menÚs de grupo

M E N Ú S D E

G R U P O

Al cor de la ciutat de Barcelona i a pocs metres de Llocs com la Pedrera o la Casa Batlló, es troba Maestró. Un

concepte de restaurant i micro cerveseria d'origen francès en el qual es pot gaudir de la millor cervesa artesana.

La cervesa Maestró s'elabora en el nostre local, sí, com ho llegeixes, elaborem totes les nostres cerveses al restaurant cuidant fins al més mínim detall durant l'elaboració. Podràs

gaudir de les nostres quatre cerveses artesanes fixes, i d'una cervesa de temporada que s'adapta a cada època de

l'any. A més podràs acompanyar la teva cervesa amb els suggeriments de la nostra carta en què trobaràs, entre

d'altres, un ampli ventall de montaditos, tapes i plats típics francesos, així com altres plats mediterranis.

T'esperem al nostre local per prendre'ns una cervesa ben freda que recupera els valors d'autenticitat de les coses

fetes amb passió.

Rambla de Catalunya, 79 08007 Barcelona

937 687 342w.maestrobcn.com

P I C A P I C A

Tartar de salmó fumat i carbassonsPasta de full amb botifarra de Burgos i maionesa de pebrots fumats

Mini hamburguesaDuo d'hummus Maestró

Calamars a l'andalusaCarpaccio de magret d'ànec amb encenalls de parmesà i vinagreta de

pomaOu estrellat amb pernil ibèric

Síndria a la planxa amb formatge de cabra i remolatxa

Aigua, refresc, canya de cervesa

Cafè



M E N Ú B L A N C H E

2 5 € I V A I N C L Ò S

P R I M E R S

Tartar de salmó fumat i carbassonsi

Mini welsh clàssic

S E G O N S

Melós de xai a baixa temperaturao

Llom de bacallà amb arròs negre

P O S T R E S

Crema catalanao

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla

Aigua, refresc, canya de cervesa, vi de la Rioja

Cafè



M E N Ú A M B R É E

3 0 € I V A I N C L Ò S

Copa de cava de benvinguda

P I C A P I C AAssortiments d’ibèrics i formatges artesans

Duo d'hummus de remolatxa i cigronsCrema d'espàrrecs de marge amb encenalls de foie

Tàrtar de tonyina amb guacamole i teriyaky de cervesa negra

S E G O N SFilet de vedella amb salsa de ceps

oLlenguado a la meunier de tàperes amb verduretes

de temporada a la planxa

P O S T R E STiramisú

oPastís tatin de poma amb gelat de vainilla


Cafè



M E N Ú B R U N E V . I . P.

3 5 € I V A I N C L Ò S

P R I M E R S

Burrata amb tomàquet cor de bou al perfum de tòfonao

Carpaccio de bacallà amb vinagreta de cervesa Ambrée

S E G O N S

Entrecot de vedella amb amanida de tomàquets, menta i llimao

Salmó a la graella amb salsa de miso vermell i llet de coco

P O S T R E S

Assortiment de gelats (2 boles)o

Pastís de llimona merengada


Cafè



M E N Ú B L O N D E

2 8 € I V A I N C L Ò S

menÚs de grupo

Documents