menú de nochebuena - vincci hoteles · vasito de ensalada de codorniz en escabeche de cítricos...
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Menú de Nochebuena
Menú de Navidad
Hotel Vincci ALBAYZIN Carrera de la Virgen , 48 18005 Granada Tfo. 958 001920 // [email protected]
MENÚ DE NOCHEBUENA
APERITIVO EN MESA
Carpaccio de Cecina
Cuñas de Queso variado
Langostino Crujiente
Crema de Setas con Picadillo de Ave
Lomo de Dorada con Tomate casero a la Albahaca
Medallones de Solomillo Salvaje con Panceta Ahumada y Salsa de Pasas
Bizcocho templado con Crema de Café
Delicias Navideñas
BODEGA Blanco de Rueda, Ribera del Duero
Agua Mineral , Cervezas , Refrescos
Café, Infusiones & Cava
45€ por persona IVA Incluido
HORARIO ESPECIAL :19.00h a 20.00h
CELEBRA.VIVE.VINCCI
Menú de Navidad
APERITIVO EN MESA
Vasito de Ensalada de Codorniz en Escabeche de Cítricos
Tataki de Atún sobre cama de Arroz Oriental
Paté casero de Salmón con Tostas Crujientes de Pan Gallego
Bocadito de Capón de corral con Salsa Barbacoa
Delicia de Rabo de Toro Meloso
Ensalada de Verduras Asadas con Gambones y
Crema de Tomate Rojo con Perfume de Albahaca
Sorbete de Mojito a la Menta
Chuleta de Ternera Blanca Lechal con Patatas Confitadas en Hierbas Silvestres
Nikya
(Cremoso de Praliné, Crumbre de Avellano con Mousse ligero de Limón )
Delicias Navideñas
BODEGA Blanco de Rueda, Ribera del Duero
Agua Mineral , Cervezas , Refrescos
Café, Infusiones & Cava
40€ por persona IVA incluido
Comenzamos a las 14,30h ...
CELEBRA.VIVE.VINCCI
MENU INFANTIL
Entremeses Ibéricos con mini Croquetitas y Tiras de Pollo
Medallones de Solomillo Ibérico empanado con Patatas Fritas
Bizcocho de Chocolate templado con Helado
Bebidas Refrescos , Agua Mineral y Zumos
25€ IVA Incluido
CELEBRA.VIVE.VINCCI