mercado internacional pastas alimenticias · en brasil, con un consumo de 6,4 kilos por habitante,...

Subdepartamento de Información Comercial

Mercado Internacional

Pastas Alimenticias


ADVERTENCIA

El diseño y contenido de este estudio es de propiedad exclusiva de la Dirección General de Relaciones Económicas Internacionales, y excepto autorización escrita expresa, se prohíbe su

reproducción pública total o parcial, cualquiera fuere el medio usado para ello.

TABLA DE CONTENIDOS

I. Presentación – pág. 3 II. Consumo de pastas en el mundo – pág. 4 III. Demanda Internacional – pág. 6 IV. Oferta Internacional – pág. 10 V. Análisis de las Exportaciones Chilenas – pág. 12


3

I.‐ PRESENTACIÓN El siguiente Estudio de Mercado Internacional se ha hecho con el propósito de exponer y analizar las cifras del intercambio comercial de las “Pastas alimenticias”. Las estadísticas para el desarrollo del estudio han sido extraídas de las bases de datos Trade Map, Global Trade Atlas, en cuanto a cifras mundiales, y para el caso de las cifras chilenas se ha empleado la base de datos Legal Publishing y de la Dirección General de Relaciones Económicas Internacionales de Chile ‐ DIRECON.


4

II.‐ CONSUMO DE PASTAS EN EL MUNDO A nivel mundial, el principal país consumidor de pastas es Italia, seguido de Venezuela y Túnez. Chile es el segundo consumidor en Latinoamérica, ubicándose en la posición N°8, con un consumo por habitante de 8,4 kilos. Durante 2010 en nuestro país se consumieron aproximadamente 119.200 toneladas de pastas (118.400 toneladas de pastas secas y 800 toneladas de pastas frescas), según antecedentes de Euromonitor.

Consumo de pastas alimenticias en el mundo

(kg. per capita)

N° País Kg.

1 Italia 26

2 Venezuela 13

3 Túnez 11,9

4 Grecia 10,4

5 Suiza 9,7

6 Suecia 9

7 EEUU 8,8

8 Chile 8,4

9 Perú 8,3

10 Francia 8

11 Alemania 7,9

12 Hungría 7,4

13 Argentina 7,2

14 Austria 7

15 Eslovenia 7 Fuente: IPO (International Pasta Organisation), junio 2011

En Brasil, con un consumo de 6,4 kilos por habitante, predominó en 2010 la preferencia por las pastas secas (5,2 kilos por habitante), seguido de las pastas instantáneas (0,9 kilos per capita) y luego las pastas frescas, según cifras de ABIMA ‐ Asociación Brasileña de Industrias de Masas Alimenticias. El mercado brasileño es un actor importante en la producción de pastas alimenticias a nivel mundial. Según la misma fuente de información, su volumen de producción anual asciende a más de un millón de toneladas, situándose como el tercer productor global, por debajo de Italia y Estados Unidos. En Australia, donde el consumo es de 4 kilos por habitante, la pasta se consume permanentemente durante todo el año, en forma enlatada, fresca y seca. El segmento fresco y congelado es el que ha tenido un mayor crecimiento en los últimos dos años, gracias a su versatilidad de uso y rapidez en su preparación.


5

Además, este mercado dispone de una gran variedad de pastas saludables y funcionales, como pasta sin gluten, integrales y orgánicas. Por lo tanto, se espera que los consumidores se comporten de manera más sofisticada en la selección del producto, buscando productos integrales y multigrano, bajo o nulo contenido de gluten, con alto componente de fibras y bajo contenido glucémico. (ver informe completo en http://rc.prochile.gob.cl/sites/rc.prochile.gob.cl/files/documentos/documento_08_17_11180314.pdf ) El mercado colombiano registra un consumo de 3 kilos per capita. Existe gran variedad de presentaciones, marcas y precios. El mercado se divide en dos segmentos: pastas económicas ‐tradicionales‐ de menor calidad y de alta rotación y pastas premium de muy buena calidad y de mediana rotación. En los supermercados se aprecia una fuerte competencia entre pastas fabricadas localmente y pastas importadas de Italia. La costa es la región de mayor consumo per capita de pasta en Colombia. Cabe destacar que existe un desconocimiento por parte del consumidor sobre los beneficios de la pasta y, en Colombia, a diferencia de lo que ocurre en otros países, la pasta es un acompañamiento de las comidas, y no un plato principal. (Ver más antecedentes en http://consumoymercadeo.blogspot.com/2011/03/infograficos‐laura‐londono‐natalia.html)


6

III.‐ DEMANDA INTERNACIONAL

1902.1100 Pastas alimenticias sin cocer, rellenar ni preparar de otra forma, que contengan huevo Las importaciones mundiales de este producto en 2010 superaron los US$ 391 millones, siendo los principales importadores Alemania, Reino Unido y Francia. Chile se encuentra en el lugar N°34, alcanzando una cifra de US$ 1.101.763. Durante el primer semestre de 2011 Reino Unido lidera el ranking con importaciones por US$ 31,2 millones, le siguen Francia y Alemania con US$25,5 y US$25,4 millones respectivamente.

2008 2009 2010 N° País Importador Unidad

USD Cantidad USD Cantidad USD Cantidad

1 Alemania T 63.150.317 31.944 55.700.069 31.665 50.113.214 33.817

2 Reino Unido KG 80.611.641 30.930.499 60.760.821 26.411.392 49.859.454 26.705.585

3 Francia T 71.972.562 34.056 55.102.049 26.952 46.330.093 23.606

4 Estados Unidos KG 59.953.217 24.424.352 58.965.859 25.137.182 26.092.728 12.781.268

5 Bélgica T 30.830.658 12.447 24.259.380 9.785 22.728.008 9.633

6 Emiratos Árabes Unidos KG ─ ─ 13.878.449 8.408.544 19.844.628 10.757.660

7 Austria T 25.169.081 12.992 17.991.695 9.419 18.652.965 9.015

8 Corea Del Sur KG 10.511.716 7.838.907 11.543.332 9.166.492 13.979.968 11.721.947

9 Países Bajos (Holanda) T 14.171.194 6.130 13.357.885 4.948 13.949.690 5.981

10 Suecia T 12.649.678 4.947 12.480.240 5.641 13.296.413 6.311

11 Canadá KG 13.771.683 6.952.556 13.268.794 7.697.546 12.224.577 7.062.386

12 Suiza KG 12.369.369 3.738.867 11.077.573 3.538.546 9.593.339 3.122.802

13 España T 12.686.517 4.124 10.406.778 3.918 8.634.565 3.559

14 Irlanda T 6.770.941 1.914 7.300.746 3.044 8.461.118 3.517

15 Rusia KG 5.711.087 5.000.464 5.205.958 3.636.797 7.125.817 4.217.579

16 Portugal T 7.953.174 4.049 7.041.448 4.104 6.648.879 3.580

17 Dinamarca T 6.691.995 3.234 5.363.878 2.997 5.884.416 3.464

18 Polonia T 5.457.732 3.076 5.647.830 3.990 5.563.298 3.973

19 Hong Kong KG 3.940.255 2.370.114 3.904.111 2.231.615 4.056.929 2.354.241

20 Luxemburgo T 4.615.878 1.377 4.410.482 1.377 3.860.190 1.380

Resto del mundo 48.993.985 17.459.267 39.892.621 13.778.802 41.045.647 16.234.659

Total 501.661.786 98.836.978 440.651.697 100.116.569 391.351.441 95.067.769 Fuente: Global Trade Atlas


7

1902.1900 Las demás pastas alimenticias sin cocer, rellenar ni preparar de otra forma En 2010, las importaciones globales de pastas alimenticias alcanzaron un monto superior a los US$2.600. Los principales mercados que importaron este producto fueron Estados Unidos, Alemania y Francia. Nuestro país registra importaciones por US$37,1 millones ubicándose en el lugar N° 17. En el primer semestre de 2011 Austria se encuentra en el primer lugar, registrando importaciones por US$11,8 millones, a continuación se encuentran Estados Unidos y Holanda con US$11,3 y US$10,1 millones respectivamente.




2 Alemania T 455.511.110 313.188 388.751.663 344.613 335.727.077 345.579

3 Francia T 389.748.451 260.938 313.341.539 272.501 270.382.645 266.442

4 Japón KG 304.615.244 157.138.261 259.678.649 147.236.981 236.086.321 150.429.344

5 Canadá KG 119.006.041 77.435.660 128.248.763 83.852.964 123.103.436 85.884.326

6 Reino Unido KG 148.851.656 99.460.348 111.564.003 124.941.728 102.912.735 113.285.997

7 Australia KG 103.140.835 57.648.089 86.928.785 48.427.808 79.609.573 46.466.948

8 Corea Del Sur KG 69.310.040 70.021.596 64.100.720 68.006.163 73.937.515 74.975.567

9 Hong Kong KG 55.866.600 60.995.888 58.535.664 60.982.616 63.409.873 64.196.226

10 Bélgica T 72.559.107 35.120 62.476.754 38.320 60.467.622 39.676

11 Países Bajos (Holanda)

T 66.380.435 39.587 55.304.471 38.284 55.341.073 46.419

12 Suiza KG 52.460.355 27.730.888 48.351.240 29.437.312 48.488.217 30.383.039

13 Suecia T 58.379.016 37.756 51.048.130 41.104 46.180.255 40.461

14 Rusia KG 38.792.616 30.438.292 28.828.629 23.739.970 40.937.397 36.246.933

15 España T 39.322.287 22.501 34.081.118 22.475 39.974.017 26.876

16 Polonia T 42.945.661 45.218 32.919.892 42.798 39.428.493 38.951

17 Chile KN 16.861.419 17.118.738 14.891.906 16.900.083 37.153.948 41.182.241

18 Italia T 48.258.461 27.242 44.192.298 28.345 36.511.464 23.046

19 Austria T 51.957.464 26.577 42.121.505 30.313 34.668.865 29.379

20 Dinamarca T 34.432.044 19.803 26.584.257 19.514 29.051.966 23.544

Resto del mundo 481.333.263 233.515.103 481.344.343 262.939.227 469.504.303 281.813.973

Total 3.047.549.842 1.097.079.426 2.708.318.284 1.134.549.851 2.647.511.201 1.213.888.522 Fuente: Global Trade Atlas


8

1902.2000 Pastas alimenticias rellenas, incluso cocidas o preparadas de otra forma

En 2010, Alemania encabeza el ranking de importadores del producto, alcanzando una cifra de US$177,5 millones, seguido por Francia y Reino Unido. Chile se ubica en la posición N° 38 con importaciones por US$1.821.426 En el primer semestre de 2011 la situación se mantiene similar, Alemania continúa liderando el ranking, con importaciones por US$94,2 millones, seguido por Francia y Reino Unido con cifras de US$75,9 y US$56,5 millones respectivamente.



1 Alemania T 200.949.678 67.644 198.238.916 65.146 177.562.502 60.890

2 Francia T 145.738.719 39.286 134.820.926 39.044 137.295.701 39.521

3 Reino Unido KG 137.087.356 43.438.924 126.234.652 44.979.548 118.523.281 48.427.926

4 Bélgica T 79.991.090 18.717 68.880.555 16.772 69.197.220 19.196


6 España T 69.945.939 18.331 55.314.965 35.361 54.329.534 16.516

7 Japón KG 28.724.214 8.573.685 31.147.504 9.002.262 43.707.328 12.157.772

8 Países Bajos (Holanda) T 58.070.377 16.093 47.019.984 13.703 43.288.560 14.467

9 Canadá KG 37.742.039 21.330.041 38.463.949 19.107.885 42.112.810 21.063.984

10 Hong Kong KG 26.309.155 11.782.416 25.581.876 11.031.195 35.398.199 12.388.783

11 Austria T 41.551.080 12.888 32.652.759 11.067 32.663.033 11.458

12 Suiza KG 26.512.586 5.208.456 26.639.373 5.203.353 28.937.089 5.673.342

13 Italia T 19.616.121 4.875 26.810.901 6.250 26.485.001 6.653

14 Portugal T 12.635.810 3.374 21.505.727 5.801 24.957.783 6.693

15 Irlanda T 46.459.670 18.294 26.354.252 12.792 20.501.478 9.011

16 Suecia T 24.355.995 6.842 20.475.008 5.949 19.645.057 5.979

17 Dinamarca T 12.198.301 3.941 14.063.380 3.964 13.496.204 4.106

18 Luxemburgo T 10.867.881 2.052 10.814.253 1.943 10.899.347 1.990

19 Polonia T 7.258.631 4.143 7.027.513 3.806 9.592.381 3.706

20 Grecia T 9.601.265 2.218 9.385.429 1.842 8.631.016 2.305

Resto del mundo 85.514.809 20.668.322 74.247.348 17.030.949 78.884.054 17.387.459

Totales 1.141.404.285 123.465.219 1.055.846.688 118.660.841 1.061.797.815 130.122.056

Fuente: Global Trade Atlas


9

1902.3000 Las demás pastas alimenticias

Reino Unido fue el principal importador de este producto en 2010, registrando una cifra de US$ 203,7 millones. A continuación se encuentran Canadá y Estados Unidos con importaciones por US$ 171,8 y 127,6 millones respectivamente. En el caso de Chile, se ubica en el lugar Nº 49 con un valor de US$ 969.184. Durante el primer semestre de 2011, Reino Unido sigue encabezando el ranking con importaciones por US$115,5 millones, le siguen Canadá y Estados Unidos.



1 Reino Unido KG 229.699.152 143.108.678 197.199.522 149.535.471 203.729.265 166.313.177

2 Canadá KG 146.070.578 70.035.644 155.294.848 69.429.785 171.887.069 74.987.560


4 Alemania T 110.643.699 56.057 112.135.897 64.534 109.493.039 62.652

5 Hong Kong KG 68.910.408 45.331.392 68.398.451 46.195.328 75.338.341 48.714.522

6 Francia T 80.258.397 34.182 71.209.073 30.684 71.047.472 30.668

7 Malasia KG 47.916.614 45.905.169 55.525.861 51.327.042 67.102.981 56.188.945

8 Australia KG 30.564.699 19.546.963 42.799.271 25.137.522 50.927.348 30.369.699

9 Países Bajos (Holanda)

T 51.465.266 31.309 51.639.515 31.341 50.602.116 28.540

10 Nueva Zelanda KG 37.865.716 18.681.642 37.017.561 19.028.158 36.965.163 17.446.438

11 Japón KG 20.966.845 5.826.973 27.696.855 7.313.123 35.940.768 9.515.566

12 Bélgica T 29.901.113 11.499 32.889.074 12.192 35.051.753 34.008

13 Singapur KG 33.661.789 15.308.966 32.709.687 14.317.163 33.414.229 13.965.937

14 China KG 18.660.943 10.970.794 18.996.828 10.919.983 27.752.511 15.136.220

15 Polonia T 29.965.595 15.217 31.220.034 15.337 27.320.893 13.680

16 España T 24.366.837 7.828 24.614.617 7.410 22.103.101 6.971

17 Suecia T 20.730.912 8.308 18.732.355 8.357 21.637.275 9.364

18 Austria T 25.335.098 10.068 21.452.233 10.085 20.051.292 8.797

19 Rusia KG 35.109.204 26.575.290 24.878.559 19.571.357 19.922.682 14.472.205

20 Irlanda T 29.355.879 8.667 21.224.107 7.377 18.791.163 7.908

Resto del mundo 256.962.074 86.398.445 258.696.612 93.687.212 253.393.855 96.864.608

Totales 1.440.922.872 528.946.007 1.405.024.987 543.127.416 1.480.089.471 591.537.666 Fuente: Global Trade Atlas


10

IV.‐ OFERTA INTERNACIONAL Las estadísticas de las exportaciones mundiales de “Pastas secas” durante el año 2010 nos indican que alcanzaron un total superior a los US$ 2.894 millones, experimentando una variación negativa del ‐5,3% en relación al año anterior, este índice sólo hace referencia al monto exportado en dólares. Como principal mercado exportador de estos productos se encuentra predeciblemente Italia con el 57,6% de cuota de mercado mundial, ratificando su condición como el productor más relevante de esta industria. Le sigue en segunda posición Turquía con una participación del 5,3% y en tercera posición Estados Unidos con el 3,9%. Si bien Italia es el proveedor líder de pastas secas, cabe mencionar que al analizar sus exportaciones en el período 2008‐2010 se hace evidente su constante disminución en cuanto a precio, no así en cuanto a las cantidades embarcadas las que han ido aumentando progresivamente registrando una variación positiva 09/10 del 3,9%. Estos valores son indicativos de una baja del precio promedio cobrado por Italia por cada tonelada exportada. Chile (29°) no se presenta como exportador relevante de pastas secas, ya que su participación porcentual no llega al 1%, destacan otros países latinoamericanos como México (7°), Perú (15°), Argentina (19°), Guatemala (20°) y Costa Rica (22°).


11

EXPORTACIONES MUNDIALES DE PASTAS ALIMENTICIAS (SIN COCER, RELLENAR NI PREPARAR). CÓDIGO 1902.19

2008 2009 2010 N° País Exportador

Miles US$ Ton Miles US$ Ton Miles US$ Ton

1 Italia 2.187.576 1.442.189 1.811.276 1.464.345 1.668.031 1.521.900

2 Turquía 152.248 147.437 129.704 186.229 153.978 247.062

3 Estados Unidos 101.875 98.064 118.689 80.717 112.951 85.594

4 Tailandia 91.184 51.969 93.579 51.350 96.137 57.308

5 Canadá 55.037 52.978 49.233 24.331 95.157 38.473

6 Bélgica 67.663 44.783 53.247 44.752 52.543 48.544

7 México 52.120 62.415 49.895 61.695 46.308 59.184

8 Japón 37.061 14.317 40.357 13.805 44.619 14.439

9 España 49.126 33.431 40.875 38.203 41.803 43.617

10 República de Corea 41.997 18.751 34.613 18.487 40.969 20.816

11 Austria 46.785 15.969 43.343 16.945 38.257 16.021

12 Grecia 50.243 38.617 42.886 40.648 37.881 38.995

13 Alemania 38.750 20.230 32.419 19.723 34.319 24.156

14 Egipto 18.288 22.479 28.158 31.517 34.091 40.982

15 Perú 20.333 24.739 20.522 27.331 33.620 45.790

16 Francia 33.773 19.984 30.132 19.535 33.465 22.955

17 Australia 29.102 19.143 28.538 21.096 31.024 19.346

18 República Checa 29.022 31.530 22.229 29.914 21.323 29.377

19 Argentina 30.728 31.251 13.367 17.837 19.009 70.999

20 Guatemala 13.644 18.117 17.390 16.825 17.784 18.700

21 China 27.713 37.988 12.446 13.909 17.223 18.255

22 Costa Rica 11.122 8.252 7.894 6.246 16.660 12.517

23 Holanda 19.665 10.786 16.462 12.457 14.343 7.931

24 Vietnam 9.680 9.318 11.544 8.736 11.786 8.279

25 Portugal 18.571 14.300 13.940 14.266 11.750 12.874

29 Chile 12.846 10.102 9.567 7.367 7.658 6.114

Sub Total Top 25* 3.246.152 2.299.139 2.772.305 2.288.266 2.732.689 2.530.228

Resto de los países 273.521 233.920 285.806 312.316 162.307 136.802

Totales Estimados 3.519.673 2.533.059 3.058.111 2.600.582 2.894.996 2.667.030

*El Sub Total Top 25 comprende a los países que ocupan los primeros 25 lugares, además de Chile. Fuente: ProChile en base a datos Trade Map.


12

V.‐ ANÁLISIS DE LAS EXPORTACIONES CHILENAS DE PASTAS ALIMENTICIAS (SIN COCER, RELLENAR NI PREPARAR) El cuadro resumen de las exportaciones chilenas de “Pastas secas” (SACH 1902.19) nos hace inferir que ésta se trata de una industria que lentamente ha ido ganando relevancia dentro de la canasta exportadora nacional, con un “boom” en el año 2008 con más de US$ 12,8 millones y luego experimentando un período a la baja que aún no ha demostrado una clara recuperación. Durante los primeros seis meses del año 2011 la sumatoria de las exportaciones nacionales de estos productos supera los US$3,3 millones y las 2 mil toneladas.

Exportaciones chilenas de pastas alimenticias (sin cocer, rellenar ni preparar). Código Arancelario 1902.19

Año Fob US$ Cantidad Unidad

2002 4.487.332 9.026.581 Kgr.Netos

2003 4.708.525 9.268.921 Kgr.Netos

2004 7.230.773 14.480.709 Kgr.Netos

2005 5.426.004 10.544.707 Kgr.Netos

2006 6.020.104 8.705.774 Kgr.Netos

2007 6.592.642 8.311.817 Kgr.Netos

2008 12.846.162 10.102.391 Kgr.Netos

2009 9.567.258 7.367.412 Kgr.Netos

2010 7.657.779 5.643.115 Kgr.Netos

2011 (Junio) 3.363.152 2.212.448 Kgr.Netos

Fuente: ProChile en base a datos de la Aduana Chilena.


13

Dentro de las cifras anteriormente presentadas se han sumado las tres clasificaciones contempladas para pastas secas dentro del arancel aduanero chileno, agrupando a los espaguetis (SACH 1902.1910), pastas para sopas (SACH 1902.1920) y las demás pastas secas sin cocer, rellenar ni preparar 1(SACH 1902.1990), cuyas cifras se verán en detalle en los siguientes apartados, tanto sus cifras totales por año, por mercado de destino y por empresa exportadora.

EXPORTACIONES SEGÚN PARTIDA ARANCELARIA

En cuanto a las exportaciones chilenas de espaguetis (SACH 1902.1910) vemos que en el período 2008‐2010 han ido disminuyendo constantemente tanto en dinero como en cantidad. El mejor registro de embarques de este producto se produjo en el año 2004 con más de US$3,1 millones y más de 7.000 toneladas.

Exportaciones chilenas de Espaguetis. Código Arancelario 1902.1910


2002 1.871.325 4.023.225 Kgr.Netos

2003 1.683.252 3.643.687 Kgr.Netos

2004 3.176.001 7.328.106 Kgr.Netos

2005 2.398.207 5.662.750 Kgr.Netos

2006 1.868.737 3.709.890 Kgr.Netos

2007 1.982.096 3.389.370 Kgr.Netos

2008 3.051.228 3.018.453 Kgr.Netos

2009 2.466.450 2.553.624 Kgr.Netos

2010 1.740.752 1.816.182 Kgr.Netos

2011 (Junio) 748.013 798.603 Kgr.Netos


Las pastas para sopas (SACH 1902.1920) significan una proporción menor dentro de las exportaciones chilenas de pastas secas, y tampoco están ajenas a la tendencia negativa que han experimentado sus embarques, ya que también han evidenciado una contracción constante desde el año 2008, mismo año en el que se alcanzó el peak de las exportaciones con más de US$297 mil y más de 273 toneladas.

Exportaciones chilenas de Pastas para Sopas. Código Arancelario 1902.1920


2002 201.036 367.861 Kgr.Netos

2003 146.527 297.563 Kgr.Netos

2004 171.357 329.259 Kgr.Netos

2005 235.059 451.407 Kgr.Netos

2006 177.892 307.025 Kgr.Netos

2007 199.382 293.221 Kgr.Netos

2008 297.978 273.737 Kgr.Netos

2009 209.257 196.833 Kgr.Netos

2010 172.416 153.426 Kgr.Netos

2011 (Junio) 50.168 43.360 Kgr.Netos


1 Dentro de esta clasificación se contempla, por ejemplo, las lasañas.


14

En el caso de las exportaciones de las demás pastas alimenticias (SACH 1902.1990) vemos el mismo caso de disminución de los embarques que comenzó el año 2009. Las mayores cifras en cuanto a los envíos nacionales al exterior se registró el año 2008 sobrepasando los US$9,4 millones y más de 6.800 toneladas.

Exportaciones chilenas de Las Demás Pastas Alimenticias. Código Arancelario 1902.1990


2002 2.414.971 4.635.495 Kgr.Netos

2003 2.878.746 5.327.672 Kgr.Netos

2004 3.883.415 6.823.344 Kgr.Netos

2005 2.792.738 4.430.550 Kgr.Netos

2006 3.973.475 4.688.859 Kgr.Netos

2007 4.411.164 4.629.227 Kgr.Netos

2008 9.496.956 6.810.201 Kgr.Netos

2009 6.891.551 4.616.956 Kgr.Netos

2010 5.744.611 3.673.507 Kgr.Netos

2011 (Junio) 2.564.972 1.370.485 Kgr.Netos


EXPORTACIONES SEGÚN MERCADOS DE DESTINO

En general, el principal mercado receptor de las exportaciones chilenas de pastas secas es Latinoamérica, destacándose también Estados Unidos. A continuación veremos el detalle de los destinos de estos embarques por cada clasificación arancelaria correspondiente a pastas secas. Para las exportaciones de espaguetis (SACH 1902.1910) cerca del 40% tiene como destino a Haití, en segunda posición se encuentra Paraguay con el 18% de participación y con el 15% se encuentra Guatemala. Cabe destacar que durante el año 2010 se iniciaron las exportaciones de este producto a Sudáfrica con un monto de US$27,4 mil y más de 47 toneladas.


15

Exportaciones chilenas de Espaguetis. Código Arancelario 1902.1910

Ranking por país de destino.

2008 2009 2010 Nº País de Destino

US$ FOB Cantidad (KN)



% Var. 10/09

% Particip. 2010

1 Haití 886.967 1.102.529 1.111.950 1.381.033 674.595 895.656 ‐39,3 38,8

2 Paraguay 318.582 281.380 350.605 330.000 315.704 271.247 ‐10,0 18,1

3 Guatemala 260.284 210.082 328.037 254.530 256.276 199.340 ‐21,9 14,7

4 Estados Unidos 669.745 605.877 296.830 296.990 176.803 172.967 ‐40,4 10,2

5 Costa Rica 122.265 98.450 78.182 61.630 69.534 58.970 ‐11,1 4,0

6 El Salvador 45.335 33.730 59.790 41.840 39.270 27.740 ‐34,3 2,3

7 Sudáfrica 27.472 47.740 1,6

8 México 1.483 1.450 7.331 7.430 26.182 15.180 257,2 1,5

9 Honduras 23.116 19.650 34.380 28.800 23.854 18.860 ‐30,6 1,4

10 Ecuador 11.417 11.000 8.047 10.470 18.608 19.790 131,2 1,1

11 Panamá 27.048 20.510 34.912 25.450 17.958 12.050 ‐48,6 1,0

12 Colombia 47.636 34.130 16.806 13.200 17.144 16.500 2,0 1,0

13 Bolivia 23.125 19.279 21.725 20.354 17.071 16.777 ‐21,4 1,0

14 Polinesia Francesa 11.206 7.900 17.604 11.700 15.664 9.890 ‐11,0 0,9

15 País desconocido 23.126 16.550 11.071 8.500 9.427 7.500 ‐14,9 0,5

16 Nicaragua 14.841 11.090 16.161 11.970 8.250 6.500 ‐49,0 0,5

17 Aruba 16.411 10.500 23.302 13.730 7.266 5.000 ‐68,8 0,4

18 Letonia 3.816 4.500 5.857 6.000 53,5 0,3

19 Antillas Neerlandesas

20.777 13.240 23.909 15.380 4.551 3.450 ‐81,0 0,3

20 Anguilla (Terr. Brit. en América)

153 72 154 67 3.305 856 2046,1 0,2

21 Cuba 755 550 2.657 2.100 3.037 2.300 14,3 0,2

22 Surinam 430 300 2.725 1.900 1.076 750 ‐60,5 0,1

23 Nueva Zelanda 1.501 1.000 449 300 904 500 101,6 0,1

24 Samoa Occidental 4.503 3.000 2.252 1.500 899 600 ‐60,1 0,1

25 Australia 44 20 0,003

26 Venezuela 520.523 516.184 13.500 10.000 ‐100 0

27 Corea del Sur 257 250 ‐100 0

Total general 3.051.228 3.018.453 2.466.450 2.553.624 1.740.752 1.816.182 ‐29,4 100


Más del 43% de las exportaciones chilenas de pastas para sopas correspondieron a embarques destinados a Paraguay, quien junto a Guatemala (17%) se repiten como compradores relevantes para nuestro país. En tercera posición se ubica Estados Unidos con el 16% de participación por sobre el total. En el período 2008‐2010 llama la atención como Paraguay fue ganando importancia en los envíos chilenos, ocurre totalmente lo contrario con la participación de Estados Unidos en nuestras exportaciones, cayendo progresivamente el monto exportado con ese destino.


16

Exportaciones chilenas de Pastas para Sopas. Código Arancelario 1902.1920






% Var. 10/09

% Particip. 2010

1 Paraguay 52.363 43.684 62.109 54.418 74.598 60.634 20,1 43,3

2 Guatemala 26.491 20.480 33.515 25.390 28.373 21.544 ‐15,3 16,5

3 Estados Unidos 145.931 146.277 42.225 50.068 27.710 34.832 ‐34,4 16,1

4 Bolivia 14.834 13.702 17.664 18.268 19.786 19.386 12,0 11,5

5 Haití 11.420 8.326 10.770 7.680 6.570 4.680 ‐39,0 3,8

6 Panamá 8.525 5.500 7.115 4.590 5.549 3.580 ‐22,0 3,2

7 Ecuador 16.181 18.652 18.235 24.346 2.813 3.420 ‐84,6 1,6

8 Aruba 5.900 4.230 5.396 3.440 2.734 2.380 ‐49,3 1,6

9 El Salvador 1.425 950 450 300 2.250 1.500 400,0 1,3

10 Nicaragua 3.150 2.100 3.300 2.200 1.200 800 ‐63,6 0,7

11 Cuba 864 648 844 650 533 420 ‐36,8 0,3

12 Antillas Neerlandesas 1.584 1.200 4.934 3.482 300 250 ‐93,9 0,2

13 Venezuela 9.310 7.988 2.700 2.000 ‐100 0

Total general 297.978 273.737 209.257 196.833 172.416 153.426 ‐17,6 100 Fuente: ProChile en base a datos de la Aduana Chilena.

Casi el 50% de las exportaciones chilenas de las demás pastas alimenticias (SACH 1902.1990) fueron con destino a Brasil, en segundo lugar se encuentra Estados Unidos con el 12,8% y en tercer lugar Colombia con más del 8%. Brasil en su posición de principal mercado comprador de esta clasificación arancelaria, se escapa de la tendencia negativa y mantiene un promedio que no baja de los US$2,8 millones y de las 1.400 toneladas, durante el período 2008‐2010, mostrándose como una plaza comercial interesante para nuestro país.


17

Exportaciones chilenas de Las Demás Pastas Alimenticias. Código Arancelario 1902.1990






% Var. 10/09

% Particip. 2010

1 Brasil 2.983.718 1.442.434 2.819.056 1.456.947 2.855.231 1.435.374 1,3 49,7

2 Estados Unidos 2.117.586 1.891.847 988.429 931.999 735.492 693.993 ‐25,6 12,8

3 Colombia 491.721 253.597 509.508 250.839 471.672 233.216 ‐7,4 8,2

4 Guatemala 303.447 202.982 390.879 250.063 301.034 197.105 ‐23,0 5,2

5 Paraguay 331.762 261.633 357.607 303.271 266.485 207.645 ‐25,5 4,6

6 Costa Rica 183.606 95.487 182.597 88.626 174.905 83.814 ‐4,2 3,0

7 Angola 1.161.762 1.402.074 102.476 163.800 140.780 280.800 37,4 2,5

8 Venezuela 1004.386 634.575 284.568 140.715 138.955 62.985 ‐51,2 2,4

9 Ecuador 216.491 165.555 119.299 89.037 115.943 84.362 ‐2,8 2,0

10 Bolivia 124.180 94.423 130.477 105.495 111.336 94.462 ‐14,7 1,9

11 El Salvador 96.344 60.410 103.782 63.870 91.300 57.525 ‐12,0 1,6

12 Panamá 91.912 59.787 135.249 80.163 60.668 35.613 ‐55,1 1,1

13 Perú 88.570 47.640 112.010 69.135 57.954 31.839 ‐48,3 1,0

14 Haití 78.425 54.671 85.874 58.440 53.441 47.336 ‐37,8 0,9

15 México 4.789 2.967 17.384 13.702 36.499 18.430 110,0 0,6

16 Corea del Sur 76.715 95.340 33.274 39.600 ‐56,6 0,6

17 Honduras 23.959 14.781 16.351 8.479 23.500 14.420 43,7 0,4

18 Letonia 15.454 11.766 10.050 11.600 18.579 17.700 84,9 0,3

19 Nicaragua 29.605 18.684 25.732 14.487 15.375 8.164 ‐40,2 0,3

20 País desconocido 22.830 15.600 10.195 7.464 11.163 8.700 9,5 0,2

21 Aruba 35.517 22.624 42.081 24.317 10.235 6.894 ‐75,7 0,2

22 Antillas Neerlandesas 40.089 24.241 56.029 33.885 9.470 6.978 ‐83,1 0,2

23 Cuba 9.855 4.001 8.139 4.193 5.745 3.235 ‐29,4 0,1

24 Polinesia Francesa 6.178 4.300 10.899 7.090 3.381 2.090 ‐69,0 0,1

25 Anguilla (Terr. Brit. en América)

7.056 2.702 1.066 482 1.836 988 72,2 0,03

26 Samoa Occidental 1.780 1.200 890 600 356 240 ‐60,0 0,01

27 Argentina 24.155 19.020 294.209 342.916 ‐100

28 Nueva Zelandia 1.780 1.200

Total general 9.496.956 6.810.201 6.891.551 4.616.956 5.744.611 3.673.507 ‐16,6 100 Fuente: ProChile en base a datos de la Aduana Chilena.

mercado internacional pastas alimenticias · en brasil, con un consumo de 6,4 kilos por habitante,...

Documents