CONSUMO DE PRODUCTOS ORGÁNICOS EN JÓVENES DE PREPARATORIA ABIERTA DEL

INSTITUTO FREEDMAN

ALAVEZ HERNÁNDEZ HAYDEE ARIZA QUINTERO YAMILETH BALANZAR DE JESÚS OLGA GPE. GARCÍA SOLANO ANA

PROFESORAS: Mtra. Carolina Bustos Rivera BahenaM. En F. Soledad Alemán Pantitlán

Imagen tomado de: http://us.123rf.com/450wm/pulsar75/pulsar751305/pulsar75130500001/19844830-conjunto-de-etiquetas-frescos-org-nicos-y-elementos.jpg?ver=6

JUSTIFICACIÓN: Con este proyecto pretendemos identificar el porcentaje de jóvenes de preparatoria abierta del Instituto Freedman que conocen y consumen productos orgánicos, además de distinguir sus conocimientos sobre los mismos como costos y beneficios para la salud.

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HIPÓTESIS:

La insuficiencia de información y altos costos de productos orgánicos son la principal causa del bajo consumo de los mismos en los jóvenes de preparatoria abierta del Instituto Freedman.

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OBJETIVOS:

INVESTIGACIÓN: Objetivo general: Obtener información acerca de los jóvenes de preparatoria abierta del Instituto Freedman sobre sus conocmientos y consumo de productos orgánicos.

ESPECÍFICOS: Distinguir a los jóvenes de

preparatoria abierta del Instituto Freedman que conocen los productos orgánicos.

Identificar si los consumen y si estan informados acerca de sus beneficios así como su disponibilidad de inversión para su consumo personal.

MARCO TEÓRICO

• SALUD HUMANA

• BENEFICIOS AL MEDIO AMBIENTE

• BIENESTAR ANIMAL

• CALIDAD DEL PRODUCTO

• PROPIEDADES DE NUTRIENTES 

• PAGAN POR UN PRECIO ELEVADO

• PERCIBEN QUE POSEEN BENEFICIOS EN SALUD

• GAMA DE PRODUCTOS LIMITADA

PRODUCTOS ORGÁNICOS

GARANTIZAN CONSUMO

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 https://9790-presscdn-0-79-pagely.netdna-ssl.com/wp-content/uploads/2015/06/Precios-1.png http://saludable.wcor.com.mx/wp-content/uploads/2014/05/

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METODOLOGÍA

70%

30%

JÓVENES QUE CONOCEN LOS PRODUCTOS ORGÁNICOS

SÍ CONOCEN

NO CONOCEN

57%

43%CONOCEN SUS BENEFICIOSNO CONOCEN SUS BENEFICIOS

JÓVENES QUE CONOCEN BENEFICIOS DE CONSUMIR PRODUCTOS ORGÁNICOS

63%

37%

CONSUMEN PRODUCTOS ORGÁNICOS

SÍ CONSUMENNO CONSUMEN

NINGUNO

4 A 5 DÍAS

0 2 4 6 8 10 12

1110

54

No. DE JÓVENES

FRECUENCIA SEMANAL DE CONSUMO

NADA

$200 A $400

$500 A $700

$800 O MÁS

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18

11

17

2

0

NO. DE JÓVENES

DISPONIBILIDAD DE INVERSIÓN SEMANAL

CONCLUSIÓN Con base en los resultados obtenidos en la encuesta podemos observar una escaces de conocimiento general sobre el favorecimiento de adquirir productos de origen orgánico.

Además, es notable la baja disponibilidad de inversión como consecuencia de los altos costos y la gama limitada de productos.

BIBLIOGRAFÍA Alimentos Orgánicos. Ref.: http://www.contigosalud.com/alimentos-organicos Alimentos Orgánicos Ventajas y Desventajas ref: http://alimentos-organicos.com.ar/alimentos-organicos-ventajas-y-desventajas Producción orgánica y mercados locales en México POR RITA SCHWENTESIUS RINTERMANN - FECHA: 24/08/2010 ref: http://vinculando.org/organicos/ http://davidhuerta.typepad.com/blog/2011/04/qu%C3%A9-son-los-productos-org%C3%A1nicos.htmlCertificación de productos orgánicos en México. Área de investigación: Mercadotecnia ref: http://congreso.investiga.fca.unam.mx/docs/xviii/docs/13.11.pdf http://www.academia.edu/7259692/Investigacion_Productos_organicosReglamento de la ley de productos orgánicos ref: http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5137625&fecha=01%2F04%2F2010 Sagarpa Producción Orgánica: http://www.gob.mx/senasica/articulos/senasica-trabaja-con-estados-unidos-para-agilizar-exportacion-de-alimentos-organicos-seguros-77681?idiom=es