Mi elemento químico

Por: Shirley M. Colón

Potasio

Un día en un pequeño laboratorio en Londres hacia su nueva aparición estelar un nuevo elemento. Se hacia conocer ante los científicos que estaban presentes.

Se presenta ante los científico llamándose potasio derivado del latín científico potassium, y éste del neerlandés pottasche, ceniza de pote, nombre con que lo bautizó su descubridor Humphry Davy al descubrirlo en 1807. Se pudo descubrir que su número atómico era 19, que su estado de materia es metálico y su masa atómica es de 39,0983.

El potasio constituye del orden del 2,6% en peso de la corteza terrestre siendo el séptimo más abundante.

Humphry DavyNacimiento el 17 de diciembre de 1778En Penzance, CornuallesFallecimiento el 29 de mayo de 1829En Ginebra

Descubridor

Como cualquier otro de los compañeros elementos de Potasio en la tabla periódica, éste posee una organización.

Organización

Compuestos formados por

PotasioEl hidróxido de potasio

es un compuesto químico inorgánico de fórmula K(OH) es una bases fuerte de uso común. Tiene muchos usos tanto industriales como comerciales. La mayoría de las aplicaciones explotan su reactividad con ácidos y su corrosividad natural. El K(OH)es especialmente significativo por ser el precursor de la mayoría de jabones suaves y líquidos, así como por estar presente en numerosos compuestos químicos que contienen potasio.

El dicromato de potasio (K2Cr2O7) es una sal del hipotético ácido dicrómico (este ácido en sustancia no es estable) H2Cr2O7. Se trata de una sustancia de color intenso anaranjado. Es un oxidante fuerte. En contacto con sustancias orgánicas puede provocar incendios.

El señor potasio tiene unos beneficios especiales en el ser humano. El potasio, es el catión mayor del líquido intracelular del organismo humano. Está involucrado en el mantenimiento del equilibrio normal del agua, el equilibrio osmótico entre las células y el fluido intersticial y el equilibrio ácido-base, determinado por el pH del organismo. El potasio también está involucrado en la contracción muscular y la regulación de la actividad neuromuscular, al participar en la transmisión del impulso nervioso a través de los potenciales de acción del organismo humano.

Beneficios del potasio

El potasio promueve el desarrollo celular y en parte es almacenado a nivel muscular, por lo tanto, si el músculo está siendo desarrollado un adecuado abastecimiento de potasio es esencial. La ingesta adecuada de potasio puede ser generalmente garantizada al consumir una variedad de alimentos que contengan potasio, y la deficiencia es muy rara en individuos que consuman una dieta equilibrada.

Los alimentos que son fuente alta de potasio incluyen: las hortalizas (brócoli, remolacha, berenjena y coliflor) y las frutas (los bananos, los plátanos y las de hueso, como uva, albaricoque, melocotón, cereza, ciruela, etc.), son alimentos ricos en potasio. El potasio es el tercer mineral más abundante en nuestro cuerpo. Está implicado en la reacción de los nervios, en el movimiento muscular y en su mantenimiento saludable.

Una disminución importante en los niveles de potasio sérico puede causar condiciones potencialmente fatales conocida como hipokalemia, con resultado a menudo de situaciones como diarrea, diuresis incrementada, vómitos y deshidratación. Los síntomas de deficiencia incluyen: debilidad muscular, fatiga, astenia, calambres, a nivel gastrointestinal: íleo, estreñimiento, anormalidades en el electrocardiograma, arritmias cardiacas, y en causas severas parálisis respiratorias y alcalosis.

Daños del potasio

El potasio sólido reacciona violentamente con el agua, más incluso que el sodio, por lo que se ha de conservar inmerso en un líquido apropiado como aceite o queroseno.

Glosario

1) Oxidación: una pérdida de electrones, lo que equivale a decir que un elemento aumentó su número de oxidación.

2) Masa: es la magnitud que cuantifica la cantidad de materia de un cuerpo.

3) Laboratorio químico: es el lugar donde se comprueba la validez de los principios químicos mediante la aplicación del método científico a través de experimentos generalmente planeados y organizados.

4) Iones: es una partícula cargada eléctricamente constituida por un átomo o molécula que no es eléctricamente neutra.

5) Materia: es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio.

6) Soluto: la sustancia minoritaria en una disolución, esta sustancia se encuentra disuelta en un determinado disolvente.

7) Método científico: Conjunto de pasos fijados de antemano por una disciplina con el fin de alcanzar conocimientos válidos mediante instrumentos confiables.

8) Electrones: comúnmente representado por el símbolo: e−, es una partícula subatómica con carga negativa.

9) Sustancia química: es cualquier material con una composición química definida, sin importar su procedencia.

10)Reacciones químicas: es todo proceso químico en el cual dos o más sustancias, por efecto de un factor energético, se transforman en otras sustancias llamadas productos.