MEMORIA DE ACTIVIDADES FONTANA - NAVACERRADA2011 - 2013

0. CURSO 2011 - 2013

1. CET PERSONAL

2. CET ACADÉMICO

3. CET PROFESIONAL

4. CET TESTIMONIOS

ÍNDICE

CURSO 2011 - 2013

Para alcanzar todos nuestros objetivos académicos, profesionales y personales, en CET llevamos a cabo un proyecto que tiene un programa personal y profesional. A lo largo del curso académico desarrollamos una serie de actividades, clases y tertulias que recogemos en esta memoria bi-anual.

CET PERSONAL

VOLUNTARIADO

Acompañamiento a internos en la Residencia San Jorge, 2º domingo de mes. Apoyo escolar a inmigrantes en colaboración con la Fundación Senara, lunes y viernes.

DAR A LOS DEMÁS (actividad puntual)

ONG Avanza, montaje y reparto de cajas de navidad para desfavorecidos13,15,17 y 18 de diciembre 2011. 17 y 19 de diciembre de 2012

Madre Josefa, entrega de material infantil por Navidad18 de diciembre de 2012

CICLO DE ANTROPOLOGÍA Y ÉTICA 2011/12

2011/12

¿Es lo mismo gozar que ser feliz? Teresa Fernández Marta. Filósofa.La verdad bajo sospecha. Consuelo Martínez Pliego. FilósofaAfectividad: Sentido y sensibilidad. Lili del Castillo Palma. PsicologaElección y compromiso. Pilar Plaza Pérez. PedagogaLa práctica de la virtud. Margarita Morales. Pedagoga

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2012/13

El valor del sufrimiento. María Vicens Poveda. PsiquiatraLa dignidad de la Persona. Pilar Plaza Pérez. Pedagoga.La intimidad. Margarita Morales. PedagogaLa paradoja de la libertad. Consuelo Martínez Pliego. FilósofaFormación del carácter. María del Carmen Argibai. Encargada de Servicios de Alimentación de los CET

CONGRESOS UNIVERSITARIOS

Participación en el Congreso Jóvenes con Valores: “LQDVI” en 2011 y 2012

JORNADAS DE COLABORACIÓN UNIVERSITARIA

Campo de Voluntariado Internacional en Mälmo, Suecia30 de junio 10 de julio 2012

Campo de Voluntariado Internacional en Tallín, Estonia30 de junio 10 de julio 2013

SAN JOSEMARÍA ESCRIVÁ

Vídeos:

“Y tú qué dices” Opiniones-testimonios sobre qué es el Opus Dei 2 de octubre de 2011 y 2 de octubre de 2012

“Vivir el Opus Dei” la grandeza de la vida ordinaria 28 de noviembre de 2011 y el 28 de noviembre de 2012

“Tertulia en Vistalegre” 29 octubre 2011/ 30 octubre de 2011el 14 de febrero de 2011 y el 14 de febrero de 2012

“Inspirados para Amar” Diálogos con San Josemaría Escrivá 17 de mayo de 2011 y el 17 de mayo de 2012

“Historia de un Amor” viaje al corazón de un santo 26 de junio de 2011 y el 26 de junio de 2012

OTROS VÍDEOS

“Crónica de una semana inolvidable” Jornada Mundial de la Juventud Madrid 201128 de septiembre de 2011

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“Bosco Gutierrez” La historia de un secuestro 22 de febrero de 2011

“Una vida de fidelidad” Encarnita Ortega Pardo 12 de abril de 2011

“Por los caminos de Europa” José María Hernández de Garnica 19 de abril de 2012

FIESTAS Y CELEBRACIONES

Fiesta “Hola” por María Ojeda. 21 de noviembre 2011

Fiesta Flamenca por Blanca Alonso del Real. 14 de noviembre de 2012

CAPELLANÍA

Clases en torno a la FE (año de la Fe)

24 de noviembre de 201215 de diciembre de 201219 de enero de 201316 de febrero de 201316 de marzo de 201320 de abril de 201318 de mayo de 201315 de junio de 2013

DEPORTES CET

Baloncesto, tenis y batuka/fi tnes

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APRENDER A ESTUDIAR ES POSIBLE

Curso Agenda Universitaria:

4 sesiones en octubre de 2011 dirigido por Dña. María Saavedra Inaraja, Lda. en Hª y profesora del CEU y Dña. Mariana Thomas Mendoza, Lda. en Pedagogía.

2 sesiones en febrero de 2012 en la Cámara de Comercio de Madrid. Dirigido por D. Luis Manuel Martínez Domínguez, Director del Master de formación de profesorado de secundaria en la Universidad Rey Juan Carlos.

Gestión del Tiempo en el Estudio:

1 sesión a cargo de Teresa Fernández Marta, Filóloga, Auxiliar administrativo en AEAT. Octubre de 2012

JORNADAS DE ESTUDIO

Participación en la Olimpiada solidaria 2011: 5 de noviembre a 5 de diciembre de 2011

Participación en la Olimpiada solidaria 2012: el 5 de noviembre a 5 de diciembre de 2012

CET ACADÉMICO

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Estudio 10

Mirafl ores de la Sierra. 3 y 4 de diciembre de 20112 y 3 de febrero de 201220 y 21 de mayo de 201228 y 29 de noviembre de 20126 y 7 de febrero de 201325 y 26 de mayo de 2013

Convivencia de estudio

27-29 de enero 2012 Molinoviejo, segovia4-6 de mayo de 2012 Mirafl ores de la Sierra26-28 de octubre de 2012 Sigüenza5-9 de diciembre de 2012 Torreciudad, Huesca25-27 de enero 2013 Sigüenza1-5 de mayo de 2013

TERTULIAS CON INVITADOS

“Últimas investigaciones sobre el 11M”

María Hernando. Historiadora. 16 de octubre de 2010

“Proyectos de Ingeniería Española en Iberoamérica”

Ana Nodrid. Proyect Manager en Tarnos 14 de enero 2011

“Obama y las redes sociales: Tee Party”

Julie Zyskynd. 6 de febrero de 2011

“Proyectos Educativos en Mali”

Ana Gil. Periodista de El Mundo.es. 2 de marzo de 2011

“Voluntarios Internacionales en la JMJ Madrid 2011”

Paula Rodríguez Pérez. Profesora de Comunicación en Villanueva. Dirección Ejecutiva en Jornada Mundial de la Juventud 2011. 15 de marzo de 2011

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“La importancia del sueño”

Mª Jesús García. Médico. Profesora de Medicina en la Universidad de Segovia: 2 abril de 2011

Técnicas de Animación Ciudadana”

Eva Latonda. Profesora de Cine y Teatro en UNED, Crítica de Teatro y Espectácu-los en hoyenlacity.com: 21 de abril de 2011

“Estudio Critico de la Prensa diaria en España”

Carmen Juste.19 de mayo de 2011

“El día a día del Tribunal Europeo de Derechos Humanos”

Ignacio Blasco Lozano.5 de octubre de 2011

“Nuevas Técnicas en Marketing Comercial”

Ana Pérez. Career Development atESIC Business&Marketing School at ESIC 27 de noviembre de 2011

“Pautas para investigación Criminológica”

José Martín Rubio.9 diciembre de 2011

“Logística y distribución en el mercado global”

Miguel Ángel García. Director comercial y Marketing y National18 de enero de 2012.

“Formación de Equipos de Trabajo”

Lorenzo Bermejo. Site Manager/HSE Manager/Construction Supervisor at

TECHNIP12 de febrero de 2012

La Transición Española”

Pilar Urbano. Periodista y Escritora 3 de marzo de 2012

“Cuando fui skin”

Francisco Gª Gómez. Sacerdote 11 marzo de 2012

“Ideología de Género”

Jesús Trillo-Figueroa.25 de abril de 2012

“La importancia del sueño”

MªJesús García. Farmacéutica, Profesora de Medicina en la Universidad de Segovia 15 de mayo 2012

“Producción en TV”

Encar Pardo. Productora del programa La Voz. Directora de Formatos y Desarrollo de Nuevos Proyectos en Boomerang TV27 septiembre 2012

“Música en directo”

Esther Zeco. Canta-Autora: 23 de octubre 2012

“Vivir el Líbano”

Alain Kiwan. M&E Consultant at FPSC (Fundación Promoción Social de la Cul-tura) 2 de enero 2013

“Real Madrid, Proyecto empresarial”

12 de mayo de 2013

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CICLO DE MODA

Llevado a cabo por Asmoda Joven:

11 de febrero de 2012 “Express yourself” Mirian Martínez Allúe. Técnico de Marketing en Women´secret. Grupo Cortefi el 25 de febrero de 2012 “Beauty is beauty” Araceli Parres. Coordinadora del Programa Becas Europa en Universidad Francisco de Vitoria3 de marzo de 2012 “Fashion Comunication” Fabiola Llerena17 de marzo de 2012 “Tu look ideal” Sofi a Caruncho. Diseñadora. Compradora Circular en AMICHI

Más que Moda:

Visión Crítica de las Revistas Españolas de Moda por Elisa Álvarez, Periodista. Redac-tora de Moda en TELVA. 20 de octubre 2012Construción de un Blog de Estilo por Ana Pérez. de CG Personal Shopper. 8 de marzo de 2013

CICLO DE CINE

Un paseo por los grandes Musicales

26 de noviembre de 2011 “Cantando bajo la lluvia”3 de diciembre de 2011 “Siete novias para siete hermanos”8 de diciembre de 2011 “Sonrisas y lágrimas”17 de diciembre de 2011 “ West side story”

Grandes Sagas

Sesiones introductorias, proyección y debate. Dirigido por Ana Sánchez de la Nieta, Crítico de cine de la revista Telva y Sofía López, Profesora de Hª del Cine Español en el Centro Universitario Villanueva y subdirectora de Fila Siete.

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VISITAS YVIAJES CULTURALES

Exposición Yves Saint Laurent. Fundación Mapfre. Octubre 2011Real Sitio de Aranjuez. Febrero 2012Sevilla 17-19 febrero de 2012La Granja. Marzo 2012Huesca 28-30 abril de 2012Zaragoza 3-6 mayo de 2013

ACTOS ACADÉMICOS

Acto de entrega de diplomas y memoria curricular 2012

Lección Magistral a cargo de María Hernández San Pelayo. Doctora en Historia Contemporánea,Profesora en la Universidad Camilo José Cela.Entrega de Diplomas por: Teresa Losana Montes, antigua alumna del Cet, Navacerrada, madre de familia y Profesora de Educación Primaria del Colegio Los Tilos. Cande López Arrivas, responsable de Comunicación de los CET. Sábado 26 de mayo de 2012

Acto de entrega de diplomas y memoria curricular 2013

Lección Magistral “La familia , primer ámbito de desarrollo personal” a cargo de Dña. Asunción Ron,Directora Unidad de Calidad en Universidad Internacional de la Rioja.Entrega de Diplomas por: Lucía Poveda, antigua alumna del Cet Navacerrada, estudiante de último curso de Grado, Cande López Arrivas, responsable de Comunicación de los CET. Sábado, 18 de mayo 2013.

ACTIVIDADES INTERNACIONALES

Incontro FORUMParticipación en la Sesión de Apertura del INCONTRO 2012. Sevilla18 de febrero 2012

Incontro RomanoSemana Santa 2012 y Semana Santa 2013

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CET PROFESIONAL

VIDA CET CURSOS COLEGIALES PROPIOS

El reto de estar en un CET: "Básico de Ropa". 10 de septiembre 2011 y 13 deseptiembre 2012

El reto de estar en un CET 2: "Básico de Mesa". 17 de septiembre de 2011 y 17 deseptiembre de 2012

El reto de estar en un CET 3: "Básico de Limpieza". 25 de septiembre de 2011 y 24 deseptiembre de 2012

El reto de estar en un CET 4: "Básico de Orden”. 1 de octubre de 2011 y 1 de octubrede 2012

El reto de estar en un CET 5: "Básico de Offi ce-Cocina”. 7 de octubre de 2011 y 8 de octubre de 2012

VIDA COLEGIAL CONVIVENCIAS

Convivencia de nuevas residentes

17-22 junio de 201126-31 agosto de 201122-27 de junio de 201223-28 de agosto de 2012

CICLO DE COMPETENCIAS Y HABILIDADES PROFESIONALES

Sesiones teóricas:

- Trabajo en equipo. CovadongaDíaz Núñez. Directora del CETFotana. Septiembre de 2011

- Comunicación. Inmaculada CastilloMartínez. Directora del CETNavacerrada. Febrero de 2012

- Trabajo y servicio. María delCarmen Argibay. Encargada deServicios de Alimentación de los CET.

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- Curso de técnicas Básicas deCocina, a cargo de monitoras de laEscuela de Cocina Telva. Curso 2011 y 2012

- Sesión de técnicas culinarias I Impartida por Paloma Colán (Chef formada en Le Cordon Blue). Directora-Propietaria de ChefPrivado.com. Noviembre de 2011

Sesiones prácticas:

- Sesión de técnicas culinarias impartidapor Álvaro Piédrola (Jefe de cocina ysocio de Decuatro-Cátering) Enero de 2013

- Sesión de técnicas de repostería, Impartida por María Navascués (Directora- Propietaria de La Rosconada).Mayo de 2013

SEGUIMIENTO DE APRENDIZAJE DE PROCESOS

a) Fases de aprendizaje básico para desarrollo de procesosConocimiento organización general del Área de Alimentación, aprendizaje básico de servicio de comedor y aprendizaje básico de lavandería.

b) Proceso de elaboración de comidas Preparación y elaboración de platos, preparación de comidas para viajes y excursiones y elaboración de dietas para enfermos.

c) Proceso de atención del servicio de comedor y offi cePreparación y desbarasado de mesas, procesos de lavado de menaje y vajilla y atención de servicios especiales: celebraciones, recepciones, servicios fuera del comedor.

d) Atención de Almacén de comestiblesNociones básicas de elaboración del Calendario para el Servicio de Comidas, planifi cación de compras en relación a la de Menús, fi jación y rotación de Stocks, atención a proveedores, reparto de pedidos desde el economato general a despensa de día.

e) Aplicación procesos de limpieza en cada departamento

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CET TESTIMONIOS

MARÍA OJEDA XAVIER-MORATO

Me llamo María, soy de Ayamonte un pueblo de Huelva (Andalucía), estudio 1º de ADE en la Universidad Complutense de Madrid, llevo 3 años y unos

meses en Madrid, los primeros 3 años los he vivido en el CET Fontana.

Cuando empecé Bachillerato, tenía una idea en mi cabeza: irme a estudiar a Madrid. Allí estaban mis abuelos, unos tíos y un hermano, pero tenía la ilusión de poder mantenerme por mí misma, conocer a gente nueva y como me hablaron del Cet que había en Sevilla, pedí a mi abuela que se enterase de si existía lo mismo en Madrid.

Durante mi época en el CET terminé 2º Bach e hice un módulo de Gestión Comercial y Marketing. Ahora estudio ADE.

Lo que más me gustó de la experiencia CET fue conocer a personas de diferentes ciudades y hacer de ellas mis amigas, abrir la mente conociendo cosas nuevas y ser capaz de hacer compatible sacar mis estudios adelante y trabajar a la vez. Todo un reto.

Pero aprendí cosas que no olvidaré jamás. Por supuesto, a cocinar, hacer repostería, poner una mesa, pero sobre todo a mantener con constancia en mi día a día el servicio a los demás, a tener una sonrisa en la cara, a convivir con personas diferentes y a querer a la gente a pesar de que los caracteres sean muy distintos.

Valoro muchísimo las amistades que me llevo de allí y la formación que he recibido tanto profesional como humana.

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LUCÍA POVEDA DÍAZ-TEJEIRO

Soy Lucía Poveda Díaz-Tejeiro, llegué al Cet con 17 años. Los tres años que pasé en el CET no los cambiaría por nada. Estudié allí 2º bachiller y los dos

primeros años de mi carrera: Biblioteconomía y Documentación. Ahora mismo estoy en el primer año del doctorado en Ciencias de la Documentación y estoy trabajando con una beca de duración anual en la Biblioteca de CUNEF. Tengo 23 años.

En el Cet aprendí a compaginar el estudio y el trabajo e independientemente de esto el hecho de que tu primer año en Madrid ya tuvieses amigas con las que compartir todo, tus penas y alegrías desde el primer momento que pisas la residencia. El trabajo y la convivencia unen mucho a las personas.

La constancia, es una de las cosas fundamentales que he aprendido en los tres años que estuve y que me ha sacado de muchas. La iniciativa en el trabajo es algo que en el CET le daban mucha importancia, y que para trabajos posteriores el tener esta idea de iniciativa me ha dado más libertad y desenvoltura que a otros. He crecido mucho como persona, gracias a la formación que recibí del CET: espiritual, personal y profesional.

CECILIA PÉREZ MARTÍN

Me llamo Cecilia y soy de Cartagena. Desde que comencé a pensar sobre mi futuro supe que quería estudiar fuera de casa y como soy la mayor de una

familia numerosa, necesitaba currármelo, entonces me hablaron del CET y vi mi oportunidad!

Estuve en el CET dos años inolvidables, ahora, sigo estudiando Historia del Arte y vivo en un piso con 3 amigas que también han vivido en el Cet. Creo que “las batallas las ganan los soldados cansados” y por eso, disfruté tanto en el Cet, porque es un reto, una oportunidad.

Lo que más valoro de mi estancia en Navacerrada es el ambiente de familia y como se cuida a la gente. Aprendí a convivir con gente muy distinta a mí y ser una familia, a trabajar en equipo, a organizarme sabiendo sacar tiempo de donde parece que no hay.

Recomendaría el CET porque creces en todos los aspectos de tu vida: madurez, responsabilidad, laboriosidad... Si pones un poco de tu parte, fliparás con la calidad humana que hay en una residencia con personas del Opus Dei y aprenderás a convivir, como ya he dicho, con personas que no tienen nada que ver contigo, pero descubrirás

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CET FONTANAC/ Víctor de la Serna, 13 28016 Madrid Tlf. 915 197 426

CET NAVACERRADAC/ Pablo Vidal, 4 28043 Madrid Tlf. 914 135 768 Móvil: 689 201 222

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