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MEMORIA ANUAL DE ACTIVIDADES 2007

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  • MEMORIA ANUAL DE ACTIVIDADES 2007

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  • MEMORIA ANUAL DE ACTIVIDADES 2007

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  • ÍNDICE

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  • • Elaboración y Solicitud de Homologación del Contratode Fresco.

    • Seguimiento Campaña de Comercialización.• Información USDA.• INTRASTAT.• Información de Precios.• Actualización Información legislación sobre LMR’s.• Restituciones Exportación.• Actuaciones de AILIMPO en relación con el cumpli-

    miento Reglamento (CE) nº 1799/2001.• AILIMPO solicita a la Inspección de Trabajo un Plan de

    Control.• Reunión Directora General de Alimentación 16.01.07• Participación en la Feria Fruit Logística de Berlín.• Publicación de un informe médico en UK sobre proble-

    mática consumo de pomelo.• Modificación Reglamento (CE) nº 1799/2001.• Becario Comercio Exterior.• Problemática envíos a Hong Kong.• Difusión de las Normas para Exportación de Cítricos a

    AUSTRALIA.• Condiciones de acceso a Corea del Sur.• Información sobre protocolo exportación a TAIWAN.• EEUU: Penalizaciones incumplimiento regulación fito-

    sanitarias aplicables a embalajes de madera sólidabruta.

    • Requisitos sobre residuos en Rusia.• Rusia: derechos de importación y aduana.

    • Problemática Fitosanitaria Exportación a EEUU.• Problemática Calidad y Residuos Pesticidas en expor-

    taciones de Limón a EEUU.• Recomendaciones Tratamientos Limón para EEUU.• Proyecto entre AILIMPO y UPCT para estudiar el com-

    portamiento del limón verna al tratamiento de frío exi-gido por EEUU.

    • Participación en el CLAM.• Protección fitosanitaria en las importaciones de terce-

    ros países.• Seminario de la UE sobre exportación agrícola:

    Referencia a los problemas con Turquía en Limones.• Denuncia del desequilibrio arancelario con Turquía en

    limones.• AILIMPO recomienda centrarse en la campaña de

    Limón VERNA.• Congreso FRESH 2007.• Grupo Expertos Cítricos UE.• Grupo de Trabajo de Cítricos Freshfel/AILIMPO/SHAFFE.• Aprobada la Reforma de la OCM de Frutas y Hortalizas.• Posición de AILIMPO sobre reparto del presupuesto.

    ACTUACIONES EN EL ÁMBITODEL FRESCO Y PRODUCCIÓN

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  • 0077

    • Modificación del Parámetro Sodio en el COP de AIJN.• Contratos de Industria.• Seguimiento de la Campaña y Legislación.• Problemática Trabajo en las fábricas.• E-330 y su sustitución por zumo de limón.

    • Newsletter.• Página web de AILIMPO.• Auditoría del Sistema Calidad ISO 9001:2000.• Pleno Asamblea Regional de Murcia.• Entrevista Secretario General PSOE.• Ailimpo firma el Plan Estratégico Agroalimentario de

    Murcia.• Jornadas de reflexión y debate sobre las organizaciones

    interprofesionales agroalimentarias, 28 y 29 de junio de2007.para transformados en la reforma de la OCM.

    • Presentación Previsión Futuro Pomelo.• Seguimiento Campaña de Limón Turquía.• Informes de Exportaciones de Argentina y Tucumán

    Report.• Trabajos de la Comisión Técnica de AILIMPO.• Visita de AILIMPO al IMIDA.

    ACTUACIONES EN EL ÁMBITODE LA INDUSTRIA

    OTRAS ACTUACIONES

    07MEMORIA ACTIVIDADES

    MEMO_07 21x21 13/5/08 11:47 Página 07

  • MEMO_07 21x21 13/5/08 11:47 Página 08

  • 0099

    REUNIONES DEÓRGANOS DE GOBIERNOCELEBRADAS

    COMISIÓN COMISIÓN JUNTA ASAMBLEAFRESCO TRANSFORMADOS DIRECTIVA

    20 febrero 20 febrero 23 enero 29 marzo11 abril 6 marzo 5 febrero16 mayo 16 mayo 14 marzo26 julio 17 septiembre 16 junio10 septiembre 28 noviembre 6 julio1 octubre28 noviembre7 diciembre

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  • 001111

    ACTUACIONES EN ELÁMBITO DEL FRESCOY PRODUCCIÓN

    Entre las actuaciones llevadas a cabo por laInterprofesional durante el año 2007 destacan entreotras las siguientes:

    Elaboración y Solicitud deHomologación del Contrato de Fresco

    Los modelos de contrato tipo de limón y de pomelocon destino a comercialización en fresco han sidoaprobados por unanimidad por todos los miembrosde AILIMPO.

    Posteriormente han sido homologados por elMinisterio de Agricultura, Pesca y Alimentación deacuerdo con la Ley 2/2000 reguladora de los contra-tos tipo de productos agroalimentarios, publicándoseen el BOE. Son de aplicación durante la campaña2007/2008, que abarcará desde el 1 de octubre de2007 al 30 de Septiembre de 2008. El de limón fue el

    primer contrato de compraventa de cítricos parafresco homologado en España, y la gestión de laInterprofesional se ha visto continuada con la homo-logación del contrato de pomelo para esta campaña.

    Se ha desarrollado una campaña de promociónintensa de estos contratos de compraventa de cose-cha con destino a comercialización en fresco cuyavocación es servir de instrumento legal para regularcon claridad y transparencia la relación contractualentre los agricultores y los operadores comerciales,contribuyendo de esta forma a la mejora de la con-currencia del mercado.

    Con la finalidad de promocionar y divulgar la utiliza-ción de estos contratos con el objetivo de que fueranutilizados por un gran número de agricultores yoperadores comerciales, se han diseñado carteles yfolletos informativos que han sido distribuidos en

    MEMO_07 21x21 13/5/08 11:47 Página 011

  • las zonas productoras de limón y pomelo de España:Alicante, Murcia y Málaga. Se han distribuido a tra-vés de oficinas de entidades bancarias, ayuntamien-tos, oficinas comarcales de las consejerías de agri-cultura correspondientes, etc.

    Objetivos de los Contratos

    El objetivo de estos contratos de compraventa de cose-cha con destino a comercialización en fresco es servirde instrumento legal para regular con claridad y trans-parencia la relación contractual entre los agricultoresy los operadores comerciales, contribuyendo de estaforma a la mejora de la concurrencia del mercado.

    Hasta la fecha la mayoría de las transacciones se for-malizaban en meros albaranes o a través de tratosverbales, circunstancia que no favorece la claridad nila transparencia del mercado. Ahora las partes dis-ponen de un modelo de contrato, tanto para limóncomo para pomelo, que ha sido consensuado por losrepresentantes de los agricultores y los representan-tes de los operadores comerciales integradas en laInterprofesional AILIMPO. Su mayor virtud es ser unmodelo de contrato consensuado que protege porigual los intereses de las dos partes contratantes.

    Además, este contrato supone un importante instru-mento para que aquella parte de la producción delagricultor que por calidad o apariencia externa nopueda ser destinado a los mercados de exportaciónpueda ser canalizada a la industria de transforma-ción. Así, la estipulación 3ª hace referencia a la vin-culación con otro contrato también aprobado porAILIMPO y homologado por el MAPA: el compromisode comercialización para industria, de forma que eloperador comercial por cuenta y riesgo del agricul-

    tor envía los limones o los pomelos no aptos para elmercado en fresco a la industria de transformación.

    Las Partes Contratantes

    De los aproximadamente 12.000 agricultores delimón y pomelo en España, alrededor de 7.000 agri-cultores en España no están asociados aOrganizaciones de Productores por lo que cada cam-paña deben negociar la venta de su cosecha de limo-nes, que se puede estimar en más de 1.000.000 tone-ladas, o de pomelos, con los cerca de 110 operadorescomerciales que constituyen la parte compradora.

    Cláusulas del contrato

    En este contrato se detallan de forma inequívoca:

    La identificación de las partesLos kilos objeto del contratoLa identificación de las fincasEl precioForma de pagoForma de resolver las controversias entre otras

    Además, también se considera de especial impor-tancia la estipulación 7ª referente al deber de infor-mación por parte del vendedor al comprador sobrelos tratamientos fitosanitarios realizados. De estaforma el operador comercial puede disponer de lainformación adecuada para poder garantizar la cali-dad y la seguridad alimentaria del producto que seofrece al mercado y a los consumidores.

    Durante 2007, AILIMPO ha intermediado con éxitoen la resolución de varios conflictos entre producto-res y operadores comerciales.

    07MEMORIA ACTIVIDADES

    001122

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  • 001133

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  • 07MEMORIA ACTIVIDADES

    001144

    Aforos de CosechaSiguiendo la línea de trabajo de años anteriores, seelaboraron por parte de la Comisión de Seguimientolos informes de preaforo (en julio) y de aforo inicialde campaña (septiembre).

    A continuación se exponen las principales conclusio-nes a las que se llegó en el informe del Aforo de 2007.

    Previsión Total Actual Limones de Cosecha

    Por las observaciones realizadas en el mes de sep-tiembre estamos en una previsión de toneladas enlas tres variedades para la próxima cosecha de750.000 toneladas, un 31% menos que la campañapasada 2006/2007 (1.090.000 tons).

    Finos Macrophylla

    El calibre de los limones en general y en particularen los clones de finos 49/95, ha aumentado, pasandode 2 mm menos respecto a la campaña pasada en elmes de julio, a un calibre similar al de la cosechapasada en el mes de septiembre. En todo caso seobserva una reducción global de cosecha. Es impor-tante señalar que en esta campaña se da una cir-cunstancia nueva a tener en cuenta como es la grancantidad de limones de segunda y sucesivas floracio-nes que actualmente tienen entre 20 y 10 mm. Siestos últimos limones alcanzan los calibres adecua-dos podrían modificar al alza esta previsión o aforode cosecha de una manera muy importante.

    Finos Tradicionales

    En los finos tradicionales sobre amargo tambiénobservamos más número de frutos que el pasado

    mes de julio y el calibre en general es muy similaral que tenía en estas fechas la cosecha anterior.

    Vernas

    Se observa una gran disminución de la cosecha pró-xima. También hemos observado una parte impor-tante de vernas sin recolectar la cosecha pasada yque esta fruta tiene muy baja calidad.

    Pomelos

    Presentan una buena cosecha similar o ligeramenteinferior a la campaña anterior en lo referente atonelaje y calibre y los árboles presentan un buenestado vegetativo (50.000 toneladas)

    Para la valoración de este informe y de sus con-clusiones hay que tener en cuenta además lassiguientes valoraciones:

    Las condiciones meteorológicas.

    Conviene tener muy en cuenta que más del 50%de nuestra producción total de limones finos es delos clones 49/95 sobre macrophylla y ademáslimones tempranos con una fecha óptima decomercialización e industrialización que finaliza afinales del mes de enero y además se solapa lacampaña con nuestros limones finos tradicionalesy que en esta campaña el calibre de los frutos enun mismo árbol es muy desigual.

    Otra circunstancia a tener en consideración esque en las parcelas observadas en el mes de julio,algunas presentaban estrés hídrico. Sin embargo,

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  • 001155

    las que observamos en el mes de septiembre muyexcepcionalmente presentaban falta de agua en elárbol o en el fruto.

    Seguimiento Campaña deComercialización

    Siguiendo la línea de trabajo de años anteriores, sehan mantenido diversas reuniones en AILIMPO porparte de la Comisión de Fresco con objeto de elabo-rar los aforos de producción así como para analizarel desarrollo de la campaña de producción y comer-cialización. Para ello, los servicios técnicos deAILIMPO han elaborado informes detallados quehan servido de instrumento para un debate y pro-puesta de actuaciones a lo largo de todo el año.

    Datos Resumen Limón Comercializado 2006/2007(Tons)

    05/06 06/07 DIF. DIF. %EXP. U.E. 431.526 416.807 -14.719 -3%EXP. P.TERC. 72.329 69.131 -3.199 -4%Mº. INTERIOR 150.000 150.000 0 0%MERMAS 32.693 31.797 -896 -3%INDUSTRIA 215.828 237.966 22.139 10%TOTAL 902.376 905.701 3.325 0,4%

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  • 140.000120.000100.000

    80.00060.00040.00020.000

    0

    Tm

    SEPT. OCT. NOV. DIC. ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN. JUL. AGO.

    RESUMEN PRODUCCIÓN COMERCIALIZADA

    PROD. 06/07 PROD. 05/06

    EXPORT. P. COMUNIT. Y P. TERCEROS

    Tm

    60.00050.00040.00030.00020.00010.000

    0SEPT. OCT. NOV. DIC. ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN. JUL. AGO.

    P. Comunit. 06/07

    P. Comunit. 05/06

    P. Terceros 06/07

    P. Terceros 05/06

    PROD. 06/07

    PROD. 05/06

    1.000.000900.000800.000700.000600.000500.000400.000300.000200.000100.000

    0

    TmRESUMEN

    EXP. U.E. EXP. P. TERC. Mº. INTERIOR MERMAS INDUSTRIA TOTAL

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  • INDUSTRIA

    Tm

    50.000

    40.000

    30.000

    20.000

    10.000

    0

    SEPT. OCT. NOV. DIC. ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN. JUL. AGO.

    Ind. 06/07

    Ind. 05/06

    93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06

    600.000

    500.000

    400.000

    300.000

    200.000

    100.000

    0

    EVOLUCIÓN HISTÓRICA

    EXPORTACIÓN

    COMERCIO INTERIOR

    INDUSTRIA

    RETIRADA+MERMAS

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  • 07MEMORIA ACTIVIDADES

    001188

    Información USDA

    Una de las fuentes de información sobre la situación de la producción y desarrollo de la campaña en diversospaíses del mundo es el Departamento de Agricultura de Estados Unidos que periódicamente publica infor-mes de coyuntura que son de interés para nuestro sector. Los servicios técnicos de AILIMPO elaboran unresumen abreviado de estos informes y se difunden entre los agentes del sector a través de correo electróni-co y a través de la página web.

    INTRASTAT

    Se ha prestado a las empresas que los han solicitado el servicio de cumplimentación y presentación ante laAEAT de las declaraciones mensuales de intrastat.

    Información de Precios

    La información de precios se ha realizado a tres niveles:

    Precios en origen y salida de almacén.Tres veces por semana se recaban los precios a través de una encuesta telefónica que se realiza adiversos operadores comerciales. Esta información se aporta a la Consejería de Agricultura de Murcia(en la condición de “colaborador estadístico”) y se publica en la página web.

    Precios en Mercados exterioresSemanalmente se elabora un informe con los precios del limón en diferentes mercados que son reca-bados por las oficinas comerciales de España en diversos países.

    Precios publicados por el Observatorio de Precios de los Alimentos.

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  • 001199

    Actualización Información legislación sobre LMR´s

    AILIMPO ha seguido de cerca el desarrollo de los trabajos de la Comisión (DG SANCO) en relación con elproceso de armonización de la legislación a nivel europeo sobre LMR´s.

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  • Restituciones Exportación

    AILIMPO presta el servicio de presentación de docu-mentación AGREX que generan el derecho a percibirla restitución a la exportación de limones a tercerospaíses. Además se cumplimentan y presentan losexpedientes para el cobro de la ayuda ante el FEGA.Así mismo se informa periódicamente sobre cual-quier novedad legislativa o requisitos de documen-tación para la agilización del cobro de la ayuda.

    Actuaciones de AILIMPO en relacióncon el cumplimiento Reglamento (CE)nº 1799/2001

    El incumplimiento de la normativa sobre normas decalidad de comercialización establecidas por elReglamento (CE) nº 1799/25001 en el que incurrenalgunas empresas dedicadas a la comercializaciónde limón viene a empeorar aún más la situación.Desde AILIMPO consideramos que las empresasque no se ajustan a lo establecido en esteReglamento generan competencia desleal contralas demás. En este sentido, la Asamblea de AILIM-PO celebrada el 29 de marzo acordó de forma uná-nime su Plan de Actuación para el año 2007 estable-ciendo como uno de los objetivos prioritarios lalucha contra la economía sumergida y competenciadesleal en el sector.

    AILIMPO ha solicitado a las CCAA de Murcia,Valencia y Andalucía que establezcan los planes deactuación necesarios para garantizar el cumpli-miento del Reglamento (CE) nº 1799/2001 de 12 deseptiembre de 2001 por el que se establecen lasnormas de comercialización de los cítricos, y comoprimer paso, la actualización de la base de datos de

    los agentes económicos del sector de limón tal ycomo establece el Reglamento (CE) nº 1148/2001 ensu artículo 3

    Desde AILIMPO tenemos el convencimiento de queestas actuaciones ayudarán a reestablecer el equili-brio necesario que cualquier sector necesita paraque sus empresas logren ser competitivas en loscambiantes mercados internacionales, y devolveráal limón la importancia que durante tantos años haocupado en las Economías regionales en las queestá implantado.

    AILIMPO solicita a la Inspección deTrabajo un Plan de Control

    El incumplimiento de la legislación laboral y deseguridad social en el que incurren algunas empre-sas dedicadas a las actividades de recolección,manipulado y comercialización de limón viene aempeorar aún más la situación del sector. DesdeAILIMPO consideramos que las empresas que no seajustan a lo establecido por las disposiciones lega-les en estas materias generan competencia deslealcontra las demás ya que parten de una situaciónprivilegiada y ventajosa, amparada en el quebranta-miento de la Ley.

    Con el propósito de salvaguardar los intereses denuestro sector en general, y en particular los inte-reses de las empresas que cumplen con los dis-puesto en las disposiciones legales, la Asambleade AILIMPO celebrada el 29 de marzo acordó deforma unánime su Plan de Actuación para el año2007 estableciendo como uno de los objetivos prio-ritarios la lucha contra la economía sumergida enel sector.

    07MEMORIA ACTIVIDADES

    002200

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  • En base a esta línea de trabajo, solicitamos a laInspección Provincial de Trabajo y Seguridad Socialde Murcia, Alicante, Almería y Málaga, la puesta enmarcha de las actuaciones correspondientes con losmedios humanos y materiales necesarios, con elobjetivo de hacer cumplir lo establecido en la legisla-ción laboral y de seguridad social a todas las empre-sas vinculadas al sector de limón con independenciadel número de trabajadores, prestando una especialatención a las materias relacionadas con:

    • Cotizaciones a la Seguriad Social• Cumplimiento de los pactos de los Convenios

    Colectivos• Salarios• Economía Sumergida• Contratación de mano de obra extranjera• Contratación mediante empresas de servicios• Utilización de ETT´s• Prevención de Riesgos Laborales

    Reunión Directora General deAlimentación 16.01.07

    En esta reunión se trataron los siguientes temas:

    • Contrato tipo de compraventa delimones/pomelos con destino a fresco:

    Promoción durante 2007Marco legal para solicitar la extensión denorma

    • Interlocución con las cadenas de distribuciónen España: Uso como herramienta delConvenio suscrito por el MAPA

    • Empleo del Zumo de Limón Clarificado comosustituto natural del E-330

    Marco legalPromoción (jornada informativa en el marcode FIAB…)Establecimiento de Incentivos a la industriaalimentaria

    • El limón dentro de la campaña de la próximacampaña de promoción institucional del MAPA

    • Posición de nuestro sector en relación con elproyecto de RD por el que se establecen pará-metros de calidad en zumos y néctares de frutas

    • Inclusión del Pomelo en el Panel de ConsumoAlimentario del MAPA

    Participación en la Feria Fruit Logísticade Berlín

    Ailimpo estuvo participando en la Feria FruitLogística en el stand de la Región de Murcia. Lasempresas participantes mantuvieron numerososcontactos con clientes de todo el mundo, que enestos días se concentran en esta feria.

    002211

    MEMO_07 21x21 13/5/08 11:47 Página 021

  • Publicación de un informe médico enUK sobre problemática consumo depomelo

    En los meses de verano tuvo amplia difusión en elReino Unido la publicación de un informe médicoque relaciona el consumo de pomelo con el cáncerde mama. A través de Freshfel se realizaron lasgestiones oportunas con la revista científica en laque se publicó el informe para obtener informaciónadicional científica.

    Grapefruit link to breast cancer Eating grapefruit every day could raise the risk of developing breastcancer by almost a third, US scientists say.

    A study of 50,000 post-menopausal women found eating just a quar-ter of a grapefruit daily raised the risk by up to 30%.

    The fruit is thought to boost levels of oestrogen - the hormone asso-ciated with a higher risk of the disease, the British Journal of Cancerreported.

    But the researchers and other experts said more research was stillneeded.

    Modificación Reglamento (CE)nº 1799/2001

    Se realizó el seguimiento de de la tramitación demodificación de este reglamento por el que se esta-blecen las normas de calidad en cítricos. Se recuer-da que la posición de AILIMPO se basa en defenderel mantenimiento de la escala de calibres, el esta-blecimiento del 20% como rendimiento mínimo en

    zumo para todos los limones y la obligación delmarcado de la variedad correspondiente. La pro-puesta completa defendida por AILIMPO es lasiguiente:

    Contenido en Zumo

    Para los limones el contenido mínimo en zumodebería establecerse para todos los limones en el20%. “Primofiore” y “Verdelli” son referencias atipos de limones, no a variedades

    Disposiciones relativas al calibrado

    Escalas de calibre: deben mantenerse tal y comoestablece el actual Reglamento, con obligación demarcar el calibre que corresponda.

    Disposiciones relativas al marcado

    a) Eliminación de la obligación de marcado de lostratamientos postcosechab) Debe incluirse la obligatoriedad de marcar lavariedad en el caso de los limones.

    Justificación y Argumentos:

    • El marcado permite informar y educar al consu-midor, entre otras cosas para diferenciar el origencomunitario o extracomunitario de los limones.

    • Se trata de la terminología utilizada comercial-mente. Las distintas variedades tienen distintascaracterísticas organolépticas por lo que tienendistintas cotizaciones en los mercados.

    •No se debe discriminar al limón respecto a otrosproductos para los que si es obligatorio marcar lavariedad.

    07MEMORIA ACTIVIDADES

    002222

    MEMO_07 21x21 13/5/08 11:47 Página 022

  • En el momento en el que se solapan la producciónde distintas variedades, si no se diferencia el mar-cado por variedades, se podrían mezclar distintasvariedades en un mismo envase.

    Nota Aclaratoria sobre las denominaciones“Primofiori” y “Verdelli”

    Como ya hemos comentado, se trata de dos tipos delimones, no de variedades.

    LIMÓN PRIMOFIORISe trata del limón de primera florLIMÓN VERDELLIEste tipo de limón se obtiene por aplicación de unatécnica italiana de producción forzada que se basa enprovocar el letargo del limonero en verano, medianteuna sequía de 30-40 días que va desde últimos dejunio hasta finales de julio o primeros de agosto;entonces se abonan y dan 4 riegos seguidos con inter-valos de 3-4 día, empleando en el primer riego volú-menes de agua menores que la mitad de un riegonormal, y aumentando paulatinamente esta cantidadde agua para ser en el cuarto riego la mitad de unoordinario; así, progresivamente, se llega al riego concaudales e intervalos normales. De esta forma, laplanta recupera el vigor, los frutos detenidos en sucrecimiento reanudan su desarrollo y al cabo de unosdías se inicia la movida y floración

    Becario Comercio Exterior

    Durante 2007 se concedió a AILIMPO por parte de laSecretaría General de Comercio Exterior un becarioexperto en asuntos de comercio exterior durante 11meses que colaboró con el equipo técnico en lastareas relacionadas con el Comercio Exterior.

    Problemática envíos a Hong Kong

    AILIMPO mantuvo reuniones con el MAPA con el finde solucionar la problemática sobre la emisión deCertificados Fitosanitarios para cítricos con destinoa Hong kong desde mediados de febrero. Según elMinisterio, el Protocolo Fitosanitario firmado con laRepública Popular de China (14 de noviembre 2005)no excluye a Hong Kong.

    A este respecto, Ailimpo envió un escrito al MAPArelacionando los argumentos en base a los cualesconsidera que la fruta con este destino no debesometerse a las condiciones establecidas en elProtocolo fitosanitario de Exportación de Cítricossuscrito entre España y la República Popular deChina: tratamiento de frío, etc.

    Finalmente se acordó que:

    • No es necesario Certificado Fito para exportarlimón de España a Hong Kong si la fruta tienecomo destino final el consumo en territorio deHong Kong.

    • En caso de que la fruta tenga como destinofinal su consumo en territorio de RP China, elenvío deberá cumplir con lo estipulado en elProtocolo Fitosanitario España-China

    002233

    800

    600

    400

    200

    0

    EXPORTACIONES DE LIMÓN Y POMELO

    2004 2005 2006

    CHINA

    HONG KONG

    Tm

    MEMO_07 21x21 13/5/08 11:47 Página 023

  • Difusión de las Normas paraExportación de Cítricos a AUSTRALIA

    La inspección fitosanitaria de frutos cítricos españo-les con destino a Australia, se realizará por inspec-tores de Sanidad Vegetal, siguiendo lo que al res-pecto establece el SPECIFIC COMMODITY UNDERS-TANDING-2 (SCU) acordado y firmado por AQIS(Australian Quarantine and Inspection Service) y laSubdirección General de Sanidad Vegetal de España.

    Condiciones de acceso a Corea del Sur

    Ailimpo participa en el grupo de contactos organiza-do por Freshfel para contribuir en la identificaciónde barreras comerciales a tener en cuenta en lanegociación del Acuerdo de Libre Comercio conCorea del Sur que está llevando a cabo el ConsejoEuropeo.

    Los limones españoles no se pueden exportaractualmente a Corea del Sur por la falta de un pro-tocolo fitosanitario. El protocolo bilateral entreEspaña y Corea del Sur que existe en la actualidadsólo cubre a las naranjas y a las mandarinas. Noobstante, y aunque Ailimpo haya mostrado su inte-rés por este mercado, también ha trasladado surechazo a que se establezca el tratamiento de fríocomo condición de acceso para el limón.

    Información sobre protocoloexportación a TAIWAN

    AILIMPO ha estado en contacto con el Ministerio deComercio para realizar el seguimiento de las nego-ciaciones de exportación de cítricos a Taiwán. No se

    trata propiamente de un protocolo, sino de unamodificación legislativa de su normativa fitosanita-ria, felizmente alcanzada tras varios años de nego-ciaciones entre ambos países, negociaciones que serefieren al conjunto de cítricos, por lo que han deincluir también a limones y pomelos, posibilitando 3opciones de rango “tiempo de frío/temperatura” conobjeto de poder acogerse a la que se considere másfavorable para cada tipo de cítrico o variedad.

    No se encuentra previsto ningún régimen de comu-nicación de huertos y las inspecciones tanto en ori-gen como en destino habrán de ser previsiblementelas habituales, si bien cumpliendo las exigencias encuanto a precintos, registros de cuarentena, certifi-cados fitosanitarios, etc.

    Sin perjuicio de lo anterior, se está pendiente deinformación complementaria y aclaraciones sobrealgunos aspectos, como por ejemplo el relativo a laprevisión de autorización por BAPHIQ de las instala-ciones de preenfriado y refrigeración a que se refie-re el punto 2.1 del documento “QuarantineRequirements for The Importation of Fresh Fruitsfrom Countries or Districts Where TheMediterranean Fruit Fly Is Known to Occur”.

    Requisitos de Cuarentena Los cítricos deben recibir tratamiento de frío duran-te su transporte por vía marítima. La normativasobre Cold Treatment será la siguiente:

    Elegir una de las 3 opciones:

    34º F 14 días35º F 16 días36º F 18 días

    07MEMORIA ACTIVIDADES

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    MEMO_07 21x21 13/5/08 11:47 Página 024

  • CertificaciónCertificado Fitosanitario expedido por las autorida-des española, indicando nº del precinto del contene-dor y que, bien la mercancía está libre de lassiguientes enfermedades: Mediterranean Fruit Fly(Ceratitis Capitata) – Western Flower Thrips(Frankinella Occidentalis), o bien ha obtenido el tra-tamiento fitosanitario correspondiente.

    Serán objeto de devolución al país de origen o dedestrucción aquellas mercancías que no vayanacompañadas del certificado o el mismo no indiqueel cumplimiento de los dos puntos anteriores

    TransporteEl contenedor debe ir precintado con un número, nopudiéndose abrir hasta su inspección

    EEUU: Penalizaciones incumplimientoregulación fitosanitarias aplicables aembalajes de madera sólida bruta

    Con efecto desde el 7 de Marzo del 2007, se hanpuesto en práctica las estrictas guías de penaliza-ción por incumplimiento de las regulaciones relevan-tes en las inspecciones llevadas a cabo por las auto-ridades aduaneras, que se resumen a continuación:

    1 Embalajes/madera de carga que no han sidomarcados con el logotipo de cumplimiento.

    2 Embalajes/madera de carga marcados conmarcas inapropiadas o ilegibles

    3 Presencia de insectos dañinos para las espe-cies forestales

    En los tres casos, las autoridades del Customs andBorder Protection (CBP) asumen que los embalajesde madera afectados no han sido tratados según lasdisposiciones y están por tanto sujetos a re-exporta-ción, y al pago de los gastos derivados de tal re-envío.

    Requisitos sobre residuos en Rusia

    AILIMPO ha realizado el seguimiento de las reunio-nes con la DG SANCO para tratar los requisitossobre pesticidas de Rusia. Rusia ha informado másde 50 excesos en los LMR de frutas y verdurasdesde principios de este año. Los servicios de ins-pección rusos han dejado claro que Rusia no puedeseguir siendo concebida como el basurero deEuropa y las autoridades europeas (especialmenteen Polonia y Lituania) deberían tomar las medidasnecesarias para evitar que los lotes que no cumplanla legislación de seguridad alimentaria de Rusiaaccedan al mercado ruso.

    La Comisión ha insistido en numerosas ocasionesen que es responsabilidad del sector el respetar lalegislación Rusa y la introducción de restriccionestemporales sobre las importaciones de países euro-peos no sería por lo tanto justificable. Durante unareciente reunión con los servicios de InspecciónRusos, la Comisión recibió la legislación completasobre pesticidas de Rusia aunque en ruso. LaComisión señaló que varios LMRs están por debajode los LMR europeos, por lo que adherirse a losLMR europeos no es suficiente para entrar al mer-cado ruso.

    En los próximos meses, la Comisión intentará con-tactar con los responsables que establecen los LMR

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    MEMO_07 21x21 13/5/08 11:47 Página 025

  • rusos para tratar esos LMR que están por debajo delos LMR europeos y si fuera necesario prever lasolicitud de tolerancias para las importaciones.Además, la Comisión también insistirá en quesobrepasar los LMR no supone necesariamente unriesgo para la salud.

    Rusia:derechos de importación y aduana

    La Comisión Europea solicitó a AILIMPO en el mesde Mayo comentarios sobre la propuesta de Rusiaen materia de derechos de importación y aduana, enparticular en lo que atañe a los capítulos HS 07 y 08(fruta fresca y vegetales). Esta propuesta se enmar-ca en el acceso de Rusia a la OMC y pretende lograrque la estructura de tarifas rusa sea compatible conlos requisitos del GATT (Acuerdo General sobreComercio y Aranceles). La información recogidapermitirá a la Comisión valorar si los montantespropuestos suponen un aumento de las tarifasactuales y si las tarifas cubren realmente el costede los servicios ofrecidos, tal y como lo requiere lanormativa de la OCM . Los elementos clave de estenuevo sistema, que se pretende implementar el 1 deenero del 2008, son los siguientes:

    • Las tarifas serán aplicadas por códigos HS (2dígitos). Si un envío contiene dos tipos de mer-cancías clasificadas bajo el HS 08 (p. e. HS0805 cítricos y 0808 manzanas y peras), elenvío tendrá la tarifa estipulada por el códigoHS (3.000 rublos = 86 euros). Si un envío con-tiene mercancías clasificadas bajo dos códigosHS diferentes, p. e. el HS 07 y HS 08, a esteenvío se le cobrará 3.000 + 3.000 rublos = 172euros.

    • No existen límites cuantitativos para la aplica-ción de tarifas, p. e. un tren entero de frutaestará sujeta a la tarifa de 3.000 rublos. Elprincipio básico es que la tarifa es la misma seaplique a 1 kg o a 100.000 kg.

    AILIMPO ha llevado a cabo una consulta entre lasempresas que más trabajan con este país paraidentificar si la tarifa propuesta por Rusia es acep-table o no.

    Las repuestas han sido muy variadas y en muchosde los casos, dada la complejidad de los trámites,es el importador quien se hace responsable de lostrámites aduaneros. Pero después de haber contac-tado directamente con un importador en Rusia, laconclusión ha sido que los 86 euros por gastos enaduanas (además del arancel: 5% del valor declara-do y el IVA: 20%) sería un gasto totalmente acepta-ble si verdaderamente cubriera todos los gastosque se derivan de los trámites aduaneros y signifi-caría un mejora considerable en relación a la situa-ción actual.

    Pero la realidad es que existe falta de transparen-cia y se exigen “tarifas consulares” que no reflejanel coste real de las gestiones aduaneras. Además,las facturas no vienen detalladas y al ser indispen-sable la figura del broker, nadie entra en contactodirecto con el Servicio de Aduanas. Ni siquiera elpropio gobierno ruso puede controlar las irregulari-dades existentes en las aduanas rusas. Por lotanto, la exigencia de esta tarifa tiene un gran ries-go de incrementar los gastos aduaneros, a no serque se justifique debidamente y remplace a las tari-fas actualmente en vigor.

    07MEMORIA ACTIVIDADES

    002266

    MEMO_07 21x21 13/5/08 11:47 Página 026

  • Problemática FitosanitariaExportación a EEUU

    Se informó de los problemas fitosanitarios surgidosen EEUU a mediados del mes de agosto debido a ladetección de lotes con presencia de larvas de moscadel mediterráneo y caracoles. Estas deteccionesprovocaron el cierre temporal de este mercado a loscontenedores no sometidos a tratamiento de frío.

    Por otra parte se informó de la previsión de unavisita de una delegación del APHIS del 25 al 29 deseptiembre con el objetivo de visitar fincas y alma-cenes de limón de Alicante y Murcia con el objetivode evaluar, por parte del organismo americano, elalcance de esta problemática y proponer con poste-rioridad al MAPA las condiciones de acceso dellimón español al mercado americano.

    Por parte de AILIMPO se contactó con las distintasadministraciones españolas implicados al objeto depoder coordinar los trabajos previos a la visita deAPHIS. Además se mantuvieron reuniones con lasempresas exportadoras implicadas.

    Se informó de los requisitos para exportación aEEUU que son los siguientes:

    Las condiciones propuestas para todos loslimones (Finos y Vernas) son

    • Es obligatorio el Registro previo de las fincas yel trampeo de las mismas. Por parte del USDAno se entra en más detalles de procedimiento(fecha de inscripción, seguimiento a realizar aestas parcelas, entidades certificadoras, nº detrampas a colocar, periodicidad de recogida dedatos en las trampas…).

    • Se deben adoptar medidas para evitar la pre-sencia de caracoles. Tampoco hay más detallepor parte del USDA por lo que sería necesarioestablecer un cuaderno de recomendaciones(limpieza en almacenes, no recolectar limonesdel suelo, evitar que las ramas de los limone-ros toquen el suelo…)

    • Se reforzarán los controles por parte del FITOen el puerto de salida cortándose 300 frutospor lote (lote=contenedor)

    • El certificado Fitosanitario expedido por elMAPA debe hacer mención expresa de que secertifica que el lote en cuestión está libre demosca y de caracoles.

    Las condiciones particulares propuestas para FINO

    • NO se exige tratamiento de frío para FINOS• Los limones Finos enviados del 1 de mayo a 1

    de noviembre deben ser recolectados en verde• No se exige esta condición para el resto de

    fechas

    Las condiciones particulares propuestas para VERNA

    • SI se exige tratamiento de frío para VERNASpara todas las fechas.

    • En todo caso, se solicita por parte del USDAque España realice un trabajo para determinarlas variables que pueden determinar que ellimón verna sea susceptible de ser hospederode la mosca del mediterráneo. La idea tal ycomo se planteó en la reunión con la delega-ción americana es establecer un mecanismode análisis de riesgo que permita tener ele-

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    MEMO_07 21x21 13/5/08 11:47 Página 027

  • mentos de juicio objetivo para determinar sihay riesgo o no de infección y en caso positivoestablecer medidas de control severas (trata-miento de frío).

    El posicionamiento de AILIMPO que se ha transmiti-do al MAPA se basa en los siguientes puntos:

    • Los problemas detectados en Agosto de 2006tuvieron un carácter absolutamente excepcio-nal debido a las particulares y extremas condi-ciones climatológicas y condiciones de la fruta.

    • El registro previo de fincas y su certificacióncomo aptas para exportación a EEUU, asícomo las demás actuaciones de control comoel trampeo no pueden suponer un coste adi-cional para nuestro sector que en estosmomentos se ve inmerso en una importantecrisis económica. Por ello y debido a la impor-tancia estratégica de mantener abierto elmercado de EEUU, consideramos necesarioque se arbitren los apoyos y ayudas públicaseconómicas necesarias.

    • Consideramos interesante la elaboración de unCódigo de Buenas Prácticas de recolección yconfección de limón con destino a EEUU conobjeto de prevenir problemas de presencia decaracolas. Así mismo, consideramos quepuede ser conveniente el registro previo de losalmacenes de confección donde se confeccionefruta para este mercado, que deberán tenerimplantado este Código de Buenas Prácticas.

    • Con el fin de facilitar las tareas de confecciónde las cajas y pallets, es conveniente que larevisión del FITO de corte de 300 frutos porlote, se efectúe en las instalaciones del opera-dor comercial. Así mismo, para facilitar esta

    tarea solicitamos el procedimiento de obten-ción de la muestra del lote.

    • La exigencia de realizar cold treatment deforma genérica para todos los limones vernacon independencia de la fecha de envío signifi-ca en la práctica la imposibilidad de exportareste limón a EEUU por los problemas de cali-dad que se derivan de la aplicación de este tra-tamiento, por lo que de facto esta exigencia seconvierte en una barrera al comercio.Entendemos que esta medida sólo debe adop-tarse cuando se evalúe de forma objetiva ycientífica que existe un riesgo real.Proponemos que se realice un análisis de ries-go durante cada campaña en base al cual setome la decisión de exigir o no cold treatment.

    • Para ello, y teniendo en cuenta la experiencia,consideramos que este análisis de riesgo sedebería poner en marcha para limones vernasentre 1 de julio y el 1 de octubre de cada año yse basaría en los siguientes parámetros: cli-matología, índice de madurez, índice de acidezy población de mosca.

    • Sólo cuando se detecte riesgo dentro de esteperíodo en base a este análisis, se pondría enmarcha la obligación de exportar con coldtreatment.

    07MEMORIA ACTIVIDADES

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    IMPORTACIÓN DE LIMONES EN EEUU 2006

    miles de Tm

    CHILEMÉXICOESPAÑAECUADORDOMINICAN REP.

    16141210

    86420

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  • Problemática Calidad y ResiduosPesticidas en exportacionesde Limón a EEUU

    La Comisión de Fresco de AILIMPO analizó la pro-blemática surgida por la detección de procloraz (unamateria activa prohibida) en envíos de limón aEEUU. Una vez informada AILIMPO de la problemá-tica se solicitó a las empresas implicadas la docu-mentación aclaratoria correspondiente. Analizada lasituación, se coincide de forma unánime sobre lapreocupación por que incidencias de este tipo sevuelvan a producir y se acuerda por unanimidadsolicitar al MAPA (informando al Ministerio deComercio) que adopte las medidas sancionadorasejemplarizantes que se ajusten a derecho.

    Por otra parte, y de cara a un planteamiento futuro,para evitar este tipo de problemas que pueden sinduda alguna afectar a las exportaciones de limónespañoles en general a este mercado, se plantea undoble escenario:

    a) Fase 1. Se considera que puede ser de interéselaborar un documento con recomendaciones sobrelos tratamientos a efectuar a los limones que ten-gan como destino EEUU, siguiendo el modelo queen su día se inició para las clementinas. Se acordópor unanimidad solicitar a los técnicos expertos delas Consejerías de Valencia y Murcia este documen-to de recomendaciones y una vez elaborado dar lamáxima difusión en el sector.

    b) Fase 2. En función de los resultados que podamostener en las exportaciones de la próxima campaña yuna vez difundido el uso del documento anterior, encaso de que persistan los problemas, cabría la posi-bilidad de considerar la solicitud a la Administración

    y al FDA de un Protocolo de Exportación Específicode Residuos de Pesticidas en limón a EEUU. Sobreesta posibilidad se considera que es preferibleesperar a la campaña que viene para tomar unadecisión.

    Recomendaciones TratamientosLimón para EEUU

    AILIMPO, con la colaboración de la Consejería deAgricultura y el MAPA han elaborado un documentode recomendaciones de tratamientos fitosanitariospara limones con destino al mercado de EEUU. Eltrabajo se presentó en una jornada en el Salón deActos de la Consejería en Murcia el 17 de julio.

    002299

    MEMO_07 21x21 13/5/08 11:47 Página 029

  • Proyecto entre AILIMPO y UPCT paraestudiar el comportamiento del limónverna al tratamiento de frío exigido porEEUU

    AILIMPO firmó un contrato con la UniversidadPolitécnica de Cartagena para la realización de unproyecto de investigación y desarrollo sobre el“Comportamiento del limón Verna en el tratamientocuarentenario exigido para su exportación a losEstados Unidos de América”.

    El Equipo de Investigación ha demostrado la estre-cha relación entre la vida comercial y la calidadglobal de un producto hortofrutícola, con la varie-dad comercial utilizada. Por ello resulta impres-

    cindible conocer en particular la aptitud para eltratamiento cuarentenario y el comportamientofisiológico de la variedad e limón Verna, objeto deestudio en el desarrollo de este Proyecto deInvestigación.

    Se llevaron a cabo dos líneas de investigación prin-cipales:

    • Temperaturas críticas, factores que influyen ytipos de daños provocados por el frío.

    • Tratamientos coadyuvantes de la refrigeraciónpara inhibir o limitar los daños por el frío.

    Se realizó un trabajo experimental a escala indus-trial, en un contenedor frigorífico del tipo común-mente utilizado para la exportación de cítricos aJapón y EEUU y en otro contenedor de atmósferacontrolada. Para ello se contó la colaboración de laempresa Maersk S.A.

    Posteriormente a la finalización del estudio secelebró un Seminario de Transferencia deTecnología bajo el título: “Comportamiento delLimón Verna en el Tratamiento Cuarentenario paraexportar a EE.UU.” El seminario, organizado porAilimpo y el GPR (Grupo de Posrecolección yRefrigeración de la UPTC) y en el que intervinotambién Javier Rueda en representación deMaersk, se trató de primeramente situar estainvestigación en el marco del comercio internacio-nal y mostrar la importancia de la misma para elfuturo del sector. Maersk aportó informaciónsobre el transporte frigorífico y acto seguido, semostró el desarrollo de la investigación y los resul-tados obtenidos en la misma.

    07MEMORIA ACTIVIDADES

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  • 003311

    Tras la comida celebrada en el Puerto de Cartagena,se realizó una visita guiada por los técnicos deMaersk para mostrar las tecnologías y funciona-miento de los Contenedores Frigoríficos.

    Los asistentes se mostraron muy interesados en eltema y Ailimpo ha decidido recopilar la informaciónde estas presentaciones en formato CD para repartir-los entre los asistentes y todos aquellos que aún nopudiendo asistir al acto, se mostraron interesados.

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  • Participación en el CLAM

    AILIMPO ha participado en las distintas reunionesque se han convocado por el CLAM y en las que se hatenido oportunidad de debatir la situación de produc-ción y comercio de cítricos a lo largo de la campaña.

    En el mes de Septiembre de celebró la Asambleadel CLAM en Catania (Italia), en la que se presentóel balance de la campaña 2006/2007 y el aforo parala cosecha 2007/2008

    Protección fitosanitaria en lasimportaciones de terceros países

    En relación con la problemática fitosanitaria deimportación de cítricos frescos de Argentina, AILIM-PO viene mostrando de forma reiterada su profundapreocupación ante la amenaza real que supone laentrada de plagas y organismos nocivos de cuaren-tena para la producción citrícola española, ya que encaso de que las plantaciones europeas se van afec-tadas por estas plagas se producirían cuantiosaspérdidas económicas, además de la posible desapa-rición del cultivo de cítricos, en particular de limón ypomelo.

    Nuestra preocupación se vió agravada tras la cele-bración del Comité Fitosanitario de la UE el pasado23 de marzo en el que se aprobó el levantamientode las restricciones fitosanitarias para las exporta-ciones de cítricos argentinos a la UE.

    En nuestra opinión, el riesgo de entrada de organis-mos nocivos procedentes de este país sigue siendouna realidad. Por ello, AILIMPO ha continuado susactuaciones para proponer que las administraciones

    públicas deberían implementar para asegurar laprotección fitosanitaria de las producciones citríco-las españolas y europeas:

    • El establecimiento de controles en origen es unacondición indispensable que permita ofreceruna mayor garantía de protección fitosanitaria.Es primordial evitar la salida de envíos desde elpaís de origen con la presencia de plagas. Unavez ha salido la fruta portadora de plagas de lospuntos de origen, es mucho mas difícil el con-trol de su destino y aumenta la posibilidad de alpropagación de las plagas. Motivo por el cual, sereitera, la necesidad de que se realicen inspec-ción en origen por parte de inspectores europe-os y/o españoles, cuyo coste económico debeser sufragado íntegramente por parte de losexportadores de los terceros países. Por otraparte, es necesario establecer reciprocidad enlas condiciones que el sector exportador espa-ñol de cítricos debe cumplir para exportar adeterminados mercados (Japón, China…)

    • Asegurar unas inspecciones rigurosas y homo-géneas en los puntos de destino europeos.Para asegurar la rigurosidad y homogeneidaden las inspecciones se debe de:

    • Reducir los puertos de entrada en España yen la UE

    • Dotar del personal técnico necesario en lospuntos de inspección fronteriza (PIF)

    • Poner en marcha de un programa formativoadecuado que permita a los inspectores delos distintos Estados miembro detectar cual-quier plaga u organismo nocivo en cítricoscon las máximas garantías técnicas.

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    MEMO_07 21x21 13/5/08 11:47 Página 032

  • • Establecer una muy buena coordinación entrelos servicios de inspección comunitarios,nacionales y autonómicos

    • Debe exigirse la puesta en marcha de progra-mas oficiales concretos de erradicación deaquellas plagas que hayan sido detectadas enlos controles realizados en campañas prece-dentes:

    Derogación medidas de EmergenciaProvisionales de la UE a las importa-ciones de Argentina

    Se publicó en el DOCE el texto de la Decisión de laComisión Europea de 16 de mayo de 2007 por la quese modifica la Decisión 2004/416/CE, relativa amedidas de emergencia provisionales respecto adeterminados cítricos originarios de Argentina oBrasil, publicada hoy en el DOCE

    Basándose en la evaluación efectuada por la OficinaAlimentaria y Veterinaria en 2004 y 2005 enArgentina y Brasil, en la información procedente deinformes técnicos detallados sobre los resultadosde los controles fitosanitarios llevados a cabo en2004, 2005 y 2006 por los Estados miembros sobredichos cítricos importados de Argentina y Brasil, yen la información adicional proporcionada porArgentina en 2006 y 2007 sobre el sistema de traza-bilidad y el registro oficial de los operadores esta-blecidos en dicho país en el sector de la exportaciónde cítricos, se ha comprobado que las medidas deemergencia provisionales ya no son necesarias porlo que se refiere a Argentina, aunque sí se mantie-nen para Brasil.

    Esta Decisión implica que los cítricos procedentesde Argentina no tendrán que cumplir los requisitosestablecidos en el anexo de la Decisión2004/416/CE.

    Seminario de la UE sobre exportaciónagrícola: Referencia a los problemascon Turquía en Limones

    Freshfel participó en el Simposio organizado por laComisión sobre los intereses de la agricultura en laexportación.

    La Comisaria de Agricultura Mariann Fischer Boeldijo estar convencida de la necesidad de adoptaruna estrategia ofensiva para la promoción y expor-tación de productos agrícolas. De este modo, subra-yó tres acciones en líneas generales.

    - Los empresarios y los políticos deberían acer-carse más. Son los políticos son que negocianlas barreras comerciales pero los empresariosdeben decirles dónde negociar.

    - Los estados miembros y las instituciones euro-peas deben trabajar en conjunto.

    - Se deben unificar más las políticas relativas alas exportaciones. Bajo el enfoque actual,estas actividades son como trenes viajando encarriles paralelos. Nunca se unen.

    La intervención de Freshfel irrumpió sobre la faltade reciprocidad en las tarifas y en temas fitosanita-rios en lo que al sector de hortofrutícola se refiere,la necesidad de una estrategia de exportacióncomún en el sector, y sugerencias sobre cómomejorar el acceso a los mercados. Algunos de lospuntos clave que recalcó:

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    MEMO_07 21x21 13/5/08 11:47 Página 033

  • - Ni las políticas multilaterales ni siquiera lasbilaterales han sido favorables para la expor-tación de frutas y vegetales de Europa. Esmás, siendo los mayores importadores defrutas y vegetales del mundo, la UE junto conAfrica tiene el menor índice de crecimientoen cuanto a exportaciones se refiere. Estasituación se está convirtiendo insostenible.Algo fuerte se necesita hacer para darle lavuelta a esta situación.

    - La Comisión Europea ha negociado en elpasado un gran número de acuerdos de libremercado bilaterales (Chile, Méjico,…).Estasnegociaciones no han traido resultados tangi-bles para las exportaciones de nuestra pro-ducción en fresco. En el ejemplo de Méjico,tras el acuerdo, Méjico ha mejorado susexportaciones hacia la UE pero los productoseuropeos siguen totalmente prohibidos enMéxico por excesivas barreras fitosanitariasque no fueron tratados en el acuerdo.

    - El consumo de frutas y vegetales está estan-cado en los mercados de la UE. Por lo tanto,para asegurar un equilibrio en el mercadocomún, la UE no debería desperdiciar lasoportunidades de exportación hacia mercadosemergentes como Asia e India, pero tambiénpaíses vecinos como Rusia, Ukrania y la costamediterránea. Todos estos mercados son desuma importancia.

    - En su intervención, a petición de AILIMPO, sedenunció la competencia desleal que generanlas subvenciones encubiertas que el gobiernoturco concede a la exportación de limón, asícomo el desequilibrio arancelario que existepara cítricos entre la UE y Turquía (0% vs56%)

    Denuncia del desequilibrio arancelariocon Turquía en limones

    Se ha continuado un año más con las gestionessobre este asunto. El desequilibrio arancelario paralos limones (56% vs 0%) es patente a pesar de queen el acuerdo de asociación se plantea como objeti-vo progresar en la libre circulación de productos yen la reciprocidad del régimen preferencial.

    Además sobre este asunto, el MAPA y los serviciosde la Comisión de la UE se han puesto en contactocon AILIMPO para plantear la consideración dellimón como producto sensible en el marco de futu-ras negociaciones comerciales. Por parte de AILIM-PO se ha remitida la documentación y datos solicita-dos y se ha insistido sobre:

    - Desequilibrio arancelario- Subvenciones encubiertas a la exportación

    Sobre este mismo asunto se ha informado aFRESHFEL para que dentro de su ámbito de actua-ción hagan las gestiones necesarias y AILIMPOmantuvo una reunión con el responsable de DGAGRI Aldo Longo sobre este asunto.

    AILIMPO recomienda centrarse en lacampaña de Limón VERNA

    Ailimpo analizó a través de su Comisión de Fresco laevolución de la campaña y acordó lanzar un mensa-je sobre la conclusión de la campaña de limón fino yrecomendar dedicar todos los esfuerzos a la reco-lección y comercialización del limón de la variedadVerna.

    07MEMORIA ACTIVIDADES

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    MEMO_07 21x21 13/5/08 11:47 Página 034

  • “La presencia en los mercados de limón Fino es yareducida y además se ve perjudicada por la apari-ción de problemas de calidad derivados de la sobre-madurez de la fruta por lo que AILIMPO recomiendaque la actividad se centre en la variedad Verna”

    Para esta campaña la previsión de producción delimón Verna superó las 300.000 toneladas, una can-tidad muy similar a la de la campaña anterior.Además, se trata de una producción con una grancalidad lo que permitirá al sector español competircon el limón procedente de Argentina, estando encondiciones de asegurar los clientes europeos elsuministro hasta el mes de agosto.

    Congreso FRESH 2007

    Se asistió al congreso Fresh 2007 organizado porFreshfel y la Revista Eurofruit, celebrado enEstambul en el mes de Junio.

    Grupo Expertos Cítricos UE

    AILIMPO participó en las dos reuniones del Grupode Expertos de Cítricos de la Comisión que se cele-braron en Bruselas durante 2007

    Reunión del 23 de marzo

    Se expuso la situación de la campaña de limónEspaña 2006/2007 con los siguientes comentarios:

    a) Inicialmente se estimó una exportación de550.000 tons, esta cifra la hemos actualizado ala baja hasta las 450.000 tons por la caída delconsumo y la competencia de Turquía al iniciode la campaña.

    b) Industrialización: Se estiman 225.000 tons.Actualmente el precio que paga la industria alproductor es 0 ¤

    c) Inicialmente se estimó que quedarían sinrecolectar 115.000 tons, la última estimacióneleva esta cifra hasta 240.000 tons

    d) Se mantiene la estimación de producción en1.040.000 tons, aunque los últimos datos noshacen pensar que puede ser superior.

    e) Pérdidas económicas importantes para losproductores

    Previsión de cierre de la campaña 2006/2007 (actua-lizada a marzo 2007)

    Destino TonsExportación 450.000Industria 200.000Mercado Interior 150.000Limón sin Recolectar 240.000Total 1.040.000

    Comentario sobre la campaña

    El mercado continúa desarrollándose en formadecepcionante, como lo ha hecho a lo largo de casitoda la campaña. Todo apunta a que uno de los pro-blemas (además de la competencia de Turquía aprincipio de la campaña), es el bajo interés quemuestra el consumidor por este producto. Españaenvío a Europa (UE) un volumen ligeramente másbajo que otros años (-5%) y sin embargo el ritmo dela venta no es bueno por lo que los precios fueronbajos durante toda la campaña, sin lograr despegaren ningún momento. El gran problema de Españaes qué hacer con la gran cantidad de limones quequedan en los árboles. Del limón Fino queda casi un

    003355

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  • 40% sin cosechar. Este limón presenta además unestado de madurez muy avanzado por lo que sola-mente una pequeña parte de lo que queda en losárboles podrá venderse en el mercado en fresco,por lo que el resto será ¨pérdida¨ al no tener ningúndestino y quedarse definitivamente colgado delárbol con las consiguientes pérdidas para el pro-ductor que ha incurrido en los costes de producción,situación que podemos calificar de insostenible.

    Para intentar mejorar la situación España estáhaciendo un esfuerzo por exportar fuera de laUnión Europea la mayor cantidad posible ya queexisten una gran presión por parte de los producto-res que quieren recuperar al menos una parte desu coste de producción. Hasta principio de Marzo sellevaban enviadas 30.000 ton a terceros países, loque representa un 16% más que en la campaña2005/06. Pero lo que hay que resaltar es que losmayores incrementos se dieron en las últimassemanas. Uno de los destinos prioritarios son losEEUU y Canadá, ambos países demandantes delimón ante la pérdida sufrida en California. A losEEUU se enviaron 8.820 ton y a Canadá 2.840 ton,volúmenes que superan ampliamente a las reduci-das exportaciones de años previos (< 1.000 ton). Sinembargo la mala calidad ya señalada de los finoslimitará pronto los envíos de esta variedad por loque para mantener el ritmo de exportación es preci-so empezar pronto con la variedad VERNA. En todocaso, las posibilidades de exportación del verna aEEUU dependen de las condiciones de acceso queha establecido el USDA (tratamiento de frío)

    Las esperanzas por tanto están puestas en la expor-tación de la variedad verna que comenzará a princi-pios de abril. La estimación de cosecha es muy

    buena tanto en términos de volumen como en cali-dad. Se prevé que Canadá sea un destino importantepara los próximos meses. También se prevén expor-taciones a Rusia al menos hasta que Argentina ini-cie su campaña con fuerza.

    Industrialización

    Se prevé industrializar al menos 200.000 tons, unacifra alta en relación con los valores históricos (elumbral de transformación con ayuda está en192.000 tons), pero insuficiente para absorber losexcedentes de producción. El precio es práctica-mente 0¤ y se prevé que no suba debido a la granproducción de zumo y aceite esencial de Argentina.

    Reunión del 14 de Noviembre

    Se expuso la situación de la campaña de limónEspaña 2006/2007 con los siguientes comentarios:

    Caída de cosecha de un 30%, muy acusada en lavariedad verna y menos en el fino. La estimación entorno a 750.000 tons, hace posible el equilibrio ofer-ta demanda con precios rentables de exportación ysobre todo para el productor. No se puede olvidarque el problema estructural de la producción delimón en España sigue vivo y que esta campaña sedan una serie de circunstancias claramente excep-cionales que difícilmente se repetirán en el futuro(descenso de producción en España y Turquía y finadelantado de Argentina).

    Exportación, a pesar de la caída de producción seestima una exportación similar: 445.000 tons, man-teniendo los mercados. Probablemente las exporta-ciones a Rusia vuelvan a caer este año y se va a

    07MEMORIA ACTIVIDADES

    003366

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  • 003377

    notar de manera importante la desaparición de lasrestituciones. Las cifras de previsión de EstadosUnidos permiten pensar en algunas posibilidades eneste mercado pero en la práctica será difícil por:

    Tipo de cambio Euro/dólarMalos resultados económicos de la campaña pasadaPoca producción de limón verna españolInseguridad jurídica por el protocolo fitosanitario deexportación

    Industrialización: Se estima una fuerte disminuciónhasta las 150.000 tons o menos. El precio que pagala industria aumenta un 50% (de 2 a 3 pesetas) peroen valores absolutos sigue siendo claramente insu-ficiente. Es necesario incentivar el uso de zumo delimón como acidulante en la UE como sustituto delE-330

    AILIMPO sigue planteando la necesidad de un plande reestructuración del sector que permita adaptarla oferta a la demanda (mejora varietal y de calidad,creación de una IGP para el limón de España…)

    Grupo de Trabajo de CítricosFreshfel/AILIMPO/SHAFFE

    Ailimpo mantiene una estrecha colaboración conFreshfel (Asociación Europea que representa al sec-tor hortofrutícola) y con SHAFFE (Asociación deexportadores de Fruta del Hemisferio Sur) para elintercambio de información y análisis del mercadode cítricos. Para ello, periódicamente se mantienenreuniones telefónicas. Durante 2008 se celebraronreuniones telefónicas el 4 de mayo, el 8 de noviem-bre y el 12 de noviembre.

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  • Aprobada la Reforma de la OCM deFrutas y Hortalizas

    Esta reforma tiene una gran trascendencia enEspaña dado que el sector de frutas y hortalizasrepresenta más de la mitad de la producción agríco-la, siendo uno de los más dinámicos y caracterizán-dose por su clara orientación al mercado. En estesentido, España considera que la reforma aprobadacontribuirá de forma importante a mejorar la com-petitividad del sector, potenciando el protagonismode las Organizaciones de Productores como instru-mento de ordenación del sector.

    En relación con los productos frescos se introducenmedidas para hacer más eficaces a lasOrganizaciones de Productores y reforzar susFondos Operativos. En concreto, se incrementan lasayudas para organizaciones fusionadas y asociacio-nes de organizaciones de productores así como paralas OPs de las Islas Canarias.

    Igualmente, se da mayor flexibilidad en la constitu-ción y utilización de los fondos operativos, especial-mente en materia de promoción y medio ambiente.

    En el capítulo de gestión de crisis se ha logrado unincremento de la ayuda comunitaria a los fondosoperativos del 4,1 al 4,6% y se permite la concesiónde ayudas nacionales para los productores no aso-ciados. Por otra parte, la reforma permite adoptarmedidas preventivas como la retirada en campo y lapromoción.

    Además, se introduce la posibilidad de concertar cré-ditos con entidades financieras para resolver situa-ciones de crisis sin disminuir las inversiones de los

    programas operativos. Con este conjunto de medidasse conseguirá llevar a cabo una regulación de crisismás eficaz. Finalmente, la Comisión se ha compro-metido a estudiar a fondo la propuesta para preveniry gestionar crisis en el ámbito de los seguros.

    En lo que se refiere a productos frescos, también hayque destacar el hecho de que se mantengan las nor-mas de comercialización con el objetivo de dar trans-parencia al mercado a lo largo de toda la cadena decomercialización teniendo en cuenta los intereses deproductores y consumidores.

    En relación con los productos que se destinan a latransformación se ha conseguido un periodo transi-torio de 4 a 5 años, según productos antes de llevar acabo el desacoplamiento total de las ayudas comuni-tarias. Así, España podrá decidir el régimen a aplicaren el periodo transitorio para los distintos productos,particularmente para los cítricos y el tomate. La fór-mula obtenida ofrece una gran flexibilidad que va apermitir favorecer la relación productor-industria conel objetivo de ir adaptándose a un escenario de ayu-das desvinculadas de la producción.

    Por otra parte, se va a mantener la prohibición decultivar frutas y hortalizas en superficies afectadaspor el régimen de pago único hasta el 31 de diciem-bre de 2010. Así, se podrán evaluar las repercusio-nes de la reforma de la PAC en la distribución yreorganización de cultivos y, en consecuencia, laproblemática que pudiera plantear en el sector defrutas y hortalizas la supresión de dicha prohibición.

    Por último, y en el marco de la reforma, se ha con-seguido un compromiso de la Comisión para refor-zar las exigencias y controles sanitarios de las

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  • importaciones de países terceros. Todo ello, conindependencia de mantener el conjunto de medidasde preferencia comunitaria en los intercambios conterceros países: precios de entrada, certificados deimportación, cláusula de salvaguardia especial,seguimiento de las cantidades y calendarios de loscontingentes.

    Asimismo, se quiere resaltar las importantes mejo-ras obtenidas en el ámbito de la promoción, deforma que se intensificarán las medidas parafomentar el consumo de frutas en la dieta de losciudadanos y, especialmente, entre los más jóvenes.Así, se promoverán actuaciones en los colegios paraasegurar una demanda de futuro y contribuir a lasalud de la población.

    Posición de AILIMPO sobre reparto delpresupuesto para transformados en lareforma de la OCM

    En relación con el debate sobre la propuesta delMAPA sobre el reparto del cheque español por gru-pos de productos (naranjas, pequeños cítricos, limo-nes y pomelos) en el marco de la aplicación de lareforma de la OCM de cítricos transformados enEspaña, AILIMPO, dentro de su ámbito competencialreferido exclusivamente al limón y al pomelo, adop-tó en su seno el acuerdo unánime de solicitar alMAPA que se mantengan las partidas presupuesta-rias específicas para limón y para pomelo, lo que envarias reuniones mantenidas con responsables delMAPA se han denominado el “Cheque Limón” y el”Cheque Pomelo” por importe de 13,333 y 0,067millones de euros respectivamente.

    Cesta posición se justifica en base a que dentro delsector de cítricos en España es preciso distinguirentre el grupo de “Limón y Pomelo” y el grupo“Cítricos Dulces”. Este desglose y diferenciación sejustifica por tener áreas geográficas de produccióndiferenciadas y sobre todo por gozar/sufrir unacasuística y problemática particular de producción,comercialización, consumo y transformación decada uno de estos dos grupos. De hecho, las dife-rencias entre ambos subgrupos de cítricos motivó laconstitución y reconocimiento por el propio MAPA dedos asociaciones interprofesionales diferentes(Ailimpo e Intercitrus).

    Presentación Previsión Futuro Pomelo

    En Noviembre se organizó una Jornada sobre elPomelo con la presencia de Eric Imbert, investiga-dor económico del CIRAD que realizó una exposiciónsobre las previsiones del mercado europeo depomelo considerando el impacto de la caída de pro-ducción en Florida.

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  • Seguimiento Campañade Limón Turquía

    Los contactos a través del CLAM y Freshfel han per-mitido disponer de información estadística detalladasobre el desarrollo de la campaña de Turquía. Acontinuación los datos más relevantes a modo deresumen correspondientes a la Campaña 2006/2007

    Resumen DatosExportación Limón España / Turquía Campaña2006/2007 (Kg)

    Destino TURQUIA ESPAÑAEuropa OCCID 92.147.334 437.177.103Resto MUNDO 235.947.290 59.756.427TOTAL 328.094.624 496.933.530

    RESTO MUNDO

    TURQUIA ESPAÑAAmérica Norte 1.320.491 18.857.674Medio Oriente 52.929.789 164.833Europa Oriental 173.406.582 39.368.543Resto Mundo 8.290.428 1.365.377TOTAL 235.947.290 59.756.427

    EUROPA OCCIDENTAL

    TURQUIA ESPAÑANoruega 285.838 2.168.525Suiza 16.916 7.199.432UE 12 56.811.539 86.818.869UE 15 35.033.041 340.990.277TOTAL 92.147.334 437.177.103

    07MEMORIA ACTIVIDADES

    004400

    EXPORTACIÓN TOTAL TURQUÍA

    EUROPA OCCIDRESTO MUNDO

    72%

    28%

    12%

    88%

    EXPORTACIÓN TOTAL ESPAÑA

    RESTO MUNDOEUROPA OCCID

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  • Informes de Exportaciones deArgentina y Tucumán Report

    Durante el año 2007 se han enviado a los asociadoslos informes semanales sobre cargas de limón deexportadores argentinos con indicación de nº depallets, fecha de carga y nombre del barco y puertode destino. Además semanalmente se ha enviado uninforme de coyuntura exhaustivo del desarrollo de lacampaña de nuestro principal competidor Argentina.

    BALANCE Exportación de LIMONArgentina 2007 (Tons)

    La temporada de limón se inició este año de formaadelantada debido al caluroso verano que hubo enTucumán que determinó una maduración anticipadade la fruta. Se estima que la producción fue leve-mente inferior a la del año anterior. Gracias a lasbuenas condiciones externas se pudo incrementarla exportación un 9% por encima del 2006, pero sinalcanzar los volúmenes del 2005. Aumentaron losenvíos a casi todos los destinos. Los dos principalesmercados, la Unión Europea y Europa del Este reci-bieron respectivamente un 9 y 2% más que en el

    2006. A pesar de los mayores volúmenes enviados,los mercados evolucionaron en forma positiva y conprecios atractivos. Los mayores volúmenes enviadosy los mejores precios obtenidos determinaron quela campaña sea favorable. También los preciospagados por la industria resultaron mejores a añosanteriores, cerrándose así un año positivo paraTucumán.

    DESTINO 2007 2006 Dif 07 vs 06 (%)Europa Occ. 208.092 190.246 9,4%Europa del Este 114.710 112.912 1,6%Norteamérica 10.223 10.781 -5,2%Otros 21.492 11.493 87,0%Total 354.517 325.432 8,9%

    Trabajos de la Comisión Técnicade AILIMPO

    En 2007 se constituyó en el seno de AILIMPO laComisión Técnica con el fin de trabajar en todos losámbitos técnicos relacionados con la producción ycomercialización del limón y pomelo. Su trabajodurante 2007 ha sido el siguiente:

    La Comisión Técnica ha mantenido varias reunionescon Ángel García Lidón (DG Investigación) yFrancisco Moreno (Secretario General) de laConsejería de Agricultura de Murcia en las que sepresentaron los trabajos que esta Comisión estádesarrollando en colaboración con técnicos delIMIDA y de la Consejería (Alfonso Lucas y AlfredoSoria). Como resultado de estas reuniones laConsejería se compromete a prestar apoyo técnico aAILIMPO para el desarrollo de las funciones yactualización de los trabajos, a publicar los trabajosde esta Comisión y a colaborar con AILIMPO en sudifusión (jornadas, web…).

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    LIMÓN: EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE TUCUMA

    años Fte: ATC-Federcitrus

    miles de Tm

    1400

    1200

    1000

    800

    600

    400

    200

    093 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07

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  • Trabajos realizados

    • Relación de Materias activas recomendadas enlimón.

    • Fertirrigación de Limonero.• Fichas de plagas y enfermedades en limón y

    pomelo.• Problemática nuevas plagas (Pezothrips

    Kelianus, Eptretanychus Orientalis,Eutetranychus Banksi. Análisis y actuaciones aseguir.

    • Estudios de costes de referencia de produccióny manipulado: Trabajos existentes y propuestasde actuación.

    Otros Trabajos

    • IGP: Se acordó iniciar por parte de la Comisiónlos trabajos para definir los protocolos de laIGP Limón de España.

    • Se consideró de interés incluir en el futuro,otros temas técnicos como poda, recolección….

    Visita de AILIMPO al IMIDAUna representación de la AsociaciónInterprofesional del Limón y Pomelo (AILIMPO) havisitado esta mañana los laboratorios delDepartamento de Citricultura del Instituto Murcianode Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA), paraconocer el programa de producción citrícola regio-nal, así como los proyectos de mejora genética parala obtención de nuevas técnicas de cultivo.

    El director general de Modernización deExplotaciones y Capacitación Agraria, Ángel GarcíaLidón, junto con el director del IMIDA, AdriánMartínez, y técnicos e investigadores del Instituto,

    han mantenido, previa a la visita, una reunión conlos representantes del sector cítrico para exponerlas líneas de trabajo y proyectos de investigaciónnacionales y regionales en lo referente a mejoragenética, recolección mecánica, poda, salinidad,riego deficitario, y teledetección sobre el estadohídrico de los cultivos. Igualmente, se ha mostradoel programa del Servicio de Información Agrario dela Región (SIAM), referente a fertilización y riego enlimonero.

    Durante la reunión, representantes de AILIMPO hanconocido asimismo los trabajos que se van a llevar acabo sobre los protocolos que determinan la sus-ceptibilidad del limón Verna a los daños de la moscade la fruta (Ceratitis Capitata), aprobados reciente-mente por el Servicio de Inspección de SanidadAnimal y Fitosanitaria (APHIS) del Departamento deAgricultura de los Estados Unidos (USDA), con lafinalidad de favorecer la exportación de esta varie-dad a dicho país.

    El IMIDA ha recogido las propuestas del sector parainiciar nuevos proyectos de investigación que satis-fagan las demandas del sector, con el fin de desa-rrollar líneas de trabajo conjuntas, que redunden enlas mejoras de calidad y competitividad de lasempresas citrícolas murcianas.

    07MEMORIA ACTIVIDADES

    004422

    MEMO_07 21x21 13/5/08 11:47 Página 042

  • 004433

    Entre las actuaciones llevadas a cabo por laInterprofesional durante el año 2007 destacan entreotras las siguientes:

    Modificación del Parámetro Sodioen el COP de AIJN

    Con los datos obtenidos en los análisis realizadospor AILIMPO durante tres campañas con el fin decaracterizar el zumo de limón español, AILIMPOpresentó al Comité Técnico de AIJN la solicitud demodificación del COP. Tras la aprobación por esteComité, el acuerdo se ratificó por la AsambleaGeneral de AIJN celebrada el 28 de noviembre.

    Finalmente, la redacción del sodio en zumo delimón en el COP de AIJN queda:

    • Rewrite the first sentence to read “Normallythe sodium content is under 10 mg/l.”

    • Add at the end of the commentary note thesentences “In lemon juices originating fromSouthern Spain higher values can occasionallybe found. This is as a result of fluctuatingsodium levels in the ground water.

    *In the past, the commentary note read:

    “In the case of properly produced juices, thesodium content is as a rule under 10 mg/l. Inthe case of values over 30 mg/l, the origin of theraw materials or the technology should beinvestigated.”

    ACTUACIONES EN ELÁMBITO DE LA INDUSTRIA

    MEMO_07 21x21 13/5/08 11:47 Página 043

  • Contratos de Industria

    En el seno de la Comisión de Transformados deAILIMPO se han consensuado los modelos de con-tratos tipo de compraventa de limones y pomeloscon destino a transformación en zumo para la cam-paña 2007/2008. Posteriormente se solicitó suhomologación de acuerdo con la Ley de ContratosAgroalimentarios.

    Seguimiento de la Campañay Legislación

    Se han elaborado mensualmente los informes detransformación de limón con destino a industria. Asímismo se mantiene actualizada la base de datos delegislación comunitaria, nacional y autonómicasobre la gestión y tramitación de las ayudas a latransformación.

    Problemática Trabajo en las fábricas

    Con el fin de dar solución a los problemas de exce-dentes de limón en la campaña y agilizar los envíosa Industria, AILIMPO mantuvo diversas reunionescon los responsables de la Consejería deAgricultura de Murcia

    E-330 y su sustituciónpor zumo de limón

    El ácido cítrico (E 330) es uno de los aditivos artifi-ciales más utilizados en la industria de alimentacióny bebidas como acidulante o regulador del PH. Porotra parte, el ácido cítrico natural es uno de losprincipales componentes del limón por lo que el uso

    de zumo de limón se plantea como una alternativaválida, natural y sana a la utilización del E 330.

    Así, la Directiva 2001/112/CE del Consejo de 20 dediciembre de 2001 relativa a los zumos de frutas yotros productos similares destinados a la alimenta-ción humana autoriza la adición de zumo de limón ozumo de limón concentrado en una cantidad nosuperior a 3 gramos por litro de zumo expresado enácido cítrico anhidro, con el fin de acidificar losZumos de Frutas, Zumos de Frutas a base de con-centrado, Zumos de Frutas Concentrados y Néctaresde Frutas.

    Por otra parte, si bien la Directiva 95/2/CE delParlamento Europeo y del Consejo de 20 de febrerode 1995 relativa a aditivos alimentarios distintos delos colorantes y edulcorantes permite la utilizaciónde Ácido Cítrico (E 330) como acidulante artificial uobtenido por síntesis, consideramos que el zumo delimón constituye una alternativa perfecta y sobretodo natural.

    Se trata por tanto de una propuesta para sustituir eluso de un aditivo artificial obtenido por síntesis quí-mica y sustituirlo por un aditivo 100% natural comoes el zumo de limón cuyas propiedades nutritivas ysaludables están ampliamente contrastadas, dandorespuesta a las demandas de los consumidores pordisponer de productos sanos y saludables. Convienerecordar que a parte de los altos niveles de vitaminaC, los limones contienen un gran número de nutrien-tes como ácido cítrico (natural), ácido ascórbico,minerales y flavonoides y que recientemente, lainvestigación de los componentes químicos natura-les de los limones, ha revelado que las propiedadesbeneficiosas del limón también se deben precisa-

    07MEMORIA ACTIVIDADES

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  • mente a los flavonoides (flavona hesperidina y flavo-na diosmina) por lo que su aprovechamiento indus-trial en el campo agroalimentario y farmacológicotiene un potencial de desarrollo muy considerable

    Las industrias transformadoras asociadas a AILIM-PO disponen de la experiencia y tecnología paraproducir zumo de limón clarificado. Además esimportante destacar que AIJN, la AsociaciónEuropea de fabricantes de zumos y néctares apoyade forma unánime la utilización de zumo de limóncomo acidulante en zumos y néctares de frutas.

    España, tercer país productor de limón a nivel mun-dial y primero a nivel europeo con una producciónsuperior al millón de toneladas y con una industria-lización de más de 230.000 toneladas anuales debepromover esta sustitución que abre unas posibilida-des de mercado extraordinarias para nuestro zumode limón, posibilidades que conllevan la revaloriza-ción no sólo del producto final sino también de lamateria prima, repercutiendo por tanto los benefi-cios en el conjunto del sector del limón (producción,comercialización y transformación).

    Por último, consideramos que esta propuesta debeser el primer paso que permita introducir en elfuturo el zumo de limón como sustituto del ácidocítrico en otros productos de alimentación comonéctares de frutas, las conservas vegetales, confitu-ras, jaleas, mermeladas, y los productos de produc-ción ecológica

    Para defender esta posición favorable para el sectorde limón español, se mantuvieron durante el año2007 diversas reuniones con el MAPA, embotellado-res de zumos y néctares...

    Finalmente se continuaron los trabajos en el marcodel protocolo de colaboración con el CentroTecnológico de la Conserva de Molina de Segura(Murcia) para la realización de ensayos de empleode zumo de limón y de E330 en néctares de piña,melocotón y naranja, así como en conservas dealcachofa, melocotón y pimiento.

    A tal efecto, se organizó una jornada en el CTC parapresentar los resultados de las catas y llevar a cabouna degustación de los productos fabricados.

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  • MEMO_07 21x21 13/5/08 11:47 Página 046

  • 004477

    Newsletter

    Ailimpo comenzó en 2007 la edición y difusión perió-dica de un Newsletter con el de mejorar la comuni-cación e información a los asociados sobre las ges-tiones realizadas por la interprofesional

    Página web de AILIMPO

    Descripción:

    La página web de AILIMPO www.ailimpo.com seconfigura como un elemento activo de promoción ydivulgación del sector del limón y pomelo español.Para ello se ha planteado una actualización conti-nuada de sus contenidos y una mejora y adaptaciónpermanente que permita conseguir los siguientesobjetivos:

    • Presentar la Asociación, sus objetivos, su orga-nización, las asociaciones y empresas que laconstituyen….

    • Disponer de un elemento de comunicación detodas aquellas noticias e informaciones quepuedan ser de interés para el sector para loque se ha creado un servicio de noticias que seactualiza diariamente.

    • Dar a conocer los productos, el limón y elpomelo, pilares en torno a los cuales giranuestra actividad

    • Crear un escaparate atractivo y dinámico deAILIMPO y del sector que representamos enInternet

    • Ofrecer un gran número de documentos y ser-vicios a través de una intranet con acceso a losasociados que está continuamente actualizada.En ella está disponible la información sobre:

    OTRASACTUACIONES

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  • 07MEMORIA ACTIVIDADES

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    • Estadísticas• Normas de calidad• Legislación sobre LMR´s• Meteorología• Precios….

    Se ha llevado a cabo como actuación principal ofre-cer una información actualizada y continuada sobrenoticias de interés al sector así como informaciónde precios, para lo cual es necesario contar con unasesoramiento técnico especializado en informáticapara el mantenimiento y funcionamiento del softwa-re necesario

    Auditoríadel Sistema Calidad ISO 9001:2000

    La Asociación Interprofesional de Limón y Pomelo,AILIMPO, ha superado con éxito la auditoría delCertificado de Registro de Empresa de AENOR, conel nº ER-0107/2004, que evidencia la conformidadde su Sistema de Gestión de la Calidad con lanorma UNE-EN ISO 9001:2000, siendo el alcance delcertificado: “La prestación a los asociados de losservicios de: información y tramitación de ayudaseconómicas y declaraciones a la Administración.Asesoramiento técnico e información sobre legisla-ción, estudios económicos e información general delsector de limón y pomelo”.

    Buscar continuamente la satisfacción de sus aso-ciados y asegurar que los servicios suministrados alos mismos son seguros, fiables y cumplen las nor-mas, instrucciones y requisitos aplicables, es com-promiso prioritario de la Política de la Calidad deAILIMPO.

    Las principales ventajas que busca AILIMPO tras laimplantación del Sistema de la Calidad son: satisfa-cer las necesidades, intereses y expectativas de susasociados, mantener una imagen de credibilidad ycalidad ante la Administración y empresas asocia-das, mejorar la eficacia y eficiencia en la prestaciónde sus servicios, ordenar y sistematizar sus proce-sos frente al asociado, evaluar el trabajo realizado,revisando cómo se hace y en qué condiciones, dis-poner de más información para la toma de decisio-nes, motivar al personal que trabaja en la asocia-ción e identificar los recursos necesarios para laconsecución de los objetivos marcados.

    En todo momento, AILIMPO orienta la gestión a lasatisfacción de nuestros asociados con criterios degestión total de la calidad para obtener resultadosque garanticen un desarrollo competitivo del sectorde limón y pomelo español.

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  • 004499

    Pleno Asamblea Regional de Murcia

    La Junta Directiva de AILIMPO asistió al Pleno de laAsamblea Regional de Murcia celebrado el 21 defebrero en el que se debatió sobre la situación de laproducción de limón.

    Entrevista Secretario General PSOE

    La Junta Directiva de AILIMPO mantuvo una reunióncon el Secretario General del PSOE con el fin deplantearle la problemática del sector y el documen-to de propuestas consensuado por AILIMPO.

    Ailimpo firma el Plan EstratégicoAgroalimentario de Murcia

    El presidente de la Comunidad Autónoma, ha firma-do con el sector agroalimentario de la Región unPlan Estratégico para “garantizar la viabilidad defuturo ante los grandes retos a los que se enfrentaen el siglo XXI”.

    El plan, rubricado por Organizaciones Agrarias, coo-perativas y organizaciones profesionales del sector,cuenta con un presupuesto de 1.800 millones deeuros hasta el año 2011. Para la elaboración de estePlan se han involucrado más de 170 personas, y seha contado con la participación de la Universidad deMurcia y la Universidad Politécnica de Cartagena.

    Se han establecido siete áreas de trabajo relativos a:

    • Producción• Transformación• Comercialización• I+D+i y Recursos Humanos• Agua e infraestructuras• Agentes del Sector• Contexto General y Desarrollo Rural

    Además se han fijado unos objetivos para conseguiravances a corto plazo y se ha elaborado una estruc-tura de participación para establecer indicadoresque ayuden a llevar un seguimiento de los mismos.

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  • Jornadas de reflexión y debate sobre lasorganizaciones interprofesionales agro-alimentarias, 28 y 29 de junio de 2007.

    Durante los días 28 y 29 de junio de 2007 se hancelebrado las Jornadas de Reflexión y Debate sobrelas Organizaciones InterprofesionalesAgroalimentarias en el Palacio de Congresos deMadrid. El objetivo de estas jornadas, en las queparticipó AILIMPO fue realizar un análisis global deestas organizaciones, en colaboración con represen-tantes de las entidades principales que trabajan enlas diversas actividades realizadas dentro de la acti-vidad interprofesional, con objeto de diseñar unaestrategia fruto del consenso, que permita el esta-blecimiento de unas directrices de actuación para eldesarrollo de las mismas.

    Fruto de estas jornadas, fue la elaboración y redac-ción del documento de conclusiones que se desglo-san en los siguientes apartados:

    1. Generales2. Finalidades y actividades de futuro3. Financiación4. Composición y Representatividad5. Ampliación a otros eslabones de la cadena6. Extensión de norma7. Conclusiones Finales

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