación son tan
estimulantes como desafiantes, porque a las
dificultades técnicas o de la enfermedad debe añadirse
otra: ¿está dispuesto el mercado a aceptar naranjas
frescas, o en zumo, con ingeniería genética para la
salud de la plantación?
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BOLETÍN Nº 426
Las medidas contra Airbus también afectan al sector pesquero
El atún y el pulpo serían los productos de la pesca españoles más afectados
PESCA|COMERCIO IMPORT-EXPORT AMERICA|EEUUWASHINGTON, DC
3.05.19
La Oficina del US Trade Representative, que asesora al Presidente en temas de comercio internacional y negocia con los distintos países tratados comerciales, hizo públicas en abril las listas de los productos afectados por las medidas de retorsión.
Estas medidas tendrían por objeto compensar, según el criterio del Oficina, los 11.000M$ de pérdidas que las ayudas recibidas por Airbus han causado a la industria aeronáutica americana.
Más de 300 productos podrían resultar finalmente afectados por la imposición de aranceles.
Las listas incluyen tanto componentes del sector aeronáutico y aviones como de otros sectores, entre ellos el alimentario, con el aceite de oliva, el vino y el queso entre los más importantes.
Los alimentos a base de productos de la pesca también tienen su cuota específica en esta disputa, ya que Estados Unidos (EE.UU.) importa de la Unión Europea (UE) más de 98.000tm de productos pesqueros, valorados en casi 800M$, según los datos suministrados por la National Oceanic and Atmospheric Agency.
España exportó a EE.UU. el pasado año productos de la pesca valorados en 216.600M$.
El próximo 15 de mayo se celebrará una audiencia pública para permitir a los afectados presentar argumentos contra estas medidas y evitar así las perniciosas consecuencias de su encarecimiento en el mercado americano.
Entre los productos españoles señalados se encuentran: el pulpo (111M$), el atún (20M$) y el agar (10M$).
Otros productos afectados son: el salmón procedente de Reino Unido (143M$), de Alemania (73M$), de Países Bajos (44M$), de Grecia (29M$); y la lubina procedente de Grecia (17M$).
Se desconoce por el momento el nivel de aranceles que se impondrán y tampoco se sabe con seguridad cuáles serán definitivamente los productos afectados.
Según el Sr Lighthizer, responsable de la Oficina de Comercio, el objetivo de estas medidas es alcanzar un acuerdo con la UE para acabar con todas las ayudas a distintos sectores europeos contrarias a los acuerdos de la OMC.
Esta es una manifestación más de la tensión iniciada como consecuencia del establecimiento por parte de EE.UU. de aranceles al acero y al aluminio, que desembocó en la adopción de medidas de retorsión por parte de la UE en junio de 2018.
El comercio entre EE.UU. y la UE, en ambos sentidos, supero el billón (un millón de millones) de $, si bien el comercio de la UE hacia EE.UU. supera significativamente al inverso.
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BOLETÍN Nº 426
El IICA apoyará implementación de nueva política agropecuaria centroamericana
El Director General del IICA, Manuel Otero, respaldó la nueva Política Agropecuaria Centroamericana, en la reunión con ministros del sector agropecuario de Centroamérica y República Dominicana
AGRARIO | AGRICULTURA AMÉRICA|CENTROAMÉRICAGUATEMALA 27.04.2019
El Director General del Instituto Interamericano de
Cooperación para la Agricultura (IICA), Manuel Otero,
comprometió el respaldo del organismo hemisférico
para la implementación de la Política Agropecuaria
Centroamericana, aprobada por ministros de la región
y que busca reforzar la competitividad, el acceso a
nuevas tecnologías e innovaciones y las políticas
sanitarias del sector.
El compromiso del IICA, que se instrumentará
mediante la elaboración de un plan de acción, la
identificación de perfiles de proyectos y la búsqueda de
financiación para la implementación de las nuevas
directrices sectoriales, fue puesto de manifiesto en la
reunión del Consejo Agropecuario Centroamericano
(CAC), que conforman los ministros encargados de
Agricultura de Guatemala, Honduras, Nicaragua, Belice,
Panamá, El Salvador, Costa Rica y República
Dominicana.
En el encuentro, celebrado en la Ciudad de Guatemala,
se aprobó la Política Agropecuaria Centroamericana,
que contó con el aporte técnico del IICA -a cargo de la
Secretaría Técnica del foro ministerial. Se acordó la
elaboración del plan de acción para su implementación
en un plazo de tres meses y se debatieron los avances
para la creación de un centro de innovación regional,
formulado como un “hub virtual” para fortalecer el
trabajo de institutos de investigación, universidades y
ministerios.
Ese centro pondrá a disposición de los países avances y
desarrollos vinculados a temas de innovación del sector
agropecuario y facilitará la adopción de esas
innovaciones por parte de los actores de la cadena
agrícola.
“A partir de la aprobación de la Política Agropecuaria
Centroamericana el IICA apoyará el plan de
implementación y los proyectos que le van a dar vida a
dicho plan. Ofrecimos la convocatoria a una mesa de
donantes para que el plan sea efectivamente
instrumentado y tenga el necesario respaldo financiero
para su aplicación”, expresó Otero.
El compromiso del IICA es una respuesta a una
solicitud del Presidente Pro Témpore del CAC, el
ministro de Agricultura, Ganadería y Alimentación de
Guatemala, Mario Méndez Montenegro.
En la reunión, los ministros nucleados en el CAC,
organismo del Sistema de la Integración
Centroamericana (SICA), expresaron su beneplácito
con el apoyo técnico y las propuestas del IICA para
garantizar la implementación de la nueva Política
Agropecuaria regional.
Las nuevas directrices sectoriales enfatizan en
componentes como competitividad, sanidad,
innovación para una agricultura resiliente y la
necesidad de articulaciones intersectoriales para un
incremento de los impactos positivos de la actividad
agropecuaria en las economías centroamericanas.
En la reunión también se firmó un nuevo convenio
entre el Consejo Agropecuario Centroamericano y el
IICA para operatividad al funcionamiento de la
secretaría técnica del foro ministerial.
“Ese convenio expresa un fuerte respaldo al IICA en su
apoyo al proceso de integración centroamericana a
través de acciones de cooperación técnica directa, así
como el respaldo también en los temas logísticos,
administrativos y financieros”, concluyó Otero.
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ASIA Página 32
BOLETÍN Nº 426
Se reducen las exportaciones agrarias de la UE a China
Las exportaciones de España se reducen un 4,4% por la bajada del porcino y los residuos de la industria papelera. Experimentan fuertes ascensos nuestras exportaciones de cítricos, alfalfa y productos de la pesca.
AGRARIO|COMERCIO EXTERIOR AGRARIO ASIA|CHINA PEKIN 04.05.2019
La UE en su conjunto exportó en 2018 productos
agrarios a China por valor de 15.833 millones de euros,
e importó por valor de 8.040 (Eurostat). Los principales
capítulos de exportaciones de la UE a China son las
carnes (1.900 millones de euros, un descenso del
12,6% respecto al año anterior), lácteos (1.190
millones de euros, un 7,4% menos que el año anterior)
y bebidas (2.100 millones de euros, con un descenso
del 11,7%). De entre las bebidas, el vino supone 980
millones, el 63% procedente de Francia, desciende el
16,8%), las bebidas espirituosas 590 millones, un 75%
procedentes de Francia, descienden un 4,5%, y las
cervezas, 400 millones, descienden un 13,6%.
En el año 2018 las importaciones en China de
productos agrarios españoles ascendieron a 1.665,79
millones de dólares USA, 1.411,93 millones de Euros, lo
que supone un 4,4% menos que el año anterior, de
acuerdo con los datos suministrados por las aduanas
chinas.
Esta bajada se debe principalmente a la mala
coyuntura del mercado del porcino, cuyas ventas
ascendieron a 575,2 millones de dólares (un descenso
del 11,5% respecto al año anterior), aunque las
exportaciones de España resistieron mejor que las del
conjunto de los orígenes, que bajaron más (un 17,6%)
y de los residuos de la industria papelera con un
descenso de un 41,3%, debido a que la importación de
la mayor parte de estos productos fue prohibida desde
el 1 de enero de 2018. El año 2018 fue atípico para el
porcino ya que comenzó en una situación de elevada
producción interna y bajos precios, y la declaración de
la Peste Porcina Africana en agosto provocó un
aumento de los sacrificios, pero también una reducción
de la cabaña. Esta reducción ha provocado la subida de
los precios y de las importaciones, que se está notando
ya en los primeros meses de 2019, año que
probablemente marcará cifras récord de
importaciones.
El segundo producto en importancia tras el porcino son
los vinos, que ascendieron en 2018 a 69,89 millones de
litros, y 169,46 millones de dólares, un 48% menos en
volumen que el año anterior, aunque con una
disminución de un 12,6% en valor con respecto al año
anterior. La bajada más importante se ha producido en
la partida de vino a granel donde se ha pasado de 63
millones de litros a 8,56 millones, una reducción de un
85% en volumen y un 79% en valor. De esta forma,
aunque bajan las importaciones de vinos de España, lo
hacen en menor medida que los del conjunto de
Europa.
En tercer lugar, figura el aceite de oliva y de orujo con
140,32 millones (un 16,2% menos que el año 2017).
Las importaciones totales de aceite de oliva y de orujo
de oliva de todos los orígenes en China fueron en 2018
de 39.587 toneladas y 180,6 millones de dólares, un
7% y un 15% menores respectivamente que el año
anterior. Sin embargo, una vez más las importaciones
de España aguantan mejor que las de otros orígenes, y
la cuota de mercado de España aumenta, llegando a
alcanzar el 81,5% en volumen del total del aceite de
oliva importado en China.
Otros capítulos de importancia son los productos de la
pesca (58,96 millones), que aumentan un 217%; las
frutas (58,19 millones), en su gran mayoría cítricos,
que aumentan un 77,5% en volumen y el doble en
valor en relación a 2017, cervezas (54,93 millones),
alfalfa (53,24 millones) aumentó un 263%, leche y
productos lácteos (48,46 millones), lana en bruto
(42,85 millones), las pieles de vacuno y de ovino
(40,42 millones), tripas de cerdo (40,19 millones),
maderas (22,90 millones) y las galletas, cereales y
pastas (21,53 millones de dólares).
Hay que destacar el aumento, año tras año, de
nuestras exportaciones de cítricos. Aunque España
tiene un Protocolo que le permite exportar desde 2007,
hasta el año 2014 no se hicieron los primeros envíos en
cantidades discretas, pero que han ido aumentando
exponencialmente año tras año.
Es llamativa también la recuperación de nuestras
exportaciones de alfalfa, como consecuencia de la
campaña de promoción llevada a cabo por el sector y
también por la bajada de la alfalfa estadounidense.
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BOLETÍN Nº 426
Alerta en China por el avance de la Spodoptera frugiperda
China prepara un plan de acción para luchar contra la plaga, que amenaza su seguridad alimentaria. Existe el temor de que la plaga (“cogollero del maíz”) pueda llegar también a la ribera del Mediterráneo
AGRARIO|SANIDAD VEGETAL| ASIA|CHINA PEKIN 05.05.2019
La detección de esta plaga en la provincia de Yunnan
ha disparado las alarmas. Hace solamente unos pocos
meses, en la segunda mitad de 2018, esta plaga había
llegado al menos a 15 provincias del sur, el centro y el
este de la India, y antes de terminar el año la plaga
había llegado también a Tailandia, Myanmar, Sri Lanka
y Bangladesh, para llegar a la provincia china de
Yunnan a principios de 2019.
De acuerdo con la FAO, esta plaga nativa de
Norteamérica fue detectada por vez primera en África a
principios de 2016, y se expandió rápidamente por
todo el continente, donde se estima que ya ha costado
más de 3.000 millones de dólares en pérdidas de
cosechas.
La especie más afectada es el maíz, pero también
infesta otros 186 cultivos como el arroz, la caña de
azúcar, algodón, soja y diversas hortalizas.
La alarma levantada se debe a las graves pérdidas que
acarrea, y se temen sus efectos en un área donde
estos cultivos son fundamentales para la seguridad
alimentaria. Chandish Ballal, Director de la Oficina de
Recursos Agrarios de la India declaró que esta plaga ya
ha dado lugar a bajadas de rendimientos de un 20% en
su país.
Preocupa especialmente la dificultad para combatir
esta plaga por los métodos habituales, ya que es
resistente a la mayoría de los pesticidas. Los expertos
desaconsejan el uso de insecticidas tradicionales, y
aconsejan emplear en su lugar métodos biológicos,
aunque todavía ninguno es lo suficientemente eficaz.
Otra característica preocupante es su capacidad para
desplazarse a largas distancias. Aunque se cree que los
saltos de un continente a otro se han debido a la
intervención humana, tiene una gran capacidad de
desplazamiento por sí misma. Este gusano es la fase
larvaria de una polilla que puede volar hasta 100
kilómetros en una sola noche con vientos favorables, lo
que explica su capacidad para colonizar nuevas áreas y
la dificultad para controlarla.
Aunque en China la mayor producción de maíz tiene
lugar en el norte del país, donde el clima es frío, y en
principio la Spodoptera prefiere áreas cálidas, en
Norteamérica este insecto ha demostrado que en
verano es capaz de llegar hasta Canadá, por lo que se
teme que pueda colonizar las áreas más importantes
de cultivo.
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BOLETÍN Nº 426
Encuesta UNESCAP 2019: “Más allá del crecimiento”
El director de la Comisión Económica y Social de Naciones Unidas para Asia y el Pacífico destacó que el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible en la India requiere aumentar la calidad del crecimiento, para lo que se necesita incrementar los recursos a favor de las personas y el planeta.
HORIZONTAL| DESARROLLO SOSTENIBLE- AGENDA 2030| ECONOMÍA Y FISCALIDAD| INFRAESTRUCTURAS
ASIA|INDIA DELHI 04.05.2019
La Encuesta Económica y Social 2019, “Ambiciones
más allá del crecimiento” de la Comisión Económica y
Social de las Naciones Unidas para Asia y el Pacífico
(UNESCAP), fue debatida en Nueva Delhi, en un
diálogo político internacional sobre dicha Encuesta. El
director de UNESCAP, Dr. Nagesh Kumar, presentó una
conclusión fundamental: en el actual escenario
económico de la India, alcanzar las ambiciones
orientadas a lograr los Objetivos de Desarrollo
Sostenible (ODS), requiere aumentar las inversiones y
dotación de recursos públicos y privados a favor de las
personas y el planeta.
Fuente: MAPA
Los resultados del
trabajo de UNESCAP
tienen en cuenta que el
crecimiento económico
en la India en los
últimos años alcanza
tasas anuales que
superan el 7%; el reto
para lograr los ODS
reside en aumentar la
calidad del crecimiento,
y para lograrlo se
deberían promover las
inversiones de apoyo al
desarrollo de las
capacidades humanas,
vida e infraestructuras
en armonía con la
naturaleza y la acción a
favor del clima.
La Encuesta viene a confirmar que en el corto plazo las
perspectivas económicas apuntan a la estabilidad y una
demanda interna fuerte. Al mismo tiempo, para evitar
que el crecimiento se resienta al aplicar la Agenda 2030,
se requieren políticas orientadas a lograr un
crecimiento inclusivo y sostenible; las políticas
económicas deberían dar apoyo a una transformación
estructural hacia un desarrollo sostenible.
Para lograr la transformación estructural, la Encuesta
menciona el papel del presupuesto público orientado a
las cuestiones de género, y que las mujeres se
beneficien del aumento de la inversión en los
diferentes ODS, y cita el 9º Plan Quinquenal de la
India, que puso en marcha medidas presupuestarias
para lograr una mayor participación de la mujer en la
sociedad civil. El trabajo de UNESCAP destaca el
potencial del crecimiento demográfico, para
aprovechar las oportunidades de invertir en capital
humano, y se refiere a las políticas fiscales, por su
potencial papel proactivo de apoyo a las necesidades
de desarrollo a corto y largo plazo.
La Encuesta concluye la necesidad de reformar el
sistema financiero, para respaldar las inversiones en
tecnologías y energías bajas en carbono, y subraya que
en 2018 la India emitió bonos verdes. La cooperación
Sur-Sur, triangular y la financiación del desarrollo
multilateral son consideradas esenciales, y se citan
datos de Naciones Unidas que confirman que en 2017
la India contribuyó con 100 millones de USD a fondos
fiduciarios de cooperación Sur-Sur y con 50 millones
USD a Estados miembros de la Commonwealth; la
India figura como proveedor de financiación para la
cooperación regional y desarrollo de infraestructuras
sostenibles y bajas en carbono.
La Encuesta se refiere al precio del carbono como
instrumento clave para inducir cambios estructurales
fundamentales en infraestructuras, tecnologías, su
demanda pública y privada y oferta; al mismo tiempo
recuerda que fijar precios del carbono, per se no puede
desencadenar la transición a una economía baja en
carbono, en ausencia de transferencias suficientes
para compensar los costos sociales y económicos de la
fase desencadenante de la transición, efectos
distributivos no deseados y efectos cruzados. Los
sectores públicos y privados desempeñan, en definitiva,
un papel fundamental en la implantación de proyectos
compatibles con la transformación estructural eficiente
en recursos, y respetuosa con el medio ambiente.
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BOLETÍN Nº 426
Innovar y equilibrar consumos hídricos del regadío en India
El secretario de Estado de Recursos Hídricos del Gobierno de la India animó a identificar soluciones innovadoras para mejorar la productividad agraria, y alertó sobre la elevada huella hídrica de algunos productos agrarios de regadío que exporta la India, como el arroz.
AGRARIO|AGRICULTURA | REGADÍOS | AGUA|INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN | CUMBRES Y CONGRESOS
ASIA|INDIA DELHI 04.05.2019
El Ministerio de Recursos Hídricos del Gobierno de la
India, la Comisión Internacional sobre Riegos y
Drenajes (ICID) y la revista india especializada en agua
Water Digest, promovieron la celebración en Delhi de
una Conferencia sobre Agua, que incluyó una sesión
sobre Regadío y las estrategias para equilibrar los
recursos disponibles mediante la innovación.
En la sesión inaugural del
evento, el Secretario de Estado
del Ministerio de Recursos
Hídricos del Gobierno de la
India, se refirió a los trabajos
de su Departamento en materia
de legislación y planificación en
materia de recursos hídricos, y
entre los mismos, las
Directrices de diciembre de
2018 sobre el control de la
extracción de aguas
subterráneas en la India, que
entrarán en vigor el 1 de junio
de 2019, y que prevén acciones de los Estados en
materia de regadío.
Los departamentos competentes (agricultura, regadío,
recursos hídricos) adoptarán medidas para controlar la
demanda y el suministro de agua de riego, y garantizar
la sostenibilidad de los recursos hídricos subterráneos.
La lista indicativa de medidas incluye, entre otras,
minimizar las elevadas pérdidas actuales de recursos
en el transporte y distribución; promover e incentivar
métodos y prácticas de riego para ahorrar agua (goteo,
aspersión, otros), así como la diversificación de cultivos
a aquéllos que son menos intensivos en consumo de
agua; fomentar que los agricultores cuenten con
estructuras de almacenamiento de agua en la
explotación y adopten medidas de eficiencia en el uso
del agua en cultivos intensivos en agua; promover el
uso/reutilización de agua tratada/reciclada.
Durante los debates, y con relación a la huella hídrica
de la actividad agraria india, se citó el informe
WaterAid India, que asimila exportación de algunos
alimentos (arroz, azúcar de caña, mangos y otras
frutas) y de prendas de vestir (de algodón, otros), a
exportación de aguas subterráneas; la creciente tasa
de agotamiento de éstas en la India se consideró un
reto, para el que urge identificar soluciones.
De izqda a dcha: A. Madhok, directora de Water Digest; H.
Faergemann, consejera, Delegación UE ante la India; R.R. Mishra, DG Misión Nacional Ganges Limpio; U.P.Singh, secretario de Estado,
Ministerio de Recursos Hídricos, Gobierno de la India; M. Hussain,
presidente, Comisión Central del Agua; A.B. Pandya, secretario
general, ICID. Sesión inaugural de la Conferencia sobre Agua.
Fuente: MAPA.
Otro asunto analizado fue el impacto de medidas como
las subvenciones públicas al agua de riego y a la
energía para su bombeo en la India; se concluyó que a
las ineficiencias económicas que pueden generar, se
añade la espiral de crecientes impactos negativos en el
ambiente y los recursos naturales.
Finalmente se plantearon los riesgos de regar con
aguas residuales depuradas. La reutilización fue
considerada una oportunidad en la India, sobre la que
se precisa continuar avanzando en inversiones y
conocimiento sobre las consecuencias ambientales. En
los debates se aludió a tecnologías adecuadas para un
uso seguro de aguas regeneradas en el regadío de
cultivos hortícolas, en diferentes tipos de suelos
agrícolas, así como a un mejor conocimiento de la
movilidad de los contaminantes en aguas depuradas
para uso en regadío.
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BOLETÍN Nº 426
Los importadores de huevos de mesa de Singapur deberán disponer de planes que garanticen el suministro de producto
El gobierno de Singapur busca nuevas estrategias que afiancen la diversificación de proveedores y el desarrollo de planes de contingencia ante posibles disrupciones del suministro de alimentos dada la fuerte dependencia que tiene el país sobre las importaciones.
ALIMENTACION| HUEVOS | COMERCIO – IMPORT -EXPORT
ASIA|SINGAPUR SINGAPUR 30.04.2019
La Agencia Alimentaria de Singapur (SFA por sus siglas
en inglés), ha modificado recientemente las
condiciones de concesión de licencias de importación
de huevos de mesa a los operadores locales, de forma
que, a partir de ahora, sólo podrán obtener la
correspondiente licencia de importación o renovar la ya
existente, aquellas empresas que dispongan de un plan
de continuidad de las operaciones que incluya las
estrategias necesarias para mitigar el impacto de
posibles disrupciones del suministro de estos
productos.
Así, los importadores locales de huevos de mesa
deberán remitir a la SFA para su valoración, su plan de
continuidad de operaciones con al menos una de las
siguientes medidas:
1. Diversificación de países y empresas proveedoras.
2. Reservas físicas en Singapur, indicando el número
de huevos disponibles y duración máxima de dicho
stock.
3. Contratos de prestación de servicios, detallando el
número de huevos suministrados por semana, la
duración del contrato desde su activación, y el
tiempo de tránsito de la mercancía hasta Singapur.
4. Otras estrategias.
De esta forma, el gobierno de Singapur quiere
involucrar de forma efectiva a las empresas en su
estrategia de seguridad alimentaria nacional, ya que en
términos generales, el país importa más del 90% de los
alimentos que consume, y casi el 70% de los huevos
que demanda, siendo en este caso un único país,
Malasia, su proveedor mayoritario.
El pasado mes de marzo, una delegación oficial de la
extinta Autoridad Agroalimentaria y Veterinaria de
Singapur (actual SFA) visitó nuestro país para avanzar
junto con el Ministerio de Agricultura, Pesca y
Alimentación de España en la apertura de las
exportaciones de huevos de mesa y otros productos a
la ciudad estado, por lo que este nuevo escenario
puede suponer una ventana de oportunidad para el
sector exportador de huevos de mesa de España a este
destino.
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ORGANISMOS INTERNACIONALES
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BOLETÍN Nº 426
El sector productor organiza una iniciativa a favor del arroz italiano en los mercados de Campagna Amica de Coldiretti
La organización de agricultores Coldiretti pone en marcha una iniciativa a favor del arroz y de la agricultura familiar
AGRARIO|AGRICULTURA|ARROZ ORGANIZACIONES INTERNACIONALES|FAO
ROMA 03.05.2019
El 4 y 5 de mayo han regresado a las 800 plazas, parroquias y mercados de la iniciativa Campagna Amica de la organización de agricultores Coldiretti, los paquetes de arroz Roma 100% italiano, propuestos a cambio de una donación mínima de 5,00 euros, por los 3000 voluntarios de la XVII Campaña Nacional "El arroz es un asunto serio" a favor de la agricultura familiar en Italia y en el mundo, en una iniciativa promovida por FOCSIV – Voluntarios en el Mundo, junto con Coldiretti y Campagna Amica. Recibir ese paquete de arroz significa hacer un gesto consciente para defender a quienes trabajan la tierra, y al derecho a una alimentación saludable y de calidad para todos.
El sábado 4 de mayo, a las 10:00, en el Mercado Campagna Amica en San Teodoro en Roma, se presentó el informe elaborado por FOCSIV, con la colaboración de Coldiretti, sobre el aumento de la concentración de las tierras fértiles en manos de unos pocos, y la correlación con el cambio climático. A continuación hubo una demostración culinaria por Agricultores Chefs, que propusieron recetas a base de arroz. Para la ocasión, se presentó además el estudio de Coldiretti sobre "SOS Arroz Italiano".
La iniciativa contó, también para esta edición, con la difusión en los Centros Misioneros Diocesanos de la Conferencia Episcopal Italiana. La novedad de esta edición es el apoyo de la Acción Católica que ha escogido la Campaña FOCISV para promover, en el mes de la Paz, su iniciativa "La paz está servida".
La iniciativa “El arroz es una cosa seria” ha sido incluida en el proyecto de la Unión Europea DEAR "Make Europe Sustainable for All” (Hacer que Europa sea sostenible para todos), que busca sensibilizar a los ciudadanos europeos sobre los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), en particular este año se lleva adelante la Campaña Good Food for All (Buena comida para todos) que promueve el conocimiento de la agroecología, la agricultura familiar, el desarrollo rural sostenible y la defensa de los agricultores.
“Campagna Amica” es un gran movimiento de agricultores italianos junto con los consumidores para defender a quienes trabajan en la tierra, apoyar a las comunidades rurales, reclamar políticas adecuadas, para la seguridad alimentaria y la salubridad de los
alimentos, promover el valor de la agricultura familiar como respuesta a la crisis global, al cambio climático, a la migración, contra el abandono de la tierra y su acaparamiento por parte de multinacionales y compañías financieras, la explotación de la mano de obra y el trabajo ilegal.
Esta iniciativa se engloba en un gran proyecto en defensa de los agricultores, en Italia y en el resto del mundo. En particular se financiará la iniciativa “Campi Ri-Aperti” que permite a los jóvenes refugiados acceder al trabajo en la agricultura, dándoles la oportunidad de tener una vida digna y autónoma. Una experiencia que pone de manifiesto el hecho de que hoy en día los trabajadores extranjeros son una parte determinante para el crecimiento del sector agrícola en nuestra Italia; de hecho, según los datos publicados por Coldiretti, son más de 300.000 las personas ocupadas con un contrato regular en la agricultura.
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BOLETÍN Nº 426
Celebración del Foro Internacional sobre Inocuidad Alimentaria y Comercio
Celebrado en la OMC el 23 y 24 de abril, el foro ha examinado cómo abordar las preocupaciones sobre la inocuidad alimentaria mediante el comercio y la cooperación
ALIMENTACIÓN |CUMBRES Y CONGRESOS|SEGURIDAD ALIMENTARIA
OOII| OMC GINEBRA 06.05.2019
Las normas de la OMC en materia de inocuidad de los alimentos contribuyen de manera importante a que los gobiernos puedan proteger a sus ciudadanos y, al mismo tiempo, aseguran que el comercio pueda desempeñar el papel primordial que le corresponde en el mantenimiento de un suministro oportuno de alimentos inocuos y asequibles.
El Director General Roberto Azevêdo, junto con el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, el Director General de la OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus, y la Directora General de la OIE, Monique Eloit, hicieron un llamamiento a una cooperación internacional renovada para capitalizar el poder de la digitalización, facilitar el comercio y abordar la seguridad alimentaria en el futuro.
"Los avances tecnológicos están revolucionando la forma en que comercializamos. Y esto tiene un impacto en la forma en que se diseñan y aplican las medidas de seguridad alimentaria", señaló el director general de la OMC, Roberto Azevêdo en su discurso de apertura del Foro.
El DG Azevêdo citó acuerdos y programas de la OMC, como el Acuerdo sobre Medidas Sanitarias y Fitosanitarias, el Acuerdo sobre Obstáculos Técnicos al Comercio y el Fondo para la aplicación de normas y el Fomento del Comercio, como ejemplos de importantes contribuciones hechas por el sistema multilateral de comercio para garantizar el suministro de alimentos seguros.
Desde la perspectiva de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), su Director General, Graziano da Silva, destacó el papel fundamental que desempeñan las normas y regulaciones comerciales a lo largo de la cadena de suministro de alimentos, en particular cuando los nuevos problemas de salud, como la obesidad, se convierten en un reto global. “El comercio internacional y el alto consumo de alimentos ultraprocesados es una gran preocupación que debe abordarse de manera adecuada, ya que la obesidad es un problema de salud pública y no solo una consecuencia de elecciones individuales”. "La comunidad internacional debe promover el establecimiento de normas y reglamentos
que fomenten el consumo de alimentos saludables y nutritivos".
Por su parte, el Director General de la Organización Mundial de la Salud (OMS), Tedros Adhanom Ghebreyesus, subrayó la necesidad de armonizar las políticas y regulaciones de seguridad alimentaria en todos los sectores y fronteras para proteger la salud de los consumidores y facilitar prácticas equitativas en el comercio de alimentos. “La seguridad alimentaria cruza las fronteras nacionales. Los alimentos producidos hoy en un país pueden, dentro de 24 horas, estar al otro lado del planeta de camino a tiendas, restaurantes y hogares ... No debería existir la seguridad alimentaria para ricos y otra para pobres. "La salud de todas las personas, sin importar dónde vivan y qué coman, debe ser protegida por igual".
Monique Eloit, Directora General de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), destacó la relación entre la sanidad animal y la inocuidad de los alimentos. Subrayó la importancia de las normas internacionales como un lenguaje común para los diversos actores involucrados en el comercio y la cadena alimentaria, y aseguró que la OIE está comprometida con la implementación de estas normas, de la OIE, del IPPC y del Codex Alimentarius, reconocidas por la OMC en su Acuerdo sobre medidas sanitarias y fitosanitarias. "Estas normas, al tiempo que contribuyen a la sanidad de nuestros animales y plantas o a la seguridad alimentaria, también garantizan un comercio justo, seguro y equitativo", dijo.
Este foro se ha basado en un evento anterior celebrado en Addis Abeba, en febrero de 2019. La Comisionada de la Unión Africana, Josefa Leonel Correia Sacko, vinculó algunos de los desafíos al comercio internacional. "Debemos subrayar la importancia de comprometernos con la acción multilateral, promover sinergias. También debemos incorporar la inocuidad de los alimentos en nuestras políticas nacionales y mejorar la participación de todos los países en el proceso de establecimiento de normas".
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BOLETÍN Nº 426
Negociaciones sobre la agricultura: continúa el proceso de los grupos de trabajo
El Presidente del Comité de Agricultura en Sesión Extraordinaria prorroga el proceso de los grupos de trabajo e insta a ir pasando al modo de negociación
AGRARIO |CUMBRES Y CONGRESOS OOII| OMC GINEBRA 06.05.2019
En la reunión del Comité de Agricultura en Sesión Extraordinaria celebrada los días 30 de abril y 1 de mayo la mayoría de los Miembros de la OMC confirmaron su respuesta positiva al proceso de grupos de trabajo iniciado en enero y apoyaron la intención del presidente del Comité de prorrogar el proceso hasta finales de julio, aunque teniendo en cuenta las preocupaciones expresadas por algunas delegaciones. También exhortó a los Miembros de la OMC a ir pasando a debates más centrados en la negociación con miras a conseguir resultados concretos para la próxima Conferencia Ministerial en junio de 2020.
En sus comentarios sobre el plan de trabajo para los próximos tres meses y más adelante, el presidente propuso una continuación del camino de tres vías en las negociaciones sobre la agricultura, con el Comité de Agricultura en sesión especial como principal foro de negociación flanqueado por el proceso de grupos de trabajo y las consultas informales del presidente con los miembros.
La mayoría de los miembros, incluidos los miembros líderes en agricultura, reafirmaron su apoyo para continuar con el ejercicio. Algunos instaron a moverse de antiguas posiciones y mostrarse más abiertos a las discusiones. Muchos subrayaron la necesidad de presentar más documentos técnicos y presentaciones a fin de impulsar el proceso.
Lo que para algunos miembros es menos positivo de este nuevo proceso es la intensidad y la alta frecuencia de las reuniones de los siete grupos de trabajo, que a algunas delegaciones pequeñas les resultó difícil seguir.
La complejidad de las reuniones basadas en preguntas previas también planteaba desafíos a la capacidad técnica de algunas delegaciones, con dificultades para responder a todas ellas de manera adecuada.
Varios miembros insistieron en la importancia crítica de preservar un "clima" positivo y abierto en las reuniones de los grupos de trabajo, con el fin de comprender mejor la posición y los problemas de los demás.
Algunos miembros siguen preguntándose si el momento para la negociación es el propicio, pero la mayoría indicó que les gustaría intentarlo, ya que la
reforma de la agricultura es evidentemente el tema más importante en su agenda.
El presidente confirmó que para el nuevo calendario de las reuniones de los grupos de trabajo tendrá en cuenta lo manifestado por las delegaciones, y tratará de centrarse más en avanzar hacia propuestas que puedan conducir a resultados. Considerará la posibilidad de resumir todas las discusiones habidas en las reuniones de los grupos de trabajo, en beneficio de los miembros que no pudieron asistir.
También indicó que para la siguiente etapa de trabajo tenía como objetivo intensificar las discusiones e incentivar a los miembros a reflexionar más sobre las posibles opciones.
En julio se llevará a cabo otra revisión sobre el proceso de los grupos de trabajo.
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