Xavier Mariscal, un dels disenyadors valencians més reconeguts, premi nacional de diseny 1999 i autor, entre d’altres, de la mascota delsjocs olímpics de Barcelona 2002, ens ha disenyat la portada del nostre menú de tardor.Mariscal ha sigut un pioner en la tasca de concienciació pública en matèria de sostenibilitat mediam,biental quan al 1994 publicà al Pais semanal, durant cuatre anys, una sèrcuatre anys, una sèrie de dibuixos protagonitzats per “El señor Mundo” on parlava de la deforestació, el canvi climàtic, la importàcia de la biodiversitat,el reciclatge, la desnutrició, etc