Mtodos de Separacin

Objetivos:

1. Conocer y aplicar correctamente los diferentes mtodos fsicos de separacin.

2. Aprender a utilizar la cristalera de laboratorio y tcnicas a utilizar en las

separaciones fsicas.

3. Determinar el porcentaje de recuperacin en cada una de las separaciones realizadas.

Generalidades:

Existen dos tipos de mezclas: homogneas y heterogneas. Las mezclas homogneas se

obtienen cuando una sustancia se disuelve en otra. Aparecen uniformes en toda su extensin y no

pueden separarse por accin de sifn, decantacin o filtracin. Las mezclas heterogneas no son

uniformes y pueden apreciarse los diferentes componentes. Las tcnicas de separacin suelen ser

diferentes para estos dos tipos de mezclas.

Las tcnicas ms comunes de separaciones fsicas son: decantacin, sublimacin, filtracin,

extraccin, coagulacin, adsorcin y destilacin. Para obtener agua pura o una sal disuelta en una

cantidad de agua es aplicable uno o una secuencia de mtodos, dependiendo de los recursos que

se posean. El mtodo de destilacin o la evaporacin del solvente pareceran a primera impresin

los ms adecuados, pero si la solucin original contiene otras sustancias al aplicar estos mtodos,

quedara el equipo con partculas slidas que es necesario limpiar antes de repetir la operacin.

Los principales mtodos fsicos de separacin a aplicarse en esta prctica son:

Decantacin: Es un proceso fsico se separacin de sustancias no miscibles de diferente densidad

en un medio lquido. Para proceder en una decantacin se necesita primeramente depositar la

mezcla heterognea dentro de una ampolla de decantacin, luego se deja reposar la muestra a

decantar para posteriormente abrir la llave de paso de la ampolla, y de sta manera recibir el

lquido de mayor densidad dentro de un beacker.

Filtracin: Puede eliminar partculas slidas demasiado pequeas para separarse por decantacin

en un tiempo razonable. Debe tenerse mucho cuidado en colocar y doblar adecuadamente el

papel filtro. Asegrese de que la punta del embudo toque la pared del beacker. Cuando proceda a

la filtracin utilice una varilla de agitacin para regular el flujo del lquido vertido

Adsorcin: Es un proceso por el cual tomos, iones o molculas son atrapadas o retenidas en la

superficie de un material, como el carbn activado. El tratamiento de aguas para eliminar olores,

colores y sabores indeseables, utiliza carbn activado. Al utilizarse carbn activado debe agitarse

vigorosamente y debe dejarse reposar por un corto perodo de tiempo antes de separarlo de la

solucin por filtracin, centrifugacin o coagulacin.

Destilacin: Consiste en la separacin de un lquido de otra sustancia lquida en solucin,

llevndolo a un punto de ebullicin y recolectndose ya condensada en otro recipiente libre de la

sustancia indeseable, se puede tener la destilacin simple y la fraccionada.

Evaporacin: Similar a la destilacin, solo que en sta separacin se da entre una sustancia

lquida y una slida disuelta en ella.

Material y Equipo: Reactivos:

2 Beacker de 250 ml Agua

1 Varilla de vidrio Cloruro de Sodio

1 Probeta de 100 ml Alcohol etlico

1 Embudo

Ampolla de Decantacin

Papel Filtro

1 Probeta de 100 ml

1 plancha de Calentamiento

2 Soporte Universal

2 Anillo para soporte

2 Probetas de 25 ml

2 Vidrio de reloj

Esptula

Pizeta

Cpsula de porcelana

PROCEDIMIENTO A: DECANTACIN DE LQUIDOS

1. Deposite 10 ml de agua coloreada en la ampolla de decantacin.

2. Agregue 10 ml de aceite en la Ampolla de Decantacin. Hgalo de modo que sea lenta y

suavemente.

3. Agregue 10 ml de alcohol a la Ampolla de Decantacin de la misma forma que en el paso

anterior.

4. Decante suavemente el agua en un beacker. Regule la salida del lquido a travs de la llave de

la ampolla de decantacin hasta que este salga en su totalidad. Verifique que el tapn de la

ampolla no est colocado.

5. Repita el paso anterior para el aceite y el alcohol.

6. Mida el volumen recuperado de cada uno de los lquidos.

7. Ordene los tres lquidos en orden creciente de densidad.

PROCEDIMIENTO B: FILTRACIN Y EVAPORACIN.

1. Tarar un vidrio de reloj y colocar 2 gramos de arena

2. Tara otro vidrio de reloj y colocar 2 gramos de NaCl ( cloruro de sodio, sal de

mesa)

3. Mezclar bien las dos sustancias, en un beacker de 250 ml utilizando la varilla de

vidrio.

4. Agregar 25 ml de agua y agitar con la varilla de vidrio. Anote sus observaciones.

5. Arme el equipo como le indique el instructor, para realizar la filtracin.

6. Tome la masa del papel filtro y dblelo como le indique su instructor.

7. Agregue la mezcla usando la varilla de vidrio. Reciba el filtrado en un beacker

previamente tarado. Anote que sucede.

8. Calentar la solucin contenida en el beacker hasta que se consuma toda el

agua. Debe realizar este procedimiento con mucho cuidado. Anotar lo que sucede.

9. Pesar nuevamente el beacker. Anotar el peso y sus comentarios.

10. Secar el papel filtro en e horno y tomar la masa.

Reportar:

1. Indique con qu mtodo se logr separar de manera ms eficiente, tomando en cuenta

la apariencia de lo que se recuper, as como el % de Recuperacin de cada

uno.

2. Mencione otro mtodo de separacin que hubiese podido utilizar en cada

procedimiento.

3. Mencione ejemplos de utilidad en ingeniera para cada uno de los mtodos

estudiados.

4. Indique el principio fsico de cada uno de los procedimientos.

5. Encuentre el porcentaje de Recuperacin en cada uno de los procedimientos y error

relativo.