miel pura - borrador de catálogo
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MIEL
La miel de tomillo es uno de los tipos demiel natural que más beneficios para lasalud aglutinan como así se descubrió en laAntigua Grecia La miel de tomillo viene de una de lasplantas aromáticas por antonomasia: eltomillo, pero hay dos aspectos relacionadoscon ella más desconocidos. Por un lado,aunque hablemos del tomillo como unaúnica planta, en realidad es un género,el thymus, que agrupa más de un millar deespecies diferentes. Y por otro, gracias aalguna de las variedades de este género seproduce la miel de tomillo, un auténticoregalo de la naturaleza repleto depropiedades al servicio de la salud. Unamiel natural muy apreciada que demuestraque el tomillo va mucho más allá de unaplanta aromática muy usada en la cocina yen la medicina.
MIEL DE TOMILLO
Su color es más bien claro tipo ámbarcuando está líquida, pero se oscurecellegando a tonalidades marrones en elmomento que se cristaliza.
COLOR
Su aroma es mucho más intenso. En elcaso de la miel de tomillo sí se aprecia eseolor tan característico y agradable quedesprende la propia planta. Su sabor esmuy dulce, pero delicado al mismo tiempo,lo que provoca que sea del gusto demuchos aficionados a la miel natural
AROMA Y SABOR
Resulta muy eficiente a la hora de preveniro curar infecciones de garganta. Además,ayuda a mejorar el sistema digestivo y esmuy adecuada para sobrellevar mejordigestiones pesadas
BENEFICIOS
Frase sobre la miel
MIEL
La miel de romero es producida por lasabejas cuando liban de las flores delromero. Éste es un arbusto muy aromático,leñoso y de hojas perennes, que puedealcanzar los 2 metros de altura. Presentaunas hojas pequeñas y alargadas con uncaracterístico color verde oscuro. Presentauna textura espesa y color ámbar. La miel de romero es una de las máspopulares de la península ibérica. Estamosante una miel natural de un característicocolor claro con reconocidos beneficios paralos aparatos digestivo y respiratorio La miel de romero es una de las másapreciadas y valoradas. Cuando hablamos de miel natural esimprescindible citar esta variedad queposee unas propiedades muy beneficiosaspara el organismo, especialmente para lossistemas digestivo y respiratorio
MIEL DE ROMERO
Uno de los aspectos que más llama laatención de la miel de romero es su color,bastante alejado de la imagen que tienenmuchos consumidores en su cabeza delendulzante de las abejas. Esta mielnatural tiene una tonalidad muy clara, quellega incluso a ser blanca cuando cristaliza
COLOR
A pesar del intenso aroma que desprendela planta, la miel del romero posee un olormucho más leve, en ocasionesprácticamente imperceptible
OLOR
En cuanto al sabor, se trata de unamiel dulce y agradable, pero en su justamedida. Por este motivo es un productomuy adecuado a la hora de realizar recetascon miel y maridajes.
SABOR
Frase sobre la miel
MIEL
Una de las grandes sorpresas que ofrece elmundo de la apicultura es la Miel de Roble,variedad exótica donde las haya, cuyaescasa popularidad contrasta conla aclamación general de los nutricionistas,merced a sus incontablescualidades medicinales y terapéuticas. Sinónimo de fuerza, robustez, buensabor y mejor salud, el origen y formas deobtención de la esta miel son fascinantes,como descubriremos a continuación.También repasaremos en detalle laspropiedades, usos y beneficios de la mielde roble, un auténtico regalo para nuestropaladar. La miel de roble no se obtiene de las flores,sino de los árboles y los arbustos. Su colores más oscuro que el de la miel procedentedel néctar de las flores y sus propiedadesantioxidantes son superiores. En este postte explicamos de dónde se obtieneexactamente, cuáles son sus propiedades ycómo la puedes introducir en tu dieta.
MIEL DE ROBLE
Su color puede ir del oscuro muy intenso aotra tonalidad más amarillenta. En cuantoa su textura, ofrece una gran resistencia ala solidificación, siendo mayormentelíquida
COLOR
En su sabor se puede sentir el origenvegetal, así como el de la especie encuestiónEn comparación con la miel procedente delas flores, la miel de roble tiene un sabormás intenso y amargo y se solidifica conmás dificultad
SABOR
La miel de roble contiene vitaminas yminerales. Su contenido en antioxidanteses mayor que en el resto de mieles. Losantioxidantes están relacionados conla prevención de enfermedades .
BENEFICIOS
Frase sobre la miel
MIEL
Es una sustancia con tonalidadesambarinas generalmente muy claras ycristalinas, su olor es suave, floral conmatices vegetales, tiene un tiempo muylargo de cristalización, presenta unahumedad del 18%. Esta especie de miel es utilizadatradicionalmente como un remedionatural. Se le considera muy potente parael tratamiento de afecciones respiratorias yestomacales. Generalmente las plantas de retamaafloran en abril y permanecen floreadashasta el mes de junio, por lo que la miel serecolecta los primeros meses de verano, sedice que es una miel de primavera.
MIEL DE RETAMA
Su color es pardo, rojizo y en ocasionestiene tonalidades de color ámbar.
COLOR
El sabor muy suave, tiene un toque salino,su aroma perdura poco tiempo, esta mieles astringente
SABOR
Las propiedades que se atribuyen a estasustancia melífera coinciden con todos losatributos conocidos de la planta de dondese extrae el néctar
BENEFICIOS
Frase sobre la miel
MIEL
Caracterizada por sus propiedadescalmantes y relajantes.muy utilizada en resposteria Se planta a finales del invierno, y comienzaa florecer en Junio. Los apicultores con suscolmenas cercanas a estos cultivosprocederán a catar las colmenas en losmeses de Julio y Agosto Se extrae en verano y se caracteriza por elsabor a matalahúga, que es la flor del anísplanta muy demandada en cuanto arepostería se refiere.La miel de matalauva es una variedad demiel poco común Es inocua, incluso para bebés reciénnacidos que pueden aprovechar suspropiedades a través de la lactanciamaterna..
MIEL DEMATALAUVA
COLOR
miel suave y eleganteTiene un sabor muy caracteristico, que sele asocia fácilmente en cuanto al paladar
SABOR
Es buena para alliviar cólicos, gases,dolores estomacales, diarreas y dolenciasintestinales.
BENEFICIOS
Frase sobre la miel
MIEL
La miel de Bosque se obtiene de encinas,robles, castaños y alcornoques de España. Es considerada, mielato, mielada o rocío demiel, ya que realmente las abejas lo quetransforman no es el néctar de las flores,como ocurre con otras mieles, sino lassoluciones azucaradas que existen en lashojas de estos árboles, y que tambiénsecretan algunos insectos como lospulgones y otros insectos chupadores desavia. Esto explica que en períodos en los que lamayor parte de floraciones ya ha pasado,como puede ser el final del verano yprincipios del otoño, las abejas sigancosechando importantes cantidades demiel. Dado que tiene un alto porcentaje de fructosa, la miel de bosque presenta unaescasa tendencia a cristalizar.
MIEL DE BOSQUE
Normalmente, es una miel de color muyoscuro, aunque en ocasiones puede variara un tono más claro dependiendo de lavariedad de mielato.
COLOR
El sabor es como a malta a madera a hojassecas o pasas y es menos dulce que lasdemás clases de miel , estas salesminerales también son las causantes de sucolor negro , cuanto mas negra mas rica ensales minerales.Sabor dulce, fuerte, con notas saladas
SABOR
La miel de bosque es la que máspropiedades antioxidantes posee., por loque es un complemento alimenticio ideal cuando las personas tienen niveles bajosde hierro y otros minerales. l.
BENEFICIOS
Frase sobre la miel
MIEL
La miel de lavanda o miel deespliego proviene del néctar extraído por laabeja de la planta de la lavanda. La época de floración de la lavanda esvariable según la especie, alargándose elperiodo de floración desde la primavera alverano. Estas mieles son de color claro, de un tonoámbar, aunque en ocasiones puede tenderal blanquecino. Su aroma nos recuerda a laflor de lavanda
MIEL DE LAVANDA
Estas mieles son de color claro, de un tonoámbar, aunque en ocasiones puede tenderal blanquecino
COLOR
Tiene un sabor característico a lavanda yuna consistencia bastante fluida.
SABOR
Además de sus usos culinarios, la miel delavanda puede ser usada medicinalmente,ya que es rica en numerosos compuestosque ayudan a la salud, desde las sustanciastirosinas y antifúngicas hasta losflavonoides y ácidos fenólicos
BENEFICIOS
Frase sobre la miel
MIEL
Es un producto de una gran calidad conmuchas propiedades pero de entro todasellas destaca su efecto calmante ytranquilizador. Está muy recomendadapara aquellas personas que tienendificultades para conciliar el sueño. La mielde azahar puede tomarse con una infusióno un vaso de leche tibia antes de acostarseo incluso tomarse directamente. En esteúltimo caso, y ya que los azúcares de lamiel son de rápida absorción, el efecto serácasi inmediato y el consumidor podrárelajarse y le ayudará a conciliar el sueño.Es un producto muy rico en potásio, fósforoy glucosa por lo que es una gran fuente deenergía para el cuerpo ya que comodecíamos sus azúcares son de rápidaabsorción.Junto con el zumo de limón se convierte enun buen antitusivo yantiinflamatorio frente a las irritaciones degarganta.No obstante, uno de sus propiedades másdestacadas es como cicatrizante. Suspropiedades microbacterianas la convierteen un magnífico cicatrizante de heridas, sile damos un uso externo..
MIEL DE AZAHAR
Es una miel de color ámbar claro y tiene uncarácter fino y muy aromático, como la florde azahar.Tiene una textura muy sólida por la grancantidad de azúcar con el que cuenta ysuele solidificarse.
COLOR
De sabor dulce, persistente, florar ycaracterístico, con una acidez sutil, y conuna cristalización lenta y fina.
SABOR
Efecto calmanteRico en potasioEfecto antiinflamatorio
BENEFICIOS
Frase sobre la miel
MIEL
Es una miel multifloral (compuesta pormiles de flores distintas). En resumen estoda la miel que no es monofloral(compuesta por una flor principal quedestaca sobre las secundarias). Frente a la miel recolectada a partir deabejas que han recogido néctar de unaespecie concreta de árbol o planta, la demilflores no tiene en cuenta este criterio
MIEL DE 1000FLORES
El color dependerá de la variedad de florque prevalezca sobre las demás.
COLOR
Mayoritariamente oscuro
SABOR
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CARACTERISTICA 3
Frase sobre la miel
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CARACTERISTICA 1
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CARACTERISTICA 2
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CARACTERISTICA 3
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