ÓRGANOS CRITERIOS

INTESTINO GRUESO HÍGADO PÁNCREAS VESÍCULA BILIAR GLÁNDULAS SALIVALES

Forma

Tamaño

Peso

Ubicación

Partes, capas o estructuras anexas

Consistencia histológica (tejidos que lo componen)

Capacidad de almacenamiento

Secreciones del órgano (sustancias químicas y enzimas)

Tiempo de permanencia de los alimentos

Fisiología o funciones que cumple el órgano