MENÚS DE GRUPOMENÚS DE GRUP

ESP / CAT / ENG

APERITIVO / APERITIU / APPETIZER

Tartaleta de remolacha y queso fresco Tartaleta de remolatxa i fotmatge fresc

Beet and cottage cheese tart

PRIMERO/ PRIMER / STARTER

Ravioli de escalivada y queso de cabra con salsa cremosa de pesto Ravioli d´escalivada i formatge de cabra amb salsa cremosa de pesto

Catalan style baked vegatables and goat cheese ravioli and pesto sauce

BODEGA / CELLER / CELLAR

Celeste Roble D.O Ribera del Duero Viña Sol D.O Penédes

Aguas y cafés Aiguas i Cafés

Mineral Water and Coffees

PRECIO POR COMENSAL 38,50€ + 10% IVA PREU PER COMENSAL 38,50€ + 10% IVA PRICE PER PERSON 38.50€ + TAX 10%

SEGUNDO A ESCOGER / SEGON A ESCOLLIR / MAIN COURSE

Secreto ibérico con salsa de miel y mostaza, cebollas, patatas asadas y tomates Secret ibèric amb salsa de mel i mostassa, cebes, patates rostides i tomàquet

Lean pork fillet with honey and mustard sauce, onions, patatoes and tomatoes

O / 0 /OR

Merluza de Pincho confitada con alcachofas fritas, salsa romesco y mojo verde Lluç de pinxo confitat amb cartxofes fregides, salsa romesco i mojo verd

Confited hake with fried artichokes, romesco sauce and green mojo

POSTRE / POSTRE / DESSERT

Crema Catalana con carquinyoli Crema catalana amb carquinyoli

Catalán cream

MENU 1

ENTRANTES A COMPARTIR *ENTRANTS PER COMPARTIR *

STARTERS TO SHARE *Ensalada Thai con tataki de salmón

Calamarcitos fritosCroquetas de cocido

Jamón Ibérico con pan tostado con tomate Foie mi cuit con ensalada de rúcula Amanida Thai amb tataki de salmó

Calamarcets fregitsCroquetes d´escudella

Pernil Ibèric amb pa torrat amb tomàquet Foie mi cuit amb amanida de ruca

Thai salad with salmon tatakiTiny fried squidStew croquettes

Iberian ham with tomato bread Foie mi cuit with arugula salad

SEGUNDO A ESCOGER / SEGON A ESCOLLIR / MAIN COURSE

Suprema de lubina asada con ajos tiernos y habitas fritas con salsa Donostiarra Suprema de llobarro rostida amb alls tendres i fabetes amb salsa Donosti

Roasted sea bass supreme with tender garlic and fried beans with Donostiarra sauce

O / 0 /OR

Meloso de confit de pato, salsa moscatel y cardamomo con wok de verduritas Melós de confit d´ànec, salsa moscatell i cardamom amb wok de verduretes

Sweet duck confit with muscatel wine sauce and cardamom and wok of vegetables

BODEGA / CELLER / CELLAR Celeste Roble D.O Ribera del Duero

Viña Sol D.O PenédesAguas y cafés Aiguas i Cafés

Mineral Water and Coffees

POSTRE / POSTRE / DESSERT

Cheescake de ricotta con miel y piñones Cheesecake de ricotta amb mel i pinyons

Ricotta cake with honey an pine nuts

PRECIO POR COMENSAL 45,00€ + 10% IVA PREU PER COMENSAL 45,00€ + 10% IVA PRICE PER PERSON 45,00€ + TAX 10%

MENU 2

ENTRANTES A COMPARTIR * ENTRANTS PER COMPARTIR *

STARTERS TO SHARE *Ensalada Thai con ceviche de langostinos

Terrina "Landesa" con compota de manzana y pistachosJamón Ibérico con pan tostado con tomate

Pulpo Crujiente con parmentier de patata y pimenton de "Espalette" Raviolón de pato con salsa de setas y aceite de trufa

Amanida Thai amb ceviche de llagostins Terrina "Landesa" amb compota de poma i festucs

Pernil Ibèric amb pa torrat amb tomàquet Pop Cruixent amb parmentier de patata i pebre vermell de "Espalette"

Raviolón d'ànec amb salsa de bolets i oli de tòfonaThai salad with king prawns ceviche

"Landes" terrine with apple compote and pistachios Iberian ham with tomato bread Crispy octopus with potato parmentier and red pepper from "Espalette´s"

Duck ravioli with mushroom sauce and truffle oil

MENU 3

Filete de rodaballo asado con chips de verduritas y salsa marinera Filet de turbot rostit amb chips de verduretes i salsa marinera Grilled turbot fillet with vegetable chips and seafood sauce

Espaldita de cordero confitada y asada con espárragos verdes , tomates y patatas con romero frescoEspatlla de xai confitada i rostida amb espàrrecs verds, tomaquèt i patates amb romani

Lamb shoulder confited and roasted with green asparragus, tomatoes and patatoes

O / O / Or

SEGUNDO A ESCOGER / SEGON A ESCOLLIR / MAIN COURSE

Bizcocho de manzana con chocolate caliente y helado de banana y caramelo Pastis de poma amb xocolata calenta i gelat de banana i caramelApple cake with hot chocolate and banana&caramel ice cream

POSTRE / POSTRE / DESSERT

BODEGA / CELLER / CELLAR

Celeste Roble D.O Ribera del DueroViña Sol D.O Penédes

Aguas y cafés Aiguas i Cafés

Mineral Water and Coffees

PRECIO POR COMENSAL 55,00€ + 10% IVA PREU PER COMENSAL 55,00€ +10% IVA

PRICE PER PERSON 55,00€+TAX 10%

APERITIVO / APERITIU / APPETIZER

Tartaleta de aguacate con tartar de salmón Montadito de foie poêlé

Copa de CavaTarteleta d´alvocat amb tartar de salmó

Montadito de foie poêléCopa de Cava

Avocado with salmon tartareFoie poêlé on toasted bread

Glass of Cava

MENU 4

PRIMERO / STARTEREnsalada de brotes tiernos con crujiente de langostinos, frutos rojos y vinagreta de tamarindo

e Tender sprouts salad with crispy pranws, wild fruit and tamarind vinaigrette

SEGUNDO A ESCOGER / A ESCOLLIR MAIN COURSEChuleta de ternera asada con salsa Café de París con milhojas de patata y esparragos verdes

Beef chop with Café de París sauce with potato mille feuilles and green asparagus

(Solomillo de ternera +5€) / (Filet de vedella +5€) / (Veal sirloin steak +5€)

O / O / Or

Lomo de rape con salsa marinera y crujiente de setasLlom de rap amb salsa marinera i cruixent de bolets

Monkfish loin with seafood sauce and crispy mushrooms(Taco de turbot salvaje +5€) / (Tac de turbot salvatge +5€) / (Wild turbot +5€)

POSTRE / DESSERTBiscuit glacé de higos con chocolate caliente

é Biscuit glacé of figs with hot chocolate

BODEGA / CELLER / CELLARL´Efecte volador D.O Montsant

Verdeo D.O RuedaSignat Brut Nature D.O Cava

Aguas minerales / Aigues minerals/ Mineral water

Cafés y Mignardises / Cafés i mignardises / Coffees and Black & White chocolate rocks

PRECIO POR COMENSAL 60€ + 10% IVA PREU PER COMENSAL 60€ + 10% IVA PRICE PER PERSON 60€ + 10% TAX

MENU 5

ENTRANTES A COMPARTIR *ENTRANTS PER COMPARTIR *

STARTERS TO SHARE *Pico de gallo con tostaditas aromatizadas

Humus con tartar de berenjenaBrocheta de verduras con salsa "Ceviche"

Ensalada verde con aguacate y espinacas frescas, vinagreta de pera y remolacha Tempura de esparragos verdes con salsa de soja, naranja y miel

Croquetas verdesPico de gallo amb torradetes aromatitzades

Humus amb tàrtar d´albergíniaBrocheta de verdures amb salsa "Ceviche"

Amanida verda d´alvocat i espinacs frescos, vinagreta de pera i albergínia Tempura de esparrecs verds amb salsa de soia, taroja i mel

Croquetes verds"Pico de gallo" with flavored toast

Hummus with eggplant tartareVegetable skewer with "Ceviche" sauce

Green salad with avocado and fresh spinach, pear and beet vinaigretteGreen asparagus tempura with soy, orange and honey sauce

Green croquettes

SEGUNDO / MAIN COURSEArroz de verduras o Rissoto o Hamburguesa vegetal o Timbal de verduras

Arròs de verdures o Rissoto o Hamburguesa vegetal o Timbal de verdures Vegetable rice or Rissoto or Vegetable hamburger or Vegetable timbale

Coulant de chocolate con helado de vainilla Coulant de xocolata amb gelat de vainilla Chocolate coulant with vanilla ice cream

POSTRE / POSTRE / DESSERT

BODEGA / CELLER / CELLAR

L´Efecte volador D.O Montsant Verdeo D.O Rueda

Aguas y cafés Aiguas i Cafés

Mineral Water and Coffees

PRECIO POR COMENSAL 60,00€ + 10% IVA PREU PER COMENSAL 60,00€ +10% IVA

PRICE PER PERSON 60,00€+TAX 10%

VEGANO VEGETARIANO / VEGANO VEGETARIANO / VEGAN VEGETARIAN

Se deberá notificar el menú escogido máximo 7 días antes de la reserva Cal notificar al restaurant el menú triat màxim 7 abans de la reserva

The chosen menu must be notified maximum 7 days before the reservation

Menús válidos para grupos a partir de 10 comensales Menús vàlids per a grups a parir de 10 comensals

Menus valid for groups from 10 people

El mismo tipo de menú se deberá elegir para todo el grupo El mateix tipus de menú es deurà escollir per tot el grup

The same type of menu should be chosen for the whole group

La confirmación de la reserva se hará efectiva una vez abonada una paga y señal del 30% (transferencia, efectivo o tarjeta)

La confirmació de la reserva es farà efectiva una vegada abonada una paga i senyal del 30%( transferencia, efectiu o tarjeta)

The confirmation of the reservation will be effective once a payment and 30% deposit (transfer, cash or credit card) have been paid

El importe restante se abonára en el restaurante L’import restant s’abonarà en el restaurant

The remaining amount will be paid at the restaurant

INFORMACIÓN INFORMACIÓ

INFORMATION

En caso de anulación de una reserva se devolverá la cantidad entera si se hace con un periodo de 2 meses de adelanto. En los 30 días antes se devolverá la mitad y en los últimos 10 días no habrá devolucion

En cas d'anul·lació d'una reserva es retornarà la quantitat sencera si es fa amb un període de 2 mesos d'avançament. En els 30 dies abans es retornarà la meitat i en els últims 10 dies no hi haurà devolució

In case of cancellation of a reservation the entire amount will be refunded if it is made with a period of 2 months in advance. In the 30 days before half will be returned and in the last 10 days there will be no refund

El número de comensales deberá ser confirmado con un mínimo de 48 horas, si no se cobrará la totalidad de comensales reservados. Si este este numero superara al confirmado se cobrará el numero total de comensales.

El nombre de comensals ha de ser confirmat amb un mínim de 48 hores, si no es cobrarà la totalitat de comensals reservats. Si aquest aquest nombre superés a l'confirmat es cobrarà el nombre total de comensals.

The number of people must be confirmed with a minimum of 48 hours, if all the reserved people are not charged. if this number exceeds the confirmed number of people will be charged

*Aceptación de condiciones una vez abonada la paga y señal*Acceptació de condicions un cop abonada la paga i senyal

*Acceptance of conditions once payment the deposit

Manuel Arnús 2 (final de la Avda. Tibidabo)08035 Barcelona

Tel. 934 340 035 - 934 185 667mirabe@mirabe.com

/mirabe

/mirabe_bcn

/mirabe_mirablau

/mirabemirablau

www.mirabe.com