Núm. 9

La revista per gaudir del Pallars

Arbres: Mari Martí,

logopeda integral

Agenda cultural

L’Epicentre, una finestra oberta al Pallars Jussà

guiapallars.catL’App dels comerços de la comarca

Descarrega!Si no hi ets, contacta.Ser-hi és gratuït 615 536 566

info@mespallars.cat

tot el que busques a la teva butxacaguiapallars.cat Descarrega’t

gratuïtament l’APP del Pallars,

Lo llistín, guia de serveis

18€

2

entrepans/ bocatas/ sandwiches/ sandwichescarta de postres/ carta de postres/ desserts list/carte des dessertaperitius/ aperitivos/ appetiser/ collations

braseria/ braseria/ grill/ brasserie

cervesa i refrescos/ cerveza y refrescos/ beer & soft drinks/ bière et boissons gazeuses

carta de vins/ carta de vinos/ wines list/ carte des vinsCuina casolana/ cocina casera/ home cooking cuisine maison cuina de temporada/cocina de temporada/seasonal cuisine/cuisine de saisoninfusions/ infusiones/ infusions/infusions

preu menú/ precio menú/ menu price/ prix du menuedifici sostenible/edificio sostenible/sostaina-ble building/ construction écologiqueParc infantil/parque infantil/playground/ cour de récréationJardí/jardín/ garden/gard

Wi-fi

Espai per grups/ espacio para grupos/ space for groups/ espace pour les groupesHort/ huerto/ orchard/ verger

SPA

Cuina d’autor/ cocina de autor/cuisine

Pizza

Productes ecològics/productos ecológicos/ ecological products /produits écologiquesobert tot l’any/ abierto todo el año/ open all year/ ouvert toute l’annéeTurisme familiar/turismo familiar/ family tourism/ tourisme familialProductes locals/ productos locales/ local products/ produits locauxCàmping

Bungalowemissió futbol/ emisión futbol/ football broad-cast/ football diffusion

esports d’aventura/deportes de aventura/ adventure sports/ sports d’aventure

establiment singular/ establecimiento singular/ singular property /propriété singulière

tast de vins/ cata de vinos/ tasting wines/ dégustation de vins

Bar

piscina/ piscina/ swimming pool/piscine

restaurant per celebracions/ restaurante para celebraciones/ for celebrations/ pour les fêtesentorn singular/ entorno singular/ singular environment/ environnement singuliercuina pallaresa/ cocina pallaresa/ Pallars cooking/ cuisine pallaresavenda a granel/ venta a granel/ bulk sale/ vente en vracallotjament rural/ alojamiento rural/ lodging/ hébergementmúsica en viu/ música en vivo/live music/ musique livevenda d’ampolles/ venta de botellas/ botle sold/ bouteille ventepàrquing/ parquing/ parkingplats combinats/ platos combinados/ combi-nation platter/ plat combinécategoria/ categoria/ category/ catégorie

accessible/ accesible/ approachable/ accessible

categoria casa rural/ categoria casa rural/ lodging categoty/ hébergement catégoriemenú diari/ menú diario/ dayly menu/ menu du jourterrassa/ terraza/ terrace/ terrasse

servei de càtering/ servicio de cátering/ cate-ring service/ service de traiteurhamburgueses/ hamburguesas/ burger/ hamburgerTrattoria

pizza per emportar/ pizza para llevar/ takeaway pizza/pizza à emporteractivitats aquàtiques/ actividades acuáticas/water activities/ activités aquatiquesbarbacoa/barbacue

Parada i fonda: on dormir i entaular-se, llegenda de símbols >

Més Pallars no es responsabilitza ni necessàriament comparteix les opinions dels seus co·laboradors i anun-ciants, les quals pertanyen exclusivament als seus au-tors.Queda prohibida la còpia o reproducció, total o parcial, dels textos, articles obres i imatges sense la autorització escrita de Més Pallars.

Núm.9 9.000 exemplarsBadana Comunicacióredaccio@mespallars.catcomercial@mespallars.cat615 53 65 66L 1863-2014

Edició:

Dipòsit Legal:

3

COMPRAR A LA POBLA

TÉ PREMIDel 5 de desembre al 6 de gener

Promoció vàlida en els comerços associats

XECREGAL50 €

1000 €en regals ales botigues

ACIP

Dissabte 26 de març de 10 a 20 h

A l’av.Catalunya

Organitza: Col·labora:

botigues al carrer

La Pobla de Segur

4

Text: Laia SinglaFotos: Miren Uharte i Consell Comarcal del Pallars Jussà

A l’antic edifici del Museu Comarcal de Cièn-cies Naturals de Tremp, hi trobem el centre de visitants, l’Epicentre. La rehabilitació de l’edifici, finançada amb fons europeus, és in-teressant en si mateixa. El vestíbul, gràcies a la façana i la cúpula envidriades i el sostre elevat, donen un as-pecte de transparència i llum que ens fan oblidar que som dins d’un edifici. La torre de l’antiga muralla, en el seu moment va for-mar part de l’arquitectura de la primera es-cola de la congregació de la Sagrada Família, fundada pel trempolí Sant Josep Manyanet. Ara, lluny de ser un obstacle a la coherèn-cia del conjunt, no només queda integrada

a l’interior d’aquest hall, sinó que n’esdevé partícip com a punt de suport de vidrieres i passarel·les i també perquè el seu interior s’ha convertit en mostra de l’autèntica nit pallaresa.

Una finestra al Pallars Jussà

Això és el que Eduard Muntada ens explica en el primer audiovisual. Només arribar, la canalla s’asseuen expectants per veu-re l’audiovisual en 3D amb les ulleres que els han deixat a l’entrada de l’Epicentre. L’efecte de les tres dimensions en el fons ne-gre de la sala, fa ben bé aquesta impressió, la d’una finestra, com si poguéssim aixecar-nos i treure el cap. Mentre passeja entre di-nosaures o s’asseu en un prat, el “Cullera” de

L’Epicentre, amb més de 700m2 d’exposició permanent, condensa el patrimoni natural i cultural del Pallars Jussà.Inaugurat el juliol de 2013, i gràcies al seu innovador concepte interpretatiu, ha esdevingut el centre neuràlgic i punt de referència del sector turístic del Jussà. Un excel·lent punt de partida per conèixer la comarca.

Casa LeonardoC/La Bedoga, 2

973 661 787Senterada

www.casaleonardo.net

Casa TeresinaCamí de Gramenet, 7

973 66 31 14 / 646 076 145La Plana de Mont-rós

www.casateresina.cat

< Epicentre, Centre de visitants

la sèrie Gran Nord, ens fa un tastet de tot allò que podem descobrir al Pallars Jussà.Sortint de la sala 3D de la planta baixa, el recorregut marcat ens convida a pujar al pri-mer pis, que acull quatre àmbits interpreta-tius dedicats al patrimoni natural. Geologia i terra de dinosaures ens convida a viatjar 4.600 milions d’anys enrere i desco-brir l’origen de la vida i el llegat geològic del Jussà, objecte d’estudi de científics d’arreu del món. L’espectacle de la natura, ens mostra nou entorns naturals del Jussà plens de contras-tos. Serralades, valls i congostos de paisatge espectacular i gran biodiversitat.El cel fosc del Pallars, és dins de la primera planta de la torre i reprodueix el cel estre-llat del Jussà, que li ha valgut el distintiu de la UNESCO com a destinació turística Star-light. Els sons de la fauna nocturna i un “ti-me-lapse” espectacular sobre el cel nocturn acompanyen la cúpula estrellada.En l’àmbit Els voltors en els espais protegits del Pallars Jussà podem observar en temps real el que passa al Casal dels voltors de la Terreta i moure la càmera que hi ha connec-tada. Passant ja a la segona planta, hi trobem quatre àmbits referents al patrimoni cultu-ral de la comarca.El pas de les cultures, ens endinsa en un recorregut cronològic que abraça des de la prehistòria fins a la història més recent de la comarca. Un audiovisual protagonitzat per l’actor trempolí Albert Puiggròs, en fa una repassada molt amena.

Escolta una història, reprodueix les vetlla-des a la vora del foc, plenes de mites i lle-gendes pallareses, a la segona planta de la torre.Perseguits i Salvats ens parla de les rutes d’evasió dels refugiats jueus durant la Sego-na Guerra Mundial.Històries del Pallars fa un repàs etnogràfic de la societat pallaresa de tots els temps. S’hi pot veure un emocionant documental protagonitzat per gent de la comarca que ens expliquen què és el sentiment pallarès.

Epicentre del llegat històric i natural del Pallars JussàTot i que el Centre de visitants compta amb l’Oficina de Turisme del Pallar Jussà, és molt més que un punt d’informació. S’ubiquen dins del mateix edifici una zona de recepció, una de despatxos, biblioteca, laboratori per fer tallers, auditori per més de 80 persones, i espais d’exposicions temporals.El seu espai pedagògic serveix per acollir l’Entorn d’Aprenentatge i dóna suport a professorat i centres docents, oferint la pos-sibilitat de desenvolupar projectes de treball per a l’estudi i l’experimentació en un medi singular a Catalunya. L’oferta pedagògica es basa en tres grans àmbits, la geologia, els castells de frontera, i les Centrals Hi-droelèctriques. Així, l’Epicentre, esdevé un focus cultural i divulgatiu de primer ordre i a l’abast de tothom; l’epicentre de la divul-gació turística, cultural i natural del Pallars Jussà.

HorarisDel 12 de setembre al 23 de junyDe dilluns a dijous: de 10 a 14 hDivendres i dissabtes: de 10 a 14 h i de 17 a 20 hDiumenges i festius: de 9:30 a 13:30 h

Del 24 de juny a l’11 de setembreDe dilluns a dissabtes: de 10 a 14 h i de 17 a 20 hDiumenges i festius: de 9:30 a 13:30 h

973 653 470 +info: www.pallarsjussa.net

6

42

Estaló del Pallars Sobirà >Consell comarcal del Pallars Sobirà 973 62 01 07 www.pallarssobira.catEmergències 112Alins 973 62 44 05 www.alins.ddl.net Consultori atenció primària (CAP) 973 62 44 05Alt Àneu 973 62 60 38 www.altaneu.ddl.netBaix Pallars 973 66 20 40 CAP Gerri de la Sal 973 66 20 08 CAP Montcortès 973 66 21 75 CAP Peramea 973 66 21 81Espot 973 62 40 45 www.espot.ddl.netEsterri d’ Àneu 973 62 60 05 www.esterridaneu.cat Consultori mèdic 973 62 60 60 Farmàcia 973 62 60 16 Bombers 973 62 60 82 / 112 Deixalleria 652 89 44 58Esterri de Cardós 973 62 31 84 www.esterricardos.ddl.netFarrera 973 62 20 25 www.farrera.ddl.netLa Guingueta 973 62 60 67 www.guingueta.ddl.net Consultori mèdic 973 62 65 55Lladorre 973 62 30 37 www.lladorre.ddl.netLlavorsí 973 62 20 08 www.llavorsi.ddl.net Consultori mèdic 973 62 21 52 Urgències mèdiques 973 62 21 52 Farmàcia 973 62 22 18 Ambulàncies 112 Bombers 973 62 20 01 / 112Rialp 973 62 03 65 www.rialp.ddl.net Consultori medic 973 62 14 65Soriguera 973 62 01 67 www.soriguera.ddl.net Sort 973 62 00 10 www.sort.cat Consultori mèdic 973 62 14 65 Urgències mèdiques 973 62 01 63 / 061 Farmàcia Mallorques 973 62 00 65 Creu roja Sort 973 62 01 63 Bombers 973 62 00 80 / 112 Agents Rurals 973 62 11 00 DARP 973 62 08 04 Sindicat de muntanya 633 32 20 33 Informació i turisme 973 62 10 02 Biblioteca municipal 973 62 10 66 Deixalleria 973 62 03 10

http://baixpallars.ddl.net

7

< Estaló del Pallars Sobirà

Serradora HidràulicaAlós d’Isil 973 62 64 36www.turisme.pallarssobira.cat

Museu de la FustaÀreu 973 62 20 08www.mnactec.cat

Casa del Parc Nacional d’EspotEspot 973 69 61 89 www.parcsnaturals.gencat.cat Ecomuseu de les Valls d’ÀneuEsterri d’ÀneU973 62 64 36www.ecomuseu.com

Quadra de Casa CarmaEsterri d’Àneu973 62 64 36www.ecomuseu.com

L’Alfolí, Museu de la SalGerri de la Sal973 66 20 40 - 669 180 448http://baixpallars.ddl.net

Museu del despoblat de Santa CreuLlagunes973 62 02 36www.turisme.pallarssobira.cat

Espai museístic del FerroCasa Sintet, Alins658 49 13 12 - 973 62 43 64

Ecomuseu dels Pastors de la vall d’Àssua Llessui973 62 17 98www.turisme.pallarssobira.cat

Era d’Ortega Peramea973 66 20 40 / 679 73 52 62www.turisme.pallarssobira.cat

Museu de les Papallones de Catalunya Pujalt973 62 07 43www.papallones.net

Arquitectura en miniatura del Pirineu La Vall de Cardós973 62 64 36www.turisme.pallarssobira.cat

Presó Museu Camí de la Llibertat Sort973 62 00 10www.camidelallibertat.cat

Central Hidroelèctrica Subterrània de Tavascan Tavascan973 62 30 79 · 656 81 45 57www.patrimonihidroelectric.com

Museus

Transport Alsa 902 42 22 42Tírvia 973 62 20 73 www.tirvia.ddl.net Consultori mèdic 973 62 20 74Vall de Cardós 973 62 31 22 www.vallcardos.ddl.net Consultori mèdic 973 62 32 65 Bombers 973 62 32 44 / 112

8

Estaló del Pallars Jussà >

Consell Comarcal del Pallars Jussà 973 65 01 87 www.pallarsjussa.orgAbella de la Conca 973 66 41 98 www. abellaconca.ddl.netCastell de Mur 973 65 17 95 www.castelldemur.comConca de Dalt 973 68 00 92 www.concadedalt.catGavet de Conca 973 65 02 17 http://gavet.ddl.catIsona 973 66 40 08 www.isona.cat Farmàcia Isona 973 66 41 60 Centre d’ atenció primària 973 66 41 05Llimiana 973 65 07 73 www.llimiana.comPobla de Segur 973 68 00 38 www.pobladesegur.cat Centres d’ atenció primària 973 68 13 23 Urgències médiques 973 68 13 13 / 112 Farmàcia Solduga 973 68 00 40 Farmàcia Gabàs 973 68 00 06 Bombers 973 68 00 88 / 112 Mossos d’ Esquadra 088 Correus 973 68 00 84 Biblioteca Municipal 973 68 08 82Salàs de Pallars 973 67 00 03 www.salas.ddl.netSarroca de Bellera 973 66 17 01 www.sarrocabellera.ddl.netSenterada 973 66 17 62 www.senterada.cat Farmàcia Orrit 973 66 17 58S.Esteve de Sarga 973 65 33 77 www.santesteve.ddl.netTalarn 973 65 08 12 www.talarn.catTorre de Capdella 973 66 30 01 www.torredecapdella.orgTremp 973 65 00 05 www.ajuntamentdetremp.cat Delegació de Govern Alt Pirineu i Aran 973 65 33 10 Centre d’ atenció primària (CAP) 973 65 01 10 Urgències mèdiques 97365 28 28 Ambulància 973 68 00 80 / 112 Hospital Comarcal del Pallars 973 65 22 55 Creu Roja 973 65 29 54 Serveis Socials 973 65 05 70 Farmàcia Enjuanes 973 65 01 38 Farmàcia Martínez 973 65 00 32 Farmàcia Nova 973 65 25 25 farmacianovatremp@gmail.com Mossos d’ Esquadra 973 65 88 00 Agents Rurals 973 62 11 00 Bombers Urgències 112 Jutjats de Primera Instància. Tremp 973 65 33 70

< Estaló del Pallars Jussà

Registre de la Propietat . Tremp 973 65 08 37 Oficina de treball (SOC) 973 65 07 65 ITV 902 127 600 IDAPA 973 65 46 41 Consorci de Normalització Lingüística 973 65 23 84 Centre de Recursos Pedagògics 973 65 29 16 Serveis funeraris tremp 973 65 27 58 Biblioteca Pública 973 65 34 61Transport Alsa 902 42 22 42

CIAC Centre d’Interpretació de l’Antic Comerç · Salàs de PallarsC. Escoles, 225693 Salàs de Pallars 973 67 62 66 www.salas.cat/boer/ca/comerc_botigues.html

Casa BonifaciLlimiana Pl. Major, s/n25639 Llimiana630 663 731

Casal Pare Manyanet Tremp973 650 891Placeta de l’Església, 625620 Tremp

Museu de la Conca Dellài Parc CretaciIsonaC. Museu25650. Isona973 66 50 62www.parc-cretaci.com/

Casal dels VoltorsLa Torre de Tamúrcia973 62 64 36www.ajuntamentdetremp.cat

EpicentreTremp973 65 34 70www.pallarsjussa.net/epicentre

Torre de BartaSalàs de Pallars 669 065 020

Museu Hidroelèctric de CapdellaAvinguda dels Avets, 125515 La Central de Capdella973 663 001 www.vallfosca.net

Casa Mauri La Pobla de SegurAv. Verdaguer, 3525500 La Pobla de Segur973 680 038

Espai Raier La Pobla de SegurPlaça de les Pobles s/n (Àrea Vacacional) 25500 La Pobla de Segur973 681 493 · 659 585 127www.elsraiers.cat

Parc de les olorsClaverol610 424 490http://parcdelesolors.com

Castell de Llordà Conca Dellà973 665 062www.pallarsjussa.net

Castell de Mur677 701 820 www.pallarsjussa.net

Museus

10

L’Associació Catalana de Ramaders Elabora-dors de Formatgers Artesans (ACREFA), la formatgeria Tros de Sort i l’Ajuntament de Sort organitzen per sisè any consecutiu la Mostra de formatges artesans de Catalunya a Sort. L’atractiu principal de la mostra el consti-tueixen sens dubte el mercat i l’àrea de tast, situats al parc del Riuet de Sort. Com en edicions anteriors es preveu la participació d’uns 20 establiments. El mercat i àrea de tast estaran oberts de 10 a 21 h.

Les activitats que s’hi desenvolupen al vol-tant, van adreçades tant als professionals del sector agroalimentari com al públic que vulgui aprofundir en el coneixement d’aquest producte. Tallers, presentacions i degustacions conduïdes per reconeguts professionals del sector amb un aforament limitat.Com a novetats d’enguany, els organitza-dors proposen: un concurs-tast de format-ges a cegues obert a tothom, una mostra de cuina popular amb l’elaboració d’un ris-sotto cuinat en directe; la presentació del llibre “La nova cuina del Pallars”, o un taller d’elaboració mató per al públic infantil.Com en les darreres edicions, també podreu gaudir d’actuacions de dansa, música, con-tacontes i l’excursió “Biu un Tros de Sort”, ruta de vins, formatge i paisatge.El sopar-tertúlia gastronòmica posarà la cloenda a la Mostra.Es preveu que la participació d’unes 20 pa-rades de formatge procedents de les 4 pro-víncies catalanes.

La majoria d’elles treballen amb llet de ca-bra i ovella, però també de vaca o búfala.S’hi podrà trobar més de 80 classes de pro-ductes, diversos formatges i derivats de la llet, dels quals 25 han rebut diferents guar-dons o mencions.

Els organitzadors

ACREFA és una associació integrada per formatgers artesans catalans: formatgers ramaders, formatgers artesans, formatgers que treballen des de 50 fins a 4000 litres al dia; però també molts elaboradors de làc-tics, que treballen des de la llet pasteuritza-da fins a les postres làcties més sorprenents que hagueu provat mai. És una entitat plu-ral, unida per un fet comú: els mètodes de treball busquen l’excel·lència del producte.

Tros de Sort és una formatgeria artesana, fundada el 1995 a Sort (Pallars Sobirà) en ple Pirineu. Amb la qualitat i el sabor autèntic com a premissa, elaboren una àmplia gam-ma de formatges exclusivament amb llet crua i sencera de vaques alimentades amb herba de prats de muntanya produïda pels seus socis. També fan crema i mantega em-prada en diverses especialitats: formatges doble grassos i farcits de crema àcida amb varietat de sabors. Tenen canals de venda a tota Espanya i exporten a diversos països. A la seva agrobotiga compten amb una ofer-ta molt variada de productes artesanals i de qualitat i ofereixen visites guiades.

L’Ajuntament de Sort dóna suport a la ini-ciativa ampliant així el ventall d’activitats de divulgació dels productes autòctons, base d’una indústria alimentària local en progrès i complement indispensable d’un turisme de qualitat.

Sort acull la “13a MOSTRA DE FORMATGES ARTESANS DE CATALUNYA” els dies 25 i 26 de març.

Ressons: Mostra de Formatges a Sort >

Fonda FarréCarretera de Sort, s/n

973 66 20 35Baro

www.fondafarre.com

Hotel PessetsAv de la Diputació, 3

973 620 000Sort

www.hotelpessets.com

SORTDivendres 25 i Dissabte 26 de març

al Parc del Riuet

Mostra de formatges

artesans de Catalunya

Organitzen:

Col.laboren:

MERCAT, ÀREA DE TAST, PRESENTACIONS, ACTIVITATS D'ANIMACIÓ I SOPAR GASTRONÒMIC

13 a

RESERVES:FORMATGERIA TROS DE SORTTELF. 973 621 220

MÉS INFORMACIÓ:AJUNTAMENT DE SORT

TELF. 973 620010

WWW.SORTTURISME.COM

11

SORTDivendres 25 i Dissabte 26 de març

al Parc del Riuet

Mostra de formatges

artesans de Catalunya

Organitzen:

Col.laboren:

MERCAT, ÀREA DE TAST, PRESENTACIONS, ACTIVITATS D'ANIMACIÓ I SOPAR GASTRONÒMIC

13 a

RESERVES:FORMATGERIA TROS DE SORTTELF. 973 621 220

MÉS INFORMACIÓ:AJUNTAMENT DE SORT

TELF. 973 620010

WWW.SORTTURISME.COM

12

La nova cuina del Palllars Sobirà >

Dins del marc de la 13a Mostra de Format-ges Artesans de Catalunya que es celebrarà a Sort els dies 25 i 26 de març, tindrà lloc la presentació del llibre “La nova cuina del Pa-llars Sobirà”. El llibre, que és el tercer d’una col·lecció de cuina de les comarques de Llei-da, ens proposa sis menús elavorats per res-tauradors del Sobirà que combinen tradició i modernitat. Sis restaurants del Pallars Sobirà compartei-xen els secrets dels seus fogons en un es-timulant recorregut pel paisatge gastronò-mic pallarès, sincer i autèntic, tradicional i modern. Els vins, les cerveses, els licors i els formatges de la zona acompanyen les propostes dels xefs en un acurat maridatge.

Editorial Fonoll edita un llibre sobre cuina pallaresa.

La presentació serà el divendres 25 a les 6 de la tarda i anirà acompanyada d’un tast a càrrec dels restaurants Celler dels Joglars i Hotel Pessets, maridat amb vins del Celler del Batlliu.

Un llibre nascut de l’amor i l’admiració per la terra, el paisatge i la cultura. Un magnífic regal de Sant Jordi per als enamorats de la cuina i el país.

El Pallars Sobirà, terra pirinenca, una part emblemàtica d’aquest país català, no s’escapa de la dinàmica ascendent en la va-loració de les virtuts i els hàbits gastronò-mics. A la reflexió inicial m’hi apareixen ingredients com la naturalesa que comple-menta la necessària relació amb l’entorn, aquella geografia distintiva que atorga al producte l’imprescindible pedigrí; el patri-moni, l’herència culinària que hem rebut dels avantpassats, transmesa amb passió i dedicació dels fogons a la taula. Elements, tots ells imprescindibles, que embolcallen la cuina del Pallars Sobirà amb el pòsit de l’originalitat i la sinceritat, amb un llenguat-ge propi deutor d’una memòria i d’una tra-dició que ens aproxima al concepte artístic de la modernitat.Del pròleg de Ferran Rella

Receptes de sempre, cuinades com mai

Pots adquirir el llibre a:RestaurantsEl Celler dels Joglars (Montardit de Baix)Pessets (Sort)Castellarnau (Escaló)Els Puis (Esterri d’Àneu)Valls d’Àneu (Esterri d’Àneu)La Llúpia (Esterri d’Àneu)Productors:Celler Batlliu de Sort (Olp)Cervesa La Masovera (Tremp)Celler Vila Corona (Vilamitjana)Licors Portet (La Pobla de Segur)Formatgeria Tros de Sort (Sort)I també a les llibreries

13

Hotel Estanys BlausCarrer Únic s/n

973 623 178Tavascan

hotelestanysblaus.com

Carrer Únic s/n

607 999 730Tavascan

Casa Rural Feliu

casaruralfeliu@gmail.com

Càmping SenteradaCarretera L-503, km 5

973 66 18 18Senterada

2

www.campingsenterada.cat

Bar El CoyoteAv. Comtes del Pallars, 20

973 620 736Sort

Bar BolunyaC/Carrer de Portal, 1

973 622 046Llavorsí

9€

Casa LeonardoC/La Bedoga, 2

973 661 787Senterada

www.casaleonardo.net

Parada i FondaPallars Sobirà Pallars Jussà

També a guiapallars.catL’App dels comerços de la comarca

Pel País de l’ÓsFinals de maigSeguiment de l ’Ós bruBonabé

RaquetesRacons Amagats

IniciacióParc Nacional

Parc Natural

619 93 82 67obagaactivitats.cat

Empresa acreditada pel Parc Natural i guies interpretadors del Parc Nacional

14

SortSAORTE SPORTS Avda. Comptes del Pallars,25 - 973 621 367 -Material esportiu - lloguer i venda equipació esports de neu - Roba i calçat esportiuDisseny interiors INDECA GROUP Diputació 1, 973 621 163 - info@indecagroup.euReformes integrals - Cuines - Electrodomèstics - Marbre - Portes - Finestres - Parquet PASTISSERIA LA LIONESA Avda. Comtes del Pallars, 24 - 973 621 126Pa - Pastisseria - Galetes del Noguera Pallaresa - Redort - Elaboració pròpia des de 1857 FORN DE PA VILANOVA-ROS C/ Major, 52 - 973 62 00 11Venda i elaboració de pa en diverses varietats - galetes - coques de recapte - PastisseriaCARNISSERIA PUJOL C. Major, 21 973 620 778Corder - Pollastre - Porc - Conill - Vedella - Embotits - Xolís - Productes de PallarsCENTRE VETERINARI DEL PALLARS C/ Joaquim Sostres, 6 973 621 097 i 646 084 939 Clínica i cirugia de mascotes - Botiga - Anàlisis de triquina - Serveis ramaders integrals COMERÇ GIRÓ Av. Diputació, 12 - 973 620 143 www.giro-portcanto.comSupermercat - Congelats - Productes frescos - Drogueria - Roba - Merceria - ComplementsCALÇATS MASOBÉ C/ Major 48 - 973 620 253 Sabateria - Home i Dona - Calçat infantil - Outlet - Calçat esportiu - Complements - Cordons - PlantillesHÍPICA SORT C/ Torrent de Pietat s/n - 626 254 398 - www.hipicasort.comExcursions a cavall per hores o jornades - A cavall pel Parc Natural de l’Alt PirineuTAXI JOSEP COLOM 689 495 777 - taxicolom@hotmail.comTaxi 8 places - Servei diari a la Seu d’Urgell “Passem el Cantó” - Viatgers a demandaTAXI BUS MENUT 658 80 61 85 - facebook.com/pages/Menut-Taxi-BusLínia d’autobús - Servei de taxi - Viatgers a demanda - Bus de la festa i de l’esquíFERRETERIA MIQUEL / DSF FERRETERS Av. Generalitat (davant rotonda) 973 621 349 - Tot en ferreteria - Servei per a professionals - maquinària industrialClínica Dental VALSADENT - Pl. Sant. Eloi 7 - 973 621 234 www.valsadent.com implants-estètica-rehabilitació - ortodòncia - extraccions - netejes bucals - salut dentalPerruqueria LA PELUkA SHOP Avda. Generalitat de Catalunya, 49 - 973 620 505Perruqueria i estilisme - estètica - productes de bellesa - maquillatge - cursosRUTES PIRINEUS 629 687 867 - 686 064 736 rutespirineus.cat Descobreix el Pi-rineu! Rutes i excursions guiades - Guies d’alta muntanya - Travesses de diversos diesRialpÀSSUA VIATGES Free-Travel Avda. Flora Cadena, 5 local 3 - 973 620 668 Rialp Viatges culturals - Circuits - Fly & Drive - Creuers - Nuvis - Grans destins - Esquí i AventuraCARNISSERIA UBACH Avda. Flora Cadena,13 - 973 620 383embotits tradicionals d’elaboració pròpia - corder - vedella - porc- pollastre- conservesFORMATGERIA MONTSENT C/ La Vall, 16 687 863 695 - formatgeriamontsent.catFormatges de llet crua de vaca i ovella, curat, tendre, per untar - mató i “petit pallarès”

Pallars Sobirà

15

Pallars Sobirà

< Lo llistín, guia de serveis

Valls d’ÀneuARANEU Ski Center C/Major, 2. Esterri d’Àneu- 615 012 060 - araneu.comVenda, lloguer i reparació d’esquís - escola d’esquí -esquí a la carta - cursetsLA TORRASSA, estació de servei Ctra.C-13 Sort a Esterri d’Aneu 973 624 055Servei 24h-distribució gasoil a domicili-auto-rentat vehicles-butà-llenya - botiga alimentacióCARNISSERIA RIU Carrer Major, 72 Esterri d’Àneu 973 62 67 81 - nivaira.comSupermercat - productes artesanals del Pirineu - Carnisseria i embotits - elaboraciò pròpia

AltresCAVALLS WAKAN Montcortès - 636 122 356 - 617 574 927 - www.hipicawakan.comRutes a cavall per Montcortès - Passejades a cavall per a nens - Pupil·latges de cavalls en llibertatEMBOTITS D’AINET Cardós Ctra.Tavascan-Cardós, Ainet de Cardós 973 623 153Productes del Pallars - elaboració pròpia - xolís - secallona - porc - pollastre - Formatges i patéLàctics CASA JOANET Crta. Tavascan S/N Ainet de Cardós 973 623 161Iogurts - mató- els flams de vainilla i de café - mousse - el formatge fresc - botiga de queviures TRUITES DE TAVASCAN, Piscifactoria Afores S/N , Tavascan 675 90 65 18Cria, distribució i venta de truita salmonada, blanca, de riu del Pirineu i fario - fresca o fumada

Disposem d’un ampli parc de maquinàriaÀmplia experiència en restauració de fi nques agrícoles i repàs de camins

Podeu demanar pressupost sense compromís

IBALTA I FILLS, S.A.

C/ Josep Escaler, 7 - Oliana

973 470 138w w w. r i b a l t a i f i l l s . c o m

16

JussàPallars

La Pobla de SegurTOP LINGUA - C/Industria,20 - 636 388 679 - www.toplingua.catCursos d’anglès i francès - traduccions - reforç de matèria escolar - pedagogia activaALU-PALLARS Pol.Industrial c/Democràcia,88 - 973 681 437 - www.alupallars.com aluminis-persianes-mampares-miralls-vidres-tancaments i finestres-sostres-construccióCARNISSERIA PRIÓ Avda. Madrid, 5 973 68 03 68Xarcuteria selecta - Elaboradors d’embotits tradicionals- Porc - Conill - Pollastre - IbèricsCANSALADERIA BELLERA Sant Miquel del Pui,13 - 973 680 156Elaboradors d’embotits tradicionals - Xolís - Secallona - Confitat - Girella - VedellaCARNISSERIA BASTÚS Avda. Sant Miquel del Pui, 20 - 973 680 182Vedella - porc - corder - cabrit - aviram i conill - embotits d’elaboració pròpia - patéDAMIÀ SOLAR Avda. Estació, 3 - 657 32 23 27info@damiasolar.com - www.damiasolar.com - Venda i instaŀlacions solarsBRIFOR Avda. Catalunya 23-25 - 973 680 543 facebook: BriforJoguines - Joguina Djeco - Puericultura - Regals - Marroquineria - ComplementsFERRETERIA LLOAN Avda. Verdaguer, 22 - 973 680 185 Tot en ferreteria i pintura - Bricolatge - Parament de la llar - petit electrodomèsticGESTORIA OTS Avda. Catalunya, 5 - 973 680 396 Assegurances - Serveis i assessorament per a empreses i particulars - ComptabilitatSU PELU dona, home i nen Pl. Pedrera, 1 - 973 66 00 96 Tinys sense parabens - Venda de productes naturals - Shiatsu - Flors de Bach - Risoterapia CALÇATS MARIBEL Av. Catalunya, 12-15 - 973 680 986Calçat d’home, dona i nen - Marroquineria - Complements - Calçat esportiuTAXI FLAMISELL I TAXI SISCO Senterada - La Pobla de Segur - 973 66 17 75629 478 784 - 608 73 60 66 - Taxi 5 i 7 places - 4x4 - Excursions - PortabicicletesLLIBRERIA CHALAMANCH Av. Sant Miquel del Pui, 35 - 973 68 07 12llibres - papereria - material d’oficina i belles arts - premsa - material escolar - mapes

Vall FoscaCARNISSERIA CA D’ANTEMA La Plana de Mont-Ros - 973 66 31 23Corder, vedella i porc de criança pròpia - Embotits del Pallars - Girella - Formatge BRUNEC Pobellà - 973 66 30 22 - 608 89 95 51 - www.vedellabrunec.comVedella ecològica - Criem, preparem i distribuïm lots al consumidor final arreu de CatalunyaTAXI R. AFONSO La Plana de Mont-Ros - 609 80 49 76Taxi 4x4 - 8 places - Servei de viatgers a demanda - Entrada al Parc NacionalSABATERIA VILLAVERDE La Torre de Capdella - 686 044 744Especialistes en roba i calçat de muntanya, caça i esport - Bestard - Chiruca - John Smith

< Lo llistín, guia de serveis

TrempFerreteria LA CLAU DEL PIRINEU Av. Espanya, 8 - 973 653 410 636 432 834 - Tot en ferreteria i bricolatge - Pintura - Parament de la llar - JardineriaFORN DE PA MONTSEC Rbla. Pearson, 29 - 973 654 719 Pa tradicional i de nous, de cereals, viena - Coques salades i de recapte - Venda ambulant Clínica Dental VALSADENT c/Seix i Faya,5 2na 973 681 000 - www.valsadent.com implants-estètica-rehabilitació - ortodòncia - extraccions - netejes bucals - salut dentalFOTO URIACH Dr. Pearson, 1 - Tremp - 973 65 01 37Fotografies i revelat, venda de material fotogràfic - reportatges - Còpies de vídeo a DVDGESTORIA PIRINEU GESTIÓ Plaça dels Païssos Catalans,4 - 973 652 468 Assessoria fiscal, comptable i laboral - societats - tràmits - marques i patentsLO LLAMINER Pl. del Vall, 14 - 617 13 44 31 Llaminadures - Espai infantil - Festes per nens - Regals - Lots aniversari - LLIBRERIA CENTRAL Passeig del Vall, 10 973 65 27 90llibres - llibres d’antiquari i de vell - premsa - manuals - mapes - editorial GarsineuGOS I GAT, CLÍNICA VETERINÀRIA C/ Barcelona - 973 650 089Vacunacions - Cirurgia - Xips - Analítiques - Hospitalitzacions - Perruqueria canina i felinaSOLUCIONS INTEGRALS Avda. Espanya, 1 - 973 65 07 00 - solucionsintegrals.catneteja professional - atenció qualificada a la gent gran - Ortopèdia - mantenimentASSISTÈNCIA JOAN PASCUAL Rambla Doctor Pearson,14 pascualcalderes.com973 650 372 - 682 309 922.- assistència tècnica - calefacció - biomassa - gas

AltresMAA LUOMU, escola de cuina saludable c/Pau Coll,3 2ona - Talarn - 635 093 582maaluomu.com - Tensenyarem com menjar de manera saludable - ecstalarn@gmail.comASSISTÈNCIA TRITÓN, Taller Mòbil a Domicili - 661 233 0154x4 - Quad - UTV - Moto - Vehicle agrícola - Totes les marques - ELECTROAPUNT, Reparació d’electrodomèstics. 616 892 353 - 973 654 810 Servei tècnic a domicili de reparació d’electrodomèstics.

JussàPallars

18

5.- MANDONGO.-Continuem amb les llangonisses, que è la botifarra crua semblant a la secallona però una mica mès greixosa, se pot menjar desseguit i si se vol guardà mès temps s’ha de ficà a la topina del confitat feta de terrissa on hi posarem la llangonissa i costella de tossino prèviament salada i empebrada, després a foc lent i cobert d’oli se cou a la cucota, cassola de ferro amb tres peus que tamé se coneix per casserola o cuca. Quan ja ho tenim dintre la topina i cobert d’oli hi afegim uns grans d’all sense pelà i unes fulles de llorè. Lo confitat si gaste al mès de juriol i agost quan vénen les colles de dallaires i segadors. Seguim amb lo bull de la llengua o del bo, on hi triem de les millors carns afetgin la llengua escaldada i el greix. Aguest greix quedarà al voltant de la botifarra sota el budell. Prò è un dels embotits mès bons que se fan. Ara fem la botifarra traïdora on hi posem la freixura, tenrums, greix, cotnes, carns sangoses del colli amanit amb sal i pebre i s’embotís amb un budell prim i estret. Un embotit variant de les traïdores è la bringuera feta amb un budell ample que a mès del que se pose a la traïdora s’hi afetgissen carns dels costats de l’os. Seguim amb les botifarres blanques o botifarra d’ous, que se fa amb greix, pa, ous, all, julivert, sal i pebre. Aguesta botifarra m’agrade molt i mare sempre ni pose un tall a la vianda.

6.- A L’ANY HI HA MES DIES QUE LLANGONISSES.-

Al germà xic de la Mariona, lo Jordi, i pra les que estan fent lo mondongo les hi pre-paro unes casquetes per així puguè tastà la pasta i sabé si hi ha prou amaniments; poso pasta a les casques dels ous i les porto al caliu del foc perquè se coïguen.

Després intento enganyà a Jordi demanant-li que s’arribe a cal veí a buscà un adreçabotifarres, prò lo consagrat è mes viu que la fam i me diu que me hi vaiga jo, quin esmolet!. Ara estem preparant una amassada pra fè botifarra, bull, i pa de fetge on hi barreiem greix magre, fetge, carns cuites, cotnes, una mica de pa i all, julivert, sal i pebre. Lo pa de fetge lo coíem a la cucota. Un embotit molt bo pra posà a la vianda è la melsa: tallem la melsa a tires, unes tires de ronyó, xulla i ho emboliquem amb lo tel de la tripa; se lligue ben embolicat amb un fil i se penge. Ja arribem a les botifarres negres fetes amb sang, greix, pa i amanides amb sal i pebre. La mandonguera té les mans negres de remenà la pasta i se m’acut d’agafali’n una mosta i vai ensamascant la cara dels presents amb la sang; tots foten esfugada i després m’acacen. Surto corrents cap a la cuina i la primera que trobo è la Mariona i tamé li suco la cara; lo mastegot que em va xotre encara me ressone avui, prò que vos que te diga? Venint d’ella m’heu prenc com una carícia. Aquietat lo gallinè continuem amb la botifarra negra amb

XOLÍS DEL VISTAIRE AMB PERES DE CARDÓSLo Colom

hotelarturo.com

Hotel Arturo

2-5

C/ Major, 19

973 661 721 La Pobleta de Bellveí

18€

La Pobleta de Bellveí

Bar FelipCarrer Major, s/n

973 661 773

L’era del Marxant

Pl. Portal, 25La Pobleta de Bellveí

973 661 735leradelmarxant.es

L’estança de l’Era

18€

Parada i FondaPallars Jussà, Vall Fosca

També a guiapallars.catL’App dels comerços de la comarca

Descarrega!

gossets que se fan embolicant la masa amb la tela; i la mossa, una botifarra amplíssima; de vegades tamé s’aprofite la bufandella. Una de les coses que s’han de sabé conreà són les pernills, primerament si salen ben salats ( la sal de Gerri è molt bona pra fè lo mondongo). Al cap d’un mes si premsen posant-les cara a cara i amb un bon pes per damon, a la setmana si giren i als quinze dies, que ja hauran perdut la humitat, s’empebren, així evitem que s’hi fique la mosca safallonera i les pengem en un lloc fresc i sec; lo pernill s’ha de guardà de l’un any per l’atre. Les potes, aurelles i morro del tossino hu fem ben nét de pèls amb un ferro bruent i després ne podem fè un bon cap i potes o be posa-hu a salà. Lo llard o sagí lo trinxarem a trossets i el ficarem a la cucota a coure, se va liquan i després ho posarem amb pots, lo greix mès magre que no s’ha fos són les greixolins que mos serviran pra fè coca o pra adobà les trumfes bullides. Tamé ne podem guardà un tarraboc pra sucà les sabates o pra fè cures als animals. L’undemà se perbullissin les botifarres a la caldera amb aigua bullenta i després tots les greixos mès dolents que mos queden a les vores de la caldera mos serviran pra fè sabó.

A l’hora de sopà ja estem d’acabadures i conto que entre xinalla i gent gran som una vintena de persones a taula, ja podem tastà llangonissa i xulles del dia. Mariona no pare de portà i treure plats, cassoles, safates i penso “Dia de matança, dia de pitança”. Després de sopà tot è gresca, l’un cante les gois de Sant Raventós i l’atre llegís lo testament del porc mentre la canalla guaiten per la finestra si poden veure l’home dels nassos. È ben vritat que” Per la mort del porc, alegria i foc”.Ja han passat vuit mesos i lo meu somni s’ha fet realitat. Lo xolís del vistaire, el meu preciat trofeu, lo tinc al devant a punt d’encetar-lo; è fastuós, amb un flaire que embriague, una carn ben curada i rogenca, me’l menjo amb desfici; Mariona me porte per postre un plat de peres de Cardós amb vi i mel, magnífic! Acostant-se’m i mirant-me fixament comence a desbotonar-se la camisa i me diu: - Lo postre no è tot al plat. Un gustet dolç i suau me passe pel gargansó mentre auriso les ulls sorpresos i admirats. - Joanic, au corre, lleva’t, que tens d’anà a segà a Lladorre i d’ací allà dalt hi tens una bona estona d’espardenyà.!!

Casa TeresinaCamí de Gramenet, 7

973 66 31 14 / 646 076 145La Plana de Mont-rós

www.casateresina.cat

20

Agenda TeatreDansa

MúsicaLiteratura

CinemaFestes i tradicions

ConferènciesTaller

Ruta/excursió guiadaVisita guiada

EsportsAltres

Fira

Altres

>

març

21

Esport“Campionats Espanya Alpí infantils”EspotDies 21, 22 i 23, tot el dia+info: skipallars.comGratuïta

Taller“Taller delectura”Local Social, La Po-bleta de Bellveí17:30h+info: Ajuntament de La Torre de Cap-della973 663 001Gratuïta

març

22

març

23

Taller“Classes de balls de saló” Sala Anna Maria Janer, La Pobla de Segur21.30hOrganitza: Associa-ció de Balls de Saló+info: 973 68 00 38lapobladesegur.catGratuïta

Excursió guiada“Seguint el rastre amb raquetes de neu”Llagunes, 9hCada diaOrganitza: Balmesblancs+info: 649257884refugivalldesiarb.comGratuïtaCurs

“Formació Mòdul B de Coneixements Laborals”Oficina Comarcal de Turisme a Sort15:00 fins 18:00 h.+info:pallarssobira.catGratuïta

Xerrada” L’ Ós bru dels Pirineus”Centre Món Natura Pirineus, Planes de Son21.30+info: 973 626 722monnaturapirineus.comGratuïta

març

24

Excursió guiada“Geocahing a Llagunes”2-3 hores de recorre-gut.Cada diaOrganitza: Balmesblancs+info: 649257884refugivalldesiarb.comGratuïta

Excursió guiada“Amb raquetes de neu per la Vall de Siarb”Llagunes, 9hCada diaOrganitza: Balmesblancs+info: 649257884refugivalldesiarb.comGratuïta

Taller apícola“Amb la mel als llavis”TalarnOrganitza: Viu el Jussà i Roquespe-lades+info: 625562571No gratuïta

Dansa“Sky & Swing a l’Alt Pirineu”BurgFins diumenge 27 de març+info: info@dansa-natura.comNo gratuïta

Festes i tradicions“Celebració del Sant Sopar”Església Parroquial, La Pobla de Segur20:00+info: 973 68 00 38pobladesegur.cat

Música“Assaig caramelles” Comú de Particulars, La Pobla de Segur22:00 h+info: 973 68 00 38pobladesegur.cat

març

25

Excursió guiada“Els últims pagesos”Font de Caps, Talarn10:00hOrganitza: Territo-rium i Viu el Jussà+info: 655 051 469territorium.catNo gratuïta

Fira“13ª Mostra de Formatges Artesans Catalans”Sort, tot el dia+info:973 620 010sort.catGratuïta

Presentació“La nova cuina del Pallars Sobirà”A càrrec de Celler dels Joglars i Hotel Pessets”Sort, 18h.Organitza: Ajunta-ment de Sort+info: 973 620 010 sort.catGratuïta

Parada i FondaPallars Jussà

També a guiapallars.catL’App dels comerços de la comarca

Festes i tradicions “Processó dels Armats”Esterri d’ÀneuA les 10h i a les 22h +info: 973 626 568vallsdaneu.orgGratuïta

Festes i tradicions “Processó dels Armats”Tírvia, 22h.+info: 973 622 073tirvia.ddl.netGratuïta

Festes i Tradicions“Processó de Divendres SantPlaça de l’Església, Tremp 21:00+info: tremp.catGratuïta

Excursió guiadaDel 25/03 al 27/03“La Màgia del Pallars” 10:00h del matí a l’Oficina de Turisme de Sort.Organitza: Rutes Pirineus+info: rutespirineus.catNo gratuïta

Festes i tradicions “Viacrucis: Camí de la Creu”La Pobla de Segur, 8:00h+info: 973 68 00 38 pobladesegur.catGratuïta

MúsicaCant “Stabat Mater” càrrec de la Coral Verge de Ribera. La Pobla de Segur18:00 h +info: 973 68 00 38pobladesegur.cat

Música“Assaig caramelles” Comú de Particulars, La Pobla de Segur2:00 h+info: 973 68 00 38pobladesegur.cat

Festes i tradicions“Viacrucis”Talarn, 10.h+info: 973 650 812talarn.catGratuïta

Música“Concert de Trompetes”Talarn 19:30h.+info: 973 650 812talarn.catGratuïta

març

26

Esport“Volta Ciclista a Catalunya”Port Ainé. Tot el dia+info: skipallars.comGratuïta

Fires“Fira d’artesania de Talarn”Talarn, tot el dia+info: 973 650 812talarn.catGratuïta

Esport“End of Season by Moritz”Port Ainé. Tot el dia+info: skipallars.comGratuïta

BAR - RESTAURANTEl Pont de Claverol

973 681 195loracodelpont@hotmail.comfacebook.com/loracodelpont/

tot l’any

..................

Calçotadestota la

Setmana Santa..................

...........

LaBodegaC/Tarragona, 7

646 56 77 07Tremp

www.labodegavinsicaves.com

Pizzeria Dani

973 680 032La Pobla de Segur

St Miquel del Pui, 29

22

Excursió guiada“Observació astronòmica amb tast de licors pirinencs” Port de la BonaiguaOrganitza: Obaga ac-tivitats i Parc Natural+info: 619 938 267 www.obagaactivi-tats.catNo gratuïta

Taller“Racons màgics”Taller pràctic de fotografia de natura i paisatge.Esterri d’Àneu MatíOrganitza: Pirineu Perdut+info: 696375146

Excursió guiada“Raquetes de neu al Parc Nacional o al Parc Natural”Sortida entre 9 i 10h, espai a con-cretar+info: 629591614guiesdemuntanya.comNo gratuïta

Excursió guiada “Descoberta de natura amb raquetes de neu” Boscos de Port-Ainéi Montenartró Organitza: Guies de Muntanya de l’Alt Pallars i Parc Natural+info: 620812745guiesdemuntanya.com No gratuïta

Excursió Guiada“Pedres d’ahir, pedres d’avui”El Joc de rol a l’aire lliure Plaça del Castell, Talarn10:00hOrganitza: Terri-tòrium i Viu el Jussà+info: 655 051 469legea@territorium.catNo gratuïta

Excursió guiada“Observació astronòmica”Aparcament del “Xi-ringuito”, La Pobla de Segur22:30hOrganitza: Celistia Pirineus i Viu el Jussà+info: 630 666 044info@celistia.catNo gratuïta

Visita guiada“Viatja per les galàxies”Món Natura Pirineus Valls d’Àneu.20h.Organitza: Mon Natura+info:696 375 146www.monnaturapirineus.comNo gratuïta

Visita guiada“Descobreix l’edifici viu”Món Natura Piri-neus. Valls d’Àneu19:30h.+info:973 626 722monnaturapirineus.comNo gratuïta

Festes i Tradicions“Solemne Vetlla Pasqual”La Pobla de Segur, 19:30+info: 973 68 00 38 pobladesegur.catGratuïta Música

“Ball de Caramelles”Plaça de l’Arbre, La Pobla de Segur22h.+info: 973 68 00 38 pobladesegur.catGratuïta

Presentació del llibre“Les Falles del Pirineu, l’ Alta Ribagorça i el Pallars Sobirà”A càrrec dels seus autors i les entitats vinculadesEcomuseu de les Valls d’Àneu, Esterri d’ Àneu. 18h.+info: 973 622 335Gratuïta

Xerrada“Restauració del Nen Jesús i la campana d’Espui”Amb Vanessa SòriaEsglésia d’Espui, La Vall Fosca18:30Organitza: Pa-rròquies Vall Fosca.+info: 973 66 30 01vallfosca.net Gratuïta

Música“Assaig generalcaramelles” Plaça de l’Arbre, La Pobla de Segur19:30 h+info: 973 68 00 38pobladesegur.cat

març

27

Excursió guiada“Raquetes de neu al Parc Nacional o al Parc Natural”Sortida entre 9 i 10h, espai a con-cretar+info: 629591614guiesdemuntanya.comNo gratuïta

Taller“Racons màgics”Taller pràctic de fotografia de natura i paisatge.Esterri d’Àneu MatíOrganitza: Pirineu Perdut+info: 696375146

Excursió Guiada“El Parc amb raquetes de neu”EspotMatíOrganitza: Obaga activitats i Parc Nacional+info: 619 938 267 obagaactivitats.catNo gratuïta

Fira“13ª Mostra de Formatges Artesans Catalans”Sort, tot el dia+info:973 620 010sort.catGratuïta

23

Excursió guiada“A vista d’ocell”Tremp, 9h.Organitza: Piritrek i Viu el Jussà+info: 680 239 423- 973 680 514info@piritrek.comNo gratuïta

Esport“Espot Tamarro Race”EspotTot el dia+info: skipallars.com

Música “Concert d’acordions”Amb Roser Gabriel i Joves Acordionistes del Pallars.Antiga Escola de Mont-rós, La Vall Fosca19:00+info: 973 66 30 01vallfosca.netGratuïta

Visita guiada“Descobreix l’edifici viu”Món Natura Piri-neus. Valls d’Àneu11h.+info:973 626 722monnaturapirineus.comNo gratuïta març

28

març

29

Festes i tradicions“Dinar Popular al Vernedot”La Pobla de SegurTot el dia+info: 973 68 00 38pobladesegur.catGratuïta

Curs“Formació Mòdul B de Coneixements Laborals”Oficina Comarcal de Turisme a Sort15:00 fins 18:00 h.+info:pallarssobira.catGratuïta

març

30

Literatura“Club de Lectura”Comú de Particulars, La Pobla de Segur19:00h+info: 973 68 00 38pobladesegur.cat

Excursió guiada “Descoberta de natura amb raquetes de neu” Boscos de Port-Ainéi Montenartró Organitza: Guies de Muntanya de l’Alt Pallars i Parc Natural+info: 620812745guiesdemuntanya.com No gratuïta

Música“Cantada de Caramelles”Concentració de cantaires a la Plaça de l’Arbre, La Pobla de Segur, 08:00hCantada de Cara-melles durant tot el matí pels carrers de La Pobla+info: 973 68 00 38 pobladesegur.cat Gratuïta

24

març

31

Excursió guiada“Geocahing a Llagunes”2-3 hores de recorre-gut.Cada diaOrganitza: Balmesblancs+info: 649257884refugivalldesiarb.comGratuïta

Excursió guiada“Seguint el rastre amb raquetes de neu”Llagunes, 9hCada diaOrganitza: Balmesblancs+info: 649257884refugivalldesiarb.comGratuïta

Excursió guiada“Amb raquetes de neu per la Vall de Siarb”Llagunes, 9hCada diaOrganitza: Balmesblancs+info: 649257884refugivalldesiarb.comGratuïta

abril

1

Altres“Divendres creatius”Els creadors de l’ Alt Pirineu presenten la seva obra i els seus projectesCentre d’Art i Natu-ra, Farrera +info: 973 622 106Gratuïta

Excursió guiada“Observació astronòmica amb tast de licors pirinencs” Port de la BonaiguaOrganitza: Obaga ac-tivitats i Parc Natural+info: 619 938 267 www.obagaactivi-tats.catNo gratuïta

Taller“Racons màgics”Taller pràctic de fotografia de natura i paisatge.Esterri d’Àneu MatíOrganitza: Pirineu Perdut+info: 696375146

Esport“Campionat de Catalunya de Muxing”Port-Ainé, Rialp+info: 973 621 199skipallars.catGratuïta

Esport“Campionat de Catalunya de Muxing”Port-Ainé, Rialp+info: 973 621 199skipallars.catGratuïta

abril

2

abril

3

Excursió guiada“Endinsa’t en Petites Valls Pirinenques”Senterada09:30Organitza: Viu el Jussà+info: 973 65 34 70viujussa.cat

Visita guiada“Viatja per les galàxies”Món Natura Pirineus Valls d’Àneu.20h.Organitza: Mon Natura+info:696 375 146www.monnaturapirineus.comNo gratuïta

Visita guiada“Descobreix l’edifici viu”Món Natura Piri-neus. Valls d’Àneu19:30h.+info:973 626 722monnaturapirineus.comNo gratuïta

Visita guiada“Descobreix l’edifici viu”Món Natura Piri-neus. Valls d’Àneu11h.+info:973 626 722monnaturapirineus.comNo gratuïta

Fira“XIV Fira Natura i del consum responsable”Estands, demos-tracions, jocs pels infants i xerradesSortAssociació Centre Social Casa Xorret +info: 696 535 199sort.catGratuïta

Fira“Dinar Popular”XIV Fira Natura i del consum responsableSortAssociació Centre Social Casa Xorret +info: 696 535 199sort.catNo gratuïta

Taller“Primers auxilis per nadons i infants fins a 3 anys”A càrrec de Mireia CastroMehari Pub, Sort16:30hOrganitza: Vida Làctia+info: 973 620 435Places limitadesCal reservaGratuïta

Taller“Classes de balls de saló” Sala Anna Maria Janer, La Pobla de Segur, 21.30hOrganitza: Associa-ció de Balls de Saló+info: 973 68 00 38lapobladesegur.catGratuïta

Conferència “Nosaltres i els Mitjans de Comunicació”Conferència a càrrec de Caterina Molina CompteCentre Cívic Tarra-quet, Tremp18:00+info:973 65 23 00tremp.catGratuïta

25

Excursió guiada“Geocahing a Llagunes”2-3 hores de recorre-gut.Cada diaOrganitza: Balmesblancs+info: 649257884refugivalldesiarb.comGratuïta

abril

7

Cinema-Documental“Joana Biarnés, una entre tots”Quadra de Casa Gassia. A les 20h.+info: 973 626 436ecomuseu.com

abril

9Curs“Curs Esquí de Muntanya, nivell I” Refugi del Gerdar, Valls d’Àneu Dies 9 i 10+info: 619 04 44 76refugidelgerdar.comNo gratuïta

Esport“Caminada de Carenes” 6ª Marxa El Pont De Suert/Tremp+info: 973 65 00 05tremp.cat

Excursió guiada“Pugem al Mirador per inaugurar el Punt Juvenil sobre el Parc Natural de l’Alt Pirineu”Llavorsí, tarda+info:obagaactivitats.cat

Taller“Classes de balls de saló” Sala Anna Maria Janer, La Pobla de Segur21.30hOrganitza: Associa-ció de Balls de Saló+info: 973 68 00 38lapobladesegur.catGratuïta

abril

6Excursió guiada“Fauna dels Pirineus”Món Natura Piri-neus. Valls d’Àneu. 10h.+info:696 375 146www.monnaturapiri-neus.comNo gratuïta

Taller“Mil i una formes del desgel”Taller pràctic de fotografia de natura i paisatge.Tavascan o Valls d’ÀneuMatíOrganitza: Pirineu Perdut+info: 696375146No gratuïta

Parada i FondaPallars Jussà

També a guiapallars.catL’App dels comerços de la comarca

La Pobla de Segur

Fa uns anys...Carrer de la Font, 11

973 660 160

L’Era del SalasseC/Raval de la Carretera 11

973 676078Salàs de Pallars

26

abril

10

Excursió guiada”Aviem el bestiar”LlessuiOrganitza. Parc Na-cional d’Aigüestortes i estany de Sant Maurici+info: 973 621 798. info.aiguestortes@oapn.esNo gratuïta

Excursió guiada“Fauna dels Pirineus”Món Natura Pirineus. Valls d’Àneu. 10h.+info:696 375 146www.monnaturapirineus.comNo gratuïta

Visita guiada“Descobreix l’edifici viu”Món Natura Piri-neus. Valls d’Àneu11h.+info:973 626 722monnaturapirineus.comNo gratuïta

Taller“Mil i una formes del desgel”Taller pràctic de fotografia de natura i paisatge.Tavascan o Valls d’ÀneuMatíOrganitza: Pirineu Perdut+info: 696375146

abril

16

abril

17

Excursió guiada“Sensacions de Natura”La Pobla de Segur9:00h.+info: 973 65 34 70viujussa.cat No gratuïta

Excursió guiada“Fauna dels Pirineus”Món Natura Pirineus. Valls d’Àneu. 10h.+info:696 375 146www.monnaturapirineus.comNo gratuïta

Visita guiada“Viatja per les galàxies”Món Natura Pirineus Valls d’Àneu.20h.Organitza: Mon Natura+info:696 375 146www.monnaturapirineus.comNo gratuïta

Visita guiada“Descobreix l’edifici viu”Món Natura Piri-neus. Valls d’Àneu19:30h.+info:973 626 722monnaturapirineus.comNo gratuïta

Visita guiada“Descobreix l’edifici viu”Món Natura Piri-neus. Valls d’Àneu11h.+info:973 626 722monnaturapirineus.comNo gratuïta

Excursió guiada“Desxifrem els anells dels arbres”Punt Juvenil sobre el Parc Natural de l’Alt PirineuLlavorsí, tarda+info:obagaactivitats.cat

Taller“Mil i una formes del desgel”Taller pràctic de fotografia de natura i paisatge.Tavascan o Valls d’ÀneuMatíOrganitza: Pirineu Perdut+info: 696375146

Curs“Sortides d’Esquí de Muntanya, nivell II” Refugi del Gerdar, Valls d’Àneu Dies 23 i 24+info: 619 04 44 76refugidelgerdar.comNo gratuïta

Excursió guiada“De la Roca a la Copa”OrcauDe 10:00 a 13:00h i de 16:00 a 19:00h.Organitza: Eureka i viu el Jussà+info: 687 574 593info@eurekasgn.comNo gratuïta

Excursió guiada“Entrem a la central hidroelèctrica i joc de “Perse-guits i salvats”Punt Juvenil sobre el Parc Natural de l’Alt PirineuLlavorsí, tarda+info:obagaactivitats.cat

abril

23

Excursió guiada“Ruta Pui de fa a cavall”Buira, 9hOrganitza: Centre d’Equitació Vall de Manyanet i Viu el Jussà+info: 973 6617 00No gratuïta

Curs“Introducció a la construcció de marges de pedra seca”Rialp9 i 10 d’abrilOrganitza: Asso-ciació Camí Vell del Pallars Sobirà i Ajuntament de Rialp.+info: 973 622 335GratuïtaVisita guiada“Descobreix l’edifici viu”Món Natura Piri-neus. Valls d’Àneu19:30h.+info:973 626 722monnaturapirineus.comNo gratuïta

Taller“Mil i una formes del desgel”Tavascan MatíOrganitza: Pirineu Perdut+info: 696375146

Avda. Santuari, 325215 SANT RAMON973 52 40 73639 33 83 14639 33 83 15

SERVEIS AGRARIS RIUS, S.L.

Carbó per calefacció

Carbó vegetal per barbacoes

LlenyaPèl·letClafoll d’ametlla Pinyol d’oliva

BON PREU SERVEI A DOMICILI

VENEM I DISTRIBUÏM:

28

Mari Martí, nascuda a Saragossa és, des de fa uns anys, pallaresa per via matri-monial. Amb una sòlida formació musical, es va dedicar durant vint anys a la cançó. Primer clàssica i després moderna. Tot i no deixar els escenaris, va optar per la logopèdia com a forma d’ajudar als altres i també com a professió. Des de fa poc més d’un any, la Maria Martí té consulta oberta a la Pobla de Segur on, a més dels problemes de logopèdia, també tracta les disfuncions posturals. El que fa és un tractament integral dels problemes d’expressió. Tot un luxe pel Pallars. En poc temps tindrà una consulta virtual mitjançant internet, i és que la Mari no para mai d’innovar.

Arbres: Mari Martí i Peropadre >

Text: Jaume Singla

El seu inici professional és la cançó. D’on li va la vocació? Quan era petita veia cantar al meu pare i em va fer agafar afició a cantar. Vaig començar amb la música clàssica a Sa-ragossa, sent infantica de la Verge del Pilar, he cantat a la Coral de Saragossa, música religiosa i després vaig passar a altres estils.

Vaig començar a cantar professionalment amb quinze anys i encara faig bolos, tot i que ja no professionalment.

Que tal es viu al Pallars? Molt bé. El primer any va ser difícil perquè venia d’una ciutat gran. Era professora de l’escola municipal de música Lleida i escrivia i muntava musicals. En acabar la jornada podia anar a veure un espectacle o sortir. Deixar-ho tot i venir a La

logopeda integralMari Martí i Peropadre,

29

Pobla va ser una mica dur al principi, però va ser una molt bona decisió.

Aquí es decideix a obrir una consulta de lo-gopèdia. Feia classes de cant a La Pobla i em varen cridar a fer una substitució tem-poral de logopeda a l’Hospital Comarcal de Tremp. Em vaig adonar que hi havia una de-manda de logopèdia. Vaig decidir a obrir la consulta i, de moment no em puc queixar.

També estudia osteopatia. Vaig quatre dies al mes a Barcelona a estudiar una carrera de sis anys. El cos és un tot, no crec que s’hagi de tractar per parts. El més important és sa-ber on és la causa d’un problema. Si et prens un analgèsic, detures el dolor però no actues sobre la causa del problema. Quan hi ha un problema a la veu pot ser emocional, físic o

funcional. El cos d’alguna manera es queixa de tot allò que nosaltres no ens atrevim.

Quin tipus de pacients tracta? Hi ha casos de tota mena. A vegades és únicament que la persona té problemes a pronunciar la erra, però hi ha altres problemes més se-riosos: ictus, demències, disfàsia, disàrtria, dislèxia... la logopèdia abraça moltes coses.

Els problemes de logopèdia afecten bàsi-cament als extrems de la vida: infants que els costa aprendre o als ancians a causa dels ictus o demències senils? Hi pot haver problemes a qualsevol etapa de la vida. Po-dem tractar l’estimulació sensorial de 0 a 6 anys (atenció primària) o més endavant pot haver-hi problemes de deglució i mas-ticació a qualsevol edat. Amb el llenguatge,

la expressió i la parla passa el mateix. No hi ha una edat esta-blerta, només cal tenir ganes de seguir endavant.

Per a dedicar-se a política cal ser molt bo en expressió oral? El que cal és tenir una bona in-tenció comunicativa. Encara

< Arbres: Mari Marti i Peropadre

30

que pronunciïs malament la erra, quin pro-blema hi ha si tens una bona capacitat co-municativa?

Expliqui la seva experiència amb l’ús del xi-nés per a superar una dificultat. Cada perso-na té una freqüència fonamental en funció de la seva anatomia. També cada idioma té la seva freqüència. No és el mateix el cas-tellà que el català, el francès o l’anglès. A la consulta de Lleida hi tenia una pacient de Barcelona que tenia una disfonia i fèiem exercicis, però no acabava de funcionar bé. La noia és poliglota i vàrem provar amb el francès que és una mica més agut i va mi-llorar una mica. Després vàrem provar amb l’anglès i també va millorar. Se’m va acudir que, com que la noia és traductora de xinès que encara és més agut, provar de fer-ho en xinès. Vàrem fer la teràpia en xinès i va fun-cionar, encara que jo no entenia ni un bo-rrall de què ella deia.

A qui pot atendre? El problema i l’avantatge

de la logopèdia és que és una temàtica molt àmplia. Aquesta mateixa setmana comença-ré el primer tractament per a superar el vertigen. Quan hi ha un diagnòstic que no sigui tumoral ni una patologia greu, po-drem tractar-lo amb rehabilitació vestibu-lar que és una tècnica que s’està treballant a molts països. Amb una serie d’exercicis d’ulls, espatlla i verticalitat aquests proble-mes s’estanquen. Normalment no associem el vertigen amb la logopèdia i en canvi està molt relacionat. També podem fer atenció primerenca. Es tracta d’estimular de zero a sis anys tots els sentits de tots els infants, tinguin o no símptomes. Parlem de l’olfacte, el tacte, la vista, el so… hi ha gent que necessita teràpia per mastegar i deglutir correctament. Segons com empassem i si masteguem prou els aliments, sabem si es-tem fent funcionar bé les mandíbules o la llengua. Molta gent té problemes de deglu-tició que acaben per afectar altres òrgans. No masteguem com caldria. Hi ha nens que tenen problemes de parla perquè no maste

Arbres: Mari Martí i Peropadre >

31

guen bé o perquè tenen una llengua que no treballa per no tenir tota la seva musculatu-ra activada.

Menjar veient la televisió té molt a veure amb aquests problemes? Crec que els trac-taments s’han de fer de forma integral. To-tes les funcions del cos estan relacionades amb la bona salut. Una bona higiene postu-ral és també molt important.

Fer quiromassatge i osteopatia és per a ampliar les possibilitats de tractament? M’agrada disposar de tot l’arsenal possible per a ajudar als pacients. A més d’estudis de logopèdia en vaig fer de quiromassatge perquè la verticalitat afecta molt a la veu. Està molt bé ampliar els coneixements que m’ajuden a fer tractaments molt més com-plets.

Troba a faltar pujar a l’escenari? Ara ma-teix no. Segurament perquè dirigeixo corals i això em permet exercir la meva creativi-tat. M’ho passo molt bé donant classe gru-pal. Veure com canten persones que mai ho havien fet, és una cosa que m’omple molt. D’altra banda de tant en tant faig bolos i pujo a l’escenari. Cantar hauria de formar part del dia dia a les nostres vides. Si can-tem, augmentem la nostra capacitat pulmo-nar i ens oxigenem millor. També millorem la capacitat de deglutir i païm millor; la ca-pacitat de caminar i ser autònoms i, a sobre, ens ho passem bé. L’estat prefereix cabra i pandereta quan el que és important, és la prevenció i la millora de l’estat de salut en general. Si no vols que el CAP estigui ple de

< Arbres: Mari Marti i Peropadre

gent amb problemes de tot tipus, munta activitats saludables i lúdiques. La teràpia coral funciona.

Té més projectes en marxa? Sí. A partir del mes de juny, quan acabi la plana web, faré servei virtual. A través de Skype atendré consultes sense que els pacients s’hagin de traslladar. Serà totalment confidencial i ac-cessible des de qualsevol lloc del país. Hi ha patologies que es poden atendre per Skype i amb una càmera. Hi ha gent que vol priva-citat i d’aquesta manera no caldrà ni que el vegin entrar a la consulta.

Quin nom tindrà la pàgina? Encara no ho he decidit. Estic treballant amb molta cura en una pàgina que sigui privada i fàcil de fer servir. Espero que pel mes de juny estarà disponible.

32

@

tot el que busques a la teva butxaca

Descarrega’t gratuïtament l’APP del Pallars,

llocs d’interès - serveis - comerços - ofertes - restaurants - hotels - productes del Pallars - turisme actiu - agenda - compra i paga amb el mòbil

guiapallars.cat