Menús Bodas

Menú 1

PRECIO:62€IVA 10% no incluido

Suprema de Salmón al cava

Confit de Pato al Café París

Dulce de plátano y chocolate

Tarta Nupcial

Recepción Especial Tartaletas

Cocktail de langostinosGulas al limón

Crudités TártarosCalentitos de Salmón ahumado

Mallorquina al graténRevuelto de morcilla

Canapés

Jamón cocido con crema de quesoSalmón ahumado con salsa tártara

Jamón de GuijueloAnchoas del Cantábrico

Paté de Foie de canard con moras

FritosBocaditos de Ave

Almendrados de bacalao

Daditos de sepia rebozadaDátiles con bacon

Aritos de calamar a la romanaGambas a la gabardina

Delicias del Chef a la napolitana

Bodega Recepción: Agua mineral

RefrescosCervezaVermuth

VinosFinos

Bodega: Vino blanco ValencianoVino tinto valencianoAgua mineralRefrescos- CervezaCafé- Licores

Menú 2

Recepción Especial Tartaletas

Cocktail de langostinosGulas al limón

Crudités TártarosCalentitos de Salmón ahumado

Mallorquina al graténRevuelto de morcilla

Canapés

Jamón cocido con crema de quesoSalmón ahumado con salsa tártara

Jamón de GuijueloAnchoas del Cantábrico

Paté de Foie de canard con moras

FritosBocaditos de Ave

Almendrados de bacalao

Daditos de sepia rebozadaDátiles con bacon

Aritos de calamar a la romanaGambas a la gabardina

Delicias del Chef a la napolitana

Bodega Recepción: Agua mineral

RefrescosCervezaVermuth

VinosFinos

Centros de merluza en all i pebre

Carrillada de ternera estofada al adobo de Oporto

Ricura de Chocolate puro

Tarta Nupcial

PRECIO:67€IVA 10% no incluido

Bodega: Vino blanco ValencianoVino tinto valencianoAgua mineralRefrescos- CervezaCafé- Licores

Menú 3

PRECIO:78€IVA 10% no incluido

Brandada de bacalao al aroma de camarones

Solomillo de ternera con salsa de foie

Delicia de tres chocolates

Tarta Nupcial

Recepción Especial Tartaletas

Cocktail de langostinosGulas al limón

Crudités TártarosCalentitos de Salmón ahumado

Mallorquina al graténRevuelto de morcilla

Canapés

Jamón cocido con crema de quesoSalmón ahumado con salsa tártara

Jamón de GuijueloAnchoas del Cantábrico

Paté de Foie de canard con moras

FritosBocaditos de Ave

Almendrados de bacalao

Daditos de sepia rebozadaDátiles con bacon

Aritos de calamar a la romanaGambas a la gabardina

Delicias del Chef a la napolitana

Bodega Recepción: Agua mineral

RefrescosCervezaVermuth

VinosFinos

Bodega: Vino blanco ValencianoVino tinto valencianoAgua mineralRefrescos- CervezaCafé- Licores

Menú 4

PRECIO:93€IVA 10% no incluido

Bodega: Vino blanco ValencianoVino tinto valencianoAgua mineralRefrescos- CervezaCafé- Licores

Recepción Premium

Canapés selectos Miniaturas frías Chupitos del ChefCaviar negro huevas de trucha

Salmón noruegoPaté de foie de canard

Jamón de Jabugo

Nido de queso con frambuesaHuevos rellenos de surimi

Nido tropical con guacamolePimiento con bonito

Crema fría de puerros con cebollinos

Gazpacho de verduras con aceite de arbequina

Emulsión de melón Galiacon virutas de jamón de GuijueloCucharitas surtidas

Bocaditos calientes

Pica pica caseroPaté de foie con salsa de arándanos

y chips vegetalesRosa de queso suave con

huevas de truchaTaquito de salmón al

aroma de eneldoTiritas de pimiento amarillo de

la huerta con tapadera de mojama

Mini kicker de salmónBocadito de chistorraEmpanada de pisto

Mini salado de morcilla

Croquetitas de hongos conjamón de Guijuelo

Almendraditos de bacalaoAlbondiguitas de corral

Croquetitas de pato confitado ysésamo tostado

Dátiles del Magreb envueltoscon bacon

Chipolatas de manzana Washington

Bodega Recepción: Agua mineral , Refrescos, Cerveza, Vermuth, Vinos, Finos

Lomos de rodaballo a la Albufera

Paletilla de cabritillo lechal en su jugo

Crepe de piña tostado con azúcar de cañaTarta Nupcial

Menú Niños

PRECIO:20€IVA 10% no incluido

Menú Niños 1 Menú Niños 2 Menú Niños 3

Entremeses

Palella Valenciana Limpia

Helado

Fritos variados

Escalope a la milanesa

Helado

Papas - cacaos- Olivas Canelones de Carne

Hamburguesa al plato

Helado

Bodega: Agaua Mineral y refrescos

Contacto: 96 132 27 50 - 664 374 258

Calle Ciudad de Elda, 7Zona de servicio Paterna

www.nochesdebohemia.es

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