SERVICIO DE COMIDAS Y ACTIVIDADES SOCIALES , S .L .SERVICIO DE COMIDAS Y ACTIVIDADES SOCIALES , S .L .SERVICIO DE COMIDAS Y ACTIVIDADES SOCIALES , S .L .SERVICIO DE COMIDAS Y ACTIVIDADES SOCIALES , S .L .

C/ Alemania, Parcela 31

Telf.: 979 70 24 28 – Fax: 797 75 10 85

34190 VILLAMURIEL DE CERRATO (Palencia)

e-mail: info@scas-catering.es

Inscrita en el Registro Mercantil de Palencia, -Tomo 224, Hoja P-2.300. C.I.F. B-34155515. R.G.S.A: 26.02805/P

MENÚ DICIEMBRE 2011 DÍAS: 14

NOTAS: − La Valoración incluye la ración media de pan (30 g). No está incluida la pieza de fruta ni los postres lácteos.

JUEVES 1

Patatas guisadas a la Riojana.

Palometa en salsa.

Fruta.

VIERNES 2

Cocido completo.

Fruta.

Kcal 552/ Lip 27.2 g/ Prot 27.7 g/ Hcar 49 g Kcal 656/ Lip 33.9 g/ Prot 31.3 g/ Hcar 56.4 g

LUNES 5

Paella.

Salchichas con patatas fritas.

Fruta.

MARTES 6

MIÉRCOLES 7

Crema de calabaza con picatostes.

Cinta de lomo con ensalada.

Natillas.

JUEVES 8

VIERNES 9

Fideua.

Albóndigas en salsa con champiñones.

Fruta.

Kcal 659/ Lip 26.7 g/ Prot 28.2 g/ Hcar 76.3 g Kcal 510/ Lip 19.8 g/ Prot 24.6 g/ Hcar 45.2 g Kcal 877 / Lip 35.9 g/ Prot 35.1 g/ Hcar 35.9 g

LUNES 12

Caracolillos con jijas.

Merluza en salsa verde con guisantes.

Melocotón en almíbar.

MARTES 13

Patatas a la marinera.

Carne asada con guarnición de verduras.

Fruta.

MIÉRCOLES 14

Lentejas viudas.

Tortilla de atún con ensalada.

Yogur.

JUEVES 15

Puré de verduras.

Muslos de pollo asado con compota de manzana.

Fruta.

VIERNES 16

Alubias blancas estofadas.

San Jacobo con ensalada.

Fruta.

Kcal 764 / Lip 26.5 g/ Prot 39.4 g/ Hcar 91.9 g Kcal 590 / Lip 36 g/ Prot 28.6 g/ Hcar 37.5g Kcal 725 / Lip 34.5 g/ Prot 39.8 g/ Hcar 63.8 g Kcal 702 / Lip 38 g/ Prot 43.3 g/ Hcar 46.6 g Kcal 786/ Lip 40.4 g/ Prot 37 g/ Hcar 68.6 g

LUNES 19

Judías verdes al ajo-arriero.

Bacalao rebozado con ensalada.

Fruta.

MARTES 20

Cocido completo.

Macedonia de frutas.

MIÉRCOLES 21

Arroz con pisto.

Pechuga de pollo empanada con ensalada.

Yogur.

JUEVES 22

MENÚ ESPECIAL

Kcal 515/ Lip 14.4 g/ Prot 30.9 g/ Hcar 65.3 g Kcal 656/ Lip 33.9 g/ Prot 31.3 g/ Hcar 56.4 g Kcal 710/ Lip 29.5 g/ Prot 35.9 g/ Hcar 75.2 g

VIERNES 23

MENÚ FEBRERO 2011 DÍAS: 19

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DDDDesayuno más esayuno más esayuno más esayuno más

media mañanamedia mañanamedia mañanamedia mañana

Para que sus hijos reciban una dieta sana y equilibrada, es imprescindible que la alimentación de cada día sea completa. Por ello, no sólo debemos planificar

adecuadamente sus comidas sino también el resto de ingestas del día. Una alimentación adecuada contribuye a un correcto crecimiento y desarrollo del

niño promoviendo la salud y previniendo enfermedades. Por ello les aconsejamos que sigan las siguientes recomendaciones:

DESAYUNOS: debe incluir una pieza de fruta, una taza de leche y algún cereal como

galletas, pan integral, cereales de desayuno, etc. También se podría complementar en

algunas ocasiones con otros alimentos proteicos como queso, jamón o frutos secos.

A media mañana se puede tomar, como refuerzo, una fruta, un yogur o un bocadillo de

pan con queso.

MERIENDAS: No debe ser excesiva y debe ser variada. Puede ser un buen momento

para completar el aporte energético del día. Podemos elegir una fruta o zumo de frutas,

leche o yogur, bocadillo. Limitando la ingesta de bollería de manera ocasional.

CENAS: debemos procurar que consuman aquellos alimentos de la pirámide que no han

consumido en la comida. Además debe incluir alimentos fáciles de digerir, como

verduras cocidas, sopas, pescados blancos, etc.

Generalmente suele ser la única comida que se realiza en familia, y debe aprovecharse

este tiempo para comunicarnos, sin distracciones (tv, video-juegos) y haciendo lo más

agradable posible.

(Todas las cenas deberán ser completadas con pan, fruta y vaso de leche o queso)

Ejemplos de cenas. Si su hijo tomo en la COMIDA…

1º) Legumbre + huevo, deberá cenar: ensalada de

tomate y patata + carne con champiñones.

2º) Arroz, patata o pasta + pescado, deberá cenar:

judías verdes salteadas con jamón + filete de ternera.

3º) Pasta + pollo, deberá cenar: sopa o puré de verduras

+ tortilla de patata.

4º) Sopa o puré de verduras + carne, deberá cenar: sopa

de arroz o fideos + tortilla paisana.

5º) Verduras + carne de cerdo, deberá cenar: ensalada +

filete de mero con patatas al vapor.

ComidaComidaComidaComida

CenaCenaCenaCena

MMMMeriendaeriendaeriendaerienda

DISTRIBUCIÓN DE NUTRIENTES: