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  • Metabolismo de

    AMINOCIDOS

    Dr. Mynor A. Leiva Enrquez

    UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

    FACULTAD DE CIENCIAS MDICAS FASE I,

    Unidad Didctica: BIOQUMICA MDICA

    2 AO CICLO ACADMICO 2,013

    Metabolismo de

    AMINOCIDOS

    Dr. Mynor A. Leiva Enrquez

  • La digestin de las

    protenas involucra

    A) Digestin enzimtica

    y desnaturalizacin a

    nivel gstrico.

    B) Accin proteoltica

    de las enzimas

    pancreticas a nivel

    intestinal.

    C) Accin proteoltica

    de las enzimas

    intestinales del borde

    en cepillo

    Fuente: BIOQUMICA de BAYNES et. Al. 3. Edicin

  • DIGESTIN

    La digestin de las protenas involucra

    A) Digestin enzimtica y desnaturalizacin a nivel gstrico.

    B) Accin proteoltica de las enzimas pancreticas a nivel intestinal.

    C) Accin proteoltica de las enzimas intestinales del borde en cepillo Fuente: Bioqumica 5. Ed. Harvey, Ferrier Editorial Lippincott W&W

  • La absorcin de los aminocidos es dependiente de

    sodio y requiere de fosfato de piridoxal.

    El mecanismo de expulsin del Sodio captado

    requiere del consumo de ATP.

    Digestin y absorcin

    Fuente: BIOQUMICA de BAYNES et. Al. 3. Edicin

  • AMINOCIDOS

    ESENCIALES

    AMINOCIDOS

    NO ESENCIALES

    Arginina * Alanina

    Histidina Asparagina

    Isoleucina Aspartato

    Leucina Cistena

    Lisina Glutamato

    Metionina Glutamina

    Fenilalanina Glicina

    Treonina Prolina

    Triptfano Serina

    Valina Tirosina

    AMINOCIDOS ESENCIALES Y NO ESENCIALES PARA EL HOMBRE.

    *Los mamferos degradan casi toda la arginina para formar UREA.

  • Origen de los aminocidos NO ESENCIALES:

    ALANINA Del piruvato,

    por transaminacin.

    Asparagina, aspartato,

    arginina, cido glutmico y

    glutamina, prolina.

    De intermediarios del

    Ciclo de Krebs.

    Serina Del 3-fosfo-glicerato

    de la gluclisis

    Glicina De la Serina

    Cistena De la serina, De la

    metionina; requiere azufre

    Tirosina Derivada de la Fenilalanina

    por hidroxilacin.

  • Fuente: BIOQUMICA DE VOET 2. Edicin.

    Un aminocido tiene un esqueleto de

    carbono unido a un radical Amino

    Dr. M. Leiva

  • Glucognicos Cetognicos Ambos

    Ala His Leu Fen Arg Met Lis Ile

    Asp Pro Lis

    Cis Ser Tir

    Gli Tre Tri

    Glu Val

    Hip Aspg

    Esqueletos de carbono

    Fuente: BIOQUMICA DE VOET 2. Edicin. Dr. M. Leiva

  • Fuente: Bioqumica 5. Ed. Harvey, Ferrier Editorial Lippincott W&W

  • Componente Tejido Peso (g) Energa

    (kj) Kcal

    Glucgeno Hgado 70 1176 280

    Glucgeno Msculo 120 2016 480

    Glucosa

    libre

    Fluidos

    corporales 20 336 80

    Triglicridos T. Adiposo 15000 567000 135000

    Protenas Msculo 6000 100800 24000

    FORMAS DE ALMACENAMIENTO DE ENERGA EN EL CUERPO

  • DEGRADACION PROTEINAS

    Se catabolizan 1-2% del total de

    protenas (musculares).

    75-80% de los aminocidos

    liberados se reutilizan en la

    sntesis de nuevas protenas.

    20-25% del nitrgeno restante se

    elimina como UREA.

  • FUENTE Y

    DESTINO DE LOS

    AMINOCIDOS.

    Fuente: Bioqumica 5. Ed. Harvey, Ferrier Editorial Lippincott W&W

  • Fuente: Bioqumica 5. Ed. Harvey, Ferrier Editorial Lippincott W&W

  • BALANCE NITROGENADO

    Diferencia entre el ingreso y la

    prdida total del nitrgeno por la

    heces, orina y transpiracin.

    Balance nitrogenado +

    (crecimiento y embarazadas).

    Balance nitrogenado

    (postquirrgico, Ca, DPC).

    Dr. M. Leiva

  • METABOLISMO PROTICO

    El catabolismo de los

    aminocidos, requiere

    una va exclusiva para

    el metabolismo del

    esqueleto de carbono

    de los aminocidos.

    sus productos finales

    son intermediarios del

    Ciclo de Krebs.

    Y por separado, una va

    diferente para el

    metabolismo del

    nitrgeno de los

    aminocidos. El

    producto final de este

    procedimiento es la

    formacin de UREA.

    Dr. M. Leiva

  • FASES DEL METABOLISMO ENERGETICO

    Los carbohidratos forman

    Acetil-CoA a partir de glucosa

    mediante la gluclisis y la

    descarboxilacin del piruvato.

    Los lpidos forman Acetil-CoA

    a partir de la Beta-oxidacin

    de los cidos grasos.

    Las protenas pueden formar

    Acetil-CoA a partir de la

    transaminacin de alanina y

    otros aminocidos pueden

    formar directamente la

    molcula, as como otros

    intermediarios del ciclo de

    Krebs.

  • RELACIN DE LOS AMINOCIDOS CON OTRAS VAS METABLICAS

    Fuente: BIOQUMICA de BAYNES et. Al. 3. Edicin

  • Catabolismo del Nitrgeno

    de los aminocidos

    Se cumple por medio de procesos con los que el nitrgeno puede ser trasladado desde su

    posicin original hasta la molcula de

    urea:

    Transaminacin (hasta a-CG Glu).

    Desaminacin Oxidativa del GLUTAMATO

    Ciclo de la Urea.

  • Transaminacin

    En la sntesis

    protica.

    En los mecanismos

    de desintoxicacin.

    Parte del proceso

    de eliminacin del

    Nitrgeno de los

    aminocidos.

    Fuente: Bioqumica 5. Ed. Harvey, Ferrier Editorial Lippincott W&W

  • Fuente: BIOQUMICA DE VOET 2. Edicin.

  • Fuente: BIOQUMICA DE VOET 2. Edicin.

  • TRANSAMINACIN

    Fuente: Bioqumica 5. Ed. Harvey, Ferrier Editorial Lippincott W&W

  • TRANSAMINACIN

    Fuente: Bioqumica 5. Ed. Harvey, Ferrier Editorial Lippincott W&W

  • Fuente: Bioqumica 5. Ed. Harvey, Ferrier Editorial Lippincott W&W

  • TRANSAMINACIN

    Fuente: Bioqumica 5. Ed. Harvey, Ferrier Editorial Lippincott W&W

  • Fuente: BIOQUMICA DE VOET 2. Edicin.

  • DESTINO DEL ESQUELETO DE CARBONO DE LOS AMINOCIDOS

    Fuente: BIOQUMICA de BAYNES et. Al. 3. Edicin

  • DESTINO DEL

    ESQUELETO

    DE CARBONO

    DE LOS

    AMINOCIDOS

    Fuente: Bioqumica 5. Ed. Harvey, Ferrier

    Editorial Lippincott W&W

  • Fu

    ente

    : B

    ioq

    um

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    5. E

    d.

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    inco

    tt W

    &W

    Destino del

    esqueleto de

    carbono de los

    aminocidos

  • La alanina

    transporta

    amonaco

    desde los

    msculos al

    hgado

    Ciclo de la

    glucosa-alanina

    ALANINA AMINOTRANSFERASA

    ALANINA AMINOTRANSFERASA

  • DESAMINACIN OXIDATIVA

    Fuente: Bioqumica 5. Ed. Harvey, Ferrier Editorial Lippincott W&W

  • DESAMINACIN OXIDATIVA

    DE AMINOCIDOS

    Fuente: BIOQUMICA de BAYNES et. Al. 3. Edicin

  • Fuente: BIOQUMICA de BAYNES et. Al. 3. Edicin

    Desaminacin No oxidativa

  • Destoxificacin

    del CEREBRO

    RELACIONES ENTRE GLUTAMATO, GLUTAMINA

    Y ALFA-CETO-GLUTARATO

    Fuente: BIOQUMICA de BAYNES et. Al. 3. Edicin

  • Amonaco

    Transporte

    de

    amonaco

    desde los

    tejidos

    perifricos

    hasta el

    hgado

    Fuente: Bioqumica 5. Ed. Harvey, Ferrier Editorial Lippincott W&W

  • Metabolismo del Amonaco

    Formacin de glutamina en el

    msculo y el hgado.

    En el SNC es el mecanismo

    principal.

    En el hgado el NH3 va al ciclo

    de la urea.

    En el Rin el NH3 va a

    eliminar protones formando

    NH4 + Fuente: Bioqumica 5. Ed. Harvey, Ferrier Editorial Lippincott W&W

  • Metabolismo

    del Amonaco

    Formacin de

    glutamina en el

    msculo y el hgado.

    En el SNC es el

    mecanismo

    principal.

    En el hgado el NH3

    va al ciclo de la urea.

    En el Rin el NH3

    va a eliminar

    protones formando

    NH4 +

    Fuente: Bioqumica 5. Ed. Harvey, Ferrier Editorial Lippincott W&W

  • Metabolismo

    del Amonaco

    Formacin de

    glutamina en el

    msculo y el hgado.

    En el SNC es el

    mecanismo

    principal.

    En el hgado el NH3

    va al ciclo de la urea.

    En el Rin el NH3

    va a eliminar

    protones formando

    NH4 +

    Fuente: Bioqumica 5. Ed. Harvey, Ferrier Editorial Lippincott W&W

  • Desplazamiento del

    Nitrgeno

    El glutamato alimenta 2 procesos:

    A) produce el

    a-cetoglutarato es el receptor final del grupo amino, para liberar NH3

    B) Facilita la

    transaminacin de oxalacetato para generar aspartato, que puede llevar el segundo NH3 al ciclo de la UREA.

    Fuente: Bioqumica 5. Ed. Harvey, Ferrier Editorial Lippincott W&W

  • Fuente: Bioqumica 5. Ed. Harvey, Ferrier Editorial Lippincott W&W

  • Fuente: Bioqumica 5. Ed. Harvey, Ferrier Editorial Lippincott W&W

  • SNTESIS INTRAMITOCONDRIAL DE

    CARBAMOIL-FOSFATO

    Fuente: BIOQUMICA de BAYNES et. Al. 3. Edicin

  • 1- Fo