Hoja3 (2)CAMPAMENTO DE JOVENES 2015 JAYANCA - CHICLAYO

Nutric. : Mg. Sonia Cahuana QuispeEstudiante - Chef: Srta. Betzabe Cahuana Q.Nota: El siguiente plan esta sujeto a modificaciones, segn lo requiera el o los interesados

P L A N D E M E N U S E M A N A L

HORAD E S A Y U N OOBSERVACION OPCIONAL EXTRACTO DE VERDURAS EN EL DESAYUNO (SEGN AJUSTE DEL PRESUPUESTO)CEREALESARROZ C/ QUINUAARROZ CON KIWICHATORTILLAS DE CHOCLO ARROZ A LA JARDINERA ARROZ VERDETUBERCULOCAMOTE SANCOCHADOOCA SANCOCHADASALTADITO DE VEGETALESPAPAS YUCA DORADAVERDURASSALTADITO DE VERDURASBROCOLI, ZANAHORIA, CHOCLOGUACAMOLECREMA DE PIMENTNLECHUGA Y RABANITOSPROTEINASHUEVO A LA PLANCHACREMA DE FRIJOLES FRESCOSFRIJOLESLEGUMBRESGARBANZOS

FRUTA 1/2 MAANAUVA NEGRAMANDARINACIRUELAMANGO KIWIUVA VERDE

A L M U E R ZON U T R I G E N E T I C O ENTRADASCEVICHE DE LENTEJAS GERMINADASSOLTERITO DE QUINUACEVICHE DE BERENJENAENSALADAPALTA RELLENA REJUVENECEDORACEREALESARROZ CON QUINUAARROZ INTEGRALARROZ CON QUINUAPACHAMANCA A LA OLLATALLARIN CHIFA TUBERCULOPAPA DORADAPASTEL DE PAPA/ O PAPA RELLENAPLATANO VERDEPAPA O CAMOTECAMOTE MORADOVERDURASLECHUGA, TOMATE, ZANAHORIALECHUGA, VAINITAS, BETARRAGAREPOLLO, ZANAHORIA, CEBOLLACEBOLLA, LECHUGA, PEPINOLECHUGA, TOMATE, BROCOLIPROTEINASESCABECHE DE PALLARESGUISO DE LENTEJASSECO DE PALLARES CON CHAMPIONESTORTILLA PROTEICAMAYONESA DE PALTACREMAS Y ALIOS; cremas de sbila, verde, rojo de pimentn, de palta, de leche de linaza, salsa crema de pecanas, crema aj picante, etc.FRUTA 1/2TARDEMANZANA ISRAELPERAUVAPIADURAZNO

C E N A MAZAMORRA MORADA C/ ARROZ C/ LECHELOCRO DE ZAPALLOCREMA DE VERDURAS LOMO SALTADO DE BROCOLI C/ SETASARROZ C/ HAMBURGUESA DE VERDURASPOP-CORNZARZA DE CEBOLLACANCHITA DE MAIZBOWL DE ARROZENSALADA DE GERMINADOS